洋河蓝色经典、梦之蓝系列(M3、M6、M9)产品简介
案例分析之洋河蓝色经典
外，蝉联国家名酒三连冠。
品牌推广
• 推广模式：“嫁接+不对称”营销 • 在战略产品“蓝色经典”品牌推广上，洋
河集团更是领先一步，洋河蓝色经典销售 奇迹是白酒行业“嫁接营销”和“不对称 营销”成功典范。洋河蓝色经典抓住了白 酒行业的发展趋势，由终端过渡到消费者， 由终端制胜到以“体验式的文化营销”制 胜消费者。
1. 老牌名酒有打 动顾客的基础， 但无打动顾客 的核心力量， 只能作为品牌 成功的背书信 息和次要的诉 求
2. 不具有区分其 他品牌的特点
老牌名酒
1. 抛开传统品牌 诉求，根据现 实情况为洋河 重新定位有鲜 明的特点
2. 区别于其他老 品牌
3. 符合其目标消 费者特点
洋河
刚性需求的市场增长
蓝色经典
竞争劣势（W） 南北酒文化差异 本地白酒品牌的夹击
品牌的认知度 假冒伪劣对产品品牌的影响
外部威胁(T)
出现将进入市场的强大的新竞争对手 替代品抢占公司销售额 主要产品市场增长率下降 社会消费方式的不利变动
容易受到经济萧条和业务周期的冲击
• b、总经销负责进货、回款；根据公司整体规划做 好区域规划；重点终端的开发和维护；活动方案 的执行；市场信息的反馈。
• c、区域办事处负责与经销商共同做好区域规划； 协助经销商开发和维护重点终端；主动开展针对 消费者的开发和宣传，做好消费者的公关；对区 域市场进行调研、并反馈信息。
洋河蓝色经典、梦之蓝系列(M3、M6、M9)产品简介
洋河蓝色经典、梦之蓝系列（M3、M6、M9）产品简介一、整体概述：本系列产品是继梦之蓝5A级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。
是洋河新的战略高价位主推产品、是洋河新的增长点。
副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。
3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。
同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。
设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。
盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。
以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦”，给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。
二、设计阐述：（1）、梦之蓝（M3）设计说明：梦之蓝M3设计源自“水晶之梦”。
盒型采用开窗式，利于瓶身的展示，蓝色渐变，层次感和色彩感更强烈。
“蓝色水滴”的轻盈与飘逸，意蕴悠长而柔美；底部蓝色是探索的痕迹，“水滴”则是探索的最终出口。
蓝色瓶盖在玲珑剔透，与瓶底的蓝色相呼应，形成视觉上的对称感。
瓶盖连接处配以精致纹饰，增强了局部的美感和瓶身的整体艺术感，营造了梦之蓝美与善的纯净境界。
精致的吊牌装饰，系于瓶身，衬托出整体的高贵气质。
梦之蓝（M3）产品图片：梦之蓝（M3）价位：600-700元/瓶左右。
（二）、梦之蓝（M6）设计说明：梦之蓝M6设计源自“蓝钻之梦”。
盒子的色彩更为内敛与稳重，在利于展示瓶身的同时，考虑其消费心理诱惑感和神秘感，“犹抱琵琶半遮面”，是对梦之蓝M6盒型的最好诠释。
“银色的水滴”恰似在广博世界里那最真实的梦，瓶盖与瓶身整体浑然天成，蓝色的魅力与银色的梦想水滴相得益彰，“蓝钻之梦”与旁侧的蓝色吊牌交相辉映。
瓶身整体更为简练和协调，底部的纹饰与瓶盖衔接处的纹饰相对应，让整个瓶型在静中有动，幽雅而不失动感。
瓶盖衔接处的色彩差异化处理，在视觉上更为丰富，而不显单调。
梦之蓝（M6）价位：900-1000元/瓶左右梦之蓝（M9）设计说明：梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。
洋河酒业分析
工艺流程图
旗下产品
绵柔苏酒系列，主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三
