川贝炖燕窝做法与功效
贝母的功效与作用及食疗方法
贝母的功效与作用及食疗方法
川贝母的功效与作用——功效：
清热润肺，化痰止咳。
用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。
治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
用量3～9g;研末冲服一次1～2g。
来
源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。
不宜与乌头类药材同用。
川贝母的功效与作用——作用：
一.清热化痰、润肺止咳
1.咳嗽，风寒暴咳喘急。
2.中风窍闭，惊痫等。
二.解郁散结
1.郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。
2.瘿瘤。
3.乳痈，痈疽肿毒。
4.乳汁不下。
川贝炖雪梨
做法一
原料
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法二
原料
主料：梨400克
辅料：川贝母5克
调料：冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
川贝的使用方法
川贝的使用方法川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎，为一味润肺止咳的传统中药。
下面店铺就给大家介绍川贝的用法。
川贝的用法1.梨(水果)切片，川贝要砸成粉末，放在水里然后倒入川贝一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝了，最好加点冰糖或者蜂蜜，(因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用)2.用红梨，把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上，配白茅根30克，陈皮15克一起煮，等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉，把药汁一起喝了。
3.川贝取粉直接白开水送服。
4.对于慢性支气管炎，支气管哮喘。
可以在发作之前把川贝+蛤蚧+西洋参打粉装胶囊预防。
效果不错。
5.用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用。
川贝的功效1.对呼吸系统的作用(1) 镇咳作用川贝母具有镇咳作用。
采用小鼠氨水引咳法实验，组织培养川贝和野生川贝，3.0g/kg灌胃，30分钟时镇咳作用最强，止咳率大于50%，1小时后作用开始下降，直至2小时仍有显著作用;按1.5g/kg及3.0g/kg给药，止咳效果随剂量加大而增强。
组织培养川贝与商品川贝具有相似的止咳化痰效果。
川贝母总生物碱及非生物碱部分，经口给药，每鼠0.25～0.5mg，均有明显镇咳效果。
自川西北地区野生及栽培的暗紫贝母中提出的总生物碱和贝母皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号，采用小鼠二氧化硫引咳法实验，生物碱未见镇咳作用;贝母皂甙Ⅱ号0.2g/kg灌胃，可明显延长小鼠咳嗽的潜伏期，表现镇咳效应。
另有学者用戊巴比妥钠15mg/kg及苯巴比妥钠75mg/kg给猫混合腹腔麻醉，电刺激喉上神经引出典型而稳定的咳嗽反应，经腹腔注射皖贝的醇提物4g/kg(生药)，每隔20分钟按原条件刺激。
结果显示，用药后猫的咳嗽强度和咳嗽次数均受到不同程度的抑制，60分钟产生显著的镇咳作用，持续2～3小时。
皖贝与川贝比较，两者镇咳作用无显著差异;而皖贝与浙贝比较，前者的镇咳作用明显优于后者。
川贝的功能主治与用量
川贝的功能主治与用量功能主治川贝是一种常见的中药材，其具有多种功效和主治作用，主要包括：1.润肺止咳：川贝含有丰富的黏液质，可以有效润滑和滋润肺部，减少痰液的黏稠度，从而起到润肺止咳的作用。
2.清热化痰：川贝味苦，性凉，能够清热解毒，化痰散结，对于热痰引起的咳嗽、胸闷等症状有良好的缓解作用。
3.降火解毒：川贝还具有一定的清热解毒功效，对于热毒引起的咽喉炎、口腔溃疡等症状有一定的疗效。
4.滋阴润燥：川贝具有滋阴润燥的作用，对于燥热引起的咳嗽、口干舌燥等症状有一定的改善作用。
