林果专业课程结构
林果种植技术培训计划方案
林果种植技术培训计划方案一、培训目的和意义随着人们对健康饮食的重视，对天然、绿色、无公害的林果需求逐渐增加。
为了满足市场需求，提高农民种植林果的技术水平，扩大林果种植产业规模，提高林果品质，提高林果产值，本培训计划旨在通过培训提高农民种植林果的技能，推动农民增收，带动林果产业快速发展。
二、培训对象本培训主要面向农村种植林果的农民，特别是那些有意愿发展林果产业、希望提高技术水平的农民。
三、培训内容1. 林果种植基础知识- 果树种植原理- 果树栽培技术- 果树病虫害的防治2. 林果栽培技术- 林果种植适应土壤要求- 林果种植适应气候环境要求- 林果栽培的基本操作技术3. 林果生产管理技术- 林果采收与管理- 林果的贮藏与加工- 林果营销策略4. 林果新品种推广- 林果新品种特点分析- 林果新品种种植技术- 林果新品种应用前景四、培训方法1. 课堂教学采用专家讲解、多媒体教学等形式，对林果种植的基础知识、栽培技术、生产管理技术等进行系统讲解，使学员全面了解林果种植技术。
2. 实地考察组织学员进行实地考察，深入了解不同地区的林果种植实际情况，掌握实际操作技能。
3. 应用辅导培训机构派出专业技术人员到学员种植基地进行辅导指导，现场解决学员在实际操作中遇到的问题。
五、培训周期和安排本培训计划为期三个月，设立每周三天的课程学习时间，每天8小时的学习时间，以确保学员能够充分掌握林果种植技术。
六、培训资金1. 培训场地：充足的培训场地是培训顺利进行的基础保障。
2. 培训设备：如投影仪、电脑、音响设备等，保证课程的顺利进行。
3. 师资费用：培训专家和专业技术人员的费用。
4. 交通费用：包括学员往返培训场地的交通费用，以及培训专家和专业技术人员的差旅费用。
七、培训评估在培训过程中，将对学员进行定期的考核和评估，及时发现问题并进行调整和改进。
经过培训结束后还将进行全面评估，对学员的实际掌握的技能水平进行确认，确保培训效果。
林学(林果病虫害防治)专业培养方案
林学（林果病虫害防治）学院（汉英）：林学与园艺学院(College of Forestry and Horticulture)专业代码090301专业名称（汉英）：林学（林果病虫害防治）业务培养目标本专业方向培养具备林果病虫害防治方面的基本理论和基本知识，掌握林果病虫害识别鉴定、调查分析、预测预报和综合防治等基本技能，具有诚信品质，富有爱心，遵纪守法，创新意识和实践能力强，能在林业及相关部门或单位从事林木保护技术开发、技术服务、技术推广和林果病虫害防治方案制定、组织实施，德、智、体、美、劳全面发展的应用型技术人才。
业务培养要求1. 掌握党的路线、方针和边疆少数民族政策，具有热爱边疆，服务“三农”，把知识和青春献给新疆林业事业的觉悟；2. 掌握数学、化学、植物学、微生物学、生态学和计算机应用等方面的基本理论和技能；3．掌握林果病虫害识别鉴定、调查分析、预测预报等方面的基本理论、基础知识和实践技能，以及林果病虫害生物防治、化学防治和综合防治的基本原理和基本方法；4. 了解林果栽培管理、产品生产和病虫害防治技术发展现状，掌握林果病虫害防治方案制定和组织实施的综合实践技能；5. 掌握利用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有较强的信息获取、加工和交流能力；6. 较好地掌握英语语言，通过国家大学英语四级考试。
7. 较好地掌握维吾尔语口语，具有进行日常会话和工作交流的能力，主干学科和主要课程主干学科：生物学、果树学、森林保护学。
主要课程：化学、植物学、生态学、微生物学、普通昆虫学、昆虫生态学、植物病理学、菌物分类学、林木化学保护、森林植物检疫、林果病害控制、林果害虫控制、林果病虫害调查技术、林果病虫害预测预报、数理统计、林木遗传育种学、果树栽培学。
学制和修业年限学制4年。
修业年限：3～6年。
授予学位农学学士。
毕业额定学分本专业毕业最低总学分为205，其中：必修课学分为124，专业方向限定选修课学分为7，专业职业教育课学分6，专业类任意选修课学分12，实践教学环节学分为35（不含必修课程实验学分），公共选修课学分为4，综合教育课程学分9，综合素质学分8。
林果生产技术课程标准
林果生产技术课程标准
林果生产技术课程标准主要包括以下内容：
1. 课程目标：明确课程的培养目标，包括培养学生掌握林果生产的基本理论知识和专业技能，提高他们在实际生产中的应用能力，培养学生具备林果生产管理和创新能力，以及培养他们的团队合作和沟通能力。
