韩国餐桌礼仪文化(1)
韩国礼仪

Step 2:这时,新郎骑着高头大马入场(有时候还怀抱着一对鸳鸯)。
按照规矩他走到小屋前面,向丈母娘行大礼,丈母娘回礼表示对这 门亲事的应允。这时,身穿漂亮传统礼服的新娘将双手举到眉眼处 缓缓地走出来,手的上边搭着长抵脚面印有“两姓之合”的白绸锻。 新娘漂亮的脸蛋上一左一右两个胭脂印,眉心也印着一个
谢谢
其次,在一般的饮食文化中特别需要注意的有以下几点: 其次,在一般的饮食文化中特别需要注意的有以下几点: —— 托盘中先取出餐具,然后是饭菜。 托盘中先取出餐具,然后是饭菜。 —— 中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国 中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯, 人视这种行为不规矩。 人视这种行为不规矩。所以一定要记住桌子上的饭碗是不能用 手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。既然不端碗, 手碰的,而且也不能用嘴接触饭碗。既然不端碗,左手就一定 要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿” 要听话,老实地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手儿”。 右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时, 右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中(没有水泡菜时,用其他 汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭, 汤代替也可以)盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后 再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。 再用勺子喝一口汤,再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。 这是韩国人吃饭的顺序。 这是韩国人吃饭的顺序。
韩国礼仪
韩国礼仪
饮食和婚礼
韩国的餐桌礼仪
—— 与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷子。 与长辈一起用餐时,长辈先动筷子后晚辈才能动筷子。 —— 勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。不要把匙和筷 勿把汤匙和筷子同时抓在手里,使用筷子时把匙放在桌子上。 子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。 子搭放在碗上,不要端着饭碗和汤碗吃饭。 —— 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。饭和泡菜汤、酱汤及汤类用汤 用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。饭和泡菜汤、 匙吃,其它菜用筷子夹。 匙吃,其它菜用筷子夹。 —— 用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 用餐时不要出声音,也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。 —— 不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。 不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。 —— 用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。 用餐时,不要让食物粘在匙和筷上,吃完以后,饭碗用锅巴水弄干净。 —— 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着 共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃, 吃。
韩国风俗礼仪

自己盘中的菜和碗里的饭一定要吃得干干净净,不能剩。 用餐结束后,应将勺子和筷子放在桌子或筷架上,不能将筷 子立在食物上,也不能把勺子和筷子搭放在饭碗上,用过的餐 巾要叠好放在桌子上。 与长辈或上级一起用餐时,应等长辈或上级放下勺子和筷子 后再放下自己的勺子和筷子,要等长辈或上级起身离开后,才 可以起身离开。 由于习俗不同,到韩国人家中做客,用餐时,一般情况下, 除了在开始吃饭时主人会客气一下,其他时间是不会再照顾你 了,不要不高兴,不要觉得他们没礼貌,这是他们的习惯,是 文化上的差异。在韩国人家中做客用餐时,要尽量的多吃,吃 得越多越能显示感情的深厚,主人也越有面子,对你的印象也 越好。
2.把拱手的双手水平线的方向 抬高到双肩的高度,低头把额头贴 在拱手的手背上。
3.先跪左膝盖,然后在跪右膝 盖。右脚放在左脚上,轻轻坐下。 4.45度弯曲上身后,稍过一回儿在 轻轻起身。
礼仪4:送礼礼仪
1)双手接礼物,不会当着客人的面打开。 2)不宜送外国香烟给韩国友人。 3)酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给 妇女。 4)在赠送韩国人礼品应注意(韩国男性多喜欢 名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等; 女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和 厨房里用的调料;孩子则喜欢食品) 如果送钱,应放在信封内。
韩国人认为吃饭是休息、享受的时候,因此用餐时,很少交 谈,即使交谈声音也不大,交谈的内容也是一些轻松的话题, 您可以把向主人询问食物的名字等作为话题即不失礼也算轻松。
用餐时不要漏出嘴里的食物,咀嚼的声音要小,否则是很失 礼的。
交接调料等物品时,一定要用右手,用左手交接物品被认为 是不礼貌的行为。给长辈或接长辈的物品时要用双手以表示尊 敬。
简述韩国的饮食民俗

简述韩国的饮食民俗
韩国的饮食民俗是韩国文化的重要组成部分,它反映了韩国人的生活
方式、价值观和传统习惯。
以下是对韩国饮食民俗的简述和展开说明:1.
