《粮食销售出库检验分析报告》样式
粮食质检调研报告3篇
粮食质检调研报告3篇【第1篇】粮食质检调研报告随着社会的进展和人们的生活水平不断提高，粮食安全已从单纯的数量安全扩展到储存安全、品质安全、食用安全等方面，强化粮食质检是我国国情的需要。
结合我库实际状况，为了进一步完善和加强粮食储存安全，推动科学储粮工作，加大质检工作力度，不断提高工作水平和服务功能，不断完善检测手段，真正履行好粮食检验检测职能，切实把好粮食质量安全关。
对于质检科工作有几点看法：一加强质检科基础建设，提高质检员业务水平。
提升质量检测技能。
目前化验室仪器设备基本可以满意粮食质量和品质检测需要，但是还要进一步加强化验室的标准化建设，抓好理论知识和实际操作技能培训，提高质检人员的整体实力。
二加强储备粮的监管，确保储备粮的质量安全，我库有三千一百万公斤地方储备小麦，为了确保储备粮的储存安全，保质保量，需要对储备粮的入库，储存期间粮食质量进行检测，为有效掌控粮情提供科学的依据。
三加强与有关科室合作，发挥质检科的作用。
为充分发挥质检科的粮情检测作用，广泛开展储粮安全检化验作用，联合储运科实时精确掌控所储存粮的质量、品质。
四加强化学药剂的运用、储存，完善化学药剂的出入库手续。
在运用化学药剂之前，需要对其安全性能有一个全面的了解，这样，在运用时，才能有针对性地采用一些安全防范措施，以避开由于运用不当造成对人员的危害。
完善领用制度，确保药剂不流失。
五加强夏季的熏蒸工作全过程监督检查。
明确待熏蒸粮食的库点、数量、品质、虫粮等级标准与熏蒸的时间、药剂的品种、数量，以及熏蒸负责人、详细实施人员。
粮食熏蒸当日，检查人员应提前检查熏蒸库房及四周环境，并重点检查以下状况：〔一〕门窗、通风道的密封状况；〔二〕设置安全警戒线；〔三〕安全警戒线内四周是否有人员滞留；〔四〕熏蒸运用的化学药剂数量及投放形式，施药人员携带的用具和器械，是否符合国家规定；〔五〕天气状况是否有利于熏蒸工作等。
粮食质检工作是一项贯穿与粮食储存过程始终的基础工作，储粮的新形势给予了粮食质检工作新的任务，它不仅为储粮提供了一个科学手段，也为储粮提供了一个科学依据，加强储粮质检工作是重要和须要的。
粮食出库质量确认单模板
0.75%
（吨）
量（吨）
14.0
杂质增（减）量
1.0
（标注出库起止时间等） 直属库（盖章）： 代表签字：
实际储存库点（盖章）： 代表签字：
买方单位（盖章）： 代表签字：
备注： 1.此单据一式三份，直属库、实际储存库点及买方单位及各一份。 2.此确认单以货位为单位进行确认、留存和上报，该检验结果要对应填写到出库数量交接单的出库方质检主要指 标栏中，作为出库粮的质量依据。
检 验 结 果
结论
货 位 折 算 增 减 量
出库单位
粮食销售出库质量确认单
确认日期： 年 月 日
买方单位
品种名称
粮食性质
粮食产地
生产年限
存储方式 仓内散存 扦样日期
货位号
代表数量（吨）
粮食竞价交易合同编号
检验依据 （标准代号）
检验指标
9
检验结果（g/l、%）
等级 杂质% 水分% 不完善粒% 生霉粒% 色泽气味
≥650 ≤1.0 ≤14.0 ≤8.0 ≤2.0 正常
经调出调入双方共同扦样、检验确认粮食质量如上，无异议。
折算增减量依据 水分增（减）量
竟价销售实施细则规定之国粮发〔2010〕178号文件规定执行
标准值% 检验结果%
差数
增（减） 增（减）量 库点实际应出库数
2024年粮食库存检查工作总结（2篇）
2024年粮食库存检查工作总结____年粮食库存检查工作总结一、总结概述____年粮食库存检查工作是我国粮食行业在实施稳定扩大生产、保障国家粮食安全的重要工作之一。
在这一年的库存检查工作中，我们充分发挥了粮食部门的职能作用，严格按照国家相关政策和规定，全面检查了全国各地的粮食库存，并针对发现的问题及时进行了整改。
以下是我对____年粮食库存检查工作的总结报告。
二、工作目标与任务1.目标：确保国家粮食安全，保障市场供应稳定。
2.任务：全面检查全国各地的粮食库存情况，督促各地区做好粮食储存管理工作，发现问题及时整改，确保库存质量和数量符合相关要求。
三、工作措施与方法1.前期准备：组织编制检查方案，确定检查重点和时间节点；通知各地粮食储运企业做好准备工作，完善资料，配合检查工作。
