我最喜爱的乐昌十大名菜评选方案7211
广东汕尾十大特色名菜推荐汕尾人喜欢吃的10大菜品
广东汕尾十大特色名菜推荐汕尾人喜欢吃的10大菜品1、猪脚墨脯鸡猪脚墨脯鸡又叫“大三仙”或“福禄寿”，是汕尾地区的传统宴席名菜，汕尾必吃美食之一。
墨鱼是当地打捞出后经阳光暴晒的墨鱼，闻起来带着天然的海腥干香，又夹带着鲜甜；鸡选的是草鸡；猪蹄是风干土猪蹄；当土猪蹄、墨鱼干和草鸡，遇上火和时间，原本紧实的肉质软了下来，做得好的猪脚墨脯鸡会将食材的胶原蛋白融化，肌肉纤维变得柔软，使其变成了温润的凝胶，舀一勺，汤汁都可以牵起丝来。
2、麻鱼炒咸菜麻鱼炒咸菜是汕尾民众非常喜欢的下饭利器，汕尾最有名的美食之一，新鲜的麻鱼肉质细嫩紧致，外皮厚实有嚼劲，轻咬一口满嘴都是胶原蛋白，咸菜既能提升麻鱼本身的香甜清鲜，又能去除腥味和油腻，非常好吃。
据了解，麻鱼，学名海鳗，汕尾红海湾一带海域水质优良，避风条件好，是麻鱼经常出没的地方，尤以11月中旬到来年1月间的这两个半月最肥美。
麻鱼炒咸菜的做法是姜蒜爆香，倒入麻鱼块煎炒，等鱼块熟的差不多了放进咸菜，炒好即可，还有人喜欢放到瓦煲里炖一下，也非常好吃。
3、甲子鱼丸甲子鱼丸是汕尾汕尾市陆丰市甲子镇有名的传统美食，用上等鱼肉，捶成鱼肉酱，精制成圆形鱼丸。
此菜历史悠久，制作技术精湛，鲜甜爽脆，味道鲜美。
据M aigoo网编所知，甲子鱼丸的制作极讲究，选料精，原料鲜，工序细，从取料、刮鳞、剔刺到剁茸，从锤炼、拍打、成丸到漂涤，都有一套十分完整而经典的程序，正宗的甲子鱼丸外观雪白晶莹，其肉质富有弹性、脆而不腻，为宴席常见菜品。
【详细>>】4、油焗麻鱼汕尾特色名菜有哪些？油焗麻鱼即油焗麻鱼鳗鱼，海陆丰人把鳗鱼称作麻鱼。
油焗麻鱼的做法是稻谷香里的鳗鱼切好后，用盐腌制，加入姜丝与油上锅焗制。
据MA igoo网编了解，油焗后的鳗鱼，自身的脂肪基本被吊出，渗入鱼肉里去，使得鳗鱼充满鱼油香而不显油腻，鱼肉的鲜嫩得以保持。
油焗麻鱼没有任何多余的材料，只需发挥鳗鱼本身的香甜，就可以做出原汁原味的美食。
韶关有什么特色美食
韶关有什么特色美食韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。
那么下面一起来看看韶关的特色美食都有些什么吧。
韶关美食小吃介绍剁椒鸵鸟肾剁椒鸵鸟肾是广东韶关乳源瑶族自治县的一道特色风味美食，是当地的名优特产。
产品特性：剁椒鸵鸟肾取生宰的新鲜鸵鸟肾配剁椒生炒，爽辣无比，食之鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，口味独特，实为有之佳肴。
营养价值：鸵鸟肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。
产地概况：乳源鸵鸟寨是世界第二大鸵鸟大寨，鸵鸟寨(养殖场)位于乳源县城东12公里，距云门大觉禅寺7公里，距韶关市区39公里。
鸵鸟寨集鸵鸟的孵化、养殖、繁殖、屠宰、皮革、羽毛加工、饲料制造及观光旅游，餐饮旅业于一体的三高农业之一部分，总规划占11000亩，已拥有届同龄鸵鸟群约2000只。
香芋腊猪手煲乐昌香芋腊猪手煲是广东韶光乐昌市的特色风味美食，是当地的名优特产。
产品特性：乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江南。
当地农家惯用猪手煲之，腊香味与芋香味融为一体，其味极佳，成为农家一名食。
