今日的菜单教学反思
人教版小学美术二年级上册《今日的菜单》教学反思
今日的菜单教学反思
本节课是二年级上册的一节泥工课，属于“造型·表现”学习领域，旨在突出学生的学习活动方式，体验造型活动的乐趣。
教学设计中,我以为“味道作坊”餐馆开张举办“厨艺大赛”为主线，情感性强，学生兴趣浓，学习热情也很高，师生都共同融入到了这样的情景当中。
学生们为了当上小厨师都跃跃欲试，为做出最好的作品而努力。
我想，这关键在于情景的创设，以及“我是小厨师”在刺激着每一位小朋友的表现欲望。
课堂上，教师鼓励学生大胆尝试，大胆创新，做自己想象中菜肴，让自己的创造力得到充分发挥。
学生们做出各式各样，颜色鲜艳的菜肴，让人看了垂涎欲滴。
学习中，学生的美好情感尽情释放，得到了生活中想体验而体验不到的经历，想表达而又没机会表达的生活感受。
特别是讨论环节，让学生的欲望得到了充分的表达，让他们感受了生活的多姿多彩。
通过亲手制作让他们享受到了劳动的快乐，以及成功展示的成就感、自豪感。
对于评价方式，我将学生的自评引入课堂，并适时的介入教师的评讲，这种教学体现了一种交互式的学习状态，体现出学习方式和评价方式的改革。
学生们兴致达到了最高点，课堂气氛达到高潮。
孩子们在学习知识的同时，提高了兴趣，获得了享受。
由此我想到，二年级的孩子在学习美术时，不要过分苛求作业的效果，只要能才学习中动手动脑，主动参与，那么就能获得乐趣，真正达到寓教于乐。
今后在此类课程的教学中我还是要充分还孩子以自由，让他们在想象的天空自由飞翔。
小学二年级上册美术《今日的菜单》教案
小学二年级上册美术《今日的菜单》教案一、教学目标1.了解水果、蔬菜、肉类等日常食物的外观和颜色，能简单运用色彩表现手法进行绘画创作。
2.培养学生的美术审美能力和创新思维能力，发挥学生的创造力，创作自己喜爱的美术作品。
二、教学准备教学材料：彩色笔、油画棒、绘画纸、范例图片。
教学环境：教室画板。
三、教学过程1.引入老师在黑板上画出几幅食物素描，让学生猜测是哪些食物，并让学生介绍它们的颜色和味道。
2.学习范例老师出示范例图片《今日的菜单》，这是一幅用彩色笔和油画棒创作的美术作品，画面中有各种食物，包括草莓、苹果、香蕉、胡萝卜、洋葱、鸡腿等，颜色鲜艳、光影明显，让人欲食盎然。
学生观察图片，了解作品的构图、色彩等要素。
3.创作实践老师让学生根据自己喜欢的食物，进行绘画创作。
要求学生在表现形态、颜色、形状等方面，尽可能贴近真实食物，以达到表现真实和渲染美感的目的。
同时，学生可以从自己的创意出发，在表现手法、线条运用等方面发挥创意，使画作更具特色和个性。
4.分享评价学生完成绘画创作后，老师组织学生与同桌分享自己的作品，介绍作品的想法、表现手法和色彩运用等要点。
让学生通过分享，及时获取他人的反馈和评价，促进交流与合作。
5.总结回顾针对这节课的学习，老师给学生进行总结回顾，包括美术知识、创作方法和形象表现等方面的点评。
让学生对自己的学习有更深入的认识和反思，同时，也为下一节课的学习打下了基础。
四、教学效果评价1.以学生创作绘画为主要评价依据，注重对学生表现手法、颜色运用、形象表现等方面进行评估。
2.考虑到学生的个性化差异，老师在评价过程中，注重发掘学生的特色和突出表现，从而更好地激发学生的创作热情。
3.对于课程中的问题和不足，老师及时反馈学生，鼓励学生检视反思，并提出改进意见，以促进学生的进一步发展和成长。
五、教学体会美术创作是一种表现和享受美的方式，作为教师，要注重引发学生对美的感受和创造力的激发。
本节课教学活动摒弃了传统的模式，从创意、选择、表现等方面激发学生兴趣，解放学生思维，让他们充分发挥自己的个性和特点，从而在尝试、实践中不断提高，获得进一步成长和发展。
小学美术《今日的菜单》教案
小学美术《今日的菜单》教案一、教学目标：1. 让学生了解和认识菜单的设计和制作过程。
2. 培养学生运用彩泥进行造型表现的能力。
