现代生产与运作管理
现代企业生产与运作管理单选题
第一章1、生产与运作过程分析是针对（ D）的生产过程进行的系统分析A 客户／市场B 资金／商品C 人力／物力D 产品／服务2、生产运营管理是销售管理的前提，也是销售的__C___和后盾。
A 要求B 手段C 保证D 条件3、订货型生产还可以进一步划分成订货组装型、订货制造型和___D__等三种生产方式。
A 订货加工型B 订货工作型C 订货销售型D 订货工程型4、生产运营管理的任务就是运用组织、计划、控制的职能，把投入生产过程的各种生产要素有效地组织起来，形成有机整体，按___A__方式，生产出满足社会需要的廉价、质优的产品（服务）。
A 最经济的B 最有效C 最合理D 最有用的5、流水生产最适用于（A ）。
A 大量生产B 成批生产C 单件生产D 任何形式生产6、科学管理运动是由（A ）首先倡导的A 泰罗B 法约尔C 福特D 亚当斯密7、大量大批生产运营模式开展的以“3S”为内容的“最高效率、最低生产成本管理”下列（ D）不属于“3S”内容。
A 标准化B 简单化C 专业化D 过程化8、加工装配型生产运营对设备可靠性能源消耗要求（B ）。
A 高较高B 较低较低C 高较低D 较低较高9、生产运营系统的核心要素是（ A）A 生产运营过程B 生产运营能力C 生产运营战略D 生产运营价值第二章1、生产运营战略是对如何开展企业生产运营活动所作的具有（ C）的谋划。
A 针对性B 相关性C 全局性D 全员性2、企业的战略体系中生产运营战略属于（C）战略。
A 公司级B 部门级C 职能级D 事业级3、生产运营类型在功能指标方面都呈现出对立、互斥趋势，某项功能目标的改善常伴随着另外功能目标的变差。
此为（B）。
A 单一对应性B 功能相悖性C 极端优势性D 相互协调性4、在产品生命周期（A）阶段，竞争的焦点为产品的功能表现，产销量较小，需不断进行产品创新，采用通用设备和技术进行件小批生产运营。
A 投入期B 成长期C 成熟期D 衰退期5、生产运营系统功能目标水平的提高过程第三个层次阶段为（B）。
生产运作简答押题
2、实例：
红绿灯、立交桥、汽车安全带没系好警报，烟雾探测器警告有
着火迹象。十六、根据你的亲身体验，我国的服务设计是否存在需要改进之处?
例如医院就诊过程，现有的设计流程：
大厅填表-挂号-问诊-排队缴费-检查
-取结果-再问诊-排队缴费-取药。这其中排队的时间极其漫长，改进办法：
组织间的物流过程。
⑵内涵:
相同点：
都要有供应链企业间的良好合作关系与相同的支持技术。
不同点：
有效用户响应侧重于降低成本，而快速响应则侧重于缩短时间。
二十三、试解释你是怎样理解一体化管理原理的。
答横向一体化：
十七、工作扩大化与工作丰富化的区别，针对你熟悉的情形举例说明。
区别：
1、工作扩大化是指工作的横向扩大,既增加每个人工作任务的种类，从而
使他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到他们的工
作对顾客的意义，从而提高工作积极性。工作扩大化通常需要员工有较多
的技能。
2、工作丰富化指工作的纵向扩大，即给予职工更多的责任,更多地参与决
十二、产品设计和服务设计的区别有哪些？
1顾客对产品仅仅强调结果，对服务既强调结果也重视过程。
2评价产品质量的标准客观，而服务质量标准常常难以统一
3产品可以允许有库存，而服务不能存货，这就限制了其柔性
4相对产品制造而言，有些服务进入、退出的阻碍很小
5便利性设计是服务设计的主要因素之一
十三、大规模定制与大量生产、单件小批量生产的区别与联系是什么？
格的双因素理论，马斯洛的需求层次理论都把工作设计的理论向前推进了
一大步。基于行为学派的思想理论诞生的工作扩大化与职务轮换、工作丰
简述生产与运作管理应遵循的原则
