超市运营工作流程
超市百货部组织架构与工作流程
超市百货部组织架构与工作流程一、组织架构1.部门经理：负责整个超市百货部的管理和运营，包括商品采购、销售管理、员工培训等等。
3.销售部门：分为不同的产品组，比如家居用品组、家电组、食品组等，每个组设有组长，负责组内成员的管理和销售绩效的考核。
4.库存管理部门：负责对采购的商品进行入库、出库和盘点，确保货物的及时供应和库存的精准控制。
6.陈列部门：负责商品的陈列和展示，保持商品的整齐和吸引力。
7.营销部门：负责制定销售促销策略和活动，提高销售额和顾客满意度。
8.后勤支持部门：包括人力资源、财务和行政，为各个部门提供必要的支持和协助。
二、工作流程1.采购流程：a.根据销售数据和市场需求，制定采购计划。
c.确定采购数量、交货时间和价格等采购合同细节。
d.下订单，确保货物能按时送到超市。
e.对收到的货物进行验收，确保质量和数量无误。
f.将验收合格的货物送入库存。
2.销售流程：a.根据库存情况和销售预测，制定销售计划。
b.商品陈列，保持货架整洁有序，产品齐全。
c.提供热情周到的服务，解答顾客的疑问和需求。
d.接受顾客的选购，帮助顾客挑选适合的商品。
e.完成销售交易，进行收银操作。
f.提供售后服务，解决顾客的问题和投诉。
3.库存管理流程：a.进行库存盘点，了解各种商品的库存情况。
b.根据销售情况和采购计划，制定库存控制策略。
c.定期进行商品的入库和出库操作。
d.对入库和出库的商品进行核对和记录，及时更新库存信息。
e.当库存不足时，通知采购部门进行补货。
f.当库存过剩时，采取相应措施，比如打折促销等。
b.解答顾客的问题，提供商品的相关信息和服务内容。
c.管理顾客的投诉，及时处理和解决问题，确保顾客满意度。
d.收集顾客的意见和建议，定期进行客户满意度调查。
5.营销流程：a.根据市场需求和销售目标，制定促销策略和活动方案。
b.设计宣传手段，包括海报、广告、促销活动等。
c.在适当的时候进行促销活动，吸引顾客并增加销售额。
超市生鲜运营19个步骤与流程
补货申请规定1.各门店每天下午4∶00前做补货申请，做隔一天的补货申请.（例:周一下午做补货申请，周三早上配送货，如有追加订单,在周二上午10∶00—11∶00通知采购)必须按时间规定做完补货申请，不允许拖延时间或忘记做。
2.做完补货申请后，卖场主管、连锁店长一定要复核,确保没有遗漏，尽量做到准确，避免卖场断货或造成积压。
3。
卖场主管在做补货申请时，要注意该天是否是周六、周日、节假日,天气情况，保证货源充足。
4.做补货申请要提高准确率，要货水平体现业务水平。
配送验收1.每天早上6∶30以前配送车辆到达卖场。
验收部根据配送单，首先验好周转箱或带包装商品的数量,然后对配送商品的数量、质量与司机师傅进行全检或抽检，验收无误后在配送单上签字让司机捎回,已验收商品一律不退。
如有质量问题让司机师傅证明，配送的找生鲜配送中心主管处理，直送的找采购主管处理,当天必须处理完，隔日一律不予处理。
2。
对于直送商品，卖场验收部人员把好质量，对验收的商品要做到及时入库，不允许打白条,如发现商品的鲜度、等级、质量不达标时，可以拒收并及时通知采购，验收人员要做好货物长短称的记录。
3.对商品质量的验收、把关，大卖场由验收部负责，连锁店由店长、主管负责.理货员及其他班组人员不予参与。
4.配送量对于生鲜商品而言，上下浮动10％左右属于正常，如出现略多现象，则由大卖场分摊销售。
商品入库1.商品入库时根据商品的习性分类贮存,坚决不能随机存放，南方水果坚决不能与北方水果混放在一起（北方水果会放出乙稀气体，对南方水果有很强的催熟作用,会很大程度的缩短南方水果的保质期）。
2。
仓库内的商品要存放的井然有序，必须做到商品的先进先出。
