(完整版)有机化学有机化学教学大纲
《有机化学》教学大纲
《有机化学》教学大纲一、课程基本信息中文名称：《有机化学》英文名称：《Organic Chemistry》课程编码：0801111B、0801112B总学时：93总学分： 6适用专业：化学专业课程类别：专业基础及核心课先修课程：无机化学、大学物理二、课程的性质、目标和任务有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应机理和合成方法等内容的一门科学，是化学专业重要专业基础及核心课程之一。
通过本课程的学习，使学生建立起有机化合物“结构—性质—合成”之间的关联性，掌握有机化学的基本理论、基本知识、基本技能，提高分析和解决实际问题的能力。
同时，培养学生严谨的科学学风和坚实的唯物主义思想，并了解本学科最新科研成果和发展趋势，为胜任中学有机化学教学和进一步研究生教育打下坚实基础。
三、课程教学基本要求根据课时要求，建议第一学期安排前7章内容（45学时），第二学期安排后9章内容（48学时）。
其中，第八章、第十六章和第十八章不作为课堂讲授内容，供学有余力的学生自学。
四、课程教学内容及要求第一章绪论(4学时)【教学目标与要求】1．了解有机化学的发展简史以及有机化合物和有机化学等概念的涵义。
2．掌握有机化合物的特性，并能从结构上加以解释。
3．理解有机化合物按碳骨架和按官能团分类的两种方法，掌握官能团概念的涵义以及一些官能团的名称，并能根据官能团判断有机化合物所属类别。
4．了解共价键理论和分子轨道理论的概念、基本要点以及它们的主要区别；能够应用共价键理论和分子轨道理论的基本概念定性地理解、解释有机化合物的结构。
5．掌握键长、键角、键能、极性共价键、非极性共价键、偶极矩等概念的涵义；能够区别键能和键的离解能以及根据元素电负性判断键矩的方向。
6．掌握有机化合物分子中的共价键的形成和断裂方式，掌握均裂、异裂、自由基反应、离子型反应、亲电反应、亲核反应、亲电试剂、亲核试剂、过渡状态和中间体等概念的涵义。
7．掌握BrΦnsted-Lowry酸碱、Lewis酸碱以及共轭酸、共轭碱、酸碱络合物等概念的涵义。
有机化学大纲(应用化学专业)
《有机化学》课程教学大纲Orgonic Chemistry适用于四年制本科应用化学专业学分：6 理论学时：64一、课程的性质、任务和要求《有机化学》课程是应用化学专业的一门必修专业基础课。
本课程共64学时，4学分。
考试课。
有机化学课程的主要任务是：使学生通过本大纲所规定的全部教学内容的学习，较熟练地掌握有机化合物的基本性质、分类、命名、反应类型及机理、制备方法、鉴别和有几化合物之间相互转化的基本规律；培养学生初步具有选择有机化合物合成方法的能力及基本知识和理论，为工业分析与检验学科其他后续课程（高分子化学与物理、复合材料学和复合材料聚合物基体等）打下牢固基础。
同时授予学生特有的思维、推理方法，提高学生分析问题和解决问题的能力。
学习本课程后，要求学生应达到要求：1. 熟练掌握各类有机化合物的分类和命名。
2. 熟练掌握各类有机化合物的结构及其官能团的特征。
3. 掌握有机化合物的物理性质、化学性质以及鉴别方法。
4. 掌握各类主要有机化合物合成的主要方法。
5. 掌握某些重要的反应规则及反应历程。
6. 了解各类化合物在一定条件下相互转化的规律。
二、本课程与其它课程的关系、主要参考教材先修课程：无机化学、分析化学等教材名称：《有机化学》付建龙、李红主编化学工业出版社 2009.9年。
参考资料：《有机化学》天津大学编高等教育出版社。
《有机化学》高鸿宾编化学工业出版社（第三版）。
三、课程内容第一章绪论主要内容：有机化学和有机化合物的定义、有机化合物的特点、有机化合物结构理论、有机化合物的分类及研究方法。
第二章烷烃主要内容：烷烃的通式、同系列、同系物、烷烃的命名、烷烃的结构、烷烃的化学性质、杂化轨道理论、碳原子类型、氢原子类型及烷烃的应用。
重点与难点：杂化轨道理论第三章烯烃和二烯烃主要内容：烯烃及二烯烃的命名、异构现象、烯烃的结构、烯烃的物理性质及化学性质、烯烃的制备及用途、亲电加成及加成规则、诱导效应及共轭效应。
