论饭店康乐营销开题报告
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
酒店营销策略是酒店业中的重要组成部分，它对酒店的品牌形象、市场竞争力和经营业绩有着深远的影响。
本文旨在探讨酒店营销策略的实施与效果，以及分析目前酒店行业中存在的问题及对策。
本文将从以下几个方面进行研究：
1. 酒店营销策略的定义和分类：介绍酒店营销策略的定义和种类，包括市场定位策略、产品定价策略、促销策略等，以及这些策略对酒店的营销效果的影响。
2. 酒店市场调研与分析：深入探讨酒店市场调研与分析的方法和重要性，包括针对目标客户群的市场调查、竞争对手分析、市场趋势预测等。
还将分析目前市场调研与分析存在的问题，并提出改进的对策。
3. 酒店品牌定位与推广：研究酒店品牌定位的重要性和方法，以及如何通过有效的推广手段提升酒店品牌形象和知名度。
本文将重点关注在线平台的推广，包括酒店预订网站和社交媒体。
4. 酒店客户关系管理：分析酒店客户关系管理的重要性和实施策略，包括客户满意度调查、客户忠诚度管理等。
本文还将研究通过互动性强的服务来提升客户满意度和忠诚度的方法。
5. 酒店创新营销策略：探讨当前酒店行业中的创新营销策略，例如体验营销、内容营销、口碑营销等。
本文将分析这些策略对酒店业务的影响，并提出如何在实践中应用这些策略的建议。
本文将综合运用定性和定量研究方法，通过文献综述、访谈调查和数据分析等手段，对酒店营销策略的实施情况进行调查和分析。
我们将分析调查结果，提出对酒店行业和相关企业的营销策略改进建议，以提高酒店的市场竞争力和经营业绩。
通过本文的研究，我们期望能够深入了解酒店营销策略的实施与效果，并为酒店业提供可行的营销策略和解决方案。
酒店康乐部营销策划方案
酒店康乐部营销策划方案一、市场调研和分析1.1 目标市场分析在制定酒店康乐部营销策划方案之前，首先需要对目标市场进行全面的调研和分析。
通过调研了解目标市场的需求、消费习惯、市场竞争情况以及潜在客户的特点，为制定合适的策略提供依据。
1.2 竞争分析通过对竞争对手的分析，了解他们的服务内容、定位和市场占有率，以及他们的优势和劣势，为我们的康乐部制定合理的竞争策略。
1.3 市场定位根据目标市场的需求和竞争对手的情况，确定康乐部在市场中的定位，并明确康乐部的目标客户是谁，以及康乐部要提供哪些服务。
二、产品定位和定价策略2.1 产品定位根据市场调研和分析结果，明确康乐部的产品定位。
例如，康乐部可以定位于提供高品质的康体健身服务，或是定位于提供多样化的康体休闲娱乐项目。
2.2 产品线策略结合目标市场的需求和竞争对手的情况，策划康乐部的产品线。
可以增加新的康体健身项目，或是增加康体休闲娱乐项目，以满足不同客户的需求。
2.3 定价策略根据目标市场和竞争对手的定价情况，制定合理的定价策略。
可以采用市场定价、差异化定价或是价值定价等策略，以确保产品的竞争力和盈利能力。
三、促销活动策划3.1 特色活动策划一系列特色活动，吸引目标市场和潜在客户的关注。
例如，举办健身比赛、康体讲座、康乐主题活动等，增加康乐部的知名度和吸引力。
3.2 会员奖励计划制定会员奖励计划，对经常光顾康乐部的会员进行奖励，例如推出积分制度，积累一定积分可兑换免费课程、豪华泳池日等福利，以增加会员的忠诚度和消费频次。
3.3 合作推广与其他相关行业进行合作推广。
例如，与酒店的客房部门合作推出住宿套餐，或与当地知名SPA中心进行合作，以互惠互利的方式推广和宣传康乐部。
3.4 社交媒体营销通过社交媒体平台进行广告宣传，增加康乐部的知名度和曝光率。
可以开设官方微信公众号、微博等，发布康乐活动信息、优惠活动、精彩照片和视频等，吸引粉丝和潜在客户的关注。
四、客户关系管理4.1 顾客满意度调查定期进行顾客满意度调查，了解顾客对康乐部的满意程度和需求，及时改进服务，提高客户满意度。
论主题餐厅的营销策略开题报告
二、本课题国内外研究的历史、现状和研究目标：
