中国人最有效的补钙方法
科学补钙方式有哪些？
科学补钙方式有哪些？一直看到电视上铺天盖地的各种保健品、骨骼健康的广告，我觉特怀疑，补钙这个事情，是不是真的那么必须？那些个补钙的产品，是不是真的有效呢？还是跟大家分享一下关于补钙的那些事，让大家都能好好了解一下。
由于中国人的饮食习惯问题，补充钙质的摄入，也是非常必要的。
虽然大家都很关注钙质的摄入问题，但对于补钙，不少人仍然存在一些误区。
误区一：补钙方式不正确尽管很多人都认识到身体需要补充钙质，能够有意识的进行钙质补充，但补钙的方式方法，并不科学。
不少人把补钙的问题简单理解为：只要买一些市场上的补钙片或相关保健品进行食用，就能够解决补钙的问题。
这绝对是一个认识上的误区。
目前销售的钙制品，大多标注的是钙盐，而不是纯粹的钙。
营养学上所说的需补充的钙量是指钙元素的净含量，而不是指钙盐的量。
所以，要知道补钙产品中钙元素的净含量。
而每天人体摄入的钙质，也不是越多越好的，所谓过犹不及，摄入过多，也可能会导致一些身体上的不适哦。
另外，补钙时应注意钙铁锌不可同补，钙、铁、锌等元素在吸收过程种相互竞争抑制，彼此干扰，相隔2小时比较合适。
误区二：对汽水饮料认识有偏差不少人为了补钙，而刻意避免食用一些含有磷酸成分的食品，其实这也是一个误区，典型的误区如大家广泛认为汽水饮料会导致钙质流失造成骨骼健康问题。
首先磷酸是人体不可缺少的一种营养成分，我们的牙齿和骨骼里面都含有磷酸，适量的摄入磷酸是非常有必要的。
按照美国国家科学院医学研究所的食品与营养委员会的建议，人体平均每日的磷酸盐摄入量应为1000毫克，而8盎司（240毫升）可口可乐含41毫克磷酸盐，而8盎司（240毫升）橙汁所含磷酸盐为27毫克。
因此，对于身体健康的成年人，在钙摄取充足的前提下，适当地喝汽水不会直接和额外地损害骨骼，也不会直接和额外地导致骨质疏松的发生。
因此可以说汽水饮料不会对人体补钙产生不良的影响。
正确的补钙方式其实正确的补钙方式，应该分为两部分来实现：一是补充钙质；二是防止钙质流失。
钙与生命 补钙的指南
分类号:BF86市场报/2001年/06月/15日/第C03版/医药保健《钙与生命》——补钙的指南吉荫桐中国人普遍缺钙,这直接影响身体健康,严重者导致百病缠身。
卫生部1992年提出“全民补钙、刻不容缓”。
许许多多人开始重视补钙。
钙普遍成为医院与药店最畅销品之一。
多数药厂纷纷生产钙片,全国迄今已出现有213个品种,但良莠不齐;有的吸收率很低,甚至是零。
患者服用一年无任何效果。
有人又服用过量,负面影响很大,精神萎靡,体力衰竭。
本人不久前,在报刊上曾写过几篇研讨补钙的稿件,自认为是个业余研究者。
近日,两次听到白丽教授关于“钙与生命”的讲座,方知这是一门大学问,我原来所写的不过是点滴的常识。
白丽女士是位资深学者,为宣传现代钙科学研究成果,其忘我执著之信念、辛劳奔走之行动,令人感动。
两次讲课仅只5个小时,她热情地以最快的语言速度,希冀尽其所知全部传授给台下听众,听者动容,掌声迭起。
随后,我又阅读了这部她的《钙与生命》专著,实在获益匪浅。
“人,一个健康的人,自精子与卵子相结合的瞬间开始,其孕育、分娩、发育、成长,直到年老寿终。
每时每刻都在钙的参与下而完成正常的生理功能。
钙是一种金属元素,在所有构成人体的无机元素中,钙是人体内最活跃的元素之一,又是人体内含量最高的矿物质成份,占正常人体体重的1.5%—2%,约为1200克。
其中99%用以构成人体的骨骼和牙齿,另外1%存在血液和细胞软组织中,尽管这部分只占人体钙总量的1%,但钙元素在体内分布是无所不在的。
人体的各个部位,各个器官,从骨骼到肌肉、血液;从细胞膜到细胞质、细胞核都有钙的存在。
钙有效地维持人体循环、呼吸、消化、血液、神经、内分泌、生殖、泌尿、免疫等系统的生理作用。
这些系统的生理功能正常与否,钙起着至关重要的调节作用。
换句话说,有钙的存在,才能维持正常的生命。
”这段简洁的阐述是本书开宗明义第一章,扼要地向读者介绍了钙在人体内绝不能缺,缺了钙就要认真及时补。
Swisse K2钙告诉你：如何正确地精准补钙
Swisse K2钙告诉你：如何正确地精准补钙为什么中国人普遍缺钙？30多年来全民补钙为什么仍然全球倒数？为什么以长寿著称的日本人很少缺钙？对比于其他国家，中国人的膳食结构以植物性食物为主,难以摄入足够的易被人体吸收的钙,据统计,中国人每日钙平均摄入量只有国际推荐量的一半。
而含钙量较高的奶和奶制品的摄入量又较少,致使中国人普遍缺钙。
