,B族维生素
维生素b族功效与作用
维生素B族功效与作用
维生素B族是一类对人体健康至关重要的维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内发挥着多种重要的生理功能，下面将分别介绍各种维生素B的功效与作用：
维生素B1（硫胺素）
维生素B1在人体内主要参与糖代谢过程，帮助能量的产生与利用。
它还能维持神经系统的正常功能，促进神经信号传导。
维生素B2（核黄素）
维生素B2对细胞呼吸作用起着重要作用，可以帮助身体利用蛋白质、碳水化合物和脂肪。
另外，它还参与红细胞生成，促进皮肤、眼睛和口腔健康。
维生素B3（烟酸/尼克酸）
维生素B3有助于能量的产生和维持健康的皮肤和神经系统。
它还能帮助降低胆固醇水平，保护心脏健康。
维生素B5（泛酸）
维生素B5参与脂肪酸代谢，帮助能量的产生。
它对皮肤健康和神经系统功能的维护也很重要。
维生素B6（吡啶醇）
维生素B6参与氨基酸代谢和血红蛋白的合成，对神经系统和免疫系统功能至关重要。
维生素B7（生物素）
维生素B7对皮肤、头发和指甲有益，参与葡萄糖和脂肪的代谢，影响能量的产生。
维生素B9（叶酸）
维生素B9在细胞分裂和DNA合成中发挥着重要作用，对胎儿发育和红细胞生成至关重要。
维生素B12（氰钴胺）
维生素B12对神经系统健康和红细胞的形成至关重要，缺乏会导致贫血和神经系统疾病。
总的来说，维生素B族是维持人体健康必不可少的营养物质，通过平衡膳食摄入，可以有效地获得足够的维生素B族，帮助身体顺利进行代谢和运转。
b族维生素的功效与作用
b族维生素的功效与作用B族维生素是一组包括八种不同的维生素，在人体的新陈代谢过程中发挥着重要的作用。
它们是维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸和烟酸酰胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内一同发挥作用，对人体的健康有着重要的影响。
首先，维生素B1是一种重要的辅酶，在糖代谢中起到重要作用。
它能够帮助人体提取能量，并维持神经和心肌的正常功能。
维生素B1的缺乏可能导致贫血、神经系统疾病和心血管问题。
维生素B2在能量代谢中也扮演着关键角色，可帮助身体将脂肪、蛋白质和碳水化合物转化为能量。
此外，维生素B2还拥有抗氧化的作用，保护细胞免受自由基的损伤。
维生素B2的缺乏可能导致口角炎、皮炎和贫血等问题。
维生素B3有助于维持消化系统、神经系统和皮肤的健康。
它可以提高高密度脂蛋白（好的胆固醇）水平，降低低密度脂蛋白（坏的胆固醇）水平，从而降低患心血管疾病的风险。
维生素B3的缺乏可能导致疲劳、消化问题和皮肤炎症。
维生素B5在人体内转化为辅酶A，对蛋白质、脂肪和糖的代谢起重要作用。
它也有助于合成胆固醇和激素，支持神经系统的健康。
维生素B5的缺乏可能导致皮炎、贫血和神经病变。
维生素B6在蛋白质代谢、红血球生成和免疫功能中发挥重要作用。
它还有助于调节激素和神经递质的合成，支持心脏健康。
维生素B6的缺乏可能导致贫血、神经系统问题和免疫系统紊乱。
维生素B7，即生物素，对细胞的能量代谢、脂肪酸合成和葡萄糖合成起重要作用。
它也有助于维持健康的头发、皮肤和指甲。
维生素B7的缺乏可能导致脱发、皮肤炎症和神经病变。
维生素B9，也被称为叶酸，对DNA合成和细胞分裂至关重要。
它在孕妇的胎儿发育和正常红血球生成中起关键作用。
缺乏维生素B9可能导致贫血、胎儿神经管缺陷和免疫系统问题。
最后，维生素B12在DNA合成和红血球生成中发挥着重要作用。
维生素b族的副作用
维生素b族的副作用维生素B族是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12。
这些维生素在人体内发挥着重要的生理功能，如产生能量、维持神经系统的正常功能以及合成DNA等。
