1.饮料合格产品信息
冰露500ml 执行标准
冰露500ml 执行标准
一、容量标准
冰露500ml产品的容量应为500毫升，误差范围应在±5%以内。
为了确保容量的准确性，生产过程中应采用精确的计量设备进行测量和监控。
二、质量标准
1.冰露500ml产品的质量应符合国家相关标准和规定，包括食品卫生标准、
微生物指标等。
2.产品的口感、色泽、气味等感官指标应符合消费者的需求和期望。
3.产品的营养成分应符合相关标准和规定，如水分、矿物质、维生素等。
三、包装标准
1.冰露500ml产品的包装应采用食品级材料，确保产品的安全性和卫生性。
2.包装应密封性好，不易破损，方便消费者携带和使用。
3.包装上的标签应清晰、完整，包括产品名称、容量、生产日期、保质期等
信息。
四、安全标准
1.冰露500ml产品应符合国家食品安全标准，不含有对人体有害的物质。
2.产品的生产过程应符合食品安全要求，如生产环境、设备、人员等应符合
卫生标准。
3.产品应经过严格的检验和测试，确保其安全性和卫生性。
五、环保标准
1.冰露500ml产品的生产过程应符合环保要求，减少对环境的影响。
2.产品的包装应采用可回收材料，减少对资源的浪费。
3.产品的运输和储存过程应采取环保措施，如减少能源消耗、降低噪音等。
总之，冰露500ml执行标准是确保产品质量和安全的重要保障。
生产厂家应严格按照标准进行生产和检验，确保产品的质量和安全。
固体饮料产品合格证及检验报告内容
固体饮料产品合格证及检验报告内容
尊敬的客户:
感谢您对我们的固体饮料产品的信任与支持。
在此，我们向您提供我们的产品合格证及检验报告，以确保您购买到的产品符合高质量标准。
我们的产品合格证是一份全面检验报告，涵盖了我们生产的所有固体饮料产品。
我们的检验团队对每个批次的产品进行了严格的质量检验，以确保它们符合国家相关标准，并符合客户的要求和期望。
我们的检验报告涵盖了以下内容:
1. 营养成分：我们对产品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分进行了全面的检验，以确保它们符合国家的相关标准和规定。
2. 微生物指标：我们对产品的微生物指标进行了严格的检验，以确保它们符合国家的相关标准和规定。
3. 化学指标：我们对产品的化学指标进行了严格的检验，以确保它们符合国家的相关标准和规定。
4. 包装和标签：我们对产品的包装和标签进行了严格的检验，以确保它们符合国家的相关标准和规定。
我们的合格证和检验报告是为了确保您购买到的产品是高质量的，并且符合您的需求和期望。
如果对我们的产品有任何疑问或建议，请随时与我们联系。
饮料检测报告
饮料检测报告
饮料检测报告是验收饮料质量的指标，是企业保证产品质量的重要手段之一。
本次饮料检测采用了国家标准方法进行，涵盖了常见饮料的常规指标，包括外观、色泽、香气、味道、pH值以及微生物指标等。
一、样品信息
本次样品为5桶装的矿泉水，样品编号为XYP-20210301，生产日期为2021年3月。
生产厂家为某知名矿泉水厂家。
样品特点为水质清澈透明，口感柔和，口感口感适宜。
二、常规指标
1.外观：5桶样品外观均秀整美观，没有破损、变形或渗漏现象。
2.色泽：5桶样品本色，无色斑、浑浊或异色现象。
3.香气：5桶样品香气清新自然。
4.味道：5桶样品味道清甜，没有异常味道，口感过滤顺畅。
5.pH值：5桶样品的pH值分别为7.33，7.35，7.28，7.30，7.32，符合国家标准要求。
三、微生物指标
1.总大肠菌群：样品未检测出总大肠菌群。
2.致病菌检测：样品未检测出肺炎克雷伯菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌等致病菌。
四、结论
本次饮料检测结果显示，样品达到国家标准规定，不存在商业欺诈行为，可以放心消费。
同时，建议生产厂家在生产过程中严格控制，以保证产品质量。
以上为本次饮料检测报告，如有需要请联系我们。
果汁饮料 (食品安全企业标准)
果汁饮料1范围本标准规定了果汁饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、水果（酸枣、山楂、红枣中的一种）或以浓缩果汁（酸梨浓缩汁、山楂浓缩汁、苹果浓缩汁、葡萄浓缩汁、桃浓缩汁、蓝莓浓缩汁、橙浓缩汁中的一种）、食盐为原料，添加或不添加乳粉，速溶茶粉、果葡糖浆、白砂糖，添加食品添加剂：柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠、果胶、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾（AK糖）、阿斯巴甜、三氯蔗糖、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、木糖醇、六偏磷酸钠、瓜尔胶、卡拉胶、蒸馏单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、乙基麦芽酚、维生素C（抗环血酸）、苯甲酸钠、抗坏血酸钠、食用色素（亮蓝、栀子黄、柠檬黄、日落黄、胭脂红、焦糖色素、红曲红、叶绿素铜钠盐）、食用香精中的数种，经压榨过滤(或稀释)、调配、杀菌、灌装制成的果汁饮料。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸脂GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环已基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.44食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲脂（又名阿斯巴甜）GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.208食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4805食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.13食品安全国家标准食品中铜的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定GB5009.185食品中展青霉素的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB6227.1食品安全国家标准食品添加剂日落黄GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7912食品安全国家标准食品添加剂栀子黄GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB13104食品安全国家标准食糖GB/T14251镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗环血酸）GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB15612食品添加剂蒸馏单硬脂酸甘油酯GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB/T18706液体食品保鲜包装用纸基复合材料GB/T19416山楂汁及其饮料中果汁含量的测定GB19644食品安全国家标准乳粉GB/T19741液体食品包装塑料复合膜、袋GB19778包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量GB/T20882果葡糖浆GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25533食品安全国家标准食品添加剂果胶GB25540食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB26406食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29335爪式旋开盖GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB30616食品安全国家标准食品用香精GB28403食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶QB/T2665热灌装用聚对笨二甲酸乙二醇酯（PET）瓶QB/T4067食品工业用速溶茶LY/T1964酸枣SB/T10092山楂JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3分类3.1产品按添加或不添加果葡糖浆、白砂糖分为Ⅰ型和Ⅱ型。
