中草药添加剂在肉兔生产中的应用研究进展
基层论坛 中草药添加剂在肉兔生产中的应用研究进展 文，牟之桂（开县温泉镇畜牧兽医站） 摘要：中草药添加剂在猪、鸡上已有较多的研究，而在兔产业，尤其是肉兔牛产中的报道较少。开县有着丰 富的中草药资源，又是肉兔养殖大县，有着研发中草药添加剂的绝对优势。为此，作者就中草药饲料添加剂在肉 兔生产上的应用斤面进行了综述，并对开县研发肉兔中草药添加剂提出了几点意见，以期为广大畜牧工作者提 供参考。 关键词：中草药；肉兔；开县 近年来，抗生素的使用给人类生活带 来的负面影响日益凸现．寻找一种能替代 抗生素的新型绿色饲料添加剂已成为当 前畜牧业生产的主流。叶Ｉ草药作为饲料添 加剂，具有药源丰富，成本较低，作用广 泛．安全无害．不易产生抗药性和医源性 疾病等特点，同时还有抗菌、营养等多重 功能而备受市场青睐。 １．中草药添加剂在肉兔生产中 的应用效果 中草药是指可以直接或经加一 后用 来治疗疾病的植物、动物或矿物．因其中 大部分为植物，故称为中草药［６】。根据来 源可分为三类：植物性中草药饲料添加 剂、动物性中草药饲料添加剂和物性中草 药饲料添加剂。 １．１植物性中草药饲料添加剂 沙棘叶对畜禽有祛邪扶正作用．沙棘 残渣中含维生素Ｃ、Ｂ族维生素及大量微 量元素、氨基酸、蛋白质等，作为家兔的补 充饲料，可不定量饲喂。用含沙棘果渣 １０％～６０％的饲料对不同类型的家兔进行 饲喂试验，结果：能使适繁母兔怀胎率提高 ８．７％～１１．３％，产仔率提高１０％～１５．１％，仔 兔成活率提高１９．８％～２４．５％，幼免日增重 提高１１％～１９＿２％，青年兔日增重提高 ２０．５％一３４．８％，亦能提高母兔泌乳量，降低 发病率［１】。由山楂、神曲、厚朴、槟榔、仓术 等组成的催长剂，对不同品种的肉兔均有 明显的增重作用。此外，刺五加、泡桐、胡 枝子、杨树皮、薄荷叶、韭菜、麦芽、益母草 等中草药对家兔均具有改进生产性能，提 高经济效益的作用。 １．２动物性中草药饲料添加剂 蚯蚓粉．可以改善肉兔的兔毛品质； 地鳌虫、白僵蚕等对肉兔球虫病有一定的 疗效［２］。目前关于动物源性中草药在肉 兔生产中的应用报道较少。 １．３矿物中草药饲料添加剂 信石是天然的砷化矿石，也有用硫砷 铁矿或雄黄加工制造的．在肉兔基础日粮 中添加０．０１％、０．０３％和０．０５％信石，试验 期３０天．结果表明试验组增重均好于对 照组，且以０．０５％增重效果最好［３］。麦饭 石、彭润土等均有提高增重．减少耗料的 作用。 ２．中草药添加剂作用机理分析 ２．１补充营养．提高饲料利用率 在各种中草药添加剂中．含有多种氨 基酸、维生素、常量元素和微量元素等营 养成分，如松针粉中含蛋氨酸、赖氨酸等 １８种氨基酸、多种微量元素及维生素Ａ、 Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｋ等；矿物性中药中含有丰富的常 量元素和微量元素；海藻粉含多种氨基酸 及必需微量元素，尤其富含碘。这些添加 剂可补充营养成分，增强酶的活性，提高 饲料利用率从而提高生产性能『４１。 ２．２调节机能．增强代谢功能 某些中草药具有双向调节作用．可以 对动物某一脏腑的不同功能状态（亢进或 抑制）进行调整，如生地、元参、麦冬等．既 可以使肝、脾的ＤＮＡ合成亢进降至正常． 义可使ＤＮＡ合成抑制调至兴奋而恢复到 正常的合成状态［５］。有的中草药添加剂 含激素形成必需的元素或具有类似激素 样作用，如海藻富含合成甲状腺素必需的 碘：甘草具有雌激素样和肾上腺皮质激素 样作用［４］，添加这些中草药能够促使兔 体内一些重要激素和酶的合成分泌功能 增强，机体代谢旺盛，从而提高生产性能。 ２．３杀虫灭菌．增强免疫功能 使君子、ＪＩＩ楝树、贯众等可以驱杀肠 道线虫蛲虫、姜片吸虫．槟榔和南瓜子对 绦虫具有良好效果，有报道大蒜、黄连、黄 柏、青蒿治疗球虫很有效；金银花、夏枯 草、艾叶、大蒜、刺五加、松针粉等具有杀 菌抑菌、增强机体免疫力的功能。在肉兔 饲粮中添加，可杀灭进入体内的病原体． 增强机体抵抗力，提高兔群的成活率。 ３．使用中草药添加剂应注意的 问题 我国在中草药饲料添加剂的研究和 应用方面已经做了大量的Ｔ作。还存在许 多待解决的问题：一是配方选择。根据不 同的生产目的、生理阶段、季节等方面情 况，选择药源广泛，适口性好的中草药。二 是剂量掌握。中草药显效较慢，使用前期 量可适当增加，后期适当减少。鲜品的用 量多余干品，无毒或低毒用量可适当加 大。目前，中草药添加剂的有效剂量在猪 鸡上的报道较多，在肉兔上的研究较少 三是中药与西药、中药之间的拮抗作用需 （下转第４８页） ｗｗｗ．ｘｕｍｓｋｙ．ｃｏｍ畜牧市场