2.检查内容：（1）库存数量：核对各地粮食库存数据，与实际情况进行比对，确保数据准确无误。
（2）库存质量：抽查样品，进行质量鉴定，确保粮食品质符合标准要求。
（3）库存管理：检查各地粮食储存设施的运行情况，查验库区、仓储设备是否符合安全规范。
（4）库存运输：检查各地粮食运输工具和运输方式，确保粮食运输安全可靠。
3.工作方法：（1）组织核查：派出专业团队，对各地区粮食库存进行实地核查，确保检查工作真实、准确。
（2）问题整改：对发现的问题及时与当地粮食部门进行沟通，协调解决问题，并要求限期整改，确保问题得到根治。
四、工作成果与进展1.成果：（1）库存数量：全面核对了各地粮食库存数量，确保数据真实准确，没有发现大量遗漏或异常情况。
（2）库存质量：抽查了各地粮食样品，经过质量鉴定，确认粮食品质合格，达到相关标准要求。
（3）库存管理：检查了各地粮食储存设施，发现少数地区存在储存设备维护不到位的情况，及时督促整改。
（4）库存运输：对各地粮食运输工具和运输方式进行了检查，发现少数地区存在装车不规范等问题，要求进行整改合格运送。
2.进展：（1）按照计划时间节点，顺利完成了对各地粮食库存的全面检查工作。
粮食检验报告
粮食检验报告
样品编号：20210815-001
样品名称：小麦
检验日期：2021年8月15日
委托方：XX农产品交易中心
检验单位：XX食品检验所
检验依据：GB/T 5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》检验结果：
1. 检验项目及标准限值：
项目标准限值
水分（%）≤13.5
脂肪含量（%）≤1.5
蛋白质含量（%）≥11
灰分含量（%）≤1.5
不完全磨粒计数（个/100克）≤5 2. 检验结果：
项目检验值
水分（%） 13.2
脂肪含量（%） 1.3
蛋白质含量（%） 11.3
灰分含量（%） 1.2
不完全磨粒计数（个/100克） 4 结论：
本次检验结果符合GB/T 5009.5-2016《食品中蛋白质的测定》
标准限值要求。
注：该检验报告仅适用于样品批次编号为20210815-001的小麦，不得用于其他样品。
检验单位：
签字：
日期：2021年8月15日。
根据农业部的农产品质量检测报告(标准版)
根据农业部的农产品质量检测报告（标准
版）
此份农产品质量检测报告（标准版）由农业部主持编制，对我
国主要农产品进行了系统全面的抽样检测和分析评价，旨在保障农
产品质量安全，维护消费者合法权益。
以下是报告的主要内容：
抽样检测情况
本次检测覆盖了全国范围内共20个省市自治区的130个县市区，抽样农产品共计1076批次，其中包括了大米、小麦、玉米、
蔬菜、水果、水产品等各类农产品。
样品质量评价
经检测，全国农产品合格率为97.1%，其中大米、小麦、玉米、蔬菜、水果、水产品合格率分别为98.2%、98.3%、97.8%、96.2%、97.6%、97.3%。
抽检中发现的问题
在本次检测中，共发现了72批次不合格样品，其中细菌超标、兽药残留等问题较为突出。
检测结果分析
通过对本次检测结果的分析，主要问题集中在少数样品上，而
且与城市和乡村、不同类型的农产品等有一定关联性。
因此，针对
这些问题，需要采取有针对性的措施来提高难以达标或容易超标的
农产品的质量水平。
主要建议
根据以上检测结果和分析，农业部提出以下一些意见和建议：
- 加强农产品生产全过程自检和市场监管，积极推行追溯体系，保障农产品安全。
- 对于常见问题关注度深的农产品和地区，开展针对性监测，
发现问题及时处理。
- 提高农业生产者和加工企业的质量意识和质量控制水平，威慑和惩罚有违法违规行为的企业和个人。
该报告数据客观全面，对我国农产品质量安全具有重要意义和参考价值。
希望各地相关部门和农业从业者能够引起重视，进一步改进农产品生产、加工和销售过程中的不足，切实保障农产品质量安全和消费者权益。
粮食检验工作报告
粮食检验工作报告一、引言近年来，粮食安全问题备受关注，粮食检验作为保障人民饮食安全的重要环节，扮演着不可或缺的角色。
本报告旨在总结粮食检验工作的主要内容和重要成果，为进一步提升粮食质量和安全性提供参考。