香芋腊猪手煲猪手软糯，香芋爽口，搭配合理，口感爽适，营养价值丰富，深受人们喜爱。
营养价值：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。
香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
乐昌张溪炮弹香芋介绍及高产栽培技术
乐昌张溪(炮弹)香芋介绍及高产栽培技术一、乐昌香芋的历史和现状（一）历史渊源乐昌香芋的种植历史悠久，据清康熙五年（1666）续修的《乐昌县志》有关种植芋的记载，乐昌种植芋的历史已超过340年。
民国二十年（1931）重修《乐昌县志》记载到：广芋之美者，首黄芋，次白芋，次红芽芋；以南芋为最，惟南芋大、色紫生砂，甚可食，与红薯并登，如稻，有大米之称（见《广东新语》）。
在乐昌峡口（泷口）右岸、赵佗城遗址附近。
乐昌香芋发源地位于九泷十八滩出口右侧的张溪村,所以也被称为张溪香芋。
武江河水流淌其中，垌面宽阔平坦，土质为稀流冲积沙壤土，土层深且肥沃，所产香芋个大、肉嫩、皮薄、纤维少，内有槟榔花纹。
张溪香芋以个大、长而著名。
重者每个６至８市斤，甚至１０斤以上，外形酷似炮弹,人民戏称“炮弹香芋”。
煮熟时松软如棉，香气四溢，令人闻之垂涎，向来为宴请嘉宾喜上名菜。
多年来，张溪香芋旺销香港、澳门、四川、北京等地，省内及港澳诸多大酒家制作“香芋扣肉”时，厨师多指名要购买乐昌香芋。
1999年起，广东省委已将张溪香芋列入中央领导的保健食品，受到上级的赞誉。
（二）现时状况和效益我市是农业生产大县，近年来我们努力推行农产品名牌战略，并下决心大力开发“张溪香芋”这一品牌，把张溪香芋种植业做强做大，各级政府和部门都将发展种香芋业做为农业结构调整的主题，积极采取措施，引导、鼓励和支持农户多种香芋、种好香芋。
乐昌市的许多农民依靠种植香芋致富，一座座俗称“香芋楼”的小楼房错落有致，农民生活率先达到小康水平。
张溪香芋优质、高产、高效，亩产1200—1500公斤，亩植400—450株，每株成本6-8元，单个芋重3公斤左右，市场均价为12元/公斤(个头越大价格越高5公斤左右的市场价高达24元/公斤)；按每亩收获400个，芋重3公斤/个，市场价格12元/公斤，成本6元/株计算，则每亩产量1200公斤，产值为14400元，净收益12000元。
在产区乐昌市乐城街道张溪村，张溪香芋年种植面积800多亩，总产量1100多吨，产值约864万元，单项农民净收入708万元。
广东十大美食介绍
广东十大美食介绍广东十大美食排行榜NO.1 客家酿豆腐酿豆腐，又称为客家酿豆腐，谐音为“赏头富”，是客家待客的吉祥名菜，是客家地区的汉族客家传统名菜之一，属于粤菜，客家菜系，它还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。
NO.2 潮汕牛肉丸潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食，来源于客家菜，已有近百年历史。
早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。
尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。
20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸最具特色而闻名。