5.抗菌消炎：川贝中含有多种有效成分，具有一定的抗菌消炎作用，对于细菌感染引起的咳嗽、气管炎等症状有一定的治疗作用。
用量使用川贝时，需根据个人情况和医生建议合理调整用量。
一般来说，以下是一些常见的用量参考：1.干贝片：可以将川贝研磨成粉末，每次用量为2-5克。
可将其用来制作川贝枇杷膏、川贝糖浆等药物。
2.川贝母：每次用量为1-3克，可煎汤或入丸煎剂。
3.川贝炒：每次用量为3-9克，可煎汤或入丸煎剂。
需要注意的是，用量应根据病情和个人体质来确定，避免超量使用。
在使用川贝时，还应注意以下事项：1.孕妇和哺乳期妇女禁用川贝。
川贝具有清热解毒的作用，不适合孕妇和哺乳期妇女使用，以免对胎儿或婴儿产生不良影响。
2.过敏体质者与脾胃虚寒者慎用。
川贝味苦，性凉，过敏体质者和脾胃虚寒者在使用川贝时需谨慎，应遵循医生的建议和用量。
3.与其他药物相互作用。
川贝含有一些有效成分，与某些药物可能发生相互作用，因此在使用川贝时需告知医生所使用的其他药物，以避免不良反应的发生。
总之，川贝作为一种常见的中药材，具有润肺止咳、清热化痰、降火解毒、滋阴润燥和抗菌消炎等多种功效。
使用时应根据个人情况和医生建议确定合适的用量，避免超量使用，并注意禁用人群和慎用人群的限制。
在使用过程中如有不适或疑问，应及时咨询医生。
川贝止咳中药止咳良方
川贝止咳中药止咳良方川贝是一种常见的中药材，被广泛用于治疗咳嗽症状。
川贝具有滋阴润肺、止咳化痰的功效，被誉为中药界的“神草”。
本文将介绍一些使用川贝的中药止咳良方，供读者参考。
1. 川贝蛤蚧汤川贝蛤蚧汤是一种经典的中药方剂，适用于干咳无痰或少痰的咳嗽患者。
制作方法如下：材料：- 川贝5克- 蛤蚧10克- 淡竹叶10克- 甘草5克制作步骤：1. 将上述材料加入适量清水中，放入砂锅中煎煮30分钟。
2. 过滤药液，分成3次服用，每次服用前可以加入适量的蜂蜜调味。
2. 川贝石膏姜汤川贝石膏姜汤适用于痰多咳嗽、咳嗽有痰涎的患者。
制作方法如下：材料：- 川贝5克- 石膏30克- 干姜10克- 麦冬10克- 核桃仁10克制作步骤：1. 将上述材料加入适量清水中，放入砂锅中煎煮40分钟。
2. 过滤药液，分成2次服用，每次服用前可以加入适量的冰糖调味。
3. 雪梨川贝炖梨雪梨川贝炖梨是一种适用于干咳少痰的止咳良方。
制作方法如下：材料：- 雪梨1个- 川贝砂1克- 冰糖适量制作步骤：1. 将雪梨洗净，去皮去核，留下一个小口，使内部可以加入药物。
2. 将川贝砂放入雪梨内，加入适量冰糖封口。
3. 放入蒸锅中蒸熟，一般需要约30分钟至40分钟。
4. 取出雪梨，将炖汁倒入碗中，可根据个人口味加入适量蜂蜜。
以上是几种常见的川贝中药止咳良方，不同人的体质和症状可能会有所不同，建议在使用前咨询中医或中药师的意见。
同时，使用中药时应按照医生或药师的建议用药，并注意药物的剂量和使用方法。
总结：- 川贝是一种常见的中药材，具有滋阴润肺、止咳化痰的功效。
- 川贝蛤蚧汤适用于干咳无痰或少痰的咳嗽患者。
- 川贝石膏姜汤适用于痰多咳嗽、咳嗽有痰涎的患者。
- 雪梨川贝炖梨适用于干咳少痰的止咳良方。
- 在使用中药时应咨询医生或药师的意见，并严格按照药物的剂量和使用方法进行用药。
50克川贝熬制、雪梨、银耳、水的比例是多少
50克川贝熬制、雪梨、银耳、水的比例是多少
《私家秘方：川贝熬制雪梨银耳汤》
这是一种中国的传统民间汤，受到中国人的喜爱。
作为临床外科医生，我也非常了解它的
保健功效。
首先，我给大家分享一种受到欢迎的配方——川贝熬制雪梨银耳汤。
这种汤的
分量非常精简，非常适合初学者，只需50克川贝、雪梨、银耳、水各自占比，分别是：7克、10克、7克和26克。
川贝的名字叫做“熬制”，它可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，具有抗癌作用，有助于
减轻负担。
它还能降低血压，治疗心脏病和衰老。
雪梨具有健胃消食、润肠通便和抗癌作用，而银耳具有滋补肝肾、健脾止泻、清热，护肝利尿等功效。
具体做法是，先将50克川贝和雪梨、银耳洗净，加入清水中熬煮30分钟，撇去浮渣取汁，再加入26克水熬煮10分钟即可。
这种川贝熬制的雪梨银耳汤，不但口感香甜爽口，而且滋补、补血、健脾也具有很多保健
功效，是一种营养丰富又有滋补作用的美味汤，特别适合秋季养生。
朋友们赶快准备食材
尝尝吧！
希望以上这种川贝熬制雪梨银耳汤，能够为大家带来健康，节节高，安康久久。
不再咳嗽不止的偏方,治疗持续咳嗽的神奇方法
