乙醛的性质
乙醛 醛类
城东蜊市阳光实验学校49乙醛醛类一、乙醛的分子组成和构造分子式：C2H4O 构造式：构造简式：CH3CHO注意：官能团醛基的写法为－CHO 而不是－COH 。
二、乙醛的物理性质：乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是20.8℃。
乙醛易挥发、易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
三、乙醛的化学性质1、加成反响〔复原反响，表达氧化性〕：CH3CHO+H2CH3CH2OH说明：有机化学反响中，通常把有机物分子中参加氢原子或者者失去氧原子的反响叫做复原反响。
乙醛与氢气的加成反响就属于复原反响。
同理，有机物分子中失去氢原子或者者参加氧原子的反响叫做氧化反响。
这里所说的有机物的氧化反响、复原反响，是指反响整体中某一方物质(有机物)的反响，从氧化反响和复原反响的统一性上看，整个反响还是氧化复原反响，且反响的本质也是电子的转移。
2、乙醛的氧化反响〔表达复原性〕：①、乙醛的催化氧化反响2CH3CHO+O22CH3COOH说明：①在工业上，可以利用这个反响制取乙酸。
②在点燃的条件下，乙醛能在空气或者者氧气中燃烧，乙醛完全燃烧的化学方程式为：2CH3CHO+5O24CO2+4H2O②、乙醛被弱氧化剂氧化乙醛被银氨溶液氧化Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH－+2H2OCH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH －CH3COO －+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O注意：①银氨溶液的配制、存放(向AgNO3溶液中滴加氨水，直到沉淀恰好溶解)。
②银镜反响实验成功的条件：水浴加热，碱性环境，试管要干净，不能振荡试管。
③此反响用于醛基检验，醛基数目的测定。
④试管的清洗用稀HNO3。
⑤能发生银镜反响的有机物：凡含有-CHO 的有机物如：甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等。
H-C-C-H HO⑥复原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反响叫做银镜反响。
乙醛
二、乙醛的物理性质
•乙醛是无色、有刺激性气味的液 体，密度比水小，沸点是 20.80C， 易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、 乙醚、氯仿等互溶
思考：乙醛、苯、CCl4均为无色液体， 如何用最简便的方法鉴别？
分子结构 ●官能团
H － H－C－C－H － H
醛 基
醛 基
易加成, 収生还原反应 易被氧化(受羰基的影响)
CH3－CH2－CH－CH3
CH3
3、醛的自身氧化还原反应
例1、甲醛在一定条件下能发生如下反应：
信 息 题
2HCHO + NaOH(浓)
HCOONa + CH3OH
在此反应中，甲醛发生的变化是 A 仅被氧化 B 仅被还原 C 既被氧化又被还原 D 被氧化为甲醇，还原为甲酸钠
例2、 2CH3CHO + NaOH(浓) CH3COONa + CH3CH2OH
△
RCOOH +Cu2O + 2H2O
醛在氧化反应中有关计量关系
R-CHO
【O】
R-COOH
-CHO、Ag、Cu2O的物质的量的关系
-CHO----- 2 Ag -CHO----Cu2O
1
2
1
1
3、同分异构体
●相同碳原子数的醛、酮、(烯醇)互为
同分异构体.通式：CnH2nO 例: (1)写出C3H6O的可能结构简式.
