一、流程的基本组成
高中通用技术粤教版必修2技术与设计2第二章《第二节一、流程的基本组成》优质教案省级比赛获奖教案面试教案
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讲教案
【名师授课教案】
1教学目标
以新课程的理念为指导,以学生技术素养的提高为目标,结合“课标”要求和我校学生的实际情况确立本课的教学目标如下:
1、知识与技能:
了解流程的含义及其对生活意义,理解流程中环节和时序的含义及意义。
2、过程与方法:
通过及有感染力的视频引入、引出流程的含义,结合对典型案例的分析,说明流程的表达及其对生活意义。
2学情分析
经过《技术与设计1》的学习,学生的技术素养得到提高,对技术课程从不知到了解最后到热爱这个循序渐进的过程,同时他们也领略了技术世界的精彩、接受了小组学习、合作学习的学习方式,同时他们在日常生活中接触到有关流程的案例比较多,但大部分还不清楚这些案例和流程到底有什么关系?
3重点难点
重点:流程的含义,分析、理解流程的环节和时序及其意义
难点:学生操作中给通过导线将插头与插座连接。
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【导入】给学生展示插头插座操作视频。
通用技术 第二节 流程的组成
二 流程的描述
• 流程的描述既可以用文字描述，也可以用 流程图来表达。 • 流程图是用图形和简洁的文字来描述流程。 • 方框流程图是最简便易行和应用广泛的一 种。
方框流程图——校园网招聘流程图
（绘制流程图）
• 请一至两位同学到前面黑板上来，为大家 书写绘制一个网络帐号被盗找回流程图。 • 下面的同学在上面的同学绘制完流程图后， 可以进行更正或者补充。
第二节 流程的组成与描述
流程的基本组成
• 流程是由一系列环节（工作、活动、工艺 环节或加工环节）所组成的，这些环节互 相之间有时序（先后顺序），有一定的内 在逻辑关系。 • 事实上，也正是这种先后的逻辑关系构成 了流程的本身。
流程的基本分析
• 任何流程都包含有具体的环节和时程的基本分析
• 工艺流程反映了完成生产、制造某种产品的全过 程。 • 工艺流程带有一定的技术与工艺的特征。 • 工艺流程的环节和时序与生产制造有关的生产技 术、生产过程和工艺设备等紧密相关。
什么是工艺流程？
• 工艺流程是由一系列工艺或加工环节，以 及反映这些环节之间相互关系的时序所组 成。 • 环节是具体的处理或加工内容和所需的技 术或工艺要求，并对应着相应的设备、装 置和过程。 • 时序（先后顺序）：则是生产和制造过程 的反映。
7.2流程的组成与描述
2、时序
人类的生产或生活活动都经历一系列的具体 步骤,这些步骤都有开始和持续的时间,且按 先后顺序进行的，我们把这种时间上的先后
顺序称为时序。
可颠倒的 时序的分类 不可颠倒的
注射青霉素的流程
先 做 药 物 过 敏 试 验 不能注射青霉素
观 察 有 无 过 敏 反 应
如果随意改变环节的时序会发生什么？
第二节 流程的组成与描述
一、流程的基本组成
流程是一系列连续有规律的活动。 工作或活动内容 环节 时序
工艺或加工步骤
一定的先后顺序
1、环节
把完成某个具体目标、组成某项生产 或某个活动过程的若干阶段或小的过 程称为环节
环节的划分是相对的
如活动流程中洗漱这一环节包括 刷牙、洗脸等环节，而刷牙又可细 分为打水、挤牙膏、刷牙、清洗等 环节。
等待20分钟
注射青霉素
Y
N
二、流程的描述
1、流程的描述： 有方框流程图、文字表达、表格表达、图 示表达、模型表达、动画演示等。我们一般 采用流程图来表达流程。
（1）方框流程图
常用方框流程图的图形和符号
环节
时序
开始/结束
选择/判断
开始
猜赢比赛：
环节
时序 判断环节
出手 对比
甲是否赢
是
否
甲去
乙去 对比 结束
打开空调
空 调 降 温 工 的 作 流 程 图
设定温度 检测室内温度