不再咳嗽不止的偏方，治疗持续咳嗽的神奇方法1.这些食疗方让你不再咳嗽2.快速止咳嗽的十个民间偏方3.什么方法止咳嗽最有效 10个小偏方快速止咳4.治咳嗽最有效的偏方10个土偏方有效治疗咳嗽5.治疗咳嗽偏方有哪些6.止咳化痰最快的方法 10个小偏方与大家分享这些食疗方让你不再咳嗽咳嗽是大家日常生活中最常见的问题之一。
咳嗽可以将呼吸道异物排出体外，但是长时间咳嗽会引起呼吸道出血，那么咳嗽的症状有哪些?咳嗽怎么办?咳嗽吃什么好的快?相信大家对这些都很关心，那么来告诉你吧!这些食疗方让你不再咳嗽1、风寒咳嗽患有风寒咳嗽的病人的一般表现为咳嗽痰稀，气急咽痒，并且还会伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷、稍有发热、无汗、肢体酸痛等等。
风寒咳嗽的`时候可以服用杏苏糕和姜葱粥。
杏苏糕基本材料：适量面粉、15克杏仁、适量红糖、苏叶。
具体做法：先将面粉发酵之后揉成3到5块，接着把杏仁泡一下去皮，然后再研磨成粉末，和红糖一起拌匀，再撒在糕面上，最后用洗净的苏叶覆盖，放进锅中蒸熟即可。
姜葱粥基本材料：生姜7克，葱白6根，糯米120克。
具体做法：先把糯米淘洗后，放进沙锅内，接着加人清水适量，如常法煮粥。
然后在煮沸后，加人生姜片，继续加热同煮。
最后待米半熟的时候，放人连须葱白(切碎)，煮熟即可。
2、风热咳嗽患有风热咳嗽的病人一般表现为咳嗽气粗，或者咳声嘎哑，痰粘稠或黄稠，咯痰不爽，还会伴有发热、口干、咽喉疼痛等。
在刚开始病的时候，可以试着饮用金银花冲鸡蛋和芦根粥。
金银花冲鸡蛋基本材料：一个鸡蛋、15克金银花。
具体做法：先将鸡蛋打进碗中，然后用200毫升水煮金银花5分钟，最后将汁液取出冲进蛋里，趁热服用。
芦根粥基本材料：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。
具体做法：先煎前二味药取汁，然后入米煮粥，最后待熟时加生姜，稍煮即可。
3、痰湿咳嗽痰湿咳嗽患者表现为咳嗽痰多，咳声重浊，痰白粘腻或稠厚或稀薄，早晨咳嗽咯痰尤甚，喉间常呼噜呼噜作响，胸闷吐清水，不想吃东西等。
燕窝怎么吃
燕窝怎么吃燕窝炖煮方法:先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同：血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。
白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。
燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。
燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。
燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
炖煮注意事项:1．水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜；2．温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖；3．各种配料应单独煮炖。
主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏、汤匙、奶盅1、燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳.材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2、椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。
再炖十五分钟即可。
3、燕窝炖蜜枣育&婴……会润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4、燕窝炖莲子养神,补血.材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5、燕窝炖雪梨润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6、燕窝炖荔枝养神，补血。
材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
