茶室调研报告及感想
成都茶室调研报告
成都茶室调研报告成都茶室调研报告茶是中国传统文化的重要组成部分，对于成都这样一个历史悠久的城市来说尤为重要。
茶文化在成都得到了广泛的传承和发展，茶室成为人们品茶、交流的重要场所。
本次调研旨在了解成都茶室的发展现状和市场需求，为茶室的经营和发展提供参考。
调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式。
问卷调查主要针对茶室的设施、服务和顾客需求进行了调查；实地观察则以访问茶室、观察茶室经营情况、观察顾客行为为主。
调研结果1. 茶室设施调研发现，成都茶室的设施一般比较简单，主要包括茶具、茶桌、茶几、茶具展示区等基本设施。
茶室的装修风格以传统风格为主，少数茶室采用了现代简约的设计风格。
茶室的环境整洁、安静，给顾客提供了一个放松心情、品味茶香的环境。
2. 茶室服务调研显示，茶室的服务主要包括茶水提供、茶艺表演和茶文化讲解等。
茶水提供方面，茶室一般提供多种茶叶选择，顾客可以根据自己的口味选择喜欢的茶叶。
茶艺表演方面，茶室设置了专门的茶艺师，能够为顾客表演各种茶艺，增加顾客的观赏性和娱乐性。
茶文化讲解方面，一些茶室会根据顾客的需求进行讲解，使顾客对茶文化有更深入的了解和体验。
3. 顾客需求通过问卷调查，调研得出了茶室顾客的主要需求。
调研结果显示，顾客对于茶室环境的整洁和舒适度较为重视，希望能够在一个宜人的环境中品味茶香。
此外，顾客对于茶品的选择也较为关注，希望有多种茶叶供选择。
茶艺表演、茶文化讲解等更多的附加服务也受到了部分顾客的欢迎。
结论通过调研我们可以得出以下结论：1. 成都茶室的设施相对简单，茶室的装修风格以传统为主。
2. 茶室的服务包括茶水提供、茶艺表演和茶文化讲解等，能够为顾客提供全面的茶文化体验。
3. 顾客对于茶室的环境整洁和舒适度较为重视，期望能够在一个宜人的环境中品味茶香。
4. 茶室经营者可以考虑增加茶品的选择，提供更多的茶叶供顾客选择。
5. 茶室可以进一步发展茶艺表演、茶文化讲解等附加服务，增加顾客的观赏性和娱乐性。
茶餐厅调研报告8篇
茶餐厅调研报告8篇茶餐厅调研报告篇1餐厅设计主要分功能设计和环境设计两个大的方面什么是“餐厅设计”其实就是由多年从事餐饮业、有丰富经验的行业专家根据出品、服务、经营．管理的“功能”需要设计餐厅的建筑结构、设备设施的安装和装修。
餐厅要想赚钱，就要进行科学的“功能设计和环境设计”。
一.环境设计1.回归自然化随着环境保护意识的增长，人们向往自然，和天然饮料，用自然材料，渴望住在天然绿色环境中。
北欧的斯堪的纳维亚设计的流派由此兴起，对世界各国影响很大，在住宅中创造田园的舒适气氛，强调自然色彩和天然材料的应用，采用许多民间艺术手法和风格。
在此基础上设计师不断在“回归自然”上下功夫，创造新的肌理效果，运用具象的抽象的设计手法来使人们联想自然。
2.整体艺术化随着社会物质财富的丰富，人们要求从“物的堆积”中解放出来，要求室内各种物件之间存在统一整体之美。
室内环境设计是整体艺术，它应是空间、形体、色彩以及虚实关系的把握，功能组合关系的把握，意境创造的把握以及与周围环境的关系协调。
许多成功的室内设计实例都是艺术上强调整体统一的作品。
3.高度现代化随着科学技术的发展，在室内设计中采用一切现代科技手段，设计中达到最佳声、光、色、形的匹配效果，实现高速度、高效率、高功能，创造出理想的值得人们赞叹的空间环境来。
4.高度民族化只强调高度现代化，人们虽然提高了生活质量，却又感到失去了传统、失去了过去。
因此，室内设计的发展趋势就是既讲现代化，又讲传统。
我们在日本考察时，看到许多新的环境设计反映了日本设计人员致力于高度现代化与高度民族化结合的设计体现。
去年落成的东京雅叙园饭店及办公大楼的室内设计，传统风格浓重而又新颖，设备、材质、工艺高度现代化，室内空间处理及装饰细部处处引人入胜，给人留下深刻的印象并深受启发。