简述生产与运作管理应遵循的原则一、引言生产与运作管理是企业的核心管理之一，它关系到企业整体效益的提升和可持续发展。
因此，生产与运作管理应遵循一定的原则，以确保生产过程的高效、稳定和可持续。
二、质量原则1. 顾客导向：企业应以顾客需求为导向，不断提升产品或服务质量，满足顾客需求。
2. 持续改进：企业应不断进行改进，从而提高产品或服务的质量和效率。
3. 零缺陷：企业应追求零缺陷，尽可能避免产品或服务中存在任何缺陷。
4. 经济性：企业应在保证产品或服务质量的前提下，尽可能节约成本。
三、生产原则1. 生产流程优化：企业应对生产流程进行优化，尽可能减少浪费和不必要的环节。
2. 现代化设备：企业应使用现代化设备来提高生产效率和产品质量。
3. 灵活性：企业应具备灵活性，在面对市场变化时能够及时调整生产计划和流程。
4. 安全性：企业应注重安全性，在生产过程中保证员工的安全和健康。
四、供应链管理原则1. 供应商选择：企业应选择稳定、可靠的供应商，以确保原材料的质量和供货的稳定性。
2. 库存管理：企业应根据市场需求进行库存管理，避免过多或过少。
3. 运输和配送：企业应注重运输和配送环节，确保产品能够按时到达客户手中。
4. 成本控制：企业应在保证服务质量的前提下，尽可能控制成本。
五、人力资源管理原则1. 员工培训：企业应为员工提供培训机会，以提高员工技能和专业知识水平。
2. 员工激励：企业应为员工提供激励措施，以增强员工的积极性和创造性。
3. 员工安全与健康保障：企业应注重员工安全与健康保障，为员工提供良好的劳动条件和健康环境。
4. 团队合作：企业应鼓励团队合作，营造良好的团队氛围。
六、环境保护原则1. 环境影响评估：企业应在生产前进行环境影响评估，避免对环境造成不良影响。
2. 节能减排：企业应注重节能减排，采用节能技术和清洁生产方式，减少对环境的污染。
3. 废弃物处理：企业应妥善处理废弃物，采用环保方式进行处理和回收利用。
论述生产与运作管理应遵循的原则
论述生产与运作管理应遵循的原则
生产与运作管理是现代企业管理中非常重要的一环，有效的生产与运作管理可以大大提高企业的效率、降低成本、提高质量、提升竞争力。
在进行生产与运作管理时，应遵循以下原则：
1. 精益原则：精益管理是通过减少浪费，提高效率和质量，实现企业的短期和长期目标。
这需要企业去掉一切不必要的环节和步骤，优化生产和运作流程。
2. 持续改进原则：持续改进是生产与运作管理的核心，企业需要不断地寻找和改进流程，以提高效率和质量，降低成本。
持续改进需要全体员工的参与和共同努力。
3. 质量管理原则：质量管理是确保产品和服务符合客户需求和要求的关键因素。
企业应该建立质量管理体系，规范生产和服务流程，确保产品和服务的质量和稳定性，提高客户满意度。
4. 供应链管理原则：供应链管理是将企业内外部的各个环节连接起来，保证流程的连贯性和高效性。
企业需要与供应商建立互信关系，共同推进供应链的优化和提升。
5. 人力资源管理原则：人力资源是企业最重要的资产之一，企业需要做好人力资源管理工作，提高员工工作和生活质量，激励员工的积极性和创造力，发挥员工的潜力，为企业的发展提供强有力的支撑。
综上所述，生产与运作管理应遵循精益、持续改进、质量管理、供应链管理和人力资源管理等原则，全面优化企业的生产和运
作流程，提高效率和质量，降低成本，为企业创造更多的价值和利润。
《生产与运作管理》课程教案
《生产与运作管理》课程教案引言在现代企业管理中，生产与运作管理扮演着重要的角色。
它涉及到企业内部的生产流程、运作效率以及供应链的管理等诸多方面。
本教案旨在通过系统的课程设置和教学方法，帮助学生全面了解和掌握生产与运作管理的理论与实践。