主题餐厅在国外的营销：主题餐饮业的营销手法对与国外来说已经发展到一个比较成熟的状况。由于主题餐饮业在90年代中期达高峰，曾每年以两位数的速度增长。因此，在它发展的过程中，它的营销策略也相对的有一个较大的发展。但是在1998年开始主题餐厅的发展速度就有所放缓。2000年许多排在前列的餐饮企业和集团都反映利润额大大下降。而那些小型连锁企业和独立餐馆则更是处于在苦苦挣扎的境地。而经营规模和效益排在前列的大型连锁集团主要是通过各种各样的营销策略，才能够使其立于不败之地。在产品的形式营销上，尤以体育运动主题营销的餐饮企业为多。2007年，这类美式主题餐厅的营业额几乎占到英国餐馆业营业总额的五分之四，从而证明了这种形式的营销策略在英国是有效的。而在国外主题餐厅的营销策略，它们除了在形式上做出了一个转变外，在推广营销中，它们的营销对象也有所转变，例如以运动或电影为主题的餐厅，在推广营销的对象选择中，多以十多岁至二十岁出头的青少年为主，而以音乐为主题的餐馆的营销对象则以年龄稍长一些的顾客，年龄段大概在二十岁至三十岁左右。虽然主题餐厅在环境营销上用奇特而又显得十分“吵闹”的装修对年长者吸引力不大，但以家庭为单位的顾客群仍占有非常重要的地位。另外，如果要对儿童进行营销时，儿童菜单、环境格调和娱乐活动等对儿童也极具诱惑力，并且对儿童的营销最终也能够成为带动家庭消费推广的一个重要因素。在推广营销中，主题餐厅的营销地点是非常的重要的。你要想使一家主题餐厅在众多的竞争中脱颖而出，营销策略一定要用得对。而营销地点正体现这一特点，现在英国的主题餐厅主要集中在伦敦和英国南部的城市中心区域。虽然如此，英国还是有很多地区没有此类餐饮企业。并且近年来出现了向城市边缘区扩散的趋势。越来越多主题餐饮企业将新开分店选址于郊区。这也给我们国内的主题餐厅业的营销策略带来一定的启发。
餐饮营销范文开题报告
3、方法和思路（研究方法或工作方案） 1.调查法：有目的、有计划、有系统的搜集有关餐饮业方面的知识。然后分析、综合、比较、归纳有用的知识点。 2.观察法：通过自己对周边餐饮业的观察，从而得出有价值的信息。 3.文献研究法：通过调查文献获得资料，全面地、正确地了解掌握餐饮业的知识。 4.实践法：自己从事餐饮业，直州餐饮业（主要指淮扬菜）的发展历程 第二章 分析扬州餐饮业的现状 第三章 探讨扬州餐饮业存在的问题和解决方法 第四章 展望扬州餐饮业的发展和前景 第五章 自己对扬州餐饮业的看法及结论
2、内容综述（目标、主要内容、拟解决的重点问题等） 本课题主要目标是研究扬州餐饮业的发展，让我们更了解餐饮，进一步促进扬州餐饮的发展。主要内容是我们先了解扬州餐饮业（主要指扬州淮扬菜）的发展历程，其次是分析扬州餐饮业的现状，然后我们更深层次的探讨扬州餐饮业存在的问题和目前的解决办法，例如存在一小本经营思维 二从业人员素质较差 三食品安全现状不容乐观 四经营管理体制落后等我国存在的问题，扬州也同样存在。[5]最终我们展望扬州餐饮业的发展前景
毕业项目题目：扬州餐饮业的发展 1、选题依据（选题意义、准备和基础等） 1.1餐饮业在扬州经济社会发展中的地位与作用 餐饮业是一个重要的生活环境和投资环境产业，是促进经济增长和拉动消费的重要力量。餐饮业的发达程度，是经济活跃程度、市场繁荣程度、人民群众生活丰富程度等的重要标志。餐饮业与其他产业相比，具有投资少、产出高、增长快、贡献大的特点，对扩大内需具有重要的支撑作用。扬州2004年末资产规模达5.7亿元，从业人员为0.6万人，完成营业额4.8亿元，分别占住宿餐饮企业总量的66.8%、31.7%、50%和51.6%，餐饮业企业以正餐（中式）为主，正餐服务企业占餐饮业的89.7%以上，其从业人员和完成营业额，分别占餐饮总量的98.5%和88.5%。 1.2研究扬州餐饮业发展的意义 餐饮业对扬州经济发展和人民生活水平提高具有重要的意义，大力发展餐饮业，提出促进扬州餐饮业发展的方法，有助于推动扬州经济社会快速和谐发展。 餐饮业发展将有力促进我国旅游业发展。餐饮业是旅游业的重要组成部分，旅游业由“吃、住、行、游、购、娱”六大部分组成，其中“吃”排于首位。