虽然维生素B族有许多益处，但在过量摄取或某些特定情况下，它们也可能引起一些副作用。
首先，维生素B族的过量摄入可能导致消化不良。
维生素B族在消化道中被吸收，并通过肝脏转化成其活性形式。
然而，如果摄入的维生素B族超过了肝脏的处理能力，就会积累在体内。
这种情况下，消化不良、恶心、呕吐等症状可能会出现。
其次，维生素B3（烟酰胺）的过量摄入可能引发烟酸热。
烟酸热是一种副作用较常见的问题，主要表现为面部潮红、皮肤刺痛、瘙痒等症状。
在高剂量摄入的情况下，烟酸还可能导致肝损伤和血糖异常。
另外，维生素B6（吡哆醇）的长期过量摄入可能引发神经系统病变。
高剂量的维生素B6的摄入时间长达数月或数年，可导致感觉异常、痉挛、行走困难等症状。
这种现象被称为维生素B6中毒症。
此外，维生素B族在特定人群中也可能产生副作用。
例如，孕妇在孕期摄入过多的维生素B6可能增加流产的风险。
另外，某些人群对维生素B3的摄入容易出现“面部潮红”等副作用。
对于这些人群，应注意摄入维生素B族的剂量和方式。
为避免维生素B族的副作用，我们应该合理摄入这些维生素。
一般来说，通过均衡饮食可以摄取足够的维生素B族。
维生素B族存在于许多食物中，如全谷物、肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶制品和豆类等。
如果确实需要补充维生素B族，最好在医生或营养师的指导下服用。
总之，维生素B族在合理范围内摄入对于维持人体健康是非常重要的。
然而，过量摄取或在特定人群中使用可能导致一些不良反应。
因此，我们应该注意维生素B族的摄入剂量，并遵循医生或专业人士的建议，以保证维生素B族的安全使用。
维生素b族的作用及功能介绍
维生素b族的作用及功能介绍
维生素B族，又称为B-群维生素，是一类水溶性的维生素，它们对人体新陈代谢有至关重要的作用。
B族维生素包括维生素B1（又称为硫胺素）、维生素B2（又称核黄素）、维生素B3（又称尼克酸）、维生素B5（又称泛酸）、维生素B6（又称抗坏血酸）、维生素B7（又称生物素）、维生素B9（又称叶酸）、维生素B12（又称肉碱）。
维生素B族的功能大致可以归纳如下：
1. 促进细胞代谢，帮助消化和吸收食物中的营养成分。
2. 改善神经系统，帮助记忆力和注意力。
3. 抗氧化，帮助抵御自由基的侵害。
4. 参与血液形成，帮助血液循环。
5. 促进皮肤、头发和指甲的生长和发育。
6. 维持免疫系统健康。
7. 调节肝脏、肾脏和内分泌系统的功能。
8. 保护心脏健康。
B族维生素的作用及其补充来源
B族维生素的作用及其补充来源
-作用：维生素B1参与体内对碳水化合物的代谢，从而为身体提供能量。
此外，它还对神经系统和心脏功能的正常运作起到重要作用。
-作用：维生素B2参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，同时也是一种抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害。
-作用：维生素B3参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
此外，它还有助于维持肌肤健康，并提高体内的能量产生水平。
-作用：维生素B5参与体内对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，从而为身体提供能量。
此外，它还在体内合成胆固醇和性激素，维持肌肤健康。
-作用：维生素B6参与体内对氨基酸、脂肪和糖的代谢，促进蛋白质合成和红血球的形成。
此外，它还有助于神经递质的合成，维持神经系统的正常运作。
-作用：维生素B7参与体内对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢，促进能量产生。
此外，它还有助于维持肌肤和头发的健康。