二、粮食检验工作概述粮食检验工作是通过对粮食样品进行全面的实验分析和检测，确保粮食在种植、储存、运输和加工等环节的质量和安全。
具体包括对粮食的外观、含水率、杂质、真菌毒素等指标进行检测，以及对农药残留、重金属含量等有害物质进行分析。
三、粮食检验工作的重要性1. 保障粮食质量安全：粮食检验可以及时发现粮食中的有害物质，避免对人体健康造成潜在威胁。
2. 维护农民利益：通过粮食检验，可以准确评估农产品的质量，确保农民获得公平的市场价格。
3. 推动农产品出口：粮食检验可以为农产品出口提供有力的证明，提高国际间的竞争力。
四、粮食检验工作的主要内容1. 外观检查：通过目测和仪器设备对粮食的外观特征进行评估，如颜色、形状、大小等。
2. 含水率检测：采用专业设备测定粮食中的水分含量，以判断粮食的质量。
3. 杂质检测：通过筛网、鉴别仪器等工具，对粮食中的杂质进行检测和分析。
4. 真菌毒素检测：利用高效液相色谱仪、气相色谱仪等仪器，对粮食中的真菌毒素进行检测和分析。
5. 农药残留检测：采用液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪等仪器，对粮食中的农药残留进行检测和分析。
6. 重金属含量检测：利用原子吸收光谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪等仪器，对粮食中的重金属含量进行检测和分析。
五、粮食检验工作的成果和问题1. 成果：粮食检验工作在粮食质量和安全保障方面取得了显著成效，为人民群众提供了安全的食品保障。
2. 问题：在粮食检验工作中，仍存在着设备设施不完善、人员培训不足、技术标准不统一等问题，需要进一步加强和改进。
六、粮食检验工作的展望和建议1. 提升设备设施：加大投入，完善粮食检验仪器设备，提高检测精度和效率。
2. 加强人员培训：加大对粮食检验人员的培训力度，提高其专业素质和技能水平。
粮食出库安全生产工作检查单
企业是否对工作人员进行出库作业岗前培训
是
相关培训、例会是否有完整记录(书面文字、影像资Байду номын сангаас)
是
制度
是否在库区、作业区张贴、悬挂安全职责
是
是否层层签订安全生产责任状
是
值班值宿记录是否规范
是
方案预案
是否制定全面的出库方案(一仓一策)
是
是否制定严密的应急预案
是
作业审批
是否有完善的出库作业审批手续
是否有完善的动火用电、登高、有限空间作业审批手续
是
现场管理
安保设施(安全帽、安全绳等)是否齐全，作业现场是否使用佩戴安全设施
是
机械设备是否有操作规程，防护装置是否齐全，闸箱是否完好
是
作业现场是否有专职安全员并公示姓名，是否佩戴安全员袖标
是
检查人：(签字)
被检查单位负责人：(签字)
20XX
被检查单位：XX有限公司
年粮食出库安全生产工作检查单
检查时间：年月 日检查时点：年月 日
单位：吨、个
基本情况
已拍卖成交
粮食数量
合计
水稻
玉米
大豆
小麦
货位数量
合计
钢结构保温仓
砖混仓
千吨囤
罩棚
其他仓
已完成出库
粮食数量
合计
水稻
玉米
大豆
小麦
货位数量
合计
钢结构保温仓
砖混仓
千吨囤
罩棚
其他仓
检查内容
培训
企业是否开展“一规定、两守则”、安全警示教育片和安全生产常识手册培训
食品出厂检验报告单(范本模板)
食品出厂检验报告单(范本模板) 1. 检验单位信息
检验单位：[填写检验单位名称]
联系人：[填写联系人姓名]
联系[填写联系人电话]
检验日期：[填写检验日期]
2. 食品信息
食品名称：[填写食品名称]
生产厂家：[填写生产厂家名称]
生产日期：[填写生产日期]
保质期：[填写食品保质期]
3. 检验项目及结果
4. 检验结论
根据对以上项目的检验结果，我们对该批食品进行综合评估如下：
- 该批食品外观良好，无异常；
- 味道鲜美，符合标准要求；
- 颜色正常，无异常；
- 水分含量符合标准要求；
- 重金属含量、农药残留、防腐剂含量、添加剂含量、营养成分、微生物指标均符合标准要求。
经检验评估，该批食品合格，可以出厂销售。
5. 检验单位签字
检验单位：__________________ 签字：_____________ 日期：_____________
