阿根廷葡萄酒概况
阿根廷的酿酒传统品味精选葡萄酒
阿根廷的酿酒传统品味精选葡萄酒阿根廷，以其卓越的酿酒传统和出色的葡萄酒而闻名于世。
这个南美国家有着优越的自然条件，如得天独厚的气候、土壤和高海拔地理位置，这使得阿根廷成为了世界上最主要的葡萄酒生产国之一。
在这篇文章中，我们将深入探讨阿根廷的酿酒传统以及品味精选葡萄酒的魅力。
一、阿根廷的酿酒传统阿根廷的酿酒历史可以追溯到500年前，当时西班牙殖民者首次将葡萄栽种在这片土地上。
酿酒师们迅速发现，由于该地区的气候和土壤特点，葡萄能够在这里茁壮成长，并产生出独特的风味和质量。
这是阿根廷的酿酒传统的重要基础。
在质量的追求上，阿根廷酿酒师们一直坚持遵循古老的工艺和传统。
他们注重手工采摘和选择最好的葡萄，以确保酿造出的葡萄酒有着出色的品质。
此外，他们对于橡木桶的使用也尤为谨慎，以保持葡萄酒独特的风味和口感。
这些传统使得阿根廷的葡萄酒具有浓郁的香气、丰富的口感和柔软的单宁，使其成为世界上备受追捧的葡萄酒之一。
二、精选葡萄酒的魅力1. 高海拔的福利阿根廷拥有世界上最高海拔的葡萄种植区之一，这种特殊的地理环境为阿根廷的葡萄酒提供了独特的风味。
海拔越高，气温越低，有助于葡萄果实的成熟度和酸度的平衡。
高海拔地区的阳光照射时间更长，有助于葡萄的色素和芳香物质的积累，使得葡萄酒具有更为浓郁和复杂的口感。
2. 天然有机阿根廷的葡萄酒生产注重可持续发展和有机农业。
许多酿酒师采用自然农法，不使用化学肥料和农药，以保护土壤的生态平衡和葡萄植株的健康。
这种天然有机的生产方式赋予了阿根廷葡萄酒独特的风味和口感，使得其成为健康和环保的选择。
3. 多样化的品种阿根廷的葡萄酒主要以马尔贝克（Malbec）和卡贝尔内（Cabernet Sauvignon）为主，但其它品种如帕尔萨门托（Parsamanto）、那丁儿（Nardín）和托兰特斯（Torrontés）等也非常有特色。
这些多样化的品种赋予了阿根廷的葡萄酒不同的风味和特点，满足了消费者不同口味的需求。
阿根廷萨尔塔（Salta）红葡萄酒产区怎么样
阿根廷萨尔塔（Salta）红葡萄酒产区怎么样萨尔塔(Salta)是阿根廷历史最悠久及葡萄酒质量最高的产区之一。
90%葡萄种植在省内的卡尔查基山谷(CALCHAQUI VALLEY)，邻近卡法亚特(CAFAYATE)镇。
跟其他阿根廷产区一样，都位于极高海拔的安第斯山麓上。
但不同的是这里比阿根廷任何一个产区更接近赤道，亦是全世界最高的葡萄酒产区;葡萄园都位于1280至3000公尺的高海拔之间。
1.萨尔塔红酒产区环境气候萨尔塔产区海拔高达1500米，土壤多为冲积土，桑迪表层土的覆盖范围也比较广阔。
白天气温变化相当辽阔，夏季日夜温差十分惊人，相差高达26摄氏度。
多山的地形使得葡萄园的上空形成了一片“雨影区”，再加上从白雪皑皑的山峰上源源不断的流下来积雪融水，为该产区的葡萄种植提供了十分充足的灌溉水源。
2.萨尔塔红酒产区介绍萨尔塔产区的葡萄园就种植在这种多山的地形上，有些葡萄园海拔高达3000米，南纬低至24度，非常接近赤道地区，这是萨尔塔产区与阿根廷其他产区相比最与众不同的特点。
该产区的葡萄园都集中在萨尔塔著名的子产区——萨尔查奇思山谷(Valles Calchaquíes)。
此山谷位于萨尔塔省北部，四面环山，平均海拔高达1.700米，日照时间很长，全年晴天高达300天，夏季昼夜温差较大，相差高达18摄氏度。
