休闲农业发展模式与经营类型
休闲农业发展的理论与实践
休闲农业的发展历程
起源：20世纪70 年代，欧美国家开 始发展休闲农业
发展：20世纪80年 代，休闲农业在全 球范围内迅速发展
现状：目前，休闲 农业已成为全球农 业发展的重要趋势
未来：休闲农业将 继续发展，成为农 业现代化的重要组 成部分
乡村旅游的发展阶段： 萌芽期、发展期、成 熟期、衰退期。
乡村旅游的影响因素： 政策、市场、资源、 交通、管理等。
可持续发展理论
原则：公平性、持续性、共 同性
概念：强调经济发展、社会 进步和环境保护的协调统一
目标：实现经济、社会和环 境的协调发展
实践：在休闲农业发展中，注 重资源节约、环境保护、生态
休闲农业的分类
按照地域分类：山区休闲农业、 平原休闲农业、沿海休闲农业 等
按照经营方式分类：家庭农 场、休闲农庄、乡村旅游等
按照功能分类：观光休闲农业、 体验休闲农业、教育休闲农业 等
按照规模分类：小型休闲农业、 中型休闲农业、大型休闲农业 等
休闲农业的功能
提供休闲场所：为 游客提供休闲、娱 乐、度假的场所
和品质
休闲农业发展机遇与挑战
政策支持： 政府对休 闲农业发 展的扶持 政策
市场需求： 城市居民 对休闲农 业的需求 日益增长
技术创新： 新技术在 休闲农业 中的应用， 提高生产 效率
环境问题： 休闲农业 发展对环 境的影响 和挑战
市场竞争： 休闲农业 市场竞争 激烈，需 要不断创 新和提升 服务质量
产业链完 善：休闲 农业产业 链的完善， 提高产业 附加值和 竞争力
休闲农业发展的政策建议
政府加大对休闲农业的扶持力度，提供政策支持和资金支持 加强休闲农业的规划管理，制定合理的发展规划和政策措施 提高休闲农业的科技含量，推广新技术、新设备、新工艺 加强休闲农业的宣传推广，提高公众对休闲农业的认知度和参与度
烟台休闲农业发展与经营模式的探讨宋宁
北方园艺２０１３（０５）：１９５～１９７·农业经纬·第一作者简介：宋宁（１９６７－），女，山东荣成人，硕士，副教授，研究方向为农村经济。
Ｅ－ｍａｉｌ：ｓｘｙｓｏｎｇｎ６７＠１２６．ｃｏｍ．基金项目：中国农业大学（烟台）校内科研基金资助项目（ＹＴ２００９１０）。
收稿日期：２０１３－１１－０５烟台休闲农业发展与经营模式的探讨宋 宁，崔从光（中国农业大学烟台研究院，山东烟台２６４６７０） 摘 要：阐述了烟台休闲农业发展中复合经营型发展模式、特色资源型发展模式、休闲采摘型发展模式和科技示范型发展模式的特点，分析了分散自主经营模式、村办企业经营模式、整体租赁经营模式和“设施农业＋企业化运行”经营模式的优点。
提出了各发展模式要体现产业化和经营方式要集约化的建议和对策。
关键词：烟台；休闲农业；发展模式；经营模式中图分类号：Ｓ－０（２５２） 文献标识码：Ａ 文章编号：１００１－０００９（２０１３）０５－０１９５－０３ 休闲农业是现代农业的一种新形式，是农业战略转型的途径之一。
近年来休闲农业旅游已成为我国假日旅游的新亮点，极大地促进了新农村建设事业的发展，同时也满足了城市居民休闲与体验的需求。
休闲农业的健康与可持续发展受许多因素的制约，其中休闲农业发展与经营模式是重要环节之一，备受专家学者的关注［１－４］。
烟台休闲农业经过十几年的发展，在促进农业与农村经济发展及增加农民收入等方面发挥了重要作用，同时也产生了各具特色的休闲农业发展与经营模式，但至今为止，鲜见对烟台休闲农业发展与经营模式的系统研究。
鉴于此，在充分调查的基础上，对烟台休闲农业发展模式和经营模式进行了分析与探讨，并提出了相关的发展建议和对策。
１ 烟台休闲农业的发展模式１．１ 复合经营型发展模式该模式主要依托农业产业优势，集采摘、餐饮、垂钓、观光于一体。
如莱阳梨乡风情旅游区、莱阳濯村特色农业旅游区、招远大鹏山庄农业观光园、蓬莱南王山谷君顶葡萄酒庄园等。
休闲观光农庄六大开发模式和经典案例
休闲观光农庄六大开发模式和经典案例作者：山合水易研究中心 | 来源：原创 | 时间：2014-05-13 | 关键词：休闲观光农庄景观设计休闲观光农业的6大开发模式分析：一、景观休闲型以赏花经济为主导，以特色节庆为引领的开发模式。
该模式旅游发展的重点：1、规模取胜，通常大面积的同类或多种花卉，形成视觉冲击；2、景观塑形，通过地形设计、人造花卉雕塑、花卉人文景观等优化景观效果；3、节庆助推，有针对性的推出节庆活动；4、服务配套，立体交通观赏、养生美食享受、有机产品购物等保证美好体验。
案例：加拿大B u t c h a r t g a r d e n加拿大国宝级精致园林，实现四季皆有景的多彩风情园。
1、简介：坐落于加拿大温哥华岛，占地20公顷，是利用一个荒废的采石坑修建的，层次鲜明，四季可游，融汇世界园艺精华的精致花园。
2、策略：利用地势起伏构建景观层次，从单调园艺走向主题园。
3、产品：玫瑰园、日式庭院、意大利花园、低洼花园、B u t c h a r t家族陈列馆。