否 室温大于 设定温度？ 是 压Hale Waihona Puke 机工作否 关闭空调？ 是 结束
压缩机 待机
（2）文字表达
（3）表格表达
（4）图示表达
（5）模型表达
流程架构构成方面
流程架构构成方面
流程架构的构成主要包括以下几个核心部分：
1. 流程层次结构：流程架构首先会定义组织内不同层级的流程，从战略层、运营层到执行层。
例如，顶层的战略流程（如公司整体战略规划），中层的管理流程（如市场营销管理、人力资源管理等），底层的操作流程（如订单处理流程、客户服务流程等）。
2. 核心流程：明确企业的关键业务流程，这些流程直接关系到企业价值创造和竞争优势，如供应链管理流程、产品开发流程、客户关系管理流程等。
3. 支持流程：为保证核心流程顺利进行而设立的支持性流程，包括但不限于财务管理流程、IT服务管理流程、设施管理流程等。
4. 流程描述：对每个流程进行详细的描述，包括流程的目标、输入、输出、活动步骤、角色职责、控制点以及与其它流程的接口关系等。
5. 流程模型：通过流程图、泳道图等形式将流程可视化展示出来，清晰表达各环节之间的逻辑关系和流转方向。
6. 流程治理机制：建立流程绩效指标体系，设定流程优化和改进机制，以及流程变更的管理和控制机制。
7. 信息技术支持：考虑如何通过信息系统、数字化工具来支持和优化流程运行，提升流程效率和效果。
总的来说，流程架构是一个系统化、结构化的框架，它明确了企业内部各项业务活动如何有序、高效地协同运作，以实现企业战略目标和经营愿景。
流程要素包括
流程要素包括流程是指为了完成某项工作或活动而需要按照一定的步骤和方法进行的一系列操作。
在各种工作和活动中，流程都扮演着非常重要的角色。
一个完善的流程可以提高工作效率，降低错误率，保证工作质量。
因此，了解流程要素是非常重要的。
流程要素包括以下几个方面：1. 目标，流程的第一个要素是明确的目标。
在制定流程时，首先要明确需要完成的工作或活动的目标是什么。
只有明确了目标，才能有针对性地设计流程步骤，使得流程能够有效地达到预期的结果。
2. 步骤，流程的第二个要素是清晰的步骤。
在确定了目标之后，就需要分解出实现这个目标所需要的具体步骤。
这些步骤应该按照一定的逻辑顺序排列，确保每个步骤都是必不可少的，而且能够无误地完成。
3. 资源，流程的第三个要素是必要的资源。
在执行流程的过程中，可能需要各种资源的支持，比如人力资源、物质资源、财务资源等。
这些资源应该在流程设计的时候就考虑到，以确保流程能够顺利进行。
4. 控制，流程的第四个要素是有效的控制。
在流程执行过程中，需要对各个步骤和资源进行有效的监控和控制，以确保流程能够按照预期进行，不会出现偏差或错误。
5. 评估，流程的最后一个要素是持续的评估和改进。
完成一次流程之后，需要对流程进行评估，找出其中的问题和不足，并进行改进，以使得流程能够不断优化和提升。
综上所述，流程要素包括目标、步骤、资源、控制和评估。
只有这些要素都得到了充分的考虑和设计，才能保证流程的顺利进行和最终的成功完成。
因此，在制定和执行流程时，务必要对这些要素进行全面的考虑和把握，以确保流程能够达到预期的效果。
工作流程结构
工作流程结构
工作流程结构是指在特定的工作环境中，为了完成某项任务或实现某个目标，而对工作过程中的各个步骤和环节进行有序排列和组织的方式。
一个良好的工作流程结构可以提高工作效率，保证工作质量，并促进团队协作。
以下是工作流程结构的基本组成部分：
1.启动阶段：这是工作流程的起始点，通常包括明确工作目标、制定计划、分配资源和责任等。
在这个阶段，需要确定工作的范围和预期成果。
2.执行阶段：在此阶段，工作人员按照既定的计划和流程开始实际操作。
这可能包括收集信息、分析数据、执行任务等。
执行阶段是工作流程中最为关键的部分，因为它直接关系到工作成果的质量。
3.监控与控制阶段：在工作执行的同时，需要对进度和质量进行监控，确保工作按照计划进行，并在必要时进行调整。
这个阶段可能涉及到定期的进度报告、质量检查和风险管理。