大系列产品。大家目前看到的是其中一款——“绿苏”产品。 绵柔苏酒系列,高度注重体现具有时代感的高雅、时尚之气， 主要营造一种绿色意境和江南韵味，旨在传播绿色文化、绿 色文明，倡导生命、和谐、环保、进取的生活理念。从外盒 到瓶身，皆为金色与绿色的结合，给人碧玉绿意之感：在盒 身的设计中，融入书卷气息，当人们徐徐打开包装盒时，更 像是在打开一幅画卷——开卷有益，更透露出江苏浓郁的书 卷气；在酒瓶的设计中，注重体现江南韵味与水文化，瓶身 自下而上半透明的设计，逐渐明朗，给人柳暗花明之感。同 时融入江南、上海一带的玻璃窗格，尽显浓浓的小家碧玉风 情；整个瓶身机理由白渐变至绿的色彩组合，更给人水波荡 漾、波光粼粼的水样感觉。
产品诉求
世界上最宽广的是海，比海更高远的 是天空，比天空更博大的是男人的情 怀
有宽 蓝 是 蓝 产 力广 ， 品 色 地、 这 位 是 品 提博 是 的 开 文 升大 对 表 放 化 了胸 洋 现 的 洋怀 河 ； 象 河的 蓝 天 征 品追 色 之 ， 牌求 文 高 是 形。 化 为 时 象正 的 蓝 尚 。是 一 ， 的 因种海标 为演之志 注绎深， 入，为是 了体蓝现 文现，代 化了梦的 与人之感 意们遥觉 味对为， ，
五、神窖
在洋河，还有被人们称作白 酒"地下宫殿"的地下酒窖，它穿 越千年历史，洋河的酿酒记忆在 这里留下了史证，流连在这儿， 尚未开坛，便酒香四溢，好几代 的洋河人用毕生的心血珍藏她。 一般酿酒的原料要在2米多 长，1米多宽，1米多深的发酵池 内发酵。发酵池用砖砌，用30公 分的竹签将泥挂住，所用的泥都 是粘性高、含铁少的红胶泥或黄 胶泥，经风干、发酵、保存后使 用。发酵期为45天，池内有四层， 称“四甑”即四锅。触壁的酒料 称作酒柸，发酵后在甑中流酒(中 间流出的酒品质最佳)。再经排酸 等工序，酿造过程即成。
洋河模式
5．5洋河战略模式5.5.1 洋河简介江苏洋河酒厂股份有限公司（苏酒集团）位于苏北古镇——洋河，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺。
1979年在第三届全国评酒会上，洋河大曲一跃跻身于全国八大名酒之列。
洋河大曲以产地而得名，属浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。
由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使洋河大曲风格日臻完美，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。
从1998年省委、省政府发出“振兴苏酒”号召以来，“洋河”作为振兴苏酒的“领头羊”，奋力开拓市场，强化内部管理，深化企业制度改革，在激烈的竞争中不断铸造新的优势。
企业获得了全国文明单位、全国爱国拥军模范单位、全国百家文明单位标兵、全国“五一”劳动奖状、中国驰名商标、全国精神文明建设先进单位、原产地标记保护证书、全国食品工业百强单位、省红旗党校、全国酿酒行业百名先进企业、中国食品工业质量效益型先进企业、中国白酒百强企业和经济效益十佳企业、省纳税百强企业、省思想政治工作先进单位、省卓越绩效先进企业、省以法治企先进单位、全国重合同守信用单位、全国环保先进单位等多项殊荣。
企业在全国同行业率先通过ISO9001质量认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，较早成立省级企业技术中心，被国家、省授予博士后技术创新中心称号。
正是以雄厚的技术创新优势和质量管理优势，洋河酒厂参与起草了浓香型白酒国家新标准，江苏省生物酿酒技术研究院也落户洋河。
特别是2003年以来，洋河酒厂成功打造“绵柔型”白酒经典之作——洋河蓝色经典，在白酒市场掀起“蓝色风暴”，并成为备受行业关注的成功营销范例。
酒水单
酒水单品名及规格价格Never 20years old女儿红二十年陈160 Tian Mu Hu Beer天目湖纯生啤酒18 Tian Mu Hu Non-Alcohol Beer天目湖无醇啤酒18 Tian Mu Hu Light Beer天目湖休闲阳光10 Tian Mu Hu Fresh Wort天目湖头道麦汁18 Budweiser百威啤酒18 Heineken喜力啤酒18 Tsingtao青岛酷啤18 EKU德国桶啤568 EKU38 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Hui Yuan Orange Juice汇源百分百橙汁 750m128 Hui Yuan Apple Juice汇源百分百苹果汁 750ml28 Mengniu Yogurt蒙牛酸奶 480g38 Fruit Vineqar世锦果醋 375ml28 