茶叶储存方法
茶叶的储存方法
茶叶的储存方法
茶叶是我们日常生活中常饮的饮品，它不仅具有丰富的营养成分，还有很多的保健功效。
但是，茶叶的储存方法对茶叶的品质和口感有着很大的影响。
下面我将为大家介绍一些茶叶的储存方法，希望能帮助大家更好地保存茶叶，保持茶叶的新鲜和香味。
首先，茶叶的储存需要选择合适的容器。
通常来说，不透明、密封性好的容器是最佳选择。
这样可以避免茶叶受到阳光直射和空气的影响，保持茶叶的新鲜度。
另外，容器的材质也要选择不会释放有害物质的材质，比如玻璃、陶瓷、不锈钢等材质的容器是比较安全的选择。
其次，茶叶的储存需要注意避免潮湿。
潮湿的环境容易导致茶叶发霉变质，影响茶叶的品质。
因此，在储存茶叶的地方要保持干燥，可以放一些干燥剂或者在潮湿的季节使用密封性好的储存袋来储存茶叶，避免茶叶受潮。
另外，茶叶的储存还需要注意避免异味的影响。
茶叶具有很强的吸味性，如果和一些有异味的物品放在一起，茶叶很容易吸收异味，影响茶叶的口感。
因此，在储存茶叶的地方要远离一些有异味
的物品，比如调料、化妆品等，避免茶叶受到异味的影响。
最后，茶叶的储存还需要定期检查和清洁。
定期检查茶叶的储
存容器是否密封良好，是否有异味或者潮湿的情况，及时进行处理。
另外，茶叶的储存容器也需要定期清洁，避免残留的茶渣或者茶油
影响茶叶的品质。
总的来说，茶叶的储存方法对茶叶的品质和口感有着很大的影响。
选择合适的容器、保持干燥、避免异味的影响以及定期检查和
清洁都是保持茶叶新鲜的关键。
希望通过这些方法，大家能够更好
地保存茶叶，享受到更好的茶叶品质和口感。
茶叶常见的贮存方法
茶叶常见的贮存方法茶叶常见的贮存方法（1）铁罐贮存方法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶筒作为盛器。
贮存前，检查罐身与罐盖是否密封，不能漏气。
贮存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。
这种贮存方法。
取用方便，但不宜长期贮存。
（2）热水瓶贮存方法选用保暖性能良好的热水瓶做盛具。
将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，在裹以胶布。
由于瓶内空气少，温度稳定，这种贮存方法保质效果也比较好，且简便易行。
（3）陶罐坛贮存方法选用干燥、无异味、密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。
石灰袋隔1-2个月更换一次。
这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、旗枪、大方等一些名贵茶叶，采用此贮存方法尤为适宜。
（4）玻璃瓶贮存方法玻璃瓶要有色的，以免光线直射。
一般茶叶可装至七、八成满，其上塞一团干净无味的纸团，在旋紧瓶口。
此贮存方法若能用醋（或玻璃膏）封口，效果更佳。
（5）食品袋贮存方法先用洁净无异味白纸包好茶叶，在包上一张牛皮纸；然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出随后用细软绳子扎紧袋口；在取一只塑料食品袋反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤出，再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥、无味、密闭的铁筒内。
（6）低温贮存方法将茶叶置于密封的外套塑料食品袋的小铁罐或双层封口塑料食品袋内，然后将它放在冰箱内。
若温度能控制在5℃以下，可以贮存一年以上。
此贮存方法特别适宜贮存名茶及茉莉花茶，但需要防止茶叶受潮。
（7）木炭密封贮存方法利用木炭极能吸潮的特性来贮存茶叶。
先将木炭燃烧，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净白布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。
用这种贮存方法时，缸内木炭要根据吸潮情况，及时跟换。
家庭贮存茶叶的几种好方法从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁听包装茶，也是如此。
各类茶叶的储存方法
各类茶叶的储存⽅法茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空⽓中⽔分及异味，若贮存⽅法稍有不当，就会在短时期内失去风味，⽽且愈是清发酵⾼清⾹的名贵茶叶，愈是难以保存。
因此，掌握茶叶的储存⽅法保证茶叶的品质是⽣活中必不可少的。
以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三⼤茶类来说说不同茶叶的储存要求与⽅法。
不发酵茶类（绿茶） 不发酵茶类包括⽩（如：寿眉、银针⽩毫〕、黄（如：均⼭银针、黄⼭⽑峰〕、绿（如：龙井、碧螺春〕茶类。
不发酵茶含⾼量的维⽣素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极⾼。
不发酵茶最容易受到光晒、潮⽓与⽓味的影响及破坏。
⼀旦遭晒、受潮，茶叶便要变⾊、变味、变质了。