韩国餐桌礼仪在韩国,餐桌礼仪非常重要。
人们在用餐时要注意不要发出
嘈杂的声音,不要用筷子敲碗或者将筷子插在饭中间。
同时,人们在用餐
时要注意尊重年长者和客人,先让他们开始用餐。
2.韩国传统饮食韩国传
统饮食以米饭、泡菜、辣椒酱和烤肉为主要特色。
其中,泡菜是韩国饮食
的代表性食品,它是由白菜、萝卜等蔬菜经过腌制而成的。
此外,韩国还
有许多传统的饮食,如石锅拌饭、炸酱面、烤肉等。
3.韩国饮食节日韩国
有许多与饮食相关的节日,如春节、秋夕、中秋节等。
在这些节日里,人
们会准备各种传统美食,如年糕汤、糯米饭、烤肉等,与家人和朋友一起
享用。
4.韩国饮食文化的现代化随着现代化的发展,韩国的饮食文化也在
不断地变化和发展。
现代韩国的饮食文化已经不再局限于传统的饮食,而
是吸收了许多国际化的元素,如西式快餐、咖啡文化等。
总之,韩国的饮
食民俗是韩国文化的重要组成部分,它反映了韩国人的生活方式、价值观
和传统习惯。
随着现代化的发展,韩国的饮食文化也在不断地变化和发展,但传统的饮食仍然是韩国饮食文化的重要组成部分。
韩国的礼仪文化介绍

韩国的礼仪文化介绍韩国作为一个有着悠久历史和丰富文化的国家,其礼仪文化非常重要,涵盖了各个方面,从日常生活到社交场合,都展现了韩国人的独特风格和价值观念。
在本文中,我将对韩国的礼仪文化进行详细介绍,以帮助人们更好地了解韩国的文化传统。
首先,韩国人非常注重家庭和尊重长辈。
在韩国,家庭是社会的核心,家庭成员之间的关系非常紧密。
在家庭中,长辈被视为家庭的中心和最高权威,他们的意见和决定往往是不可挑战的。
年轻人在与长辈交谈时必须表现出恭敬和尊重,并遵循传统的行为准则。
例如,当与长辈交谈时,年轻人通常会将手放在胸前或袖口前,以示对长辈的尊敬。
其次,韩国人也非常重视团体合作和社会秩序。
在公共场合,韩国人非常注重礼貌和遵守规则,以维护社会秩序。
例如,在乘坐地铁或公共汽车时,韩国人通常会保持安静并避免产生噪音。
他们也非常注重排队,尽量不打扰他人。
此外,在韩国,给人让座、让路是一种很普遍的现象,体现了韩国人的互助精神和关心他人的态度。
韩国人的餐桌礼仪也非常重要。
韩国料理以其多样性和丰富性而闻名,因此韩国人对餐桌礼仪非常重视。
在传统的韩国餐桌上,食品通常是共享的,并用传统的韩国餐具进行享用。
在用餐时,韩国人通常会用右手拿起餐具,尽量不碰触食物或餐具。
此外,在用餐时要保持安静,避免发出噪音。
当然,在家庭聚餐时,长辈通常会先开始用餐,年轻人要等长辈用餐结束后才开始用餐。
韩国的穿着礼仪也是非常重要的一部分。
在韩国,人们通常会根据场合和季节来选择合适的服装。
在正式场合,男性通常穿着西装或传统的韩服(韩国传统服装),而女性通常穿着韩服或现代的礼服。
此外,保持整洁和穿着得体也是非常重要的,特别是在正式场合。
韩国人通常会将衣服和鞋子整理得干净整洁,并尽量避免穿着过于暴露的服装。
韩国人对礼仪和礼貌的重视也体现在他们的语言和交流方式中。
在韩国,人们通常会用尊敬的词语称呼长辈或上级,并保持适当的表情和言辞。
对于不熟悉的人,韩国人通常会保持谦虚和礼貌的态度,并尽量避免直接表达反对意见或争执。
韩国礼仪

社交礼仪:在韩国,男子见面微微一鞠躬,互握双手或合手。
分手时也鞠躬。
男子不能主动与妇女握手。
交谈时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦及男主人妻子等话题。
韩国人自尊心很强,与之交谈应避免公开批评或表示异议。
在韩国长者得到特别尊重,在长者面前不能抽烟,与长者谈话要摘掉墨镜。
餐桌礼仪:韩国的食礼:注意:穿袜子进韩国人家里要脱鞋,到韩国式食堂进餐也要脱鞋,因此一定要注意穿干净的袜子。
袜子不干净或有破洞是失礼行为,被人看作没有教养。