3. 提高学生对美术学习的兴趣，培养学生的创新意识和审美能力。
二、教学内容：1. 学习菜单的基本组成部分，如菜品名称、价格、图片等。
2. 学习彩泥造型技巧，如揉、搓、压、切等。
3. 创作自己的菜单，并进行展示和评价。
三、教学重点与难点：重点：了解菜单的设计和制作过程，掌握彩泥造型技巧。
难点：创意设计和制作出具有个性的菜单。
四、教学准备：1. 彩泥、剪刀、胶水、画纸等材料。
2. 菜单样品、范作等参考资料。
3. 教学课件和视频。
五、教学过程：1. 导入：教师展示一些有趣的菜单样品，引导学生关注菜单的设计和制作。
2. 讲解：讲解菜单的基本组成部分，如菜品名称、价格、图片等。
3. 示范：教师示范彩泥造型技巧，如揉、搓、压、切等。
4. 练习：学生动手制作自己的菜单，教师巡回指导。
5. 展示：学生展示自己的作品，进行自评、互评和教师评。
6. 总结：总结本次课程的学习内容，强调菜单设计和制作的重要性。
7. 拓展：鼓励学生在日常生活中关注菜单设计，提高审美能力。
六、教学策略：1. 采用直观演示法，让学生通过观察和模仿来学习菜单制作技巧。
2. 运用实践操作法，引导学生动手实践，提高学生的操作技能。
3. 采用分组合作法，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4. 运用欣赏评价法，培养学生审美能力和自我认知能力。
七、教学步骤：1. 引导学生观察菜单样品，了解菜单的基本组成部分。
2. 讲解彩泥造型技巧，并进行示范。
3. 学生分组讨论，构思自己的菜单设计。
4. 学生动手制作菜单，教师巡回指导。
5. 学生展示作品，进行自评、互评和教师评。
八、教学评价：1. 学生作品展示：评价学生的菜单设计创意和制作技巧。
2. 学生自评：让学生反思自己的学习过程，提高自我认知能力。
3. 同伴评价：培养学生的评价能力和团队协作精神。
人教版二年级美术 今日的菜单说课稿
人教版二年级美术今日的菜单说课稿
说教材：
《今日的菜单》来自人教版小学美术二年级课程，本课要求对学生进行造型与表现的训练，学生在掌握一定的泥工制作方法的基础上，充分调动学生大胆想象，之后运用彩泥把自己想象的菜肴的造型和色彩大胆的表现出来。
说学情：
学习者是小学二年级学生，以前接触过最基础的泥工的制作方法：搓、捏、压等，但是对于菜品只是品尝过、见过，极少有会自己会制作的孩子，所以对做菜的方法不了解。
说教学目标：
1．引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料的美感。
2．在创作过程中，培养和发扬团结协助的精神。
教学重点：泥工制作方法和想像的启发。
教学难点：色彩的搭配和大胆有趣的造型设计。
说教法：
教学方法上体现“玩中学”的理念，采用情境启导法、讲授法、演示法。
本课采用的有：观察法、小组合作、动手操作等方法。
教学过程：
一、创设情境，活跃气氛
1．小朋友，你们想不想体验一下当厨师的滋味啊？（学生：想）好，今天我们就来举。
今日的菜单小学美术教学设计一等奖
今日的菜单小学美术教学设计一等奖《今日的菜单小学美术教学设计一等奖》这是优秀的教学设计一等奖文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、今日的菜单小学美术教学设计一等奖教学目标：1、引导学生利用彩泥、绘画、剪纸等美术方法表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料带来的美感。
2、强调在创作的过程中，发扬团结协作的精神。
教学重难点：1、引导学生用彩泥、绘画、剪纸等美术方法表现生活中的蔬菜、菜肴。
2、让学生在创作的过程中体验材料带来的美感。
教学课时：1课时课前准备：各类菜的图片和一些精美的菜肴及菜名标签图片的教学课件及学生创作过程中的音乐。
彩泥、绘画纸、油画棒、剪刀、彩纸、胶水。