第一章：生产与运作管理概述简介本章将对生产与运作管理的概念、重要性以及发展趋势进行介绍。
通过学习本章内容，学生将了解到生产与运作管理在企业中的地位和作用。
一、生产与运作管理的定义1.1 什么是生产与运作管理1.2 生产与运作管理的重要性二、生产与运作管理的发展历程2.1 传统生产与运作管理2.2 现代生产与运作管理2.3 生产与运作管理的未来发展趋势第二章：生产系统设计与分析简介本章将介绍生产系统设计与分析的基本概念和方法。
通过学习本章内容，学生将了解到如何合理设计生产系统以及如何进行生产过程分析。
一、生产系统设计1.1 生产系统的组成要素1.2 生产系统设计的原则二、生产过程分析2.1 过程流程图2.2 时间-效能分析2.3 瓶颈理论第三章：生产计划与控制简介本章将介绍生产计划与控制的理论与实践。
通过学习本章内容，学生将了解到如何进行生产计划与控制以及如何应对各种生产异常情况。
一、生产计划1.1 生产计划的概念与目标1.2 生产计划的制定过程二、生产控制2.1 生产控制的方法与工具2.2 生产控制的指标与评价三、应急管理与异常处理3.1 应急管理的重要性3.2 生产异常的识别与应对第四章：供应链管理简介本章将介绍供应链管理的理论与实践。
通过学习本章内容，学生将了解到供应链管理的重要性以及供应链管理的关键要素和策略。
一、供应链管理的概念与目标1.1 供应链管理的定义1.2 供应链管理的目标与价值二、供应链管理的关键要素2.1 供应链协调2.2 供应链信息管理2.3 供应链风险管理三、供应链管理的策略3.1 精益供应链管理3.2 敏捷供应链管理3.3 柔性供应链管理结语通过本门课程的学习，学生将具备生产与运作管理的基本理论知识以及实践技能。
生产与运作管理
生产与运作管理1. 简介生产与运作管理是指对企业生产过程中的各项活动进行计划、组织、指挥、协调和控制，以实现高效率、高质量和低成本的生产和运作目标的管理活动。
它涉及到企业的生产设备、原材料、人力资源、技术、工序等各个方面，是企业顺利运营的重要基础。
2. 生产与运作管理的重要性生产与运作管理对企业的发展具有重要的意义。
它能够提高生产效率，降低生产成本，提高产品质量，提升企业的竞争力，满足客户需求。
同时，它也能够合理配置资源，提高资源利用率，减少浪费，提高企业的经济效益。
3. 生产与运作管理的关键要素生产与运作管理的关键要素包括生产计划、生产控制、库存管理和质量管理。
3.1 生产计划生产计划是根据市场需求和企业资源情况，制定生产活动和资源配置的计划。
通过合理的生产计划，可以提高生产效率，减少生产停机时间，防止生产过剩或生产不足的问题。
3.2 生产控制生产控制是对生产过程中的各个环节进行实时监控和管理。
它包括生产进度控制、物料配送控制和设备运行控制等。
通过生产控制，可以及时发现并解决生产中的问题，保证生产任务的及时完成。
3.3 库存管理库存管理是指对企业库存物资进行统一控制和管理，以确保库存的正常运作和合理利用。
它包括库存评估、补充和调配等工作。
通过合理的库存管理，可以降低库存成本，减少资金占用，提高资金利用效率。
3.4 质量管理质量管理是企业生产过程中对产品质量进行控制和管理的活动。
它包括质量检测、质量监控和质量改进等。
通过质量管理，可以确保产品质量符合标准要求，提高产品的市场竞争力。
4. 生产与运作管理的流程生产与运作管理的流程通常包括以下几个环节：4.1 生产需求计划根据市场需求和销售预测，制定生产需求计划，确定生产任务和生产量。
4.2 生产资源准备根据生产需求计划，准备所需的生产资源，包括原材料、设备、人力资源等。
4.3 生产活动执行按照生产计划和生产任务，进行生产活动的执行，包括物料配送、设备操作、工序控制等。
1如何理解生产`运作和运营的概念2现代生产与运作系统及管理