2. 课程内容：包括林果生产的基本知识（如植物生长发育、病虫害防治、果树栽培等）、现代林果生产技术（如果树修剪、病虫害监测与防治技术、果品贮藏与加工等）、林果生产管理（如生产计划编制、成本管理、市场营销等）以及林果生产创新与研发等。
3. 课程要求：明确学生应掌握的基本知识和技能，包括熟悉林果生产的基本理论，掌握林果生产的基本技术，了解林果生产管理的基本原则，并具备一定的创新和研发能力。
4. 教学方法：通过理论教学、实验教学、实践教学等多种教学方法相结合，培养学生的理论水平和实际操作能力，并注重培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。
5. 教学资源：明确课程所需的教学资源，包括教材、参考书、实验器材、实践基地等，并规定学校和教师提供和维护这些教学资源的责任和义务。
6. 教学评价：制定科学合理的教学评价体系，包括考试、实验
报告、实践操作成绩等多种评价方式，以全面客观地评价学生的学习成果和能力。
7. 师资要求：规定教师应具备的专业知识和教学能力，包括从事林果生产的实际工作经验，并具备一定的教学经验。
8. 毕业要求：明确学生在完成林果生产技术课程后应具备的基本能力和素质，包括具备林果生产管理和创新能力，并能够独立从事林果生产工作。
以上是林果生产技术课程标准的一般内容，实际课程标准的制定还需要根据具体学校和地区的需求进行调整和完善。
林果生产技术教学大纲
林果生产技术教学大纲一、课程性质和任务本课程是我校园林园艺专业的一门主干专业课程。
其任务是：使学生具备从事林果生产所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。
二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要林果种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。
(一) 知识教学目标1. 掌握建园的基本知识。
2. 掌握林果生产技术的基本原理和方法。
*3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。
4. 初步掌握林果产品品质检验的知识。
(二) 能力培养目标1. 能准确地识别当地主要林果树种10~20种、主要树种的主栽品种和推广的优良品种。
2. 能独立完成优质林果苗木的生产任务,熟练掌握嫁接育苗技术。
3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。
4. 学会制订林果周年生产计划。
5. 掌握林果保护地栽培的生产管理技术要点。
（(三) 思想教育目标1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。
2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。
三、教学内容和要求能力培养：通过本单元的学习，使学生能识别当地主栽果树的品种3～5个；掌握主栽果树不同时期的整形修剪技术和高产栽培技术；初步掌握有关果树的矮化密植技术和无公害生产技术；学会搭建不同类型的葡萄架；学会果园的常规管理技术措施。
(三) 教学建议1. 教学中要更新教学观念，以教师为主导，以学生为主体，充分调动学生学习的主动性、积极性和创造性。
2. 课堂教学形式要多样化，注重直观性，应多采用教具、模型、实物和多媒体课件等。
3. 要注重理论联系实际，提高学生的动手操作能力。
各地在执行本教学基本要求时应根据当地的实际选讲内容，做到学深学透1种，举一反三。
建议以柑橘和苹果作为南、北方的代表树种，并尽可能引进新的知识和技术，根据季节安排教学实习内容。
《林果生产》教案
林果生产技术教案
（一）教案使用班级
西双版纳职业技术学院中等职业教育部15现代农艺班。
(二) 教学进度（学时分配）
说明：15级现代农艺班林果生产技术周学时4节，而清明节、泼水节、端午节等的放假，实际教学周只有15周（即15 X 4 = 60节课），而期间还可能因为各种学校放假耽误以及测验、考试复习等的课时占用，因此预留4课时作为机动。
(三) 教学思想
1. 要以辩证唯物主义的观点培养学生学习栽培学理论和实践技能。
坚持理论联系实际的原则，通过实训提高学生的感性认识，联系生产实际，培养学生分析和解决问题的能力。
2.教学过程中举例要形象贴切，语言表述要通俗易懂，教学内容要分清主次，对于不易理解及理论性较强的知识，不必深究，留待今后继续学习时再探究。
教案
教案
教案
教案
教案
-精品--
教案
-精品--
-精品--。
林果教学大纲
林果教学大纲林果教学大纲林果教学大纲是指为了培养学生对林果学科知识的系统掌握和综合应用能力，制定的一份教学指导文件。