2024版《有机化学》课程教学大纲
含氮杂环化合物的化学性质
取代反应、加成反应、氧化还原反 应等
含氮杂环化合物的物理性质
沸点、熔点、溶解度等
08
糖类化合物
单糖
定义与结构
单糖是不能再水解的糖类，如葡 萄糖、果糖等；它们具有醛基或
酮基，以及多个羟基。
物理性质
单糖通常为无色晶体，易溶于水， 有甜味。
化学性质
单糖可以发生氧化、还原、酯化、 醚化等反应；它们还可以与蛋白质、 脂质等生物分子发生相互作用。
过氧化物等。
输入 物标理性题质
醚类化合物通常具有较低的沸点和较好的溶解性。它 们在水中的溶解度较小，但易溶于有机溶剂。
定义与分类
化学性质
醚类化合物在有机合成、溶剂、麻醉剂等方面有广泛 的应用。例如，乙醚是一种常用的有机溶剂和麻醉剂，
也是制备其他有机化合物的重要原料。
用途
醚类化合物的化学性质相对稳定，但易发生开环聚合、 氧化等反应。其中，开环聚合反应是醚类化合物在特 定条件下发生的重要反应之一。
硫醇、硫酚、硫醚
01
硫醇
硫醇是一类含有硫氢基（-SH）的有机化合物，具有类似于醇的性质，
但更易被氧化。硫醇在有机合成和药物制备中有一定的应用。
02
硫酚
硫酚是含有硫氢基的芳香族化合物，其性质与酚类化合物相似，但具有
更强的还原性和亲核性。硫酚在染料、医药和农药等领域有广泛的应用。
03
硫醚
硫醚是含有硫醚键（-S-）的有机化合物，性质与醚类化合物相似，
但具有更高的化学稳定性和热稳定性。硫醚在有机合成、高分子材料和
功能性材料等方面有重要的应用。
05
醛、酮、醌类化合物
醛类化合物
2024版《有机化学2》课程教学大纲
不对称合成策略简介
不对称合成的基本概念
解释不对称合成在有机合成中的意义和重要性。
手性催化剂的应用
介绍手性催化剂在不对称合成中的应用原理及实例。
生物催化在不对称合成中的应用
阐述生物催化（如酶催化）在不对称合成中的独特 优势和应用前景。
08
实验部分：基本操作与技能培 养
Chapter
实验安全须知及仪器使用说明
本课程是化学、化工、生物、医学、药学等专业的 重要基础课程，旨在进一步巩固和深化学生在《有 机化学1》中所学的基本概念、理论和实验技能。
拓展有机合成与反应机理
通过本课程的学习，学生将掌握更多有机合成方法、 反应机理以及有机化合物的结构与性质关系，为后 续专业课程和科研实践打下坚实基础。
教学目标与要求
掌握胺类化合物的分类方法，包括伯胺、仲 胺和叔胺等，以及相应的命名规则。
了解胺类化合物的物理性质，如沸点、溶解 性等，并能够根据结构预测其性质。
胺类化合物的化学性质
胺类化合物的合成方法
掌握胺类化合物的化学性质，如碱性、亲核 性、氧化反应等，并能够解释其反应机理。
熟悉胺类化合物的合成方法，如氨的烷基化、 酰胺的还原、硝基化合物的还原等，并能够 设计简单的合成路线。
重氮和偶氮化合物以及芳香族硝基化合物
重氮和偶氮化合物的结构和性质
了解重氮和偶氮化合物的结构特点，掌握其物理和化学性质，如颜色、 稳定性等。
重氮和偶氮化合物的合成方法
熟悉重氮和偶氮化合物的合成方法，如重氮化反应、偶合反应等，并 能够根据需要进行合成设计。
芳香族硝基化合物的结构和性质
了解芳香族硝基化合物的结构特点，掌握其物理和化学性质，如颜色、 溶解性等。
分子性质的影响。
有机化学教学大纲
有机化学教学大纲一、课程背景和目标1.1 课程背景有机化学是化学专业的重要课程之一，它研究碳元素化合物的结构、性质和反应。
有机化学的基本理论和方法在现代化学、生物化学、药学等领域都具有重要应用。
通过学习有机化学，可以深入了解有机化合物的基本结构和反应机理，为进一步研究和应用奠定基础。
1.2 课程目标（1）了解有机化学的基本概念和原理，掌握碳元素化合物的命名规则和结构、性质、反应的基本知识。
（2）培养学生运用有机化学的基本理论和方法解决化学问题的能力。
（3）提高学生的实验技能和科学研究能力，培养学生的创新意识和实践能力。
二、教学内容和安排2.1 课程内容（1）有机化学基本概念：有机化学的定义与发展、有机化学的特点。
（2）有机化合物的结构与性质：有机化合物的构成、键的性质、分子结构与化学性质的关系。
