2020年初中化学教材目录(上海教育出版社)
2020年最新沪教版九年级化学下全册PPT课件(共199张)
知识点 水溶液的某些性质
(1)寒冷的冬天,厨房中的水结冰了,而盐水和食醋却不易结冰,是 因为加入盐和醋之后,溶液的凝固点降低了,不易结冰。 (2)煮沸的汤比煮沸的水温度要高,是因为加入盐之后,溶液的沸 点升高了。
第6章 溶解现象
第2节 溶液组成的表示
知识点 溶液的组成
溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积。 从微观上分析,溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)在溶剂分子 的作用下分散到溶剂间隙的过程,因此,溶液的体积一般不等于溶质
知识点 溶解与溶液
当研究多个因素之间的关系时,往往先控制某几个因素不变,研究其中一 个因素的变化所产生的影响,这种方法叫作控制变量法。该方法可以使 研究的问题简单化,它是化学中常用的探究问题的科学方法之一,在做对 比实验时,常常应用控制变量法。
知识点 乳化与乳化作用
生活中洗涤油污的方法有三种,但原理各不相同。一是用汽油等溶解 油污;二是用洗洁精等乳化剂乳化油污;三是把厨房中的碱面(即苏打) 用热水溶解后与油污发生化学反应。
的体积和溶剂的体积之和,要根据公式V=m/ρ来计算。
知识点 溶液的组成
溶质、溶剂的判断口诀: 固液溶解液为剂, 液液互溶多为剂, 水多水少总为剂, 不指溶剂水为剂。
知识点 溶液的组成
常见的溶剂最主要的是水,还有汽油、酒精等。例如,水能溶解氯化 钠、硫酸铜等许多种物质,汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘,等等。
知识点 物质溶解过程中的能量变化
(2)“一拉热”食品袋往往有两层,上层是食品,下层的上部分是水袋,下部分
是生石灰。当拉动下层中间的那根线时,水袋就会破裂,水与生石灰相遇,发
生化学反应:CaO+H2O
Ca(OH)2,这个化学反应是一个典型的放热反
(完整版)最新初中化学教材目录完整版(人教版)
初中化学教材目录(人教版)九年级（上册）绪言化学使世界变得更加绚丽多彩 (1)第一单元走进化学世界 (5)课题1 物质的变化和性质 (6)课题2 化学是一门以实验为基础的科学 (11)课题3 走进化学实验室 (17)第二单元我们周围的空气 (25)课题1 空气 (26)课题2 氧气 (33)课题3 制取氧气 (37)实验活动1 氧气的实验室制取与性质 (45)第三单元物质构成的奥秘 (47)课题1分子和原子 (48)课题2 原子的结构 (53)课题3 元素 (59)第四单元自然界的水 (67)课题1 爱护水资源 (68)课题2 水的净化 (74)课题3 水的组成 (79)课题4 化学式与化合价 (83)第五单元化学方程式 (91)课题1 质量守恒定律 (92)课题2 如何正确书写化学方程式 (99)课题3 利用化学方程式的简单计算 (102)第六单元碳和碳的氧化物 (105)课题1 金刚石、石墨和C60 (106)课题2 二氧化碳制取的研究 (113)课题3 二氧化碳和一氧化碳 (117)实验活动2 二氧化碳的实验室制取与性质 (125)第七单元燃料及其利用 (127)课题1 燃烧和灭火 (128)课题2 燃料的合理利用与开发 (136)实验活动3 燃烧的条件 (150)附录Ⅰ初中化学实验常用仪器和药品取用规则 (151)附录Ⅱ相对原子质量 (153)附录Ⅲ部分名词中英文对照表 (154)元素周期表九年级（下册）第八单元金属和金属材料 (1)课题1金属材料.............................2 课题2金属的化学性质.. (9)课题3金属资源的利用和保护 (14)实验活动4金属的物理性质和某些化学性质 (24)第九单元溶液 (25)课题1溶液的形成 (26)课题2溶解度 (33)课题3溶质的浓度 (42)实验活动5一定质量分数的氯化钠溶液的配制 (47)第十单元酸和碱 (49)课题1常见的酸和碱 (50)课题2酸和碱之间的中和反应 (60)实验活动6 酸、碱的化学性质 (69)实验活动7 溶液酸碱性的检验 (70)第十一单元盐化肥 (71)课题1生活中常见的盐 (72)课题2化学肥料 (79)实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除 (87)第十二单元化学与生活 (89)课题1人类重要的营养物质 (90)课题2化学元素与人体健康 (97)课题3有机合成材料 (102)结束语 (113)附录Ⅰ部分酸、碱和盐的溶解性表（室温） (114)附录Ⅱ部分名词中英文对照表 (115)附录Ⅲ元素周期表。
20版化学沪教9下课件8.3
知识点二 维生素 【自主学习】阅读教材P83～P84后完成: 1.种类和来源:维生素有许多种,它们是分子组成和结 构都较为复杂的___有__机__物____,多数在人体内___不__能__ 合成,需要从___食__物____中摄取。
2.功能:维生素是人们不可缺少的营养物质,缺乏某种 维生素会使人患病,如缺维生素A会引起___夜__盲__症____, 缺维生素C会引起___坏__血__病____等。
5.在人体内的转化:食物中的蛋白质在胃肠中的酶及体 内水的作用下,逐步分解,生成氨基酸。 (1)一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种___蛋__ __白__质___,维持人体的生长发育和组织更新。 (2)另一部分氨基酸在体内进行新陈代谢,生成_尿__素__等 排出体外,同时放出能量供人体活动的需要。
【名师点拨】几种重要营养素的食物来源
营养素 蛋白质
糖类 油脂 维生素 无机盐
主要来源 主要来自乳类、蛋类、 肉类和大豆、 米、麦等 主要来自米、麦、薯等 来源于动、植物油脂以及乳制品等 主要存在于水果、蔬菜及动物肝脏、鱼 类、蛋类物质中等
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【追踪训练】 1.(2019·枣庄中考)如图为枣庄某中学的午餐食谱,下 列说法不正确的是 ( D ) A.米饭富含淀粉 B.番茄富含维生素 C.牛肉富含蛋白质 D.菜花富含油脂
4.维生素在人体内需要量很小,对人体健康的影响也不 大。 ( × ) 5.人体内维生素A摄入不足会导致坏血病。
(×)
【追踪训练】 (2019·重庆中考A)从安全角度考虑,下列说法正确
的是 ( C ) A.甲醛浸泡海鲜 B.霉变大米经煮熟后食用 C.点燃H2前验纯 D.煤炉上放一壶水防止CO中毒
【思维导图】
【易错辨析】 1.蛋白质是人体内的供能物质之一。 ( √ ) 2.为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝,最合 适的方法是灼烧。 ( √ ) 3.蛋白质是构成人体细胞的基础物质,所以每天要补充 一定量的蛋白质。 ( √ )
初中沪教版初中化学目录
沪教版初中化学目录第一章开启化学之门1、化学给我们带来什么？2、化学研究些什么？3、怎样学习和研究化学第二章我们身边的物质1、由多种物质组成的空气2、性质活泼的氧气3、奇妙的二氧化碳4、自然界中的水第三章物质构成的奥秘1、用微粒的观点看物质2、构成物质的基本微粒3、组成物质的化学元素4、物质组成的表示方法第四章燃烧燃料1、燃烧与灭火2、定量认识化学变化3、化石燃料的利用第五章金属与矿物1、金属与金属矿物2、铁的冶炼合金3、金属的防护和回收4、石灰石的利用第六章溶解现象1、物质的溶解2、溶液组成的表示3、物质的溶解性第七章应用广泛的酸、碱、盐1、溶液的酸碱性2、常见的酸和碱3、酸和碱的反应4酸、碱、盐的应用第八章食品中的有机化合物1、什么是有机化合物？