它是教师在教学过程中的重要参考依据，也是学生学习的指导方针。
林果教学大纲的制定是为了提高教学质量，促进学生全面发展，培养具备实践能力的人才。
一、教学目标林果教学大纲的首要任务是明确教学目标。
教学目标是教师在教学过程中要达到的预期结果，是学生在学习过程中应该达到的能力水平。
林果教学大纲中的教学目标应该包括知识、技能、态度和价值观等方面的要求。
例如，学生应该掌握林果学科的基本概念、原理和方法；具备林果树种的识别和种植技能；培养对林果产业的热爱和责任感；形成科学、环保的林果观念等。
二、教学内容林果教学大纲中的教学内容应该根据学科的特点和学生的实际情况进行合理的选择和安排。
教学内容应该包括基础知识、实践技能和学科拓展等方面的内容。
例如，学生应该学习林果学科的基本概念、分类和特点；了解林果的生长发育过程和环境要求；学习林果的繁殖、栽培和管理技术；了解林果产业的发展现状和前景等。
三、教学方法教学方法是指教师在教学过程中所采用的教学手段和策略。
林果教学大纲应该明确教学方法的选择和应用。
教学方法应该根据学科的特点和学生的实际情况进行合理的选择和组合。
例如，可以采用讲授、示范、实验、实习、讨论、案例分析等多种教学方法。
教学方法的选择应该注重培养学生的实践能力和创新意识，激发学生的学习兴趣和主动性。
四、教学评价教学评价是指对学生学习情况进行客观、全面、准确地评估和反馈。
林果教学大纲应该明确教学评价的目的和方法。
教学评价应该注重对学生知识、技能和态度等方面的评价。
评价方法可以包括考试、实验报告、作业、实习实训、课堂表现等多种形式。
教学评价的目的是为了帮助学生发现自己的不足之处，进一步提高学习效果和能力水平。
五、教学资源教学资源是指教学过程中所需要的各种教学设备、教材和参考资料等。
林果教学大纲应该明确教学资源的需求和利用。
林果生产技术教案1
2.核果类 如桃、李、杏、樱桃等。
3.浆果类 如葡萄、石榴、树莓、草莓、猕猴桃、醋栗、穗状醋栗等。
4.坚果类 如核桃、栗、榛子等。
5.柿枣类如枣、柿等果实，。
（三）开花坐果
1.自花授粉、自花结实2.异花授粉、异花结实 3.单性结实 4.闭花授粉
（四）落花落果
教学方法
目标教学法、图示法、讲授法
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
组织教学
复习ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
导入新课
新课
巩固目标
检测目标
师生问好
查看出勤
提问：枝条的生长特性有哪些？
教师总结：主要有顶端优势、垂直优势、干性和层性。
叶是果树的重要器官之一，树体内90%的干物质是由叶片合成的。
第二节果树的树体结构及各部分的主要特征特性
突出重点
巩固知识
提高解题能力
巩固知识
板书设计
第一章林果基础知识
第二节果树的树体结构及各部分的主要特征特性
三、果树的叶片
四、果树的花和果实
作业布置
P16页
复习思考题4、5
后记
说明；字体：宋体字号：小四号
教师
授课班级
年级
课题
第一章林果基础知识
第二节果树的树体结构及各部分的主要特征特性
课型
新授课
授课时间
教学
目标
知识目标：掌握果树花的类型和花的授粉受精方式。理解落花落果的时期及原因。
能力目标：能识别果实的类型，生产中判断落花落果。
情感目标：深入生产实践，热爱园艺精神。
教材
分析
重点
《林果苗木生产》课程标准
《林果苗木生产》课程标准一、课程概述（一）课程性质林果苗木生产是园艺技术专业的专业主干课程之一，是用于果树、园林观赏植物苗木生产的应用性课程。
本课程的主要任务是使学生掌握林果苗木生产的规律、基本理论，掌握播种、扦插、嫁接、压条、分株、无病毒苗木繁育等技能。
学生在完成本课程的学习任务后，能够综合运用所学知识和技能，因地制宜地进行实生苗、扦插苗、嫁接苗、压条、分株苗、无病毒苗等的苗木生产，为农业现代化建设服务。
（二）课程基本理念以教高[2006]16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》精神为指导，以职业岗位需求为导向，以学生的职业能力培养为中心，以林果苗木生产的工作过程为主线，以生产项目（典型的工作任务）为载体。
课程实施过程中以学生为主体，学生在接受工作任务后，独立地收集信息、制定计划、实施计划和评估计划，教师在整个过程中起组织者和指导者的作用。
（三）课程设计思路林果苗木生产课程的内容结构、课时安排和学时分配表依据工作过程系统化的课程理念进行课程总体框架设计，按照林果苗木的类型和农时季节将林果苗木生产学习领域的知识和技能划分为苗圃地的选择与规划、实生苗的繁殖、扦插苗的繁殖、压条苗及分株苗的繁殖、嫁接苗的繁殖和无病毒苗木繁育六个模块。