日本各地的大、小餐厅、菜室及商店装饰食器均进行了配套设计，人们即使在很小的餐馆用餐，也同样感受到设计者的精心安排。
因此，“处处环境美，处处有设计”给每个考察团成员留下了深刻的印象。
茶楼调研报告
茶楼调研报告茶楼调研报告（一）：自古以来，茶文化在中国有着悠久的历史和深厚的底蕴。
茶楼作为集茶艺、文化、休闲娱乐于一体的场所，成为了人们放松心情、交流思想的重要场所。
为了深入了解茶楼在当代社会的地位和作用，本次调研旨在探讨茶楼的发展现状、特色和对社会的影响。
一、茶楼发展现状通过对多家茶楼的实地调研，我们发现茶楼在当今社会仍然具有一定的市场需求。
茶楼的数量逐渐增长，景区、商业街、城市中心等繁华地带成为茶楼集中分布的区域。
茶楼以提供高质量的茶叶和服务为核心，吸引了大量消费者。
与此同时，茶楼的形式也逐渐多样化，出现了以茶为主题的书吧、茶艺表演、茶叶展览等特色茶楼。
二、茶楼特色茶楼作为传承和发扬茶文化的场所，具有独特的特色。
首先，茶楼提供的不仅仅是茶水，还包括茶道、茶艺等文化元素的传播和推广。
其次，茶楼注重独特的装修和设计，以营造舒适、优雅的环境为主要目标，让顾客在品茶的同时亲近自然、享受艺术。
再次，茶楼强调服务的专业性和个性化，为顾客提供舒适的环境和贴心的关怀，使顾客感受到一种与众不同的待遇。
三、茶楼对社会的影响从社会角度来看，茶楼对社会的影响是多方面的。
首先，在茶文化的传播和推广中，茶楼起到了积极的影响作用。
通过茶艺表演、茶叶展览等活动，人们对茶文化有了更多的了解和认识，进而激发了对传统文化的兴趣和热爱。
其次，茶楼作为休闲娱乐场所，给人们提供了放松身心、交流心情的机会，缓解了社会压力，促进了社会和谐。
最后，茶楼的兴盛也带动了相关产业的发展，提供了就业机会，推动了当地经济的繁荣。
茶楼调研报告（二）：四、茶楼的问题与挑战尽管茶楼在当代社会有较好的发展态势，但也面临着一些问题和挑战。
首先，茶楼的竞争日益激烈，同质化现象突出，部分茶楼依赖价格战和各种促销手段来吸引消费者，导致市场乱象。
其次，茶楼在发展过程中，服务质量参差不齐，部分茶楼的服务意识和专业水平有待提高。
再次，茶楼仍然存在环境卫生、食品安全等问题，需要进一步加强管理和监管。
茶室设计调研报告
茶室设计调研报告篇一：茶室设计调研报告茶室设计调研报告茶室历史：茶席始于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下。
茶，就在这个历史背景下，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。
至宋代，茶席不仅置于自然之中，宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上，而插花、焚香、挂画与茶一起更被合称为“四艺”，常在各种茶席间出现。
而在明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中，更是对品茶提出了十三宜：无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童，其中所说的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的摆置中国茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。
中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范，是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。
