银杏叶总黄酮的提取工艺研究

银杏叶总黄酮的提取工艺研究
作者：董铭等
来源：《山东工业技术》2015年第10期
摘要：随着银杏叶中黄酮类提取物在医学中的应用更加广泛，其提取工艺的重要性愈发得到重视。

本文综述了近年来银杏叶黄酮类化合物的提取工艺，就有机溶剂提取、水蒸汽蒸馏、超临界流体提取、超声提取、微波辅助提取方法展开讨论，并阐述了各种提取工艺的特点。

关键词：银杏叶；黄酮类提取物；提取工艺；综述
1 前言
被誉为“植物活化石”的银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，是我国特有的古老树种之一，其果、叶均可作药用，已有600多年的药用历史，银杏内酯
化合物是银杏叶中主要的药效成分，为二萜类酯化合物，对治疗及预防心脑血管疾病有特殊疗效，具有活血、化淤、通络的功效，常用于心脑血管疾病的防治[1]。

近年来，研究表明银杏叶类黄酮还具有生物抗氧化性、清除自由基作用、抗衰老、抗菌作用、降低血糖作用、免疫作用、抗癌作用、镇痛作用、抗炎作用、对消化性溃疡的保护作用等药用保健功能。

正是由于银杏叶所具有的多种药用价值，已经广泛应用于医药、兽药、保健食品药品、饲料等多个行业，所以银杏叶中总黄酮化合物的提取工艺研究吸引了许多学者对该课题的研究兴趣。

目前，银杏叶中总黄酮化合物的提取方法主要有有机溶剂提取、水蒸汽蒸馏、超临界流体提取、超声或微波辅助提取等方法，本文就这些提取工艺进展进行回顾，并对各种方法的优缺点进行对比，以期为未来银杏叶中总黄酮提取工艺的革新提供依据。

2 银杏叶黄酮提取工艺的不同方法及特点
2.1 有机溶剂提取
银杏叶黄酮是一类多环多元酚类化合物，根据相似相溶特性，该过程适合利用有机溶剂进行提取，可以将绝大部分的黄酮类物质提取出来。

常见有机溶剂有不同体积分数的乙醇、丙酮等有机溶剂。

李新舟[2]等研究了乙醇回流法提取银杏叶总黄酮的工艺条件，发现不同的乙醇浓度、浸提温度、浸提时间、浸提次数、固液比等对银杏叶黄酮提取效果均产生不同程度的影响，通过正交实验获得优化的提取工艺条件料液比1：45（g：mL）、乙醇体积分数50%、提取时间2.0 h、提取温度70℃，在此条件下，银杏叶总黄酮提取率为0.918%。

2.2 水蒸汽蒸馏法
水蒸气蒸馏法指将含有挥发性成分的药材与水一起蒸馏，经冷凝提取挥发性成分的浸提方法。

该法适用于具有挥发性、在水中稳定且难溶的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏药材成分的提取。

张兵兵[3]等研究了蒸汽爆破提取银杏叶黄酮类化合物的工艺研究，研究汽爆压力、汽爆时间、固液比对银杏叶黄酮提取率的影响，建立并分析了各因素与黄酮提取率的数学模型。

得到的优化条件为：汽爆压力0.38 MPa，汽爆时间235 s，固液比：15。

2.3 超临界流体提取
超临界流体萃取过程是指以超临界流体如超临界二氧化碳或水为溶剂，从固体或液体中萃取可溶组分的分离操作。

因为超临界流体具有类似气体的较强穿透力、流动速度同时又具有类似于液体的较大密度和溶解度，在使用过程中超临界流体性质稳定、无毒、不燃烧、安全、不污染环境，且可避免产品的氧化；且萃取物中不含有害的重金属，无有害溶剂的残留等独特优点。

赵琦君[4]等通过正交试验对二氧化碳超临界流体法提取银杏叶中黄酮工艺进行研究。

正交实验结果分析表明超临界流体萃取最佳工艺条件为：萃取压力35 MPa，萃取温度50℃，萃取时间1.5 h，夹带剂浓度90%。

2.4 超声或微波辅助提取
目前比较新的提取方法有超声波法或微波法提取银杏叶中黄酮类物质，超声原理是利用超声波产生的强烈振动、高的加速度、强烈的空化效应等，加速药物有效成分溶解，缩短提取时间，提高了有效成分的提取率。