⽽茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些⽓味⽽影响、破坏⾃⾝的味道了。
储存绿茶必须：防晒、防潮、防⽓味。
所以，储存绿茶必须：防晒、防潮、防⽓味。
在浙江⼀带，珍贵的⾬前茶（⾕⾬前采摘的茶叶〕与明前茶（清明节前采摘的茶叶〕都收在⽯灰中。
原因是⽯灰⼲燥，能吸收潮⽓，不使茶叶受潮。
要不然，上好的春茶⼀到仲夏便要⾊⾹味俱变了。
像新加坡那样四季皆夏⽇炎炎，潮⽓⼜重，不发酵茶在此最难耐久。
⼏个⽉内，茶叶便会开始便黄，接着转褐。
⼀年之后，便逐渐发⿊。
质地，⾃然也遭受破坏了。
如果茶叶数量不多，估计在⼏个⽉内便会⽤完，只需置于荫凉通风之处便可。
当然，储存器必须密封，免受异味熏染。
储存器最好是锡罐，以免受⽇晒。
市⾯上出售⾼档茶叶时附带的纸⽪质茶罐、茶盒也可⽤。
只是，茶罐⾥头包茶叶的锡纸包必须保留，茶叶才会更耐收。
最忌⽤装咖啡精⽤的玻璃罐。
既受光晒，⼜遭受咖啡精的⽓味侵袭。
要是茶叶数量多，⼜准备饮⽤超过⼀年，便必须藏在冰柜之中。
饮⽤之前酌量解冻。
翌年，茶叶依然鲜嫩如绿叶。
半发酵茶（青茶/乌龙茶、铁观⾳） 半发酵茶即乌龙茶类。
也称为青茶。
介绍不发酵茶类和发酵茶类中间，它既有不发酵茶的特性，⼜有全发酵茶的特性。
所以，储存青茶必须像储存绿茶⼀般：防晒、防潮、防⽓味。
如何正确储存已泡过的茶叶
如何正确储存已泡过的茶叶茶叶作为一种常见的饮品，被广泛使用和喜爱。
在泡茶的过程中，我们常常会产生剩余的茶叶。
正确地储存已泡过的茶叶可以保持其新鲜度和口感，避免浪费。
本文将介绍如何正确储存已泡过的茶叶，以延长茶叶的寿命。
一、储存前的处理在储存已泡过的茶叶之前，我们需要进行一些简单的处理，以确保茶叶的干燥和清洁。
首先，将茶叶从茶壶或茶杯中取出，并将茶叶在纸巾上轻轻吸干水分。
然后，用干净的纱布或纸巾包裹茶叶，轻轻按压使其进一步排出水分。
这样做有助于避免茶叶的变质和发霉。
同时，确保待储存的容器也是干燥和清洁的。
二、选择合适的储存容器储存已泡过的茶叶时，选择合适的储存容器非常重要。
玻璃制品或陶瓷容器是较好的选择，因为它们不会对茶叶的风味和品质产生负面影响。
另外，密封性好的容器可以有效防止空气、潮湿和异味的侵入。
避免使用透明的塑料袋或容器，因为它们无法有效地防止光线的照射，可能会导致茶叶的氧化和变质。
三、储存环境的选择正确选择储存茶叶的环境也是保持茶叶新鲜度的关键。
首先，避免阳光直射和高温环境，这会导致茶叶的失去香气和氧化加速。
其次，保持储存环境的干燥，避免潮湿和霉菌的产生。
最好的储存温度是在10-25摄氏度之间。
如果环境湿度较高，可以在储存容器中放入一些干燥剂，如竹炭或白砂糖，以吸收多余的湿气。
四、避免与异味物质接触茶叶具有很强的吸附能力，容易被周围的异味物质所影响。
因此，储存已泡过的茶叶时应避免与其他食物或异味物质接触。
最好将茶叶放置在独立的储存容器中，以免茶叶吸收到其他食物的气味。
五、适量购买和使用为了避免大量剩余的已泡过的茶叶，我们可以适量购买和使用。
按照自己的饮茶需求购买适量的茶叶，避免造成大量的浪费和茶叶储存困扰。
如果每次泡茶后还是有较多的剩余茶叶，可以考虑与他人分享或者添加到花土中，起到养护植物的作用。
结论正确储存已泡过的茶叶可以延长其保鲜期，保持原有的香气和口感。
在储存前的处理中，我们需要将茶叶进行干燥和清洁。
茶叶的储存方法
茶叶的储存方法茶叶是一种非常受人喜爱的饮品，它不仅具有丰富的营养成分，还有着独特的香味和口感。
然而，要想保持茶叶的新鲜和优质，正确的储存方法至关重要。
下面，我将为大家介绍一些茶叶的储存方法，希望能够帮助大家更好地保存茶叶。
首先，茶叶在储存之前需要做好干燥处理。
茶叶中的水分含量过高会导致茶叶变质，因此在储存之前，我们需要将茶叶晾晒至水分含量适宜，然后放入密封容器中保存。
这样可以有效地防止茶叶受潮发霉，保持茶叶的口感和香气。
其次，选择合适的储存容器也是非常重要的。
一般来说，不透明、密封性好的容器是最佳选择。
这样可以防止阳光直射和空气的氧化作用，有效地保护茶叶的品质。
另外，储存容器的大小最好能够与茶叶的数量相适应，避免茶叶在容器中来回摩擦，影响茶叶的外观和口感。
另外，储存茶叶的环境也需要注意。
茶叶最好储存在干燥、通风、避光的环境中。
潮湿的环境会导致茶叶受潮发霉，阳光直射会使茶叶失去香气，而通风不良则容易导致异味的产生。
因此，我们应该选择一个适合的地方来储存茶叶，保持茶叶的新鲜和优质。
此外，茶叶在储存过程中也需要注意避免与其他物品混放。
一些具有较强气味的物品，如咖啡、香料等，会对茶叶的香气产生影响，因此最好将茶叶单独存放，避免与其他物品混合。
最后，定期检查茶叶的储存状态也是必不可少的。
我们需要定期打开储存容器，检查茶叶的状态，确保茶叶没有发霉变质。
如果发现茶叶有异味或者发霉的情况，应该及时更换储存容器或者处理茶叶，以免影响茶叶的品质。
总之，茶叶的储存方法对于保持茶叶的新鲜和优质至关重要。
正确的干燥处理、选择合适的储存容器、注意储存环境、避免与其他物品混放以及定期检查茶叶的状态，都是保持茶叶品质的关键。
希望以上介绍的茶叶储存方法能够帮助大家更好地保存茶叶，享受到更好的茶叶品质。
保存茶叶的正确方法
一、选择合适的罐子