-作用：维生素B9参与体内对DNA和RNA的合成，参与细胞的分裂和增殖。
它在怀孕早期对胎儿的神经管发育至关重要，同时也有助于维持心血管系统的健康。
-作用：维生素B12参与体内对脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。
它在维持神经系统和红血球的正常功能方面起着关键作用。
总结起来，B族维生素在能量代谢、神经系统功能和细胞的分裂和增殖中发挥着重要作用。
为了确保摄取足够的B族维生素，我们应该保持均
衡的饮食，其中包括各类蛋白质食物（肉类、鱼类、豆类）、谷类食物（米、面、麦片）、奶制品、坚果、蔬菜和水果。
如果有必要，可以选择适当的维生素B复合片来补充B族维生素的摄入量。
人体维生素b族需求量
人体维生素b族需求量
人体维生素B族需求量因人而异，取决于年龄、性别、生理状态、生活习惯和营养状况等因素。
B族维生素包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等，它们在人体内起着重要的代谢和生理功能。
一般来说，成年人每天需要维生素B1 1.2-1.5毫克，维生素B2 1.3-1.7毫克，维生素B3 14-16毫克，维生素B5 4-7毫克，维生素B6 1.3-1.7毫克，维生素B7 30-100微克，维生素B9 400-600微克，维生素B12 2-3微克。
然而，孕妇、哺乳期妇女、老年人和酗酒者等人群的维生素B族需求量会有所增加。
如果摄入不足，可能引起多种维生素B缺乏症，如贫血、神经系统疾病和皮肤病等。
因此，平衡膳食和适当的膳食补充剂是维持健康的关键。
- 1 -。
维生素b族副作用
维生素b族副作用维生素B族是一种重要的水溶性维生素，包含了多种维生素B，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
这些维生素在人体内参与了多种生理过程，如能量代谢、神经系统功能和DNA合成等。
然而，在使用维生素B族补充剂时，也可能出现一些副作用。
首先，维生素B族在大剂量下可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。
这是因为维生素B族是水溶性维生素，过量摄入时，人体无法完全吸收和利用，多余的维生素B会排出体外，对肠道产生刺激作用，导致腹泻等胃肠道问题。
其次，过量的维生素B族也可能产生过敏反应。
有些人对维生素B族有过敏体质，摄入过量的维生素B族补充剂会导致过敏反应，如皮疹、荨麻疹、呼吸困难等。
这时候，应立即停止摄入维生素B族，并就医处理。
另外，维生素B族的长期摄入过量可能对神经系统产生影响。
尤其是维生素B6和B12，长期过量摄入可能导致神经毒性反应，如手脚麻木、失去协调性等。
此外，过量维生素B6还可能引起可逆性的感觉神经病变和神经炎，对神经系统功能产生不利影响。
此外，尽管维生素B族被广泛用于调节情绪和缓解压力，但过量摄入维生素B5可能导致副作用。
过量维生素B5可能引起腹泻、恶心、脱水等胃肠道问题，同时也可能干扰肾脏功能，引起肾结石等疾病。
需要注意的是，维生素B族副作用主要发生在大剂量长期摄入的情况下，普通情况下正常剂量的维生素B族补充剂是非常安全的。
维生素B族的推荐摄入量根据不同年龄和性别有所不同，所以在选择维生素B族补充剂时应遵循医生或营养师的建议。
总之，维生素B族是重要的营养素，对人体健康至关重要。
适量的维生素B族补充有助于保持身体的正常运转。
然而，在使用维生素B族补充剂时，我们也要注意不要过量，以免发生胃肠道问题、过敏反应和神经系统问题等副作用。
在选择和使用维生素B族补充剂时，最好咨询医生的建议，并按照正确的剂量使用，以确保安全和有效地获得维生素B的益处。
维生素B族的功能主治及联合用药
