德州文化

德州

德州市位于黄河下游，山东省的西北部，是山东省的北大门。历史上，德州就是京杭大运河的一个重要码头。德州自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称，京沪铁路（高铁）、石德铁路和在建的德龙烟铁路在这里交汇，是山东的北大门，华东、华北重要的交通枢纽。

一、德州概况

辖一区两市八县和两个经济开发区，总面积1．03万平方公里，人口560万。主要特点：一是历史悠久。德州是龙山文化的发祥地之一，秦汉以来一直为历代郡、州、府、县治所，明清时期是全国33个工商业大城市之一。京杭大运河穿境而过，是古时京城水路南下的首道关口。明洪武九年设德州卫，1946年解放后设立县级德州市，1950年建德州地区，1964年更名为德州专区，1994年撤专区设立德州市。二是文化底蕴丰厚。古代德州地处燕赵三邻，黄河运河穿境而过，黄河文化、燕赵文化、齐鲁文化源远流长，大禹文化、儒家文化根深蒂固。境内现有禹王亭、全国最大的秦汉墓群、东方朔画赞碑、苏禄王墓等众多历史古迹，董子读书台正在恢复建设当中。三是区位优越、交通便利。德州北依京津，南靠济南，西接石家庄，东连渤海湾，处在渤海湾经济圈之内，是华东、华北两大经济区的连接带，有着“南北借力、东西逢源”的地缘优势。自古就有“九达天衢，神京门户”之称。京沪、德石、济邯和在建的京沪高速铁路、德烟铁路在此交汇，京福、济聊、青银高速公路穿境而过，5条国道、14条省道纵横交错，形成了四通八达的交通网络，是国家公路运输枢纽城市。四是资源比较丰富。属典型的黄河冲积平原，粮棉菜畜产量均居全省前列，是重要的农副产品生产基地。地下还储有石油、煤炭、天然气等资源。

德州先后荣获全国城市经济综合实力百强、全国城市环境50强、中国优秀旅游城市、生物产业国家高技术产业基地、中国太阳城、中国围棋城、中国京剧城、山东省卫生城市、山东省双拥模范城市、山东省优秀城市建设与管理“齐鲁杯”、山东省环境综合整治先进城市、中国人居环境范例城市，2010，2011连续两年获得“中国十大地级活力城市”等称号。

二、行政区划

德城区德州经济开发区德州运河开发区乐陵市禹城市平原县庆云县临邑县武城县宁津县夏津县陵县齐河县

三、历史沿革

583年（隋文帝）改为德州，治安德，（今陵县）德州之名始于此。《今县释名》：“汉平原郡，有安德县，隋因置德州。1913年改德县。据《史记》：“汉高祖十二年封银侯刘广以德国为食邑。”以故国名县。1948年改德州市。

德州之“德”，源于“德水”。德水，古黄河别名。德州因处于德水之畔而得名。秦改古黄河名曰“德水”。西汉时，在今德州东境、古黄河边置安德县，取“德水安澜”之意，意喻“太平祥和之州”。之后，此名此意就被赋予了德

州。至隋朝，隋文帝于开皇三年（583），改安德郡为德州，治安德县，此为德州地名之初始。以后时废时复，至唐乾元元年（758）复称德州，自此，历代皆称德州。

四、旅游景点

城区有大雁岛生态园、仙人湖、黄河涯万亩桃园、苏禄国东王墓、董子园、锦绣川风景区、临邑刑祀公园、新湖风景区、希森欢乐岛、锦绣川风景区、长河公园、运河公园、中国太阳谷、减河湿地风景区、苏禄王墓、禹城禹王亭颜真卿书、《东方先生画赞碑》、夏津点将台泰山奶奶庙、平原文昌阁、临邑邢侗公园、平原千佛塔、齐河时传祥纪念馆、庆云海岛金山寺、庆云千年枣树。

庆云海岛金山寺

海岛金山寺位于山东省庆云县汾水王村西，隋代即有。该寺院建筑宏伟，大殿禅堂10余排，占地千余亩，僧侣众多，有骑着毛驴关山门之说。寺门之东即为汾水镇，居两水交汇处，乃水旱码头，游者香客络绎不绝，商贾云集，日进斗金。《金史·地理志》尚有记载。有关唐僧出生送往金山寺及去天竺取经的传说流传至今。明代，该寺僧侣胡作非为，寺院被毁，墟址瓦砾山积，今广约百亩仍高出平地半米左右，土中杂有古时陶片。

平原千佛塔

此塔建于清康熙八年（公元1669年），距今已有300多年的历史，虽经多年的风吹雨淋，火车、汽车成年累月的震动，依然独立云空，隽秀挺拔。塔门朝南，门额镶嵌石刻“千佛塔”，游人凭门而入，便可在半明半暗中拾级而上，越往上走，塔腹越小，至第四层只能容一个人上下，越走越心虚胆颤，也越有奇趣。就在塔不远处，原有一个“弥勒庵”（俗称崔家庙）建于何年无从考证。旧碑文记载：“赵氏以孤寡之妇修居于此，自言是弥勒后身....”。民国十年（1912年）至建国初，庙宇改为村立小学，现庙无存，仅存塔。

