厨房美食菜谱：糖醋豆渣饼的做法
厨房美食菜谱：豆渣发面饼的做法
厨房美食菜谱：豆渣发面饼的做法
打豆浆后的豆渣，我一直是丢弃的，后来发现别人都在用豆渣做好吃的东西呢，还说豆渣的营养不错，于是也就不丢了。
今早上打豆浆剩下的豆渣我用来做了豆渣发面饼，确实不错呢。
食材
主料：
豆渣150g
面粉
油适量
酵母适量
豆浆适量
步骤
1.豆浆机里取出豆渣，待用。
2.在豆渣中倒入适量的豆浆。
3.再加入适量的酵母。
4.还要加适量的面粉。
5.揉成面团
6.饧发一个半小时后，做成一个个的饼。
7.平底锅放少许油，放入做好的饼，煎。
8.翻面再煎，这个过程中要不断翻面，直至熟透。
9.出锅装盘。
小贴士：喜欢甜的话，可以加点糖，这样做出来的豆渣饼就是甜味的了。
厨房美食菜谱：豆渣饼的做法_0
厨房美食菜谱：豆渣饼的做法
今天一早起来打了一杯豆浆，剩下了豆渣觉得挺可惜的，就做了个简单的豆渣饼，做法非常简单。
因为我婆婆自己养着几只鸡，他们家的豆渣基本全喂鸡了，所以我老公的意思就是觉得豆渣是鸡吃的，自己吃不下口，这次我做的这个，煎的外面又酥又脆，没告诉他是什幺做的，结果他把这几个全吃光了，现在饼子都下他肚子里了，我也没打算告诉他，以后还要做着吃，防止他防备我哈哈~！
食材
主料：
豆渣100g
白面粉
油适量
盐适量
步骤
1.豆渣用漏网挤到尽量干一些
2.放面粉放盐，喜欢甜的就放糖
3.拌成这个样子，就是一块一块的，这样捏的饼子不干不湿刚刚好成型
4.揉成饼子的样子
5.热油锅煎
6.两面金黄即可，因为我喜欢不是很浓的豆浆，所以豆渣不是很多，就做了这几个
7.两面金黄即可~！
小贴士：喜欢吃甜的朋友可以把盐换成糖
应为豆渣里有水粉，所以放面的时候就不需要在加清水了~!。
健康粗粮豆渣饼的做法【最佳食谱】
健康粗粮豆渣饼的做法
文章导读
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。
所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道健康粗粮豆渣饼的做法
1.12大碗中放进豆渣，面粉，白糖，黑芝麻和色拉油。
2.21再慢慢倒入牛奶搅拌。
揉成光滑的面团。
3.1取个玻璃杯，压圆片。
4.2面团擀成厚度2毫米左右的薄片。
擀的时候2边都洒粉，防止粘连。
5.留好今天早上要用的饼，放冰箱速冻。
6.早上，就可以直接取出，下油锅小火煎。
煎到2面稍微黄，中间鼓起，跟外面卖的印度飞饼一样。
7.出锅。
金黄的薄片饼。
8.装盘了：切半个苹果，做一个花朵造型，好象也不错哈。
再配温牛奶。
嘟宝吃的光光~~~~~
9.豆渣是粗粮，常吃对身体非常有好处，加了牛奶和芝麻和白糖，使的薄饼非常香甜，又有面粉和豆渣的清香。
口感也非常松软，让我感觉好象在吃印度飞饼了——中国式的没有黄油的淳朴的飞饼。
10.嘟妈觉得是非常健康又美味的早餐选择。
你觉得呢？
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的健康粗粮豆渣饼。
厨房美食菜谱：豆渣饼的做法
厨房美食菜谱：豆渣饼的做法
豆渣饼，汉族民间食品。
流行于河北平山县一带。
旧时贫苦人民食不果，用磨完豆浆后剩下的渣底，混合鸡蛋面粉做成的饼状食品。
食材
主料：
面粉
豆渣
鸡蛋
胡萝卜50g
葱花50g
盐3g
胡椒粉3g
椒盐3g
花椒粉3g
步骤
1.材料：豆渣、葱花、胡萝卜、鸡蛋一个、面粉适量，盐、胡椒粉、椒盐、花椒粉
2.胡萝卜切丁
3.葱花切碎
4.豆渣放盆里，加入切好的胡萝卜丁、葱花、盐、花椒粉、胡椒粉和椒盐，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋，加入适量面粉。
可根据人数增加。
6.搅拌均匀，成较稠状就行。
太干了加点水，太稀了加点面
7.电饼铛里加适量油，用勺子舀一勺面糊，摊成一个小饼。
8.煎至两面金黄色，就可以出锅啦
9.这样就完成了
小贴士：1、因为豆渣的含水量不同，所以面的量要根据情况加。
2、如果是生豆渣，煎的时间要长一些，使豆渣彻底熟透。
厨房美食菜谱：豆渣方饼干的做法
厨房美食菜谱：豆渣方饼干的做法
这是一款无油的饼干，因为添加了豆渣，所以用的面粉就是平时蒸馒头的面粉，考虑到豆渣可以降低面粉的筋力，也就没有特意用低筋面粉。