此山谷中还出现了全世界海拔最高的葡萄园，如海拔高达2.000米的圣佩德罗(San Pedro)的亚克丘雅(Yacochuya)和高达2.300米科洛姆(Colomé)。
另外，莫利诺( Molinos)产区也是萨尔塔产区内一个值得关注的葡萄酒子产区。
3.萨尔塔红酒产区葡萄酒特色萨尔塔产区最重要的红葡萄品种分别是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、梅洛( Merlot) 和丹娜(Tannat)。
而该产区最受推崇的白葡萄品种当数霞多丽(Chardonnay)和特浓情(Torrontes)两种。
关于阿根廷门多萨产区，你不可不知的10件事
关于阿根廷门多萨产区，你不可不知的10件事门多萨（Mendoza）是阿根廷最著名的葡萄酒产区，也是产量最高的葡萄酒产区，出产了最优异的马尔贝克（Malbec）葡萄酒，反过来，马尔贝克也成就了门多萨产区。
门多萨的马尔贝克葡萄酒风味浓郁，酒体醇厚，深受国内外葡萄酒爱好者的喜爱。
今天就来聊聊门多萨产区你不可不知的 10 件事。
1、门多萨：阿根廷最知名最大的葡萄酒产区阿根廷的葡萄种植历史较为久远，在1551 年便种下了第一株葡萄，但真正开始兴起却在19世纪早中期，当时阿根廷民众战胜西班牙殖民者，建立独立的国度后，葡萄产业才真正得到发展，但葡萄酒品质较为普通，多为一些低廉餐酒。
随着软饮料和啤酒进入市场，导致阿根廷葡萄酒的销量出现暴跌的现象，随后在 1982 到 1992 年间，广大葡萄园被连根拔起，葡萄酒产业出现萎靡状态。
直到 90 年代后期，很多全球各地的投资者看重门多萨葡萄酒的潜力，纷纷在此建立酒庄，从此门多萨葡萄酒产业得到快速发展，葡萄酒品质也不断攀升。
如今，门多萨的葡萄酒产量占据全国的 70% 以上，是阿根廷最大最知名的葡萄酒产区。
2、门多萨最杰出的红葡萄品种：马尔贝克马尔贝克原产于波尔多产区，如今是阿根廷“国宝级”葡萄品种，在门多萨产区表现最为优异。
门多萨的马尔贝克果实小，果束紧凑，能完美的适应当地的气候环境，既含有浓郁的风味物质，又能保留一定的酸度，品质非常优异。
门多萨马尔贝克酿造出来的葡萄酒因颜色深浓而被称为“黑酒”，常带有黑樱桃、黑莓、李子和紫罗兰等香气，单宁含量充足，酸度适宜。
经过橡木桶陈酿的马尔贝克葡萄酒还会带有巧克力、咖啡、烟草、紫罗兰和皮革等风味，酒体饱满强劲，层次较为复杂。
除马尔贝克外，门多萨产区著名的红葡萄品种还有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和梅洛（Merlot）等。
3、门多萨最杰出的白葡萄品种：特浓情特浓情（Torrentes）起源于西班牙，但不受当地人重视，常酿造成酒体纤瘦的餐酒，后来随着传教士传播到阿根廷，将其种植在萨尔塔（Salta）和拉里奥哈（La Rioja）地区海拔高达3,000 米的山坡上，由于阿根廷高海拔的优势为特浓情的生长提供了充足阳光和凉爽的昼夜温差，使得特浓情果实品质非常优异，酿造出来的葡萄酒常带有浓烈的玫瑰花和麝香香气，同时还会浮现金银花、桃子、杏、青苹果、柑橘和桃子等香气，犹如香水一样，酒体丰满且果味十足，酸度适宜且平衡感较佳。
阿根廷拉里奥哈LaRioja红葡萄酒产区介绍
2019年吉林省长春市中考总复习语文模拟试题及答案第1页（共8页） 第2页（共8页）吉林省长春市2019年5月中考总复习模拟试题语文一、阅读（60分）（一）积累与运用（15分）1.采菊东篱下，□□□□□。
（陶渊明《饮酒》）2.□□□□□□，教然后知困。
