预包装食品标签审核
进口预包装食品标签审核要点有哪些

进口预包装食品标签审核要点有哪些进口预包装食品标签审核是指审核进口预包装食品的标签是否符合相关法律法规和标准的要求。
以下是进口预包装食品标签审核的要点:1. 产品信息要全面准确:标签上必须包含产品的名称、规格、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等基本信息,以确保消费者了解产品的基本属性和品质。
2. 标签语言要正确:标签上的文字和符号必须使用正确的语言,通常是中文和英文。
进口预包装食品的中文标签应确保使用正确的汉字和词语,以免产生误导或引起混淆。
3. 标签与产品一致:标签上的信息必须与产品实际情况一致,包括产品重量、数量、成分、配料等,不得进行虚假宣传,以免误导消费者。
4. 营养成分表要准确:对于需要提供营养成分表的食品,标签上的营养成分表必须准确无误,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钠等成分的含量,以满足消费者对产品营养价值的需求。
5. 配料表要详细清晰:标签上的配料表必须详细列出产品所含的主要成分和辅助成分,以便消费者了解食品的成分组成和可能存在的过敏原。
6. 保质期要准确合理:标签上的保质期必须准确无误,并符合相关法律法规的要求。
保质期的计算方法应符合食品安全相关的标准,以确保食品在保质期内可以安全食用。
7. 批准文号要合法有效:对于需要批准文号的进口预包装食品,标签上必须注明批准文号,并确保批准文号的真实合法性,以确保产品的合法上市和销售。
8. 其他信息要合规:除了上述要求外,进口预包装食品标签还可能包含其他信息,如生产厂家名称、地址、联系方式等。
这些信息应符合相关法律法规的要求。
进口预包装食品标签审核的要点包括产品信息准确、标签语言正确、标签与产品一致、营养成分表准确、配料表详细、保质期合理、批准文号合法有效以及其他信息合规等方面。
标签审核的目的是保护消费者权益,确保消费者能够准确了解和选择所购买的进口预包装食品。
进口食品企业应严格按照相关要求对标签进行审核,确保标签的准确性和合法性。
进出口预包装食品标签检验监督管理规定

进出口预包装食品标签检验监督管理规定是指针对进出口预包装食品标签的检验监督管理所制定的规定。
以下是该规定的主要内容:
1. 适用范围:该规定适用于进出口预包装食品的标签检验监督管理。
2. 标签内容要求:进出口预包装食品标签应当包含以下内容:产品名称、原产地、生产商名称和地址、配料表、营养成分表、净含量、生产日期、保质期、储存条件、食品添加剂使用情况、使用说明等。
3. 标签设计要求:进出口预包装食品标签的设计应当符合国家标准和相关法律法规的要求,标签上的文字、图案、图表等应当清晰易读,不得误导消费者。
4. 标签检验:进出口预包装食品标签检验应当由具备相应资质和技术能力的检验机构进行,检验内容包括标签的合规性、准确性和真实性等。
5. 监督管理:进出口预包装食品标签的监督管理由相关政府部门负责,包括对标签的抽查、检验和监督抽检等。
6. 处罚措施:对于违反标签管理规定的进出口预包装食品企业,相关部门可以采取警告、罚款、责令停产整顿等处罚措施。
该规定的目的是确保进出口预包装食品标签的合规性,保障消费者的权益,促进食品贸易的健康可持续发展。
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进口预包装食品标签审核要点有哪些

进口预包装食品标签审核要点有哪些1. 产品名称:标签上应明确显示食品的名称,确保语义清晰,避免误导消费者,同时应与进口许可证明文件所列名称一致。
2. 成份表:明确列出食品中的成分,并按照重要性和含量进行排序,包括添加剂的种类和使用量,在标签上以明显的方式呈现。
3. 净含量:标签上应注明食品的净含量,可以采用重量、体积或数量的方式表示,并以公斤(g)、升(mL)、个数等标准单位进行标注。
4. 保质期:标签上应明确显示产品的保质期,可以使用日期、月份、季度或年份进行标注,同时应注明储存条件和使用建议。
5. 生产日期或批号:标签上应明确显示食品的生产日期或批号,以便跟踪追溯,确保产品的质量和安全性。
6. 生产企业信息:标签上应注明食品的生产企业名称、生产地址和联系方式,以便消费者查询和投诉。
7. 进口食品标签:对于进口食品,标签上应注明进口商的名称和地址,以及食品的原产地,以确保消费者清楚食品的来源。
8. 营养成分表:必须包含食品中的主要营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维和微量元素等,并按照每100克或每100毫升的含量进行标注。
9. 食用方法和注意事项:标签上应明确显示食品的食用方法、食用量、适用人群和注意事项,以便消费者正确使用和储存食品。