8 .生产过程的时间组织要解决什么问题？有哪些 .生产过程的时间组织要解决什么问题？ 生产过程的时间组织要解决什么问题 形式？并比较其特点。 形式？并比较其特点 练习题： 练习题 .查阅近期杂志或报纸上刊登的有关当前企业生 1 .查阅近期杂志或报纸上刊登的有关当前企业生 产管理中的问题文章，总结出主要的观点。 产管理中的问题文章，总结出主要的观点。 已知m=5 n=4， m=5， =10，t2=4； =8， 2. 已知m=5，n=4，t1 =10，t2=4； t3 =8，t4 =12，t5=6， =12，t5=6，分别求在三种移动方式下的一批零件 的加工周期，并绘出移动方式示意图。（P322 练 的加工周期，并绘出移动方式示意图。（P322 。（ 习题3 习题3）
*9 案例分析： 公司（ 案例分析：GlobalTel公司（全球电信公司）在 公司 全球电信公司） 亚洲的运营战略
GlobalTel公司是美国的一家电信公司。该公司开发了一种新 公司是美国的一家电信公司。 公司是美国的一家电信公司 型的低成本的蜂窝电话系统技术。 型的低成本的蜂窝电话系统技术。这项技术可以以非常合理的 价格给用户提供广泛的电话服务。 GlobalTel公司正计划在美 价格给用户提供广泛的电话服务。 公司正计划在美 国设计生产这种电话系统， 国设计生产这种电话系统，在墨西哥和中国台湾生产大部分元 成品在韩国组装完成， 件，成品在韩国组装完成，并首先在中国大陆和印度市场上销 售该产品。公司计划以建立合资公司的形式与墨西哥、 售该产品。公司计划以建立合资公司的形式与墨西哥、中国台 湾和韩国的制造商进行合作， 湾和韩国的制造商进行合作，在中国大陆和印度市场上则采取 销售合同的方式与分销商合作。 销售合同的方式与分销商合作。 要求： 要求： （1）案例中包含了哪些运营战略要素？ ）案例中包含了哪些运营战略要素？ （2）分析 ）分析GlobalTel公司运营战略的合理性。 公司运营战略的合理性
现代生产与运作管理
现代生产与运作管理概述现代生产与运作管理是指一种以科学化、标准化、自动化为核心的管理思想和管理行为。
其主要目的是通过科学化的工艺流程、标准化的生产方式以及自动化的设备技术来提升企业的生产效率、降低生产成本、提高产品质量。
在现代工业时代，随着技术的不断发展和生产方式的不断升级，企业必须不断地优化生产运作管理方式以适应市场的需求。
因此，现代生产与运作管理已经成为各企业与品牌之间竞争的重要战略。
核心理念现代生产与运作管理的核心理念是以客户为中心的生产理念。
在这种理念下，企业要始终把客户的需求作为企业的出发点和落脚点，以最大程度地满足客户需求为目标，同时，生产活动应当成功完成所承诺的各项任务。
通过科学化的工艺流程和标准化的生产操作，不断提升产品质量和生产效率，以最大程度地满足客户的需求。
核心策略现代生产与运作管理的核心策略是围绕转变传统生产管理模式为人机协同式管理模式，以此实现更多的自动化与智能化。
在这种管理模式下，生产过程中各个环节都可以通过自动化设备进行管理和控制，使得生产工艺变得更加稳定和可靠。
同时，不断创新和发展科技使得生产过程更加高效、安全、环保，并且实现生产成本的降低。
应用场景现代生产与运作管理已经成功地应用于各类企业中，包括制造业、服务业、金融业等。
实例有：制造业在制造业中，现代生产与运作管理被用来提高生产效率和产品质量。
通过自动化设备和流水线生产体系的应用，除了实现产品制造的标准化，企业还可以降低生产成本，提高劳动生产率和员工智能化程度。
服务业在服务业中，现代生产与运作管理的应用则主要体现在企业流程的标准化、信息化以及客户需求的协调。
通过规范服务流程、建立信息化系统、增强客户服务意识，企业可以最大程度地满足客户的需求并提高企业的竞争力。