堆积的商品要考虑商品的承受力。
如果出现商品积压、人为损害造成的损失由卖场管理人员负主要责任.专业的超市管理实操干货分享平台,搜索“零售动力”进行关注.3.入冷库的商品,收货后必须及时入冷库，摆放整齐做到先进先出，做好清洁卫生,专人定时检查冷库温度，发现问题及时维修。
超市每日工作内容及流程
超市每日工作内容及流程摘要本文档旨在描述超市每日的工作内容和流程。
通过了解超市的日常运营工作，可以使员工更好地了解工作职责和流程，从而提高工作效率和客户满意度。
工作内容开店准备每天早晨，员工需要提前到达超市进行开店准备工作。
以下是开店准备的具体内容：- 摆放产品：员工需按照规定的陈列标准，将产品摆放整齐，确保货架清晰可见。
- 标价：员工需要在货架上标示产品价格，确保客户能够方便查看。
- 清理和整理：将货架上的产品进行整理，把过期或损坏的产品进行清理和替换。
客户服务超市员工需要始终提供友好和专业的客户服务。
以下是客户服务的主要工作内容：- 受理客户咨询：员工要耐心地回答客户的问题，并提供准确的信息和建议。
- 协助购物：员工需积极主动地协助顾客挑选产品，并提供帮助和建议。
- 结账服务：员工要熟练操作收银机，准确计算商品价格，并为客户提供结账服务。
保持整洁保持超市整洁是员工日常工作的重要一环。
以下是保持整洁的工作内容：- 清洁和维护：员工需定期清洁和维护超市内的设备、货架和地面，确保环境清洁卫生。
- 货物补充：员工要及时检查货架上的产品，保持产品的充足供应，并按照标准进行摆放。
工作流程超市每日工作流程如下：1. 开店准备：员工按照预定时间到达超市，进行开店准备工作。
2. 客户服务：员工在超市营业期间提供优质的服务，满足客户各类需求。
3. 保持整洁：员工在超市营业期间保持超市环境整洁，确保商品陈列有序。
4. 收银结账：员工在客户选购完毕后，进行收银结账，并为客户提供小票和找零。
结论超市每日工作内容和流程对于超市的日常运营至关重要。
通过准备工作、客户服务和保持整洁，可以为客户提供良好的购物体验，并提高超市的经营效率和竞争力。
超市每日工作内容及流程
超市每日工作内容及流程概述超市每日工作内容及流程的目标是确保超市的日常运营顺利进行，并为顾客提供良好的购物体验。
以下是超市每日工作内容及流程的具体细节。
开店前准备- 确认超市开店时间，并提前到达超市准备。
- 打开超市主门，并确保所有入口通道畅通无阻。
- 检查货架上的商品，确保陈列整齐并标示正确。
开店流程1. 在开店时间前的几分钟，准备开启收银机并确保它们正常运行。
2. 开店前，清扫超市各个区域，确保地面清洁。
3. 查看冷冻和冷藏产品的温度，确保它们在安全范围内。
4. 系统启动前，检查所有产品的库存并记录。
5. 确保货架上的商品充足，并及时补充所需的产品。
6. 检查货架上的价格标签，更新或更换不正确的标签。
7. 在超市入口处放置购物篮和购物车。
8. 检查收银台，准备零钱和其他所需物品。
超市运营管理1. 检查各个部门的货架，确保产品摆放整齐且易于取用。
2. 维护超市的清洁和卫生，包括收银台、货架和地面。
3. 定期清点库存，并根据需要补充产品。
4. 处理顾客的投诉和问题，并确保及时解决。
5. 监控超市内各个区域，维护顾客秩序和安全。
收银及结算1. 欢迎顾客，接待并协助他们购物。
2. 准确扫描产品的条形码，并输入价格。
3. 接受现金、信用卡或移动支付等付款方式。
4. 提供顾客所需的购物袋。
5. 为顾客提供或收据。
6. 结算并清点收银台上的现金和信用卡付款。
关店流程1. 在超市关店前的一小时，关闭新进顾客的门。
2. 清理超市内各个区域，整理货架上的产品。
3. 清点收银台上的现金，并核对收银报告。
4. 关闭收银机和其他电子设备。
5. 关闭超市主门。