2、淀粉和油脂3、蛋白质和维生素第九章化学与社会发展1、化学与能源2、化学与材料3、化学与环境鲁教版初中化学目录第一单元化学改变了世界第一节奇妙的化学第二节化学之旅第三节走进化学实验室第二单元水和溶液第一节水分子的运动第二节水的分解与合成第三节原子的构成第四节物质在水中的溶解第三单元我们周围的空气第一节空气的成分第二节物质组成的表示第三节性质活泼的氧气表示方法第四单元燃烧与燃料第一节燃烧与灭火第二节化学反应的表示第三节化石燃料及其应用第四节大自然中的二氧化碳第五单元常见的酸和碱第一节生活中的酸和碱第二节中和反应及其应用第三节酸和碱的性质第四节化学反应中的有关计算第六单元海水中的化学第一节海洋化学资源第二节海水“晒盐”第三节海水“制盐”第七单元金属第一节常见的金属材料第二节金属的性质第三节钢铁的锈蚀与防护第八单元化学与健康第一节食物中的有机物第二节化学元素与人体健康第三节远离有毒物质第九单元化学与社会发展第一节化学与能源开发第二节化学与材料研制第三节化学与农业生产第四节化学与环境保护粤教版初中化学目录第一章大家都来学化学第一节生活与化学第二节物质的变化第三节物质性质的探究第四节化学与社会发展第二章认识空气、保护空气第一节空气的成分第二节探究空气中物质构成的奥秘第三节保护空气的洁净清新第三章维持生命之气――氧气第一节认识氧气第二节制取氧气第三节燃烧条件与灭火原理第四节辨别物质的元素组成第四章生命之源――水第一节我们的水资源第二节饮用水第三节探究水的组成第四节表示物质组成的化学式第五节化学方程式第五章燃烧第一节洁净的燃料――氢气第二节组成燃料的主要元素――碳第三节古生物的“遗产”――化石燃料第六章金属第一节奇妙的金属性质第二节金属矿物与冶炼第三节珍惜和保护金属资源第七章溶液第一节溶解现象第二节物质溶解的量第三节溶液浓稀的表示第四节晶体的生长第五节乳化作用第八章生活中的酸碱盐第一节重要的酸第二节常见的碱第三节溶液的酸碱性第四节常用的盐第五节化学肥料第六节海洋资源的综合利用第九章现代化学合成材料第一节有机物的特征第二节我们周围的塑料第三节合成橡胶和合成纤维第四节层出不穷的新物质第十章食品、药品与健康第一节食品中的有机营养素第二节生物微量元素和健康第三节警惕危害健康的化学品第四节治病用的药品新人教版初中化学目录绪言化学使世界变得更加绚丽多彩第一单元走进化学世界课题1 物质的变化和性质课题2 化学是一门以实验为基础的科学课题3 走进化学实验室第二单元我们周围的空气课题1 空气课题2 氧气课题3 制取氧气第三单元自然界的水课题1 水的组成课题2 分子和原子课题3 水的净化课题4 爱护水资源拓展性课题最轻的气体第四单元物质构成的奥秘课题1 原子的构成课题2 元素课题3 离子课题4 化学式与化合价第五单元化学方程式课题1 质量守恒定律课题2 如何正确书写化学方程式课题3 利用化学方程式的简单计算第六单元碳和碳的氧化物课题1 金刚石、石墨和C60课题2 二氧化碳制取的研究课题3 二氧化碳和一氧化碳第七单元燃料及其利用课题1 燃烧和灭火课题2 燃料和热量课题3 使用燃料对环境的影响拓展性课题石油和煤的综合利用附Ⅰ初中化学实验常用仪器和药品取用规则附录Ⅱ相对原子质量表附录Ⅲ部分名词中英文对照表后记元素周期表第八单元金属和金属材料课题1 金属材料 (2)课题2 金属的化学性质 (9)课题3 金属资源的利用和保护 (15)第九单元溶液课题1 溶液的形成26课题2 溶解度 (33)课题3 溶质的质量分数 (41)拓展性课题溶液、乳浊液和悬浊液 (45)第十单元酸和碱课题1 常见的酸和碱 (48)课题2 酸和碱之间会发生什么反应 (59)第十一单元盐化肥课题1 生活中常见的盐 (70)课题2 盐化肥 (77)拓展性课题物质的分类84第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质 (88)课题2 化学元素与人体健康 (94)课题3 有机合成材料 (99)寄语同学们。