４７ 基层论坛 灾后如何防控畜禽疫病 文，余海波（广西壮族自治区玉林市兴业县水产畜牧兽医局广西玉林５３７８００） 近期，许多地区因暴雨而导致洪水泛 滥成灾，严重影响了各地畜禽养殖业的发 展。人们常说：“水灾过后有大疫”。究其原 因，主要是因水源的严重污染、饲养环境 的恶化和畜禽灾后抵抗力下降等因素引 起。那么，水灾过后，应该怎样才能做到 “水灾过后无大疫”，保证灾区养殖业的健 康发展呢？在此，我提出几点建议，跟大家 一起交流探讨。 一、灾后畜禽舍周围环境和处理 清除周边能见到的溺死动物尸体及 其污染物：清除排水沟内的污水、污物，保 持排水畅通，以减少蚊虫的孳生。对畜禽 舍周围环境在清扫后进行消毒，消毒应包 括畜禽舍周围５米内的地面及畜禽舍外 墙面，可用２％～３％的烧碱溶液喷雾消毒． 畜禽舍周围１．５～２米地带可撒生石灰消 毒；运送斋禽粪便的道路、粪堆等地面可 ．．Ｉ（卜接第４７页） 要进一步的研究。四是中草药添加剂制作 工艺滞后。植物源性、动物源性和矿物中 草药因其物性的不同．相互不容易混合均 匀．即便是植物源性本身的也不容易混合 均匀。给在配合饲料中添加带来麻烦。 ４．兔肉生产和中草药资源现状 ４．１肉兔生产现状 开县目前具备了年出栏５１３０万只兔 子的生产能力，兔子的存栏量是有了，但 兔子的粮食问题还没有完全解决。目前， 县内８５％的肉兔养殖场（户）使用饲料厂 家生产的商品料，１Ｏ％的养殖场（户）使用 自配料，５％养殖场（户）采用精料加青草的 饲喂方式。使用商品料存在价格高、营养 不平衡、原料质量差、药物滥用、肉质难监 控等问题，现今开县的肉兔出栏量不是很 大．销路不是个问题，但到２０１２年年出栏 １０００万只兔子时．销路就是个大问题了， 饲喂商品料的兔子由于药物残留多、肉质 差而无法满足人们追逐健康的新时尚，更 无法走向国外市场。 ４．２中草药资源利用现状 开县是全国药材重要的调配基地县， 特别是云木香、枳实、枳壳、鱼腥草、杜仲、 玄胡、厚朴、党参等十多个品种长年出口 外销。丹参、白芍、香附、陈皮等药材在市 内或县内直接销售，但仍有很多优质药材 没有被合理利用，造成严重的资源浪费。 中草药具有抗菌、营养等多重功效， 在肉兔饲粮中添加适量中草药，可提高母 兔产奶量．提高受胎率８ １０％，提高产仔 数４—７只（按６抱／年，７只／抱计算），仔兔 成活数提高６～８只，提高平均日增重２～５ 克，可提前３～７天出栏，每只商品兔增收 ２～４元。中草药添加剂不仅可使农户增收， 减少环境污染．而且可以满足人们追逐健 康的新时尚．若能因地制宜，加强中草药 资源在肉兔生产应用的研制开发，不仅对 饲料行业是一突出贡献，而且对于弘扬祖 国传统医学、发展绿色畜牧业、促进县内 肉食品出口创汇．都具有重要直接的现实 意义和深远的历史意义。 ５．对策及建议 兔用中草药饲料添加剂的研发是在 近几年才开始的，目前，大多数研究仍停 留在试验、探索阶段。为促进开县肉兔产 业化发展，合理利用县内中草药资源，现 就中草药添加剂在肉兔饲粮中的合理添 加问题提出以下建议及对策。 ５．１兔用中草药饲料添加剂在闰内尚 处于研发阶段，没有现成的配方可用，建 议畜牧部门组织专业人员，针对肉兔生长 的不同生理阶段及不同的疾病，借助中草 药饲料添加剂在猪、鸡、牛、羊上的应用配 方，开展肉兔精专型、特异性中草药添加 剂的研发工作。 ５．２目前中草药添加剂在畜禽饲粮中 的应用多为粗制品，因其粗纤维含量较 高，不易混合均匀，添加量少起不到预防 和清疗作用ｔ，缱多影响适 。建议加大 资金投入，ｆｊｌ进先进技术，改善我县巾草 药饲料添加剂的制作１ 艺。 ５＿３ ｒ｛ 药添加剂的有效成分和毒理 方面有待进一步研究。建议联合两南大学 等高校，利用现代植物学和仪器分析手 段，对某些中草药的有效成分和毒理知识 进行研究，加快，ｔｌ草药添加剂的向精制、 微缝化方向发腭。 参考文献 【ｌ】刘绪川．沙棘及其制品在医药和畜 牧生产中的应用ＩＪＪ．中兽医医药杂志， １９８６．５：３０—３５． 【２】舒刚，李英伦，胡延秀．中草药在养 兔业上的应用 ．农村养殖技术，２００４，２４： ２７－２８． 【３】方远书，裘颖儿，何忠平．中草药对养 兔生产的影响ｌＪ】．中国养兔，２００８，６：３３＿＿３４ 【４】王珏．发挥中草药添加剂在养兔业 巾的作用【ＪＪ．Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｒａｂｂｉｔ Ｆａｒｍｉｎｇ．１ ９９８．５：２４—２７． 【５】丁海荣，曹社会，李青旺．中草药饲 料添加剂对公兔生殖机能的影响．硕士论 文．２００６．０６． 【６】于船主编．中兽医学［Ｍ１．北京：中国 农业出版社，１９８７． 【７】谢仲权．天然物中草药饲料添加剂 研究方法【Ｍ］．北京：中国农业科技出版社， ２００１：１．