10. 食品标记:标签上应注明食品的特殊标志,如有机食品、无糖食品、低脂食品等,以满足不同消费者的特殊需求。
11. 防伪标识:对于一些高风险的食品,如婴幼儿食品或保健品,可以考虑使用防伪标识,以防止假冒伪劣产品的流通。
12. 警示和警告标语:对于可能对人体健康造成影响的特定成分或使用情况,应在标签上明确标注警示和警告信息。
13. 进口许可证明文件:标签审核还要求检查进口许可证明文件的信息是否与标签上的信息一致,以确保该产品在国内有进口资格。
14. 标签语言和格式:标签上的文字应使用中国的官方语言,同时标签的格式应符合国家对于标签的要求,包括字体大小、颜色、间距等。
进口预包装食品标签审核要点有哪些

进口预包装食品标签审核要点有哪些进口预包装食品标签审核是指对进口食品在中国境内销售前标签信息的审核工作。
食品标签是食品包装上所贴的文字和图形,是食品的重要信息载体。
合格的食品标签可以有效传达食品的信息,引导消费者正确选购食品,保障消费者的合法权益。
对进口预包装食品的标签进行审核显得尤为重要。
下面将结合实际情况,对进口预包装食品标签审核的要点进行详细介绍。
一、产品名称1. 产品名称的真实性:审核产品名称是否真实、准确,不能含有虚假、夸大、误导性的信息,如“无激素”、“纯天然”等词汇。
2. 产品名称的规范性:产品名称应符合GB7718-2011《预包装食品标签通则》的规定,防止使用不规范、含糊不清的产品名称。
三、营养成分1. 营养成分表的真实性:审核营养成分表是否真实、准确,不能含有虚假的营养成分信息,要求标注全部营养成分。
2. 营养成分表的规范性:营养成分表应符合GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的规定,包括营养成分的名称、含量等信息,不能使用不规范的营养成分表格式。
四、生产日期和保质期1. 生产日期和保质期的真实性:审核生产日期和保质期是否真实、准确,要求标注产品的实际生产日期和保质期,并注明储存条件和有效期限。
2. 生产日期和保质期的规范性:生产日期和保质期应符合GB7718-2011《预包装食品标签通则》的规定,不能使用不规范、虚假的生产日期和保质期。
六、食品添加剂1. 食品添加剂的真实性:审核食品添加剂是否真实、准确,要求标注全部食品添加剂的名称和用量,并符合国家关于食品添加剂使用的规定。
2. 食品添加剂的规范性:食品添加剂应符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定,不能使用不符合国家规定的食品添加剂。
八、检验检疫标识1. 检验检疫标识的真实性:审核检验检疫标识是否真实、准确,不能含有虚假的检验检疫标识信息。
2. 检验检疫标识的规范性:检验检疫标识应符合进口食品国家质量安全监督检验检疫总局的相关规定,包括检验检疫标识的内容、格式等信息。
预包装食品标签审核、校对工作全流程规范

预包装食品标签审核、校对工作全流程规范目录:1、预包装食品标签常见问题汇总2、预包装食品标签日期标识注意问题3、不容忽视的贮存条件4、预包装食品标签上的净含量标识5、预包装食品标签上的字符高度6、预包装食品标签警示语知多少7、预包装食品标签禁止性规定8、包装标签审核、校对工作管理制度其他食品标签知识预包装食品标签常见问题汇总预包装食品标签制作过程中,由于对标准法规不熟悉、部分条款理解不透彻等原因,导致市场上部分不合格标签的出现°《中华人民共和国食品安全法》(主席令第二十一号)第一百二十五条中规定“生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂“轻则没收违法所得,重则责令停产停业,直至吊销许可证。
因此企业必须重视,确保标签合规。
汇总了在标签审核工作中的常见问题,具体内容如下。
一、食品名称1.产品名称误导消费者。
例如某款浓缩乳清蛋白固体饮料,它的真实属性是固体饮料,若在产品标签上仅标示“浓缩乳清蛋白”或者“浓缩乳清蛋白”字号大于“固体饮料”,易使消费者误认为该产品为"浓缩乳清蛋白粉”,应使用同字号标示产品名称为“浓缩乳清蛋白固体饮料”。
2,使用不能反映产品真实属性的名称。
可以使用“新创名称”、“商标名称”、“奇特名称”等,但在上述名称不误导消费者的前提下应在所示名称的同一展示版面标示反映食品真实属性的专用名称,若易误导消费者,应在新奇名称邻近位置同字号标示出真实属性名称。
例如某款名叫“浪漫甜心”的食品,消费者从名称不能辨别出产品类别是“冰激凌”是“巧克力”还是“蜜饯”。
应在“浪漫甜心”同一展示面标示出反映产品真实属性的专用名称。
3.配料名称不规范。
食品标签配料表中的配料名称没有采用标准规定的专用名称。
例如,经巴氏杀菌的牛奶应标示为“鲜牛奶”,不能标示“牛奶”。