（《教学相长》）3.荡胸生曾云，决眦入归鸟。
□□□□□，□□□□□。
（杜甫《望岳》）4.□□□□□□□，□□□□□□□□，国恒亡。
（孟子《生于忧患死于安乐》）5.□□□□□□，□□□□□□，此事古难全。
（苏轼《水调歌头·明月几时有》）6.《行路难》全诗情感回环往复，其中“□□□□□□□，□□□□□□□”两句，彰显了乐观豁达的太白本色。
7.《＜论语＞十则》中，孔子一再称赞颜回“贤哉，回也！”，孔子认为颜回“贤”的依据是其在物质生活中能够坚守“□□□，□□□，□□□。
” 8.司马迁曾说“人固有一死，或重于泰山”，文天祥在《过零丁洋》中有“□□□□□□□，□□□□□□□”之句，两位大贤表达了共同的人生认识。
（二）文言文阅读（15分） 甲文：爱莲说 宋·周敦颐水陆草木之花，可爱者甚蕃。
晋陶渊明独爱菊。
自李唐来，世人甚爱牡丹。
予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。
予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。
噫！菊之爱，陶后鲜有闻。
莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣!乙文：周敦颐，字茂叔，道州营道人。
原名敦实，避英宗讳改焉。
以舅龙图阁学士郑向任，为分宁主簿。
有狱久不决，敦颐至，一讯立辨。
惊曰:"老吏不如也。
"部使者荐之，调南安军司理参军。
有囚法不当死，转运使①王逵欲深治之。
逵，酷悍吏也，众莫敢争，敦颐独与之辩，不听，乃委②手版③归，将弃官去，曰:"如此尚可仕乎!杀人以媚人，吾不为也。
"逵悟，囚得免。
——节选自《宋史》注释：①转运使：官职名； ②委：弃，扔；③手版：笏板。
阿根廷红酒之旅品味马尔贝克的香醇与韵味
阿根廷红酒之旅品味马尔贝克的香醇与韵味阿根廷，作为全球葡萄酒生产的重要国家之一，以其独特的气候和土壤条件，培育出了各种世界级的红酒品种。
其中，马尔贝克作为阿根廷最具代表性的葡萄品种之一，以其独特的香醇和韵味吸引着来自世界各地的红酒爱好者。
一、马尔贝克的阿根廷之旅马尔贝克的父母背景可追溯到法国，但它在阿根廷找到了理想的生长环境。
这个品种在阿根廷的各个产区都有种植，其中最具声望的地区是梅洛省的门多萨和圣胡安，以及圣路易斯和科尔多瓦等地。
当你踏上马尔贝克之旅时，你将有机会亲身感受阿根廷的热情和红酒文化。
二、风土条件与葡萄酒品质的关系马尔贝克之所以在阿根廷得以繁荣，是因为这里的土壤和气候条件非常适合这个品种的生长。
阿根廷高原地区的阳光充足、高海拔的葡萄园为马尔贝克提供了充足的阳光和较低的温度，使其获得了充分的成熟度和复杂的风味。
此外，这里的土壤富含石灰岩和泥质，为葡萄提供了丰富的养分和良好的排水条件，进一步提升了马尔贝克葡萄酒的品质。
三、马尔贝克的香醇和韵味马尔贝克葡萄酒以其独特的香醇和韵味而受到世界红酒爱好者的喜爱。
它通常呈现出深红色，带有紫色的色调。
在香气方面，马尔贝克常常展示出黑莓、红莓和蓝莓的浓郁果香，伴随着香料、巧克力和烟熏的气息。
口感方面，马尔贝克葡萄酒通常具有浓郁的果味，单宁适中，酸度较高，带有柔和的丹宁质地，使人回味无穷。
四、马尔贝克的搭配美食马尔贝克葡萄酒的醇香和韵味使其成为多种美食的理想搭档。
与牛肉和羊肉搭配时，马尔贝克的单宁和果味能够平衡肉类的脂肪和重口味。
此外，马尔贝克也可与烤肉、芝士和深色巧克力等美食搭配，相互衬托，带来独特而美妙的味觉体验。