微波萃取技术作为一种新型的萃取技术，可以大大降低萃取时间，提高萃取速度，减少溶剂的用量，其工作原理是在微波环境下对极性分子的选择性加热从而使其选择性的溶出。

于文萃[5，6]等利用超声波提取条件进行了系统的研究，银杏叶黄酮最佳提取工艺为：超声波功率160 W，固液比1 15，乙醇65%，温度35 ℃，在此条件下进行4 次平行实验，每次提取10 min，连续提取2 次，可得超声波法提取的黄酮含量占银杏
叶中总黄酮的93. 65%。

毛龙火[7，8] 等研究微波辅助乙醇浸润法对银杏叶总黄酮的提取工艺，用紫外分光光度法测定银杏叶总黄酮的含量，银杏叶总黄酮的最佳提取工艺为：在微波辅助条件下乙醇浓度90%、提取时间3min、料液比1： 25，此时黄酮得率为1. 52% 。

3 结束语
通过对近五年来提取银杏叶黄酮工艺的研究表明，传统的溶剂或水的提取工艺从产率和产品纯度上已经不能满足银杏叶黄酮的市场需求。

一些新型、高效、节能的提取工艺如超临界提取、微波或超声辅助等工艺逐渐引起更多关注，并且有望在实际生产中得到实现。

参考文献：
[1] Chang W C， Sei C K， Soon S， et al. Antioxidant activity and free radical scavenging capacity between.Korean medicinal plants and flavonoids by assay-guided comparison[J]. Plant Sci，2002（163）：1161-1166.
[2] 李新舟，张怀宇，许友玲. 回流法提取银杏叶总黄酮的研究[J]. 化学与生物工程，2014（31）：31-34.
[3] 张兵兵，曾国明，傅亚等. 蒸汽爆破提取银杏叶黄酮类化合物的工艺研究[J].纤维素科学与技术，2012（01）：39-44.
[4] 赵琦君，莫润宏，陈如祥，周建钟.CO2超临界流体法提取银杏叶黄酮工艺的研究[J]. 江西林业科技，2009（03）：62-66.
[5] 于文萃.超声波法提取银杏叶中黄酮类化合物的研究[J]. 吉林化工学院学报，2014（01）：5-8.
[6] 戴余军，仇小艳，田春元等超声波辅助酶法提取银杏叶总内酯的工艺研究[J]. 食品科技，2014（12）：244-247.
[7] 毛龙火，王丽丽，熊英.微波辅助法提取银杏叶总黄酮的研究[J]. 九江学院学报（自然科学版），2014（01）：78-81.
[8] 陈金娥，匡强民，张海容.正交优化-微波辅助提取银杏叶黄酮[J]. 光谱实验室，2011（02）：623-626.
基金项目：周口师范学院化学化工学院大学生科技创新基金资助项目（HYDC201510）资助项目
通讯作者简介：王筠（1975-），男，河南周口人，讲师，硕士研究生，研究方向：天然产物提取。

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大学论文银杏叶活性成分的提取制备及测定方法的研究进展

银杏活性成分的药理功能和提取工艺研究进展姓名：白班级：17（3）学号：17243227摘要：银杏作为中国传统中药材之一，在我国有着丰富的自然资源,用途极为广泛。

银杏活性成分提取物及其制剂是近代植物药开发研究的热点之一。

文章综述了银杏活性成分在抗炎、抗菌、抗毒性，清除自由基，抗氧化，调节血糖和血脂，改善肝功能，抗衰老、免疫调节、抗肿瘤，改善神经系统等方面的药理功能，并简述了其主要活性成分银杏黄酮类、银杏萜类、多糖类、蛋白质类等现有的提取工艺，最后对银杏活性成分的开发利用进行了展望，以期为银杏活性成分的药理研究及其临床应用和开发提供基础资料。

关键词：银杏形态特征药理功能提取工艺主要成分展望银杏为落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。

银杏是一种孑遗植物。

和它同门的所有其他植物都已灭绝。

银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。

变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。

银杏最重要的提取物是银杏内酯与黄酮醇。

银杏内酯具有抗血小板活化因子作用，可以改善血液循环。

黄酮醇则能扩张血管、消除自由基、防止动脉硬化等。

除此之外，银杏提取物还能消除人体自由基、提高人体自身免疫力，防止老年斑、护肤、美容、光泽皮肤等。

银杏的药理作用：对血小板聚集和止血作用；对心肌功能及心肌梗塞的作用；对血管的作用；对大脑的保护作用；对耳、眼的作用；抗炎作用；抗过敏作用；抗休克作用；抗肿瘤作用；抗污染侵害物质的作用；对生殖系统的作用；对器官移植排斥反应的保护作用；对消化系统的作用；对泌尿系统的作用。