CnH2n+1—CHO
2、醛的化学通性
（1）可以与氢乞发生加成(还原)反应 ——生成醇 （2）可以发生氧化反应 银镜反应 被新制的氢氧化铜悬浊液氧化 被氧气氧化
醛
使高锰酸钾酸性溶液褪色Βιβλιοθήκη （1）醛的加成反应——还原成醇
乙醛化学式结构式
乙醛化学式结构式及其相关性质和应用1. 乙醛的基本信息乙醛（英文名：acetaldehyde），又被称为醋醛，分子式为CH₃CHO，是一种醛类有机化合物。
乙醛是一种无色、易燃、易挥发的液体，具有辛辣、刺激性的臭味。
乙醛可溶于水，混溶于乙醇、乙醚、苯、甲苯、丙酮等有机溶剂。
由于乙醛含有羰基基团，且与羰基相连的碳上具有α氢，所以乙醛容易发生加成、氧化、还原等反应。
乙醛是一种重要的化工中间体，可通过氧化反应合成乙酸、乙酸酐等化合物，还可以通过缩合反应制得丁醇、季戊四醇等化合物，还可以合成乳酸、吡啶等化合物。
乙醛对人体的眼、鼻、呼吸道等有强烈的刺激作用，长时间接触可引发中毒。
2. 乙醛的化学结构乙醛是带有一个羰基的醛类化合物，乙醛分子由一个醛羰基和一个甲基构成。
乙醛甲基中的碳原子以sp杂化轨道成键，和所有的醛基化合物一样，乙醛羰基中的碳原子以三个sp杂化轨道形成三个σ键，其中一个是和氧形成的，这三个键处于同一平面，碳原子的一个p轨道和氧原子的一个p轨道重叠形成一个π键，与σ键所成的平面垂直，因此羰基的碳氧双键是由一个σ键和一个π键形成的。
羰基中氧原子的电负性大于碳原子，因此羰基是一个极性基团，具有偶极矩，偶极矩的负极在氧原子这一端，正极在碳原子这一端，因此羰基中的碳原子带有部分正电荷，氧原子带有部分负电荷。
3. 乙醛的理化性质3.1 物理性质乙醛是一种无色有刺激性臭味的液体，常温下密度为0.785 g/mL，沸点为20.8℃，熔点为-123.4 °C。
乙醛可以溶于水，混溶于乙醇、乙醚、苯、甲苯、丙酮等有机溶剂。
乙醛的闪点是-38 ℃，自燃温度为175 °C。
3.2 化学性质乙醛含有羰基，具有醛类化合物的某些化学性质，可以发生亲核加成、氧化、还原等反应。
乙醛的甲基与羰基相连，因此甲基碳上的氢原子具有一定的活泼性，可以发生卤代、卤仿等取代反应。
3.2.1 加成反应乙醛与格氏试剂加成有机镁试剂（格氏试剂）容易对含羰基的化合物进行亲核加成反应，在无水无氧的条件下，格氏试剂对乙醛的加成反应如下：CH₃CHO + CH₃MgBr → CH₃CH (OMgBr)CH₃ — H₃O⁺ → CH₃CH (OH)CH₃乙醛与亚硫酸氢钠加成亚硫酸氢钠与乙醛反应可以生成一种溶于水的盐。
乙醛是否易燃易爆气体
乙醛是否易燃易爆气体乙醛是一种无色有刺激性气味的液态有机物质，化学式为C2H4O，分子量为44.05g/mol。
这种化合物在生产过程中被广泛使用，是一种重要的中间体化学品，同时也是一种强烈的臭气气体。
然而，人们对乙醛是否易燃易爆气体的问题一直存在争议。
在本文中，我们将深入探讨乙醛是否易燃易爆气体的问题。
乙醛的物理性质首先，我们需要了解乙醛的基本物理性质，这将有助于我们更好地理解它是否易燃易爆气体。
下表列出了乙醛的基本物理数据：物理性质数值熔点-123.5°C沸点20.2°C密度0.81 g/mL折射率 1.3325从表中可以看出，乙醛的沸点比水低许多，说明在室温下它是易挥发的。
此外，乙醛的密度较低，这也意味着它分子比较轻，易于发生化学反应。
乙醛易燃性研究接下来，我们将要探讨乙醛的易燃性。
按照美国燃气协会的定义，易燃性指物质在特定条件下与火源接触并产生明火或爆炸的能力。
通常，易燃性取决于物质的闪点和外部条件，如氧气浓度、温度和压力等。
下面是乙醛的易燃性研究结果：•乙醛的闪点为-38℃，表示在较低的温度下，它就可以形成易燃的气体。
•乙醛的上爆限为60%，也就是说，只要氧气浓度高达60%以上，乙醛就有可能产生爆炸。
综上，乙醛易燃性很高，这意味着在某些条件下，它有可能会与空气接触并产生火焰或爆炸。
乙醛易爆性研究除了易燃性，我们还需要关注乙醛的易爆性。