（3）有机化学的反应原理和分类：酸碱理论、电子位移效应、取代反应、加成反应、消除反应等。
（4）有机化学的重要反应：醇的酸碱性质和醇的重要反应、醛与酮的重要反应、芳香族化合物的特性及其重要反应等。
（5）杂环有机化合物：杂环的结构、命名和合成。
2.2 教学安排本课程共分为16个学时，每周2个学时，每学时45分钟。
具体教学安排如下：第1-2周：重要概念和基本原理的讲解。
第3-4周：有机化合物的结构与性质。
第5-6周：有机化学的反应原理和分类。
第7-8周：醇的性质和重要反应。
第9-10周：醛与酮的性质和重要反应。
第11-12周：芳香族化合物的特性及其重要反应。
第13-14周：杂环有机化合物的结构、命名和合成。
第15-16周：复习和期末考试。
三、教学方法和评价方式3.1 教学方法本课程采用理论与实践相结合的教学方法。
除了理论课的讲授外，还将组织学生参与实验、课堂讨论、案例分析和小组合作学习等形式，激发学生学习的兴趣和主动性。
3.2 评价方式（1）平时成绩占总评成绩的30%，包括课堂表现、作业和实验报告等。
（2）期末考试占总评成绩的70%，考核学生对课程内容的掌握程度和理解能力。
有机化学 教学大纲
有机化学教学大纲有机化学教学大纲第一章：导言1.1 课程背景介绍有机化学的重要性以及其在化学领域中的应用。
1.2 教学目标提出本课程的总体目标，并介绍该课程对学生的知识、技能和态度方面的培养目标。
第二章：基本概念及结构2.1 有机化学的定义解释有机化学的概念，强调有机化合物中碳的特殊性质。
2.2 结构与性质关系探讨有机化合物的结构如何影响其性质，如熔点、沸点、溶解性等。
第三章：有机化学反应基础3.1 物质与能量的转化介绍有机化学反应中的能量变化，包括吸热反应和放热反应。
3.2 有机反应的分类分析有机反应的不同分类方法，如取代反应、加成反应以及消除反应等。
3.3 反应机理解释有机反应的机理，包括中间体和过渡态的形成过程。
第四章：有机化合物的合成4.1 碳碳键的形成介绍有机化合物中碳碳键形成的不同方法，如Grignard试剂的使用。
4.2 合成路线图解释如何通过不同的反应步骤来合成目标有机化合物。
4.3 反应条件的选择分析合成中所需的不同反应条件选择，如温度、压力和催化剂的影响。
第五章：有机化合物的分离与鉴定5.1 分离技术介绍有机化合物的分离技术，如蒸馏、萃取和结晶等。
5.2 鉴定方法解释有机化合物鉴定的不同方法，如红外光谱、质谱和核磁共振等。
第六章：有机化合物的性质和应用6.1 功能团的特性探讨不同功能团对有机化合物性质和反应行为的影响。
6.2 药物和天然产物介绍有机化学在药物合成和天然产物提取中的应用。
6.3 应用案例分析分析有机化学的实际应用案例，如染料的合成和塑料的制备。
第七章：实验教学7.1 实验目的与原理介绍每个实验的目的和基本原理。
7.2 操作步骤与安全注意事项解释每个实验的具体操作步骤，并提醒学生注意实验的安全事项。
7.3 结果分析与讨论引导学生分析实验结果，并进行结果的讨论与总结。
第八章：评价与考核8.1 评价方式解释本课程的评价方式，如平时成绩、实验报告和期末考试等。
8.2 考核要点指明学生在本课程中需要掌握的重点知识和技能。
(完整版)有机化学(汪小兰-第四版)教学大纲
《有机化学》教学大纲课程代码及名称：[11C115010]有机化学学分：3 总学时：50开课专业：科学教育（专升本）一、课程性质、目的和培养目标有机化学在化工学院的教学计划中是一门基础课。
它是化学学科一门关于有机化合物结构，用途以及有机反应原理的重要课程。
课程设置目的是使学生掌握有机化学最基本的理论，知识和技能：为进一步学习生物化学等有关课程准备必要的有机化学基础知识。
在教学中应尽可能结合生物系的需要，介绍有关的物质和反应，并兼顾现代有机化学新成就：同时还要注意培养学生辩证唯物主义思想、理论联系实际、实事求是的科学态度和分析问题、解决问题的能力。
要求1、掌握重要有机化学的命名方法，构造异构现象和顺、反异构现象。
2、掌握各类有机化合物的基本结构及其典型性质。