4、配套设施：游客中心、停车场、园艺咨询中心、种子和礼品店、餐饮厅（d i n n i n g r o o m，b l u e r o o m-温室餐厅，咖啡店）。
5、盈利模式：门票+餐饮消费+纪念品出售。
二、科普观光型这是一种以科技观光为引领，以四季花卉为特色，以考察、科普为主导的开发模式。
该模式旅游发展的重点：1、注重科技导入，从花卉苗木的组培科研到立体化展示；2、科普体验规划，科普教育相关的功能设置及活动策划，且需注重趣味性；3、创意景观设计，用花卉创作有趣味的景观小品，提升花卉的观赏性；4、其他功能导入，引入生态餐厅等项目，丰富游客体验内容。
案例：英国E D E N伊甸园植物展示+科研教育+特色活动，通过环境再生，建造一个与世隔绝的人间"伊甸园"。
1、概况：1994年英国人提姆·史密特首次提出要在一个已经受到工业污染和破坏的地区重建一个自然生态区的想法，2000年在英国南部康沃尔郡废弃的矿山上兴建的伊甸园的项目成为全球最大的生态温室。
休闲农业产业园区运营方案
休闲农业产业园区运营方案一、前言休闲农业产业园区以满足人们对绿色、健康、休闲生活方式的需求为出发点，结合农业资源和农村旅游资源，打造集农业观光、农事体验、休闲娱乐为一体的综合性园区。
本方案旨在提供休闲农业产业园区的运营思路和策略，以促进农业产业的发展、推动农村经济增长、改善农民收入。
二、休闲农业产业园区定义及功能定位1.定义：休闲农业产业园区是指依托农业资源和农村旅游资源，以提供农业观光、农事体验、休闲娱乐为主要内容的综合性园区。
2.功能定位：(1)农业观光功能：园区通过农场观光、农业展示等方式，向游客展示农业生产过程，让游客了解农业知识，增加对农业的认识和兴趣。
(2)农事体验功能：园区提供农事体验项目，如采摘、种植、养殖等，让游客亲身参与农业生产，体验农民的生活方式。
(3)休闲娱乐功能：园区配备休闲娱乐设施，如游乐设施、休闲步道等，为游客提供放松身心的场所。
(4)农产品销售功能：园区设立农产品销售区，直接将农产品与游客对接，提供新鲜、安全的农产品购买渠道。
(5)农业科普教育功能：园区设立农业科普馆，通过展示农业科技成果、开展科普教育活动，提高农业科技水平和农民科学素养。
三、休闲农业产业园区运营模式1.农业合作社模式：将周边农户组织成农业合作社，共同经营休闲农业产业园区。
合作社负责园区的规划建设、农产品生产销售、游客接待等工作，农户通过加入合作社，共享土地资源和劳动力，在园区经营中实现农民增收。
2.农业企业合作模式：农业企业与休闲农业产业园区合作，提供农业科技支持、农产品销售渠道等资源，与园区共同经营运营。
企业负责生产技术、市场拓展等工作，园区则提供土地、劳动力等资源，共同分享收益。
3.政府主导模式：政府出资建设休闲农业产业园区，并通过引进企业、培育农业合作社等方式，将园区交给专业运营公司负责经营管理。
政府负责提供政策支持、场地资源等，专业运营公司负责规划管理、市场推广等工作。
四、休闲农业产业园区规划与建设1.选择合适的场地：根据园区功能定位和市场需求，选择地处交通便利、自然环境好、农业资源丰富的区域作为休闲农业产业园区的规划场地。
休闲农业发展模式与经营类型
六、休闲农业发展模式与经营类型目前，我国休闲农业发展主要有以下七种模式29种类型：1、田园农业旅游模式即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求，主要类型有：1）田园农业游。
以大田农业为重点，开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，以达到了解和体验农业的目的。
如上海孙桥现代农业观光园，北京顺义“三高”农业观光园。
2）园林观光游。
以果林和园林为重点，开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动，让游客观看绿色景观，亲近美好自然。
如四川泸州张坝桂园林。
3）农业科技游。
以现代农业科技园区为重点，开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业，使游客增长现代农业知识。
如北京小汤山现代农业科技园。
4）务农体验游。
通过参加农业生产活动，与农民同吃、同住、同劳动，让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。
广东高要广新农业生态园。
2、民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。
主要类型有：1）农耕文化游。
利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等，开展农业文化旅游。
如新疆吐鲁番坎儿井民俗园。