圈
中草药添加剂在养猪生产中应用的研究进展
猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2019年36卷第7期营养与饲料NUTRITION AND FEED
近几年来
，随着抗生素在养猪
生产中的大量应用
，导致病原菌耐
药性
、猪机体免疫抑制和猪肉产品
中药物残留等问题日益凸显
，对环
境和人类健康产生不良影响
，已经
受到国内外的普遍关注[1-2]
。在此情
形下
，欧盟从2006年开始禁止在饲
料中使用抗生素
，我国也将在2020
年全面禁止药物饲料添加剂在饲料
中的使用
。因此
，寻找可以替代抗
生素的天然绿色添加剂已经成为畜
牧业发展的焦点
。
中草药作为饲料添加剂因取材
天然
、成分结构完整
、作用广
、性
质稳定
，资源广泛等特点
，同时具
有无残留
、不易产生耐药性
、毒副
作用小
、兼有营养和药用等优点
，
用于养猪生产中能够达到促进猪只
生长
、提高母猪繁殖性能和改善猪
肉品质等目的而备受关注[3]
。但是
，
到目前为止中草药添加剂的应用仍
存在许多亟待解决的问题
，如有效
活性成分不稳定
、药用机理模糊
、
使用剂量不准确
、安全性评价和质
量控制标准不统一等
，这也成为中
草药添加剂推广过程中的难点
。就
此
，文章就中草药添加剂的定义与
分类
、作用机理及其在养猪生产中摘 要
：在我国畜牧业面临
“禁抗
”的大趋势下
，寻找新的抗生素替代品已经成为行业发展的焦点
。而中草药
添加剂作为一种新型绿色的饲料添加剂
，在促进猪只生长
、提高母猪繁殖性能和改善猪肉品质等方面发挥出
了良好功效
，同时还具有长期使用无残留
、无抗药性和无毒副作用的优点
。文章就中草药添加剂的定义与分类
、
作用机理及其在养猪生产中的应用效果进行重点概述
，为其在养猪生产中的更广泛应用提供科学的理论依据
。
关键词
：中草药添加剂
；作用机理
；养猪生产
；应用中草药添加剂在养猪生产中应用的研
究进展
朱秋凤1
，2
，张卫辉1
，张永静1
，邵彩梅1
，2
（1.北京三元禾丰牧业有限公司
，北京 昌平 102202
；2.辽宁禾丰牧业股份有限公司
，辽宁 沈阳 110167
）
基金项目：辽宁省科技计划项目（2017202008）；沈阳市科技计划项目（Y18-3-031）。
中草药在养猪生产中的应用与研究进展
当代畜禽养殖业窑2019窑08组稿\Email:nmgxmy2008@
摘要院本文就中草药在养猪生产中的应用与研究现状及发展趋势进行简要综述袁以期为中草药在养猪生产中的进一步合理开发和推广应用提供参考依据遥关键词院中草药曰养猪生产曰研究曰应用中图分类号院S853.7文献标识码院B文章顺序编号院1005-5959渊2019冤08-046-02陈靖渊江苏省靖江市城南畜牧兽医站袁江苏靖江214500冤
随着野饲料禁抗冶和野无抗养殖冶的呼声日益高涨袁研究开发并推广应用优质尧高效尧安全尧健康及绿色的新型饲料添加剂和疫病预防治疗药物替代抗生素及化学合成类药品已成为当前畜牧养殖产业进一步发展的重中之重遥中草药含有生物碱尧多糖尧皂甙尧蒽类尧挥发油和有机酸等多种成份袁保持了各种动植物的自然状态和生物活性袁将其作为动物饲料添加剂和疫病预防治疗药物具有营养保健和药物治疗双重作用袁而且具有纯天然尧无残留或残留量较少尧无耐药性及绿色环保等优点遥中草药有望替代抗生素袁成为新一代尧安全尧高效的绿色环保型饲料添加剂和疫病预防治疗药物遥近年来袁中草药在养猪生产中的研究与应用日益增多袁本文综述了中草药在养猪生产中的应用现状及发展趋势袁以期为中草药在养猪生产中的进一步合理开发和推广应用提供参考依据遥1提高生长性能中草药作为饲料添加剂按不同剂量添加至猪饲料中袁可以提高猪的日增重和采食量袁降低料重比袁提高生长性能袁增加养殖经济效