易爆性表示物质在相对密闭区域中遇到火源时产生爆炸的能力。
它通常是由于物质与空气混合后产生的可燃气体集中到可燃区域，然后被点燃而引起的。
下面是乙醛的易爆性研究结果：•按照美国燃气协会标准，乙醛的爆炸下限为4%，这意味着废气排放口等空间中必须确保氧气的含量不低于4%以防止爆炸的发生。
•乙醛在空气中的最大爆炸压力为1.204MPa，这是一个相对较高的数值，说明乙醛具有较高的爆炸性能。
因此，乙醛的易爆性也很高，这意味着在某些情况下，空间内一旦存在乙醛，就有可能引发爆炸危险。
乙醛的化学式和结构式-概述说明以及解释
乙醛的化学式和结构式-概述说明以及解释1.引言1.1 概述乙醛是一种重要的有机化合物，它在化工、医药、食品等领域都有着广泛的应用。
乙醛具有独特的化学性质和结构特征，其化学式为CH3CHO，结构式为CH3-CHO。
乙醛在化学反应中扮演着重要角色，其重要性不可忽视。
本文将深入探讨乙醛的定义、性质、化学式和结构式，以及乙醛在化学领域的应用和未来发展方向。
通过对乙醛的全面了解，可以更好地认识和利用这种重要的有机化合物。
文章结构部分的内容应包括对整篇文章的组织和安排进行说明。
在这篇关于乙醛的化学式和结构式的文章中，我们将按照以下结构展开讨论：1. 引言部分：1.1 概述：简要介绍乙醛的基本信息和重要性。
1.2 文章结构：介绍本文的组织结构和讨论内容。
1.3 目的：明确本文撰写的目的和意义。
2. 正文部分：2.1 乙醛的定义和性质：详细介绍乙醛的定义、性质和特点。
2.2 乙醛的化学式：分析乙醛的化学式及其组成元素。
2.3 乙醛的结构式：探讨乙醛的分子结构和构造特点。
3. 结论部分：3.1 总结乙醛的重要性：概括乙醛在化学领域的重要作用。
3.2 乙醛在化学领域的应用：列举乙醛在实际应用中的具体场景和用途。
3.3 展望乙醛的未来发展：展望乙醛在未来的应用前景和发展趋势。
通过以上结构安排，我们将全面深入地探讨乙醛的化学式和结构式，展示其重要性和潜在应用价值，为读者提供详尽的信息和知识内容。
1.3 目的本文的目的在于深入探讨乙醛这一化合物的化学式和结构式，并分析其定义、性质以及在化学领域的应用。
通过对乙醛的研究，我们可以更加全面地了解这一化合物的特点和重要性，为化学领域的研究提供更为深入的参考和理解。
同时，通过展望乙醛的未来发展，可以为相关研究的方向和发展趋势提供一定的参考和借鉴，促进乙醛在化学领域的更广泛应用和推广。
通过本文的研究，旨在为读者提供关于乙醛的详尽信息，增强对该化合物的理解和认识。
2.正文2.1 乙醛的定义和性质乙醛，化学式为CH3CHO，又称乙醛醛，是一种有机化合物，属于醛类化合物。
乙醛1
烯烃在一定条件下发生氧化反应时， C=C双键发生断裂，RCH＝CHR′可以氧 化成RCHO和R′CHO。在该条件下，下 列烯烃可分别被氧化后，产物中可能有 乙醛的是 [ ] A．CH3CH＝CH(CH2)2CH3 B．CH2＝CH(CH2)3CH3 C．CH3CH＝CHCH＝CHCH3 D．CH3CH2CH＝CHCH2CH3
3、乙醇的消去反应、催化氧化、 取代反应
4、定性检验苯酚的反应
5、检验乙醛的两个实验
2、在乙醛溶液中滴入酸性高锰酸钾 溶液，可观察到的现
＝CHCHO，若要检出其中碳碳双键， 其方法是（2）______。
一、
• 甲醛的用途
甲 醛 制药（农药、消毒剂），香料，染料； 工 制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶等等。 厂
防腐杀菌剂（浸制标本）；
聚甲醛密封圈
为求延长保质期 不良奸 商竟然给冰鲜鱼浸甲醛 保鲜
4、现有下列物质．
⑥C2H5OH，⑦CH3CHO，⑧醋酸，请用各 物质的序号填写下空白： (1)在常温、常压下是气体的是______． (2)能溶于水的是______． (3)能与钠反应放出H2的是______． (4)能与新制Cu(OH)2反应的是______． (5)能发生银镜反应的是______．