中国茶文化博大精深，包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面的内容，涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科。
在经历了千回百转的历史岁月后，中国茶文化带着全部的文化密码，横陈在我们面前。
漫长的历史积淀使中国茶文化是那样的深沉和凝重。
所以在茶行或者茶楼的设计上更加要注重表现其历史性文化的性，这是个巨大的挑战。
调研对象：增城天然居我之所以选择天然居茶艺馆来做调研,是觉得近年来中低端的纯茶艺馆已经不能适应消费的潮流（在一些茶文化很浓厚的地方除外），很难经营下去。
像这种把茶艺馆和菜馆融合为一体的餐馆才更容易在现在的普遍市场经济中生存下去。
天然居的装修时用了中国传统岭南风格，灰砖蓝瓦。
十分符合传统的茶艺馆的形象红木门栏，门上有雕花窗。
自右向左写着“天然居”的木质牌。
一个茶艺馆的门面的风格和门面的装饰是这间茶艺馆给客人的第一印象。
装修不用很气派，但一定要有茶文化的氛围和雅气。
天然居的门面正正是这种感觉，还带着几分淳朴的感觉。
公园小茶室调研报告
公园小茶室调研报告公园小茶室调研报告一、引言：公园小茶室是一种供游客休息、品茶的场所，具有一定的文化内涵和社交功能。
为了了解公园小茶室的发展现状和问题，本次调研收集了大量资料，并进行了实地观察和访谈。
二、现状分析：1.茶室设施齐全：公园小茶室通常提供茶具、桌椅、点心等基本设施，也有些茶室配备了电视、音响等娱乐设施，以满足不同游客需求。
2.茶品种类多样：公园小茶室提供的茶品多种多样，包括绿茶、红茶、花茶等，丰富了游客的选择，也增加了茶文化的传播。
3.服务态度待改善：部分茶室服务员礼貌热情，但也有些服务员态度不够友好，导致游客不愿再次光顾。
4.价格过高：有些公园小茶室价格较高，无法满足一些游客的消费需求，限制了茶室的客流量。
三、问题分析：1.茶室文化推广不足：虽然公园小茶室提供了多种茶品，但很少有介绍、解说和推广相关的茶文化知识，缺乏对游客的启发和教育。
2.茶室卫生状况不佳：有些茶室存在卫生问题，桌椅不够清洁，茶具有污渍，影响了游客的体验和健康。
3.游客流量不稳定：公园小茶室的客流量主要集中在周末和节假日，平时客流量较少，导致利润有限。
4.茶室环境缺乏创新：部分茶室装修单一，缺乏特色和创意，不能吸引更多游客光顾。
四、建议改进：1.加强茶文化推广：公园小茶室应开展茶文化讲座、推出茶文化知识手册等活动，提高游客对茶文化的认知，增加茶室的文化内涵。
2.改善茶室卫生状况：公园小茶室要加强卫生管理，定期清洁茶具和桌椅，并加强员工培训，提高卫生意识。
3.开展周边推广活动：公园小茶室可联合周边景区、商家等进行联合推广，组织茶文化展览、茶艺表演等活动，吸引更多游客光顾。
4.特色茶室装修：公园小茶室应注重装修风格的创新和特色设计，提供独特的环境和体验，吸引游客的光顾。
五、结论：公园小茶室在服务和环境等方面存在一定的问题，需要加强对茶文化的推广，改善卫生状况，并注重创新装修风格，提高茶室的吸引力。
通过这些措施，公园小茶室将能更好地满足游客的需求，提升自身的竞争力。
茶室的调研报告
茶室的调研报告茶室调研报告一、调研目的和方法茶室是一种特殊的饮食场所，它以提供各种茶品和休闲环境为主要特点，受到了越来越多人的喜爱。
本次调研的目的是了解茶室的市场需求和发展趋势，并通过采访、问卷调查等方法来获取相关数据。
二、茶室市场需求分析1. 消费群体通过对市场调查数据的分析，我们发现茶室的主要消费群体是年轻人和上班族。
他们追求健康生活方式，喜欢在休闲时间享受茶的香气，通过品茶来放松身心。
2. 消费趋势随着人们生活水平的提高，茶室不再仅仅是提供茶品的场所，更注重提供一个舒适、温馨、优雅的环境和服务。
人们对茶室的需求更多地体现在体验和享受上，对茶文化的追求也更加深入。
三、茶室的经营模式和特色1. 经营模式目前茶室的经营模式主要有以下几种：独立经营、加盟连锁、线上销售等。
