植物的蒸腾作用
植物的蒸腾作用
与K＋交换的H＋来自苹果酸：
保卫细胞中存在着PEP羧化酶和淀粉磷酸化酶
淀粉磷酸化酶 pH 6.1~7.3时促进淀粉水解成磷酸葡萄糖
pH升高（6.1~7.3）
淀粉＋Pi 淀粉磷酸化酶 葡萄糖-1-磷酸 pH降低（2。9~6。1）
己糖＋磷酸
水势高，细胞失水
水势低，细胞吸水
白天：光合作用，CO2浓度降低，pH升高，淀粉水解
2. 蓝光信号对气孔运动的调控
当用饱和红光照射蚕豆叶片保 卫细胞原生质体时，再增加蓝 光照射会引起蚕豆叶片保卫细 胞原生质体的质子外流，使原 生质体的悬浮介质pH下降
在这一种定蓝的光光引强起范的围酸内化，过蓝程光可诱 导以的被酸H+化-A效TP应酶是的和抑蓝制光剂的和强破度 成坏正跨比膜的质，子并梯随度着的蓝抑光制强剂度所的 增抑加制而。逐渐趋于饱和。
内生节奏
高温低湿条件下 中午气孔关闭的可能原因？
①气孔对中午时VPD（叶片-大气水分亏缺）的增高做 出的前馈或反馈调节 ②中午高温导致光合能力下降，呼吸速率升高，细胞间 隙CO2浓度升高pH下降，对气孔产生反馈作用使之关闭。 ③叶片周围湿度小，影响到保卫细胞壁的弹性，细胞壁 的弹性下降时，导致气孔关闭。
五、影响气孔蒸腾的内外因素与调节
蒸腾速率＝扩散力/扩散阻力
1．影响气孔阻力的因素 2．影响边界层阻力的因—素—气孔开度（光） 所谓边界层阻力是指叶片表面—一—层风相对静止的
空气对气体进出叶片所产生的阻力
3．影响叶片-大气水气压差（VPD）的因素
——大气温度、大气湿度
五、影响气孔蒸腾的内外因素与调节
抗蒸腾剂的种类：
代谢型抗蒸腾剂能减小保卫细胞膨胀，使气孔开度变小。如黄 腐酸。
薄膜型抗蒸腾剂在叶面形成分子薄层，阻碍水分散失。如丁二 烯丙烯酸。
植物的蒸腾作用：水分的上升和运输
植物的蒸腾作用：水分的上升和运输
当涉及到植物的蒸腾作用时，我们无法否认它在植物生长和水分循环中的重要性。
蒸腾作用是指水分从植物体内的叶子蒸发并释放到大气中的过程。
这种过程涉及到水的上升和运输，对于植物的养分吸收、生长和适应环境起着至关重要的作用。
蒸腾作用的主要过程如下：首先，植物通过根系吸收土壤中的水分。
然后，水分在植物体内通过细胞间隙和细胞壁之间的细小通道（称为细胞间隙）向上运输，直到达到叶子的细胞。
当水分进入叶子细胞内时，它进一步通过细胞间隙、细胞壁和叶子的细胞膜传送到叶子表面的气孔。
气孔是叶子表面具有调节水分流动的小孔道。
一旦水分到达气孔，它会蒸发为水蒸气，并通过开放的气孔释放到周围的空气中。
蒸腾作用的一个重要原因是与叶子内的气孔的开闭有关。
当植物需要养分时，气孔打开，水分可以通过蒸腾作用从气孔蒸发出来。
这样，植物就可以吸收所需的二氧化碳，并将其转化为养分进行光合作用。
然而，当环境条件较为干燥或植物已经得到充分满足时，气孔会尽量保持关闭以减少水分损失。
通过蒸腾作用，植物有效地将水分从根部吸收并通过细胞间隙和细胞壁的路径向上运输，以满足植物体内各个部分的需求。
此外，蒸腾作用还有助于维持植物的形态结构和组织稳定性。
由于水分的上升和运输，植物的细胞可以保持相对稳定的水分含量，支持细胞结构的稳定和功能的正常运行。
总而言之，植物的蒸腾作用对于水分的上升和运输起着至关重要的作用。
它通过将水分从植物根部吸收并向上运输到叶子的表面，使植物能够实现水分和养分的循环，并维持生长和适应环境所需的稳定状态。
【生物知识点】蒸腾作用对植物的意义
【生物知识点】蒸腾作用对植物的意义
蒸腾作用是根吸水的动力，促使根从土壤中吸收水分，促进水循环，将土壤中的水蒸
发到大气之中，又变成雨回到地面。
促进了水和无机盐的运输，使根部吸收的无机物运到
植物的各个部分。
蒸腾向上的力，使植物抗地心引力，向上伸长。
蒸腾作用还能降低植物体表面的温度，蒸腾作用还能增加大气湿度，增加降水，降低
大气温度，调节气候。
蒸腾作用使植物内部充满了水，给不单独喝水的动物提供了水补给。
主要的蒸腾形式有：