此为食品出厂检验报告单的范本模板，可以根据实际情况进行填写和调整。
请根据具体的食品和检验情况，填写相应的内容。
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《粮食销售出库检验报告》样式
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
2
附件：
《粮食销售出库检验报告》样式
（征求意见稿）
根据《粮食质量监管实施办法（试行）》（国粮发[2004]266号）的有关规定，国家粮食局统一制定了稻谷、小麦、玉米、大豆、食用植物油、大米和小麦粉等7个主要粮食品类的《粮食销售出库检验报告》样式（附后）。
其他粮食品类的销售出库检验报告样式，由省级粮食局根据本地实际情况制定。
检验报告是在粮食流通领域坚持索证制度的载体，也是销售出库粮食的质量凭证（在保质期内的包装食用植物油的销售出库，可以免检）。
《粮食销售出库检验报告》按A4纸介编制，分为正面、背面两组信息。
正面为检验要素信息，背面为复印件联、填写说明和注意事项。
检验报告有效期为3个月。
在有效期内，经中间粮食销售方代表在检验报告复印件联上签字并加盖公章后，可继续作为粮食销售出库的质量凭证。
各省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团粮食局，中储粮总公司，中谷粮油集团公司及其他有关单位，应当积极组织采用《粮食销售出库检验报告》样式。
稻谷销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位
样品名称粮食性质粮食产地
收获年度包装/散装入库年度
扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果出糙率，﹪脂肪酸值，
整精米率，﹪
杂质，﹪品尝评分值，分
水分，﹪黄曲霉毒素B1，
色泽、气味
互混，﹪磷化物
黄粒米，﹪
谷外糙米，﹪
色泽气味
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
小麦销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位
样品名称粮食性质粮食产地
收获年度包装/散装入库年度
扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果容重，g/L
不完善粒，﹪
杂质总量，﹪
其中：矿物质
水分，﹪
色泽、气味
赤霉病粒，﹪
粘度，mm2/s
面筋吸水量，﹪
品尝评分值，分
磷化物
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
玉米销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位
样品名称粮食性质粮食产地
收获年度包装/散装入库年度
扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果容重，g/L 品尝评分值，分
杂质，﹪黄曲霉毒素B1，
水分，﹪
不完善粒总量，﹪磷化物，
色泽、气味
色泽气味
脂肪酸值，
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
大豆销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位
样品名称粮食性质粮食产地
收获年度包装/散装入库年度
扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果纯粮率,﹪
杂质,﹪
水分,﹪
色泽、气味
粗脂肪酸价,
蛋白质溶解比率,
﹪
磷化物，
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
食用植物油销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位样品名称标签等级粮食性质生产日期