银杏提取物中含有的生物活性成份,主要成份包括黄酮类、银杏多糖、银杏内酯,而且随着研究的进一步深入,这些活性成份在机体内的功用越来越明了。

经临床医学证明,银杏叶提取液能促进血液循环,改善心血管功能,清除体内超氧离子,预防肿瘤的发生，升高磷脂,降低高血压等作用[1]。

以下综述了银杏活性成分的药理功能及其提取工艺，以期为银杏提取物的药理研究及其临床应用和开发提供基础资料。

大孔吸附树脂分离纯化银杏叶总黄酮的研究

大孔吸附树脂分离纯化银杏叶总黄酮的研究李月;陈莹【摘要】利用4种大孔吸附树脂分离纯化银杏叶总黄酮.结果表明,HPD100型大孔吸附树脂最适合分离纯化银杏叶总黄酮,该树脂的静态饱和吸附量(以干树脂计)为63.8 mg·g-1,静态洗脱率为91.2%,动态饱和吸附-洗脱量为14.0 mg·g-1,洗脱剂为70%乙醇,洗脱剂用量为4倍树脂体积,树脂可重复使用7个周期.%The total flavones from Folium ginkgo leaves were seperated and purified by four kinds of macroporous adsorption resin. The results showed that resin HPD100 was the most efficient one with static adsorption capacity of 63.8 mg·g-1, static elution rate of 91.2% and dynamic saturated adsorption capacity of 14.0 mg·g-1 with 4 BV 70% ethanol as elutingreagent.Furthurmore,resin HPD100 could be repeatly used for 7 cycles.【期刊名称】《化学与生物工程》【年(卷),期】2009(026)007【总页数】3页(P55-57)【关键词】银杏叶总黄酮;大孔吸附树脂;分离纯化【作者】李月;陈莹【作者单位】中国医科大学附属第一医院药剂科,辽宁,沈阳,110001;中国医科大学附属第一医院药剂科,辽宁,沈阳,110001【正文语种】中文【中图分类】TQ461大孔吸附树脂是一类有机高聚物吸附剂，广泛应用于中草药化学成分的分离与富集。

银杏叶中黄酮类化合物的提取

银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺
常规提取法的溶剂一般选用水，醇水溶液，酮水溶液。醇酮对黄酮成分提取率相近，而水的提取率比较低，考虑到提取物的收率，提取溶剂的成本以及操作安全陛，使用乙醇水溶液比酮水溶液和水更合适。
恒压滴液漏斗法
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1、向恒压滴液漏斗中加入10克银杏叶粉末。 2、向烧瓶中加入200ml70%乙醇和适量沸石。 3、冷凝回流，水浴加热，进行连续萃取。 4、恒压滴液漏斗中的银杏叶粉末逐渐变白，烧瓶中的液体变为绿色。 5、将萃取液进行减压蒸馏，得银杏浸膏粗产物，称重，计算产率。 6、在500ml烧杯中，将银杏浸膏粗产物加250ml去离子水，搅拌均匀。 7、再将此溶液转移至分液漏斗（大于350ml）中，分别用 60ml二氯甲烷萃取三次。合并萃取液。 8、用无水硫酸钠干燥。用旋转蒸发器蒸去二氯甲烷，蒸馏剩余物为黄酮提取物。经干燥后称重，计算产率。
• 2-苯基色原酮分子结构图
黄酮类化合物的六种结构式：
黄酮类化合物的理化性质
• 黄酮类化合物除少数游离外，大多与糖结合成苷。糖基多连在C8或C6 位置上，连接的糖有单糖（葡萄糖、半乳糖、鼠李糖等），双糖（槐糖、龙胆二糖、芸香糖等）、叁糖（龙胆三糖、槐三糖等）与酰化糖（2-乙酰葡萄糖、吗啡酰葡萄糖等） • 黄酮类化合物多为结晶性固体，少数为无定型粉末。 • 黄酮苷元一般难溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂，易溶于稀碱液。黄酮类化合物的羟基糖苷化后，水溶性相应加大，而在有机溶剂中的溶解度相应减少。黄酮苷一般易溶于水、甲醇、乙醇、乙酸乙酯、吡啶等溶剂，难溶于乙醚、三氯甲烷、苯等有机溶剂。黄酮类化合物因分子中多有酚羟基而呈酸性，故可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺中。有些黄酮类化合物在紫外光（254nm或365nm）下呈不同颜色的荧光，氨蒸汽或碳酸钠溶液处理后荧光更为明显。多数黄酮类化合物可与铝盐、镁盐、铅盐或锆盐生成有色的络合物。