我们平时在家里保存茶叶的时候，一定要选择合适的罐子才行，最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木头罐子，最好不要用纸袋子来保存茶叶，纸也是比较容易吸潮的，会减短茶叶的保质期。
二、选择可以密封的容器
咱们选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。
像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。
受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。
三、晒太阳
要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。
四、吹风机吹干
如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑
料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。
五、炒锅炒干
我们家里储存的茶叶要是已经潮湿了，我们可以选择一个炒锅，将茶叶直接放进炒锅里面开始翻炒，这样时间长了时候，茶叶里面的潮气就没有了，炒香之后我们就可以将茶叶盛出来，找一个深颜色的玻璃罐子，将茶叶盛进去，也能够起到去除潮气的效果。
茶叶的储存和运输
茶叶的储存和运输
一、储存：
1. 茶叶的存放需要干燥、阴凉、通风的环境，应避免阳光直射，并控制好温度和湿度。
2. 茶叶容易吸收周围环境中的异味，因此应避免与香料、香皂等具有异味物品存放在一起，最好将茶叶存放在专用密封容器中。
3. 对于不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、普洱茶等，应按照其特性分别存放。
例如，绿茶适宜在低温冷藏、密封干燥的环境中保存，而红茶则需要密封、避光、干燥的环境。
4. 在家庭中，可以购买专用的茶叶储存冰箱或干燥箱进行储存，以保持茶叶的新鲜度和品质。
二、运输：
1. 运输茶叶时要注意防潮、防晒、密封和防污染，尽量减少震动和碰撞，避免茶叶受压变形。
2. 为了保证茶叶的新鲜度和品质，最好采用专门的茶叶运输箱或集装箱进行运输，同时要确保运输工具的清洁卫生，避免与其他物品混装。
3. 在运输过程中还需注意防虫、防鼠、防霉等措施，确保茶叶的安全和质量。
4. 运输名优茶最好用棚车或集装箱，为了名优茶及时应市，缩短贮运和中转时间，防止丢失损坏，在有条件的情况下，最好用专车直
达运输。
此外，在茶叶的储存和运输过程中，还需要根据实际情况制定具体的措施和注意事项。
总之，茶叶的储存和运输需要严格控制好环境因素，避免茶叶受潮、霉变、被污染等问题的发生，以保证茶叶品质的稳定和安全。
茶叶最好的保存方法
茶叶最好的保存方法茶叶最好的保存方法茶叶是我们生活当中常见的东西，但是茶叶最好的保存方法你又是否清楚呢?茶叶最好的保存方法1.干燥箱保存干燥箱是存放茶叶非常好的选择，温度恒定，隔绝空气，箱内可以保持干燥，存放茶叶不会受潮，这样保存的茶叶基本上不会变质。
箱内可以保持干燥，存放茶叶不会受潮2.冰箱保存冰箱是生活中保鲜的重要的设备之一，冰箱的低温是抑制食物变质的主要因素，可维持茶叶的新鲜与香味，注意：保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
3.热水瓶保存热水瓶也可当做存储设备使用，将热水瓶打开，清洗干净，倒扣在干净的地方几小时，将水分沥干，将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
4.纸盒子保存纸盒子也是可以用来存放茶叶的，茶叶和陈皮、花椒等干燥药食品放一起，这些成分的吸水性也比较强，能抑制茶叶受潮。
茶叶储藏的.五忌一忌：茶叶中的水分过多水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。
因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。
检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓取一把茶叶，用手指轻搓，如果呈粉末状，证明茶叶含水量在5% 以内，适合保存，反之，如果叶片呈片末状，则说明含水量较高，选购时，最好不要买这样的茶叶。
二忌：茶叶接触异味茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。
如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。
三忌：将茶叶放在高温的地方温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。
温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。
正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。
实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢，在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。