熟悉取代反应、加成反应、聚合反应、缩合反应、氧化、还原反应。
了解游离基反应、亲电加成反应、亲电取代反应、亲核加成反应的反应历程。
3、初步掌握旋光异构现象。
了解外消旋化和内消旋化。
外消旋化的拆分、构象、共轭效应和诱导效应。
4、掌握糖、油脂、类脂、重要杂环母体的结构、组成利性质。
5、萜类、甾类化合物利维生素只作——般了解。
6、每章每节都留有一定的习题作业。
在可能的情况下安排一些习题课。
二、课程内容和建议学时分配第一章绪论（1学时）1-1 有机化学研究对象与任务1-2 化学键与分子结构1-3 共价键的键参数键长、键角、键能、键的极性。
1-4 分子间的力1-5 有机化合物的一般特点1-6 有机反应的基本类型1-7 研究有机化学的方法1-8 有机化合物的分类第二章烷烃（3学时）2-1烷烃的同系列和同分异构2-2烷烃的命名；普通命名法、系统命名法、基的概念。
2-3烷烃的结构；SP3杂化轨道、σ一键、键角、键长、键能2-4烷烃的构象：乙烷、丁烷的构象。
2-5烷烃的性质：物理性质：熔点、沸点、比重、溶解度、化学性质：稳定性、氧化、热裂化、2-6卤化反应(均裂、异裂、游离反应历程)。
(完整版)《有机化学》教学大纲
《有机化学》W教学大纲课程名称：有机化学W,OrganicChemistry W课程号（代码）：20321240-5课程类别：基础课学时：64学分：4教学目的及要求：有机化学是医学各专业的一门重要基础课,其主要任务是通过本课程的教学,使学生掌握有机化学的基础知识、基本理论及基本实验技能,提高分析问题和解决问题的能力,为生物化学、微生物学、免疫学等后期课程的学习打下基础。
本课程的要求如下：一掌握各类有机化合物的结构、命名法、主要理化性质、了解重要合成法及官能团的鉴别。
二、正确理解现代化学键理论（原子轨道杂化、。
键、n键及大n 键）、电性效应（诱导效应，共轭效应和场效应）立体效应、共振论、典型的反应机理（亲电反应、亲核反应及游离基反应）及立体异体、构象分析等基本概念,并用来理解或解释有机化合物结构和性质的关系。
本课程适用于临床医学七、八*、五年制学生、卫生五年制、四年制本科学生，讲课64学时。
其中划线内容为重点内容或基本要求。
教学内容：第一章绪论（1学时）有机化学中的化学键一一共价键的形成及参数。
有机化学反应的基本类型。
有机化合物和有机化学的概念。
有机化合物的分类。
第二章烷烃（4学时）第一节烷烃的结构和异构现象烷烃的结构——碳原子的SP3杂化）。
键的形成及特点。
烷烃的同分异构现象：碳链异构和构象异构。
第二节烷烃的命名烷烃的通式和同系列，普通命名法：烷基、饱和碳原子及氢原子的类型。
烷烃的系统命名法、顺序规则。
第三节烷烃的性质烷烃的化学性质：卤代反应及卤代反应机制：1°、2°、3°氢的活性。
自由基的稳定性顺序。
生物体内的自由基及自由基反应。
第三章烯烃、炔烃、二烯烃（7学时）第一节烯烃和炔烃烯烃、炔烃的结构碳原子的SP2杂化和SP杂化。
n键的形成及特点。
烯烃和炔烃的命名。
顺反异构的概念，产生条件，顺反异构的命名法（顺反和Z、E构型标记法）。
烯烃和炔烃的化性：与亲电试剂加成、马氏规则、氧化反应。
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《有机化学》教学大纲
课程编号：1513P0005 课程类型：专业必修
课程名称：有机化学英文名称：Organic Chemistry
学分：4 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程
一、课程的性质、目的和任务
《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课，本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法；在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。
本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。