沪教版九年级上册化学全册ppt课件
催化剂在反应中的作用研究
催化剂的作用：改变化学 反应速率，提高反应效率 。
催化剂的特点
2024/1/25
能改变化学反应速率。
催化剂的应用：广泛应用 于化工生产、环保治理等 领域，如合成氨、汽车尾 气处理等。
本身的质量和化学性质在 反应前后不变。
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05 定量研究在化学中的应 用
2024/1/25
气体净化和干燥
了解气体净化和干燥的原理和方法，如通过洗气瓶、干燥管等装置 实现气体的净化和干燥。
实验技术注意事项
掌握气体实验中的注意事项，如检查气密性、防止倒吸等，确保实验 安全顺利进行。
2024/1/25
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04 物质的变化与性质探究
2024/1/25
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物理变化和化学变化辨析
物理变化：物质状态或形态的改变，无新物质生成，如熔化、凝固、汽化、液化、 升华、凝华等。
常见玻璃仪器的使用
学习烧杯、试管、量筒等玻璃仪器的正确使用方法，注意轻拿轻 放、避免破损。
加热仪器的使用
掌握酒精灯、电加热套等加热仪器的使用方法，注意火源安全、 避免烫伤。
测量仪器的使用
学习天平、滴定管等测量仪器的正确使用方法，确保测量准确。
2024/1/25
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药品取用、称量、加热等操作规范
药品取用规范
沪教版九年级上册化 学全册ppt课件
2024/1/25
1
目录
CONTENTS
• 化学基础知识 • 常见的化学物质 • 化学实验基本操作与技能 • 物质的变化与性质探究 • 定量研究在化学中的应用 • 有机化学初步认识
2024/1/25
2
01 化学基础知识
2024/1/25
义务教育初中化学教科书及系列教材介绍
义务教育初中化学教科书及系列教材介绍义务教育初中化学教科书及系列教材是帮助学生系统地学习化学知识和理论的主要工具。
以下是一些常用的初中化学教材及其特点：1.《化学》（人教版）这套教材是国家教育部批准的义务教育初中课程标准实验教材。
本教材包括七个模块，共24个单元，涵盖常规知识、历史、理论、实验等方面。
它不仅注重学生的基础知识，还注重学生的实际操作和实验探究，使学生能够通过实践掌握化学知识，提高学生的实验操作和科学发现能力。
2.《化学概论》（华东师范大学出版社）《化学概论》是一套以理论与实践相结合的综合教材。
本教材介绍了化学的基本概念、化学元素、化学式、化学反应、化学平衡等方面的知识。
它颇具有启发性，通过生动的实验、图片和案例分析，激发学生对化学实验和理论的兴趣，而且它的知识讲解言简意赅，非常易懂易记。
3.《化学概念性理解》（人民教育出版社）这套教材主要讲解化学的基本概念及其应用。
它以化学实验为核心，以化学基础知识和基本概念为导向，教学内容深入浅出，能够迅速提高学生对化学知识的掌握程度。
它的特点是注重理论联系实际，尤其突出了化学实验的意义和方法，同时在教学中还注重启发学生发散思考，提高综合素质。
4.《化学基础》（高等教育出版社）这套教材以“基础—进阶—先修”为教学原则，通过全面的基础知识学习，促进学生进一步理解、掌握化学基础概念、基本理论和实验技能。
该教材注重理论和实践相结合，有助于建立和巩固学生的化学基础知识，在提高学生学科竞赛水平上也有一定的帮助。
5.《新概念化学》（人民教育出版社）这套教材是基于新课标和新版教材编写的，以化学的基本概念为导向，全面解析化学的本质和基础知识。
它注重帮助学生理解各种化学概念及其相互联系，为学生提供了一种快捷、完整的学习方式。