家庭储藏茶叶，一般在10℃左右为佳。
四忌：阳光直射阳光会使茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。
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茶叶储存方法随着社会的不断发展，人们越来越关心自己的健康，食品已不是为了填饱肚子，人们更看重的是它的保健功能，食品从健康型到保健型已成为必然。
茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。
茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。
通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。
因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。
茶叶储存的要点茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。
引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。
二、温度。
三、茶叶水分含量。
四、大气湿度。
五、氧气。
六、微生物。
七、异味污染。
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。
茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。
因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。
茶叶储存的方法根据茶叶的特性和造成茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制，以上这些条件往往不可能兼备而有之。
因此，在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必需的要求，根据各自现有条件设法延缓茶叶的陈化过程，再采取一些其他措施。
茶馆茶叶的储藏方法不妨可借鉴家庭的储藏方法。
铁罐的储藏法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。
储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。
储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。
这种方法采用方便，但不宜长期储存。
热水瓶的储藏法选用保暖性良好的热水瓶作盛具。
将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。
由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
陶瓷坛储存法选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。
石灰隔1-2个月更换一次。
这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
食品袋储藏法先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
低温储藏法将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
木炭密封的储藏法利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。
先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。
缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。
上述六种储藏茶叶的方法比较适用于家庭，但是它的科学原理对于茶馆储藏茶叶是有参考价值的。
茶馆储藏茶叶，一般都有专门的储藏室，为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法：一是干燥法。
即在储藏室内的空处，放上成有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。
二是采用吸湿机除湿。
此法对储藏红茶更适宜。
茶叶储藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。
茶叶进入储藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排除不良因素。
吸湿机除湿，只有在储藏室封闭的情况下，才能发挥作用，因此平时进出都要及时关闭门窗。
干燥剂贮存使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。
选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。
贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。
用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好（以几两到半斤成包），捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周，在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。
一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。
木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。
变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。
其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同，唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。
变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。
茶叶的保质期茶叶本质上就是一种农产品。
所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。
茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以许多茶叶的包装上，不注明保质期。
目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确。
所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。
实际上，国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
但国家对普洱茶没有制定标准，因为它是全发酵产品，比较难制定保质期标准。
其他茶叶应该严格按照国家标准来操作，否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。
当然茶叶的保质期与茶叶的品质有关，不同的茶保质期也不一样。
像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些，保质期可达10——20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。
正因为这些特性，前些年，有人炒作老茶，一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元。
炒作是商人的游戏，茶毕竟是给人喝的，老茶保存不当，变了质，也是劣品，不能喝。
比如普洱茶，一般要求有专门的储藏室，温度保持在25℃左右，湿度控制在70%左右。
另外室内要通风，不与有异味物品一起摆放，每隔3个月还要翻动茶叶一次。
这些条件，一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。
散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。
如绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。
不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。
如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。
比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。
茶叶的陈化茶叶在储存过程中许多化学成分发生氧化作用，会使茶叶陈化或劣变。
湿度的影响叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。
茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐。
维生素C是茶叶具有营养价值的重要成分，其含量多少与茶叶品质密切相关。
维生素C也是容易被氧化的物质，难以保存，维生素C被氧化后，既降低了茶叶的营养价值，又使茶叶变褐，滋味失去鲜爽味。
当茶叶中的含水量太低时，茶叶容易陈化和变质。
当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，茶叶品质变劣。
成品茶的含水量应该控制在3%-6%，超过6%应该复火烘干。
温度的影响温度越高茶叶的陈化越快。
茶叶在贮藏的过程中，温度每升高1℃，褐变的速度就会加快3-5倍，在10℃以下贮藏，能够抑制茶叶褐变。
在20℃条件下冷藏，几乎能定期阻止茶叶陈化和变质。
[2]氧气的影响如果茶叶储藏不当，进入氧气，会加快茶叶的氧化作用，影响茶叶的品质。
[2]光线的影响光属于能量，茶叶在光线的照射下，会使叶绿素分解腿色。
茶叶在储藏过程中，受到光线照射会影响品质，甚至失去饮用价值。
[2]。