《物质的分类和转化》
《物质的分类和转化》参考教案
第一单元物质的分类和转化一、学习目标1.知道化学科学的主要研究对象，知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学。
2.初步认识物质的科学分类方法，学会从不同角度（尤其是物质的组成和性质角度）对常见物质进行分类。
认识分类等科学方法对化学研究的作用，能尝试运用比较、分类的方法对信息进行加工。
3.掌握四种基本反应类型，能根据化合价的变化判断是否氧化还原反应。
认识基本反应类型与氧化还原反应之间的关系。
4.了解化学家研究物质及其变化的方法和内容，体会化学的学科价值。
二、教学重点及难点物质的分类方法；物质之间的转化规律。
三、设计思路本课设计以“化学家眼中的物质世界”为切入口，通过故事激发学生从化学的角度去认识物质世界的兴趣，探讨物质的分类方法及不同物质之间的转化规律，并从不同角度对化学反应进行分类。
四、教学过程[导入]在同学们眼中，什么是化学？化学家们又是些什么样的人呢？在化学家眼中，物质世界是怎样的呢？我们都知道，巧克力是情人节的首选礼物，然而化学家却在思考：这是为什么呢？经研究，他们发现在巧克力中含有一些物质，食用后能令人产生愉悦的感觉，这样的氛围中，爱人更加可爱。
这就是为什么要送巧克力了。
再如臭脚丫，那种气味可不敢恭维，是什么物质如此难闻呢？化学家们研究发现，原来是一种叫做“硫醇”的物质作怪，硫醇的结构与我们学过的乙醇相似，只是其中的氧换成了硫。
化学家研究了硫醇，又利用其特殊的气味，将其少量添加到无色无味的煤气中去。
这样万一煤气泄漏，我们就能闻到其气味了。
这就是化学家眼中的物质世界。
他们绝不只是穿着白大褂，在一堆试管和烧杯中摆弄各种药品的人。
对于我们早已习惯的物质世界，化学家们总是保持着敏锐的洞察力和强烈的探索欲望，他们在分子、原子水平上研究物质的组成、结构、性质和变化规律。
下面，让我们以“化学家”的眼光来观察、认识、研究我们周围的物质世界，做好准备了吗？化学世界绚丽多彩，千姿百态，目前已知物质的种类超过千万种，每年还有大量新物质不断被合成出来。
《物质的分类及转化》PPT课件
学习了分类的方法以后，大家应学会对以前和将要学的化学知识进行及时的归 纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物质的研 究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。
以下每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试找出这种物质并说明理由。
电荷，使胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出，这个过程
叫做聚沉。
②参加带相反电荷胶粒的胶体——破坏胶粒的带电结构。
③加热升温或搅拌—— 增加碰撞时机。
(4)净化胶体的方法——渗析法。 渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液中别离出来的操作。 原理：溶液中的离子或小分子能透过半透膜，胶体微粒不能透过半透膜，从而使 胶体中混杂的分子或离子进入水中而除去。 操作：将某水溶胶盛于半透膜〔如鸡蛋膜或小肠膜〕制作的渗析袋中，置于流动 的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。
胶体发生电泳现象说明 [Fe(OH)3]胶体颗粒带电荷
电泳的应用：1、判断胶粒的电性 2、提纯和精制胶体 3、使胶体聚集而沉淀 4、工业除尘
3.聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。
胶体介稳性的破坏
中和或降低胶体粒子所带的电荷
其方法主要有：
①参加电解质溶液，由于参加的阳离子〔或阴离子〕中和了胶体粒子所带的
无现象产生
原因分析
胶体的直径在1~100nm之间，能使 光波发生散射
溶液中粒子的直径小于1nm，散 射极其微弱