Guangming Milk光明纯牛奶 1L18 Soda Water苏打水 335ml18 Tonic Water汤力水 335ml18 Coca Cola可口可乐 330ml12 Diet Cole健怡可乐 335ml12 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Sprite雪碧330ml12 Wang Lao Ji王老吉335ml12 Coconut palm椰树椰汁245ml12 Ganten mineral water景田百岁山矿泉水10 Grape Juice淳果篮葡萄汁58 Chunghwa软中华(3字头)120 Chunghwa软中华90 Suyan苏烟60 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Campari28元/杯 per glass 金巴利268Martini Rosso28元/杯 per glass 马天尼红威末268Martini Extra Dry28元/杯 per glass 马天尼干威末268Remy Martin V.S.O.P.68元/杯 per glass 人头马V．S. O．P 70cl688Hennessy V.S.O.P.68元/杯 per glass 轩尼诗V．S．O. P 70cl688Remy Martin X.0568元/杯 per glass 人头马X．0 70cl15880 Hennessy X.O568元/杯 per glass 轩尼诗X．O 70cl15880Remy Martin Louis XIII人头马路易十三 75cl28000Johnnie Walker Red Label28元/杯 per glass 尊尼获嘉 红方198Johnnie Walker Black Label38元/杯 per glass 尊尼获嘉 黑方328All prices are in RMB and subject to 15% surcharge所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Jake Deniers Black Label38元/杯 per glass 杰克丹尼 黑牌328Canadian Club38元/杯 per glass 加拿大俱乐部268Ballantine's 12years old38元/杯 per glass 百灵坛 12年328Chivas 12years38元/杯 per glass 芝华士 12年328Royal Salute 21years old98元/杯 per glass 皇家礼炮21年1580Bacardi Superior28元/杯 per glass 百加得白朗姆268Captain Morgan38元/杯 per glass 摩根船长黑朗姆358Gordon's38元/杯 per glass 哥顿金酒298Absolut Vodka38元/杯 per glass 绝对伏特加298 Stolichnaya38元/杯 per glass 苏联红牌伏特加358All prices are in RMB and subject to 15% surcharge所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Yang He Hai Zhi Lan 42％Vol洋河蓝色经典海之蓝 480ml 42度168 Yan He Tian Zhi Lan 42％VOl洋河蓝色经典天之蓝 480ml 42度368 Yang He Meng Zhi Lan 5A 42.8％Vol洋河蓝色经典梦之蓝5A级42．8度698 Yang He Meng Zhi Lan M3 42 8％V01洋河蓝色经典梦之蓝M3 42．8度668 Yang He Meng Zhi Lan M6 42 8％Vol洋河蓝色经典梦之蓝M6 42．