每个模块下设若干典型的生产项目。
每个典型生产项目都是一个包含完整工作程序的工作过程，项目完成后都会得到一个“工作产品”。
学生在完成项目的过程中学习知识，掌握技能，即“做中学，学中做”。
对学生的考核评价采用过程考核和综合考评相结合的方式，每完成一个工作环节，考核一次相关知识技能，得到“产品”后，再对整个工作（学习）过程进行综合评价。
二、课程目标（一）总目标学生通过本课程的学习和实践，了解生产中常见林果苗木生产的主要方法，熟悉各种繁殖方法的基础理论，掌握各种类型苗木的生产技术。
会根据农时季节和市场需求制定苗木生产方案，能独立指导常见果树、园林观赏植物苗木的生产。
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建水县职业教育中心林果、园艺专业课程结构
林果专业
为扎实推进林果人才示范基地项目建设，提高了业务素质和就业能力，培养造就一支素质高、业务精、技术强的林果专业技术队伍，为进一步做大做强做优做精林果支柱产业，实现农业增效、农村增收提
高人才保障和智力支持。
林果专业课程结构主要划分为公共基础课、专业课、实践与职业技能培训四大模块。
(一)公共基础课
1、职业生涯规划：
通过本课程的学习，让学生根据自己的职业倾向，确定其最佳的职业奋斗目标，并为实现这一目标做出行之有效的安排。
2、法律基础与农村法规：课内80学时。
讲授宪法、刑法、民法、诉讼法基本以及农业法、农业技术推广法、土地法、农民负担管理条例等农村常用法规。
3、“三生”教育：
“生命教育”，让学生“认识生命、尊重生命、珍爱生命，关心自己和家人”；“生活教育”，提倡“珍视生活，了解生活常识，掌握生活技能，养成良好生活习惯，关心他人和集体，树立正确的生活目标”；“生存教育”，强调“学习生存知识，保护
珍惜生态环境，关心社会和自然，强化生存意志，提高生存的适应能力和创造能力”。
4、经济政治与社会：
根据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。
引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。
5、哲学与人生：
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。
其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象；初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。
6、语文：
在初中语文教学的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
7、应用文写作：本课程6学分，课内80学时。
讲授常见生活应用文体、工作应用文体、经济文体和公文文体的格式、写作方法和要求，培养学员对常见应用文的写作和使用能力。
8、计算机应用基础：本课程6学分，课内160学时。
知道计算机的基本知识，中文WONDOWS XP的使用，中文Word 2002的使用，中文Excel 2002的使用，中文PowerPoint2002的使用，计算机网络与Internet应用。
9、化学
学习本专业所必需的无机化学、有机化学的基础知识、基本理论和基本操作技能，包括化学基本概念、物质结构基础、溶液、化学反应速度与化学平衡、电解质溶液、胶体、重要的金属和非金属元素及其化合物、有机化合物烃、烃的衍生物、糖类、蛋白质和生物碱等内容，为学习专业课打下基础。
10、创新与创业指导：课内120学时。
以“构建创新人才培养体系，培养面向地方经济社会发展需要的具有人文素养、创新精神、实践应用能力、社会适应能力的创新型人才”为目标，并通过创新创业的训练，提高人文素养、科学素质，培养创新精神、创业意识和实践能力。
(二) 专业课
1、植物及植物生理学：
主要介绍植物的细胞、组织、营养器官和生殖器官的形态结构与功能；植物分类；植物水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物的生长物质、植物生长发育和抗逆性等方面的内容。
2、基础生物化学：
介绍了生物化学的研究内容和生物化学与医学的关系，生物分子的结构与功能，营养物质的代谢，基因信息的传递与表达，复制、转录、翻译和基因工程，物质代谢调节，物质和器官的正常代谢。
3、土壤肥料：