丁达尔现象〔丁达尔效应〕
光束通过胶体时形成一 条光亮的通路。
溶液
胶体
当一束强光透过胶体时，可以看到一条光亮的通路，这种现象叫做丁达尔现象 〔或丁达尔效应〕。
《第一章 第一节 物质的分类及转化》教学设计教学反思-2023-2024学年高中化学人教版19必修第
《物质的分类及转化》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：理解物质的分类方法，掌握化合物、纯净物、混合物、单质、氧化物等基本概念，并能够运用这些概念判断物质的分类。
2. 过程与方法：通过观察、分析、归纳等学习方法，培养学生的观察能力和归纳能力。
3. 情感态度与价值观：培养学生对化学学科的兴趣，树立科学的学习态度。
二、教学重难点1. 教学重点：掌握物质的分类方法，能够运用基本概念对物质进行分类。
2. 教学难点：理解混合物和纯净物的区别，理解氧化物的本质。
三、教学准备1. 准备教学PPT和相关图片、视频素材。
2. 准备实验器材和试剂，进行物质分类实验。
3. 准备练习题和测试题，用于巩固和测试学生对知识的掌握情况。
4. 安排学生提前预习课本相关内容，为课堂教学做好准备。
四、教学过程：本节课是《物质的分类及转化》教学设计的第一课时，主要是通过对高中化学必修内容中涉及的物质的分类、理解化学基本反应类型以及电解质的相关概念等内容进行整合和扩展，进而构建较为系统的物质分类思想和方法，实现知识的深度理解和有效应用。
具体内容如下：1. 导入新课：通过展示一些生活中常见的物质，如食盐、硫酸、氢氧化钠、二氧化碳等，引导学生思考这些物质有哪些共同点，从而引出物质的分类方法。
2. 物质分类方法：通过讲解并举例，让学生了解物质分类的方法和依据，如根据组成、性质、用途等。
同时，引导学生思考如何根据物质的组成和性质进行分类。
3. 酸、碱、盐和氧化物：通过讲解酸、碱、盐和氧化物的定义、组成和性质，让学生了解这些物质在化学反应中的重要性和应用。
同时，通过一些典型反应的实例，让学生了解这些物质之间的转化关系。
4. 化学基本反应类型：在物质分类的基础上，介绍一些常见的化学基本反应类型，如化合、分解、置换、复分解等，并通过一些实例让学生了解这些反应类型在化学反应中的重要性和应用。
5. 电解质和非电解质：在上述内容的基础上，引入电解质和非电解质的概念，让学生了解电解质和非电解质在化学反应中的重要性和应用。
(新教材)高中化学必修一教案：1.1物质的分类及转化(2课时)
《物质的分类及转化》教案核心素养宏观辨识与微观探析：从宏观上学习对物质的分类，从微观上辨析酸碱性的本质证据推理与模型认知：建立物质分类的基本模型，理解通过对物质的分类来研究物质性质的基本方法科学探究与创新意识：掌握分类的方法，初步建立物质分类的科学思想，体会化学研究过程中的科学方法。
科学精神与社会责任：通过对物质分类过程和分类应用的理解，体会掌握科学方法就能够有效提高学习效率和效果，建立高效学习的科学精神。
过重点难点酸、碱、盐的化学性质；物质转化的规律。
教学过程一、导入新课【教师】上节课我们学习了物质的分类。
自然界的物质可分为混合物和纯净物。
纯净物又可根据元素的数量可分为单质和化合物。
单质可以分为金属单质和非金属单质；化合物可以分为氧化物、酸、碱和盐。
【投影】【教师】根据物质的分类，可以认识物质的性质以及物质之间的转化关系，从而制备人类生活和生产需要的新物质。
二、讲授新课（一）酸、碱、盐的性质【教师】有句成语，物以类聚，人以群分。
有句俗话，不是一家人不进一家门。
同类物质就是一家人，具有许多共性。
因此可以通过物质所属类别，推测其具有的性质，举一反三。
例如SO2和CO2同为酸性氧化物，可根据CO2的性质，推测SO2具有的性质【板书】1、酸性氧化物的性质【投影】①与水反应SO2＋H2O===H2SO3；②与碱性氧化物反应SO2＋Na2O===Na2SO3；③与碱性反应SO2＋2NaOH===Na2SO3＋H2O。
【互动】推断碱性氧化物CaO的主要化学性质，并举反应实例【提示】CaO为碱性氧化物，与酸性氧化物对应【教师】同类物质之所以同类，是因为具有一些相同的性质，如盐酸、硫酸等酸具有一些酸的通性。