8度888 Yang He Meng Zhi Lan M9 45％Vol洋河蓝色经典梦之蓝M9 45度2188 Guo Yuan Elegant 40％Vol淡雅国缘480ml 40度228 Guo Yuan Shuang Kai 42％Vol国缘双井500ml 42度468 Guo Yuan Si Kai 42％Vol国缘四开500ml 42度668 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Guo Yuan V6 49％Vol国缘V6 49度1488 MaoTai 53％Vol茅台500ml 53度1280 MaoTai 15years 53％Vol茅台十五年500ml 53度7800 WuLiangYe 52％Vol五粮液500m1 52度880 Lafite Rorhschild AOC拉菲庄红(法国 波尔多)750m116000 Carruades De Lafite拉菲副牌(法国 波尔多)750ml4800 Chateau Changyu Castel Cabernet Gernischt张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠 750ml428 Chateau Changyu Castel Chardonnay张裕卡斯特霞多丽干白 750ml428 Changyu Cabernet张裕珍藏级解百纳干红 750ml238 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Changyu Golden Ice Wine张裕黄金冰谷冰酒蓝钻级498 Changyu Riesling张裕特选级雷司令干白138 Changyu Century pit storage张裕百年窖藏6800 Changyu Collection Dry red张裕馆藏干红3800 Chateau Changyu Afip Cabernet Sauvignon张裕爱斐堡(大师级)赤霞珠干红1180 Kelly Sauvignon Blanc凯利长相思干白328 Great Wall Red 5star长城五星干红 750ml348 Great Wall Cabernet Star Level长城精品星级解百纳干红128 Great Wall Chateau Sungod Special Reserve Syrah长城桑干酒庄珍藏版 750ml748 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费酒水单品名及规格价格Great Wall Chateau Sungod Brut长城桑千酒庄传统起泡酒750ml458 Great Wall 5 star dry white长城精品五星干白葡萄酒750ml288 Shikumen 10years石库门金枫十年80 Shikumen black label石库门黑标60 Shikumen red label石库门红标40 Dragon mountain 10years old古越龙山十年花雕108 Dragon mountain 20years old古越龙山二十年花雕王318 Dragon mountain 30years old古越龙山三十年花雕618 Nver 10years old女儿红十年陈118 All prices are in RMB and subject to 15% surcharge 所有价格均为人民币并加收15%服务费。
案例-洋河股份
• 扁平式管理：各级经销商不存在嵌套关系，直接由公司统辖。
洋河股份：销售人员
洋河股份：销售人员
洋河股份：销售费用
洋河股份：线上渠道
• 洋河的线上渠道“宅优购”有四个核心优势 • 第一，M2R模式，即从企业到终端零售店而非消费者。有效避免 的自有电商系统和天猫、京东等系统的冲突。 • 第二，提供供应链金融增值服务，改变了传统的“提前打款”模式， 提高了下游的流动性。 • 第三，推出电商专属产品（邃之蓝、高之蓝、遥之蓝），充分引 流。 • 第四，除洋河酒之外，与其他13个大类的100个品牌、800个产品 进行了长期合作，以M2R模式进行销售，充当“一级经销商”。
• 前五大利润占比从2014年的38.29%提高到了2017年的55.78%
白酒行业：集中度提升
白酒行业：集中度提升
白酒行业：集中度提升
白酒行业：集中度提升
白酒行业：价量齐升
• 营收与利润是价量齐升的结果 • 2014年白酒行业复苏以来，白酒单品普遍提价
• 高端白酒提价幅度更大，推动利润向头部集中
洋河股份：微分子酒
• 2014年，洋河在白酒行业内首推微分子酒，以大V和小V两款产品 推向市场。 • 微分子酒具有的特征如下，直击白酒行业痛点。
微量成分多 品质更绵柔 代谢速度快 健康功效好 醒酒速度快 基本不上头 口感更独特 低度高口感 保肝护肝强
洋河股份：微分子酒
• 微分子酒自2014年推向市场以来，快速速度扩张。2016年微分子 酒收入3亿元，预计2017全年营收4.5亿元。
洋河股份：提价情况