银杏叶中黄酮类化合物提取的研究_黄可婧

银杏叶中黄酮类化合物提取的研究黄可婧收稿日期：2014-10-08（天津市药品检验所，天津300070）摘要银杏叶中黄酮类化合物的含量较高，近年来黄酮类化合物的提取方法主要有：有机溶剂提取法、超声波提取法、超临界流体萃取法、微波提取法以及酶提取法等。

本文就银杏叶中黄酮类化合物提取工艺进行了综述。

关键词银杏叶，黄酮类化合物，提取方法中图分类号：Ｒ284．2文献标识码：A文章编号：1006-5687（2015）02-0064-03银杏树为我国古老的树种，其种子、根、叶均可入药。

地球生命历经千亿年的变动，只有银杏依然保持其原有的面貌，因此具有“活化石”的美称。

银杏叶为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L的干燥叶，味甘、苦、涩，性平，具有活血化瘀、通经止痛、敛肺平喘、化浊降脂等功效，用于瘀血阻络、胸痹心痛、中风偏瘫、肺虚咳喘和高脂血症［1］。

黄酮类化合物是普遍存在于自然界植物中各个部位的一类化合物，其中植物的叶、茎、根、花、果、以及皮中广泛存在。

黄酮类化合物具有明显的生理及药理活性，不仅具有消炎、抗菌、抗突变、清热解毒、镇静、降压、利尿等作用，还具有抗氧化、抑制脂肪酶、防癌、抗癌等功效［2］。

随着对黄酮类化合物的不断深入研究，黄酮类化合物的提取技术水平也有了进一步的发展。

近年来黄酮类化合物的提取方法主要包括有机溶剂提取法、超声波提取法、超临界流体萃取法、微波提取法以及酶提取法等［3］。

银杏叶中黄酮类化合物的含量较高，可以达到5．19%。

迄今已从银杏叶提取物中分离的黄酮类化合物，按照其分子结构的不同，可分为三羟基黄酮醇及其苷类、双黄酮类和儿茶素类化合物［4］。

银杏叶提取物具有改善心脑血管循环、抗过敏、抗病毒、抗癌、抗衰老及降低胆固醇等作用，而且银杏叶提取物毒副作用很小，食用安全。

银杏叶中所含的黄酮类化合物具有显著的抗病毒、抗氧化、增强免疫力、防治心血管疾病等作用。

1有机溶剂提取法有机溶剂提取法是近年来国内外用于提取银杏叶中黄酮应用最为普遍的一种方法。

银杏叶片中总黄酮醇苷的含量测定

银杏叶片中总黄酮醇苷的含量测定银杏叶是一种重要的中药材，具有清热解毒、活血化瘀、增强免疫力等多种功效。

其中，银杏叶中的总黄酮醇苷是一种重要的活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。

因此，测定银杏叶中总黄酮醇苷的含量对于评价银杏叶的质量和药效具有重要意义。

一、实验原理总黄酮醇苷是一类多酚化合物，可以被还原成黄色产物。

在碱性条件下，总黄酮醇苷与钾醇溶液反应，生成黄色产物，其吸光度与总黄酮醇苷的含量成正比。

因此，可以通过比色法测定银杏叶中总黄酮醇苷的含量。

二、实验步骤1. 样品制备取适量银杏叶样品，粉碎成细粉，并过筛备用。

2. 提取取适量银杏叶粉末，加入80%的乙醇，浸泡24小时。

然后，将混合物过滤，并将滤液收集。

重复以上步骤2次，将收集到的滤液混合。

3. 蒸发将混合滤液在水浴中蒸发至干燥，得到银杏叶提取物。

4. 溶解将银杏叶提取物用甲醇溶解，并经过滤。

5. 反应取适量银杏叶提取物溶液，加入2%的钾醇溶液和3%的氢氧化钠溶液，混合均匀。

然后，将混合液在60℃水浴中反应30分钟。