使用原卫生部、卫计委公告中的配料应标示为公告中的名称,如某配料标示为“红玫瑰”,在原卫生部《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》中规定“允许玫瑰花(重瓣红玫瑰ROSerugosacv.Plena)、凉粉草(仙草MeSonachinensisBenth.)作为普通食品生产经营”,因此企业应标示为“玫瑰花(重瓣红玫瑰)”或“重瓣红玫瑰”。
预包装食品标签审核关键要素及对策

预包装食品标签审核关键要素及对策摘要:伴随着对食品安全管理要求的不断提升,预包装食品的标签管理工作越来越受到关注,它不仅涉及了消费者的权益,还涉及了市场经济秩序的维护。
文章对预包装食品和食品标签的含义进行了阐述,并对其功能进行了剖析,对目前预包装食品标签存在的一些问题进行了较为全面的归纳,并着重对其进行了探讨,希望能给有关人员带来一些有益的启示,从而推动国内预包装食品产业的良性发展。
关键词:预包装食品;标签审核;相关对策引言近几年来,随着市场的不断壮大,对预包装食品安全的管理也相应地加大了工作的力度。
工作人员应该按照国家相关的管理办法、法律法规以及相关标准等对食品的标签进行审查,准确地发现问题,并及时对问题进行处理,从而保证食品的安全。
所以在当今社会中,对预包装食品标签问题进行有效的检查和探讨是非常有必要的一件事。
1.预包装食品标签的作用通过对预包装食品标签的相关了解,我们可以看出,食品标签是预包装食品信息传达的载体,它可以给消费者在购买之前提供一个参考,同时也可以作为他们在购买后维权的重要依据。
与此同时,食品监管部门还可以对预包装食品的标签进行审计,以此来对其进行法律上的监督,从而达到对食品市场进行清洁的目的,从而防止由于标签信息内容失真和信息不完整而引起的争议。
另外,通过对预先包装的产品标签的推广和宣传,可以提高产品的销售和建立一个好的品牌。
总之,对于管理者、消费者和企业来说,预包装产品的标签都是非常有意义的。
所以,对预包装食品的标识进行深入的研究和有效的管理,能够更好地保护消费者的合法权利,推动食品产业的稳定发展,同时也能维持良好的市场秩序。
2.预包装食品标签标注的常见问题当前,我国对预包装产品的标签设计上仍然还存在着很多问题,主要表现在以下几个方面。
2.1食品名称在预包装食品的标签中,食物的名字及成分是最容易产生问题的部分,也是监督部门对其进行标签审查的主要内容。
在预包装产品中,食物的名字应当清楚地体现食物的真正特性,并且与食物的成分清单相一致。
预包装食品标签常见问题、审核方法及管理策略

质量控制预包装食品标签常见问题、审核方法及管理策略许洁纯(广东亨盛维嘉食品工业有限公司,广东潮州 515726)摘 要:随着食品安全管理要求的提高,预包装食品标签管理工作备受重视,这关系到消费者的权益保护,并对市场经济秩序维护有重要影响。
本文介绍了预包装食品及食品标签的定义,分析了预包装食品标签的作用,客观总结了当前预包装食品标签常见问题,并重点探究预包装食品标签审核方法、管理策略,旨在为相关工作者提供参考,促进我国预包装食品行业健康发展。
关键词:预包装食品;食品标签;常见问题;审核方法;管理策略Pre-Packaged Food Label FAQ, Audit Methods andManagement StrategiesXU Jiechun(Guangdong Hengshengweijia Food Industry Co., Ltd., Chaozhou 515726, China) Abstract: With the improvement of food safety management requirements, pre-packaged food label management has been attached great importance, which is related to the protection of consumer rights and interests, and has an important impact on the maintenance of market economic order. This paper introduced the definition of pre-packaged food and food label, analyzed the role of pre-packaged food label, objectively summarized the current pre-packaged food label common problems, and focused on the pre-packaged food label audit methods and management strategies. The aim was to provide reference for relevant workers and promote the healthy development of prepackaged food industry in China.Keywords: prepackaged food; food label; common problems; audit method; management strategy近年来,预包装食品行业市场规模逐渐扩大,在一定程度上增加了预包装食品的安全管理任务,其中食品标签管理是食品安全管理的重要组成部分。