其中，独立经营茶室在管理上有一定的困难，但能通过个性化和特色化来吸引更多的顾客。
加盟连锁茶室则能够在品牌、管理和供应链方面享受连锁效应，但需要考虑高额的加盟成本和品牌形象的建立。
线上销售茶室则较少见，但随着电子商务的发展，未来可能会有更多茶室借助网络平台来销售和宣传。
2. 特色不同茶室有不同的特色，例如：主题茶室、文化茶室、时尚茶室等。
主题茶室以特定的文化或风格为主题，如传统文化茶室、日式茶室等；文化茶室注重传承和弘扬茶文化，提供具有历史和文化内涵的茶品；时尚茶室则把茶以时尚的方式呈现，并注重茶与时尚的融合。
四、茶室发展的机遇和挑战1. 机遇中国的茶文化源远流长，茶道已经成为了中国传统文化的一部分。
随着人们生活水平和消费水平的提升，茶室作为茶文化的承载者，将会有更广阔的发展空间。
2. 挑战茶室行业竞争激烈，所以茶室需要有独特的特色和创新亮点，才能在市场中脱颖而出。
此外，茶室还需要面对茶叶供应链的稳定性和原料成本的波动等问题。
五、市场分析和建议根据调研数据，茶室市场的前景较为乐观。
为了在竞争中立于不败之地，茶室需要不断创新，并提供个性化服务。
茶室设计调研报告
茶室设计调研报告茶室设计调研报告一、调研目的和背景茶室作为一种传统文化的体现，越来越受到人们的喜爱。
随着经济的发展和人们生活水平的提高，茶室也越来越多地出现在城市生活中。
本次调研的目的是了解茶室设计的市场需求和消费者偏好，为今后的茶室设计提供参考和指导。
二、调研方法采用问卷调查的方式进行茶室设计调研。
通过发放问卷给不同茶室的消费者，了解他们对茶室设计的看法和偏好。
同时，还进行了实地考察，观察不同茶室的布局、装饰风格和营业情况。
三、调研结果1.消费者对茶室的需求通过问卷调查了解到，消费者对茶室的需求主要包括舒适性、安静性、独特性等方面。
茶室应该提供舒适的座椅和环境，让人们可以放松身心；同时，茶室应该保持一定的安静，方便人们品味茶香；此外，茶室的设计应该独特，具有独特的风格和特色，给人留下深刻的印象。
2.茶室设计的偏好消费者对茶室设计的偏好主要有以下几点：（1）自然环境：消费者喜欢茶室周围有自然景观，例如花园、水池等，使茶室犹如人间仙境。
（2）绿色植物：消费者认为茶室内使用绿色植物可以增加茶室的氛围和舒适感。
（3）简约风格：消费者对茶室的装修风格青睐简约、清新的设计风格。
（4）合理布局：消费者希望茶室的桌椅布局合理，不拥挤，同时空间利用率较高；另外，消费者还希望茶室提供一些私密的角落，方便与朋友交谈或独自品茶。
（5）灯光设计：消费者对茶室的灯光设计期望柔和、温馨，能够给人一种轻松的感觉。
四、调研结论本次调研结果表明，消费者对茶室设计有着较高的要求和期望。
茶室设计应注重舒适性、安静性和独特性，并结合自然环境、绿色植物等元素，营造出宜人的茶香环境。
在装修风格上，简约、清新的设计风格更符合消费者的偏好。
此外，合理的桌椅布局和灯光设计也是提升茶室舒适度的关键。
五、建议根据本次调研结果，我们对茶室设计提出以下建议：1.注重自然环境和绿化：茶室周围可以建立花园、水池等自然景观，并增加绿色植物的布置，使茶室与大自然的融合更紧密。
茶室研究报告
茶室研究报告一、背景介绍茶室作为传统的中国文化产物，在过去几百年间一直扮演着重要角色。
茶室不仅仅是供人品茶的场所，也是与朋友闲谈、休闲放松的场所。
然而，近年来随着咖啡文化的兴起，茶室的地位有所下降。
本次研究旨在深入探讨茶室的发展现状、问题以及可能的解决方案。
二、茶室的发展现状随着快节奏生活的普及和人们对休闲娱乐的需求增加，茶室作为一个传统的休闲场所，需要不断迎接新的挑战。
1.受咖啡文化影响，茶室的品牌和创新需求不断增加。
2.互联网时代的到来，茶室需要更好地结合线上和线下营销渠道。
3.青年消费者逐渐趋向于追求时尚、个性化的茶室体验。