维生素B族的功能主治及联合用药一、维生素B族的概述维生素B族是指一组具有相似结构和功能的维生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内起着重要的生物催化作用，参与多种酶反应，对于维持体内代谢平衡和健康发育至关重要。
二、维生素B族的功能主治1.维生素B1（硫胺素）•功能：参与碳水化合物代谢和神经传导过程，对神经系统和心脏具有重要作用。
•主治：缺乏可导致脚气病和心脏病。
2.维生素B2（核黄素）•功能：参与细胞能量代谢，促进生长和发育，维护皮肤、粘膜和视力健康。
•主治：缺乏可导致皮肤干裂、口角炎和视力下降。
3.维生素B3（烟酸）•功能：参与蛋白质、脂肪和糖类的代谢，维护消化系统和皮肤健康。
•主治：缺乏可导致疲劳、消化不良和皮肤炎症。
4.维生素B5（泛酸）•功能：参与乙酰辅酶A合成，促进脂肪酸合成和细胞呼吸过程。
•主治：缺乏可导致脱发、皮炎和贫血。
5.维生素B6（吡哆醇）•功能：参与氨基酸、蛋白质和神经递质的合成和代谢。
•主治：缺乏可导致贫血、抑郁和神经病变。
6.维生素B7（生物素）•功能：参与碳水化合物、脂肪和氨基酸代谢过程，促进细胞生长和修复。
•主治：缺乏可导致皮肤干燥、脱发和肌肉痉挛。
7.维生素B9（叶酸）•功能：参与DNA和RNA的合成和细胞分裂，促进胎儿神经系统发育。
•主治：缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和神经管缺陷。
8.维生素B12（氰钴胺）•功能：参与红细胞和神经系统的形成和功能，维持造血功能和神经传导。
•主治：缺乏可导致恶性贫血和神经系统功能障碍。
三、维生素B族的联合用药维生素B族的联合用药可以增强其综合效应，提高人体对维生素B的吸收利用率。
常见的维生素B族联合用药有以下几种：1.复合维生素B片•成分：含有B1、B2、B3、B5、B6、B9和B12等维生素B的综合片剂。
•功能：补充多种维生素B的不足，维持身体健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
维生素----维持生命的必须要素
• B族维生素作用表(一)
B族维生素 维生素B1 （硫胺素） 食物来源 作用 缺乏表现 多发性末梢神经 炎 心脏功能失调所 致的 脚气病 未精制的谷类 协助能量代谢 瘦肉和内脏 保护神经细胞膜 坚果和豆类 蔬菜（除鲜豆 外含量较少）
维生素B2 （核黄素）
奶类和肉类 协助能量代谢 口腔生殖器官综 谷类和蔬菜 维护抗氧化体系 合症 眼部病变 （ 我 国 的 重 要 参与药物代谢 来源）
B族维生素作用表(二)
B族维生素 食物来源 作用 参与呼吸链的组成 参 与 DNA 的 复 制 和 修复 促进胰岛素反应 降脂、扩血管作用 缺乏表现 癜皮病（口角炎和 对称性皮炎） 呕吐、胃炎和腹泻 精神错乱、痴呆 烟酸 内脏 （ 维 生 素 B3 ） 蔬菜 蛋类和奶类
• • • • •
缺乏消化系统不正常。味道，口臭 对肠道有帮助 维护脑神经，有止痛的作用。 有降低胆固醇的作用，降脂药与B3合用。 预防皮肤病—赖皮病
• 参与60多种酶的代谢、参与脂类代谢 如：抗体的加工、丙种球蛋白、干扰素、激 素、胰岛素、血球的生产 B6又叫血细胞的原材料，缺乏易呕吐、眩晕、 排尿不好 神经修复作用 神经有病的人：坐骨神经、手臂麻木、皮肤 搔痒、感觉不正常
B族维生素作用表(五)
B族维生素 食物来源 作用 是身体正常生长和 红血球生成所不可 或缺的 参与同型半胱氨酸 的转化 缺乏表现 巨噬细胞贫血 神经系统损害 高同型半胱氨 酸含量 维生素B12 肉类和内脏 （钴胺素） 奶及奶制品 鸡蛋
• 营养
宏量营养素
• • • •
水 蛋白质 脂类 碳水化合物
微量营养素
• 维生素 • 矿物质 • 纤维素
2002年中国人民大会堂举办 《微量营养素与国民健康研讨会》 “中国人面临营养危机，尤其是微 量营养素。中国人死因70%属营养 缺乏，微量元素中的维生素”。
维生素的概念