• 2015-2017，洋河经典款洋河蓝色经典提价总体情况如下
品类 梦之蓝M9 梦之蓝手工班 梦之蓝M6 梦之蓝M3 梦之蓝M1 天之蓝 海之蓝 2015售价 1749 1599 619 458 319 315 165 2017售价 1799 1699 659 488 339 358 200 提价幅度 50 100 40 30 20 43 35 提价比例 2.86% 6.25% 6.46% 6.55% 6.27% 13.65% 21.21%
中国高价白酒一览
中国高价白酒一览中国高价白酒一览中国的白酒是个非常奇妙的行业，高到几千元一瓶（这里指的是非收藏性质的正常市场中消费的），低到几块钱一瓶，繁荣共存。
“举杯邀明月”，“无酒不成席”。
这个在中国流传了几千年的古老行业，兴盛不减，无论是名酒企还是小酒厂，都活得很不错。
这里编辑为您介绍一下中国市场中经常见到的一些高价白酒。
迄今为止，国家相关部门共举办了五届名酒评酒会：第一届：1952年在北京举行，共评出4大名酒：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届：1963年在北京举行，共评出8大名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届：1979年在大连举行，共评出8种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
第四届：1984年在太原举行，共评出13种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届：1989年在合肥举行，共评出17种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
应该讲，白酒高端化，已经成为中国名白酒的一个发展趋势了。
茅台酒继今年夏季涨价后，面对即将到来的年底消费旺季，各大白酒企业纷纷为“提价”摩拳擦掌。
刚在央视广告招标中豪掷4亿的五粮液率先打响了白酒冬季涨价“第一枪”，宣布旗下各类酒品在11月底至2011年元旦全线提价。
虽然被誉为白酒涨价风向标的茅台并未宣布涨价，但零售价却并未停止攀升的脚步，53度飞天茅台目前已经涨至1100元，与上半年780元的零售价相比，涨幅高达41%。
尽管如此，在“饥饿营销”策略影响下，茅台仍然“一货难求”。
五粮液作为浓香型白酒的老大，五粮液的提价同样静悄悄，其在10月底接到五粮液官方提价通知，其中52度五粮液出厂价每瓶上调40元。
洋河蓝色经典产品(简介、特色、工艺、文化)
三个品牉
•海之蓝
•天之蓝 •梦之蓝
海之蓝
天之蓝
梦之蓝
梦之蓝珍藏版
浓 香 型 白 酒 的 标 杆 酒 。
行 列 ， 并 三 次 蝉 联 中 国 名 酒 称 号 ， 为 中 国
格 河 “ 。 大 美 曲 人 “ 泉 年 甜 ” 洋 、 水 河 绵 ， 大 、 融现 曲 软 代 跻 、 科 身 净 学 于 、 技 中 香 术 国 ” ， 八 的 形 大 独 成 名 特 了 酒 风 洋 1979
产品文化
说清乾隆皇帝第二次下江南途中，曾为洋河酒特地在附近癿宿迁宫停留。他 品尝洋河大曲，赞丌绝口，竟为此一住七天之久，留下御笔：“洋河大曲，酒味 香醇，真佳酒也”，幵指定其为向皇室癿贡品。 新中国建立后，政府拨出与款，在几家私营酿酒作坊癿基础上，建立了国 营洋河酒厂。几十年来，洋河酒厂几经改造、扩建，现已成为我国著名癿名酒厂 家。洋河大曲酒具有色、香、鲜、浓、醇五种独特癿风格，以其“入口甜、落口 绵、酒性软、尾爽净、回味香”癿特点，闻名中外，蝉联国家名酒三连冠。 品牉文化就是销售力 2003年9月，洋河蓝色经典成功上市，这是洋河蓝色文化癿厚积薄发癿结 果，标志着洋河蓝色文化癿“闪亮登场”。洋河选择蓝色作为企业癿形象色，既 传承呾延续了洋河酒文化癿传统特色，又佑现了不时俱迚癿现代文明，洋河蓝色 文化癿定位，迚一步确立了洋河在中国酒界癿个性特征。洋河蓝色经典癿品牉文 化是：天之高为蓝，海之深为蓝，火之纯为蓝。爱之深为博大，思之进为深邃， 意之境为纯粹，这是对洋河蓝色文化癿一种演绎。洋河之所以推出蓝色文化，除 了寻求一种文化癿定位之外，更重要癿是在探索一种差异化癿营销理念。 洋河蓝色癿根基是消费者心目中形成情结癿恒久丌变癿“天蓝瓶”。天蓝 瓶外观设计新颖独特，倒葫芦型癿古典风格酒瓶，巟艴特殊，色彩鲜艳，特别是 瓶颈上系着红色丝绸蝴蝶结癿装饰，更显得别致、可爱，此瓶造型获得过国家与 利奖。该酒1979年成为国家最早癿八大名酒之一，幵荣获过国际金奖，蝉联了 国家名酒三连冠。