一方面餐饮业因旅游业的发展而带来发展空间；另一方面，餐饮业发展也将有力促进旅游业的完善和增长。 大力发展餐饮业将有效缓解扬州就业压力。当前和今后一个时期，我国就业形势依然严峻，就业压力依然巨大。餐饮业作为第三产业中的传统产业具有劳动密集型特征，对劳动力具有很大的吸纳能力。另外，随着餐饮业发展而带来的对农产品的新需求及农业产业结构调整等因素作用，还将带来更多的就业岗位。 研究餐饮业发展有助于餐饮产业升级和提高竞争力。通过对餐饮业发展的研究，有助于推动餐饮业改变陈旧的经营方式，开展特色经营，改善生产方式，提高管理服务水平，增加科技含量，以适应开拓市场的需要。因此，餐饮业应加快升级和提高竞争力，才能满足人民群众生活水平日益提高的需要。 餐饮业有很好的就业前景。目前，餐饮业人才紧缺。据悉，未来五年，随着餐饮业的快速发展，专业烹饪人才缺口将达到1000万，巨大的人才缺口已经成为限制餐饮业发展的瓶颈。摆脱人才缺口，实现专业烹饪人才的引进，成为各大餐饮企业共同的心声。
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
浅谈酒店营销策略的论文开题报告一、选题背景与意义随着经济全球化的深入发展和人民生活水平的提高，旅游业在全球范围内呈现出快速增长的态势。
作为旅游业的重要组成部分，酒店业在这一过程中得到了迅猛的发展。
随着国内外酒店市场的日益竞争激烈化，酒店企业在市场中的位置和竞争力成为业内人士关注的焦点。
酒店营销策略的选择和实施对于酒店企业的发展和市场竞争力具有重要意义。
通过巧妙地制定和实施营销策略，酒店企业可以在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多的客户，提高市场份额。
研究酒店营销策略的选择和实施具有重要的理论与实践价值。
二、研究目的与内容本文旨在探讨酒店营销策略的选择和实施，分析其对酒店企业发展和市场竞争力的影响。
具体研究内容包括：1. 酒店营销策略的概念和分类：对酒店营销策略的定义进行界定，并根据不同的分类标准对其进行分类。
2. 酒店市场环境分析：通过对实际酒店市场环境的调查与分析，了解酒店企业所处的市场竞争环境，为制定相应的营销策略提供依据。
3. 酒店营销策略选择的原则和方法：总结酒店营销策略选择的原则和方法，为酒店企业提供指导和支持。
4. 酒店营销策略实施的关键要素：分析酒店营销策略实施的关键要素，包括市场定位、产品创新、渠道管理等，为酒店企业实施营销策略提供参考。
5. 酒店营销策略的效果评价：通过实例分析和数据调查，对酒店营销策略的效果进行评价，为酒店企业提供优化策略的建议。
三、研究方法与路径本文将采用文献研究法和实证研究法相结合的方法进行研究。
具体路径如下：1. 收集酒店营销策略相关的文献资料，进行文献综述，并分析不同文献对于酒店营销策略的理解和分类方法。
3. 针对选定的酒店企业，进行营销策略选择与实施的研究。
通过对企业的市场定位、产品创新、渠道管理等方面进行深入调查，分析酒店营销策略的选择和实施情况。
四、论文的创新点与预期成果本文的创新点主要体现在以下几个方面：2. 实证研究与理论结合：通过对实际酒店市场环境和企业情况的调查与分析，将实证研究与理论分析相结合，为酒店营销策略的选择和实施提供理论和实践支持。
饭店营销策略研究目的开题报告范文
饭店营销策略研究目的开题报告范文As a restaurant owner, developing an effective marketing strategy is crucial for attracting customers and increasing profits. 作为饭店业主，制定有效的营销策略对吸引顾客和增加利润至关重要。