教学过程：一、引导阶段师：孩子们，你们知不知道我们班最活泼,最可爱的是谁呢？（生：……）对呀！()是我们班最活泼,最可爱的?可是今天早上我看到她的时侯却发现她好象有点心事。
一问才知道，原来今天是她的生日，平时是与爸爸,妈妈和朋友在家里过的，可是今天还得上学，怎么办那?说道这儿,巧了,我们今天的美术课刚好讲到《今日的菜单》[板书课题：14、今日的菜单]何不就让我们一起为()过一个有趣的生日呢？大家说可不可以呢？[板书：一个大的问号“？”]（生：可以。
）呵呵，真是我的好学生。
那下面老师就先带大家到菜市场去逛逛吧。
二、发展阶段1、用课件出示图片，学生兴趣更浓。
师：下面我们就来看看我们买些什么样的菜？（师逐步出示主食类.蔬菜类、水果类和肉蛋类的给学生观察各种菜的特点。
）2、学生建议，初步设计菜单。
师：刚才到菜市场看到了那么多的菜，我们大家一起来选择几种菜，看看我们刚选择的这些菜可以做出什么菜式来。
（生：……）师：说着说着好象都能闻到菜的香味了，但是我们在美术课堂中不能真刀切，真锅炒，你们想想我们能用什么办法将菜先设计并展现出来呢？（生：绘画、剪纸、彩泥……）师：对呀，大家想的办法真不错。
我们就可以先用我们美术表现的形式将菜肴设计出来啊。
3、提出活动要求，做好活动的.准备。
人教版美术二上《今日的菜单》教学设计2
人教版美术二上《今日的菜单》教学设计2教材分析：《今日的菜单》是小学二年级美术上册第十四课，本课要求对学生进行造型与表现的训练。
学生在把握一定的泥工制作方法的基础上，充分调动学生大胆想象，之后运用彩泥把自己想象的菜肴的造型和色彩大胆表现出来。
在创作过程中，鼓舞学生有所创新，培养学生团队合作的精神。
学情分析：二年级的学生关于捏彩泥有专门浓厚的爱好，在之前的学习中他们差不多差不多把握了彩泥的制作手法，然而关于造型的运用还不是专门强，作品是否有创新也是本课的一大难点。
教学目标：1.引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料带来的美感。
2.强调在创作中，发扬团结协作的精神。
教学重难点：重点：把自己想象的菜肴的造型和色彩大胆表现出来难点：作品是否有所创新教学过程：一.引导时期：引导学生讨论：你最喜爱吃什么菜？出示3-5张图片，分不为鱼，螃蟹，白菜，西红柿，小鸡。
设计意图：让学生了解水产类，海鲜类，蔬菜类，家禽类等菜肴的原材料。
大伙儿分不讲一讲，今天自己想用彩泥制作什么菜，老师写菜名。
教师示范制作一道菜：红烧鲤鱼。
请两位学生上台配合当帮手。
一边示范一边板书彩泥制作手法。
二．进展时期：同学们的手也痒痒了对不对，现在让我们以小组为单位，动手制作一道美味的菜肴吧。
设计意图: 巩固彩泥的几个制作手法，培养他们动手的能力每组派一个代表带作品上台展现，学生点评优缺点。
三：收拾与整理作品完成后，提醒学生收拾整理工具材料。
教学反思：1、创设情形，激发学生爱好。
学生爱好浓，学习热情也专门高，师生都共同融入到了如此的情形当中。
2、制造无限，发挥学生制造力，激发学生的美好情感。
教师鼓舞学生大胆尝试，大胆创新，做自己想象中菜肴，让自己的制造力得到充分发挥。
学生们有的做点心，有的做水果等等各式各样，颜色鲜艳，让人看了垂涎欲滴。
课堂上，学生得到了生活中想体验而体验不到的经历，想表达而又没机会表达的生活感受。
专门是讨论环节，让学生的欲望得到了充分的表达，让他们感受了生活的多姿多彩。
人教版二年级美术上册《今日的菜单》教案
人教版二年级美术上册《今日的菜单》教案教学目标：1.让学生学会观察生活中的食物，提高对食物造型的描绘能力。
2.培养学生的想象力，激发创作灵感，提升美术素养。
3.培养学生合作精神，学会分享与交流。
教学重点：1.观察食物的特点，学会描绘食物的造型。
2.培养学生的想象力，创作出富有创意的菜单。
教学难点：1.食物的细节描绘。
2.创作过程中的合作与交流。
教学准备：1.课件、图片、实物等教学资源。