加成反应：能被还原成醇
氧化反应：（有2个醛基）能被 氧化成羧酸，能起银镜反应，能与
新制的氢氧化铜反应
缩聚反应：
• 甲醛的用途
酚醛树脂 热固性酚醛树脂是苯酚和甲醛的反应 产物。树脂反应后生成的交联结构是它具有很好的 耐热性,尺寸稳定性,抗蠕变、尺寸公差小。酚醛树 脂主要应用于汽车,仪器,和电器组件。酚醛树脂的 干粉末塑粒料有两大类：通用级和高性能工程级。 通用级酚醛树脂的售价约每磅60美分，它广泛用于 高温电器方面的烘箱、烤炉、电器线路和配电装置 上。在传统的用途方面也有销路，如作炊具和餐具 的把柄。工程级酚醛树脂主要用于对强度、耐磨性、 介电性能、抗冲击性、高温下尺寸稳定性特别高的 场合。大多数标准级酚醛树脂售价越美磅2美元,有 些特殊品级售价高达每磅20美元。酚醛树脂在汽车 工业中应用极广，可用作它的制传动导向装置、液 压制动缸活塞、恒温箱箱体、皮带轮、燃油挡板和
乙醛
3、做过银镜反应的试管最好用下面哪种试剂洗涤： 、做过银镜反应的试管最好用下面哪种试剂洗涤： A、稀硝酸并微热 、 C、烧碱溶液 、 B、乙醛溶液 、 D、30%的氨水 、 的氨水
热水
实验：跟新制Cu(OH)2反应
CuSO4溶液 （4 - 8滴）
1、制备Cu(OH)2
NaOH溶液 (2mL) 乙醛 0.5mL
Cu2++2OH-=Cu(OH)2
2、加入乙醛
Cu(OH)2
3、加热
CH3CHO+2Cu(OH)2
CH3COOH+ Cu2O +2H2O
1.乙醛的物理性质 乙醛的物理性质 2.乙醛的分子结构 乙醛的分子结构 3.乙醛的化学性质 乙醛的化学性质 (1)加成反应 加成反应 (2)氧化反应 氧化反应 a.银镜反应 银镜反应 b.跟新制 跟新制Cu(OH)2反应 跟新制 b.
1.乙醛的物理性质 乙醛的物理性质 2.乙醛的分子结构 乙醛的分子结构 3.乙醛的化学性质 乙醛的化学性质 (1)加成反应 加成反应 (2)氧化反应 氧化反应 a.银镜反应 银镜反应 b.跟新制 跟新制Cu(OH)2反应 跟新制
c.被其它氧化剂氧化 被其它氧化剂氧化
a.使KMnO4(H )溶液 褪色
C2H4 O H O ． ： ． ： H： ： ： C C H ． ． H H O H－C－C－H H -COH 官能团： 官能团： 醛基 -CHO
电子式: 电子式
结构式: 结构式:
结构简式: 结构简式 CH3CHO
1.乙醛的物理性质 乙醛的物理性质 2.乙醛的分子结构 乙醛的分子结构 3.乙醛的化学性质 乙醛的化学性质 (1)加成反应 加成反应 H- -H H O--H H - C- C--H H H O CH3-C-H＋H2
乙醛的结构与性质剖析
（1）可以与氢气发生加成(还原)反应
（2）可以发生氧化反应
——生成醇
银镜反应 被新制的氢氧化铜悬浊液氧化
醛 被氧气氧化
使高锰酸钾酸性溶液褪色
常见的醛
甲醛： HCHO是最简单的醛，为无色、有刺激性气味的气体，
它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。
乙醛： 乙醛是一种没有颜色，有刺激性气味的液体，密度比水
以乙醛为代表物讨论醛的性质与应用
（一）乙醛的结构
分子式： C2H4O HO
结构式： H C C H
不能写成 CH3COH
结构简式：
CH3CHO或
H
O
CH C H
O3
官能团: (醛基) C H
球棍模型 比例模型
分子结构 ●官能团
结构H式－: －－CH－C－H
醛 基
H
醛
能加成, 发生还原反应
基
易被氧化(受羰基的影响)
乙醛被还原为乙醇
注意：和OC＝C双键不同的是，通O-常H情 况加成下CH反，3乙应-C。醛-H不能+和HH-HX、XC2、HH3-2CHO-发H 生
O= O=
2. 氧化反应
（1）催化氧化
2CH3-C-H
+ O2
催化剂 △
乙酸 2CH3-C-OH
（2）燃烧
点燃
2CH3CHO+5O2
4CO2+4H2O
加聚反应只生成一种高分子化合物.