同时，该教材以案例为主线，注重帮助学生发掘化学知识的应用价值，促进学生的实践能力和创新能力，是一本非常优秀的初中化学教材。
总之，以上几套教材有各自的特点和优点，都是优秀的初中化学教材，适合不同水平、不同阶段的学生使用。
上海初中化学沪科版教材
上海初中化学沪科版教材篇一：沪科版初中数学教材目录(全六册)沪科版初中数学教材目录（全六册）七年级上册第1章有理数1.1正数和负数1.2数轴1.3有理数的大小1.4有理数的加减1.5 有理数的乘除1.6有理数的乘方1.7近似数第2章整式加减2.1用字母表示数2.2代数式2.3整式加减第3章一次方程与方程组3.1一元一次方程及其解法3.2二元一次方程组3.3消元解方程组3.4用一次方程(组)解决问题第4章直线与角4.1多彩的几何图形4.2线段、射线、直线4.3线段的长短比较4.4角的表示与度量4.5角的大小比较4.6作线段与角第5章数据收集与整理5.1数据的收集5.2数据的整理5.3统计图的选择5.4从图表中获取信息七年级下册第6章实数6.1平方根、立方根6.2实数第7章一元一次不等式与不等式组7.1 不等式及其基本性质7.2一元一次不等式7.3一元一次不等式组第8章整式乘除与因式分解8.1幂的运算8.2 整式乘法8.3 平方差公式与完全平方公式8.4 整式除法8.5 因式分解第9章分式9.1分式及其基本性质9.2分式的运算9.3 分式方程第10章相交线、平行线与平移 10.1相交线10.2平行线的判定10.3 平行线的性质10.4 平移第11章频数分布11.1频数与频率11.2频数分布八年级上册第12章平面直角坐标系12.1平面上点的坐标12.2图形在坐标系中的平移第13章一次函数13.1函数13.2一次函数13.3一次函数与一次方程、一次不等式13.4二元一次方程组的图象解法第14章三角形中的边角关系 14.1三角形中的边角关系14.2命题与证明第15章全等三角形15.1全等三角形15.2三角形全等的判定第16章轴对称图形与等腰三角形 16.1轴对称图形16.2线段的垂直平分线16.3等腰三角形16.4角的平分线八年级下册第17章勾股定理17.1勾股定理17.2勾股定理的逆定理第18章二次根式18.1二次根式18.2二次根式的运算第19章一元二次方程 19.1一元二次方程19.2一元二次方程的解法篇二：最新沪科版初中数学课本目录沪科版初中数学教材目录七年级上册第1章有理数1.1 正数和负数 1.2 数轴1.3 有理数的大小 1.4 有理数的加减 1.5 有理数的乘除 1.6 有理数的乘方 1.7 近似数第2章整式加减2.1 代数式 2.2 整式加减第3章一次方程与方程组3.1一元一次方程及其解法3.2一元一次方程组的应用 3.3二元一次方程组及其解法3.4二元一次方程组的应用 3.5三元一次方程组的应用 3.6一次方程组与CT课件第4章直线与角4.1几何图形4.2线段、射线、直线 4.3线段的长短比较 4.4角4.5角的比较与补（余）角4.6用尺规作线段与角第5章数据收集与整理5.1数据的收集 5.2数据的整理5.3用统计图描述数据5.4综合与实践浪费水资源现象七年级下册第6章实数6.1平方根、立方根 6.2实数第7章一元一次不等式与不等式组7.1 不等式及其基本性质 7.2一元一次不等式7.3一元一次不等式组 7.4综合与实践排队问题第8章整式乘除与因式分解8.1幂的运算(14.1.1同底数幂的乘法) (14．1．