三、茶室存在的问题尽管茶室在过去几百年一直受到人们的喜爱，但目前茶室行业也面临一些问题。
1.消费者转移：随着咖啡文化的盛行，越来越多的年轻人选择咖啡馆而非茶室。
2.缺乏创新：茶室缺乏新颖、创新的茶饮产品和服务，导致消费者缺乏持续的吸引力。
3.线上竞争：茶室需要更好地利用互联网平台进行市场推广和销售，以抵抗线上茶饮零售的竞争。
四、解决方案为了让传统的茶室行业重新焕发活力，我们提出以下解决方案：1.创新产品：茶室可以推出新颖、独特的茶饮产品，例如果茶、花茶等，以吸引更多年轻消费者。
此外，也可以提供茶道表演、茶艺体验等文化活动，以增加茶室的吸引力。
2.优化线上渠道：茶室可以建立自己的网上商城，提供网上预订和外卖服务，方便消费者随时随地购买茶饮产品。
此外，可以利用社交媒体平台进行品牌宣传和互动，吸引更多的关注和顾客。
3.提高服务质量：茶室需要注重提升服务质量，培训员工的礼仪和沟通技巧，以提供更好的茶室体验。
此外，可以提供定期的茶叶知识培训，使员工能够更好地为消费者提供专业的茶叶推荐和解答问题。
4.加强品牌建设：茶室需要加强品牌营销，打造独特的品牌形象。
可以通过在茶室内进行装修、摆设，展示茶叶的来源和制作过程，增加消费者对茶室品牌的信任感和好奇心。
五、结论茶室作为一种传统的中国文化，虽然面临着各种挑战，但通过创新和适应市场需求，仍然有很大的发展空间。
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茶室设计调研报告及感想
-城规0901 储薇薇
考察之后搜集的关于茶室设计的资料内容：
（一）、茶室的设计
主体建筑设计视茶室的大小而异，一般的有如下设计方案：
1、大型茶室
品茶室：可由大厅和小室构成。
茶艺馆在大厅中必须设置茶艺表演台。
散座：在大堂内摆放圆桌或方桌，每张桌视其大小配4~8把椅子。
厅座：在一间厅内摆放数张桌子，距离同上。
厅四壁饰以书画条幅，四角放置四时鲜花或绿色植物。
卡座：类似西式的咖啡座。
每个卡座设一张小型长方桌，两边各设长形高背椅，以椅背作为座与座之间的间隔。
每一卡座可坐车人，两两相对，品茶聊天。
房座：用多种材料将较大的窨隔成一间间较小的房间，房内只设1~2套桌椅。
茶水房：应分隔为内外两间，外间为供应间，墙上开一大窗，面对茶室，置放茶叶柜、消毒柜、冰箱等。
茶点房：亦分隔成内外两间，外间为供应间，面向品茶室，放置干燥型及冷藏保鲜型两种食品柜和茶点盘、碗、筷、匙等用具柜。
里间为特色茶点制作工场或热点
制作处。
2、小型茶室
品茶室：可在一室中混设散座、卡座和茶艺表演台，注意适度、合理利用空间，不能毫无章法，乱摆一气，讲究错落有致，各有其长。
开水房及茶点房：在品茶室中设柜台替之，保持清洁整齐即可。
（二）、室室的风格类型
中国古典式日式中西合璧式
湖山春社
湖山春社，因为其所处的地理位置和本次建筑设计课题的地形是一样的，所以老师选择这个茶馆作为我们考察的对象。
第一次来到这个茶室，我的第一印象就是萧条没人气，完全不比西湖边上般的热闹纷繁，走进才发现，原来是茶室已关了，我对位于西湖边上的娱乐场所竟然还会沦落到关门大吉的地步感到不可理解，纵使我不是学经营的，但是我只从作为一名建筑规划类的大二学生的角度来猜想各种原因。
这个茶室采用的是仿古庭院式设计，采用的是园林式景观，在此我暂且称之为借景手法。
整体格调还不错，而且个人之前的茶室一般认为都是古典式的，因为茶文化是中国传统文化的瑰宝，一直以来备受中国文人的青睐，她的元素在不同的领域有着不同的演绎与表现形式，而茶室的设计旨在追求她的精髓、气质，以及她所散发的高贵、含蓄、优雅与低调……整个建筑绿
茵团簇，正面面临风
景秀丽的西湖，后面
是公路街道。
站在高
处俯瞰，茶室在一片
翠绿之中若隐若现，
很有韵味。
其实这是一段很
好的地形，临水的风
景可以为茶室更添一
