大班社会活动购买食品注意事项教案反思.doc
幼儿园大班健康课教案《购买食品注意事项》含反思
幼儿园大班健康课教案：购买食品注意事项一、教学目标1.了解食品安全的重要性，知道如何购买健康安全的食品。
2.掌握购买食品的基本流程和安全购买的常识。
3.能够意识到自己的健康与饮食安全的密切关系，养成科学的饮食习惯。
4.发展观察力、思考力和判断力，增强自我保护能力。
二、教学内容1.食品安全意识的培养。
2.购买食品的基本流程。
3.购买食品的注意事项。
4.合理选择优质食品。
三、教学步骤1.课前导入：以启发性问题的方式引入，如“为什么我们要吃饭呢？什么样的食物是健康的呢？”让学生说出自己的看法，能引出“饮食与健康”的素材，引发学生的情绪参与，营造轻松愉悦的课堂氛围，为后面的教学提供必要的契机。
2.知识讲解：介绍食品安全、食品购买的基本流程以及注意事项。
同时，结合图片、小视频等方式进行示范讲解，加深学生对购买健康安全食品的理解。
3.体验与操作：让孩子们分组，每组在教学楼的周边或超市内寻找健康安全食品，让孩子们在购买食品的实际操作中，体验并记住购买食品的注意事项；让孩子们通过一定的复演，加深联系，并及时提醒孩子们在购买食品时尽量遵循所学习的注意事项。
4.教学反思：让孩子们分享自己的购买体验，备课人员在充分听取意见基础上，对教学中有待加强、改进的部分进行总结、反思。
四、教学重点1.购买食品的基本流程。
2.购买食品的注意事项。
五、教学难点1.让幼儿理解食品安全的重要性。
2.提高幼儿的饮食安全意识，加强其自我保护能力。
六、教学后记通过教学，幼儿们逐渐了解到健康饮食对于身体成长和健康的重要性，以及购买食物需要注意的细节和做法，孩子们的观察力、思考力和判断力得到了很好地发展和提高。
在获得知识的同时，他们还能发挥自己的主导性，主动探索环境，从实践中感知食品安全以及自我保护意识的必要性，使课堂教学的效果更为显著。
同时，通过教学反思，可以不断提升自己的教学水平，及时修改优化教学目标和内容，探究构建适合幼儿的教育教学模式，提高课堂指导和实际操作的质量，使课堂教学更有针对性、更加生动。
幼儿园大班健康课教案《购买食品注意事项》含反思
幼儿园大班健康课教案《购买食品注意事项》1. 教学目标通过本节课的学习，学生将会：•了解购买食品时需要注意的事项；•能够正确选择健康合适的食物；•掌握基本的食品卫生知识，并且能够不断强化自己的卫生意识。
2. 教学内容本节课的教学内容包括：1.为什么买食品需要注意？2.如何正确选择健康合适的食物？3.食品卫生知识。
3. 教学方法1.讲授法：老师结合幻灯片向学生讲解购买食品的注意事项和食品卫生知识；2.案例分析法：老师提供一些常见的食品，让学生根据自己的印象和学习的知识，判断这些食品是否健康合适；3.游戏法：老师精心设计小游戏，让学生在玩耍中学习食品卫生知识。
4. 教学过程本节课的教学过程可以分为三个环节：4.1 导入新知1.老师通过幻灯片向学生展示一些常见的食品图片，让学生说出自己喜欢吃的食物有什么；2.老师通过提问的方式，引导学生思考购买食品时应该注意些什么？4.2 正文教学1.老师向学生讲解购买食品的注意事项，包括选择大型超市购买食品、注意食品保质期、验证食品营养成分等；2.老师向学生介绍如何正确选择健康合适的食物，包括选择新鲜食材、多吃蔬菜水果、多喝牛奶等；3.老师通过设立小组形式，为学生提供案例，让学生自己判断这些食品是否健康合适。
4.3 创造性练习1.老师设计小游戏，向学生详细讲解食品卫生知识，包括洗手、消毒餐具、存放食品等方面；2.老师以小组形式设计课堂游戏，让学生在游戏中学习食品卫生知识，并且对同伴的健康状况提供建议。
5. 反思通过这次课程的教学，学生们纷纷表示，自己对购买食品时需注意的事项，以及正确选择健康合适的食物有了更加清晰的认识。
在食品卫生方面，学生们也有了新掌握的技能，比如消毒餐具和存放食品等技巧，同时也得到了同伴的建议和帮助。
课程结束后，老师也与同学们展开了讨论，了解到学生们对课程的反馈和建议，并对下一节课进行了计划。
希望在以后的健康课上，能够更好地引导学生们养成健康的生活和饮食习惯。
大班社会活动购买食品注意事项教案与反思
大班社会活动购买食品注意事项教案与反思一、教学目标•了解大班社会活动中购买食品的注意事项；•培养幼儿对于食品卫生的认知和重视；•培养幼儿的团队合作与沟通能力；•提升幼儿的整体综合素质。
二、教学内容1. 购买食品前考虑的问题•食品分类：主食、水果、零食、饮料等；•年龄段需求：根据幼儿们的年龄需求进行选择；•食品卫生：检查生产日期、保质期、原材料、质量标志、是否过期、是否真空包装等；•食品口感：选择适合幼儿们口感的食品。
2. 购买食品注意事项•选择有信誉的商家；•尽量选择包装完好的食品；•选择价格适中、品质优良的食品；•注意食品的生产日期和保质期，并避免购买快过期的食品；•注意食品的保存要求，比如需要冷藏或者常温保存等；•避免购买异形、异味或者过于颜色鲜艳的食品。
3. 反思与•教师带领幼儿们回顾整个购买食品过程；•找出购买过程中存在的问题以及解决方案；•鼓励幼儿们主动提出自己的想法与建议；•对整个社会活动进行反思、和评价。
三、教学过程1. 导入环节通过游戏形式，引起幼儿对于食品的认知。