益遥张游宇等[1]研究表明袁育肥猪基础日粮中分别添加1.5kg/t和2.0kg/t由夜交藤尧柏子仁尧竹茹尧代赭石尧海浮石尧礞石尧黄芪尧党参尧白术及防风等中草药组成的复方中草药制剂袁育肥猪的日均增重分别提高53g和9g袁料重比分别下降12.15%和10.41%袁日均耗料量分别降低0.21g和0.30g袁经济效益分别提高35.64元和48.72元袁商品猪日粮中添加2.0kg/t复方中草药能获得更高的养殖效益遥2增强对营养物质的消化吸收中草药所含的有效活性成份能够抑制动物肠道内有害微生物生长袁而且能够促进肠道蠕动袁使肠壁绒毛增长袁同时能够刺激消化腺袁增加消化液的分泌量袁激活蛋白酶和脂肪酶等酶的活性袁加强肠道的消化吸收功能袁进而提高营养物质的消化和吸收利用率遥王国强等[2]研究表明袁断奶仔猪日粮中分别添加0.25%尧0.50%及0.75%由黄芪尧当归尧白术尧甘草尧大蒜素和建曲等6味中药组成的复方中草药制剂能够将仔猪的粗蛋白消化率分别提高2.10%尧3.76%和4.66%袁粗脂肪消化率分别提高6.69%尧7.79%和7.72%袁钙消化率分别提高1.55%尧6.61%和8.11%袁磷消化率分别提高0.43%尧3.25%和3.28%遥由此可见袁中药添加剂可以显著提高断奶仔猪对日粮中各种营养物质的消化率遥3提高酮体性状中草药具有降低胴体脂肪的作用袁胴体瘦肉率明显提高袁胴体脂肪率和背膘厚降低袁反映了中草药能够提高胴体性状遥李瑞等[3]研究表明袁在育肥猪基础日粮中添加0.1%由白鲜皮尧川芎尧熟地黄尧白术尧马齿苋及茯苓等组成的中草药复方制剂可将育肥猪的胴体重尧屠宰率尧瘦肉率尧体直长尧体斜长和眼肌面积分别提高1.28%尧1.80%尧0.16%尧0.50%尧0.80%和1.46%袁背膘厚和皮厚分别降低1.11%和4.16%袁日粮中添加0.1%中草药制剂可显著改善育肥猪的胴体性状遥讧中兽医院
中草药添加剂在牛生产中的应用进展
卞圈奶冲・２０１１・２０・科技 ・４９・
中草药添加剂在牛生产中的应用进展
李健，李梦云，薛帮群，司丽芳，张自强，李翔。位兰
（河南科技大学动物科技学院，洛阳４７１０００）
中图分类号：￥８５３．７文献标识码：Ａ文章编号：１００４—４２６４（２０１１）２０—００４９—０５
摘要：中草药以其绿色天然、安全无污染且兼有营养和药用双重作用广受青睐，具有防病治病，促进生长发育 的作用，成为继抗生素、化学合成药物饲料添加剂之后新的添加剂研究方向。本文对中草药的成分、特点、功
能作用、配伍及在畜牧养殖业中的应用及作用机理作一简述，以期促进中草药添加剂在肉牛养殖发展中的应
用，降低饲养成本、提高养殖效益，从而发挥巨大的经济效益和社会效益。
关键词：中草药添加剂；生长发育；肉牛养殖；绿色天然
收稿日期：２０１ｌ一０５—０９
［２０】Ｈｕ Ｓ，Ｃｏｎｃｈａ，Ｃ，Ｌｉｎ，Ｆ，ｅｔ ａ１．Ａｄｊｕｖａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｇｉｎｓｅｎｇ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｏｎ ｔｈｅ ｉｍｍｕｎｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ ｔｏ ｉｍｍｕｎｉｚａｔｉｏｎ ａｇａｉｎｓｔ Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ｉｎ ｄａｉｒｙ ｃａｔｔｌｅ 】．Ｖｅｔ Ｉｍｎｍｎｏｌ Ｉｍｍｕｎｏｐａｔｈｏｌ，２００３，９１：２９—３７． ［２１］Ｌｅｅ ＪＷ，Ｏ’Ｂｒｉｅｎ ＣＮ，Ｇｕｉｄｒｙ ＡＪ，ｅｔ ａ１．Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ａ ｔｒｉｖａｌｅｎｔ ｖａｃｃｉｎｅ ａｇａｉｎｓｔ Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ｍａｓｔｉｔｉｓ ｌｙｍｐｈｏｃｙｔｅ ｓｕｂｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｓ，ａｎｔｉｂｏｄｙ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ａｎｄ ｎｅｕｔｒｏｐｈｉｌ ｐｈａｇｏｃｙｔｏｓｉｓ［Ｊ］．