入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开。
韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖儿的筷子。
中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
这是韩国人吃饭的顺序。
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
而筷子呢?它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是这了便于拿起来再用。
饮酒文化:年轻人和长辈在一起喝酒,要首先敬长辈。
长辈先喝,后辈则端起酒杯,略朝左侧过脸去喝,以表示对长辈的尊敬。
为别人斟酒,一定要用右手拿瓶,即使你是个左撇子,也要暂时克服一下,因为在韩国人看来,用左手斟酒意味着看不起对方,就像主人向下人赐酒一样,是不礼貌的。
斟酒时,右手拿酒瓶,左手要扶着右手,以示尊重。
而接受者也要双手捧杯,以示谢意。
韩国人喝酒时不习惯续酒,都是一杯喝完之后再添酒。
不过,他们随时都可以说“干杯”,可是并不象我们理解的那样,就一定要把酒喝干不可,他们说“干杯”是表示心里高兴愿意相互分享愉快,碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思。
韩国人用餐礼仪

韩国人用餐礼仪韩国是一个特别注意传统礼节的国家,就是在餐桌上也有一套严格的"法规'。
下面是第一为大家预备的韩国人用餐礼仪,盼望可以关心大家!韩国人用餐礼仪与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物;用餐时不要出声也不要让匙和筷遇到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人静静地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
其实在韩国大口吃饭是对仆人的敬重,吃面条发出声音,就表示你吃的很香,仆人也会很快乐。
可能由于文化不同,并不熟知的我们总觉得有一种神奇感。
据不少人说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。
谈到韩国饮食,首先想到的肯定是泡菜。
韩国泡菜代表着韩国烹饪文化,是韩国餐桌上从古至今一日三餐不行缺少的食物。
韩国泡菜一应俱全:白菜泡菜、萝卜泡菜、树叶泡菜等等。
每家每户,尤其是长辈都会腌泡菜。
餐桌上要是少了泡菜,就感觉食之无味。
韩国人离开了泡菜就像鱼离开了水。
其次,韩国人对辣椒的宠爱和能吃辣的程度,也是挺厉害的,当然我国西南地区更棒一些。
和泡菜一样,辣椒也是韩国人一日三餐的必备。
各种青辣椒、红辣椒,一大早醒来就往嘴里送,嚼得巴兹巴兹响。
最终,韩国人对烧酒的宠爱程度也不是一般痴迷。
无论男女老少(小孩除外),三天一大喝,一天一小喝。
韩剧里,配着烧肉来上一杯,感觉很不错的样子韩国出名的食物还许多,这里就列举这老三样简洁表达。
接下来,一起看看韩国的饮食习惯。
韩国礼仪周到是我们始终都熟知的事,将这种礼仪连续到餐桌上,不得不说韩国的饮食文化也是棒棒的!韩国人的餐桌是矮脚的小桌,来宾盘腿而坐,年轻人在长辈面前会跪坐在自己脚底,绝不能将双腿伸直,不然会被认为不懂礼貌。
中韩餐桌礼仪

中韩餐桌礼仪在中国基本没有多大的讲究,但假如是正式的场合会有如下要求:大盘离身体最近,正对领带,餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿,小盘叠在大盘之上,大盘左侧放手巾,左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内,右前侧放置酒杯,右侧放筷子。