2.画纸、画笔、颜料等绘画工具。
教学过程：一、导入1.教师出示一张菜单，引导学生观察并说出菜单上的食物名称。
2.邀请学生分享自己喜欢的食物，并说出原因。
二、观察与描绘1.教师出示各种食物的图片，引导学生观察食物的特点，如颜色、形状、纹理等。
2.学生分组，每组选择一种食物进行描绘，要求描绘出食物的细节。
3.教师巡回指导，给予学生鼓励和指导。
三、创作菜单1.学生根据描绘的食物，创作一份富有创意的菜单。
2.教师出示一份空白菜单模板，引导学生将描绘的食物画在菜单上。
3.学生在创作过程中，可以互相交流、合作，共同完成菜单。
四、展示与评价1.学生展示自己创作的菜单，分享创作心得。
2.教师组织学生进行互评，评价标准包括食物描绘的准确性、菜单设计的创意性等。
五、拓展延伸1.教师出示不同风格的菜单设计，引导学生欣赏并分析其特点。
2.学生根据所学知识，尝试设计一份不同风格的菜单。
六、课堂小结2.学生分享自己的学习心得，表达对美术创作的热爱。
教学反思：1.在观察食物特点时，要引导学生关注细节，提高描绘的准确性。
2.在创作菜单时，要关注学生的个体差异，给予不同层次的学生适当的指导。
3.在评价环节，要注重培养学生的审美能力，引导学生从多角度评价作品。
通过本节课的教学，相信学生在美术创作方面会有所提高，为今后的学习打下坚实基础。
重难点补充：教学重点：1.教师出示食物模型，引导学生：“你们能告诉我这个是什么食物吗？它的颜色和形状有什么特别的地方？”通过这样的问题引导学生细致观察食物的特征，并尝试用语言描述。
今日的菜单
美术，作为一门艺术类学科，它的发展前景极为广阔，而在目前，却出现了一些似是而非的矛盾现象：（1）许多教师对他们面临的任务感到迷惘，一方面，各种舆论积极宣传素质教育，作为素质教育前沿阵地的艺术教育似乎占有重要地位，而另一方面，美术的作用常常被忽视，地位仍然没有明显的改观。
（2）许多家长宁愿大把花钱让孩子到课外去接受美术方面的培训，却对课堂中同样优秀的教师的教授持不屑一顾的态度，甚至三催四请也不愿为孩子置办起必要而应有的学习用具。
（3）孩子们对美术学习充满了好奇与兴趣，却因上几辈人的影响认为美术只是一种脱离学习活动的消遣。
这些现象最终带来种种弊端：弊端一：学生只把美术课作为语数英之后的一种放松课、解放课，因而在课堂上大大加大了“自由度”出现种种问题行为，如：上课不认真听讲、讲话、做小动作、作业随心所欲等。
弊端二：由于思想上缺乏对美术课应有的重视，上课不拿美术用具（如剪刀、胶水、蜡笔……）课中乱抛纸屑等等，不良习惯比比皆是。
虽然，这些不良习惯，可以在教师的“训斥”和“课前预告”下得以稍微的控制，但却治标不治本，不能得到彻底的解决。
因此，我认为，要培养学生在美术课中的良好习惯，就要从根本抓起，虽然，我们无力于去影响社会，影响家长，但我们可以从娃娃抓起，从低年级的娃娃抓起，让他们逐步去影响家长的观念，影响社会的观念，从而治标又治本，真正提高美术教育的地位。
一、变“训练”为合作，以情换心，促进行为习惯良性发展。
训练本是学生对老师的感受关系，却变成了营房边方场上士官长的吼哮一样形同强迫，这样，就往往会发生不尊重学生的人格，伤害学生的自尊心和自信心之类的情况，学生的行为问题不仅不会得到改变，反而会变本加厉。
因此，变”训练”为”合作”应是上上之策。
合作的关系，是以平等和互敬来界说，构成一种均衡的限制而非静态的制度。
在我多年的教学实践中，我和孩子们建立的始终是一种平等互敬的关系，我们互相帮助，常常合作共同完成一幅作品，即使是弱智的随班跟读生，我也尽全力去帮助他们、鼓励他们，在教室中洒下一片师爱的阳光，孩子们都喜欢我、亲近我。
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今日的菜单教学反思
这节课整个气氛都是活跃的，学生的情绪也是亢奋的，所以学习动手都很积极主动。