补钙，一直是贯穿各个年龄层的重点关注话题。
现在就给大家详细介绍一下目前市面上最流行的钙剂，如Swisse K2钙等。
容易被忽略的骨骼守护者——维生素K2人大概在30岁就达到了身体钙含量的峰值，而女性更年期开始后骨质丢失速度加快，每日需更多的钙摄入降低患骨质疏松风险。
30岁之后额外补充钙剂不是令到钙含量增加，意义是在于可以减缓钙质流失的速度，从而降低患骨质疏松的风险。
每当提及补钙，大家似乎都只关注钙含量的高低，而忽略一个补钙的重要角色——维生素K2。
维生素K2能够调节骨质疏松患者存在的骨形成及吸收中间的负平衡，减少因骨量流失导致的腰酸背痛、骨折风险增加的现象。
而Swisse K2钙就是富含维生素K2、维生素D的钙片。
简单说一下维生素K2的作用原理，大家就能更加清晰它的重要性。
维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化，变成活性骨钙素，从而促进血液中的钙离子沉积入骨；同时抑制破骨细胞活性，进而减少骨质流失，减少骨密度下降），通俗一点讲就是让钙达到骨质。
那么富含维生素K2的食物有哪些呢？经过发酵过程的动物性食品，如芝士奶酪、奶油、香肠等；某些植物性食品，如菠菜；这里不得不重点提及纳豆。
日本多位学者发现从小吃纳豆的日本儿童不同于其他地区的普遍存在生长痛；第二是日本高龄老人骨密度不减、骨骼健康及长寿水平提高均能归结为长期服用富含维生素K2的纳豆有关。
补钙新宠：Swisse K2钙有人认为：那只要多吃这些食物就可以补充维生素K2了吧。
但问题是，现代饮食中这种维生素K2重要营养素的平均摄入量是非常低的。
中年人怎样补钙 中年人吃什么食物补钙好
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢中年人怎样补钙中年人吃什么食物补钙好
导语：补钙是我们从小到大乃至到老一直要注意的事情，补钙补的不够的话会影响到我们身体的健康以及骨质的发展，今天要给大家讲的就是关于中年人补
补钙是我们从小到大乃至到老一直要注意的事情，补钙补的不够的话会影响到我们身体的健康以及骨质的发展，今天要给大家讲的就是关于中年人补钙的相关知识，需要的朋友赶紧看下吧。
中年人吃什么食物补钙好
补钙是我们日常生活中一直要做的事情，很多人到了中年就会有缺钙的现象，因此一定要根据自己的年龄来适当补充钙。
补钙是生活中无处不在的话题，你可以在日常的餐饮中选择一些食物，很多食物的含钙量都比较多，可以喝牛奶，或者是鸡蛋，吃海带，以及芹菜等等，这些食物中都含有丰富的钙质，能够满足人体所需要的各种营养元素，还有很多其他元素，延缓自身的衰老作用，尤其是鱼类，对于中年人的补钙有着至关重要的作用。
众所周知，钙需要维D才能很好吸收，否则都会浪费掉，而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。
中年人本身器官退化，维D已处于缺乏状态，中年人补钙不能保证同时补充维D，补钙效果必然低下。
再次，含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪，中年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。
豆制品中含有丰富的钙类，是不少中年人喜欢的产品，不过一般中年人吃豆类食物能够增强身体健康，如果是老年人，可以吃，但不建议常吃，一些患有老年病的老年人就不能经常吃这类豆制品。
坚果的营养丰富，是很多中年人都喜欢的食物，可以适当的吃一些
生活中的小常识分享，对您有帮助可购买打赏。
有效补钙五步曲
有效补钙五步曲作者：光明来源：《现代养生·上半月版》 2012年第12期根据中国人的生活习惯，每天吃500克大米含钙量为35～280毫克，面粉含量较多为100～345毫克。
靠主食只能摄取人体需钙量的10％～20％，因而必须要从副食中去弥补。
1.牛奶是最好的补钙食品。
许多学者认为，与其服钙片，不如每天喝牛奶，3 0 0毫升牛奶含30 0毫克钙，且吸收率高。
牛奶还是一种优质蛋白质，能改善血管弹性，有预防高血压和中风的作用。
含钙丰富的食品还有豆制品、鱼类、芝麻酱、木耳、海带、紫菜、虾皮，蔬菜类有苋菜、香菜、小白菜、大蒜、苜蓿等。
2.熬骨头汤勿忘加醋。
熬排骨汤和带骨鸡汤时，可加醋，有助于骨骼中的钙释出，增加食物中的钙质。
怕酸者可以加些糖，冲散酸味。
在烹调油炸小鱼时可以加入柠檬或醋。
既增加风味，又可帮助人体对钙的吸收。