NO.3 高州豆饼角豆饼角高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。
干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。
很多从深圳、珠海、湛江等地来的外地客人，品尝豆饼角之后，均赞口不绝。
NO.4 罗定绉纱鱼腐"鱼腐"是罗定地区的传统美食，又名"罗定鱼腐"、"罗定绉纱鱼腐"。
其历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。
久负盛名，"罗定鱼腐"主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。
NO.5 阳江尖山蟹尖山蟹亦称尖山膏蟹、尖山重壳蟹，是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种，隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子科、青蟹属。
因产于广东省阳东县雅韶镇西南面漠阳江下游尖山河至那龙河入海口一带附近咸淡水交汇处，故名尖山蟹。
NO.6 沙湾姜撞奶沙湾姜埋奶是广东一道特色小吃，是沙湾特有的民间传统小吃，奶香浓郁扑鼻，甜中带辣，具有温中、调胃、驱寒、养颜的功效，以其独特风味深受珠江三角洲及港澳地区群众的喜爱。
NO.7 大良炒牛奶大良炒牛奶是广东顺德大良的汉族传统名菜之一，属于粤菜系。
成菜色泽洁白，鲜奶味香，软滑爽口。
NO.8 罗汉斋肠罗汉斋肠是一道广东省汉族小吃的名称，用胡萝卜和木耳等做成的。
顺德菜特色招牌菜
顺德菜特色招牌菜顺德最有名的10大特色招牌菜如下：顺德经典粤菜之一：顺德鱼生顺德鱼生名声在外，延续了千年的“贵族食谱”，它是“顺德十大名菜”之一。
中国人自古就有吃鱼习惯，但顺德人吃鱼可谓是出神入化，只有你想不到的，没有厨师做不出来的。
在制作的时候，先把鱼放血，片成薄如蝉翼、晶莹剔透、请客吹起的鱼片，这足以看出鱼生大厨的精湛手艺，铺在冰盘上，配上各种丰富的佐料，入口后，鲜味缠绕在舌尖，吃出辣、酸、甜、嫩、爽、香等口感，让人回味无穷。
顺德经典粤菜之二：乐从鱼腐鱼腐在广东地区已经有一百多年的历史，是非常有代表性的鱼菜名品，而乐从镇的制作技艺最为精湛，古称“乐从鱼腐”，也是广东顺德传统名菜之一。
乐从鱼腐以鲮鱼为原料，而鲮鱼是佛山四大传统家鱼之一，每年农历九月中旬至次年三月，是鲮鱼成熟期，鱼肉肥美，也是制造鱼腐最佳时期。
鲮鱼去皮，用刀刮出鱼肉茸，加入盐打成鱼胶，把清水、生粉、鸡蛋混合均匀，分次打入鱼胶中，油温5成热，用汤勺把鱼胶一勺勺下入锅中，炸制金黄即可捞出。
成品色泽金黄，味道鲜美，口感滑嫩，鱼腐一般的做法有煎、炒、煮等。
顺德经典粤菜之三：家乡酿鲮鱼家乡酿鲮鱼这道菜品，看似普通，却暗藏乾坤，体现了顺德厨师的高超技艺和智慧。
鲮鱼属于多刺鱼类，而顺德人通过想象力和智慧，把鲮鱼连头带皮完整剥出来，再把鱼肉剁碎，加入配料酿回皮囊中，恢复鱼状，然后烹饪，这样吃起来也就不会因鱼刺而那么麻烦，味道鲜甜嫩滑，深受人们的喜欢。
顺德经典粤菜之四：均安蒸猪顺德第一名菜就要属均安蒸猪。
这道菜被称为顺德名菜中的“贵族”，其历史悠久，距今已有一百多年的历史，可谓是声名远播。
均安蒸猪也许是造价高，又费时的原因，如今只有在均安红白喜事上才能吃到。
均安蒸猪一般选用50公斤左右的整猪，需要腌制5-6个小时，然后放进特制的蒸柜里蒸熟，再把猪隔水继续蒸，这样猪油才会蒸出来，吃的时候把猪肉切块，撒上芝麻，用香油拌匀，口感肥而不腻，肉质软糯，百吃不厌。