1饮料合格产品信息
1.饮料合格产品信息本次抽检的饮料产品主要包括蛋白质固体饮料共1个批次。
蛋白质固体饮料的抽检依据GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验、GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验、GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验、GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定、GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定、GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定、GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定、GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定、GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定、GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定、GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定、GB/T 5009.123 食品中铬的测定、GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定、GB 7101 固体饮料卫生标准、GB 10789 饮料通则、GB 19642 可可粉固体饮料卫生标准、GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法、GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法、GB/T 29602-2013 固体饮料、GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量、SN/T 1743 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
抽检项目是蛋白质b、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）c、菌落总数d、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）。
饮料类产品检验方法标准汇总.pdf
饮料类产品检验方法标准汇总1．果蔬汁饮料1.1 产品质量指标按果蔬汁饮料产品标准规定检验。
1.2 产品卫生安全指标执行以下标准规定检验1）GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准2）GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量3）GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量4）GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量5）GB 29921食品安全国家标准食品中致病菌限量1.3 检验项目及检验方法产品的检验项目及检验方法按照表 1-1执行。
注：涉及食品添加剂的使用应符合 GB 2760的规定。
涉及食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880的规定。
2. 饮料食品---植物蛋白饮料2.1 产品质量指标按植物蛋白饮料标准规定检验。
2.2 产品卫生安全指标执行以下标准规定检验1）GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准2）GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量3）GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量2.3 检验项目及检验方法产品的检验项目及检验方法按照表2-1执行。
注：涉及食品添加剂的使用应符合 GB 2760的规定。
涉及食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880的规定。
3．固体饮料3.1 产品质量指标按具体GB/T 29602固体饮料标准或GB 7101食品安全国家标准饮料规定检验。
3.2 产品卫生标准指标按以下标准规定检验1）GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准3）GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量4）GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量3.3 检验项目及检验方法产品的检验项目及检验方法按照表3-1执行。
注：涉及食品添加剂的使用应符合 GB 2760的规定。
涉及食品营养强化剂的使用应符合 GB 14880的规定。
4.运动饮料4.1 产品质量指标按果具体GB 15266运动饮料标准规定检验。
4.2 产品卫生安全指标执行以下标准规定检验1）GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准2）GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量3）GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量4.3 检验项目及检验方法产品的检验项目及检验方法按照表4-1执行。
饮料的标准
饮料的标准
饮料是人们日常生活中不可缺少的一部分，因此饮料的标准也备
受关注。
一般来说，饮料的标准应包括以下几个方面：
1. 原材料：饮料应通过选择优质的原材料来确保产品的质量和
安全。
这包括水源、果汁、茶叶、咖啡等原材料的选择。
2. 添加剂：如果需要添加剂，应选用符合国家相关标准的安全、无害的食品添加剂。
在添加剂的使用上，应根据实际需要控制使用量，避免对人体健康造成影响。
3. 生产过程：生产过程应遵循国家相关标准，确保产品卫生、
安全、合规。
应定期对生产环节进行检测，并保持生产过程的透明和
可追溯。
4. 营养成分：应该遵循国家相关标准，标注清楚产品的各项营
养成分，并确保标注的内容真实可信。
5. 包装：饮料的包装应该符合国家相关标准，确保产品在储存
和运输过程中的安全和卫生。
总之，饮料的标准是保障消费者权益的重要方面。
生产企业应该
从原材料、添加剂、生产过程、营养成分和包装等方面全面确保产品
的质量和安全。
饮料的检验报告
饮料的检验报告引言本文档旨在对饮料进行检验，并提供一个详细的检验报告。
检验主要包括对饮料的理化指标、微生物指标和感官评估等方面的测试。
检验结果将帮助消费者了解饮料的质量和安全性。
本次检验的饮料样品为某知名品牌的碳酸饮料。
1. 理化指标检验1.1 pH 值测定pH 值是饮料中酸碱度的一个重要指标。