3.注意食物中钙磷的比例。
对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。
当钙和磷的比例在1∶l至1∶2时，钙的吸收率最高。
在食物中，钙磷之比在此范围内要数水产品为好。
4.宜在夜间补充钙质。
因为患者夜间最需要钙，而且最容易吸收。
夜间入睡后不进食物，人体血液中仍需要一定数量的钙，部分从骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质很快会被吸收。
5.减少食物中的草酸成分。
食物中的草酸可与钙结合成不溶性的草酸钙，减少钙的吸收。
因而在食用菠菜、苋菜、竹笋等含草酸多的食品时，因草酸易溶于水，在吃前可用水浸或用热水焯一下，以减少食品中的草酸含量。
另外茶叶、柿子中含鞣酸及食物中的纤维素均可降低身体对钙的吸收。
【编辑：迟昊】。
贯穿一生的补钙计划
“要想骨骼健康，就得补钙”，这已是深入人心的观念。
殊不知，一味地补钙并不代表可以让骨骼吸收钙、留住钙。
骨骼的强壮与否其实取决于造骨细胞和破骨细胞之间的较量——小时候，造骨细胞多于破骨细胞时，我们摄入的钙会不断沉积在骨骼上，就相当于我们往银行里存了一笔钱，为将来作了储备；30岁以后，造骨细胞与破骨细胞数量相当，骨骼中所能储存的钙已经达到顶峰，并开始缓慢流失，这个时候不管我们怎么补钙，骨钙都不会继续增加了；到了老年，造骨细胞少于破骨细胞时，骨骼上原先储存的钙会不断流失，就相当于我们从银行中取钱。
那么，在人一生中，应该怎样储备、提取，才能保证骨骼的健康呢？成长期：养成喝奶的习惯在儿童骨骼生长的过程中，钙扮演着至关重要的角色。
从出生至半岁，他们每天对钙的需求量是300毫克，半岁到1岁为400毫克，1—3岁时是600毫克，4—10岁时是800毫克，11—18岁时是1000毫克，而18岁以后则是800毫克。
可见，钙在儿童骨骼生长发育期是不可或缺的。
婴幼儿缺钙，会出现烦躁不安、多汗、啼哭等现象，严重者还会导致鸡胸、罗圈腿、方颅等。
对于儿童来说，钙补少了不起作用，多了容易沉积，究竟怎样补才适度呢？首先，补钙的同时应补充维生素D，以便钙的吸收，促使钙更好地发挥作用；但要注意维生素D的用量，每天400—600单位，不能过量。
其次，家长应培养孩子从小养成良好的生活习惯，不挑食、不偏食，保持饮食营养均衡。
最后，多进行户外活动，在经紫外线照射后，皮肤可以自己合成维生素D。
同时要注意，碳酸饮料和咖啡因会引起钙的流失，孩子应远离这些东西。
每天喝适量的牛奶对这一时期钙的储备很重要，因为牛奶是最好的钙质来源，也是最好的补钙的天然食物。
当然，饮用牛奶也要科学合理。
一般来说，孩子2岁以前应吃母乳或配方奶粉，2岁后再喝鲜牛奶。
每天500毫升奶加上日常其他饮食中所摄取的钙，就可满足儿童的钙需求量了。
另外，从小养成喝牛奶的习惯还可以减少成年后对牛奶不适应的现象发生，改善长期以来中国人不能耐受乳糖的习惯。
中国人钙营养状况与缺钙原因及其改善措施
中国人钙营养状况与缺钙原因及其改善措施周树南一、中国人的钙营养状况根据四次（1959年、1982年、1992年、2002年）全国营养调查结果显示，我国城乡居民的钙营养状况是一直处于不良状况的。
以近三次调查为例：1982年居民平均钙摄入量为694.5mg/d，1992年为405.4mg/d，2002年为388.8mg/d，是推荐指标的86.8%、50.7%和48.6%。
无论是城市居民还是农村居民，钙的摄入量都不断减少，农村居民下降的幅度更大，1982年我国农村居民钙的平均摄入量达到750mg/d，到了2002年只有371.8mg/d。
（见图1、2）图1 我国城乡居民钙摄入量情况图2 摄入量在DRIS的比例根据中国营养学会在北京召开的第八次全国营养学术会议上的报告认为，目前中国人的钙摄入量仍存在不足的问题，钙营养状况并不理想。
会上中国预防医学科学院营卫所报告，对中国四大菜系（川、鲁、粤、淮扬）地区538人的调查结果，平均每人每日钙的摄入量为男性318.9 mg，占DRIS的43.9%，女性238.1 mg，占DRIS的33.9%；上海新华医院报告，对全日制幼儿园418名2～5岁儿童的调查结果，每人每日钙平均摄入量为297.9 mg，仅占DRIS的37.2%；福建协和医院对155名孕妇的调查结果，每人每日平均钙摄入量占DRIS的50.4%。