韩国人很讲究,韩国料理的种类为: 饭桌,粥桌,面桌,年糕汤桌,饺子桌,酒宵桌,茶果桌和交子桌。
每种都有摆放餐具的方式。
其中我们日常便饭的就是饭桌。
这里有三碟式,五碟式,七碟式,九碟式和十二碟式的种类。
就拿七碟式举个例子吧。
第一列: 从左边开头是米饭,汤,汤匙,筷子。
其次列: 从左边开头是辣白菜,鱼,大酱汤。
第三列: 从左边开头是拌素菜,肉。
其次列和第三列的摆放方式是可以改的,但第一列是肯定不能改的。
离身体最近,正对领带,餐布一角压在大盘之下,一角垂落桌沿,小盘叠在大盘之上,大盘左侧放手巾,左前侧放小碗,小瓷汤勺放在碗内,右前侧放置酒杯,右侧放筷子。
用餐时韩国人用餐时不能把汤匙和筷子同时抓在手里,也不能把匙和筷子搭放在碗上,还有也不允许端着碗吃饭喝汤。
而这点跟我国正好相反,我们中国人必需端着碗吃饭。
韩国是先喝汤再吃别的食物,喝汤时也不能发出较大声音,而我国对此没有太大要求。
韩国食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃,而我国基本上食物都是共享的.。
喝酒方面中国的干杯意味着一饮而尽,而韩国取决于主观自由。
中国喝酒是自己倒,在韩国却是由别人倒,即便长辈也是如此。
在进餐时,韩国人不善言谈,而中国人为避开尴尬气氛,往往好一些话题调整气氛;韩国吃饭时习惯用较大的盆,但在中国看来则被视为是很能吃的,是有失礼貌的。
韩国礼仪集锦

碧桂园·长沙威尼斯酒店韩国语培训资料韩国礼仪集锦目录一、韩国礼仪社交礼仪服饰礼仪餐饮礼仪习俗禁忌韩国强化礼仪教育学校教育:礼义之宗家庭教育:风化之源社会教育:习俗之寓二、韩国人的生活习惯说说汉城三、韩国风土人情四、韩国风情五、韩国特色百教争鸣东方不败最佳旅游时间“三寒四暖”节日安东国际假面舞节大关岭雪花节利川陶瓷器节襄阳松茸节南道饮食节忠州传统武术节娱乐介绍六、韩国料理杯盘无数眼花缭乱杯盘“满”桌色味带“五”辣是“好”辣烧烤入“味”七、韩国礼仪的禁忌社交礼仪禁忌八、韩语简单会话20句速成九、韩国礼仪集锦(一)用餐招待外宾韩国饮食时桌布和桌垫匙筷托子餐巾水杯和酒杯食物剪刀和餐桌抹布韩国餐桌礼仪1.摆桌形式2.餐桌礼仪十、韩国礼仪集锦(二)到韩国朋友家做客礼仪韩国社交礼仪食俗韩国的食“礼”韩国饮酒礼仪韩国婚姻礼仪食俗韩国人禁忌十一、韩国礼仪集锦(三)韩国民间待客传统礼节韩国礼仪食俗韩国寿诞礼仪食俗十二、韩国礼仪集锦(四)姓名肢体语言名片笑用餐礼物价值观一、韩国礼仪韩国分别为日本海、朝鲜海峡和中国的黄海环绕。
总面积为9.9万平方公里,首都是首坞尔,总人口4480万左右,全它位于亚洲的东北部的朝鲜半岛的南部,北接朝鲜,东、西、南三面是单一的民族朝鲜族。
在朝鲜主要信奉的是佛教。
官方的语言是韩语。
8月15日是韩国的国庆日。
社交礼仪在社交礼仪上,韩国一般不采用握手作为见面的礼节。
握手时讲究使用双手,或是单独使用右手。
在晚辈、下属与长辈、上级握手时,后者伸出手来之后,前者须先以右手握手,随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。
在韩国,妇女和小孩一般情况下,妇女不和男子握手,以点头或是鞠躬作为常见礼仪。
在称呼上多使用敬语和尊称,很少会直接称呼对方的名字。
要是对方在社会上有地位头衔的,韩国人一定会屡用不止。
服饰礼仪社交场合中,大部分韩国人会讲英语,对讲日语的人没有好感。
在韩国,穿衣上不会过于前卫,是庄重保守的。
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韩国餐桌礼仪文化
韩国这个位于朝鲜半岛的国家是一个拥有悠久历史的国度,自从中学时在电视荧屏上看到韩剧我就爱上了韩国的一切,这里就包括它的各种礼仪文化。