金融业在金融业中，现代生产与运作管理的应用主要体现在业务生产流程的优化、信息化水平的提高和风险管理的协调。
银行通过建立贷款、交易等各种业务的标准化流程、信息化管理平台和风险预警指标，可以实现金融业务的高效运作和管理。
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第一讲：现代生产与运作管理的基本理论
第一节：基本概念
企业的基本任务是从事一系列的生产经营活动，它主要包括： 战略决策活动：制订企业的经营方针与目标。 技术活动：开发与维持产品及服务的一系列技术研究工作。 供应活动：提供企业生产经营必要的人力、物力及设备资源。 生产运作活动：投入－增值变换－产出的过程。 市场营销活动：将产品通过各种方式传递给消费者，实现价值转换。 财务活动：对企业资金及资本的合理分配与利用。
三、产品研发过程
设计更改 产品实现 产品研发 产品规划 市场调研
产 进 （人职（ 制 验 （计的先1员责品 行 1订 规）1人）结并规 全 出 程）市找要要构制员划 面 工 。配设有，订场好备部 的 艺拍必成好计研门 评 方，现立研要脑发应 价 案更研发的部不有壳对 ： 、发计生改门产工小划行产能的的不组与品艺足工事，进研规有和够能艺明度发程。的技“潜确。由可一资术人源行、设在皇、员和性检的 帝的女儿心不态。愁嫁”的 技理生套财（能（发（（ 训 （ 要 （分（性性术产务2要3结42生 3求）））2的3） ）、、评评评求果产 并））研确分适大价价价研 新。要论者 形发保阶用量：：：要更发 部符性生成生研输研段。 成证人 件合及产功产发经改入发进配最员 的技的。的能与：过行套过要初术可可力生要 配明程设的领行能的产的深 套相有确受计先 性性 适 成供设入厂产到验性 、、 应 本关 依计货品有证生要。 标可 性 、要能准的效。靠 、 投部 据产理求力化性 原 资功控包一解。门 。程材 能、。能制括线设度料 力结和，样充 属培计。的 、构性研品配 经合 与顾客或未来的消费 顾客要求更改的，必需由 济制（效作4）益、。市小场批人试制员、应批及量时试收产集、用用户户试用、 群体进行充分沟通， 对方确认。 市同管设先（类场理计抢顾及评评定市客替价价型场）代：：等，品资新的过后竟源颖意程成争的性见。熟性可、。、利性产产用价品品性比的的、、观预经市念期营场风寿目占险命标有。大的规贡模！、 收集相关信息，完全 献度、
一、生产运作活动： 投入一定的资源，经过一系列、多种形式的变换，使其价值增
值，最后产出能提供给消费产品的过程
生产与运作活动的过程
投入
人力 物料 设备 技术 信息 知识 能源 土地 厂房
顾客或用户参与
增值变换
（工艺过程或执行步骤）
信息收集与反馈
产出
产品 服务
二、生产运作管理的对象与任务
生产运作管理的对象就是生产运作过程
考核与激励
四、现代生产运作方式的发展过程及其特征
手工制作
靠艺一2创F件用移水生2代 手 的 需需需导 产 JL2计术E机J的式A随 进 造 补 产 产 最 的00I00ugoeRT世世，工特思方着一企的联资经生要要要世世irsa具的件始互作动线产算广辅先。lP的detn纪纪丰及点想式全步业形盟源济产技的的的）M纪纪I有工地人换业装）方机泛助进结nPa六9田大。的。球整以式，，、方时量产术创rn0T初9高匠生（原单配的式及应制生o合年u十综量以及资合优结共形最式间，品0idmf、立年a，H度一产理纯法大。网用造产u代年而只合生时源，势成享成有。为，生cecet计了代末u福t技件。，法（量络，与方了产生的制互生生了效在指按产n形irori算零，ny，特n采及流技将成g
生产运作管理的作用与意义： 生产运作过程是企业创造价值与利润的主要环节； 生产运作管理是企业经营的基本职能； 生产运作管理是企业增强竟争力的源泉。