Ｃａｎ Ｊ Ｖｅｔ Ｒｅｓ，２００５，１：１ ｌ－１８． 【２２】Ｐｅｌｌｅ ｎｏ Ｍ，Ｇｉｒａｕｄｏ Ｊ，Ｒａｓｐａｎｔｉ Ｃ，ｅｔ ａ１．Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｔｒｉａｌ ｉｎ ｈｅｉｆｅｒｓ ｖａｃｃｉｎａｔｅｄ ｗｉｔｈ Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ａｖｉｒｕｌｅｎｔ ｍｕｔａｎｔ ａｇａｉｎｓｔ ｂｏｖｉｎｅ ｍａｓｔｉｔｉｓ［Ｊ］．Ｖｅｔ Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌ，２００８，１—２：１８６－１９０． ［２３】Ｎｅｇｒｉ Ａ，Ｂｅｎｓｉｇｎｏｒ Ｅ，Ｇｕｉｌｌｏｔ ｊ．Ｅｖｉｄｅｎｃｅ－ｂａｓｅｄ ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ ｄｅｒｍａｔｏｌｏｇｙ：ａ ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ ｒｅｖｉｅｗ ｏｆ ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎｓ ｆｏｒ Ｍａｌａｓｓｅｚｉａ ｄｅｒｍａｔｉｔｉｓ ｉｎ ｄｏｇｓ［Ｊ］．Ｖｅｔ Ｄｅｒｍａｔｏｌ，２００９，１：１—１２． ［２４１吴东桃，周贵波，陈明世，等．周内奶牛乳房炎疫苗应用效果探讨【Ｊ】．中国奶 牛。２００１．６：１９—２０． ［２５］石冬梅，皇甫和平．奶牛乳房炎疫苗预防效果实验ｆＪ】．中国畜牧兽医，２００７， ３４（１ ０１：６５—６７． ［２６】张捷，李宏胜，乐威，等．奶牛乳房炎多联苗抗原配比及抗人工感染试验的 研究【Ｊ］．黑龙江畜牧兽医，２０１０，２：１３１—１３２． ［２７］Ｃｈａｎｇ Ｂ Ｓ，Ｍｏｏｎ Ｊ Ｓ，Ｋａｎｇ Ｈ Ｍ，ｅｔ ａｌ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｒｅｃｏｍｂｉｎａｎｔ ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃａｌ ｅｎｔｅｒｏｔｏｘｉｎ ｔｙｐｅ Ｃ ｍｕｔａｎｔ ｖａｃｃｉｎｅ ａｇａｉｎｓｔ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｂｏｖｉｎｅ ｉｎｆｅｃｔｉｏｎ ｂｙ ａ ｓｔｒａｉｎ ｏｆ Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓ ａｕｒｅｕｓ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｓｕｂｃｌｉｎｉｃａｌ ｍａｓｔｉｔｉｓ ｉｎ ｄａｉｒｙ ｃａｔｔｌｅ Ｖａｃｃｉｎｅ［Ｊ］．２００８，１７：２０８１－２０９１．
中草药饲料添加剂在猪生产中的研究进展
中草药饲料添加剂在猪生产中的研究进展
【摘 要】研究表明，中草药饲料添加剂能够改善动物生产性能；增强机体免疫能力；提高母猪繁殖能力。其本身具有纯天然、无毒副作用，无抗药性的优点。本文就中草药饲料添加剂在养猪业中的使用情况，存在的问题以及对策进行综述。
【关键词】中草药饲料添加剂；猪；生长性能；繁殖性能；免疫作用
中草药饲料添加剂是以中草药的物性、物味、物问关系的传统理论为主导，辅以动物营养和饲料等学科理论和技术，通过一定工艺制成的饲料添加剂。它具有天然无污染；无毒副作用；无抗药性；双向调节性；多功能性和整体协调性的优点。作为饲料添加剂，中草药在畜禽生产中具有提高生产性能；抗病、防病；增强抗应激能力；改善畜禽产品品质的效果。本文就中草药饲料添加剂在猪生产中的应用进行综述。
1 对猪生长性能的作用
1.1 对仔猪的作用
中草药促进仔猪生长在于开胃健脾、行气消导、旺盛血行和促进新陈代谢。马玉芳等在体重约为10kg的杜长大三元杂交断奶仔猪基础日粮中分别添加0.4%的精制中药添加剂I（中药I组）和中药添加剂Ⅱ（中药Ⅱ组），与对照组比较，中药I、Ⅱ组仔猪在试验全程中平均体增重分别为29.03和28.09kg，日增重分别为（523.83士47.55）、（495.10士40.04）g，均高于对照组平均体增重27.52kg和日增重（496.50±39.88）g。