通过测定饮料的 pH 值，可以判断其是否符合国家相关标准。
本次检验使用了酸碱度计对样品的 pH 值进行测定。
以下是测试结果：样品编号pH 值1 3.22 3.43 3.1根据国家标准，碳酸饮料的 pH 值应在3.0-3.8范围内。
根据上表数据，本次饮料样品的 pH 值满足标准要求。
1.2 酸度测定酸度是饮料的一项重要指标，它直接影响到口感和口味的品质。
本次检验使用了酸度计对样品的酸度进行测定。
以下是测试结果：样品编号酸度（%）1 0.362 0.343 0.37根据国家标准，碳酸饮料的酸度应在0.3-0.4范围内。
根据上表数据，本次饮料样品的酸度满足标准要求。
1.3 可溶性固体含量测定可溶性固体含量反映了饮料中溶解固体的含量，对于判断饮料的浓缩程度和口感有重要意义。
本次检验使用了可溶性固体含量计对样品的可溶性固体含量进行测定。
以下是测试结果：样品编号可溶性固体含量（g/100mL）1 8.52 8.33 8.4根据国家标准，碳酸饮料的可溶性固体含量应在8.0-9.0范围内。
根据上表数据，本次饮料样品的可溶性固体含量满足标准要求。
2. 微生物指标检验饮料中的微生物指标是评估其卫生质量的一个重要依据。
本次检验对饮料样品进行了菌落总数和霉菌、酵母菌的检测。
以下是测试结果：2.1 菌落总数测试菌落总数反映了饮料中微生物的总体水平。
本次检验采用了平皿计数法对样品进行了菌落总数测试。
以下是测试结果：样品编号菌落总数（CFU/mL）1 1002 1203 110根据国家标准，饮料中的菌落总数不得超过100 CFU/mL。
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1.饮料合格产品信息本次抽检的饮料产品主要包括蛋白质固体饮料共1个批次。
蛋白质固体饮料的抽检依据GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验、GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验、GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验、GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定、GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定、GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定、GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定、GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定、GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定、GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定、GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定、GB/T 5009.123 食品中铬的测定、GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定、GB 7101 固体饮料卫生标准、GB 10789 饮料通则、GB 19642 可可粉固体饮料卫生标准、GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法、GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法、GB/T 29602-2013 固体饮料、GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量、SN/T 1743 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
抽检项目是蛋白质b、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）c、菌落总数d、大肠菌群、霉菌、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）。
产品合格信息见附表。
产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号产品名称标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址商标规格型号生产日期/批号1 复合蛋白质粉固体饮料山东鹤王生物工程有限公司临邑县恒源工业园山东鹤王生物工程有限公司临邑县恒源工业园鹤王280g/瓶08.07.20152.粮食及粮食制品监督抽检合格信息本次抽检的粮食及粮食制品主要包括小麦粉和挂面。
其中小麦粉抽检4个批次，挂面抽检3个批次。
面粉的抽检依据是GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量、GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定、GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB/T 5009.15 食品中镉的测定、GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定、GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定、GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定、GB/T 5009.27 食品中苯并（a）芘的测定、GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定、GB/T 5009.123 食品中铬的测定、GB/T 5009.138 食品中镍的测定、GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定、GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定、GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定、GB/T 5009.209 谷物中玉米赤霉烯酮的测定、GB 5491 粮食、油料检验扦样、分样法、GB/T 14553 粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法、GB/T 18415 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法、GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法、GB/T 19649 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法、GB/T 20188 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法、GB/T 20770 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法、GB/T 21126 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定、GB/T 21912 食品中二氧化钛的测定、GB/T 21913 食品中滑石粉的测定、GB/T 21918 食品中硼酸的测定、GB/T 22325 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法、GB/T 