• 1. 维持人体生命过程所必须的一类有机化合 物 • 2.人体不能合成，需要从食物中获得 • 3.需要量非常少 • 4.各自作用特殊 • 5.不参与身体结构的构成 • 6.不能提供能量 • 7.能够预防缺乏病 • 8.能够预防慢性退行性疾病
缺乏B族
• • • • • • • • • • 蛋白质、脂肪、糖吸收率 细胞无法更新 尿毒症 肥胖或消瘦 心脑血管 糖尿病 膜损伤 溃疡 出血肿胀 癌症
为什么会缺乏B族维生素
• 饮食习惯问题 • 加工食物损害问题
健康自测
1、外观脸色憔悴、疲惫 2、眼神眼无神、无精打采 3、体态臃肿、发胖 4、身体口舌生疮 5、精力情绪不稳、易怒、迟钝、神经质 6、生理健忘、头晕、头痛 7、精神忧虑、困惑、焦虑
需要补充B族维生素的人群
健康人 经常消化不良的人 素食者 生活紧张，工作压 力大者 常吸烟，饮酒的人 孕妇
缔 造 健 康 人 生 路 ， 疲 劳 无 力 手 麻 木 。
胃 肠 紊 乱 口 腔 烂 ， 脚 气 发 痒 把 身 缠 。
：
纽崔莱倍立健片Double X
专业营养管 理大师―― 纽崔莱倍立 健片Double X，帮助您均 衡每天营养 的摄取
B族维生素作用表(三)
B族维生素 食物来源 作用 缺乏表现 一般罕见，只有当 三大营养素缺乏时， 伴随发生能量产生 不足，生长发育迟 缓和食物利用下降 等 泛酸 心、肝、肾、 广泛参与脂肪酸、 （维生素B5） 蘑 菇 、 鸡 蛋 卵 磷 脂 、 糖 类 、 氨 某些酵母、 基酸和类固醇的代 蜂王浆、鱼 谢 子酱
B族维生素 食物来源 作用 缺乏表现
生物素
广 泛 存 在 于 在 糖 、 脂 肪 、 氨 基 罕见缺乏 日常饮食中 酸 和 能 量 代 谢 中 起 重要的作用。对细 胞生长代谢平衡， DNA 的 合 成 等 也 有 重要工作
• B2、B6、B12、叶酸 为造血原料、防癌、降血粘稠有关系 与神经系统发育有直接关系 B1、B3 与糖代谢有关系，糖代谢不好人易发胖、血 糖高、糖尿病 B5、B6 参与抗体合成人体神经聪明程度
锰
铜 铁 锌 硒 铬
4mg
1.5mg 4.3mg 15mg 13 μg 35 μg
=
14 8 种 种维 矿生 物素 质，
泛酸
生物素 肌醇
20mg
180 μg 40 μg
（表中的营 养素量为按 每天2次，每 次各1片食用 时的量）
11mg B1=10公斤稻米
450mg VC=2公斤柠檬
13μg 硒=202克牛肉
水溶性维生素的特点
1.溶于水而不溶于脂肪和脂溶剂 2.满足需要后，多余的由尿液排出 3.在体内仅有少量储存 4.绝大多数以辅酶/辅基形式参与酶系统， 调节代谢 5.缺乏症状出现快 6.多可由血/尿检评价营养状况 7.毒性很小
B族维生素作用
• 生命活动的调节要素，也叫生命的助燃剂。 一、促进三大宏量营养素的代谢。 1、让糖释放能量； 2、让蛋白质发挥神奇的作用； 3、让脂肪酸合成与使用正常。 二、调节新陈代谢速度的快慢。 三、参与细胞分裂。
维生素B6 (AI)
1.1毫克
1.9毫克
1.9毫克
维生素B12 (AI) 泛酸(AI) 叶酸(RNI) 烟酸(RNI)
2.4微克 5.0毫克 400微克 男15毫克 女12毫克
2.6微克 6.0毫克 600微克 15毫克
2.8微克 7.0毫克 500微克 18毫克
天然Ｂ族维生素片的营养成分
营养素 每片含量 维生素B1 1.2mg 维生素B2 1.2mg 维生素B6 1.2mg 维生素B12 2mg 烟酸 6.6mg 泛酸 5mg 叶酸 150ug 钙 95mg
维生素B的起源
• 1932年，B1从酵母菌中分离出来 • 1935年，B5从酵母菌中分离出来 • 1941年，叶酸从绿叶中分离出来
从酵母菌中提取B族维生素，活性最强。 质量最好 被世界公认为权威产品！！！ 人类史上第一个营养高潮，1930年之前，营养被发现很多科 学家获奖。 第二个营养高潮，安利进入中国之后，这种大规模的培训。