1、角质层蒸腾：通过叶片和草本植物茎的角质层的蒸腾，叫做角质层蒸腾，约占蒸
腾作用的5%~10%。
幼嫩叶子的角质蒸腾可达总蒸腾量的1/3到1/2。
一般植物成熟叶片的
角质蒸腾，占总蒸腾量的5%~10%。
长期生长在干旱条件下的植物其角质层蒸腾更低，其蒸腾总量小于5%。
2、皮孔蒸腾：木本植物经由枝条的皮孔和木栓组织的裂缝的蒸腾，叫做皮孔蒸腾。
但是皮孔蒸腾的量非常小，约占树冠蒸腾总量的0.1%。
3、气孔蒸腾：通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要
方式。
气孔是植物进行体内外气体交换的重要门户。
水蒸气(H2O)、二氧化碳(CO₂)、氧气(O2)都要共用气孔这个通道，气孔的开闭会影响植物的蒸腾、光合、呼吸等生理过程。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
蒸腾作用对植物的好处
蒸腾作用对植物的好处
蒸腾作用是植物进行的一种重要的生理现象，也是植物在水分利用方面的关键过程。
蒸腾作用通过植物体内的气孔和叶片表面的细胞壁，将水分从植物体内输送到大气中，起到调节植物体内水分、维持植物体内环境稳定的作用。
蒸腾作用对植物的好处主要有以下几个方面：
1. 调节植物体内水分：蒸腾作用可以帮助植物调节体内的水分，保持植物体内的水平衡，使植物在干旱等恶劣环境中仍能生存。
2. 吸收养分：蒸腾作用可以帮助植物吸收土壤中的养分，使植物能够正常生长发育。
3. 维持体温：蒸腾作用可以帮助植物维持体温，保持植物体内环境的稳定。
4. 排出代谢废物：蒸腾作用可以帮助植物排出代谢废物，保持植物体内环境的清洁。
总之，蒸腾作用是植物生长发育过程中必不可少的生理现象，它可以帮助植物调节体内水分、吸收养分、维持体温和排出代谢废物，起到维持植物体内环境稳定的作用。
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蒸腾作用的名词解释
蒸腾作用的名词解释蒸腾作用（transpiration）是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。
其主要过程为：土壤中的水分→根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气.植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。
方式分类皮孔蒸腾木本植物经由枝条的皮孔和木栓组织的裂缝的蒸腾，叫做皮孔蒸腾。
但是皮孔蒸腾的量非常小，约占树冠蒸腾总量的0.1%。
角质层蒸腾通过叶片和草本植物茎的角质层的蒸腾，叫做角质层蒸腾，约占蒸腾作用的5%~10%。
幼嫩叶子的角质蒸腾可达总蒸腾量的1/3到1/2。
一般植物成熟叶片的角质蒸腾，占总蒸腾量的5%～10%。
长期生长在干旱条件下的植物其角质层蒸腾更低，其蒸腾总量小于5%。
气孔蒸腾通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要方式。
气孔是植物进行体内外气体交换的重要门户。
水蒸气（H2O）、二氧化碳（CO₂）、氧气（O2）都要共用气孔这个通道，气孔的开闭会影响植物的蒸腾、光合、呼吸等生理过程。
气孔是植物叶片表皮组织的小孔，一般由成对的保卫细胞(guard cell)组成。
保卫细胞四周环绕着表皮细胞，毗连的表皮细胞如在形态上和其它表皮细胞相同，就称之为邻近细胞(neighbouring cell)，如有明显区别，则称为副卫细胞(subsidiary cell)。
保卫细胞与邻近细胞或副卫细胞构成气孔复合体。
保卫细胞在形态上和生理上与表皮细胞有显著的差别。
生理指标蒸腾速率蒸腾速率（transpiration）又称为蒸腾强度或蒸腾率。
指植物在单位时间、单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量。