【板书】2.酸的通性【投影】①酸可以与活泼金属反应②酸可以与碱性氧化物反应③酸可以与碱反应④酸可以与某些盐反应注意：“酸”是在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。
【互动】根据酸的主要化学性质，举些反应实例【投影】酸的分类【教师】同样，碱类物质也具有一些通性 【板书】3.碱的通性【投影】①碱可以与非金属氧化物反应②碱可以与酸反应 ③碱可以与某些盐反应④碱可以使酚酞试剂变红，使紫色石蕊试剂变蓝反应注意：“碱”是在水溶液中电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物。
化学必修一----物质的分类与转化
第一课时 物质的分类与转化物质的分类1．物质的分类(1)根据物质的状态、性能分类①根据存在状态分为气态、液态、固态物质； ②根据物质的导电性分为导体、半导体、绝缘体； ③根据在水中的溶解性分为可溶性、微溶性、难溶性物质。
(2)根据物质的组成和性质特点分类物质⎩⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎧纯净物⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧ 单质⎩⎪⎨⎪⎧ 金属单质非金属单质化合物⎩⎪⎨⎪⎧无机化合物⎩⎪⎨⎪⎧ 氧化物酸碱盐有机化合物混合物：如溶液、空气等2．氧化物的分类氧化物⎩⎪⎨⎪⎧酸性氧化物：与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO 2、SO2碱性氧化物：与酸反应生成盐和水的氧化物，如CaO 、MgO3．常见物质的分类方法(1)单一分类法是指只用一种标准对物质进行分类的方法。
如： 碱按溶解性可溶性碱：KOH 、NaOH 等难溶性碱：Cu (OH )2、Fe (OH )3等 酸按组成中是否含氧元素无氧酸：盐酸、氢硫酸等含氧酸：硫酸、硝酸等(2)交叉分类法指将被分类的对象应用多种不同的单一分类法进行分类。
如：(3)树状分类法是根据被分对象的整体与分出的类型间关系的阵列式形状(像树)来定义的。
如：1．酸性氧化物都是非金属氧化物吗？非金属氧化物都是酸性氧化物吗？提示：不是；不是。
2．碱性氧化物都是金属氧化物吗？金属氧化物都是碱性氧化物吗？提示：是；不是。
(1)氧化物按组成元素可分为金属氧化物和非金属氧化物。
从性质上可分为酸性氧化物(如CO2、SO2等)、碱性氧化物(如CaO、MgO等)、两性氧化物(如Al2O3)、不成盐氧化物(如CO、NO等)。
金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Al2O3是两性氧化物，而Mn2O7属于酸性氧化物。
(2)酸性氧化物可能是非金属氧化物(如CO2)，也可能是金属氧化物(如Mn2O7)。
非金属氧化物不一定就是酸性氧化物(如CO、NO等)。
(3)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Na2O2、Mn2O7等)。
《物质的分类》物质的分类及转化
溶【液微呈 思电考这中】性(种1),F胶e元(体OH带)素3有胶电体的荷与F同eCl3素溶液异的根形本区体别。是什常么? 见的实例:金刚石、石墨和C60是碳元
大如多冰数 和金水素属混氧合的化在同物一属起素于仍碱是异性纯氧净形化物物,因体。为;二氧者仅气是状和态臭不同氧,但分是子构氧成元相同素,都是的H2O同,是同素一异种物形质。体;白磷和红磷
已知下列物质:铁、烧碱、铜、乙醇、碳酸钠、硫酸、甲烷。
清晨去公园或树林锻炼身体,可以看到有一束束光柱透过树叶的缝隙射入林间,在电影院也可以看到放映室射到银幕上的光柱,试解释产生
此现象的原因。
((21))误酸认性为氧由化【不物同:能微状与态碱思的反同应考种生物成】质盐组(和1成水)的的F混氧e合(化O体物系H。是)混3胶合物体。 与FeCl3溶液的根本区别是什么?