2）民俗文化游。
利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等，开展民俗文化游。
如山东日照任家台民俗村。
3）乡土文化游。
利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等，开展乡土文化游。
如湖南怀化荆坪古文化村。
4）民族文化游。
利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等，开展民族文化游。
如西芷拉萨娘热民俗风情园。
3、农家乐旅游模式即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。
休闲农业经营与管理从业报告
休闲农业经营与管理从业报告一、引言近年来，休闲农业经营与管理在我国得到了迅猛发展，成为了各地农民增收致富的重要途径。
本文将从休闲农业的定义与特点、休闲农业经营与管理的意义、休闲农业的经营模式以及休闲农业管理的关键问题等方面展开论述，以期为休闲农业从业者提供有价值的参考。
二、休闲农业的定义与特点休闲农业是指利用农村丰富的自然资源和农田闲置资源，通过农业观光、农事体验、农产品销售等形式，提供休闲、娱乐、亲近自然的服务。
它不仅是一种新型的农业经营方式，也是一种独特的农村旅游形式。
休闲农业具有以下特点：1. 与自然环境的亲密接触：休闲农业通过提供农事体验，使人们能够近距离接触自然环境，感受大自然的美妙与独特之处。
2. 健康绿色的生活方式：休闲农业提供了一种健康、绿色的生活方式，使人们能够远离城市喧嚣，享受纯净的空气和农田的宁静。
3. 农产品的直接购买与品尝：休闲农业不仅提供了观光的机会，还可以让游客直接购买到新鲜的农产品，并品尝到乡村特色的美食。
4. 增加农民收入的途径：休闲农业为农民提供了一种新的经济来源，通过开展农事体验、农产品销售等活动，增加了农民的收入。
三、休闲农业经营与管理的意义1. 促进农村经济发展：休闲农业经营与管理可以有效促进农村经济的发展，提高农民的收入水平，推动农村产业结构的转型升级。
2. 丰富农村旅游资源：休闲农业经营与管理丰富了农村旅游资源，吸引了更多的游客前来观光旅游，推动了农村旅游的繁荣发展。
3. 传承乡土文化：休闲农业经营与管理可以促进农村乡土文化的传承，推动传统农耕文化与现代生活方式的融合，增强了农民对传统文化的自豪感与认同感。
四、休闲农业的经营模式1. 农家乐模式：通过提供农家乐服务，让游客体验农村生活、品尝农家饭菜，增加农民收入。
2. 农事体验模式：开展种植、养殖等农事活动，让游客亲身参与，感受农耕乐趣。
3. 休闲观光模式：打造具有特色的农村景区，吸引游客进行观光、拍照等休闲活动。
休闲农业运营模式
休闲农业运营模式休闲农业运营模式选择什么样的运营模式，就决定了什么样的生存发展之路，农业企业也不例外。
一起来学习一下休闲农业运营模式吧。
休闲农业的十大运营模式随着农业土地流转政策的松动，国家对农业项目的持续投入，深度解读一号文件，以现有的农业发展模式进行研究，总结出以下十种最赚钱的运营模式。
模式一：中粮模式——玩转产业链中粮集团作为国内农业龙头产业集团，已经从单一的粮油贸易延展到全产业链。
通过对涉及农业的各领域，包括技术、信息、种子、金融服务、网络、渠道、终端等进行投资和整合，从而使产业链的各个环节获得全方位的投资与服务开发，米、面、油、糖、肉、奶、饲料、玉米深加工产品、番茄酱、葡萄酒等均在国内取得了一定的市场规模和影响力。
解读整合产业链是基础，玩转产业链的各大环节才是王道。
很多农业企业经营业务涉及到米面粮油、鸡蛋、榨菜等各大领域，虽然他们只涉及到一个细分产业，但却把产业做到了极致。
模式二：依云模式——占据稀缺产地资源依云，法国最普通的矿泉水，为何能在中国超市卖到二十几元?不仅仅因为它来自阿尔卑斯山，还在于背后的关键词——世界少有、无污染地区，海拔2000米以上，年均温0℃以下。
就是因为地域的唯一性和独特性，造就了产品的唯一性和独特性，使之成为了世界上最贵的水。
解读学会利用产地优势，形成强大竞争力，不是所有矿泉水都叫“依云”。
很多农业企业背后并不缺资源，缺乏的是学会如何嫁接资源的方法。
如乌江榨菜企业，一句“中国榨菜数涪陵，涪陵榨菜数乌江”顿时红遍大江南北，还迅速带动了当地企业形成产业化发展，大大刺激了当地经济的飞快发展。
模式三：双汇模式——走深加工之路作为老牌肉食品企业，双汇不是单纯地卖火腿，而是借助河南当地养猪的原料资源所具有的`规模优势，通过引进先进技术、不断挖掘深加工，摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工产品链”，加强畜禽养殖基地和产业带建设，提高工业化屠宰集中度。
依托精深加工，加工销售生鲜肉成为双汇发展新的战略重点。