常用单位g/m/h、mg/dm/h。
大多数植物白天的蒸腾速率是15～250g/m/h，夜晚是1～20g/m/h。
蒸腾效率蒸腾效率(transpiration ratio)是指植物每蒸腾1kg水时所形成的干物质的克数。
在蒸腾作用原理
在蒸腾作用原理蒸腾作用是指由植物叶片内部的水分蒸发而产生的一系列过程。
它是植物水分运输与养分吸收的重要机制之一。
下面将详细介绍蒸腾作用的原理及其在植物生长中的重要性。
一、蒸腾作用的原理蒸腾作用的原理主要涉及到植物叶片中的气孔、叶片组织及植物体的水分关系等几个方面的因素。
首先，气孔起着控制蒸腾作用的关键作用。
气孔是叶片表皮上一种通过开闭来调节气体交换的微小孔隙。
当气孔开放时，空气可以通过气孔进入叶片内部，水分由叶片组织内部蒸发，从而形成水汽。
气孔的开合是由叶片中的特殊细胞——气孔导管细胞控制的。
其次，叶片组织中的细胞蒸腾作用也是蒸腾作用原理的重要组成部分。
叶片内部的细胞包含大量水分，当气孔开放，空气中的二氧化碳进入叶片后，细胞内的水分会逐渐蒸发。
蒸腾引起细胞内压力的下降，从而水分会从根部向上运输。
最后，植物体内的水分关系也对蒸腾作用产生重要影响。
通常来说，植物吸收的地下水分会通过根系向上输送至叶片。
在叶片蒸腾过程中，根部会不断吸收土壤中的水分以保持水分平衡。
这种由根部吸水至叶片的过程依赖于植物体内部的导管系统。
综上所述，蒸腾作用原理主要涉及气孔的开合、叶片组织的蒸腾以及植物体的水分关系等因素。
这些因素相互作用，共同调节了植物体内的水分运输与养分吸收。
二、蒸腾作用在植物生长中的重要性1. 水分吸收和运输：蒸腾作用可以使植物根部吸收到土壤中的水分，并将水分通过导管系统运输至植物体各个部位。
水分是植物生长发育的重要组成部分，通过蒸腾作用，植物能够充分利用水分资源，保持细胞的正常运作。
2. 养分吸收和输送：蒸腾作用通过导管系统将土壤中的养分运输至叶片等部位，为光合作用提供必要的养分。
养分是植物进行光合作用和其他代谢活动所需的物质基础，蒸腾作用保障了养分的吸收和供应。
3. 维持植物体结构：蒸腾作用通过调节植物体内的水分运输，保持了细胞的正常膨压状态，使植物体能够保持正常的生长姿势和结构稳定性。
同时，蒸腾作用还可以促进植物的气体交换，有利于气体的吸收和释放。
植物的蒸腾作用
植物的蒸腾作用
植物的蒸腾作用是一种重要的生理现象，它指的是植物通过气孔释放水蒸气的过程。
蒸腾作用通常发生在植物的叶片上，通过根系吸收的土壤水分被输送到叶片上的气孔处，然后蒸发成水蒸气，释放到空气中。
植物的蒸腾作用具有多种重要的功能。
首先，它可以帮助植物吸收和输送养分。
通过蒸腾作用，植物可以通过根系吸收到土壤中的水分和溶解的养分，然后将它们输送到其他组织和器官中。
此外，蒸腾作用还能够调节植物体内的温度。
当植物在高温环境下蒸腾时，蒸发的水分可以带走大量的热量，从而降低植物体内的温度，保护植物免受高温损害。
然而，蒸腾作用也存在一些负面影响。
由于蒸腾作用需要大量的水分，当环境缺水时，植物可能会受到蒸腾作用的限制。
这个时候，植物会关闭气孔以减少水分蒸发，但也会导致二氧化碳的进入受阻，从而影响光合作用的进行。
此外，蒸腾作用还会造成土壤水分的流失，增加干旱的风险。
总而言之，植物的蒸腾作用是一种重要的生理过程，它在维持植物的生长和发育过程中发挥着关键的作用。
然而，蒸腾作用也存在着一些负面影响，需要植物与环境之间的平衡。
通过进一步的研究和实践，我们可以更好地理解和利用植物的蒸腾作用。
初中生物蒸腾作用及应用
初中生物蒸腾作用及应用蒸腾作用是指植物体的水分通过根部吸收后，经过茎、叶的导管系统输送，最终蒸发到大气中的过程。
蒸腾作用是植物体进行水分和营养物质的吸收、输送和交换的重要方式，也是维持植物生长发育和细胞代谢正常进行的必要条件。
蒸腾作用是通过根、茎和叶组织形成的一种连续的水分传导系统进行的。
首先，经根部吸收的水分进入茎部的导管系统。