总结超市每日工作内容及流程的执行对于超市的运营至关重要。
确保顾客满意的购物体验，同时保持超市的整洁和有序。
以上提到的工作内容及流程有助于维持超市的正常运营，并实现希望的结果。
超市运营流程
超市运营流程目录超 (1)市 (1)运 (1)营 (1)流 (1)程 (1)一、收银系统期初信息录入 (3)二、采购订单 (3)三、分店验收入库 (5)四、在分店根据需求，自下向上提交《要货申请单》 (5)五、微信后台数据同步上传 (6)六、供应商退、换货 (7)七、供应商结算 (8)八、销售接单 (8)九、配货出库 (9)十、业主退货 (9)十一、交接班结账 (10)十二、收银员缴款 (10)十三、流程图 (11)一、收银系统期初信息录入1、基本资料中包括分店仓库，部门档案，员工资料，操作员设置，客商地区，客商分类，货商档案，客户档案，商品分类，商品品牌，商品属性，租户档案，专柜档案，仓库货位，商品档案，现金银行账户，往来收支类型。
责任人：技术支持宁波2、收银后台起初录入内容包括：库存初始录入库存指标设定，商品EXCEL模板整理如图：负责人：采购经理许萌制作技术支持宁波上传至收银系统3、微信后台系统始始数据上传：责任人：技术支持宁波技术部李昊注：商品在以上模板中的“名称”自始至终必须保持一致，否则系统识别会有问题。
二、采购订单1.期初库存由总部直接下达《订货申请》责任人：采购经理—许萌首先采购入大库，然后再给分店配货。
（1）选择供应商，进行商品勾选，保存，审核，生效，打印一式二份，一份留档，一份做为结算依据。
* 当发现有误或者供应商送货不符时，可查找到该订单进行反审核，修改后审核生效。
2.公司总部验收入库每次采购申请后，相对应此订单申请号生成《入库验收单》，再填制《直配单》配送给XX分店。
至此订货流程在总部操作完毕。
三、分店验收入库1.供应商应严格按照采购部下达订货单进行配送，分店根据系统中的订货单进行核对、验收后，在收银系统前台中扫码入库，完成验收环节。
*每次库存数据的变动（包括采购、退货、交班）都要上传分部数据，才会显示出操作后的真实库存数量。
四、在分店根据需求，自下向上提交《要货申请单》在后期的正常营运过程中，可由分店自行提交《要货申请单》责任人：门店-店长要货申请单据的使用说明：申请仓库：准备申请要货的仓库，即XX分店名称。
超市各部门工作流程
超市各部门工作流程超市是一个综合性的销售场所，包括食品、生活用品、家居用品、服装鞋帽、电子产品等各个部门。
每个部门都有自己的工作流程，以下是超市各部门工作流程的大致介绍。
1.采购部门2.仓储部门仓储部门负责接收和储存采购的商品。
他们需要按照商品的特性和要求，将货物分类、标记和储存。
仓储部门需要定期进行库存盘点，确保库存数量和质量的准确性。
在货物出库时，仓储部门需要配合销售部门，按照订单和要求准备商品，并按照顾客的要求进行包装。
3.销售部门4.收银部门收银部门负责结账和收款。
顾客在购物完成后，将商品交给收银员，收银员需要扫描商品条码，计算商品的总价格，并告知顾客。
顾客支付完成后，收银员需要将现金和找零交给顾客，并将款项记录在系统中。
收银员还需要与销售员、仓储部门和采购部门配合，确保订单的准确性和货款的入账。
5.人力资源部门人力资源部门负责员工的招聘、培训和管理。
他们负责招聘和筛选合适的员工，并进行面试和录用。
一旦员工入职，人力资源部门需要对员工进行培训，使他们熟悉超市的工作流程和规章制度。
人力资源部门还负责绩效考核、薪资和福利管理，以及员工关系的维护。
6.物流部门物流部门负责超市货物的运输、装卸和配送。
物流部门需要与供应商、仓储部门和采购部门配合，计划货物的运输路线和交货时间。
他们需要安排运输工具，监管货物的装卸过程，并确保货物按时送达。