4.评审阶段：当工作流程达到某个里程碑或最终完成后，应该对整个工作过程进行回顾和评估。
这包括分析工作中的成功之处和改进空间，以便在未来的工作中提高效率和效果。
5.优化阶段：基于评审阶段的反馈，对工作流程进行必要的调整和优化。
这可能涉及到改进工作流程、提升技能培训、更新工具和技术等。
6.关闭阶段：在所有任务都已完成并且达到了预定的目标后，工作流程进入关闭阶段。
在这个阶段，需要确保所有文档都已更新，所有资源都已释放，并且客户或利益相关者已经满意地接受了工作成果。
整个工作流程结构应该是灵活的，能够根据实际情况进行调整。
同时，它也需要具备一定的标准化，以确保工作的一致性和可预测性。
通过不断的实践和改进，工作流程结构可以帮助组织更有效地达成目标。
由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程
由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程一个完整的流程需要包括开始、结束、工作项目、决策支撑点等元素，也需要考虑到各单位的职责，以保证流程的顺畅和高效。
以下是一个可能的流程实例：1.开始：需求发起在这个阶段，某个单位或个人提出了一个新需求，需要启动相应的流程。
2.决策支撑点1：需求分析评审在这个阶段，相关专家和决策者对需求进行分析和评审，确定需求的可行性和优先级。
3.工作项目1：方案设计基于前一阶段的评审结果，相关单位或人员开始着手设计一个或多个方案，以解决需求提出者所面临的问题。
4.决策支撑点2：方案评审在这个阶段，方案需要经过相关专家和决策者的评审，以确定其可行性和优先级。
5.转接点1：方案的执行或修改如果方案被批准执行，那么相应的单位或人员可以开始按照方案进行工作。
如果方案被否决或需要进行修改，那么需要重新返回到工作项目1，着手设计新的方案。
6.工作项目2：实施方案在这个阶段，相应单位或人员开始根据方案进行工作，以实现提出者的需求。
7.决策支撑点3：成果评估在这个阶段，相应专家和决策者对实施的成果进行评估，以确定是否达到了预期的目标。
8.转接点2：优化或维护如果成果得到了批准，那么项目可以正式结束。
如果存在需要优化或维护的问题，那么需要回到工作项目2，对实施结果进行相应的修正和改进。
9.结束：项目关闭在这个阶段，整个项目被关闭，相关单位或人员归档记录和成果，以备将来需要。
同时，也需要对整个流程进行总结和反思，以便在将来的类似项目中学习和改进。
总之，一个高效和顺畅的流程需要包括开始、结束、工作项目、决策支撑点等元素，同时也需要考虑到各单位的职责和协作，以确保流程能够顺利进行。
流程的六要素
流程是将一组输入转化为输出的相互作用的活动。
流程的六要素分别是：1)客户：是流程服务的对象，对外来讲是单位服务的个人或组织，对内来讲是流程的下一个环节;2）价值：是流程运作为客户带来的好处，很多情况下不是用货币来衡量的，它可以表现为提高了效率、降低了成本等等；3）输入：是运作流程所必须的资源，不仅包括传统的人、财、物，而且包括信息、关系、计划等；4)活动:是流程运作的环节;5）活动之间的相互作用：是环节之间的关系，把流程从头尾串联起来；6）输出：流程运作的结果,它应该承载流程的价值。
工业品生产中，从原料到制成品各项工序安排的程序。
《牛津词典》里，流程是指一个或一系列连续有规律的行动，这些行动以确定的方式发生或执行,促使特定结果的实现；而国际标准化组织在ISO 9001:2000质量管理体系标准中给出的定义是：“流程是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动”。
组成要素流程有六要素：资源、过程、过程中的相互作用（即结构）、结果、对象和价值.把一些基本要素串联起来：流程的输入资源、流程中的若干活动、流程中的相互作用（例如串行还是并行。
哪个活动先做,哪个活动后做,即流程的结构）、输出结果、顾客、最终流程创造的价值。