馔列珍馐的大官羊、柳蒸羊
蒜茸秋葵蒸蟹腿肉农家双芋羹韭香海蛎豆腐莲藕煲仔排立秋过后的秋葵才是最鲜美，新鲜上市的秋葵，含丰富的维他命A 和B 群、钙、磷、铁、锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定的帮助。
原料：新鲜秋葵、蟹腿肉、龙口粉丝、调味蒜茸适量制作方法：1、龙口粉丝泡水，秋葵洗净、去蒂、剖开；2、将粉丝平铺在盘子中，将秋葵和蟹腿肉间隔着排列平铺在粉丝上面，浇上调好味道的蒜茸；3、将盘子放入蒸箱大火蒸6分钟即可上桌。
特点:色泽亮丽，口味咸鲜，蒜香浓郁。
建昌红香芋是本地的特色农产品，入口粉糯绵柔。
我们用最原始的农家做法，也最能激发起蠢蠢欲动的味蕾。
原料：毛豆米100克、建昌香芋350克、黄金山芋350克、大蒜花30克、葱姜30克、色拉油、盐、味精、高汤适量制作方法：1、将所有原料洗净，将香芋和山芋去皮，切成1厘米见方的丁；2、炒锅上火，将姜葱煸香，下入毛豆米煸至外皮收缩，下入山芋和香芋煸炒至粘稠；3、下入适量高汤，烧开后转小火焖10分钟，然后大火将汤汁收浓，出锅撒上大蒜花即可。
特点：入口爽滑，原汁原味。
新鲜的海蛎肉当然鲜美无比，细嫩的绢豆腐也是入口即化，再加上韭菜的香味，让这道普通的菜肴变得美味起来，入口爽滑鲜美，相互交融！将这道菜肴的优势发挥到了极致！原料：海蛎肉、韭菜、绢豆腐、葱姜、料酒、盐、高汤、味精、色拉油适量制作方法：1、海蛎肉洗净，韭菜洗净切成1厘米的段，豆腐切成1.5厘米见方的丁；2、炒锅上火，下入底油，放入葱姜爆香，下入海蛎肉和高汤烧开后转小火；3、加入豆腐，调味，小火烧1分钟放入韭菜段，用少量水淀粉勾流质芡即可出锅。
特点：香味四溢，口感爽滑。
秋天的餐桌上怎么可以没有莲藕的身影？一阵轻风，久违的莲藕炖排骨呼之欲出，鲜美的口感来自于时间的味道。
原料：老藕200克、玉米100克、胡萝卜50克、排骨250克、木耳30克、葱姜50克、盐、味精适量制作方法：1、将所有原料焯水，洗净；2、将所有原料放入砂锅并盛满开水，放入料酒、葱姜大火烧开，文火慢煲2个小时，放入盐、味精调味即可。
广东韶关特产
樟市黄豆腐是广东韶关传统的特色名菜，属于粤菜系。产地樟市镇， 位于曲江下游，依山傍水，一年四季，雨水充沛，适宜种植多种作物，素 有粤北“第一平原”和“粤北粮仓”之称。农作物以黄豆成为丰产，当地 人都有一个习惯，逢年过节每家必做豆腐。所以樟市镇的豆腐做得很好吃。 尤其樟市黄豆腐，传遍粤北，堪称一绝。
长坝沙田柚，广东省仁化县大桥镇特产，中国国家地理标志产品。
长坝沙田柚品种为“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗 柚）”之一，以果形美观，为端正梨型；果实脐部有个明显的金钱印，果 皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口，具有浓郁的香蜜味 而驰名，果实中含有人体需的丰富营养物质，是远近闻名的“中华名果”。 它皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。
2022年11月4日，樟市黄豆腐被评定为韶州客家菜”特色美食。
樟市黄豆腐菜系：韶关特色菜
樟市黄豆腐特色：用磨石磨浆，盐鲁凝块，保留着古石器时代的传统 制作，做出的豆腐又鲜又嫩。涂上黄栀子后，黄豆腐具有了清热、泻火、 凉血的功效。