2. 教学具体步骤1）进行购买食品前考虑的问题的讲解和授课；2）对于幼儿们提出的疑问进行解答；3）组织幼儿一起前往超市进行实践购买；4）购买回来的食品进行检查和整理；5）反思评价整个购买过程；6）教学收获。
3. 实施方法•教师以讲解和互动形式进行授课；•实际带领幼儿进行购买食品的实践操作；•教师带领幼儿进行反思评价和。
4. 教学反思通过本次教学，幼儿们对于购买食品前的注意事项有了更明确的了解和认知，也增强了幼儿们对于食品卫生和健康的重视。
同时，在购买食品的实践操作中，幼儿们懂得了团队合作和沟通的重要性。
在反思评价环节，幼儿们能够自我检查存在的问题，并提出可行的解决方案，更好地发挥了幼儿的主观能动性。
《买食品要注意什么》大班健康教案
《买食品要注意什么》大班健康教案《买食品要注意什么》大班健康教案（精选6篇）《买食品要注意什么》大班健康教案篇1活动目标：1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，知道食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。
活动准备：1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、教师也准备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。
活动过程：一、通过观察图片进行谈话，激发幼儿的兴趣。
1、教师出示图片，供幼儿观察。
T：你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢?2、引导幼儿进行讨论，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的图片，引导幼儿讨论。
T：这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢?4、教师总结。
T：因为这个食品已经过期了，不能吃了，要是吃了肚子就会不舒服。
二、通过讨论，学会观察食品的保质期和生产日期的方法。
1、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
T：过期了是什么意思?T：那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢?T：袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记?--请幼儿观察带过来的包装袋。
T：怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?--教师总结：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
2、幼儿观察自己带来的小袋食物，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、迁移经验，继续讨论其他注意事项。
1、T:在买食品时，除了要看清楚食品的生产日期和保质期，还要注意什么?2、组织幼儿讨论：知道要选购包装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。
通过对比相同包装的食品，认识防伪标记，来确定食品的可靠性。
3、幼儿根据自己的了解向大家介绍观察各种注意事项。
《买食品要注意什么》大班健康教案篇2设计意图"民以食为天"，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。
大班健康课教案《买食品要注意什么》含反思
一、教学目标：1. 让幼儿了解购买食品时需要注意的一些基本事项。
2. 培养幼儿的食品安全意识，使他们在日常生活中能够自主判断和选择安全的食品。
3. 提高幼儿的观察能力、表达能力和合作能力。
二、教学内容：1. 认识食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
2. 了解食品安全的基本知识，如洗净手、不买过期食品等。
3. 学会与同伴合作，共同完成任务。
三、教学重点与难点：1. 重点：让幼儿认识食品包装上的基本信息，了解食品安全的基本知识。
2. 难点：让幼儿在实际操作中学会观察、表达和合作。
四、教学准备：1. 准备一些带有食品包装的商品模型或真实商品。
2. 准备一张食品包装的图片，用于讲解和展示。
3. 准备一张表格，用于记录幼儿的观察结果。
4. 准备一些关于食品安全的故事或案例，用于引导幼儿思考和讨论。
五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察一些带有食品包装的商品模型或真实商品，引导他们注意观察商品包装上的信息。
2. 讲解：展示一张食品包装的图片，向幼儿讲解食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等，并解释这些信息的重要性。
3. 实践：让幼儿分成小组，每人挑选一件商品，观察其包装上的信息，并将观察结果记录在表格上。
4. 讨论：引导幼儿根据观察结果，讨论在购买食品时需要注意的事项。
分享关于食品安全的故事或案例，让幼儿学会自我保护。