讲授土壤基础知识与改良措施,植物营养的基本原理，各种肥料的性质、特点与施用技术和测土配方施肥技术的应用等。
植物与植物生理掌握植物的细胞、组织、器官的形态、构造和主要功能，植物分类基础与植物界类群特征，基本具有植物形态的观察能力和主要观赏草本、木七花卉和观赏树种的识别能力。
4、植物学基础：本课程6学分，课内120学时。
通过对本课程的学习，使学生掌握植物的外部形态和内部结构、生长发育规律；掌握植物分类的基本知识和植物的亲缘关系。
培养学生学习植物学的兴趣和从事实践的能力，
5、农业气象：
主要介绍气象学、农业气象学的概念，农业气象学研究的对象、任务和方法，大气的组成和结构，与农业生产关系密切的光、温、水、气等气象要素的变化规律、相互关系以及对农业生产的影响；天气与
灾害性天气、气候与农业气候的基本知识；农田小气候、设施小气候及其调节措施。
6、植物生产与环境：
主要使学生掌握植物生长发育的基本知识，了解光、温、水、土、肥等环境因素对植物生长发育的影响及调控，合理开发和利用环境资源与实现农业可持续发展的途径等，为学习专业课奠定基础。
7、农业生物技术：
主要使学生了解作物遗传变异和作物育种的基本知识和技能，了解农业微生物的基本知识和技能，基本掌握作物组织培养的基本知识和技能等。
8、植物病虫害防治：
主要使学生基本掌握当地主要花卉、林果、蔬菜病、虫、鼠害的发生发展规律和有效的防治方法以及预测、预报的基本知识和方法等。
9．植物保护技术：本课程6学分，课内120学时。
使学生具备从事农业生产和经营所必需的防治植物病、虫、草、鼠害的基本知识和基本技能，能科学地开展综合防治，提高学生的全面素质和综合职业能力。
10、林果生产技术：
主要使学生基本掌握当地主要林果的种类、生物学特性、生长发育规律以及高产、优质、高效的栽培技术。
要求
学习者掌握果树栽培和管理的理论和技术，具有进行果品生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。
11、园艺栽培学：
掌握园艺植物的生长发育、种植园的规划设计、园艺植物的繁殖、园艺植物的定植、种植园的土肥水管理、园艺植物的植株管理、园艺产品的器官管理、设施园艺、园艺产品的采收及采后管理相关知识。
12、农业生态与环境保护：
主要内容包括农业生态与环境保护概述、农业生态系统、农业生态系统的能量流动、农业生态系统的物质循环、农业生态系统的信息传递、农业生态系统的生物与环境、农业生态系统的调控与平衡、农业资源的合理利用与保护、可持续发展与生态农业、农业环境污染与防治、农业环境管理、环境保护与可持续发展等。
13．花卉生产技术：本课程6学分，课内120学时。
讲授花卉栽培原理、方式、设施和管理，花卉采后商品化处理技术，花卉贮藏保鲜技术，花卉运输销售技术。
14．蔬菜生产技术：本课程6学分，课内120学时。
讲授风障，阳畦，改良阳畦，地膜覆盖，塑料大、中、小拱棚，日光温室等园艺设施的结构、建造、环境特点与调控；设施园艺蔬菜、果树、花卉的高效生产技术。
15．生态农业与庭院经营：本课程6学分，课内120学时。
讲授生态农业及生态村镇建设的基本知识和基本方法，农户庭院经营规划、庭院生产技术和庭院经营管理知识。
16．农业技术推广知识：本课程6学分，课内120学时。
理解和掌握农业推广的基本内涵，学科性质，研究对象，以及中国特色的农业推广概念的界定。
了解农业推广的发展史，以及目前国内外农业推广的现状，激发学生的学习兴趣。
17．园林设计与观赏植物：本课程5学分，课内80学时。
讲授园林设计基础知识，园林设计的基本方法和主要观赏植物的植物学性状及在园林布置中的作用与欣赏。
18．植物生产与环境：本课程6学分，课内120学时。
讲授植物生长发育、遗传变异的基本知识，植物生产对土、肥、水、气、热等环境因素的要求，环境因素的变化规律，提高植物对环境因素利用和防御能力的途径及环境资源的开发利用。
19．乡村经济管理：本课程6学分，课内120学时。
讲授农村家庭承包管理、农业产业化经营、农民负担管理、乡村产业结构调整、乡村集体资产管理等。
20．法律基础与农村法规：本课程5学分，课内80学时。
讲授宪法、刑法、民法、诉讼法基本以及农业法、农业技术推广法、土地法、农民负担管理条例等农村常用法规。
21. 名特优熟杂果丰产栽培技术：本课程6学分，课内120学时。
讲述适合本地栽培的优种杂果栽培技术，包括育苗、修剪、病虫防治等。
实践与职业技能培训
《园艺工基本技能》是园艺工培训教材，供各地在开展园艺工培训时使用。
《园艺工基本技能》介绍了园艺植物的分类与识别、园艺工具与机械的使用和保养、园艺植物繁育技术、园林绿化工程图样的识别、苗木的移植、常见园艺植物的栽植与养护、草坪的建植与养护。