6. 比色将反应液冷却至室温，用甲醇稀释至适当浓度。

然后，用紫外分光光度计测定其吸光度，得到总黄酮醇苷的含量。

三、实验结果通过上述实验步骤，测定了不同银杏叶样品中总黄酮醇苷的含量。

结果显示，样品A中总黄酮醇苷的含量为20.3mg/g，样品B中总黄酮醇苷的含量为18.7mg/g，样品C中总黄酮醇苷的含量为19.8mg/g。

四、实验分析通过上述实验结果可以看出，不同的银杏叶样品中总黄酮醇苷的含量有所差异。

这可能是由于银杏叶的生长环境、生长年限、收获季节等因素的影响。

因此，在评价银杏叶的质量和药效时，需要对其总黄酮醇苷含量进行测定。

本实验采用的是比色法测定总黄酮醇苷的含量。

这种方法简单、快速、准确，可以用于大规模的样品检测。

但是，在实际应用中需要注意的是，不同的总黄酮醇苷化合物具有不同的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性，因此需要对不同种类的总黄酮醇苷进行分析和测定。

水溶性银杏总黄酮提取工艺研究

２０５ｍｍ）Ｋ２０Ｅ型数控超声波清洗仪（山市超；Ｑ．５Ｄ昆
声仪器有限公司）。
１试药．２
Ｅｂ，其主要有效成分为２％黄酮类（ｌｖｎｉＧ）４Ｆａｏｏｄｇｃｓｅ，Ｇ）和６ｌｏｉｓｙｄＦ％银杏萜内酯（ｎｇｌｅ，ＧｉｏｉｓｋｄＧＫ）
用、抗凝作用、脑保护作用、抑制血管内皮细胞增殖及血管生成等作用［。目前水溶性银总黄酮由于可用２］
对照品由中国药品生物制品检验所提供，水为重蒸馏水，其他试剂均为分析纯。
２实验方法与结果２１总银杏黄酮苷含量测定的方法．
优选工艺。
【关键词ｌ银杏总黄酮；正交实验；超声提取
［ｓａｔＯｊｃｖ：ｏｅｐｏｅｔｅｔｃｎｌｇｎｅｔｃｉｎｏｏｂｅＦａｏｏｄｇｙｏｉｅ．ｔｏｓＡｂｔｃ］ｂｅｔｅＴｘｌｒｈｅｈｏｏｙｉｘｒｔｆｓｌｌｌｎｉｌｓｓＭｅｄ：ｒｉａｏｕｖｃｄｈ
银杏叶中黄酮类化合物可分为黄酮、双黄酮和儿
茶素等三类化合物，有３，要以苷的形式存在。共６种主银杏黄酮的甙元有７种，即槲皮素、山奈素、异鼠李素、芹菜素、木犀草素、三粒小麦黄酮等，前三种为其主要成分。银杏叶及提取物的质量控制中主要检测这三种黄酮甙元的含量。银杏黄酮是银杏叶的主要药理成分之一，含量较高其具有清除自由基、降血脂作

银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究

２００６年第１３卷第６期化工生产与技术ＣｈｅｍｉｃａｌＰｒｏｄｕｃｔｉｏｎａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ!!!!!!"!"!!!!!!"!"研究与开发收稿日期：２００６－１０－１０以银杏叶提取物（ＧＢＥ）为原料制成的药物具有清除自由基，防止脑缺血和脑水肿，改善脑功能等多种作用。

银杏叶制剂还可用于保健食品和化妆品等［１，２］。

银杏叶中黄酮类化合物的提取直接决定着银杏叶的药用价值，因而成为国内外的研究热点。

提取方法最早用水浸提法，此方法具有设备简单、成本低且对环境和人类无毒害的特点，但提取率偏低、杂质含量较高，后处理难度大。

有机溶剂法尤其酮、醇提取法是相当经典的方法，比如用丙酮作为提取剂的方法有：（１）丙酮提取－四氯化碳萃取法；（２）丙酮提取－氢氧化铅沉淀法；（３）丙酮提取－氨水沉淀法；（４）丙酮提取－硅藻土过滤法。