在配送过程中，物流部门还需要跟进货物的安全和配送质量，协助顾客解决可能出现的问题。
以上是超市各部门工作流程的简要介绍。
不同超市根据自身特点和规模的不同，可能会有所差异。
然而，无论超市规模大小，每个部门的工作都相互关联，共同构成了超市的正常运营。
超市流程和管理制度
超市流程和管理制度一、超市流程：1. 采购流程：超市的采购流程主要涉及到商品选购、供应商洽谈、价格谈判、下单、收货等环节。
首先，超市需要根据市场需求和销售情况确定要采购的商品种类和数量。
然后，超市会与各个供应商进行洽谈，选择合适的供应商，并进行价格谈判。
接着，超市会根据谈判结果下单，并等待供应商发货。
最后，收到货物后，超市需要进行验收，并做好库存管理。
2. 销售流程：超市的销售流程主要包括商品陈列、促销活动、收银结账等环节。
首先，超市需要根据商品种类和销售情况进行陈列，确保商品能够吸引顾客的目光。
然后，超市会根据销售情况进行促销活动，吸引顾客前来购买。
接着，顾客选购完商品后，会到收银台结账，完成购物流程。
3. 库存管理流程：超市的库存管理流程主要包括进货、上架、盘点、补货等环节。
首先，超市会根据销售情况和库存量确定需要进货的商品种类和数量。
然后，超市会将货物上架，并进行库存盘点，确保库存数据准确无误。
接着，超市会根据盘点结果做好补货工作，确保商品能够及时补充。
4. 顾客服务流程：超市的顾客服务流程主要包括迎接、导购、咨询、售后等环节。
首先，超市会安排员工在门口迎接顾客，并引导他们到所需要的商品位置。
然后，超市会提供专业的导购服务，帮助顾客选择合适的商品。
接着，顾客如有任何问题或需求，可以随时咨询超市员工。
最后，如果顾客有任何售后问题，超市也会积极解决，确保顾客满意度。
5. 清洁卫生流程：超市的清洁卫生流程主要包括日常清洁、定期消毒、垃圾处理等环节。
首先，超市需要每天进行日常清洁工作，包括擦拭地面、擦洗货架、清理收银台等。
然后，超市需要定期进行消毒工作，确保超市环境干净卫生。
接着，超市还需要妥善处理垃圾，保持超市整洁。
二、超市管理制度：1. 人员管理制度：超市的人员管理制度主要包括招聘、培训、考核、绩效奖励等环节。
首先，超市需要根据业务需求招聘合适的员工。
接着，超市会为员工提供相关培训，确保员工具备必要的技能和知识。
超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程超市店长是超市的管理者，负责管理超市的各项工作，包括商品采购、库存管理、员工管理、销售管理、顾客服务等。
以下是超市店长每日的工作职责及工作流程：1.采购管理超市店长需要了解市场行情，根据市场需求采购商品，找到最合适的供应商进行采购。
采购后，需要做好进货记录和商品入库管理，确保库存量充足。
2.库存管理超市店长需要根据商品的销售情况，合理地控制库存，定期进行库存盘点，及时发聊口解决商品过期或滞销的问题。
同时，需要对不同类型的商品进行分类储存，确保货物能够迅速地被找到。
3.员工管理超市店长需要对员工进行日常管理，包括班次安排、工作指导、绩效考核等。
与此同时，店长也需要进行培训和教育，提高员工的工作能力和服务水平，确保员工能够胜任各项工作。
4.销售管理超市店长需要制定合理的销售计划，带领员工积极开展销售活动,刺激销售业绩。
在销售过程中，需要对顾客的需求和反馈进行及时的分析和处理，提供优质的服务和商品。
5.顾客服务超市店长需要为顾客提供优质的服务，包括商品的推荐、价格的解释、问题的解答等。
在顾客投诉或问题出现时，需要及时处理，保持良好的顾客关系。
超市店长每日工作流程大致如下：1.早上开店前，需要检查店内设施和商品陈列，确保店内环境整洁，商品陈列美观。
2.开店后,需要营业收银、员工调度和商品库存管理。