One perspective to consider when researching restaurant marketing strategies is the target audience. Understanding the demographics, preferences, and behaviors of your potential customers is essential for creating targeted campaigns that resonate with them. 在研究餐厅营销策略时要考虑的一个角度是目标受众。
了解潜在顾客的人口统计信息、偏好和行为对于创建与他们 reson 的定向广告活动至关重要。
Additionally, analyzing competitors' marketing tactics can provide valuable insights for developing your own strategy. By studying what other restaurants in the area are doing successfully, you can identify opportunities for differentiation and innovation to stand out in the competitive market. 此外，分析竞争对手的营销策略可以为制定自己的策略提供宝贵的见解。
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
一、选题背景
随着酒店业的快速发展和日益激烈的竞争环境，酒店营销策略越来越受到业界关注，如何制定出一套有效的酒店营销策略，不仅能够增加酒店的知名度和市场份额，更能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，提高酒店的利润率，因此本文选题“浅谈酒店营销策略”。
二、研究目的
本文旨在通过对酒店营销策略的分析和研究，探索出一套切实可行的酒店营销策略，提高酒店的营销能力和竞争力。
三、研究方法
本文采用对文献资料的搜集、分析和整理来探讨酒店营销策略的相关问题。
同时，本文还将通过对多家酒店的案例进行分析，并结合酒店市场调查来进一步探讨酒店营销策略的实践应用。
四、预期贡献
通过本文的研究，可以为酒店行业提供一些可行的营销策略，使酒店能够更好地抓住市场机遇，提高酒店的知名度和市场份额。
同时，在实践中也能够为酒店在制定营销策略时提供有用的参考和借鉴。
五、论文结构
本文将分为五个部分：第一章：绪论，介绍研究背景、研究目的和方法；第二章：酒店营销策略的概念和分类，介绍酒店营销策略的基本概念和分类；第三章：酒店营销策略的分析，探讨酒店营销策略的分析方法和实践应用；第四章：酒店营销策略的案例研究，通过对多家酒店的案例分析，验证酒店营销策略的实践应用；第五章：总结与展望，总结研究成果，提出进一步研究的展望。
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
浅谈酒店营销策略的论文开题报告
摘要：
本文旨在分析和探讨酒店营销策略的重要性、特点以及对于酒店业务发展的影响。
通过深入研究酒店营销策略的实施与运用，期望能够洞察酒店业务的竞争环境，为酒店业提供更有针对性的市场营销建议和推广策略。
1. 研究背景
随着旅游业的迅速发展，酒店业成为旅游业中不可或缺的一部分。
由于市场竞争的激烈程度不断上升，酒店业面临着一系列的挑战。
如何制定和实施有效的营销策略成为酒店业的重要问题。
3. 研究内容与方法
本研究将从酒店营销策略的基本概念开始，继而深入探讨不同类型的酒店营销策略，在现今竞争激烈的市场环境下，如何合理选择和运用这些策略。
通过比较分析不同酒店企业的营销策略，并通过实地调研和问卷调查，了解顾客对于酒店营销策略的接受度和满意度。
4. 预期结果
本研究预期结果将为酒店业提供以下方面的参考：
a) 针对不同消费群体的市场定位策略；
b) 有效的品牌营销策略；
c) 创新的营销推广方式；
d) 与消费者之间建立稳定且长期的关系。
5. 论文结构安排
本研究的结构将包括以下几个部分：
a) 引言：介绍研究背景、目的与意义；