农村休闲农业的商业模式
农村休闲农业的商业模式近年来，随着城市生活节奏的加快与压力的增大，越来越多的人开始寻求远离喧嚣的城市，追求简单、自然的生活方式。
休闲农业作为一种新兴的产业形态，正逐渐受到人们的关注和喜爱。
本文将探讨农村休闲农业的商业模式，让我们一同了解这个备受关注的领域。
一、农产品生产与销售休闲农业的商业模式的核心是农产品的生产与销售。
伴随着人们对绿色食品和健康食品的需求增加，农产品在市场上的需求也逐渐增长。
休闲农业通过种植、养殖等方式生产出优质的农产品，然后通过直销、线上、线下渠道等方式销售给消费者。
农产品的销售不仅能够带动当地农民收入的增加，也能够满足消费者对健康食材的需求。
二、体验式农业旅游休闲农业的商业模式还包括体验式农业旅游。
消费者通过参观乡村、体验农事活动等方式，亲身感受农村的美丽和田园生活的乐趣。
体验式农业旅游不仅满足了消费者对于与大自然亲近的渴望，还为农村地区带来了游客消费，推动了当地经济的发展。
三、农家乐与农庄经营在农村休闲农业的商业模式中，农家乐与农庄经营也起到了重要的作用。
农家乐是一种将农村闲置资源转化为可用资源，并提供餐饮、住宿、娱乐等服务的经营模式。
通过农家乐的运营，农民可以将自家的农产品加工成美食，为游客提供特色的乡村美食体验。
农庄经营则是基于农村土地资源的利用，通过开展农业观光、农业教育等活动，吸引游客参观、购买农产品，实现农村旅游与农产品销售的双赢。
四、农业观光与农业体验休闲农业的商业模式还包括农业观光与农业体验。
农业观光将农业景观作为吸引游客的资源，通过景区化的运营模式，吸引游客参观农田、品尝农产品，并提供专业的讲解员解说。
农业体验则是让游客参与农事活动，亲身体验种植、养殖等农业工作，增强他们对农业的了解和爱好。
休闲农业的商业模式不仅满足了城市人对乡村生活的向往，也为农村地区带来了新的经济增长点。
然而，在发展休闲农业的过程中，也面临着一些挑战。
首先，农产品的品质和安全问题需要得到保障，以满足消费者对于食品安全的需求。
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六、休闲农业发展模式与经营类型
目前，我国休闲农业发展主要有以下七种模式29种类型：
1、田园农业旅游模式
即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求，主要类型有：
1）田园农业游。
以大田农业为重点，开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，以达到了解和体验农业的目的。
如上海孙桥现代农业观光园，北京顺义“三高”农业观光园。
2）园林观光游。
以果林和园林为重点，开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动，让游客观看绿色景观，亲近美好自然。
如四川泸州张坝桂园林。
3）农业科技游。
以现代农业科技园区为重点，开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业，使游客增长现代农业知识。
如北京小汤山现代农业科技园。
4）务农体验游。
通过参加农业生产活动，与农民同吃、同住、同劳动，让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。
广东高要广新农业生态园。
2、民俗风情旅游模式
即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。
主要类型有：
1）农耕文化游。
利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等，开展农业文化旅游。
如新疆吐鲁番坎儿井民俗园。
2）民俗文化游。
利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等，开展民俗文化游。
如山东日照任家台民俗村。
3）乡土文化游。
利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等，开展乡土文化游。
如湖南怀化荆坪古文化村。
4）民族文化游。
利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等，开展民族文化游。
如西芷拉萨娘热民俗风情园。
3、农家乐旅游模式
即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价
格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。
主要类型有：
1）农业观光农家乐。
利用田园农业生产及农家生活等，吸引游客前来观光、休闲和体验。