店长需要安排员工各自的工作任务，协调处理客户投诉和问题。
3.中午和晚上，需要进行商品扫描和盘点，确保商品数量和种类准确无误。
4.每天结束前，店长需要编制销售计划和更好的服务方案，以提高店铺的销售业绩和服务质量。
超市店长需要对超市的各项工作做好规划和安排，全面监督和管理，以提高超市的运营效率和顾客满意度，从而实现超市的可持续发展。
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超市运营工作流程超市的运营工作流程是怎样的，超市运营操作有哪些相关的信息可以知道的。
小编给大家整理了关于超市运营工作流程，希望你们喜欢!超市运营工作流程1、每日——经理工作流程：(1)、按时到岗，查阅商场前日销售记录，结合商场营运管理信息和总办交给的任务，拟定当日工作重点计划。
(2)、查看本部人员到岗情况，进行工作重点分派，确保本部工作的正常运转。
(3)、根据各部门反馈的信息，电话询访或现场巡查促销商品、促销价格是否按计划落实到位。
(4)、了解各部门商品流转情况，及时进行沟通协调，提高工作效率。
(5)、对营运中存在的问题进行追踪调查。
2、每周——经理工作流程：(1)、总结本部一周工作，呈交总办督查。
(2)、组织本部门每周基层管理例会，及时协调和指导营运工作，同时对楼层各项经营指标进行跟踪分析。
(3)、检查各楼层工作情况，对他们所提出的上周未办结事项和需协调事宜及时汇总备案。
(4)、汇总重点问题，向总办报告。
(5)、每周对本部门领班级以上的管理人员进行一次工作总结，内容是：管理人员的思想状态、工作责任心、工作表现业绩等。
(6)、每周一次对商场的经营情况进行详细总结。
3、每月——经理工作流程：(1)、检查卖场月工作计划完成情况。
(2)、参加卖场月营运总结分析会，分析与推广营运案例，找出营运失误点，不断提高管理水平。
(3)、按时参加公司召开各类会议。
(4)、根据公司营运方针，综合各部门反馈的信息拟定月工作计划。
(5)、每月对工作进行书面总结交总办检查超市的营销策略超级市场的会员制促销会员制的主要目的是保住老顾客。
国外的仓储商店及较大型的超级市场等，往往采用会员制促销办法。
当消费者向商店缴纳一定数额的会费或年费后，便成为该商店的会员，在购买商品时能够享受一定的价格优惠或折扣。
具体形式包括：1、公司会员制(corporation membeIship)消费者不以个人名义而以公司名义入会，商店向入会公司收取一定数额的年费。
这种会员卡适宜于入会公司内部雇员使用。
在美国，日常支付普遍采用支票，很少用现金结算，故时常发生透支现象，所以实际上，公司会员制是入会公司对持卡人购买的一种信用担保。
公司会员制的会员在购物时可享受10%一20%的购物优惠和一些免费服务项目。
非会员购物时不能以个人支票支付，只能用现金结算。
2、终身会员制(1ifelong membership)消费者一次性向商店缴纳一定数额的会费，成为该店的终身会员，可长期享受一定的购物优惠，并且长年可以得到店方提供的精美商品广告，还可以享受一些免费服务，如电话定货和免费送货等。
3、普通会员制(common membership)消费者无需向店方缴纳会费或年费，只需在商店一次性购买足额商品便可申请到会员卡，此后便享受5%一10%的购物价格优惠和一些免费服务项目。
4、内部信用卡会员制(internalcredit)适合于大型高档商店。
消费者申请某店信用卡后，购物时只需出示信用卡，便可享受分期支付贷款或购物后15—30天内现金免息付款的优惠，有的还可以进一步享受一定的价款折扣。
超级市场的折扣促销折扣促销的主要目的是开拓新顾客。