1.2 对生长猪的作用
李洪龙等研究表明：中草药饲料添加剂可以与抗生素一样，起到促进猪生长的作用。中草药饲料添加剂富含氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，可以补充饲料中氨基酸、矿物质和维生素等营养物质不足，平衡和完善生长猪的日粮，降低饲料报酬，从而提高畜禽生产性能，降低饲料成本。试验结果表明，在全程饲养阶段，中草药可促进猪的生长，降低饲料报酬，提高饲料的转化率和猪的增重，效果与抗生素基本一致。
2 对育肥猪胴体性状和肉质特性的作用
天然中草药含有许多风味物质和抗菌成分，不仅促进生长、提高瘦肉率，而且可以改善猪肉的品质和风味。
中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究进展
丁培君，等：中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究进展 一３ Ｉ—
囊 ｌ 曩 篓 囊囊 囊篓
中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用研究进展
丁培君 王长忠
（１．文登市畜牧局；２．北京爱绿生物科技有限公司）
摘 要：随着我国水产养殖业的发展，中草药作为水产饲料添加剂日益受到国内外学者
的广泛关注与高度重视。本文就中草药饲料添加剂在促进水产动物摄食、提高免疫、促进生
长、防治疾病、抗应激以及改良肉品质方面的研究进展作一简要综述，以供参考。 关键词：中草药；饲料添加剂；水产养殖
Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｉｎ ｔｈｅ Ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ
Ｈｅｒｂａｌ Ｆｅｅｄ Ａｄｄｉｔｉｖｅｓ ｉｎ Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ
Ｄｉｎｇ Ｐｅ￣ｕｎ Ｗａｎｇ Ｃｈａｎｇｚｈｏｎｇ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ，ｕｓｉｎｇ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂｓ ａｓ ｆｅｅｄ ａｄｄｉｔｉｖｅｓ ａｔｔｒａｃｔｓ ａｔｔｅｎｔｉｏｎｓ ｏｆ ｍａｎｙ ｓｃｈｏｌａｒｓ．Ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ ｂｒｉｅｆｌｙ ｓｕｍｍａｒｉｚｅｓ ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ
ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｉｎ ｔｈｅ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂａｌ ｆｅｅｄ ａｄｄｉｔｉｖｅｓ ｉｎ ｐｒｏｍｏｔｉｎｇ ｆｏｏｄ ｉｎｔａｋｅ，ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｉｍ— ｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎｓ，ｐｒｏｍｏｔｉｎｇ ｇｒｏｗｔｈ，ｄｉｓｅａｓｅ ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ，ａｎｔｉ—ｓｔｒｅｓｓ ａｎｄ ｉｍｐｒｏｖｉｎｇ ｃａｒｃａｓｓ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ａｑｕａｔｉｃ ｌｉｖｅｓｔｏｃｋ．
Ｋｅｙ Ｗｏｒｄｓ：Ｃｈｉｎｅｓｅ ｈｅｒｂｓ；ｆｅｅｄ ａｄｄｉｔｉｖｅ；ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ
随着我国水产养殖集约化和规模化程度的 不断提高，养殖水域的污染日益严重，导致水产 动物病害频发。为了治疗和预防疾病，各种化学 合成药物和抗生素作为渔药被长期大量使用，致
中草药饲料添加剂得研究与应用
中草药饲料添加剂得研究与应用
1. 引言
1.1 中草药饲料添加剂的定义