b) 文献综述：对酒店营销策略的研究进行回顾与总结；
c) 研究方法：针对酒店营销策略进行实地调研和问卷调查；
d) 结果分析：对实地调研和问卷调查结果进行统计和分析；
e) 讨论与结论：对研究结果进行探讨与总结，并提出酒店营销策略的建议。
关键词：酒店业、营销策略、市场竞争力、消费群体、顾客满意度。
饭店营销策略研究目的开题报告范文
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论饭店康乐营销开题报告
论饭店康乐营销开题报告开题报告旅游管理论饭店康乐营销一、选题的背景和意义康乐行业的产生和发展，是随着社会经济的发展而产生和发展的。
在欧美、日本等经济发达国家，康乐业的发展己经比较成熟，在一些发展中国家，康乐业的发展还不尽如人意。
我国的康乐业 20 世纪 80 年代开始出现，在我国酒店中，收入来主要靠客房和餐饮的销售，康乐中心作为一个新兴的部门，常被视为是装点门面的一个装饰品，甚至在一些小型的饭店，康乐更是处于可有可无的地位。
目前我国中档饭店仍然占有绝大多数的比例，而他们对于康乐建设的重视度不够，资金投入有限，加上社会上康乐产业种类繁多，酒店缺乏竞争力，从而导致我国饭店整体康乐销售水平不高的现象。
目前我国康乐部发展的现状有康乐项目不丰富、康乐项目经营特色不够突出、康乐项目服务质量不够完善、康乐项目文化内涵不够深厚等问题。
在饭店销售的角度来看，我国饭店将大量的资金、人力投入到餐饮和客房的销售，同时也将优秀的饭店服务人才投入到这两大部门，基本不重视饭店康体的发展。
很多饭店建设康体部只是为了评星达到星级饭店的标准。
康乐中心作为一个新兴的部门，常被视为是装点门面的一个装饰品，甚至在一些小型的饭店，康乐更是处于可有可无的地位。
目前我国中档饭店仍然占有绝大多数的比例，而他们对于康乐建设的重视度不够，资金投入有限，加上社会上康乐产业种类繁多，酒店缺乏竞争力，从而导致我国饭店整体康乐销售水平不高的现象。
近年来，随着我国人们可支配收入和可支配时间的增加，产生了休闲、康乐、旅游、健身等更高层次的精神需求。
同时社会竞争带来的强大压力也使人们进一步认识到康乐的重要，康乐活动成为一种生活时尚，康乐消费也随之成为一种高雅的文化消费，康乐业以前所未有的规模和速度高速发展。
以客人为中心的酒店，尤其是很多高星级酒店，根据客人的需求适时调整了经营战略，对酒店康乐市场重新定位使康乐部独立成为一个专业化的管理部门，以独立形式存在的康乐部与客房部、餐饮部共同组成了高星级酒店的三大支柱产品部门，给高星级酒店带来可观的经济效益和社会效益。
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一、研究目标
分析康乐在饭店中的重要性及国内外的发展现状，结合我国的基本形式，同时借鉴国外优秀的发展经验有效地对饭店康乐产品进行销售。通过这些研究和对策的探讨给予饭店以一定的借鉴。
二、论文提纲
一、引言
二、饭店康乐的概述
（一）康乐及饭店康乐部的概念
（二）康乐在饭店中的地位与作用
开题报告
旅游管理
论饭店康展，是随着社会经济的发展而产生和发展的。在欧美、日本等经济发达国家，康乐业的发展己经比较成熟，在一些发展中国家，康乐业的发展还不尽如人意。我国的康乐业20世纪80年代开始出现，在我国酒店中，收入来源主要靠客房和餐饮的销售，康乐中心作为一个新兴的部门，常被视为是装点门面的一个装饰品，甚至在一些小型的饭店，康乐更是处于可有可无的地位。目前我国中档饭店仍然占有绝大多数的比例，而他们对于康乐建设的重视度不够，资金投入有限，加上社会上康乐产业种类繁多，酒店缺乏竞争力，从而导致我国饭店整体康乐销售水平不高的现象。目前我国康乐部发展的现状有康乐项目不丰富、康乐项目经营特色不够突出、康乐项目服务质量不够完善、康乐项目文化内涵不够深厚等问题。
[6] 李哲.浅论现代酒店中康乐部的管理运行原则[J].新西部,2010(12).
[7] 唐凡茗.我国高星级酒店定制营销流程设计与分析[J].旅游论坛,2011(3).