韩国素有“礼仪之国”的称号,韩国人十分重视礼仪道德的培养,尊敬长是韩国民族属恪守的传统礼仪。
韩国人热情好客,每逢宾客来访,总是根据客人身份举行适当规格的欢迎仪式,接待外国首脑来访,要按国际惯例举行盛大迎送仪式,数十万人夹道欢迎或送别,场面隆重。
无论在什么场合遇见外国朋友,韩国人总是彬彬有礼,热情问候,谈话得体,主动让道,挥手再见。
就这次期末论文的机会,我就韩国的餐桌礼仪介绍这方面的礼仪文化知识。
下面就介绍一下韩国餐桌上的各种礼仪要求:
坐姿:韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
在炕上吃饭,着韩服时,男人盘腿而坐,女人右膝支立。
着便装时,只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
碗筷勺:韩国人吃饭的顺序:右手一定要先拿起勺子,从水泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,然后再喝一口汤、再吃一口饭后,便可以随意地吃任何东西了。
碗:中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。
而且也不能用嘴接触饭碗。
不可出声,不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
筷:它只负责夹菜。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,
勺:在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
斟酒:如果双方第一次见面,则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒;但如果对方是长辈,则必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。
饮酒:身份高低不同者一起饮酒碰杯进时,身份低者要将杯举得低,用杯沿碰对方的杯身,不能平碰,更不能将杯举得比对方高,否则是失礼。
饮酒时晚辈和下级可背脸而饮。
传统观念是“右尊左卑”,用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。
另外要注意敬酒者离开时应鞠躬。
特别注意:
●与长辈一起用餐时,长辈动筷后晚辈才能动筷。
不可以用筷子对别人指指点点,用餐不要太快也不要太慢,与别人统一步调。
与长辈一起用餐时,等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
●不要把汤匙和筷子同时抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
●用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。
●用餐后,汤匙和筷子放在最初位置上,使用过的餐巾迭起来放在桌子上,并相互行礼说“我吃好了!”
●吃饭时,不宜高谈阔论。
吃东西时,嘴里响声太大,也是非常丢人的。
●在韩国人的家里宴请时,宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。
盘腿席地而坐。
在这种情况下,切勿用手摸脚,伸直双腿,或是双腿叉开,都是不允许的。
就是因为韩国的这些餐桌讲究让他独自的文化礼仪魅力深深的打动各国的人们,虽然我了解韩国的这些餐桌礼仪文化,但是自己并不太会实践,或者说没有这样的机会和韩国友人进行实践。
喜欢韩国的礼仪文化,就凭这份热爱我觉得日后是有机会让我真正的实践的,韩国的餐桌礼仪还有更多的等待我们去探究!。