酚醛树脂的线型结构与体型结构
儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病
花20多万元买辆轿车 开了一周后嗓子发炎、人发烧 经检测车内甲 醛含量高
林某买了一盒包装精美的月饼，全家人吃过后，都出现了呕吐、咳 嗽等现状，经查是食用了过量的甲醛。林某带着月饼相关单位检测 时得知，原来是木质包装盒甲醛超标惹的祸。经市工商局多次调节， 月饼生产厂家给林某一家赔了医药费1080元，及退了月饼款198元。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
银氨溶液的配制 在洁净的试管里加入 1 mL 2％的AgNO3溶液,一边摇 动试管,一边逐渐滴入2％的稀氨水,直到最初产生的
沉淀恰好溶解为止,这时得到的溶液通常叫做银氨溶液.
NH3· H2 O 生成 沉淀 NH4+ + OHAgNO3 + NH3· H2O = AgOH↓+ NH4NO3 Ag+ + NH3· H2O = AgOH↓+ NH4+ AgOH + 2NH3· H2O = [Ag(NH3) 2]OH + 2H2O 沉淀 溶解 氢氧化二氨合银 AgOH + 2NH3· H2O = [Ag(NH3) 2]+ + OH- + 2H2O
乙醛
加氧氧化 乙醛显还原性
乙酸
和氢气反应
和氧气反应 和银氨溶液反应 和新制氢氧化铜反应
三.甲醛
（一）结构
HCHO
（二）物理性质 甲醛也叫蚁醛,是一种无色具有强烈刺激 性气味的气体,易溶于水,质量分数为35 ％～40％的甲醛水溶液叫做福尔马林.
（三）化学性质 1.加成反应
2.氧化反应
3.缩聚反应
有2个醛基！
乙酸铵 水浴
O
CH3CHO + 2[Ag(NH3)2 ] + + 2OH- → CH3COO- + NH4+ + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O 三氨 二银 一水
பைடு நூலகம்
(4)与新制氢氧化铜反应
O
CH3-C-H + 2Cu(OH)2
△
O
Cu2O↓ + CH3-C-OH + 2H2O 红色沉淀
小结
乙醇
加氢还原 乙醛显氧化性
乙醇
得氢还原 ？
乙醛
？ 得氧氧化
乙酸
1.加成反应 O 2.氧化反应
还原反应
CH3-C-H + H2
△
CH3CH2OH
(1)被氧气氧化 O
O 2CH3C-O-H
乙酸
2CH3C-H + O2
小结
还原反应：加氢或去氧的反应 氧化反应：加氧或去氢的反应
(2)使溴水褪色
CH3CHO+Br2+H20
CH3COOH+2HBr
酚醛树脂
（四）甲醛用途
酚醛树脂 酚醛树脂的干粉末塑粒料有两大类：通用级和高性能工程 级。 通用级酚醛树脂 广泛用于高温电器方面的烘箱、烤炉、电器线路和配电装 置上。在传统的用途方面也有销路，如作炊具和餐具的把 柄。 工程级酚醛树脂 主要用于 酚醛树脂在汽车工业中应用极广，可用作它的制传动导向 装置、液压制动缸活塞、恒温箱箱体、皮带轮、燃油挡板 和水泵。
乙醛的制法
CH≡CH + H2O 2CH3CH2OH+O2 2 + 2H2O
一.乙醛的分子结构特点
分子式： C2H4O 结构式： 电子式： 结构简式： 官能团： 或 CH3CHO 或 －CHO
二.乙醛的性质
（一）物理性质 没有颜色、具有刺激性气味的液体. 密度比水小. 沸点低,易挥发， 能跟水,乙醇,乙醚,氯仿等互溶. （二）化学性质 失氢氧化
银氨络离子
新制氢氧化铜的制取
在试管里加入 10％ NaOH溶液2mL,滴入 2％ CuSO4溶液4～8滴,振荡. CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4 Cu2+ + 2OH- = Cu(OH)2↓
(3)银镜反应
O
CH3C-H + 2[Ag(NH3)2]OH →CH3CONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O
聚甲醛密封圈：
五.醛和酮 2CH3CH2OH+O2 2CH3-CH-CH3 +O2 OH 1.概念 O
醛类：
2
+ 2H2O
2 CH3-C-CH3 + 2H2O
O
R- C-H O R1-C-R2
或
RCHO
酮类：
或
RCOR'