中草药饲料添加剂是指以中草药为原料，经过一定技术加工制成的用于饲料添加的物质。它是一种特殊的饲料添加剂，具有显著的保健作用。中草药饲料添加剂可以改善动物的生长发育状况，增强动物的免疫力和抗病能力，提高动物的生产性能，降低饲料成本，改善饲料的口感和营养价值，保障动物的健康和生产效益。
中草药饲料添加剂是一种绿色、安全、环保的饲料添加剂，它不含化学合成添加剂，不会对动物产生毒副作用，可以有效降低饲料中残留农药、激素等有害物质的含量，提高饲料的品质和安全性。中草药饲料添加剂应用广泛，适用于各类畜禽动物，如猪、牛、羊、鸡、鸭等，可以根据不同动物的需求进行配方应用，取得良好的效果。
中草药饲料添加剂是一种重要的饲料添加剂，具有广泛的应用前景和重要的研究意义，对于改善动物的生长性能、促进畜禽养殖业的发展具有重要的意义。
1.2 中草药饲料添加剂的研究意义
1. 促进动物生长发育：中草药饲料添加剂可以提高动物的消化吸收率，增强免疫力，促进生长发育。通过添加中草药饲料添加剂，可以减少饲料中的抗营养因子，提高动物饲料的利用率，从而提高生长速度，缩短育肥时间。
2. 提高饲料品质：中草药饲料添加剂可以改善饲料的口感和香味，增加动物对饲料的食欲，减少厌食现象，提高饲料的利用率和生产性能。
3. 保健作用：中草药饲料添加剂中含有丰富的生物活性物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等保健作用，可以改善动物的健康状况，降低患病风险，减少兽医费用。
4. 提高产品质量：通过添加中草药饲料添加剂，可以提高动物产品的品质，如肉质更加鲜嫩、肥美，蛋质更加饱满、营养丰富，奶质更加浓郁。
研究和应用中草药饲料添加剂对改善动物生产性能、提高产品质量、保障动物健康具有重要意义，对推动畜禽养殖业的可持续发展具有深远影响。
中草药添加剂在畜牧业生产中的功能及研究方向
中草药添加剂在畜牧业生产中的功能及研究方向
摘要：抗生素的使用一度推动了我国的畜牧生产的发展，但是随着抗生素在畜牧业生产中被广泛禁用之后，中草药凭借着天然、无污染、药用价值以及营养调理的作用代替了抗生素被广泛应用在畜牧业生产中。本文对中草药添加剂的功能及发展方向进行了详尽的阐述。
关键词：中草药；添加剂；功能；研究方向
中图分类号： S816.7 文献标识码： A DOI编号：
10.14025/ki.jlny.2016.08.051
抗生素曾经对畜牧业发展有推动作用，但是抗生素无限制地滥用，造成了动物体内的抗生素残留，对于人体的危害极大。所以对于畜牧业来说，需要寻找一种对于人体健康威胁比较小，但是同时又拥有抗生素的作用的畜牧饲料添加剂。中草药添加剂是如今广受欢迎的饲料添加剂，中草药添加剂具有促进畜禽生长以及保健的功能，而且有毒副作用小、无耐药性、无残留、无污染等优势。
1 中草药添加剂的功能
免疫功能。现代的医学研究成果表明，在很多的中草药中都含有多糖类、有机酸类、生物碱类、挥发油类、蒽类等，这些物质在动物的机体内能够调节动物机体的免疫功能，可以促进动物机体的免疫器官发育和细胞免疫反应。多糖是中草药中的重要组成部分，黄芪多糖能够有效地促进血液中白细胞以及单核白细胞的数量得到显著的增加，使得巨噬细胞的吞噬能力以及吞噬指数明显的上升，有效地增强机体细胞的免疫功能；板蓝根多糖中可以明显提高淋巴细胞的比例，增强动物机体的免疫功能。挥发油在养殖业中已经得到广泛应用，比如说大蒜中的挥发油具有显著的免疫增强作用，能够提高血清中的溶菌酶含量和一些酶的活性。
营养功能。在中草药当中含有糖类、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养物质，所以中草药的营养比较大，例如在韭菜籽中含有粗脂肪、粗蛋白、铜、锌、半胱氨酸、蛋氨酸等物质；山楂中的谷氨酸、精氨酸和天门冬氨酸的含量也是非常高的；黄芪中含有蔗糖、黄芪多糖、胆碱、叶酸、葡萄糖醛酸以及锌、硒、铜等多种微量元素；万寿菊中含有丰富的胡萝卜素以及黄叶素。
关于中草药在免饲料中添加的可行性
山东畜牧兽医 ２０１０年第３ｌ卷
关于中草药在免饲料中添加的可行性
王 彦① 贾 路② 田 岩③
（①山东省胶南市兽医卫生监督检验所，２６６４００②胶南市畜牧兽医局泊里动物防疫监督站
③胶南市畜牧兽医局王台动物防疫监督站）