包装/散装扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果色泽(罗维朋
比色槽
mm)
含皂量，﹪
冷冻试验
(0℃储藏5.5h)
气味、滋味溶剂残留量，
mg/kg
透明度酸值，
mgKOH/g
加热试验
（280℃）
过氧化值，
mmol/kg
不溶性杂质，﹪
烟点，℃
水分及挥发物，﹪
黄曲霉毒素B1，
μg/kg
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
大米销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位样品名称标签等级粮食性质生产日期
包装/散装扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果加工精度
水分，﹪
色泽气味口味
不完善粒，﹪黄曲霉毒素B1，
杂质总量，﹪
其中：糠粉
矿物质
带壳稗粒，
稻谷粒，粒/kg
碎米总量，﹪
其中：小碎米
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
小麦粉销售出库检验报告
报告编号：
检验单位
受检单位样品名称标签等级粮食性质生产日期
包装/散装扦样地点
代表数量扦（送）日期扦（送）样人检验依据
(标准代号)
检验结果
检验项目标准值检验结果检验项目标准值检验结果加工精度
磁性金属物，
g/kg
水分，﹪
灰分，﹪
（以干物计）
脂肪酸值
（以湿基计）
粗细度，﹪
气味口味
面筋质，﹪
含砂量，﹪
检验结论按上述所示检验结果，依据XXXXXX标准判定，XXXXXXXXXXXX。
年月日
备
注
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
复印件联
自检验报告出具之日（检验结论栏的日期）起3个月内，本复印件联经销售方代表签字并加盖公章后，可继续作为粮食质量凭证。
本单代表数量：
经销方代表签字:
(公章)
年月日本单代表数量：
经销方代表签字:
(公章)
年月日
本单代表数量：
经销方代表签字:
(公章)
年月日
填写说明
1.“报告编号”：由检验单位自行编号。
2. 由“受检单位”（指粮食企业）自检的，“检验单位”与“受检单位”的填写内容相同。
3.“粮食性质”：填写中储、地储或商品。
“粮食产地”：填写XX省XX市XX县市。
“扦样地点”栏：填写XX单位XX货位（地处XX省XX市XX县境内）。
4.“代表数量”：填写实际代表数量，以t计。
但属于只代表样品，填写“代表样品”。
5.“检验依据”：填写全部实际检验项目的检验方法，以标准代号表示。
6. 常规质量项目、储存品质项目、卫生项目相同的，在“检验项目”中可不再重列。
7.“标准值”：填写标准规定值（文字表述），包括≤、≥或∽等符号。
属于定等指标的，
根据检验结果判定为某等，则填写相应等级的标准值。
不再填写计量单位（“检验结果”同）。
8. 如检验项目超出检验报告样式中所列项目范围，应当在空白格内加项；如空白格不足，应当比照该样式加页；如存有空白格，应当自左至右、由下而上杠掉。
9.“检验结论”：若有委托要求，应当给出明确的相关结论。
如属于某等、某某卫生指标不合格、宜存、不宜存、陈化等。
“备注”：主要描述原始样品的状况。
10. 检验报告应当用五号仿宋GB2312字体计算机打印制作（签字除外）。
11. 加盖印章：“计量认证”章，包括有“审查认可”章和“实验室认可”章的，应当自左至右一并加盖在检验报告正面表格的左上角处；“检验报告专用章”或检验单位公章应当加盖在检验报告“检验结论”栏的“年月日”处。
12. 复印件联由中间粮食经销方填制。
注意事项
1. 检验报告无检验报告专用章或检验单位公章无效。
由有资质的粮食质量检验机构出具的检验报告，未加盖“计量认证”章无效。
2. 检验报告无编制人、审核人、批准人签字无效（由粮食企业自检出具的检验报告，应当由检验员任编制人，化验室主任或储检业务科长任审核人，企业主管负责人批准）。
复印件联无经销方代表签字并加盖公章无效。
3. 检验报告涂改无效。
4. 检验单位应当对检验报告承担法律责任。
5. 本检验报告专门用于粮食销售出库检验。