青椒炒鸡块的做法大全

青椒炒鸡块的做法大全

肌肉的功效有很多种，而且肌肉当中，含有的营养价值非常的高那么相信大家都喜欢吃鸡肉，为大家推荐一道非常独特的，而且非常适合爱吃辣的朋友们，来使用的青椒炒鸡块的做法，有兴趣的朋友们大家来一起了解一下吧！

新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、鸡精、香醋、糖葱花各适量。

做法:1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝或者切块(怕麻烦的人可以选择切块)。

2.将鸡蛋打在碗里，放一点糖和盐，打散。

3.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒至七成熟(如果喜欢吃老点的可以多炒会)倒出。

4.往锅内倒入少许油(20克)，烧热，放入葱花炝锅，煸炒出香味，放入青椒丝(或块)，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，关火，放少许鸡精，香醋炒几下，即可出锅。

注意:一定不要放味精，它和鸡蛋相克，对人体不好。

1.买琵琶腿两个，切块、洗净，然后做开一锅水，放入鸡块煮开，将水倒掉，鸡块洗净备用；

2.切葱姜，少来点蒜也可；

3.青椒两个洗净，切块，备用；

4.锅放底油烧热，用葱姜蒜炝锅，倒入鸡块翻炒，此时

放少许老抽、生抽（少许的意思就是拿瓶子轮一圈，前提是瓶盖只开一个小孔），一点点胡椒粉、两勺糖（我喜欢甜的口味，家里糖勺小，所以放了三勺），加水半碗吧，炖一会儿；

5.加水炖的时候，放入青椒，翻炒几下，然后盖上锅盖焖一会；

6.汤汁少了后，放入盐、鸡精，翻炒几下出锅。

青椒炒鸡块的做法方法，不仅非常的简单，而且的非常适合年轻朋友们来使用味道也是相当的一级棒，听到这里大家是不是口水都快流出来呢，那快来尝试如何制作吧。