在饭店销售的角度来看，我国饭店将大量的资金、人力投入到餐饮和客房的销售，同时也将优秀的饭店服务人才投入到这两大部门，基本不重视饭店康体的发展。很多饭店建设康体部只是为了评星达到星级饭店的标准。
康乐中心作为一个新兴的部门，常被视为是装点门面的一个装饰品，甚至在一些小型的饭店，康乐更是处于可有可无的地位。目前我国中档饭店仍然占有绝大多数的比例，而他们对于康乐建设的重视度不够，资金投入有限，加上社会上康乐产业种类繁多，酒店缺乏竞争力，从而导致我国饭店整体康乐销售水平不高的现象。
笔者的实习单位是杭州黄龙饭店，实习期间住在浙大西溪校区，寝室内和我关系最好的实习生（来自浙江农林大学）是康体部的，同时也有自己班级的同学在康体部实习，日积月累对杭州黄龙饭店康体部有了深刻的了解。同时笔者论文老师何王芳有论饭店康体这个选题，个人觉得这个选题有很多可以写的空间，同时也很适合自己，所以就选了这个题目。在硬件上,康乐部是衡量旅游饭店等级的重要标志，更是衡量高水准星级酒店必不可少的先决条件。现在好多经济型酒店的客房硬件已经达到相当水准,一 些低星级酒店的餐饮可能做得比好多高星还火爆也有出色的硬件设施,如果只从酒店传统功能来看高低星的硬件,好多酒店已经难已分别.一星清洁,二星亲切,三 星舒适,四星豪华,五星文化,从酒店康乐项目上最能体现出高星级酒店的文化与豪华。同时，康体部是酒店营业收入的重要来源，甚至有可能成为第一大来源。做为酒店的传统功能的客房餐饮服务，其客房数、餐位数是固定的，除非不断提高房价餐标或 改变目标市场，客房餐饮收入是不可能无限突破的，只有康乐项目做为满足酒店宾客追求健康、休闲、享受的精神需求，拥有最为广阔的开发前景。现代人们宾客追 求健康、求休闲、求享受、求新奇求流行、求博弈、求美貌的精神需求是巨大的，如果一个设计到位的康乐项目能够同时满足其中的几项需求，市场定位到位有可能 会取得惊人的成功。从现代饭店营销中我们可以看到，康体是饭店盈利的一块新营地，这也是我选题的主要目的。
（三）我国康乐的兴起和发展
三、饭店康乐营销现状分析
（一）部门配备人员不合理
（二）对营销的理解存在片面性
（三）康体部门设置落后
（四）康乐项目设计不合理
四、康乐业制定营销策略的步骤
五、我国饭店康体营销对策探讨
（一）转变观念
（二）加强康体人员的的专业化培训
（三）营销理论在饭店康体的运用
（四）康乐部具体营销策略探讨
近年来，随着我国人们可支配收入和可支配时间的增加，产生了休闲、康乐、旅游、健身等更高层次的精神需求。同时社会竞争带来的强大压力也使人们进一步认识到康乐的重要，康乐活动成为一种生活时尚，康乐消费也随之成为一种高雅的文化消费，康乐业以前所未有的规模和速度高速发展。以客人为中心的酒店，尤其是很多高星 级酒店，根据客人的需求适时调整了经营战略，对酒店康乐市场重新定位使康乐部独立成为一个专业化的管理部门，以独立形式存在的康乐部与客房部、餐饮部共同组成了高星级酒店的三大支柱产品部门，给高星级酒店带来可观的经济效益和社会效益。康体正在成为饭店的新兴产业以不断上升的趋势发展着。
[3] 黄萍.酒店服务的体验营销模式及综合应用策划研究[N].中南财经政法大学研究生学报,2008(3).
[4] 季志荣.关于饭店休闲娱乐行为和附设饭店休闲娱乐设施的重要性研究 ——以绍兴饭店为例[N].消费导刊•财经纵横,2008.
[5] 王伯启.国内外酒店销售模式的差异分析及对策[J].浙江旅游职业学院学报,2006(4).
四、中外文参考文献目录（理工科专业应在10篇以上，文科类专业应在15篇以上，其中外文文献至少2篇。）
[1] 田憬汪.酒店营销策划十大攻略（上）[J].HOTEL MODERNIZATION,2010(12).
[2] 田憬汪.酒店营销策划十大攻略（下）[J].HOTEL MODERNIZATION,2011(1).
六、结语
三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等
收集各种相关资料，借鉴现有研究成果，理论与实际相结合。具体来说：
1、文献收集。采用现代化信息技术手段，广泛收集和查阅国内外有关饭店康乐经
营与管理的研究文献资料；有重点的收集整理图书文献及期刊有关康乐方面的信息。
2、实地调查。对杭州的几点星级饭店进行实地考察，掌握当地饭店康乐项目开发的实际情况。
3、访谈。与饭店康乐管理人员、服务人员进行访谈，广泛获取有关饭店康乐部门发展的真实资料。
4、综合分析归纳。通过以上资料的收集整理，分析归纳，结合所学的知识和实践，结合杭州市饭店康乐自身特点，分析其现状，并提出应对的策略。
5、比较分析法。将收集到的有关于国内外康体发展资料进行对比，分析存在差距的原因。