称其为“流程的6要素”。
不论用什么样的语言来表达，一个完整的流程基本包括这几个要素.流程不是解决为什么而做、为什么这样做而不那样做的问题,而是解决怎么做的问题，即更多的是从执行的角度把个人或组织确定的目标去执行到位，而不考虑或者改变组织的决策,在决策确立之后，流程要解决的就是怎么更好的实现决策的目标，而不是改变决策的目标。
流程管理流程管理（process management),就是从公司战略出发、从满足客户需求出发、从业务出发,进行流程规划与建设,建立流程组织机构，明确流程管理责任，监控与评审流程运行绩效，适时进行流程变革。
流程管理的目的在于使流程能够适应行业经营环境，能够体现先进实用的管理思想,能够借鉴标杆企业的做法，能够有效融入公司战略要素，能够引入跨部门的协调机制，使公司降低成本、缩减时间、提高质量、方便客户，提升综合竞争力。
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城隍庙 茶馆
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烧饼流程
掐面团
做饭流程
〕 舌状剂子 烧饼成型 夹取烧饼出炉
烧饼摆放
〕 〕 烧菜40分钟
煮饭30分钟
吃饭20分钟
洗碗10分钟
洗衣服1小时ห้องสมุดไป่ตู้
• 烧饼制作准备环节可分为：
和面
调馅
整理桌面
• 工艺流程的环节是具体加工内容，包括所 需技术，装置；时序反映了生产和制造过 程。
二流程的描述
• 常采用文字、流程图来表达流程 • 思考：你印象中流程有哪些方式表达？
包括：文字表达，表格表达，图片表达，模型 表达，动画演示，流程图等
• 文字表达
径赛项目
1、09：30 学生男子组100米 预赛 43人 6组 2、09：50 学生女子组100米 预赛 48人6组 3、10：15学生男子组1500米 分组决赛 29人 2组 4、10：30 学生女子组1500米分组决赛 35人 2组 5、10：50学生女子组4*100米接力赛 预赛 19人 3 组 6、11：10 学生男子组4*100米接力赛 预赛 18人3 组
• 表格表达
• 图片表达
• 动画表达
流程图表达
工作人员点名
迎宾
正式比赛
开幕式表演
颁奖仪式
开幕式 点睛仪式
• 归纳画流程图常用符号及其作用
开始/结束 环节
选择/判断 方框流程图
时序
• 请学生到讲台前进行猜拳，猜赢有奖
观看视频
用最简方框流程图把粽子的制作流程展 示出来
小结：
1、流程是一系列连续有规律的活动。
第二章 流程与设计
第二节 流程的组成与描述
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旅游线路 文昌宫
制作烧饼流程
古城墙
城隍庙 茶馆
准备 揉面 掐团 抹油 制饼
摆放 取饼 贴饼
• 对于一项活动，我们可以依据它的某种特 征，或某个具体目标，将其分为若干个过 程或阶段，我们把这些阶段或小的过程称 为环节。
• 时序是在完成一件事情或生产某种产品时 环节相互之间所应该遵循的先后顺序。
一 流程的基本组成
环节之间的时序有的不可颠倒，也有 的可颠倒，还有的可以并行。
流程的环节划分是相对的，往往还可以 包含有过程及相应的流程，即流程具有层 次性。
• 时序和环节的特点
流程
环节 时序
相对性 层次性
可颠倒 不可颠倒 可并行
• 请你举出更多流程例子，分析其中的环节 和时序。
• 工作流程的环节是具体工作内容；时序是 各个工作内容所需遵循的顺序。
｝ 工作或活动内容
工艺或加工步骤
环节
一定的先后顺序 2、流程的描述
—
时序
作业
调查医院看病的流程， 根据流程的知 识分析、总结现在医院看病流程的成功 和不足的地方，有什么优化、改进的方 式方法？
谢谢！
氢气还原氧化铜实验
实验流程
准备 通入氢气 加热
观察结果
停止通入氢气
停止加热
旅游线路
文昌宫 古城墙