5. 总结：让幼儿表达对本次活动的感受和收获，总结购买食品时需要注意的事项。
6. 作业：布置一道家庭作业，让幼儿与家长一起检查家里的食品包装上的信息，确保购买的食品安全。
7. 反思：教师对本次教学活动进行反思，总结优点和不足，为下次教学活动做好准备。
六、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们对食品包装上信息的理解和掌握程度。
2. 关注幼儿在讨论环节中的表达和合作能力，评估他们对食品安全知识的运用和思考能力。
3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的实践情况，检验教学效果。
幼儿园大班健康课教案《购买食品注意事项》含反思
幼儿园大班健康课教案《购买食品注意事项》含反思教学目标：1.了解不同食物的营养成分，学习如何购买健康食品。
2.学习如何区分健康食品和不健康食品。
3.让孩子们有意识地选择对身体健康有益的食品，培育良好的饮食习惯。
教学准备：幼儿园大班，黑板、彩笔、PPT、各种食品图片，公斤秤、计价器、各种食品塑料袋等购物物品。
教学过程：一、导入（10分钟）引导孩子们进行“我最爱好吃什么”问卷调查，并对结果进行呈现。
引导孩子们说出一些不太健康的食品，询问孩子们对这些食品的看法。
二、新知教学（30分钟）1. 手把手原则：看、闻、分类、依次选择食品将各种食品的图片呈现给孩子们，引导孩子们辨别食品的种类，让孩子们看、闻、分类、依据不同的选择方式选择合适的食品。
2. 告知孩子们如何购买食品引导孩子们通过触摸、察看、闻味、询问等方式，了解食品的货源、生产日期、保质期、生产厂家、产品标志等信息。
3. 强调检查日期和标签引导孩子们学习检查食品标签，了解紧要的营养成分和热量、脂肪、盐和糖的含量。
4.让孩子们了解如何选择健康的食品通过各种图片，引导孩子们了解不同食品的营养成分及其对人体的好处，并教授如何选择健康食品。
三、实践操作（50分钟）1.到商场购物将各种食品的图片呈现给孩子们，让孩子们一个小组去商场购买这些食品，引导他们选择健康的食品，并告知他们在购买食品时需要注意什么。
2.测量食品重量在磅秤上测量食品重量，让孩子们学习购物和称量的方法。
四、总结与反思（20分钟）1.总结引导孩子们绘制他们购买过的食品，并说出这些食品的差异和购买方法的改进，从中总结出如何购买健康食品。
2.反思对孩子们在购物过程中可能显现的问题进行反思。
在购物过程中，孩子们可能会由于不爱好某种食品，而去购买其他不健康的食品。
还有，孩子们可能会吃掉到过期的食品，这些问题需要我们加强引导。
教学反思：这堂课程涵盖了如何正确选择健康食品的很多方面，包括了选择、购买、测量食品重量等方面。
大班食品安全教案《买食品注意事项》
大班食品安全教案《买食品注意事项》【教案标题】《买食品注意事项》【教案目标】1. 让学生了解食品安全的重要性；2. 培养学生正确选择和购买食品的能力；3. 引导学生养成良好的食品购买习惯。
【教学内容】1. 食品安全意识的培养；2. 食品标签的解读；3. 食品保质期的认知；4. 购买食品的注意事项；5. 患病人群食品选择的建议。
【教学重点】1. 食品标签的解读；2. 食品保质期的认知；3. 购买食品的注意事项。
【教学难点】1. 引导学生根据食品标签信息做出正确购买决策；2. 要求学生能够判断食品的保质期。
【教学准备】1. PPT课件；2. 食品包装盒、袋子、标签等可供学生进行实操。
【教学过程】Step 1: 引入（10分钟）1. 通过展示一些食品安全事故的图片，引起学生对食品安全的关注和思考。
2. 引导学生讨论食品安全的重要性及不注意食品安全可能带来的危害。
Step 2: 食品标签的解读（15分钟）1. 使用PPT介绍食品标签的作用和所包含的信息。
2. 阐述常见的食品标签信息，如生产日期、保质期、原材料、营养成分等。
3. 展示一些包装食品样品，让学生进行实操，尝试解读食品标签。
Step 3: 食品保质期的认知（15分钟）1. 通过PPT介绍食品保质期的含义和分类。
2. 引导学生理解保质期与食品的新鲜程度和品质之间的关系。
3. 制作保质期表格，让学生根据标签上的日期和保质期信息进行分类整理。
Step 4: 购买食品的注意事项（20分钟）1. 引导学生了解购买食品的注意事项，如选择正规超市、确保食品包装完好等。
2. 针对不同类别的食品，讲解其购买时需要特别注意的地方，如肉类、蔬菜、水果等。
3. 谈论网络购买食品的风险，并鼓励学生选择信誉好的商家购买。
Step 5: 患病人群食品选择的建议（15分钟）1. 介绍一些常见疾病的饮食禁忌，如高血压、糖尿病等。
2. 引导学生了解患病人群应该注意的食品选择原则，如低盐、低脂、低糖等。
幼儿园大班食品安全教案《买食品注意事项》含反思
幼儿园大班食品安全教案《买食品注意事项》含反思前言幼儿园大班时期，孩子们已经开始具有较强的自我意识和行为能力，但是对于食品健康安全还不够了解。
为了提高幼儿的食品安全意识和习惯，根据实际教学中的需要，在此编写《买食品注意事项》的教学方案及反思，以期能够帮助幼儿更好地了解食品安全知识，增强自我保护意识和能力。
教学目标1.了解健康饮食的含义和重要性；2.了解买食品时需要注意的事项；3.掌握正确选择和购买食品的方法；4.规范自己的饮食行为，增强食品安全意识和自我保护意识。
