肠球菌、溶血性链球菌和粪链球菌检验培养基(DOC)
肠球菌、溶血性链球菌和粪链球菌检验培养基
葡萄糖肉浸液肉汤Dextrose Meat Infusion Broth 用途：用于溶血性链球菌的增菌培养配方：（g/L）牛肉粉氯化钠蛋白胨磷酸氢二钾葡萄糖pH值7.5 ± 0.1 3.0 5.0 10.0 2.0 10.0 25℃原理：蛋白胨、牛肉粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钾为缓冲剂；葡萄糖提供碳源。
用法：称取本品 30.0g,煮沸溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
质量控制：在36±1℃培养24小时。
质控菌株ATCC生长情况溶血性链球菌（10-8）+++单增李斯特氏菌27853 （10-8）+++大肠杆菌25922 +/-沙门氏菌14028 +/-匹克氏肉汤基础APick’s Broth BaseA用途：用于溶血性链球菌的增菌培养配方：（g/L）胰蛋白胨牛心浸粉叠氮钠结晶紫pH值7.3-7.5 10.0 20.0 0.065 0.002 25℃原理：胰蛋白胨、牛心浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；脱纤维兔血（或羊血）为溶血性链球菌提供大量生长因子；结晶紫和叠氮钠为选择性抑菌剂。
用法：称取本品 30.0g,加热溶于1000ml 蒸馏水中,分装, 121℃高压灭菌 15 分钟, 冷至 50℃左右时,加入脱纤维羊血,混匀。
质量控制：在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株ATCC生长情况溶血现象溶血性链球菌+++ +（大）单增李斯特氏菌27853 ++ +（小）大肠杆菌25922 - -沙门氏菌14028 - -肉浸液肉汤培养基Meat Infusion Broth用途：用于溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养（GB标准）配方：（g/L）牛肉粉氯化钠蛋白胨磷酸氢二钾pH值7.5 ± 0.1 3.0 5.0 12.0 2.0 25℃原理：蛋白胨和牛肉粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压。
肠球菌属标准操作规程
肠球菌属标准操作规程1.概述肠球菌属于1984年从链球菌属划出，单独成为一个菌属，包括粪肠球菌、屎肠球菌、鸟肠球菌、坚韧肠球菌、铅黄肠球菌、蒙氏肠球菌、海氏肠球菌、鹑鸡肠球菌和病臭肠球菌等18个种和1个变异株。
临床上常见的菌株为粪肠球菌。
2.标本类型血液、尿液、痰、穿刺液、脓液等标本。
3.鉴定3.1 形态与染色革兰阳性球菌，单个、成双或短链状排列。
3.2 培养特性在血琼脂平板上形成较小、灰白色，有a 溶血或β溶血环的菌落。
在麦康凯琼脂平板上形成较小、干燥、粉红色菌落。
3.3 生化反应触酶试验阴性，分解甘露醇、山梨醇、胆汁七叶苷试验阳性、在含6.5%氯化钠的肉汤中生长，多数菌株PYR试验阳性，对杆菌肽耐药。
3.4 鉴别要点3.4.1 本菌特征革兰阳性球菌，触酶试验阴性，在65g/L 氯化钠中生长，胆汁、七叶苷试验阳性，45℃中生长。
3.4.2与屎肠球菌的鉴别：粪肠球菌不分解阿拉伯糖，而屎肠球菌能分解阿拉伯糖3.4.3 与链球菌属和乳球菌属的鉴别：见表5-353.4.4 粪肠球菌与其他各主要菌种间的鉴别：见表5-36操作步骤3.5.1 触酶试验阳性参见触酶试验标准操作规程3.5.2 鉴定从血平板上挑取纯菌落，用微生物鉴定仪或传统生化反应进行细菌鉴定。
4.药敏参见《药物敏感性试验标准操作规程》及CLSI M100-S20最新版本文件.5.质量控制参见《质量控制程序》6.检验结果解释与分析在β-内酰胺酶阴性球菌肠球菌中，氨苄西林药敏试验结果可预测阿莫西林-克拉维酸、氨苄西林-舒巴坦、哌拉西林和哌拉西林-他唑巴坦等敏感性。