根部吸收水分主要通过根毛的细胞间隙进入到根的维管束中的导管，然后经过茎部向上输送。
当水分到达叶片时，叶片上的气孔打开，水分蒸发成水蒸气，从植物体散发到大气中，形成水分的散失。
随着水分蒸发，根部继续吸收土壤中的水分，形成一种持续的水分输送和蒸发的过程，即蒸腾作用。
蒸腾作用对植物体的生长发育和调节有着重要的影响。
首先，蒸腾作用能够帮助植物体吸收和输送水分和营养物质。
通过蒸腾作用，植物根部能够吸收和向上输送水分和一些溶解在水中的无机离子和有机物质，满足植物体生理代谢的需要。
其次，蒸腾作用能够使植物体保持适当的水分环境。
植物通过蒸腾作用将多余的水分散发到大气中，避免了过量的水分积聚在植物体内部，保持了细胞内外的水分平衡。
再次，蒸腾作用还能够通过调节气孔的开闭来控制植物的气体交换。
当植物需要吸收二氧化碳时，气孔打开，同时水分也会随之蒸发出来。
当植物处于干旱或高温的环境中时，气孔会关闭，减少水分蒸发量，保持植物体的稳定生长。
蒸腾作用的应用广泛。
首先，蒸腾作用是农业生产中的重要因素。
农作物通过蒸腾作用吸收水分，为其生长提供充足的水分条件。
而农民在灌溉过程中，也要根据作物的需水量和蒸腾作用的特点进行合理的灌溉措施，提高农作物产量。
其次，蒸腾作用可以帮助植物进行散热和调节温度。
植物通过蒸腾作用将多余的热量散发到大气中，起到降温的作用。
在城市绿化和居民建筑的绿色设计中，可以合理利用植物蒸腾作用来降低环境温度，改善室内外的微气候。
此外，蒸腾作用的机制也被应用于人工降雨技术中。
通过在适当的时间和地点上进行人工增雨，提高了地表土壤湿度和降雨量，维持了农业的正常生产。
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第三章绿色植物与生物圈的水循环教案
课题一植物的蒸腾作用（20113319 王丹）一、教学目标
（一）知识与技能
1、了解什么是蒸腾作用及蒸腾作用的意义；
2、了解叶片的基本结构；
3、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
（二）过程与方法
1、通过讲解和讨论说明蒸腾作用的意义；
2、通过图片展示和绘制简图说明叶片的结构；
3、通过课件展示和讨论说明气孔的作用机制。
（三）情感态度与价值观
1、让学生理解蒸腾作用的重要性；
2、形成保护森林，保护植被的意识。
二、教学重难点
（一）教学重点
1、什么是蒸腾作用以及蒸腾作用的意义；
2、叶片的结构。
（二）教学难点
1、气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
二、教学方法
讲授法、讨论法、演示法、归纳总结法
三、教学准备
多媒体教学课件
四、教学过程
（课程引入）
【师】同学们，现在开始上课。
今天我们要学习的内容是植物的蒸腾作用。
那什么是蒸腾作用呢？首先，我们来看一下这幅图。
这幅图表示的是什么呢？
【生】人们在种树。
【师】对。
大家可以看到，他们移栽的树木和一般的树木有什么区别呢？
【生】移栽的树木的叶片都被剪掉了。
【师】同学们我们可以思考一下，为什么在移栽树木的时候，我们需要把叶片剪掉吗？
【生】防止蒸腾作用使植物体内水分散失，保持移栽树木体内的水分，有利于植物存活。
（课程讲解）
【师】那么什么是蒸腾作用，蒸腾作用有什么意义？下面我们就带着这个问题进行我们今天的学习。
【师】首先，我们要知道蒸腾作用的概念。
蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
从这句话中我们可以找出几个关键词，同学们找到了吗？我请一位同学来告诉我。
【生】活的植物体、水蒸气状态
【师】对。
所以同学们只要记住这两个关键词，就很容易理解蒸腾作用的概念了。
这里还要了解，蒸腾作用的部位是叶片。
【师】同学们已经了解了什么是蒸腾作用，也知道蒸腾作用的部位是叶片，那么要想知道植物是怎样通过蒸腾作用散失水分，我就先要了解叶片的结构。