水溶性维生素B
有了病！找医生！拿药！
医药代表人们还不重视健康时的一种解决办法， 健康需要理念及思想。 未来70%医药产业将被淘汰因为在很多发达国家疾病 大多数不是由医生来处理。
大夫误诊率60%！！！
贵？？？
• 买什麽都有价。 • 唯独健康无价，生命无价。
人体由什么构成
• 物质 • 精神 • 思想 • 人体 物质
• 促进细胞形成和长寿，是造血原材料 • 促进神经系统的发育 • 参与乙酰胆碱合成 B12动物肝脏中含有，食用后易高血脂、高 胆固醇 B族中的B12 从天然酵母中提取
B族维生素作用表(六)
B族维生素 叶酸 食物来源 肝脏 豆类 坚果 绿叶蔬菜和 水果 作用 缺乏表现 维 持 细 胞 的 遗 传 基 巨噬细胞性贫血 因 ， 参 与 DNA 、 胎儿神经管畸形 RNA的合成、 高同型半胱氨酸含 参与氨基酸的合成、 量 参与血红蛋白的合 高先兆子痫、胎盘 成 一 碳 单 位 的 传 递 早剥率 者
B族维生素每日推荐摄入量或适宜摄入量(RNI或AI)
1-13岁 维生素B1(RNI) 维生素B2(RNI) 0.6-1.2毫 克 0.6-1.2毫 克 0.5-0.9毫 克 0.9-1.8微 克 2.0-5.0毫 克 150-400微 克 6-12毫克 14-18岁 男1.5毫克 女1.2毫克 男1.5毫克 女1.2毫克 18岁以上 男1.4毫克 女1.3毫克 男1.4毫克 女1.2毫克 15-50:1.2毫 克 50以上:1.5毫 克 2.4微克 5.0毫克 400微克 男14毫克 女13毫克 孕妇 1.5毫克 1.7毫克 乳母 1.8毫克 1.7毫克
35IU E=795克鲜花生
15mg 锌=160克牡蛎（去壳）
288mg 镁=497克菠菜
646mg 钙=621毫升牛奶
6种植物提取物
紫花苜蓿 西洋菜
胡萝卜
针叶樱桃
菠菜
欧芹
环境污染
现代生活
• 抗灰白因子，与其他营养素合作减少白发， 抑制白发。 • 参与乙酰胆碱启动，使人提高学习力、反 映力、快捷力。 • 参与胃肠道的正常功能 • 参与肾上腺正常机能，提高人体应急能力， 战胜困难、克服困难的能力。
B族维生素作用表(四)
B族维生素 维生素B6 （砒哆辛） 食物来源 鸡肉和鱼肉 肝脏、豆类和 蛋黄、谷类和 蔬菜 作用 参与蛋白质、脂肪和 糖原的代谢 参与激素和红血球的 合成 缺乏表现 脂溢性皮炎 神经精神症状 高同型半胱氨酸 含量贫血
营养素 维生素A
含量（/天）营养素 含量（/天） 2500IU 钙 镁 646mg 288mg
Β-胡萝卜素 4500IU
维生素C
维生素D3 维生素E 维生素B1 维生素B2 维生素B6 维生素B12 叶酸 烟酸
450mg
330IU 35IU 11mg 11mg 11mg 7.5μg 300 μg 25mg
• 参与DNA、RNA合成， DNA、RNA有问 题细胞会恶化 • 制造红细胞的原料，缺叶酸和B12易得巨幼 红细胞贫血 • 预防胎儿神经管畸形，孕妇最易缺叶酸， 严重会产生无脑儿 • 参与同行半胱氨酸代谢， 同行半胱氨酸-----是蛋白质代谢中的一个产物， 蛋白质加B族让同行半胱氨酸代谢正常
B族维生素作用表(七)
维生素的命名
• 命名 1.按发现的历史顺序：维生素A、B、C、D、E 2.按特有的生理功能：如维生素A又称抗干眼 病因子，维生素C又称抗坏血酸 3.按化学结构：维生素A称视黄醇，维生素B2 叫核黄素
维生素------分类
水溶性
维生素B 维生素C
• 维生素
维生素A 维生素E 维生素D 维生素K
脂溶性
• B2参与体内40多种酶的代谢。 • 参与细胞的再生与发育，发育快的部位缺乏B2会造 成严重的后果。 • 如： 孕妇缺乏B2 胎儿脑细胞生殖数量减少，脑与眼一起发 育 孕妇缺乏B2 胎儿视网膜发育缺陷，儿童缺B2弱视； 黏膜易溃疡：萎缩性胃炎、胃十二指肠球部溃疡，因 细胞分裂减少 皮肤缺B2 易粗糙、不光滑、毛孔大