成相同,都是H2O,是同一种物质。 (3)误认为所有的金属氧化物都是碱性氧化物,所有的非金属氧化
物都是酸性氧化物。如Mn2O7为酸性氧化物,CO、NO等不是酸性 氧化物。
探究一
探究二
素养脉络
随堂检测
素能应用 典例1无机化合物可根据其组成和性质进行分类
课堂篇探究学习
(1)上图所示的物质分类方法名称是
答案(1)√ (2)√ (3)× (4)√ (5)√ (6)× (7)√ (8)×
知识铺垫
新知预习
自主测试
课前篇自主预习
2.下列各组物质中,第一种是酸,第二种是混合物,第三种是碱的 是( )
A.硫酸、Na2CO3·10H2O、Ca(OH)2 B.水、空气、纯碱(Na2CO3) C.氧化铁、CuSO4·5H2O、生石灰 D.硝酸、食盐水、烧碱 答案D 解析A项中三种物质依次为酸、盐、碱;B项中三种物质依次为 化合物、混合物、盐;C项中三种物质依次为氧化物、盐、氧化物 (生石灰为CaO);D项中三种物质依次为酸、混合物、碱。
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《 物 质 的 分 类》物 质的分 类及转 化ppt课 件
组成的阴离子 溶解性
所属类别
钠 碳__酸_盐 可溶性
_____盐
_______盐
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b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线:
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泥水
分散质
NaCl 固体__小__颗_ 粒
___________
浊液 牛奶
不溶于水的有机 物小液滴
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分散剂
水 _水__
___
水
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2.分类 按照分散质粒子大小分类:
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3.根据物质的性质分类 根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:
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4.其他分类方法 物质的_结__构__和_用__途__也是对物质进行分类的重要依据。
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(2)根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混 合物。 ( ) 提示:×。根据组成物质种类的差异,可以把物质分为纯 净物和混合物。 (3)氯化钠属于盐,也属于化合物。 ( ) 提示:√。氯化钠属于化合物中的盐类。
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物质的分类及转换
物质的分类及转换一、物质的分类物质是构成宇宙的基本单位，根据其性质和组成不同，可以将物质分为三类：元素、化合物和混合物。
1. 元素元素是由相同类型的原子组成的纯物质。
目前已知的元素有118种，包括氢、氧、铁等。
元素具有固定的化学性质，无法通过常规的物理或化学方法分解成其他物质。
2. 化合物化合物是由不同类型的原子通过化学键结合而成的物质。
化合物具有独特的化学性质，可以通过化学反应分解成更简单的物质。
例如，水是由氢和氧元素组成的化合物，可以通过电解或加热分解为氢气和氧气。
3. 混合物混合物是由两种或更多种不同物质混合而成的物质。
混合物的组成和性质可以不均匀，可以通过物理方法如过滤、蒸馏等分离成各个组成部分。
例如，空气是由氮气、氧气、水蒸气等气体组成的混合物，可以通过液化或净化过程分离出其中的组分。
二、物质的转换物质在自然界中不断发生着各种转换过程，包括物质的相变、化学反应等。
1. 相变相变是物质由一种相态转变为另一种相态的过程。
常见的相变有固态到液态的熔化、液态到气态的蒸发、气态到液态的凝结以及液态到固态的凝固等。
相变过程中，物质的化学组成不发生改变，只是其分子或原子的排列方式发生改变。
2. 化学反应化学反应是指物质之间发生化学变化的过程。
在化学反应中，原有物质的化学键被打破，新的化学键形成，导致物质的性质发生明显的变化。
化学反应可以分为合成反应、分解反应、置换反应、氧化还原反应等多种类型。
例如，燃烧是一种常见的氧化反应，燃料与氧气反应产生二氧化碳和水。
3. 核反应核反应是指原子核发生变化的过程，通常涉及到原子核的裂变或聚变。
核反应具有巨大的能量释放，是核能利用的基础。
例如，核裂变反应是指重核裂变成轻核的过程，核聚变反应是指轻核聚变成重核的过程。
4. 生物转化生物转化是指生物体内发生的各种化学反应和代谢过程。
生物转化是生命活动的基础，包括有机物的合成、分解、氧化还原等过程。
例如，光合作用是一种生物转化过程，植物利用光能将二氧化碳和水合成为有机物，释放出氧气。
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Hot Tip
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试一试
空气 碘酒
乙醇 铜 水
硫酸铵
氧气
碘
石墨
食盐水
探究 将上述物质进行分类,并说明你分类 活动 的依据,将你的分类结果与同学交流.
32
几种可能的结果
气 体
根据物质的存 液
在状态分类
体
固 体
空气 氧气
乙醇
碘酒 食盐水 水
硫酸铵
碘
铜
石墨
33
几种可能的结果
纯 净 物
24
常见十大沉淀：
AgCl、CaCO3、 BaCO3、BaSO4、 BaSO3、Mg(OH)2、 Cu(OH)2、Fe(OH)2、 Fe（OH)3、Al(OH)3
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热爱生命 汪国真
我不去想是否能够成功 既然选择了远方 便只顾风雨兼程 我不去想身后会不会袭来寒风冷雨 既然目标是地平线 留给世界的只能是背影 我不去想未来是平坦还是泥泞 只要热爱生命 一切，都在意料之中
对植物进行科学的分类布置，不仅便于园林工人的 管理，也为游客学习植物学知识创造了良好的条件。
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想一想
你能找到重庆图书馆和沃尔玛超市的共同点吗?