如四川成都龙泉驿红砂村农家乐、湖南益阳花乡农家乐。
2）民俗文化农家乐。
利用当地民俗文化，吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。
如贵州郎德上塞的民俗风情农家乐。
3）民居型农家乐。
利用当地古村落和民居住宅，吸引游客前来观光旅游。
如广西阳朔特色民居农家乐。
4）休闲娱乐农家乐。
以优美的环境、齐全的设施，舒适的服务，为游客提供吃、住、玩等旅游活动。
如四川成都碑县农科村农家乐。
5）食宿接待农家乐。
以舒适、卫生、安全的居住环境和可口的特色食品，吸引游客前来休闲旅游。
如江西景德镇的农家旅馆、四川成都乡林酒店。
6）农事参与农家乐。
以农业生产活动和农业工艺技术，吸引游客前来休闲旅游。
4、村落乡镇旅游模式
以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物，开发观光旅游。
主要类型有：
1）古民居和古宅院游。
大多数是利用明、清两代村镇建筑来发展观光旅游。
如山西王家大院和乔家大院、福建闽南土楼。
2）民族村寨游。
利用民族特色的村寨发展观光旅游，如云南瑞丽傣族自然村、红河哈尼族民俗村。
3）古镇建筑游。
利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古寺庙、园林来发展观光旅游，如山西平遥、云南丽江、浙江南浔、安徽徽州镇。
4）新村风貌游。
利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。
如北京韩村河、江苏华西村、河南南街。
1、休闲度假旅游模式
依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化，兴建一些休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。
主要类型有：
1）休闲度假村。
以山水、森林、温泉为依托，以齐全、高档的设施和优质的服务，为游客提供休闲、度假旅游。
如广东梅州雁南飞茶田度假村。
2）休闲农庄。
以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮和住
宿，为游客提供休闲、观光旅游。
如湖北武汉谦森岛庄园。
3）乡村酒店。
以餐饮、住宿为主，配合周围自然景观和人文景观，为游客提供休闲旅游。
如四川郫县友爱镇农科村乡村酒店。
6、科普教育旅游模式。
利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆，为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。
主要类型有：1）农业科技教育基地。
是在农业科研基地的基础上，利用科研设施作景点，以高新农业技术为教材，向农业工作者和中、小学生进农业技术教育，形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。
如北京昌平区小汤山现代农业科技园、陕西杨凌全国农业科技农业观光园。
2）观光休闲教育农业园。
利用当地农业园区的资源环境，现代农业设施、业经营活动、农业生产过程、优质农产品等，开展农业观光、参与体验，DIY教育活动。
如广东高明蔼雯教育农庄。
3）少儿教育农业基地。
利用当地农业种植、畜牧、饲养、农耕文化、农业技术等，让中、小学生参与休闲农业活动，接受农业技术知识的教育。
4）农业博览园。
利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示，让游客参观。
如沈阳市农业博览园、山东寿光生态农业博览园。
7、回归自然旅游模式
利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动，让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。
主要类型有：①森林公园；②湿地公园；③水上乐园；④露宿营地；⑤自然保护区。
2、上海休闲农业发展
上海农业旅游起步于1991年，“南汇桃花节”是最初的景点。
到2002年，上海共有72个观光休闲农业景区(点), 分布于上海10个区县。
如今的上海郊区，农业形态正在重新调整和变化，传统的农业功能正向绿色食品功能、生态休闲功能、科技示范功能为一体的都市现代农业功能转变。
2005年崇明前卫村正式对外接待游客，拉开了上海郊区“农家乐”序幕，现在全市已基本建成农业旅游景点30多处，形成了七条农业旅游线。
目前上海市有观光农业
园区、观光农业基地和“观光农业镇”等多种类型。
如位于上海西南郊的松江县洞泾镇，全镇均为观光农业景区，这在上海市还是第一家。
农业的生态休闲效益正在日渐凸现，农业旅游成为上海发展都市现代农业的新亮点。