五、马尔贝克的发展趋势随着全球红酒市场对马尔贝克的需求不断增长，阿根廷红酒产业也在不断发展壮大。
越来越多的阿根廷产区开始关注马尔贝克的种植，并采用了更加先进的酿造技术，以进一步提升马尔贝克葡萄酒的品质和竞争力。
我们可以期待未来马尔贝克的香醇与韵味将继续吸引全球红酒爱好者的目光。
初级红酒知识之-美国、智利、阿根廷、南非、新西兰
纳帕谷 Napa Valley
纳帕Napa是美国北加州旧金山湾北边的一个郡， 南北纵贯而过的纳帕谷是全美国最著名的葡萄 酒产区
纳帕谷天然条件得天独厚，全年气候温和，光照 充足，早晚温差大，雨量较少，土壤富含多种 矿物质，这环境条件世上少有，可与法国波尔 多区媲美。尽管面积只有法国著名的产酒区波 尔多的八分之一，纳帕谷却因为享有美国加州 最慷慨的阳光，既而成为世界著名的产酒区之 一。
产区划分
主要分三个区域： 北部是世界上最干燥的地区，多为高山和沙漠 ，出产矿产。 中部为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区 域。 南部雨水丰富，但人少，岛屿多。
主要的产区
Camenere：卡曼娜、卡梅那、卡门尼雅、佳美娜 具有比较浓重的单宁，如果酿造的精心会让酒透着黑色浆果及香料的味道，单宁 虽然有力但是却不粗糙。不错的Carmenere也会比较有层次，富于变化
当地品种
Malbec ：阿根廷的Malbec则更接近于Merlot，成熟，柔
和，丰满，果香浓郁。Malbec除了在阿根廷种植得非常成 功外，美国，澳大利亚和智利也有种植。用Malbec酿成的 葡萄酒颜色深，常带有悬钩子，李子，桑椹，皮革和野味 的气味。
Torrontes：Torrontes清新、芳香类似于Muscat，不要奇怪
阿根廷最大最著名的葡萄酒产地—门多萨
门多萨(Mendoza)是阿根廷最大最著名的葡萄酒 产地，全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨，它也 是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地 。门多萨内还分成五个区域，这里的马尔贝克 主要以强劲浓郁著称。
南非 South Africa
特色品种
南非最具有特色的还是Pinotage，虽然种植面积仅是赤 霞珠的一半。这个品种在1925年在南非繁殖成功是神索 和黑比诺的杂交品种。产量大，颜色深，香气浓郁，适 合酿造粗犷的酒。诞生 Pinotage = Pinot + Cinsaut
阿根廷葡萄酒的世界闻名
阿根廷葡萄酒的世界闻名阿根廷，这个南美洲的美丽国度，以其辽阔肥沃的土地和宜人的气候条件，成为了世界葡萄酒产业的中坚力量。
多年来，阿根廷葡萄酒凭借其细腻的口感、浓郁的果香和优质的口感，赢得了世界各地酒lovers的青睐。
第一章阿根廷葡萄酒的历史与传承阿根廷的葡萄酒生产可追溯到16世纪。
当时，西班牙殖民者带来了葡萄树和葡萄种子，并利用这片富饶的土地开始种植葡萄。
随着时间的推移，葡萄酒产业逐渐发展壮大，经过不断的传承和创新，阿根廷葡萄酒逐渐形成了自己独特的风格和特点。
阿根廷位于南纬30度左右的高原地带，海拔高度适中，土壤质地独特，这为葡萄的种植提供了得天独厚的条件。
葡萄树在充足的阳光和干燥的气候下茁壮成长，这种气候特点使得阿根廷葡萄酒带有丰富的果香和醇厚的口感。
第二章阿根廷葡萄品种的特色阿根廷是世界上第五大葡萄酒生产国，主要以红葡萄品种为主导。