【师】大家翻到书本112页先观察一下叶片的结构示意图。
从图中我们可以发现，叶片由哪几部分组成呢？
【生】由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。
【师】表皮是指叶片上下表面的一层排列紧密的细胞，分别称为上表皮和下表皮。
【师】叶肉是指位于叶上、下表皮之间的绿色组织，是叶内最发达和最重要的组织。
叶肉细胞内含有大量的叶绿体，是植物进行光合作用的主要部分。
【师】再来看看叶脉，叶脉在叶片内交错分布，将叶片分为无数小块，每一小块都有细脉脉梢伸入，形成叶片内的运输通道。
大家可以找一个叶脉书签来进行观察，这样可以清楚地看到叶脉的形态了。
【师】在叶片表皮上还有一个比较神奇的结构，叫做气孔。
气孔是植物进行蒸腾作用的重要结构，它相当于蒸腾作用的“门户”，同时也
是气体交换的“窗口”。
大家观察图片，可以看出，气孔由一对半月形的保卫细胞构成，这对保卫细胞的大小可以调节。
白天温度较高，气孔就会慢慢张开，空气进入气孔，为植物制造有机物提供二氧化碳，同时水蒸气也可以通过气孔散失，蒸腾作用随之加强；反之，到了晚上会怎么样呢？请同学们试着回答一下。
【生】晚上温度降低，气孔缩小或关闭，空气不能进入气孔，叶片的生产活动减弱或停止，同时，蒸腾作用也随之减弱。
【师】对。
大家看到112页图3-30，现在大家可以区分一下哪一个是植物在白天的状态下，哪一个是晚上的状态下。
【生】左边是白天，右边是晚上。
【师】这里可以给大家扩展一些关于气孔的知识。
双子叶植物的气孔为肾形，单子叶植物的气孔为哑铃形。
而且不同的植物气孔大小，数目，分布不同，气孔的数目很多，但占总面积很小，一般不超过叶肉细胞面积的1％。
【师】现在同学们是不是了解了叶片是怎样进行蒸腾作用的了吧？【生】是。
【师】但是呢，植物吸收水分，只有一小部分被植物本身利用了，绝大部分都通过蒸腾作用散失到了环境中。
这样说来，蒸腾作用浪费了很多水。
那么同学们想一下，蒸腾作用是不是可有可无的呢？
【生】不是。
【师】对。
蒸腾作用并不是可有可无，相反，它还有着非常重要的意义。
第一方面，植物通过蒸腾作用可以拉动水分与无机盐在体内的运
输，保证植物各组织器官对水和无机盐的需要；第二方面，通过蒸腾作用可以降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
【师】这就是蒸腾作用的意义。
那么大家试着思考一下这个问题。
为什么蒸腾作用可以降低叶片的温度？
【生】因为，蒸腾作用把叶面的水分挥发了，就会吸收叶片表面的热量，从而降低了叶片表面的温度。
（课堂小结）
【师】好了，同学们今天，我们学习了植物的蒸腾作用，蒸腾作用的概念是？
【生】蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
【师】蒸腾作用的主要部位是什么？这个部位上的什么结构是进行蒸腾作用的门户？
【生】主要部位是叶片，叶片上得气孔是蒸腾作用的门户。
（课后思考）
【师】好了，同学们今天的课就上到这里，今天的作业是“简述气孔控制水和二氧化碳进出叶片的机制”以及总结“蒸腾作用的意义”。
五、板书设计
课题一植物的蒸腾作用
一、蒸腾作用的概念：蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以水蒸
气状态散失到大气中的过程。
（部位：叶片）
二、叶片结构
表皮（上表皮和下表皮）
叶肉（大量的叶绿体）
叶脉（运输管道）
三、气孔（半月形保卫细胞）
白天：温度升高，气孔张开，生产活动开始，蒸腾作用加强；
夜晚：温度降低，气孔关闭，生产活动停止，蒸腾作用减弱。
四、蒸腾作用的意义
一、植物通过蒸腾作用可以拉动水分与无机盐在体内的运输，保证
植物各组织器官对水和无机盐的需要；
二、通过蒸腾作用可以降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。