进口预包装食品标签审核要点有哪些

进口预包装食品标签审核要点有哪些进口预包装食品标签审核是保障消费者权益、保障食品安全的重要环节。
只有合规的标签才能更好地通知消费者产品的信息,确保他们对产品有足够的了解。
在审核进口预包装食品标签时,需要重点关注以下要点:1. 标签完整性:标签应该包含产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产厂家名称和地址以及进口商名称和地址等基本信息。
审核时要确认以上信息是否齐全、准确,避免信息遗漏或错误。
2. 产品原料:标签需要清楚地列出产品的原料及成分,包括可能引起过敏的原料。
审核时需要确保原料表述准确清晰,方便消费者了解产品成分。
3. 营养成分表:营养成分表应包括产品每100g或100ml所含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等成分的含量,以及其他重要的营养成分。
审核时要确认营养成分表与产品实际情况相符。
4. 保质期和储存条件:产品的保质期和储存条件十分重要,标签需要明确标注产品的保质期和最佳储存条件,如温度、湿度等。
审核时需要确保标签上的信息符合食品安全要求。
5. 标注等级和认证:部分食品可能需要特定的认证或标注,如有机食品、无添加食品等。
审核时需要注意产品是否符合相应的等级和认证要求,标签上的标注是否准确。
6. 进口标识:进口食品需要标明原产地和进口商信息。
需审核是否清晰标注了产品的原产地和进口商信息,并遵守相关法律法规。
7. 食品添加剂:如果产品中含有食品添加剂,标签上需要明确列出使用的食品添加剂及其使用量。
审核时要确认标签上的食品添加剂表述准确清晰。
8. 重要警示:有些食品可能存在特殊的食用要求或禁忌人群,标签需要对此进行特别警示。
审核时要确保产品上的特殊警示准确清晰。
9. 包装形式:包装形式也是审核的重点,需要确认包装是否完好,保证产品在运输过程中不受损。
10. 防伪标识:为了防止假冒伪劣产品的出现,部分产品还需要增加防伪标识。
审核时需确认产品是否带有完整的防伪标识。
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预包装食品类标签审核要素供应商名称: ______________ 商品名称: _______________________ 供应商号码: ________________请用√表示所要求项目已具备;×表示所要求项目不已具备;n/a表示所要求项目不适用。
注意备注部分的要求商品资料:❑由政府部门认可的检测机构一年内签发的产品质量合格检测报告。
❑生产商的《食品卫生许可证》(09年6月1日后新设立的食品企业不需要卫生许可证,仅提供生产许可证(QS))。
❑28类加工食品生产商的《食品生产许可证》(有效期3年,28类加工食品清单见附件五)。
❑与商品条码对应的《中国商品条码系统成员证书》(有效期2年)或有效期内的备案证明。
❑产品包装上标注有“绿色食品”、“有机产品”/“有机转换产品”等标识的,需提供相关证书。
❑产品包装上标注有获得荣誉、认证的,需提供相关证明文件。
如“中国名牌”、“XX活动/机构指定产品”、“通过ISO9000质量认证”等。
❑产品包装上声明有专利的,需提供专利证明文件和缴交年费发票。
❑使用注册产品造型或图案的,须提供产品造型或图案的注册证明或授权使用证明文件。
(目前迪斯尼人物、史鲁比、Hello Kitty和机器猫叮当的造型或图案必须提供授权使用证明文件)。
❑如声明为转基因农产品,须提供1. 农业转基因生物安全证书或临时证明;2. 标签备案证明。
.❑若声明为无公害农产品,须提供省级农业部门签发的《无公害农产品产地认定证书》和认证机构签发的《无公害农产品认证证书》,或主管部门签发的认证证书。
中文标签 / 标识:❑食品名称❑配料表:(□)某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料,应在配料清单中标示复合配料的名称,再在其后加括号,按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。
(□)甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称,其他食品添加剂可以按GB 2760的规定标示具体名称或种类名称。