其中，马尔贝克（Malbec）被誉为阿根廷的国酒，其种植面积占阿根廷葡萄酒产区的70%以上。
马尔贝克葡萄酒以其浓郁的黑莓和黑石榴的气息，在世界范围内享有盛誉。
此外，卡别内（Cabernet Sauvignon）和麝香（Bonarda）等红葡萄酒品种也在阿根廷获得了良好的种植效果。
这些葡萄品种在阿根廷的土壤和气候条件下生长得非常出色，所产出的葡萄酒具有浓郁的果香和柔和的单宁度。
同样，阿根廷的白葡萄酒也有着独特的风味。
托尔朵（Torrontes）是阿根廷最具特色的白葡萄品种之一，其酒体清新、水果味浓郁，常常被形容为花香和柑橘香的结合。
此外，阿尔佩齐尔（Albariño）和夏多内（Chardonnay）等品种也受到了不少酒爱好者的喜爱。
第三章阿根廷葡萄酒产区的多样性阿根廷的葡萄酒产区分布于全国各地，每个产区都以其独特的地理环境和气候条件定制了不同风格的葡萄酒。
门多萨（Mendoza）是阿根廷最重要的葡萄酒产区，也是全国葡萄酒产业的中心。
这里的葡萄种植和酿酒历史悠久，以优质的马尔贝克和卡别内葡萄酒而闻名于世。
阿根廷马尔贝克了解阿根廷红酒的独特风味
阿根廷马尔贝克了解阿根廷红酒的独特风味阿根廷是世界上葡萄酒制造业最重要的国家之一，其独特的风土条件和丰富的文化背景赋予了阿根廷红酒独特的风味和特点。
其中，阿根廷马尔贝克(Malbec)红酒以其浓郁的口感和丰富的果香而闻名于世。
本文将为您介绍阿根廷马尔贝克红酒的起源、特点和品尝方法，帮助您更好地了解这一特殊的红酒品种。
一、阿根廷马尔贝克的起源阿根廷马尔贝克红酒的起源可以追溯到19世纪，当时阿根廷引进了法国波尔多地区的葡萄品种。
马尔贝克葡萄原产法国，但在阿根廷得到了独特的发展和适应，成为了该国最重要的葡萄品种之一。
阿根廷的气候条件和土壤特点为马尔贝克的种植提供了优越的条件，使其在这片土地上发扬光大。
二、阿根廷马尔贝克的特点1. 丰富的色泽：阿根廷马尔贝克红酒具有深红色的色泽，通常带有紫色的感觉。
这种深沉而诱人的色泽反映了葡萄在阳光下长时间成熟的特点。
2. 强烈的果香：阿根廷马尔贝克红酒有着浓郁的果香，主要表现为黑莓、车厘子和李子的味道。
这种丰富的果香使得酒体更加饱满，口感更加柔和。
3. 柔和的单宁：相比于其他红酒品种，阿根廷马尔贝克的单宁相对较为柔和。
这意味着在品尝时，酒体的口感更加平衡，不会给人过多的刺激感。
4. 适宜陈年：由于丰富的果香和柔和的单宁，阿根廷马尔贝克红酒在陈年过程中表现出色。
经过数年的陈酿，其风味会更加丰富和复杂，值得等待和品尝。
三、品尝阿根廷马尔贝克红酒的技巧1. 温度：建议将阿根廷马尔贝克红酒冷却到15-18摄氏度，以展现出其最佳的口感和风味。
2. 适宜品鉴器皿：选择具有较大杯身和杯底较窄的酒杯，以保留红酒的香气并集中于鼻子上方，让果香更明显。
3. 品尝步骤：a. 视觉：倾斜酒杯，观察红酒的色泽，并留意是否存在悬浮物或沉淀物。
b. 嗅觉：用鼻子深呼吸，寻找红酒中的水果香气，例如黑莓、车厘子和李子等。
c. 味觉：将小口红酒含在口中，细细品味其口感和味道。
注意留意酒体的酸度、单宁以及余韵的持久性。
阿根廷主要葡萄酒产区
阿根廷是世界第五大葡萄酒产国。
但因本国需求较大，多供内销饮用。
阿根廷葡萄酒产区集中在西部的安地斯山脉，其中最重要的两个产区为门多萨（Mendoza）和圣胡安（Sanjuan），它们是阿根廷第一及第二大产区，葡萄酒产量占全国总量的90% 。
尤其是位于中部的门多萨区，全国70%的葡萄园都在那里。