但以上结果是各人群从日常膳食中钙的平均摄入量，不包括有些人服用钙营养剂补充的钙，尤其进入21世纪以来，随着大家营养知识的提高，较普遍重视在日常膳食中増加含钙高的食物，并较多人群在食用钙营养补充剂，因此目前我国城乡居民的钙营养状况将有良好改善，但由于负值很大不会很理想，有待调查评估。
二、中国人钙缺乏的原因1、膳食结构：我国自古以来都是以植物性食物为主的一种低钙性膳食结构，钙的摄入量不能满足人体需要，同时，一些含钙高的食物如绿叶蔬菜、牛奶、豆制品等摄入量也不足，这是导致人群钙营养不良的主要原因。
芝麻和芝麻酱哪个补钙
芝麻和芝麻酱哪个补钙芝麻想必大家都不陌生，含有着丰富的营养价值，长期吃对人体具有很多功效作用，如：通肠润道治疗便秘，使头发乌黑油亮，补充人体缺乏的钙元素等。
而芝麻酱是由芝麻调制成的一种酱料，也含有着和芝麻的众多功效，但是有人就问，芝麻和芝麻酱哪个更补钙？下面随小编一起来看看吧。
在补钙问题上，中国人最看重，各种营养药品满天飞。
事实证明，通过饮食补钙比药物更有效，也更健康。
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
芝麻酱能补钙吗芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；芝麻酱的主要成分是芝麻，每100克芝麻含钙量是780毫克。
钙的推荐每日供给量标准如下：从初生到10岁儿童600毫克，10～13岁800毫克，13～16岁1200毫克，16～l9岁1000毫克，成年男女600毫克，孕妇1500毫克，乳母2000毫克。
老年人1500毫克以上补钙方法：牛羊乳及乳制品为最好，100毫升牛奶含100毫克钙剂，不仅含量丰富，且吸收率高。
海带和虾皮是含钙量高的海产品，100克虾皮含钙2000毫克。
动物骨头80%以上都是钙，加醋文火煲汤喝可帮助吸收钙质。
含钙丰富的食物还有蛋类、芝麻、核桃、黑木耳、紫菜、杏仁、柑橘、香菇、部分蔬菜等。
运动和晒太阳可增加钙的吸收芝麻酱的营养价值1、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质、有很高的保健价值；2、芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；3、常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康；4、芝麻酱含有高蛋白和脂肪酸，营养价值高，经常食用有防癌作用；5、芝麻酱含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；6、芝麻酱含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处，还能纠正和预防缺铁性贫血。
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中国人最有效的补钙方法
膳食结构不合理，蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态。
几种因素导致缺钙
吸烟、喝酒、常喝碳酸饮料：这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收;
常喝浓茶：茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收;
常喝咖啡：咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多;
高盐摄食：使尿钙排出增多而大量流失;
饮食搭配不良：大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收;
特殊的生理需求：女性月经期会流失大量的钙质;
更年期的妇女：雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快。
糖尿病会引起骨质疏松：糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建。
成人补钙不要错过黄金年龄。
科学研究证实，一般男性32岁，女性28岁以后，骨钙每年以0.1—0.5%的速度减少。
到60岁时竟会有50%的骨钙减少，此时就易出现骨质疏松症。
目前除了应用一些激素可减缓钙质的减少外，还没有其它更好的办法来防止骨钙减少。
研究证明，只有在30岁左右一段时期内补钙，才能使矿物质在骨中含量达到最高值。