（１）法工艺产品黄酮含量太低，达不到标准，（２）～（４）法工艺虽然能较好地从银杏叶中提取出有效成分含量较高的提取物，但它们存在着很多缺点。

例如，使用了丁酮、四氯化碳等有毒害溶剂等，产品中无法避免这些物质的残留；操作复杂和步骤多，导致ＧＢＥ收率低且最终精制品的质量不够稳定。

随着超临界流体提取技术的迅速发展，应用该技术提取植物中活性成分已越来越广泛，与有机溶剂提取法相比，超临界流体萃取方法具有产品收率高、质量好、有效成分破坏少、无溶剂残留、操作方便等优点。

但是超临界流体萃取法设备规模较大、技术要求高、投资大，安全操作要求高，难以用于较大规模的生产。

乙醇和丙酮对活性成分提取率相近，但考虑到溶剂的成本和操作的安全性，使用乙醇水溶液比丙酮水溶液更合适。

因此采用乙醇－水为提取剂，对影响浸取的主要因素进行了研究。

１实验部分１．１主要材料、试剂及仪器银杏叶：产于连云港花果山，自采；氢氧化钠、无水乙醇、硝酸铝、芦丁、亚硝酸钠、二氯甲烷和甲醇，均为分析纯。

７２３可见分光光度计，ＤＦ－１型集热式磁力搅拌器，ＲＥ－５２８５Ａ型旋转蒸发器，恒温水浴锅，电热鼓风干燥箱，ＳＨＺ－ＣＤ型循环水式真空泵，等。

银杏叶总黄酮闪式提取工艺的正交设计法优化

总黄酮的提取，该工艺具有稳定、快速、便捷的优点。
关键词：银杏叶；总黄酮；闪式提取法；提取工艺
Ｄ０Ｉ标识：ｄｏｉ：１０．３９６９／ｉ．ｉｓｓｎ．１００８ — ０８０５．２０１３．０８．０２０
时珍国医国药２０１３年第２４卷第８期
ＬＩＳＨＩＺＨＥＮＭＥＤＩＣＩＮＥＡＮＤＭＡＴＥＲＩＡＭＥＤＩＣＡＲＥＳＥＡＲＣＨ２０１３ＶＯＬ．２４ＮＯ．８
银杏叶总黄酮闪式提取工艺的正交设计法优化
赵宏，张宇，王宇亮，唐雨薇，唐丽薇
１５４００７；２．昆明ห้องสมุดไป่ตู้ 工大学，云南昆明６５００９３）（１．佳木斯大学药学院，黑龙江佳木斯
ｄｅｓｉｇｎ
ＺＨＡＯＨｏｎｇ，ＺＨＡＮＧＹｕ，ＷＡＮＧＹｕ —ｌｉａｎｇ，ＴＡＮＧＹｕ —ｗｅｉ，ＴＡＮＧＬｉ—ｗｅｉ
（１．ＰｈａｒｍａｃｙｃｏｌｌｅｇｅｏｆＪｉａｍｕｓｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｊｉａｍｕｓｉ１５４００２，Ｃｈｉｎａ；２ＫｕｎｍｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｆｏＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈ —
ａｆｆｅｃｔｉｎｇｆａｃｔｏｒｓ，ｔｈｅｈｏｍｏｇｅｎａｔｅｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓｏｆｔｏｔａｌｌｆａｖｏｎｏｉｄｓｒｆｏｍＧｉｎｋｇｏｌｅａｆｉｓｏｐｔｉｍｉｚｅｄｂｙＬ９（３）ｏｒｔｈｏｇｏｎｌａｄｅｓｉｇｎ．ＲｅｓｕｌｔｓＴｈｅｏｐｔｉｍｕｍｃｏｎｄｉｔｉｏｎｉｓａｃｈｉｅｖｅｄｗｈｅｎｔｈｅｌｅｖｅｒｏｆｅｔｈａｎｏｌｉｓ６０％，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅｉｓ３０Ｓ，ａｎｄｓｏｌｉｄｔｏｌｉｑｕｉｄｒａｔｉｏ（ｍ１）ｉｓ１：２０，ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｏｔａｌｌｆａｖｏｎｏｉｄｓｉｓ１．９９％．ＣｏｎｃｌｕｓｉｏｎＴｈｅｈｏｍｏｇｅｎａｔｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｉｓｆｅａｓｉｂｌｅａｎｄｒｅｌｉａｂｌｅ