近二十年来，阿根廷着重发展葡萄酒业，把原本地道的葡萄树改种“赤霞珠”、“梅洛”、“莎当妮”、“长相思”等国际流行品种，但是最终成为红酒和白酒国家英雄却是“马贝克”（Malbec）和“多轮兹”（Torrontes）。
门多萨区非常干旱，每年平均降雨量只有20厘米，约为美国加州Napa Vallay的三分之一，相比法国波尔多，只有五分之一，所以在该区种植葡萄必须进行人工灌溉。
因此每年葡萄酒的收成会比较平均，年份对于葡萄酒的影响并不十分重要。
虽然雨水是个棘手的问题，但门多萨贫瘠的泥土和临山的高度却造成了一个特殊种植环境。
葡萄在低温环境下会成熟比较慢，更能酿制出优质的葡萄酒。
但太冷又不能完全成熟，门多萨日间充沛的阳光，正好做出了平衡。
门多萨大部分的葡萄园都位于海拔350米至2100米之间，是全球拥有最多高山葡萄园的地区。
在阿根廷，法国Chateau Lafite Rothschild（拉菲酒庄）与被视为阿根廷酒神的Nicolas Catena联手，混合“马贝克”和“赤霞珠”这两种在阿根廷和法国独领风骚的葡萄，由2000年开始，先后打造了Caro和Amancaya两个红酒系列；法国的Moet & Chandon 亦建立了Bodegas Chandon 和Terrazas de los Andes，还与Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)合作，于2001年开始生产Cheval des Andes；还有由法国明星级酿酒师Michel Rolland 在2002年发起，由七家酒庄合力酿制的Clos de los Siete, 全部都是葡萄酒坛的明星。
酒中的故事探寻阿根廷马尔贝克葡萄酒的历史与传奇
酒中的故事探寻阿根廷马尔贝克葡萄酒的历史与传奇阿根廷马尔贝克葡萄酒，拥有着丰富的历史和传奇般的故事，通过品味这种酒的同时，我们也能探寻其中的奥秘和魅力。
马尔贝克葡萄酒源自法国，是一种黑皮葡萄品种。
它得名于法国南部的一个小镇，该地也是马尔贝克葡萄的发源地。
然而，尽管起源于法国，马尔贝克葡萄酒在阿根廷才找到了真正的归属感和独特的表达方式。
一、马尔贝克葡萄酒的历史马尔贝克葡萄在19世纪末和20世纪初被引入阿根廷。
那个时候，法国因葡萄藤病害而受到了严重的打击，许多酿酒家开始将他们的注意力转向其他国家。
阿根廷的气候和土壤条件与法国南部相似，被认为适合种植马尔贝克葡萄。
酿酒家们冒着巨大的风险将这种葡萄种植在阿根廷，并发现这里的土壤和气候条件使马尔贝克葡萄酒能够呈现出独特的风格和品质。
二、马尔贝克葡萄酒的传奇阿根廷的马尔贝克葡萄酒以其浓郁的果香和丰富的口感而闻名于世。
这种酒通常呈现出紫红色的外观，散发出黑莓、蓝莓和樱桃等水果的香气。
口感上，它通常具有浓郁的单宁和适度的酸度，让人感受到丰富而平衡的口味。
马尔贝克葡萄酒的传奇故事中有一个重要的角色，那就是高海拔的安第斯山脉。
阿根廷的马尔贝克葡萄种植在海拔较高的地方，阳光充足而又夜间凉爽，这种独特的气候条件为葡萄的生长提供了最佳的环境。
安第斯山脉的冰雪融水灌溉着葡萄园，提供了纯净而丰富的水源，这也是马尔贝克葡萄酒独特风味的基础。
三、马尔贝克葡萄酒的现状和未来如今，马尔贝克葡萄酒已经成为阿根廷的代表性酒款之一，备受消费者的喜爱。
阿根廷的许多酒庄都专门种植马尔贝克葡萄，并投入大量精力和资源来提升葡萄酒的质量。
这些酒庄通过采用现代的种植和酿造技术，生产出了品质卓越、口感丰富的马尔贝克葡萄酒，赢得了国内外市场的赞誉。