平原文昌阁

文昌阁是颐和园内六座城关（紫气东来城关、宿云檐城关、寅辉城关、通云城关、千峰彩翠城关、文昌阁城关）建筑中最大的一座，始建于乾隆十五年（1750），1860年被英法联军烧毁，光绪时重建。主阁两层，内供铜铸文昌帝君和仙童、铜特。文昌阁与昆明湖西供武圣的宿云檐象征“文武辅弼”。文昌阁在颐和国昆明湖东堤北端。原是一座城关，为清漪园的园门之一。建于清乾隆十五年（1750年），现存城楼为光绪时（1875-1908）重建。城头四隅角廊平呈"人"字形，中间为三层楼阁。中层供奉文昌帝君铜铸像及仙童塑像，旁有铜骡一个，极富特色。

庆云千年枣树

位于漳卫新河南岸，周、尹村之间。树干周长四米，高六米，主干朽裂、大部空洞，庆云1600年的古枣树一主枝尚活，其长势仍很茂盛，每年可结枣百余斤。此树相传为南北朝所植，据传隋末罗成曾在此树拴过马。明朝燕王扫北之时，百姓避于树下，正值大雾弥天，幸免于难。抗日战争时期，日寇砍伐这一带树林，群众集此树下抗争，此树遂得以保护。

五、特产名吃

德州扒鸡、乐陵小枣、德州菊花、德州黄河涯西瓜、德州美陶、德州大驴、夏津白玉鸟、夏津黄河故道大鸭梨、宁津景泰蓝、宁津蟋蟀、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等数不胜数。宁津三大名吃“长官包子、大柳面、保店驴肉”。

德州扒鸡已有300年的历史。早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。1692年扒鸡面世，并出现了扒鸡、烧鸡同产同销的并存局面。1702年康熙皇帝南巡时，尝到了五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡作为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人又被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。二十世纪初，以扒鸡传人德州宝兰斋饭庄的掌柜侯宝庆、德顺斋烧鸡铺掌柜韩世功为代表的几家作坊，认真总结祖辈的制作经验，多方摸索试制，完善了工艺，改进了配方，逐渐形成了新一代扒鸡雏形。至建国前夕，德州市已有“福顺斋”“德盛斋”等扒鸡店铺20余家，年销售约40万只。建国以后，德州市建立了国营食品公司，集名师于一家，采百家之长，保持并发展了这一传统名吃的独特风味。保店驴肉，又名保店五香驴肉，原产地是和山东省宁津县保店镇同属一行政村的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。有“长官包子、大柳面，要吃驴肉上保店”之说。其特点是肉质细嫩，瘦而不柴，烂而不散，香味四溢。保店驴肉不仅美味可口，常吃驴肉，还有利于舒筋活络，打通穴脉。因此，保店驴肉成为当地练武之人必备食物，并随着江湖艺人，传到四面八方，美名远扬。

德州黑陶是一种无釉陶器，产于德州市。德州黑陶德州陶器起源于龙山文化，距今已有约6000年的历史。德州黑陶由山东民间灰陶深化发展而来。它的祖承可以追溯到大汶口——龙山文化中的陶器，在工艺、造型、色泽等方面，今天的黑陶产品，仍保持着浓厚的民间艺术特色，留存着大汶口——龙山文化陶器传统的轨迹。

德州菊花以盆栽为主，也叫春盆菊。每年秋冬之际，将菊花芽栽入盆中入室过冬，次年春季按每株一盆分栽，经过倒盆、打头等精心管理，至秋季开花。德州菊花品种繁多，色泽各异，其中“山村春色”、“黄鹤云飞”、“七宝楼台”、“仙露蟠桃”、“古都瑞雪”、“紫阁青霜”、“电掣金蛇”、“陶然友”、“旭涛”等优良品种为群芳中的佼佼者。1982年在上海市全国首届菊花展览会上，德州菊花以其棵矮、杆粗、叶茂、花大、花齐、色艳等特点被评为全国第一名。此后，德州市人民公园每年10月举行菊展。

宁津景泰蓝，宁津县王布谏珐琅厂建厂于1978年，其景泰蓝制作工艺系由北京传入。它始于明代景泰年间，是用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上珐琅彩釉，然后烧制而成。王布谏景泰蓝分仿古工艺品和现代工艺品，共50多个类型，100多个品种，具有做工精细、技术精湛、图案美观、色泽鲜艳、素雅大方、仿古性强、经久耐用的特点。产品曾在山东省外贸手工艺品商店、上海文物商店、北京友谊商店等地展销，同时还远销美国、日本、英国、法国、意大利等国家。

古贝春酒，1976年由武城酒厂创制。1984年获轻工业部优质产品称号。其特点为窖香浓郁、醇厚甘冽、绵柔爽净、回味悠长。