康师傅饮品营销渠道策略研究

市场营销学课程设计（2015—2016学年第一学期）

题目：康师傅饮品营销渠道策略研究

课程名称市场营销学

学生姓名

学号

系别互联网营销学院

专业班级

成绩评定

目录

1 引言 (1)

2 康师傅饮品的营销现状 (1)

2.1 康师傅饮品的业务简介 (1)

2.2 康师傅饮品的营销现状 (2)

2.3 康食品饮品营销中存在的问题 (2)

3 康师傅饮品的营销环境分析 (3)

3.1 外部环境分析 (3)

3.2 内部环境分析 (7)

3.3 SWOT分析 (7)

4 康师傅饮品的营销战略策划 (8)

4.1 市场细分 (8)

4.2 目标市场选择 (9)

4.3 市场定位 (9)

5 康师傅饮品的营销策略制定 (10)

5.1 产品策略 (10)

5.2 价格策略 (10)

5.3 渠道策略 (10)

5.4 促销策略 (11)

6 康师傅饮品营销策略的实施建议 (12)

6.1 重视企业内部营销 (12)

6.2 注重事件在促销过程中的作用 (12)

6.3 均衡发展营销渠道 (12)

7 结论 (13)

参考文献 (14)

摘要

康师傅作为快消品行业中的佼佼者，其营销渠道自然会有自己的成功之处，但人无完人，再好的渠道管理也会有存在问题的。因此，本文首先了解公司业务人员、批发商、零售商、消费者等渠道情况，学习公司精耕系统、成员激励、标准化建设、有效的资金流、高效的信息流等成功之道，并且分析其目前所存在的断货、窜货、果汁饮料形象、假货、助理业代流失严重、消费者兑奖不方便、市场乱价等问题并提出建议加以改善。

关键词: 康师傅饮品；营销渠道；管理对策；

康师傅饮品营销策略研究

1 引言

康师傅饮品渠道管理是指制造商为实现公司分销的目标而对现有渠道进行管理,以确保渠道成员间,公司和渠道成员间相互协调和能力合作的一切活动,其利益在与共同求利益最大化。

全球经济中通过价格战略赋予持久竞争优势甚至比通过产品战略获取的灵活性更少。越来越多的企业有能力运营全世界的生产设施，在不同的产品领域参与残酷的价格竞争，结果是一个公司侧重于比竞争对手更低的成本战略是不可能持久的。

就4P而言，作为营销组合中的一个，渠道越来越显示出比其它3个要素（产品、价格、促销）更能够为公司带来持久的竞争优势。

技术的快速普及使得维持产品的差异化或者优越性变得很困难，特别是近年来出现的不同品牌的同类饮料越来越多，口味也越来越相近了，甚至根本就分辨不出饮料的味道有何不同。任何依赖于其产品好于或者差别于其它对手的这样一种能力已经变得极其难以维持。

现在的社会，广告和其它每天向消费者传达的促销信息数以亿计，严重削弱了促销信息达到和影响消费者的能力，所以面对密集的促销信息，通过促销维持持久的竞争优势已经变得不可靠了。

2 康师傅饮品的营销现状

2.1 康师傅饮品的业务简介

康师傅控股有限公司，总部设于天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。

公司产品绝大部分均标注「康师傅」商标，「康师傅」早已成为中国家喻户晓的知名品牌，其品牌价值约为7.26亿美元。目前本公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，据ACNielsen二零零八年十二月的零售市场研究报告显示：本公司方便面的销售额市场占有率高达50.8%，销量超过130亿包，近年推出的「福

满多」系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商；康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌，销售额市场占有率达到44.3%，果汁饮料的市场占有率也达到了19.2%，是市场前三大品牌，包装水事业凭借17.7%的市占率，跃居全国第一品牌；康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为25.5%，稳居中国市场第二位。

公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至二零零八年十二月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因，也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时，公司亦专注于食品流通事业，持续强化物流与销售系统，以期整合资源，力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

2.2 康师傅饮品的营销现状

康师傅进入饮料市场十余年，已成为中国茶饮料市场的第一品牌。截止2009年12月30日，康师傅饮品业务全年营业额同比上升32.11%至25.41亿美元，占集团总营业额50.03%；以即饮茶为主轴，在有效的市场行销策略和绵密的销售网络的配合下，继续在中国市场保持强势的领导品牌地位，期内展开全国性“再来一瓶”抽奖促销活动，带领整体茶饮料市场的成长﹔矿物质水于本年度持续稳定成长, 而果汁则以康师傅及鲜の每日C双品牌策略经营。据2009年12月ACNielsen 数据显示，康师傅即饮茶及瓶装水销售量的市埸占有率分别为50.4%及21.4%, 同时居全中国第一位﹔集团的稀释果汁则取得16.6% 的销售量市占率, 跃居市场第二位。

2.3 康师傅饮品营销中存在的问题

2.3.1产品包装的局限性

目前，康师傅饮品的产品都是采用了大瓶PET瓶的包装，因此从营养价值上来评判，康师傅饮品的营养价值相对于其它使用普通灌装企业生产的产品的营养价值要高。但是，对于消费者来说，又有多少人知道呢？这就表明，康师傅饮品的包装尽管在实用性方面已经达到了预期的效果，充分让顾客使用的满意，但是，对消费者引导方面还有待提高。其次，从康师傅饮品的产品规格来看，同类产品及包装存在趋同性，适合于家庭的大包装占主要的份额，不能满足消费者追求个性的心理和产品便利性的特征。由于消费者还没有对新品饮料产生习惯性购买以及饮用，所以消费者大多会选择小包装的饮料，但是康师傅饮品仍然以家庭包装为主，这显然会失去很多的营销机会。