未来，马尔贝克葡萄酒有着无限的潜力。
阿根廷酒庄正不断探索和创新，努力提升马尔贝克葡萄酒的品质和口感。
同时，随着全球对于红酒需求的不断增长，马尔贝克葡萄酒将有更多的机会在国际市场上崭露头角。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
圣拉斐尔位于阿根廷MENDOZA地区，安第斯山下，出产高品质葡 萄酒。MALBEC是当地最好的红酒。 • 3) Maipu迈普
迈普是阿根廷悠久的知名葡萄酒产区，属于阿根廷Mendoza省 北边的葡萄酒产区，在Mendoza省首府Mendoza的南方。拥有绝 佳的种植环境，一致被认定为阿根廷最精华的葡萄酒产区。此地出产 优质葡萄酒。
• Cabernet Sauvignon赤霞珠：种植最为 广泛的红葡萄品种。深紫色，高单宁。果 味(李子，黑莓)，树及皮草味。适合长期储 藏以使口感变得柔顺。年青时像尴尬、不 起眼的小伙子，年久的酒像满腹锦纶的学 者。
阿 根 廷 葡 萄 酒 产 区
1、 Mendoza门多萨省
• 1）Lujan de Cuyo路冉得库约 位于阿根廷MENDOZA北部地区，海拔900公尺高，出产酸度良好
4、Río Negro里奥内格罗省
• 里奥内格罗省是阿根廷最南端的葡萄酒产区。这里所产葡 萄的甜酸度比较平衡，让人想起欧洲的葡萄。这里有适合 种植优质葡萄的山谷，有出产优质malbec的酒厂，直接 向欧洲出口。
5、Salta萨尔塔省
萨尔塔省有个著名的葡 萄酒产区叫萨尔查奇思山 谷(Valles Calchaquíes)， 这条山谷坡度变化大（由 1700米至2400米），种 植了1700公顷的葡萄，同 时生产白酒和红酒。
2、San Juan圣胡安省/ 圣璜省
在圣胡安，葡萄栽植和酿酒业主要是在图伦Tulum谷地 发展，其次是松达谷地（Zonda）和乌伦谷地（Ullum）。 主要的品种是樱桃红葡萄，这是多种用途的玫瑰色葡萄， 可以用于加工浓缩葡萄汁和酿制葡萄酒，通常酿制白葡萄 酒，也可以作为新鲜葡萄消费，还可以加工葡萄干。各种 红葡萄品种的栽植面积较小。在最近这些年中，圣胡安的 生产者在沿着葡萄栽植和酿酒业质量的道路上获得了明显 的进步。 栽植了2000多公顷高质量的酿酒葡萄品种，其 中高支撑架和葡萄架的葡萄园各占一半。在现存的葡萄园 中改善了管理。另一个重要的里程碑式采用了尖端技术， 从而能够酿制很高质量的精制葡萄酒。
3、La Rioja拉里奥哈省
• Valle de Famatina法玛提纳山谷 法玛提纳山谷位于阿根廷拉里奥哈省西北部。这个大区域 包括两部分：西部，靠近安第斯山脉，是著名的伯迈约山 谷(Bermejo Valley)，东部是安提纳可勒斯科罗拉多斯山 谷(Antinaco-Los Colorados Valley)。许多重要的酒窖 分布于法玛提纳山谷产区。这里不仅出产红葡萄酒也出产 白葡萄酒，栽种的红白葡萄品种多样。
阿根廷葡萄酒概况
吉马国际酒廊
葡萄品种
• malbec马尔贝克：阿根 廷标志性葡萄品种，在阿 根廷被大量种植。果味丰 富、浓郁丰厚、单宁成熟。 酒色黯红高贵，新酒有紫 罗兰的芳香，陈，深颜色，高单宁， 酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡 等香气。性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔， 豪迈粗犷。