商店在经营时，往往对顾客实行一定程度的价格优惠或贷款折扣来招徕生意，主要包括：1、供应商折扣(discount from suppliers)供应商在一些指定的零售商店或超级市场出售的商品包装上贴上特殊优惠或折扣标志，顾客在购物时只需将其取下并寄送至指定地点，一段时间后便会收到供应商寄来的可兑现的一定折扣额的支票。
2、优惠券(preferentialtickets)零售商在商店入口处放置或在报刊上刊登购物优惠券，顾客只需持券前往购物，就可享受一定价格优惠。
有的零售商为了扩大销售，甚至将优惠券送到顾客家门口或投入其信箱内。
3、附赠商品(gant goods)常见于食品超级市场。
商店根据顾客当天购物的金额，分送不同等级的礼品。
这种附赠品一般价格都较低，但却很实用，如茶杯、碗碟、衣架、卫生纸、盒装鸡蛋等。
对一些购买贵重商品或金额较大的顾客，零售商便相应赠送一些价值较高的商品。
4、购物印花票(impressed stamps for purchase)顾客每次购物，都会得到一张打印成印花票形式的付款凭证，顾客如果把这种印花票积攒到一定数量或一定金额，便可以得到商店一定的折扣或回赠礼品.这种形式主要是用来吸引长期回头客。
5、联合折扣(consolidated djscount)零售商与其它行业如餐旅业、娱乐业、洗车业等联合开展的一种促销活动。
顾客购物时，会得到商店赠送的小票，凭小票就可以在该零售商与其它行业结成的联合体内享受购物折扣或接受优惠服务。
超级市场的广告促销广告是超级市场促销的重要手段，主要有以下几种策略：1、通过广告媒介树立超市独特形象。
在树立独特形象方面可采取以下几种策略，(1)借助电视、电台、报纸等大众传播媒体，推广公司的总体形象，使消费者对超市产生认同感，并激发其购物兴趣。
(2)利用超市的“看板”诱导顾客。
(3)将公司的配货车装饰成商用宣传车;使之发挥流动广告的作用。
(4)开发自设产品系列，如香港的百佳超市将其销售产品命名为“百佳牌”，这对于树立独特形象具有重要作用。
(5)组织社区活动，与社区内的居民、厂商、社会机构保持经常的沟通，以建立和维持相互间的良好关系。
扩大超市在社区内的影响。
2、运用多种广告形式除了报纸、电视等主要广告媒介外，还可运用店头广告、表演性广告和口传信息等多种广告形式：(1)店头广告。
就是在商店内及店门口所制作的广告。
一般可分为立式、挂式、柜头用式、墙壁用式4种。
这种广告在国外简称为POP，虽然产生的时间不长，但是使用得已相当普遍了。
它的优点主要有：①有利于美化店容店貌，吸引顾客前来光顾;②可以提醒消费者购买从报纸、杂志、广播、电视等媒介上获得信息的商品，两者配合使用，往往能够取得事半功倍的效果;③广告宣传的对象广泛;不论文化程度高或低，消费者经过商店都能见得到、看得懂，是大众化的广告;④保存的时间较长，有利于加深消费者的印象;⑥能起到无声推销员的作用，激发起消费者的购买兴趣，劝导消费者购买。
(2)表演性广告是教会消费者使用新产品的广告，是最能打动消费者心的广告。
这是因为：①表演性广告形式生动、活泼，能够引起人们浓厚的兴趣;②面对面地说服消费者，容易使消费者产生亲近感，对广告的内容易于接受;③当众表演，消费者能亲眼看到操作表演的结果，可以增强对新产品的信任感;④新产品是消费者还不熟知的产品，只有让消费者懂得使用方法，新产品才能普遍被消费者所采用。
表演性广告正好能教会消费者如何使用新产品。
(2)口传信息。
消费者无论购买了一种好的商品，或不好的商品，都会去向别人讲述这件事，并用自己的感情去影响别人，这就是口传信息。
在现代社会里，人们的交际越来越广，往来越来越频繁，因而口传信息对消费者行为的影响就越来越大。
所以，商店在花钱大做广告的同时，不可忽视这种“义务广告”。
当然，口传信息既能促进消费者购买商品，也能阻碍消费者购买商品。
促进消费者购买商品的“义务广告”是正面的“义务广告”，阻碍消费者购买商品的“义务广告”是负面的“义务广告。