三、生产运作管理的基本内容
战略决策 人员组织与管理 生产计划系统控制 生产过程的监控
根业么种人跃人式核实理计之企就包调在计查包库供质对施按激分主据的？生是的员、与施工划一业叫计括整计划，括存应量生定计励考清考动市能生产生因培人激是作是。的计划编四划执及：、、等产期划手核责核协场力产方产素训事励最管按生划管制个实行时生在工计考目段要任有调的，多式力。、工制重理照产管理、过施情反产线装划核标。简和利。需决少等因劳资度要的计经理是执程过况馈进量设完是运明主于（人求定？等素动制的的重划营。一行。程记异度、备成生行、次部机以生选。中组度建一要来活个、录常、原情产的具门料及产择最织、立项职管动过检，、情物材产况过重体间法环企什何活形考与管能理，程查对检况资料品实程要、的）。
现代生产与运作管理
主讲: 柏兴坤
讲座课时：24 H 适合对象：企业主管 讲座语言：普通话
（共八讲）
第一讲：现代生产与运作管理基本理论 第二讲：R＆D－产品研发控制 第三讲：生产系统布局 第四讲：生产计划管理 第五讲：物料采购计划与管理 第六讲：生产作业测定 第七讲：生产设备综合管理 第八讲：生产质量管理
国外优秀企业用于研发的资金占总销售的5－20%，而我国 企业则为0－3%左右。
二、产品研发的策略问题
市场策略选择
新产品特征
研发方式选择 研发过程选择
（新全研1新发产）产过品依自品程种靠主分类现独改：：有立进技研产术发品使产品多 样量（技的（换新多能复（（企机顺即部部各化。2术消3代和23业构产门门自产能合序））））及开费产使和的品、、的品化化研向提委合多的面品用其相规设营工特：：发原高托作量产。范它关划计销作征扩把过有 生 研 研化品本围企人部部部。大功：程市产发发，，。业力门门门企同能：场能：扩扩如或和、、依业一相推力即大大组公资技生顺新产互出，利市消合共源术产序产品关用将用场费音研，开工完品的联新原本容者响究组发艺成功的有。 产（打和小智成司享并即的品4入于临）的由时型能行）打新复燥时，合以间化化研用入市合机研达作上内发新新场在。发到研部完轻个过技市。一小资发门成便性程术场起组源模在各化化：开。（共式差自；；发如虚享。不的新洗拟多工,利产衣公并作益品机行。共，
敏捷生产
第二讲：产品的研究与开发控制 （Research＆Development）
一、企业的研究与开发是指企业所作的新产品研 制与现有产品生产技术的研究与改进活动
R＆D－对企业未来的投保！
R＆D的特征：
基础研究：又称理论研究，如科研院所进行的新知识新理论的探索。 应用研究：又称产业化研究，将基础研究的成果应用于产业而进行 的科研活动。 开发研究：又称企业化或产品化研究。是利用基础研究和应用研究 的成果，创造新产品、新方法、新材料或改变现有产品 的性能、生产工艺、作业方法等。
生产管理：对生产运作过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和 考核的一系列管理活动。
生产过程：包含加工制造、检验、运输和停歇过程。
生产管理的任务与目标：实现企业的总体经营目标 Q－Quality（质量），D－Delivery（进度），C－Cost（成本） 保证与提高质量；适时适量将产品投放市场；降低产品成本。
大量生产 JIT
精益生产
优点:生具资产有源量生共大产享， 优的劳本的性免需性双免恶灵动低合与库智求。赢了性点活效理灵存能的与重竟:具性率性活积快多复争有。高、性压，速赢投。高，高。与市响,资利避度成效避浪场应与用 缺低性缺操主差费缺求与各缺的，与作动。。高产自信点点点点产可工性产，品的誉::::生灵对对品靠成与品生技优与产活操合一性了积质产术势管效性作作致差机极量设成。理率低者企。器性难备熟水、要业 以度平稳要定求。高。