当一种食品添加了两种或两种以上着色剂,可以标示类别名称(着色剂),再在其后加括号。
(□)如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料,应标示所强调配料的添加量;例如:方式一,产品名称:高钙饼干配料表:小麦粉,白砂糖,精炼植物油,奶油,全脂乳粉,柠檬汁,活性离子钙(添加量:1.5%)方式二,产品名称:雀巢饼干配料表:小麦粉,白砂糖,精炼植物油,奶油,全脂乳粉,柠檬汁,活性离子钙产品说明:本产品添加了1.5%活性离子钙(□)如果在食品的标签上特别强调某种或数种配料的含量较低时,应标示所强调配料在成品中的含量。
例如:方式之一产品名称:低糖桔汁汽水桔汁含量:3%含糖量:4%〔编者注:全糖桔汁汽水含糖量不低于9.0%(GB/T 10792-1995)〕方式之二产品名称:桔汁汽水桔汁含量:3%产品说明:低糖;含糖量4%❑净含量(如含有固、液两相物质的,还应标明固形物含量) 。
❑产品规格 (按照有关规定要求,有规格要求的食品必须标注规格大小) 。
❑生产日期:必须按照年、月、日的顺序。
❑保质期 :(乙醇含量10%或以上的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类可不标保质期)。
❑生产商名称、地址、联系方式(根据《食品安全法》并2009年10月22日发布的,修订后的《食品标识管理规定》,2010年6月1日后的食品标签上必须增加生产者的联系方式)。
❑产地:按照行政区划标注到地市级地域,如“安徽合肥”、“上海市”( 适用于2008年12月1日后生产的食品)❑产品执行标准号. 如e.g. GB10343, QB 1554-1992, QB/T 1433.3 。
❑储存条件 (如食品保质期或保存期与储藏条件有关时) 。
❑食品生产许可证编号(适用于28类食品) ,如:QS XXXX XXXX XXXX。
❑QS标志(适用于28类食品) 。
❑包装物或包装容器最大表面面积大于20cm2时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度应大于等于1.8mm。
净含量文字字符的标注尺寸要求见右侧的表格中。
□食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时,其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。
但是,法律、行政法规规定应当标注的,依照其规定。
□如果产品标准中需要明确质量等级的,则标签上是否标注有质量等。
□分装食品应当标注分装者的名称及地址,并注明分装字样。
□专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标识还应当标注主要营养成分及其含量。
(根据2009年10月22日发布的,修订后的《食品标识管理规定》,2010年6月1日后的食品标签上必须遵守该规定)对于预包装特殊膳食用食品,还应遵守《GB13432-2004预包装特殊膳食用食品标签通则》的基本要求。
特殊膳食用食品是为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品*。
这类食品的成分或成分含量,应与可类比的普通食品有显着不同。
* 包括婴幼儿食品。
□预包装特殊膳食用食品应标示适宜的人群。
□预包装特殊膳食用食品标识的能量值和营养素含量是否符合要求。
食品在其名称或说明中标注“营养”、“强化”字样的,应当标注食品的营养素和热量,并符合上述国家标准规定的定量标示。
例如:□预包装特殊膳食用食品应标示食用方法、每日或每餐食用量□如果被声称的营养素在所示产品中的含量与可类比的普通食品的相对差异不少于25%。
被声称的营养素在所示产品中的含量显着。
被声称的营养素的作用有公认的科学依据。
则预包装特殊膳食用食品,可以声称某种营养素对维持人体正常生长、发育的生理作用,例如如下,具体见备注14部分:“钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨骼密度”;“蛋白质有助于构成或修复人体组织”;“铁是血红细胞的形成因子”;“维生素E保护人体组织内的脂肪免受氧化”;“叶酸有助于胎儿正常发育”。
□符合下面表格中界限的预包装特殊膳食用食品是否声称能量、营养素含量的水平,如“低能量”、“低脂肪”、“低胆固醇”、“无糖”、“低钠”正确。
□不得声称或暗示有治愈、治疗或防止疾病的作用;也不得声称所示产品本身具有某种营养素的功能。
□不能标识对某种疾病有预防、缓解、治疗或治愈作用。
□不能标识“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“抗癌治癌”或其他类似用语。