图书(商品)繁多,但总能顺利找到自己想要的.
秘诀 将图书(商品)分类有序陈列
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26Βιβλιοθήκη 热爱化学我不可能不去想是否成功 既然选择了化学 便只顾三年如一日，风雨兼程 我不去想征程中的冷雨寒风 既然目标是学好化学 留给世界的只能是体验 我不去想未来是平坦还是坎坷 只要热爱化学 成功，就在意料之中
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专题1 化学家眼中的物质世界
第一单元 丰富多彩的化学物质
物质的分类与转化
28
23
常见酸根： +1：铵根（NH4+） -1：氢氧根（OH-）、
硝酸根（NO3-） -2：碳酸根（CO32-）、
硫酸根（SO42-）、 亚硫酸根（SO32-） -3：磷酸根（PO43-）
【记忆二】常见酸、碱、盐的溶解性口诀
钾钠铵盐硝酸盐， 皆能溶于水中间。 盐酸盐难溶银亚汞， 硫酸盐难溶钡和铅。 碳酸盐不多溶， 溶者只有钾钠铵。
根据物质的组 成和性质分类
混 合 物
乙醇 水 硫酸铵 铜 碘 石墨 氧气
空气 碘酒 食盐水
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几种可能的结果
根据导电 性能分类
导 体
铜 石墨 食盐水
绝 空气 乙醇 水 硫酸铵 缘 体 碘酒 碘 氧气
35
你知道吗?
• 上海植物园中有3033种植物，隶属于186科， 958属。其中蕨类植物18科、24属、48种； 裸子植物10科、35属、171种；被子植物158 科、899属、2814种。这些植物依据科学的 分类方法划分成不同的园区，同一类植物种 植在同一个园区。
化 学 物 质 之 美
7
化学反应引发爆炸， 而爆炸过程中所释 放出来的能量，绝 大部分转化成光能 呈现在我们眼中。 制作烟花的过程中 加入一些发光剂和 发色剂能够使烟花 放出五彩缤纷的颜 色。
发色剂其实只不 过是一些金属化合 物。金属化合物含 有金属离子。当这 些金属离子被燃烧 时，会发放出独特 的火焰颜色。
欢迎走进化学世界
Welcome to chemistry
1
What is Chemistry?
对于这样一个看似简单而平常的问题, 您的回答是什么?
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以 及变化规律的基础自然科学。
院士陆熙炎先生的回答十分巧妙、创 意独特而令人印象深刻: Chemistry = Chem + is + try
8
化学仪器之美
9
10
领略化学之强
11
化学与能源
主要能源：化石燃料
能
氢能，
源
核能，
风能，
新能源： 地热能，
太阳能，
潮汐能
…… 12
化学与能源
这些能源的利用与开发，不但可以部分 解决化石能源面临耗尽的危机，还可以减少 对环境的污染。
能源问题的解决，需要依赖化学！
13
化学与材料
耐热的透明陶瓷
14
有一位科学家讲：“我们生活在两个世界，一是大 自然世界，第二就是化学为我们创造的神奇世界。”
两个世界
15
歼10轰炸机平均每架4.5亿。主要以铝
合金制造，机身表面涂有雷达吸收材料
可影响雷达能量，而能达到驱散能量的
效果，使雷达无法捕捉此机。
16
化学与环境 Environment
17
化学与环境 Environment
人工降雨
除尘器
18
化学与生活的关系
19
化学与生活
20
结论:化学无处不在
21
学习要求
1.课前预习 2.认真听课、记笔记(先听后记） 3.完成课堂内外作业 4.善于提出问题 5.及时复习
22
【记忆一】化合价口诀
一价钾钠氯氢银， 二价氧钙钡镁锌， 三铝四硅五价磷， 二三铁，二四碳， 硫有负二正四六， 铜汞二价最常见， 单质化合价都为零。
－－that is, Chemistry is try!
2
领略化学之奇
3
从浩瀚的沙漠到神奇的计算机
4
以砂子（SiO2）为原料制造 的光导纤维（SiO2）， 拉进了 人类沟通的桥梁。
5
领略化学之美
6
钻石是指经过琢磨的 金刚石，金刚石是一种天 然矿物，是钻石的原石。 简单地讲，钻石是在地球 深部高压、高温条件下形 成的一种由碳元素组成的 单质晶体。
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