中图分类号：￥８５３．７５ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００７．１７３３（２０１０）０３．００２８．０２
随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，食品
安全越来越受到人们的关注。国际贸易发展和科学技术
的进步，对动物源性食品生产的要求也越来越严格。对 于肉兔产业来讲，提高兔产品的质量，成为现代化养兔
的必然出路。当前由于抗生素长期和不规范使用，不但 影响了产品的质量，增加了产品成本，而且也直接影响
到进出口贸易。针对这些问题，中草药因其价格低廉、
来源广泛、容易获取、药物残留而越来越受到广大畜牧 科技工作者的重视。对中草药在肉兔生产中的应用研究
也有突破性的进展。但由资料显示，国内外中草药用于
肉兔生产的实验大多数只是针对兔体自身个体的研究， 而对于规模化养殖场大群用药几乎是空白，有待于进一
步的探索。 １ 中草药用于现代化规模养兔场的优势
１．１绿色产品 中草药大多是天然植物，主要成份为生
物碱、甙类、挥发油、鞣质、有机酸、植物色素、氨基
酸、矿物质等，不会在动物体内滞留。 １．２价格低廉与抗生素相比，中草药价格较低，虽然
较之于抗生素中草药添加量较大，但添加到饲料中对单 位饲养成本的影响并不大。
表１ 中草药与抗生素的价格比较（ｆｒ＿，／ｋｇ）
１－３ 实效可靠 中草药用于养殖业生产，除能够提供营
养物质、防治多种疾病、不易产生毒副作用外，还能抵
御各种不良环境的干扰。通过辨证用药，调节机体阴
阳，使动物达到阴平阳秘的健康状态。 １．４药源、药方丰富，选择面广 我国中草药资源丰
富，品种繁多，平原、山区随处可见，各地可以充分利
用当地中草药资源，将各种中草药根据需要配伍成方，
养兔巧用中草药饲料添加剂
养兔巧用中草药饲料添加剂
满红
【期刊名称】《农村养殖技术》
【年(卷),期】2012(000)004
【摘 要】（一）提高增重率的中草药添加剂rn1．松针粉。松针烘干，石油醚萃取、脱蜡、皂化即成生物活性物质。再与松针粉按1：9的比例混合均匀。日粮中按0．2％-0．3％比例添加。制成颗粒饲料喂兔，肉兔日增重可提高18％，毛兔可提高产毛量16．5％，皮兔可提高优质皮产量。
【总页数】1页(P40-40)
【作 者】满红
【作者单位】塔寺路新安街15巷12号,山东省滕州市277500
【正文语种】中 文
【中图分类】S816.75
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1.中草药饲料添加剂作蛋鸡饲料添加剂的研究 [J], 王玮
2.中草药饲料添加剂在养兔业中的应用 [J], 吴艳;张涛
3.中草药及中草药饲料添加剂的应用前景分析 [J], 孙秀红
4.养兔巧用中草药饲料添加剂 [J], 满红
5.林业资源利用视角下饲料添加剂在养殖业的应用——评《中草药饲料添加剂的配制与应用》 [J], 杜柏瑞 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买
中草药饲料添加剂在动物生产性能和免疫功能中的研究进展
中草药饲料添加剂在动物生产性能和免疫功能中的研究进展
王乐;卢大雷
【期刊名称】《饲料博览》
【年(卷),期】2018(000)011
【摘 要】中草药饲料添加刑具有纯天然性、经济实用性、功能多样性、不易出现耐药性、不易出现药物残留、不污染环境等特点,可促进动物生长,提高饲料转化率,改善动物产品质量,提高生产性能,预防和治疗动物疫病,提高免疫力等.文章综述了近几年中国中草药饲料添加剂在动物生产性能和免疫功能等方面的影响.
【总页数】5页(P17-21)
【作 者】王乐;卢大雷
【作者单位】开封市医学科学研究所,河南开封 475000;开封市医学科学研究所,河南开封 475000
【正文语种】中 文
【中图分类】S816.7
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1.黄芪复方中草药饲料添加剂对东北黑脚麻鸡免疫功能的影响 [J], 金东春
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3.中草药饲料添加剂对藏鸡生产性能、免疫功能的影响 [J], 贾玉刚;王杰;马向花
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