青霉素药敏试验可预测氨苄西林、阿莫西林、阿莫西林-克拉维酸、氨苄西林-舒巴坦、哌拉西林和哌拉西林-他唑巴坦等药敏结果。
粪肠球菌中氨苄西林药敏结果可以预测亚胺培南的药敏结果。
对于血培养和脑脊液中分离到的肠球菌，需做β-内酰胺酶检测，β-内酰胺酶阳性，则对青霉素、羧基青霉素和脲基青霉素均耐药。
肠球菌、溶血性链球菌和粪链球菌检验培养基
葡萄糖肉浸液肉汤Dextrose Meat Infusion Broth 用途：用于溶血性链球菌的增菌培养匹克氏肉汤基础APick’s Broth BaseA用途：用于溶血性链球菌的增菌培养肉浸液肉汤培养基Meat Infusion Broth用途：用于溶血性链球菌、蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养（GB标准）叠氮钠葡萄糖肉汤Azide Dextrose Broth 用途：用于链球菌的增菌培养乙基紫叠氮钠肉汤用途：用于链球菌的增菌培养KF链球菌琼脂KF Streptococcus Agar 用途：用于链球菌的选择性分离及计数（GB、SN标准）肠球菌琼脂(胆盐－七叶苷－叠氮钠琼脂)Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar) 用途：用于食品和水中肠球菌的计数CATC琼脂CATC Agar 用途：用于食品和饮料肠球菌的分离培养胆盐七叶苷琼脂Bile Esculin Agar用途：用于肠球菌和肠道致病菌的分离培养哥伦比亚血琼脂基础Columbia Blood Agar Base 用途：营养非常丰富，用于各种细菌的基础培养基LIM培养基LIM Medium 用途：用于链球菌的分离培养（Japan方法）BETA-SSA琼脂BETA-SSA Agar用途：用于链球菌的选择性分离培养粪肠球菌琼脂Enterococcus faecalis Agar 用途：用于粪肠球菌的选择性分离缓冲蛋白胨水Buffered Peptone Water 用途：用于阪崎杆菌前增菌培养（GB2008标准）胆汁液态培养基Bile broth用途：用于粪链球菌的胆汁耐受试验。
M-肠道菌琼脂M-Enterococcus Agar用途：用于水中或其它物质中肠球菌分离培养和计数（滤膜法或划线法）THB培养基THB Medium 用途：用于链球菌增菌培养PS琼脂PS Agar 用途：用于消化球菌的培养肠球菌肉汤Enterococcus Broth 用途：用于肠球菌增菌培养脑心浸液肉汤（BHI）Brain Heart Infusion Broth 用途：用于细菌的增菌培养脑心浸萃液肉汤Brain Heart Infusion Broth 用途：用于营养苛求细菌的增菌培养脑心浸液琼脂（BHIA）Brain Heart infusion Agar 用途：用于营养苛求细菌的增菌培养Pfizer肠球菌选择性琼脂（PSE琼脂）Pfizer Enterococcus Selective Agar 用途：用于粪链球菌的选择性分离和计数（SN标准）MEI培养基MEI Medium 用途：用于一步滤膜法显色检测或计数水中的肠球菌。
中文名称肠球菌显色培养基
中文名称: 肠球菌显色培养基英文名称：Enterococcus faecium chromogenic medium产品规格：1000ml用途：用于肠球菌的显色培养，肠球菌显红色至紫红色作用:肠球菌显色培养基是公司改良的培养基，用于快速检测食品、水质和环境中的肠球菌。
菌落显红色至紫色，其它菌显无色、黄色或被抑制。
肠球菌显色培养基是用于快速检测食品、水质和环境中的肠球菌。
菌落显红色至紫色，其它菌显无色、黄色或被抑制。
成份(g/L)此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。
用法称取本品56.4g，水浴加热溶解于1000ml 蒸馏水中，冷却至45-50℃时，倾入无菌平皿，备用。
无需高压灭菌;操作步骤使用前，把制备好的培养基放置室温10-20 分钟。