2 幂的乘方) (14.1.3积的乘方)(14.1.4单项式乘单项式) (14.1.5同底数幂的除法) (14.1.6多项式乘多项式)8.2 整式乘法8.3完全平方公式与平方差公式 8.4 因式分解8.5 综合与实际纳米材料的奇异特性第9章分式9.1分式及其基本性质9.2分式的运算9.3 分式方程第10章相交线、平行线与平移10.1相交线10.2平行线的判定 10.3 平行线的性质10.4 平移八年级上册第11章平面直角坐标系12.1平面上的点坐标12.2图形在坐标中的平移第12章一次函数12.1函数12.2一次函数12.3一次函数与二元一次方程 13.4综合与实践一次函数模型的应用第13章三角形中的边角关系13.1 三角形中的边角关系 13.2 命题与证明第14章全等三角形14.1全等三角形14.2三角形全等的判定第15章轴对称图形与等腰三角形15.1轴对称图形(13.1.1轴对称) (13.2.1画轴对称图形) 15.2线段的垂直平分线15.3等腰三角形15.4角的平分线八年级下册第16章二次根式16.1 二次根式16.2二次根式的运算第17章一元二次方程17.1 一元二次方程17.2一元二次方程的解法17.3一元二次方程的根的判别式 17.4一元二次方程的根与系数的关系17.5 一元二次方程的应用第18章勾股定理18.1 勾股定理18.2 勾股定理的逆定理第19章四边形19.1 多边形(来自: 小龙文档网:上海,初中化学,沪科版,教材)内角和 19.2平行四边形19.3 矩形菱形正方形 19.4 中心对称图形 19.5梯形第20章数据的初步分析 20.1数据的频数分布20.2数据的集中趋势与离散程度 20.3综合与实践体重指数九年级上册第21章二次函数与反比例函数21.1二次函数21.2二次函数的图象与性质21.3二次函数与一元二次方程21.4二次函数的应用21.5反比例函数21.6综合与实践获得最大利润第22章相似形22.1比例线段22.2相似三角形的判定22.3相似三角形的性质 22.4图形的位似变换22.5综合与实践测量与误差第23章解直角三角形23.1锐角的三角函数23.2解直角三角形及其应用九年级下册第24章圆24.1 旋转24.2 圆的对称性 24.3 圆周角24.4 直线与圆的位置关系 24.5 三角形的内切圆 24.6 正多边形与圆 24.7 弧长与扇形面积24.8 进球路线与最佳射门角第25章投影与视图25.1 投影 25.2 三视图第26章概率初步26.1 随机事件26.2 等可能情况下的概率计算26.3 用频率估计概率26.4 概率在遗传学中的应用初中数学王桂兵整理篇三：上海高中化学教材目录上海市使用的化学教材跟人教版教材不一样，而很多老师是人教版或其他版本教材出身，加之教材在教学中的作用不容忽视，因此将初三到高三的教材目录罗列如下：九年级上册第一章化学的魅力第二章空气第三章溶液第四章碳九年级下册第五章酸、碱第六章盐、金属第七章化学与生活一、高中化学教材介绍（上海科学技术出版社）高中一年级第一学期1、打开原子世界的大门1.1 从葡萄干面包原子模型到原子结构的行星模型1.2 原子结构和相对原子质量1.3 揭开原子核外电子运动的面纱2、开发海水中的卤素资源2.1 以食盐为原料的化工产品2.2 海水中的氯2.3 从海水中提取溴和碘3、探索原子构建物质的奥秘3.1 原子间的相互作用3.2 离子键3.3 共价键4、剖析物质变化中的能量变化4.1 物质在溶解过程中有能量变化吗4.2 化学变化中的能量变化高中一年级第二学期5、评说硫、氮的“功”与“过”5.1 从黑火药到酸雨5.2 认识物质的量浓度5.3 硫酸5.4 化学肥料中的主角6、揭示化学反应速率和平衡之谜6.1 化学反应为什么有快有慢6.2 反应物如何可能转变成生成物6.3 化工生产能否做到又快又多7、探究电解质溶液的性质7.1 电解质的电离7.2 研究电解质在溶液中的化学反应7.3 盐溶液的酸碱性7.4 电解质溶液在通电情况下的变化高中二年级第一学期8、走进精彩纷呈的金属世界8.1 应用广泛的金属材料——钢铁8.2 铝和铝合金的崛起9、初识元素周期律9.1 元素周期律9.2 元素周期表10、学习几种定量测定方法 10.1 测定1mol气体的体积10.2 结晶水合物中结晶水含量的测定 10.3 酸碱滴定高二年级第二学期11、认识碳氢化合物的多样性 11.1 碳氢化合物的宝库——石油 11.2 石油化工的龙头——乙烯 11.3 煤化工和乙炔11.4 一种特殊的碳氢化合物——苯12、初识生活中的一些含氧有机化合物 