教学内容及方法步骤一：教师介绍1.在开始教学前，先向幼儿介绍健康饮食的概念和重要性，并引导孩子们思考：为什么我们要吃健康食品呢？2.在介绍完健康饮食的基本概念后，教师介绍本节课的主题：《买食品注意事项》。
步骤二：买食品时需要注意的事项1.买食品前需要认真仔细地查看食品包装盒上的产品标签，包括产地、生产日期、保质期等关键信息。
2.注意选择正规渠道购买食品，不要买到质量不好的食品。
3.购买肉类及其制品时要选择新鲜、屠宰证明齐全的肉类，保证产品质量和安全。
4.购买瓶罐装食品时，一定要仔细检查是否密封，是否过期，避免购买已经变质或者有异味的食品。
步骤三：正确选择和购买食品的方法1.选择平时比较常见的食品，比如苹果、香蕉、番茄、火腿肠等食品。
2.顾客可以在购买商品时，先使用鼻子嗅一嗅是否有异味，若有异味说明产品不新鲜，可能会有细菌和病毒等危害。
步骤四：规范自己的饮食行为1.吃饭时要注意坐正、口齿清楚，不要说话，注意用餐礼仪。
2.不要随便吃零食，以免影响正餐的食欲和健康。
3.不要吃太多的油腻和辛辣食品，身体受损。
步骤五：教学反思本节课教学根据实际操作情况设计，让孩子们通过认真观察和操作学习认识食品安全，也锻炼了孩子们的观察力和操作能力。
但在教学过程中也存在一些问题，比如有的孩子上课时无法集中注意力，不愿意听讲；有的孩子思维能力较弱，难以理解食品安全的意义。
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大班社会活动购买食品注意事项教案反思活动目标：
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、每位幼儿准备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。
3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。
活动过程：
一：幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。
1、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？
2、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，说：我今天在商店里买了一包膨化食品。
然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论：
师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？
幼儿：想
二：了解食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：小朋友，你是食物中毒了。
医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。
2、师：医生说什么？什么是保质期？
3、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
幼儿：你吃了这包过期的食品，会生病的。
师：什么叫过期啊？
幼儿：已经不能吃了。
师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。
师：那什么是保质期呢？
幼儿：不知道
师：食品生产出来（生产日期）到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
（1）师：我们在商场里选购食品时，要注意什么？怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的？有没有过保质期？什么地方会有这些标记？
师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。
师在黑板上示范。
（2）怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢？
师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
（3）幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三：进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么？
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗？幼儿观察
5、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。
活动反思：
我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。
以及教师的退位。
在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。
充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。