我想，这关键在于情景的创设，以及“我是小厨师”在刺激着每一位小朋友的表现欲望。
我在期末调查学生这学期“最喜欢哪一课”时，有很多学生对这一课印象最深，有的还记忆犹新，说他最喜欢做菜的那一课，谁、谁做的菜怎么怎么样。
我想，这主要是在课堂上，让他们得到了生活中想体验而体验不到的经历，想表达而又没机会表达的生活感受。
特别是讨论环节，让学生的欲望得到了充分的表达，让他们感受了生活的多姿多彩。
通过亲手制作让他们享受到了劳动管理的快乐，以及成功展示的成就感、自豪感。
美术课程总目标中指出：在美术学习过程中，激发创造精神，发展美术实践能力，形成基本的美术素养，陶冶高尚的审美情操，完善人格。
在一、二年级造型·表现领域的阶段目标中提到：通过看看、画画、做做等方法大胆、自由地把所见所闻、所感所想的事物表现出来，体验造型活动的乐趣。
因此培养学生学习美术的兴趣是非常重要的，远比教会学生学会几种捏橡皮泥的方法重要，所以在设计课堂环节时，主要是引导学生感受美的事物和激发学生动手的兴趣，然后在做菜肴的中间，再引导学生使用各种基本泥工制作方法。
风来了教学反思
这是一节绘画表现课，其对象“风”是我们身边时时出现的一种自然现象，它看不见又摸不着，对它的表现只有从相关联的其它事物上得到体现。
这就要求学生对相关的对象要有较深刻的认识，这是这节课要完成的主要教学任务。
教学中，我让学生步步深入，“体验、探索、想象、表现”是我上这节课的设想，从感官的直观感受到记忆的挖掘,最后得以体现学生的自主意识，整个过程主要环节安排较为合理，环环相扣。
课堂上我充分利用了多媒体教学手段，为学生再现了风来时事物的变化，通过看、听、说、画的结合，建立起清晰的主观感受，为教学提供了有效的服务，体现了新式课堂的特点。
通过用线来表现风，可以画出风的不同姿态：飘动、旋转；及速度和方向，使学生体会风的不同变化。
通过画面色彩的渲染，使作品更加生动吸引人。
在教学中我们还要善于发现问题，分析问题，关注学生的情感，改进教学和组织形式，才能实现教学目标，创设新的教学的境界。
神奇的大自然变幻无穷，我们每天和它在一起，细细地体味着阳光、冰雪、风雨带来的温暖、凉爽与舒适。
本课以生活中学生常常遇到的风为内容题材，让学生回忆各种各样的风刮起时所见到的情景与不同的感受，并通过绘画的形式表现出来。
风的形状是看不见又摸不着的，怎样表现风来了呢？这便是教学中要解决的学习问题。
我在教学中，让学生通过用线来表现风，可以画出风的不同变化，使学生体会风的形态。
为了便于学生进入学习活动，安排有小训练，即陈列吊灯、衣架上晾的裤装、柳条等图样，提出问题：你能想像出大风吹过来时，它们会有什么变化吗？说一说，试着画一画。
穿插其中的小训练对于触动学生的感知，增强其体验、感悟的能力，发展想像和表现力有着积极的促进作用。
形形色色的世界教学反思
在我们生活的世界里,各种事物的形状、色彩是非常非富多样的。
那么如何调动学生的感知能力、知道如何去感受、分辨事物在形和颜色上的这种异同，是
我们美术课要解决的问题之一，如果机械的去分析，就容易使低年级的学生感到很枯燥。
这节课我充分利用了美术课的形象直观的特点，精心选择了这些在形和色彩上存在异同的这些图片，以直观对比的手法使学生了解了色同形异、形同色异的这一些规律，在短短的40分钟之内，较好的达到了教学效果。
比如本课一开始我展示了积压种人们日常生活中接触到的这些事物的图片，进而引导学生对比、分析、进行小组讨论。
我展示有代表性的图片有，两幅冰雪世界的图片它反映了色调是相同的，但形状是不相同的。
还有两幅长城的图片，一幅是暖色调的，另一幅冷色调的。
它的形状相同但色彩不同，还有两幅花卉的图片，白色的给人安静，红色的花使人产生一种热烈的感觉。
这种对比的教学方式使学生从形状、色彩和异境这些角度观察事物的能力得到了一种煅炼。
在此基础上我进一步引导学生观察妈妈的服装，看一看朋友的家里是如何布局的，提示学生从自己身边的事物去观察。