：黄豆黄栀子盐鲁
樟市黄豆腐：用传统的石制磨具磨浆，盐鲁凝块，制作出鲜嫩的豆腐。 将豆腐制成长6.5cm宽6.5cm高1.5cm的块状。
2010年6月2日，原国家质检总局批准对“长坝沙田柚”实施地理标志 产品保护。
对乐昌食材印象深刻
对乐昌食材印象深刻我的家乡乐昌，乐昌位于韶关北部，粤北边陲，毗邻湖南，古道纵横，素有“广东北大门”之称，是南来北往的重要交通枢纽。
乐昌多为客家人，因此乐昌本地的美食具有浓郁的客家色彩，本土美食也因为勤劳淳朴的客家人而保留得原汁原味。
小伙伴们在游玩古驿道的同时，沿途一定要品尝一下乐昌本地的美食。
北乡菜包，菜包是乐昌市北乡镇的名小吃，不知道的人会以为是包子的一种，其实是像糯米鸡一样的小吃，不同于糯米鸡用荷叶做外皮，菜包是用菜叶做外皮的，在乡下是用一种叫“莙荙菜”的叶子包裹着糯米，还有冬菇、虾米、猪肉等馅料制作而成的，非常的好吃。
相传北乡镇菜包的由来，是因为那时农村没有什么好吃的，只有糯米，但是只吃糯米并不好吃，后来北乡人就琢磨了出这种青菜和饭混合在一起的吃法。
现在的这种改良后的菜包，更加深受本地和外地食客的喜爱。
北乡菜包以其独特的香味口感深受八方食客的喜爱，但是实际上它不仅是一种美食，也是北乡人代代相传的一种记忆。
疍家糍粑，在武江河流域的水上人家，现在还保持了过年做糍粑的习俗。
几户人家聚在一起，男女老少都来帮忙，气氛非常热闹。
以前，水上人一出船就是好多天，停在岸边的时候不一定有市场，买菜做饭很不方便，所以经常会做糍粑，解决他们出船时“食”的问题。
糍粑，看上去是非常普通的一种食物，不过食材越是普通，越讲究味道。
而且糍粑对于水上人来说，那是多年的记忆，有苦有乐。
现在生活好了，水上人做糍粑、吃糍粑，主要是为了庆祝新年，分享快乐。
擦糍粉，在九峰镇有一种非常好吃的米粉，它圆圆的、长长的，直径约为零点七八厘米。
与桂林米粉差不多，但更粗并且有韧性。
煮熟后尝一下，又爽又香，好吃得令人久久难忘。
据说原来的粉是用手工擦出来的，而米粉做的东西叫做糍粑。
因此当地的人们给它取名叫“擦糍粉”。
擦糍粉是九峰镇重要的米制品，在九峰镇的集市上随处可见，九峰人最喜欢吃的是汤粉，细腻爽滑的米粉，配以浓香的肉汤骨头汤，一日三餐都可以作为主食。
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我最喜爱的乐昌十大名菜评比活动
为充分开发、整合乐昌地方美食资源，宣传推介乐昌特色旅游美食，弘扬乐昌饮食文化，提升乐昌旅游特色美食消费服务品质，促进我市旅游餐饮服务业的发展，推进餐饮行业经验交流，营造健康餐饮旅游文化氛围，提升全市餐饮业品牌形象。
特举办首届“我最喜爱的乐昌十大名菜评比活动”打造乐昌十大名菜品牌以提高乐昌旅游知名度、美食赞誉度为目的，体现旅游与饮食文化完美结合的典范，势必对乐昌旅游业的发展产生积极的影响。
活动主题：“我最喜爱的乐昌十大名菜”
活动内容：
面向全市征集具有地方特色、具社会知名度的美食品种(形式：各乡镇推荐不少于2个菜色+烹饪协会推荐+乐昌市民推荐），菜品的甄选将从味感、视觉、特色、文化、历史等5个方面开展评选，同时对菜色的推广难易度以及市场认可度进行考量。
在报名阶段所收集资料统一由烹饪协会进行初步筛选，选出20-25种菜色进行线上网络投票。
（网络票数作为最终专家组评选重要参考标准，最终结果以专家评审小组评选结果为准。
）
1、时间安排：
1）报名时间：7月28日——8月20日