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；2、取样品液1ml加入冷却至45-50℃肠球菌显色培养基中混匀或涂布于平板上；或取样品液划线接种于肠球菌显色培养基上；3、36℃培养24～48h，选用有30～200 个菌落的平板，计数平板上出现的红色至紫色菌落。
质量控制1、外观此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色至乳白色。
制备好的平板呈透明淡黄色培养基。
2、微生物试验在36℃培养24-48h：典型特征典型菌落为红色至紫色。
贮存制备好的平板应立即使用，应避免光线直接照射。
干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃，注意避光保存。
失效干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
注意此培养基仅供实验室使用。
肠球菌显色培养基的微生物灵敏度试验:按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
肠球菌、溶血性链球菌和粪链球菌检验培养基
葡萄糖肉浸液肉汤Dextrose Meat Infusion Broth 用途：用于溶血性链球菌的增菌培养Pick ' s Broth BaseA用途：用于溶血性链球菌的增菌培养pH 值7.3-7.5 25 C原理：胰蛋白胨、牛心浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；脱纤维兔血〔或羊血〕为溶血性链球菌提供大量生长因子；结晶紫和叠氮钠为选择性抑菌剂。
用法：称取本品，加热溶于1000ml蒸馏水中，分装,121 C高压灭菌15分钟，冷至50C左右时，参加脱纤维羊血，混匀。
质量控制：在36 ±1 C培养18-24小时。
Meat Infusion Broth用途：用于溶血性链球菌、蜡样芽抱杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养〔GB标准〕配方：〔g/L〕原理: 蛋白胨和牛肉粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透压。
用法：称取本品，溶解于1000ml蒸馏水中,121C高压灭菌15分钟，备用质量控制：在36 ±1 C培养18-24小时。
Azide Dextrose Broth 用途：用于链球菌的增菌培养用途：用于链球菌的增菌培养KF Streptococcus Agar 用途：用于链球菌的选择性别离及计数〔GB、SN标准〕肠球菌琼脂胆盐-七叶苷-叠氮钠琼脂Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar) 用途：用于食品和水中肠球菌的计数CATC Agar用途：用于食品和饮料肠球菌的别离培养Bile Esculin Agar 用途：用于肠球菌和肠道致病菌的别离培养配方：〔g/L〕Columbia Blood Agar Base 用途：营养非常丰富，用于各种细菌的根底培养基用法：称取本品39克，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121 C高压灭菌15分钟，冷至45-50'C左右时, 参加相当于20mg庆大霉素的无菌硫酸庆大霉素，混匀，倾入无菌平皿。
溶血性链球菌检验
2、食品在加工前就已带菌、奶牛患化脓性乳腺炎或畜禽局 部化脓时，其奶和肉尸某些部位污染；
3、熟食制品因包装不善而使食品受到污染。
溶血性链球菌常可引起皮肤、皮下组织的化脓性炎症、呼 吸道感染、流行性咽炎的爆发性流行以及新生儿败血症、细 菌性心内膜炎、猩红热和风湿热、肾小球肾炎等变态反应。
①急性肾小球肾炎（acute glomerulonephritis）
在咽炎或脓皮病后均可发生，多见于儿童和青少年。 发病机理：Ⅲ型超敏反应；
Ⅱ型超敏反应；
②风湿热（rheumatism，or rheumatosis）