12.1 杜康酿酒话乙醇12.2 醋和酒香12.3 家庭装潢说甲醛13、检验一些无机化合物13.1 离子的检验13.2 混合物的检验高三年级拓展型课程1、原子结构与元素周期律1.1 原子结构1.2 元素周期律2、化学键和晶体结构2.1 化学键和分子间作用力2.2 晶体3、化学中的平衡3.1 溶解平衡3.2 化学反应中的平衡3.3 电离平衡3.4 水的电离和盐类水解4、离子互换反应和氧化还原反应4.1 离子互换反应4.2 氧化还原反应5、非金属元素5.1 非金属单质5.2 一些非金属化合物5.3 化工生产6、金属元素6.1 金属及其冶炼6.2 一些金属化合物7、烃7.1 烃的分类和同系物7.2 烃的命名和同分异构现象7.3 一些重要的烃类和石油化工8、烃的衍生物8.1 卤代烃8.2 醇和酚8.3 醛8.4 羧酸和酯9、化学实验探究9.1 常见气体的制备和净化9.2 物质的提纯和分离9.3 物质的检验9.4 定量实验。
20版化沪教9下课件8.1
知识点二 食品中的重要有机物 【自主学习】阅读教材P71后完成: 1.食品中的主要营养成分:
食物种类 大米、面粉
食用油 鱼、肉、牛奶
青菜、水果
主要营养成分 淀粉(属于_糖__类__)
_油__脂__ _蛋__白__质__ _维__生__素__
2.食品中的有机物:_淀__粉__、_油__脂__、_蛋__白__质__和_维__生__素__。
【微点拨】食品中的有机物中淀粉、蛋白质属于有机 高分子化合物;尽管维生素、油脂的相对分子质量较大, 但远小于一万,不属于有机高分子化合物。
考点 有机物的判断 【典例】(2019·重庆中考A)我国科学家屠呦呦因研究 青蒿素(C15H22O5)取得巨大成就而获得诺贝尔奖。青蒿 素属于 ( C ) A.单质 B.无机物 C.有机物 D.混合物
第8章 食品中的有机化合物 第1节 什么是有机化合物
知识点一 有机化合物 【师生合作】阅读教材P70～P71,师生共同完成“观 察与思考”和“交流与讨论”后完成: 1.化合物的分类: (1)有机化合物:通常___含__碳__元__素____的化合物,简称 ___有__机__物____。
(2)无机化合物:通常___不__含__碳__元__素____的化合物,简称 ___无__机__物____。
【追踪训练】
1.(2018·上海中考)属于有机物的是
A.酒精
B.碳酸
C.金刚石
D.二氧化碳
(A)
2.(2019·河池三模)日常生活里常见的下列饮品中,
可能不含有机物的是 ( B )
A.柠檬汁
B.矿泉水
C.牛奶
D.啤酒
【思维பைடு நூலகம்图】
【易错辨析】 1.含有碳元素的化合物都是有机物。 ( × ) 2.自然界的物质中有机物的种类最多。 ( √ ) 3.食物中所含的营养成分都属于有机化合物。( × ) 4.青蒿素(C15H22O5)属于有机高分子化合物。( × )
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作者：非成败
作品编号：92032155GZ5702241547853215475102 时间：2020.12.13
第一章化学的魅力
1.1 化学使世界更美好
1.2 走进化学实验室
1.3 物质的提纯
1.4 世界通用的化学语言
第二章浩瀚的大气
2.1 人类赖以生存的空气
2.2 神奇的氧气
2.3 化学变化中的质量守恒
第三章走进溶液的世界
3.1水
3.2溶液
3.3溶液的酸碱性
第四章燃料及其燃烧
4.1燃烧与灭火
4.2碳
4.3二氧化碳的实验室制法
第五章初识酸和碱
5.1生活中的酸和碱
5.2酸和碱的性质研究
第六章常用的金属和盐
6.1奇光异彩的金属
6.2盐和肥料
第七章化学与生活
7.1生活中的有机化合物
7.2食品中的营养素
作者：非成败
作品编号：92032155GZ5702241547853215475102 时间：2020.12.13。