商店要争取顾客，扩大销售，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，应当积极地扩大正面的“义务广告”，消除负面的“义务广告”。
①寻找出每种商品的创新者和早期采用者，设法摸清这些人的特点，投其所好，对其实施重点销售攻势。
要通过他们的采用，影响更多的人采用。
②拿出价廉物美的商品来。
消费考同别人谈起购买的商品时，不外乎是质量和价格两个方面。
质量好且价格低廉就褒，质量差而价格高昂就贬。
因此，只有商品质优价廉，才能使消费者觉得购买的商品合算，才会乐意去做正面的“义务广告”，招引别人也来购买。
③提供优良的服务。
商店的购物环境优美、服务项目多、服务态度好，就会在顾客心中留下一个美好的印象，商店的名声就会传扬出去。
谁传扬出去的?就是曾在这里得到了优良服务的顾客传扬出去的。
因此，商店一定要与顾客保持友好关系，这是为了一方面吸引顾客下次再来，另一方面让这些顾客去为商店做正面的“义务广告”。
超级市场的节日促销每当节日到来之前，超级市场的促销活动进入高潮，各种促销办法应运而生。
其主要节日促销策略有(以香港超市为例)：1、精心布置“陷阱”国外消费者杂志有关超级市场各种促销手法的报道显示，除了大量刊登广告及广设分店吸引顾客之外，店铺内还十分注意货品的包装摆设，展开特价告示牌以及给顾客送礼品。
大型超级市场广设分店，可以造成轰炸式的宣传效果。
每当你想购物时，脑海里就会出现这些超级市场的名称。
步入超级市场，更是“草木皆兵”，店铺内贴满不同颜色的告示，显示某种货品以特价发售，刺激消费者的购买欲。
即使你本来并不想购买某种物品，但基于人皆有之的“贪便宜”心态，也会认为是天赐良机，于是便可能大量购买。
同时，超级市场货品价格每每渗入二、七、八、九等所谓“神奇数字”，使消费者对货品的售价产生一种错觉。
此外，店铺推出特惠包装、散装食品，以迎合消费者预期物价上涨的心理。
奉送赠品、代用品或抽奖等，虽是常有的陈年“招式，但效果依然良好。
此外，超级市场还有许多增加顾客对货品购买欲的招法。
比如，有的将最能吸引顾客的特价商品置于远离入口处或收款处的地方;以延长顾客在市场逗留的时间，待顾客找到特价商品时，可能已“顺道”购买了很多并非特价的商品。
又如，将一些利润较高的商品放在与视线平行高度的货架上，借以引起消费者的注意。
甚至在收款机前摆放零食，以刺激消费者购买。
2、以特价为“诱饵”香港两大超级市场于每星期六都在报上大做所谓“特价周”的广告。
用100种比市价便宜一至两成的“特价货”引诱顾客。
遇上冬至、圣诞节、元旦和春节等大节，更是大加宣传。
他们将原价20多元一件的商品减至19.9元，使人产生10几元比20几元便宜得多的错觉。
一位在超级市场工作的吴先生透露，一些超级市场集团有专门部门设计特价货的陈列。
以百佳集团为例，他们将最吸引人的“特价货”放置在市场入口特设的第一组陈列架上，其余的“持价货”，则分布陈列在店内各处，务求使顾客走完市场一周，才能全部看完市场推销的“特价货”。
百佳集团还尽量美化店内环境，在入口处陈列各种新鲜、干净、排列整齐的水果蔬菜，加之购物车篮充足，灯火通明，甚至开设烤面包的柜台，通过这些色、香、味的引诱，消费者会流连忘返，在不知不觉中向超级市场“贡献”出他们的金钱。
3、从供应商那里要“特价”补偿由于超级市场的货品一般都是直接从供应商那里进货的，他们在大量进货时已经有折扣，因此，超级市场的货品比一般零售店可便宜5%一10%。
这一差价，可供超级市场作为“特价”优惠。
然后用特价“请君入瓮”。
特价货大部分是无利可图的，但由于供应商必须给市场支付一笔钱作为每周特价货的广告费和市场内的陈列费，特价费“曝光率”愈高，收费亦相应提高。