23374 食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法、GB/T 22509 动植物油脂苯并（a）芘的测定反相高效液相色谱法、GB/T 23503 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法、NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定、SN/T 2151 进出口食品中生物苄呋菊酯、氟丙菊酯、联苯菊酯等28种农药残留量的检测方法气相色谱-质谱法、SN/T 2158 进出口食品中毒死蜱残留量检测方法、SN/T 3137 出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其代谢物的测定液相色谱-质谱/质谱法、SN/T 3855 出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定、卫生部公告〔2011〕第4号卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告、食品整治办〔2008〕3号全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知、食品整治办〔2009〕5号全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知指定检验方法、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
小麦粉的抽检项目包括铅、镉、总汞、总砷、铬、六六六、滴滴涕、氯菊酯、氰戊菊酯、杀螟硫磷、溴氰菊酯、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、苯并（α）芘、二氧化钛、滑石粉、铝的残留量（以干基计）、硼砂（以硼计）、镍、荧光增白物质、毒死蜱、克百威、氧乐果、三唑磷、乙二胺四乙酸二钠b、脱氧雪腐镰刀菌烯醇衍生物（3A-DON、15A-DON）、伏马菌素B1、曲酸、噻二唑。
挂面的抽检依据是GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定、GB/T 5009.141 食品中诱惑红的测定、GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定、GB/T 18415 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法、GB/T 20188 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法、GB/T 21912 食品中二氧化钛的测定、GB/T 21918 食品中硼酸的测定、GB/T 22325 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法、GB/T 23374 食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法、SN/T 1743 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法、SN/T 3855 出口食品中乙二胺四乙酸二钠的测定、卫生部公告〔2011〕第4号卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告、食品整治办〔2009〕5号全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》的通知、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
挂面的抽检项目是铅合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝）b、过氧化苯甲酰、溴酸钾、铝的残留量（以干基计）、二氧化钛、硼砂（以硼计）、乙二胺四乙酸二钠产品合格信息见附表。
产品合格信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号产品名称标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址商标规格型号生产日期/批号1 峰宇玉狮王超级精粉山东峰宇面粉有限公司临邑县临盘工业园山东峰宇面粉有限公司临邑县临盘工业园鲁锦25千克/袋2015.7.212 峰宇小白熊特精粉山东峰宇面粉有限公司临邑县临盘工业园山东峰宇面粉有限公司临邑县临盘工业园美食部落25千克/袋2015.7.223 峰宇鸡蛋挂面德州峰宇面粉有限公司临邑县临盘镇工业园德州峰宇面粉有限公司临邑县临盘镇工业园峰宇900克/包2015.7.21序号产品名称标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址商标规格型号生产日期/批号4 峰宇麦香挂面德州峰宇面粉有限公司临邑县临盘镇工业园德州峰宇面粉有限公司临邑县临盘镇工业园峰宇1千克/包2015.7.225 邑飞原味挂面临邑县瑞丰面粉有限公司山东省临邑县迎宾南路27号临邑县瑞丰面粉有限公司山东省临邑县迎宾南路27号/ 500克/包2015.6.306 邑飞小麦粉临邑县瑞丰面粉有限公司山东省临邑县迎宾南路28号临邑县瑞丰面粉有限公司山东省临邑县迎宾南路28号/ 25千克/袋2015.7.207 邑飞小麦粉临邑县瑞丰面粉有限公司山东省临邑县迎宾南路29号临邑县瑞丰面粉有限公司山东省临邑县迎宾南路29号邑飞25千克/袋2015.7.223.酒类产品合格产品信息本次抽检的酒类产品主要包括白酒和啤酒共6个批次，其中白酒5个批次，啤酒1个批次。
白酒的抽检依据是GB 2757 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒、GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量、GB/T 10781.1 浓香型白酒、GB/T 10781.2 清香型白酒、GB/T 10781.3 米香型白酒、GB/T 14867 凤香型白酒、GB/T 16289 豉香型白酒、GB/T 26760 酱香型、GB/T 26761 小曲固态法白酒、GB/T 20821 液态法白酒、GB/T 20822 固液法白酒、GB/T 20823 特香型白酒、GB/T 20824 芝麻香型白酒、GB/T 20825 老白干香型白酒、GB/T 23547 浓酱兼香型白酒、GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定、GB/T 5009.28 食品中糖精钠的分析方法、GB/T 5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法、GB/T 5009.140 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定、GB/T 10345 白酒分析方法、GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存、GB/T 21911 食品中邻苯二甲酸酯的测定、GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法、SN/T 0285 出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法气相色谱-质谱法、SN/T 1948 进出口食品中环己基氨基磺酸钠的检测方法液相色谱-质谱/质谱法、整顿办函〔2010〕50号全国食品安全整顿办公室关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批）》的通知、经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。