燕窝食谱：燕窝食谱繁多，据介绍有多种做法。
诸如清炖燕窝，将燕窝炖后加冰糖食用；燕窝冷食，将炖好的燕窝贮藏于冰箱内，随时取食，是消暑之妙品；甜品燕窝粥，燕窝与上等白米同煮成粥，略加冰糖作点心用；燕窝炖鸡，将燕窝装入鸡腹中，炖至1至2小时，味道甚佳；燕窝炖鱼膘，与鱼膘同炖后略加冰糖；燕窝炖高丽参，炖后加点冰糖……食谱视各人的爱好而调整。
川贝功效与作用吃法
川贝功效与作用吃法川贝是一种广泛应用于中医药领域的药材，其功效与作用丰富多样。
川贝主要由川贝母的根茎制成，具有润肺、止咳化痰、清热降火等功效。
在中医中，川贝被用于治疗肺热症、肺燥咳嗽、咳痰黄稠、哮喘等症状。
除此之外，川贝还有一些其他的神奇效果，例如抗癌、抗菌、降血脂等。
下面，我将详细介绍川贝的功效与作用以及正确的食用方法。
一、川贝的功效与作用1.润肺止咳：川贝主要含有川贝母皂苷和川贝碱等成分，这些成分具有润肺、止咳化痰的作用。
中医常使用川贝来治疗肺虚干咳、肺热症、咳痰黄稠等症状。
2.清热降火：川贝还具有清热降火的作用，可以用来治疗肺热、咽喉肿痛、口干舌燥等症状。
这是因为川贝中的有效成分可以清热解毒，降低身体内部的炎症反应。
3.抗菌作用：川贝中的川贝母碱具有抗菌作用，在抵御病原体侵入和感染方面具有一定的效果。
研究发现，川贝提取物对多种细菌、真菌都具有抑制和杀灭作用。
4.抗癌作用：川贝还被发现具有一定的抗癌效果。
实验证明，川贝能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，同时对正常细胞无明显毒副反应。
这使得川贝在辅助治疗某些癌症方面具有潜在的应用前景。
5.降血脂作用：川贝还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而对高血脂和心血管疾病有辅助治疗作用。
研究表明，川贝提取物能够减少血浆中的脂质沉积，预防动脉粥样硬化的发生。
二、川贝的正确食用方法川贝的药用部分主要是川贝母的根茎，一般分为生用和制饮两种。
生用川贝主要用于煎汤、炖膏等方式服用，而制饮川贝是将川贝母炒制后加入水中煮沸，制成粉末状后混合饮用。
除了直接食用，川贝还可以用于制作川贝膏、川贝糨糊等药膳。
在使用川贝时，准确的剂量和使用方法非常重要。
一般建议每次使用3-10克，根据个体情况可酌情调整剂量。
川贝可以与其他中药搭配使用，如和百合、桔梗、麦冬等药物一起使用，可以起到更好的药效。
需要强调的是，川贝有一定的毒副作用。
因此，在使用川贝的过程中应严格按照医生或中医师的建议进行使用，并遵循正确的使用方法和剂量。
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川贝炖燕窝做法与功效
川贝相信很多人都听说过，川贝也常出现在我们日常生活中，特别是川贝止咳的相关药品肯定有很多。
川贝具有清润止咳、润肺祛火等功效。
而燕窝是滋补养颜的名贵食品。
燕窝的做法有很多，很多人觉得川贝炖燕窝很有营养，所以很多人就会川贝炖燕窝。
那么川贝炖燕窝的做法和功效又是什么呢？
一、川贝炖燕窝做法
燕窝炖川贝的做法
材料：燕窝:5克，冰糖适量，雪梨:1个、川贝:4克，水:2杯。
做法：
1、燕窝使用矿泉水或者纯净水，泡发约3-4小时，等到泡透发胀后，用镊子挑去燕毛和杂质，当然如果带有小毛吃进肚子也是没事的，注意不要弄断燕丝。
然后用矿泉水或者纯净水洗两次，干净后滤去冷水；
2、雪梨洗净，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，也可切成锯齿状，掏空内部；
3、将川贝母洗干净，放入锅中加一杯水煮15分钟后等待使用；
4、把洗净的燕窝放入做好的雪梨盅，再倒入煮好的川贝、川贝水和冰糖，盖上剩余部分，放入炖盅加点清水，炖盅加盖文火隔水炖40分钟左右即可。
二、川贝炖燕窝的功效
1、现代营养学研究证实，燕窝中富含赖氨酸、胱氨酸、优质蛋白质、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等许多营养物质，而且这些营养物质极易被人体消化和吸收，具有化痰止咳、提高人体的免疫力、抗衰老、预防癌症的功效。
2、成年人，小儿、老年人和体弱多病者常吃燕窝可显著地增强机体的新陈代谢功能和免疫力，并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。