□不能在食品名称前后,冠以药物名称或以药物图形、名称(不包括药食两用的物质)暗示疗效、保健功能。
□标签文字中无错别字、同类商品的内外包装标签文字描述无冲突。
□未获得有机产品认证的产品,不得在产品或产品包装及标签上标注“有机产品”、“有机转换产品”“CONVERSION TO ORGANIC”)和“无污染”、“纯天然”等其他误导公众的文字表述。
部门号: ______________ 日期: _____________ 采购员签字: ____________小磨香油:经过石磨磨浆,采用水代法加工制取的具有浓郁香味的油品。
成品芝麻油:采用浸出工艺制取的原油,经过精练加工制成的油品。
b)标签上应标注芝麻油的加工工艺,其属于压榨、压滤、水代法、浸出法的哪种加工工艺。
c)标签上标注质量等级(一级 OR 二级)d)标注芝麻原料的原产国。
如果芝麻属于转基因的,则还需要标注诸如“转基因芝麻“等字样。
e)芝麻油中不得搀有其他食用油和非食用油,不得添加任何香精和香料。
f)注意标签上将产品执行标准更换成“GB8233-2008”。
6.2006年05月01日后生产的凝胶果冻的食品标签上,需用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,例如:“勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用,老人儿童须监护下食用。
”且文字高度应不小于3mm。
同时凝胶果冻的规格须符合以下要求:a)杯形凝胶果冻杯口内径或杯口内侧最大长度应大于等于3.5cm;b)长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应大于等于6.0cm;c)异形凝胶果冻的净含量应大于等于30g7.蜂蜜: 按照<GB18796-2006>蜂蜜的国家标准要求,2006年03月01日后生产的蜂蜜(不含巢蜜)食品标签上,要符合以下要求:a. 配料表中不应有蜂蜜之外的原料;蜂蜜禁止掺入果葡糖浆、蔗糖、葡萄糖等非蜂蜜食用物,用甜味剂、增稠剂和水等勾兑。
b. 需要标示“等级:一级品”或“等级:二级品”;c. 产品执行标准号需标注有“符合GB18796要求”或“符合GB18796的强制性要求”d. 国质检执函〔2005〕854号中,蜂蜜制品(非纯蜂蜜)产品名称,“蜂蜜”或“蜜”字样字体不得与其他字样字体不同,字号不得大于其他字样字号;必须在产品包装的主要展示面上紧邻产品名称的位置,使用不小于产品名称字号的汉字醒目科学标注蜂蜜含量。
8.饮料: 按照<GB10789-2007>饮料通则的国家标准要求,2008年12月1日后生产的果汁饮料、蔬菜汁饮料应: a)应标明(原)果汁含量,(原)蔬菜汁含量;b)添加食糖的果汁,应在XX汁(产品名称)的附近部位清晰标明“加糖”字样,如“加糖果汁”。
9.食醋、食盐和固态食糖类可以不标示保质期10.10.食盐(国产、进口和自用)的供应商必须是当地的盐业批发企业11.食品标识不得标示下列宣传用语:如a)明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的,如“治疗XX病”、“防治癌症”、“治愈”等字样;b)非保健食品明示或者暗示具有保健作用的;c)“返老还童”、“延年益寿”、“白发变黑”、“齿落更生”、“防老抗癌”、“祖传秘方”、“宫廷秘方”词语d)使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的。
12.婴儿配方食品须标注“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品”;6~12个月的婴儿配方粉,还应标注“6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”;较大婴儿配方粉的标签,也应标注“须配合添加辅助食品”。
13.《中国居民膳食营养参考摄入量》论述的营养素生理功能如下:脂类——构成生物膜,提供必需脂肪酸,是脂溶性维生素必要载体并促进其消化吸收。
必需脂肪酸——是构成线粒体和细胞膜的重要组成成分;必需脂肪酸与胆固醇结合,保持人体正常代谢;是前列腺素在人体内合成的原料。
碳水化合物——是机体主要能量来源;是构成机体组织和神经系统重要物质;参与细胞多种活动和蛋白质、脂肪代谢。
磷——是构成骨骼和牙齿的重要原料,构成细胞。
钾——维持碳水化合物、蛋白质正常代谢;维持细胞内正常渗透压和细胞内外酸碱平衡;维持心肌正常功能。
钠——构成细胞外液渗透压;调节、维持体内水量恒定;维持神经、肌肉兴奋。
镁——参与300余种酶促反应;维持骨细胞结构及功能。
碘——合成甲状腺激素,维持基本生命活动;促进儿童生长发育。
锌、锰——是许多金属酶组成成分并激活酶的活性。
硒——在机体内具有抗氧化功能。