主要在咽炎后有可能发生，临床表现以关节炎、心肌炎为 主。
发病机理：尚未完全清楚，但本病不是链球菌直接侵袭所 致。
(3)血平板上分纯
观察溶血性链球菌在血平板上的菌落特征，灰白色、 半透明或不透明、表面光滑、圆形突起的细小菌落， 以及在菌落周围有2～4mm界限分明、无色透明的溶 血环。
(4) 杆菌肽敏感试验
杆菌肽是一种抗生素，挑取乙型溶血性链球菌液， 涂布于血平板上，用无菌镊子夹取的杆菌肽纸片， 放在上述平板上，置 36±1℃培养18～24小时，如 有抑菌带出现即为阳性。同时用已知阳性菌株作对 照。
根据抗原结构不同分类
根据多糖抗原不同分18群（其中致病菌株多 属于A群）。
各群之间，又按蛋白质抗原不同，分若干 型。如A群—— 分M、T、R…等约100个型
B群——分 4型 C群——分13型
在18个血清型群中,主要致病的血清群
A群：主要对人类致病，如猩红热、丹毒、扁桃腺炎以 及 各种炎症和败血症。对动物致病性不强，但在公共卫生上有 重要性；
不同培养基对肠球菌的检测效果比较
农产 品加工 ・ 学刊 Ａ ａ ｅ ｃＰ ｒ ｄｃｌ ｆ ａｍ ｒｄ ｃ ｒｃｓｉｇ ｃｄｍｉ ｅｉ ｉ ｒ Ｐｏ ｕｔ Ｐｏｅｓ ｏ ａ ｏＦ ｓ ｎ
Ｎｏ １ ．
Ｊ ｎ ａ．
文 章 编 号 ：１７ — ６ Байду номын сангаас （０ ２ ０ — １９ ０ ６ １９ ４ ２ １） １ ００ — ２
ｐ ｏ ｕｃｉ ｎ ｅ ｉｏ ｍ ｅ ｔ ａ Ｏ ｎ ｒ ｄ ｔｏ ｎｖｒ ｎ ｎ ， ｎｄ Ｓ ｏ ．Ｓｏ ｉ ｄｕｍ ａ ｉ ｇｕ ｏ ｅ ｂｒ ｔ ａ ｄ ｎｔｒ ｃ ｃ ｕｓ ｂｒｔ ｒ ｅ ｏ ｃ ｍ ｐ ｒ ｔ ｄ ｔｃｉ ｎ ｚｄｅ ｌｃ ｓ ｏｈ ｎ ｅ ｅ ｏ ｏ ｃ ｏｈ ａ ｅ ｕｓ ｄ ｔ ｏ ａ ｅ ｈｅ ｅｅ ｔｏ
Ｊ ｕ－ ｉ ， Ｓ Ｉ ｉ － ｕ ， Ｓ ｅ－ ａｇ Ｇ ｉ －ｉｇ Ｓ Ｎ ａ ｗ ｉ Ｕ Ｈ ｉｐ ｇ ｎ Ｈ ａ ｈ ａ Ｕ Ｆｎ ｈｎ ， ＥＱｎ ｙ ， Ｏ Ｇ Ｂ ｉ ｅ Ｊｎ ｇ ｎ －
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和准 确 性 。 关键词 ：肠球菌 ；培养基 ；最近似值测定法
中图分类号 ：Ｑ ３３ ２ ９． ３
文献标 志码 ：Ａ
ｄ ｉ ０３ ６￣ｓｎ１７ — ６ ６ Ｘ） ０ ２０ ． １ ｏ：１ ． ９ ｉ ．６ １ ９ ４ （ ． １ ．１ ３ ９ ｓ ２ ０
Ｃｏ ｍｐａｉｏ ｆＤｉ ｅｅ ｔＣｕ ｔ ｒ ｄａ ｆｒＤｅｅ ｔｏ ｆＥｎｅ ｏ ｏ ｃ ｒｓ ｎ ｏ ｆ ｒｎ ｌｕ ｅ Ｍｅ ｉ ｏ ｔｃｉｎ ｏ ｔｒｃ ｃ ｉ ｆ
溶血性链球菌的检验
溶血性链球菌在自然界分布较广，可存在于水、空气、 尘埃、牛奶、粪便及人的咽喉和病灶中，按其在血平板 上溶血能力分类，可分为甲型溶血性链球菌、乙型溶血 性链球菌、丙型溶血性链球菌和亚甲型溶血性链球菌。 与人类疾病有关的大多属于乙型溶血性链球菌，其血清 型90%属于A族链球菌，常可引起皮肤和皮下组织的化 脓性炎症及呼吸道感染，还可通过食品引起猩红热、流 行性咽炎的爆发性流行。因此，检查食品是否有溶血性 链球菌具有现实意义。
4.链激酶试验
致病性乙型溶血性链球菌能产生激酶素（即溶纤维蛋白酶），此酶能激 活正常人体血液中的血浆蛋白酶原，使成血浆蛋白酶，而后溶解纤维蛋 白。
吸取草酸钾血浆0.2ml，加0.8ml灭菌生理盐水，混匀，再加入18h24h，36度培养的链球菌培养物0.5ml及0.25%氯化钙0.25ml，振荡摇 匀，置于36度水浴中10min，血浆混合物自行凝固，然后观察凝固块重 新完全溶解的时间，完全溶解为阳性，如24h不溶解即为阴性。
食品学院
3、透明质酸酶：又称扩散因子，能分解细胞间质的透明 质酸，故能增加细菌的侵袭力，使病菌易在组织中扩散。 4、链激酶：又称链球菌纤维蛋白溶酶，能使血液中纤维 蛋白酶原变成纤维蛋白酶，具有增强细菌在组织中的扩散 作用，该酶耐热，100℃50分钟仍可保持活性。 5、脂磷壁酸（LTA）：与细菌粘附于宿主细胞表面有关， 大多数LAT位于细胞膜和肽聚糖之间，通过肽聚糖孔伸展 至细菌细胞表面，人类口腔粘膜和皮肤上皮细胞、血细胞 等细胞膜上均有LAT的结合位点。