2）初步赛选：8月25日——9月5日
3）线上投票：9月10日——9月30日
4）专家组评比：10月10日
5）结果公示：10月13日
评审结果通过乐昌政府网、乐昌政务、乐昌市旅游局、我爱大乐昌等网站或公众平台公示。
2、评比条件：
所提交的菜品必须具有乐昌当地特色，菜品所用材料为乐昌产地原材料、具有乐昌本土特色。
如菜名含有地名，命名上可最大程度上可保留地名。
所提交资料不低于2张图片，附200字左右菜品简介，简介中可说明味感、视觉、特色、文化、历史或区别于其他地区类似菜品的特点。
本次评比仅对菜品为主体进行征集评比，不以商家为单位进行评比。
3、评比流程：
收集资料→整理资料→由烹饪协会进行初选→通过初选的菜色统一上传至服务器进行网络投票→→由评选小组进行最后评分选出我最喜爱的乐昌十大名菜
4、评比细则：
所有参赛菜品于9月10日前传至投票后台，9月10日开启线上投票，投票截止至9月30日晚上23：59分。
网络投票结束后再将所有参赛菜品进行线下评分。
10月10日由专家组成员评选出最终结果。
（线下评分标准以菜品味感、视觉、特色、文化、历史各占20分，总分为100分；网络票数将作为本次评选的重要标准。
评分表详见附件一）
5、专家组成员（20名，建议组成）
分别由乐昌市旅游局、工会、乐昌市烹饪协会以及乐昌大联分别邀请乐昌市领导代表、文化名人、餐饮平台以及乐昌市民作为评审小组。
6、注意事项
本次评比严格按照流程进行，严禁刷票行为，一经发现，取消参赛资格，各乡镇需按照要求时间提交推荐菜品，逾期则视为放弃参与本次评比。
评比活动投票已经开启，则无法继续参与报名。
7、后续宣传
十大名菜评选结果出炉后，邀请我市手绘插画师绘制《乐昌十大美食手绘画》和《手绘乐昌旅游地图册》，并批量印制用于酒店餐饮商家的少量投放和线上新媒体宣传，并不断调整修改，明年桃花节期间进一步完善成优质的旅游产品向游客提供。
8、经费预算
项目数量单价/元总价/元备注
投票系统后台技术服务费1个5800 5800 投票系统搭建租用费用
/一个月：带宽100M，
阿里云服务器，理论上
每秒允许200人同时投
票，连接入旅游局公众
号
活动组织和数据整理费用1批2000 2000 工作人员活动组织费
用，收集资料整理资料，
上传数据资料，PPT制
作
资料打印费用25份30 750 专家复评所有参赛资料
以彩色激光打印纸整理
打印，并批量装订成册展示桁架1个1000 1000 5x2m 用于最终评选阶
段现场展示
软文撰写和线上宣传10篇480 4800 撰写相关文章，协助旅
游局主公众号推广本次
活动，获取群众关注和
投票，含3篇以上大乐
昌头条
专家评委邀请接待费1批2000 2000 美食界专家的餐饮住宿
接待费用
十大美食手绘地图和乐昌旅游手绘地图设
计1批9000 9000 以十大美食为主要内
容，邀请乐昌手绘艺人
绘制乐昌特色美食地图
“十大名菜”手绘地图制作5000
份
5000 5000 印制美食地图，并分发
给乐昌各餐饮住宿
“十大美食”H5线上宣传和朋友圈广告投放1批4650 4650 对评选出的十大美食制
作H5动画页面，利用腾
讯后台大数据方式进行
线上的宣传推广
总计：35000元（含税）
附件一
我最喜爱的乐昌十大美食评分表
请以菜品味感、视觉、特色、文化、历史各占20分，总分为100分。
序号菜名味感
（20）
视觉
（20）
特色
（20）
文化
（20）
历史
（20）
总分
（100）
名次。