过了35岁，重庆输尿管结石医院人整个机体生理功能开始走下坡路。
如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙，才是补钙最佳时期。
每人每天应摄入800毫克的钙。
但目前我们的膳食结构很难达到这个指标。
青年男子每日摄入钙多在500毫克左右，女子多在400毫克左右，因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。
含钙量高的食物有奶类、豆类、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼等。
奶及奶制品含钙最高，而且人体吸收利用率也高。
250克牛奶中钙含量可达300毫克，每日饮用250克鲜牛奶是补钙的理想办法。
如每日补充1克钙片或钙制剂，如葡萄糖酸钙，也可以满足身体需要。
此外还应强调，女性对于钙的需要量略高于男性，应达到每天1000毫克，妊娠期每天1500毫克。
日常饮食需改进
⒈多食用钙质含量高的食物;
⒉多做体育运动：运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收;
⒊多晒太阳：紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。
但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。
或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
⒋吃好早餐。
⒌对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。
如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等。
(1)钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。
含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
(2) 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。
(3) 植物性食物以大豆类制品、硬果类食物，如花生仁、核桃仁。
(4) 海产品如虾皮、虾米、海带、紫菜，带刺骨制成的鱼松、肉松
(5) 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
(6)动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，而这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。
(7)一般的粮食如米、面、玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸重庆膀胱结石医院和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。
粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。
食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50%，其他的含钙食物吸收率更低。
由此看来，按我国的饮食习惯以米面、肉类、蔬菜为主要食品的地区，缺钙将是一个主要问题，解决的办法是改变饮食习惯，较大幅度地增加乳类、豆类的摄入，才能使食物中的钙量满足身体的需要。
对成长期的孩子来说，应该每天补充牛奶与鸡蛋，既获得了较多的优质蛋白，同时钙摄入也能基本得到满足。
食物的科学烹调能够增加钙的摄入。
几种多钙食品的烹调方法：
1、可以把小黄鱼制成酥鱼。
做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。
这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
2、高压锅饨鸡。
可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，把软骨嚼碎咽下，也能补充钙质。
3、大骨头汤。
将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。