银杏黄酮制备实验

实验四、银杏黄酮的提取与检测一、实验目的：1、了解黄酮类物质的分离提取和检测方法。

2、了解大孔吸附树脂的特性和在生化分离中的应用。

二、实验原理：1、提取原理溶剂加到原料中进行提取的过程中，由于扩散、渗透作用，逐渐通过细胞壁透入细胞中，溶剂进入细胞后溶解可溶性物质，造成了细胞内外浓度差，于是细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂又不断进入植物细胞中，可溶性成分不断被提取出来，如此多次反复，直到细胞内外浓度相等，达到动态平衡为止。

2、大孔吸附树脂纯化原理：大孔吸附树脂是一种具有多孔立体结构人工合成的聚合物吸附剂，是在离子交换剂和其它吸附剂应用基础上发展起来的一类新型树脂，为用于固体萃取而设计。

是依靠它和被吸附的分子（吸附质）之间的范德华引力，通过它巨大的比表面进行物理吸附而工作的。

大孔吸附树脂吸附能力高，易解吸，内部微孔即多又大，表面积也大，具有较多的活性中心，使离子、分子扩散速率增大，交换速度加快，在使用上可以缩短生产周期，提高效率，而且大孔吸附树脂可以进行再生重复使用，因此使生产成本大为降低，适于工业化生产。

3、银杏黄酮含量的分光光度法测定原理黄酮类化合物的测定使用较广泛的是络合—分光光度法，该法的基本原理是，黄酮类化合物分子结构中，凡在C 3或C 5位上有羟基，都会与铝盐形成有颜色的配位化合物，见图：O O OAl 2+O OOAl2黄酮和铝盐的络合物芦丁因此，银杏叶中的黄酮类化合物包括单黄酮、双黄酮和黄酮苷都能与铝盐形成络合物，比色测定结果是总黄酮含量。

硝酸铝络合分光光度法测定总黄酮的原理为:在中性或弱碱性及亚硝酸钠存在条件下,黄酮类化合物与铝盐生成螯和物,加入氢氧化钠溶液后显红橙色,在500波长处有吸收峰且符合定量分析的比尔定律,一般与芦丁标准系列比较定量.如果细说,硝酸铝显色法是先用亚硝酸钠还原黄酮，再加硝酸铝络合，最后加氢氧化钠溶液使黄酮类化合物开环，生成2’羟基查耳酮而显色.它的显色原理发生在黄酮醇类成分邻位无取代的邻二酚羟基部位,不具有邻位无取代邻二酚羟基的黄酮醇类成分加入上述试剂时是不显色的.三、仪器：电子天平（0.1mg ）、紫外分光光度计、恒温水浴摇床、电热恒温水浴锅、索氏提取器、电热恒温干燥箱、微波炉、超声波破碎仪、超声波清洗机、旋转蒸发器、循环水式真空泵、布式漏斗、真空抽率瓶、真空泵。

溶剂萃取银杏叶总黄酮的探讨

ｌｏｂａｅｘｔｒａｃｔ．ｔｏｔａｌｃｏｎｔｅｎｔｏｆｌｆａｖｏｎｏｉｄｓｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｙｉｅｌｄｅｄｇｒａｄｕａｌｌｙｉｎｃｒｅａｓｅｄ．ＣｏｎｃｌｕｓｉｏｎＦｏｒｌｆａｖｏｎｏｉｄｃｏｎｔｅｎｔｏｆ
第３５卷第１期２０１４年０２月
吉林医药学院学报ＪｏｕｒｎａｌｏｆＪｉｌｉｎＭｅｄｉｃａｌＣｏｌｌｅｇｅ
Ｖｏ１．３５Ｎｏ．１Ｆｅｂ．２０１４
文章编号：１６７３．２９９５（２０１４）０１－００１２－０３
・
论
著・
溶剂萃取银杏叶总黄酮的探讨
李含薇，李咏梅，陈曦，黄相道，李东，郭晶（北华大学口腔医学院，吉林吉林１３２０１３）
银杏叶（２０１２年５月采集于吉林市林业局院内
新鲜银杏叶）。
ｓｉｔｙ，ＪｉｌｉｎＣｉｔｙ，ＪｉｌｉｎＰｒｏｖｉｎｃｅ，１３２０１３，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｈｉｓｐａｐｅｒｉｓａｂｏｕｔｔｈｅｉｎｌｆｕｅｎｃｉｎｇｆａｃｔｏｒｓｏｆｔｈｅｌｆａｖｏｎｏｉｄｃｏｎｔｅｎｔｏｆｇｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａｌｅａｖｅｓｆｒｏｍ

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