份悠闲，西湖的特定地理位置和文化底蕴可以让建造在这儿的茶室较之其他茶室更有经营优势，但是为什么会关门呢？我想从几个方面来说。
这个茶室是一个书院的原址，所以拥有着本身的人文气息。
她有几个功能分区，其中有一段长长的廊贯穿整个建筑，叫做水月廊。
廊的后面是一个大大的庭院，庭院地方就是品茶和休息的地方，人们可以坐在庭院边饮茶边选择凭窗观赏西湖美景或者是领略庭院的景观（庭院的景观确实很怡人）。
但是个人认为美中不足的是西湖边上茂密的大树景观挡住了人们的视线，所以貌似庭院的景观已经成为景观的主旋律了。
看下图庭院实景照片
在长廊的旁边是兼茶水房和茶点方功能的小间，同时他还有二楼位置称之为“聚景楼”，这个地方多少弥补了无法看到西湖美景的遗憾了吧~~
优点：仿古式设计比较符合西湖这个特定风景区的特点；
庭院适合喝茶的面积大，能容量较多游客，满足大客流量的需求；
庭院风景优美宜人，借景手法用得恰到好处，茶室整个韵味感觉就
像苏州园林；
缺点：西湖美景被浓密的岸边景观遮挡，无法观赏西湖美景；
功能分区不够明确，作为一个比较大型的茶室，应该拥有品茶室、
散座、厅座、卡座及房座（包厢），或选设其中一二种，这样才布
局合理；
总结：总体来说，布局得不够合理，未能满足顾客的要求是茶室无法经营的主要原因，同时因为无法能和周围得环境
紧密联合也是一个主要原因，茶室所处位置是占了地利
这个优越条件，可惜未能充分发挥作用。
毕竟一个建筑
不是一个单独的个体，她是要和周围得环境紧密相关
的，所以，在建筑设计中，不仅仅要考察地形，更要注
意到环境、人文等等。
闻莺馆茶楼
本来是想找个现代一点的茶馆，但是很可惜那天找到的闻莺馆仍是一个古典式的茶馆建筑，但是这个茶室又有所区别，我把她定性为中西合璧式茶馆，因为他的外观是古典式，但是内部装修与风格是中西风格兼有的。
二者对比：
相同点：古典式茶室似乎都很青睐长廊以及
后庭院的设计，在闻莺馆我同样看到了这个设
计；园林景观亦是一大特色，后庭院同样拥有宜
人的风景；
不同点：个人认为闻莺馆更具有茶楼的
韵味，他具有更明确的功能分区。
其中茶水房和
卫生间处于独立的小间，对于品茶室整个氛围来说更加体现了人性化；其中包厢的设计更让茶室显得更为功能强大，可以满足不同顾客的需
求，你可以选择热闹的品茶室看茶艺表演，也可以选择包厢细细品茗，享受静谧；还有值得一提
的是中央大厅的设计，个人非常喜爱，就是采用
自助式的供应。
而且 设计风格采用了中西结合
的。
四周围廊是仿古红木，而天花板则是挂式灯，
洋味十足。
庭院
长廊
卫生间
包厢 中央大厅
总体体会及设计感想：
一个茶室，无论是现代型的还是古典式，首先作为一个建筑物功能必须明确合理，还有要充分利用地形，结合地利人和，风格必须适合所处的位置，在这里，我想提提关于我们这个课题设计的地形，我们需要设计的茶室可以归于“亲水”建筑，当今在水泥森林及人造“景观”中长大的城市居民对自己的乡土风景的记忆越来越淡漠。
因此，如何在河边茶室中重新体现人与水之间的亲密关系，增加城市居民与自然环境的交往，成了本设计主题中应有之义。
为了最大地利用沿湖景观面，建筑基本采取线型形体。
从道路到湖边由四条平行的空间层次组成：1)沿人行道是一道上植树木的小森林，将建筑隐藏其后，从道路上望来避免了在视觉上打断沿湖公共绿带；2)躲在小森林后的是一道种满各种植物的庭院，为茶室建筑提供了采光、通风及景观的可能；3)沿竹院全长是一条室内走道。
其南端开向一个上有花架的大型室外空间可用来招待更多顾客；
4)像一串念珠那样，走道在临水一侧连接了各个茶座空间。
与上述建筑主体的水平条状形成对比，我觉得茶室的主入口可以被处理成唯一的垂直体块，突出在主体之外。
即设计方法中所谓的穿插。
本设计的两个目标是：使用者与水间的互动以及对“平缓曲面”的采用。
再者湖边同样可以设计一条绿化带，但是不要过于茂盛，否则又会出现湖山春社看不到湖面风景的情况，效果适得其反。