食品学院
5.杆菌肽敏感试验 挑取乙型溶血性链球菌液，涂布于血平板上，用灭菌镊子 夹取每片含有0.04单位的杆菌肽纸片，放于上述平板上， 于36度培养18-24h，如有抑菌带出现即为阳性，同时用 已知阳性菌株作为对照。
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用途：用于溶血性链球菌的增菌培养
配方：（g/L）
胰蛋白胨
10.0
牛心浸粉
20.0
叠氮钠
0.065
结晶紫
0.002
pH值7.3-7.5
原理:
胰蛋白胨、牛心浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；脱纤维兔血（或羊血）为溶血性链球菌提供大
量生长因子；结晶紫和叠氮钠为选择性抑菌剂。
用法:
称取本品30.0g，加热溶于1000ml蒸馏水中，分装,121C高压灭菌15分钟，冷至50C左右时，加入脱纤
叠氮钠
0.4
红四氮唑（TTC）
0.1
琼脂
15.0
pH值7.0 ±0.2
25C
原理：
胰酪蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、维生素和矿物质，磷酸二氢钾是缓冲剂。琼脂是培养基凝固剂。
萄糖提供碳源。
用法:
称取本品30.0g,煮沸溶解于1000ml蒸馏水中，121C高压灭菌15分钟,备用。
质量控制: 在36 ±1C培养24小时。
质控菌株
ATCC
生长情况
容血性链球菌
(10-8) +++
单增李斯特氏菌
27853
(10-8) +++
大肠杆菌
25922
+/-
少门氏菌
14028
+/-
匹克氏肉汤基础A
质量控制:
KF链球菌琼脂
KF Strep tococcus Agar
用途：用于链球菌的选择性分离及计数（GB、SN标准）
配方：（g/L）
月示蛋白胨
10.0
酵母粉
10.0
甘油磷酸钠
10.0
氯化钠
5.0
麦芽糖
20.0
乳糖
1.0
叠氮钠
0.4
琼脂
13.0
溴甲酚紫
0.015
pH值7.2 ±.2
25C
原理：
月示胨和酵母粉提供氮源、维生素和生长因子；麦芽糖和乳糖为可发酵糖类；氯化钠维持均衡的渗透 压；叠氮化钠可抑制革兰氏阴性菌；琼脂是培养基的凝固剂；溴甲酚紫为指示剂染料。
用法:
称取本品56.3g,加热溶解于1000ml蒸馏水中，121C高压灭菌15分钟拎至45 ±C,倾入含1ml样品
液平皿中约15ml培养基，混匀，凝固。35+2C倒置培养基培养24±2h。注：从保温开始至做成平板时间不 要超过4h。
质量控制：
在36±）.5 C培养24小时。
菌 名
菌号
生长状况
培养特征
质控菌株
菌株编号
生长情况
其它特征1
容血性链球菌
ATCC32210
+++
浑浊
金黄色葡萄球菌
ATCC25923
+++
浑浊
大肠埃希氏菌
ATCC25922
+++
浑浊
少门氏菌
ATCC14028
+++
浑浊
叠氮钠葡萄糖肉汤
Azide Dextrose Broth
用途：用于链球菌的增菌培养
配方：（g/L）
胰蛋白胨
15.0
ATCC25922
被抑制
肠球菌琼脂（胆盐-七叶苷-叠氮钠琼脂）
Enterococcus Agar(Bile Esculin Azide Agar)
用途：用于食品和水中肠球菌的计数
货号：HB0133-3
配方：（g/L）
牛肉浸粉
3.0
胰酪蛋白胨
17.0
酵母粉
5.0
牛胆粉
10.0
氯化钠
5.0
七叶苷
1.0
柠檬酸铁铵
葡萄糖肉浸液肉汤
Dextrose Meat Infusion Broth
用途：用于溶血性链球菌的增菌培养
配方：（g/L）
牛肉粉
3.0
氯化钠
5.0
蛋白胨
10.0
磷酸氢二钾
2.0
葡萄糖
10.0
pH值7.5 ±.1
25C
原理:
蛋白胨、牛肉粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钾为缓冲剂；葡
维羊血，混匀。
质量控制:
质控菌株
ATCC
生长情况
溶血现象
溶血性链球菌
+++
+ （大）
单增李斯特氏菌
27853
++
+ （小）
大肠杆菌
25922
-
-
沙门氏菌
14028
-
-
在36 ±1C培养18-24小时。
肉浸液肉汤培养基
Meat Infusion Broth
用途：用于溶血性链球菌、蜡样芽抱杆菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养（
粪链球菌
CMCC(B)32223
良好
棕黑色，具有棕色晕轮
金黄色葡萄球菌
ATCC6538
被抑制
—
大肠埃希氏菌
ATCC25922
被抑制
—
CATC琼脂
CATC Agar
用途：用于食品和饮料肠球菌的分离培养
配方：（g/L）
胰酪蛋白胨
15.0
酵母浸粉
5.0
磷酸二氢钾
5.0
柠檬酸钠
15.0
吐温80
1.0
碳酸钠
2.0
0.5
叠氮化钠
0.25
柠檬酸钠
1.0
琼脂
13.5
pH值7.1±.2
25C
原理:
胰酪蛋白胨和牛肉浸粉、酵母粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；细菌水解
七叶苷与柠檬酸铁铵中铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素；柠檬酸钠、牛胆粉和叠氮化钠为选择性 抑菌剂，抑制非链球菌的细菌；琼脂是培养基的凝固剂。
GB标准）
配方：（g/L）
牛肉粉
氯化钠
蛋白胨
磷酸氢二钾
pH值7.5 ±.1
原理:
压。
3.0
5.0
12.0
2.0
蛋白胨和牛肉粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；磷酸氢二钾为缓冲剂；氯化钠可维持均衡的渗透
用法:
称取本品20.0g,溶解于1000ml蒸馏水中，12「C高压灭菌15分钟,备用。
质量控制:
在36 ±1C培养18-24小时。
牛肉浸粉
4.5
氯化钠
7.5
葡萄糖
7.5
叠氮钠
0.2
pH值7.0-7.4
25C
原理:
胰蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；葡萄糖提供碳源；叠氮化钠可抑制革兰氏阴
性菌。
用法:
称取本品34.7g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装，12「C高压灭菌15分钟,备用。
质量控制:
在36 ±1C培养18-24小时。
质控菌株
菌株编号
生长情况
其它特征
肠球菌
+++
/
大肠埃希氏菌
AtCC25922
-
/
粪肠球菌
ATCC29212
+++
/
金黄色葡萄球菌
ATCC25923
-
/
乙基紫叠氮钠肉汤
用途：用于链球菌的增菌培养
配方：（g/L）
酪蛋白胨
13.5
酵母浸粉
6.5
葡萄糖
5.0
氯化钠
2.7
叠氮钠
0.4
乙基紫
0.00083
pH值7.0 ±.2
25C
原理:
酪蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源；叠氮化钠可抑制革兰氏阴性菌;
氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠和磷酸二氢钠做缓冲剂；乙基紫作为指示剂。
用法:
取本品35.8g,溶解于1000ml蒸馏水中,121C高压灭菌15分钟,备用。
用法：
称取本品69.4g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121C高压 灭菌15分钟,冷却至50-60C时，加入无菌
1%TTC溶液10ml,混匀,倾入无菌平皿，备用。
质量控制：
在36±）.5 C下培养48h。
菌 名
菌号
生长状况
培养特征
粪性链球菌
CMCC(B)32223
良好
红色或粉红色中心
大肠埃希氏菌