这个配方纯属自己琢磨搭配的，因为经常喝豆浆，就是想为豆渣找到一个长久的“归宿”，经过几次试验，这个方法挺靠谱。
食材
主料：
豆渣100g
小麦面粉
鸡蛋1个
绵白糖适量
泡打粉2克
步骤
1.主辅料：豆渣、面粉、鸡蛋
2.把鸡蛋磕入盆中。
加白糖、豆渣、泡打粉。
3.将其搅拌均匀。
4.放入面粉。
5.和成稍软的面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。
6.把面团擀成1.2cm左右的厚片。
7.用饼干模具或直接切成方块。
8.放入烤盘。
9.均匀的扎眼。
10.烤箱180度，中下层烤15分钟。
再移至中层烤8分钟。
11.取出晾凉，即可食用。
小贴士：1、因为豆渣含有水分，所以不用再加水。
2、白糖的用量、烤箱的温度仅供参考。
厨房美食菜谱：豆渣饼干的做法
厨房美食菜谱：豆渣饼干的做法
豆渣的废物利用计划，没想到成品味道好高端的感觉……口感好棒啊~豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。
中国是豆腐生产的发源地，具有悠久的豆腐生产历史，豆腐的生产、销售量都较大，相应的豆渣产量也很大。
食材
主料：
豆渣60g
中筋面粉
玉米淀粉14g
油60g
白砂糖40g
步骤
1.豆渣用纱布挤出多余水分
2.玉米淀粉放入盆中
3.中筋面粉放入盆中
4.加糖
5.加色拉油
6.拌匀
7.戴手套团成团
8.放入保鲜袋内用擀面杖擀平，放入冷冻层冻硬
9.模具洗净
10.压出形状
11.上下火170度预热8分钟后烤15到20分钟
12.烤好啦苦逼的小烤箱烤的不均匀
13.嘎嘣脆，好吃
小贴士：无。
豆渣饼怎么做好吃又简单
豆渣饼的制作方法
打完豆浆还剩余豆渣，这些豆渣直接倒掉会很可惜。
其实我们可以充分利用豆渣来制作成美味可口的豆渣饼。
接下来和大家一起分享豆渣饼的制作过程。
收集豆渣，往豆渣中加入两勺白糖，喜欢甜度高的可以多加白糖。
将白糖与豆渣充分搅拌均匀。
以1:1的比例加入面粉和糯米粉，加入糯米粉可以增加饼的稠度便于形成饼状。
将糯米粉和面粉加入适量水后，搅拌均匀。
搅拌均匀后，加入豆渣再次充分混匀。
搅拌成团后即可。
往清洗干净的锅里倒入食用油，使食用油充分覆盖平底锅。
开小火慢煎成豆渣饼。
厨房美食菜谱：豆渣饼的做法
厨房美食菜谱：豆渣饼的做法
昨天老妈跟我说，心里有点难受，估计是很久没有吃荤菜的原因了，于是我说早晨来榨豆浆喝吧。
晚上我就提前泡了黑豆，黄豆和红豆，早晨榨了豆浆，豆渣我就留着做了很早就想做的豆渣饼了，这样两个都不浪费哦！
食材
主料：
鸡蛋100g
豆渣
糖20g
黄油
低筋面粉
盐适量
步骤
1.准备好食材
2.将黄油软化，将糖放入黄油中
3.用打蛋器打发黄油
4.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
5.加入黄油中
6.加入豆渣
7.搅拌均匀
8.筛入低粉
9.撒入盐，搅拌均匀
10.将面糊装入保鲜盒中
11.放入冰箱冷冻成型
12.切块
13.放入烤箱中，190度烤15-20分钟
14.晾凉后装入盒子
小贴士：这个是咸香型的，如果老人不能吃糖，可以将糖代替为葡萄糖。
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厨房美食菜谱：糖醋豆渣饼的做法
【糖醋豆渣饼】——附万无一失的糖醋配方
糖醋在中国是不可分缺的搭档，如：糖醋排骨，糖醋鱼等。
也深受中国孩子的喜爱。
糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。
醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。
无色液体，有刺激性。
食材
主料：
豆渣饼200g
料酒1勺
生抽2勺
白糖3勺
醋4勺
清水5勺
步骤
1.准备好上述所需食材
2.调好糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水
3.油热后，加入豆渣饼
4.炸至两面金黄盛出
5.调好的汁倒入锅内
6.大火烧开，加入炸好的豆渣饼，慢慢收汁即可
小贴士：调好糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水。