通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系，熟悉各类有机物的相互转化及其规律，了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向，为进一步学习后继专业课，培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。
二、课程教学目标
课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。
1.专业知识目标
1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质，熟悉主要有机试剂及其具体应用；
1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法，了解某些定量测定方法；
1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系；掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应；
1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。
2.专业技能目标
2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性；
2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性；
2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。
3.专业素质目标
3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力；并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平；
3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力，从有机化学角度分析解决相关问题；
3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。
三、本课程支持人才培养方案中知识能力实现矩阵指标点
1. 支持知识能力实现矩阵“掌握相关的化学基础知识和分析方法”。
本课程的具体指标为：课程教学目标为1.1~1.4。
2.支持知识能力实现矩阵“掌握化学物质结构等方面的基本理论”。
本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。
3. 支持知识能力实现矩阵“掌握有机化合物性质与结构之间的关系”。
本课程的具体指标为：课程教学目标2.1和2.3。
4. 支持知识能力实现矩阵“文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法”。
本课程的具体指标为：课程教学目标3.1和3.3。
四、本课程与相关课程的联系
本课程是在《无机与分析化学》基础上开设的，无机与分析化学中的一些结构理论、酸碱理论等要在有机化学中用到。
通过学习使学生掌握有机化学的基本知识，为后续专业必修课、选修课如有机合成设计、精细化学品化学、药物化学、高分子化学、中级有机化学等课程的学习打下基础。
五、课程教学内容安排
本课程共64学时（其中理论教学64学时，实践环节0学时）。
理论教学内容安排如下：
六、课程考核方式与成绩评定方法
课程成绩考核包括期中、期末和平时考核三部分，其中，期中成绩20%，平时成绩20%，期末成
绩60%。
期末成绩考核采用闭卷考试的形式。
平时成绩主要由出勤率（20%）、课堂表现（30%）、作业（50%）三部分组成，其中课堂表现主要依据课堂回答问题情况，讨论环节的准备与参与情况，平时测验等综合评定成绩。
七、参考教材与资料
1. 《有机化学》，华东理工大学有机化学教研组编，高等教育出版社，2013年第2版。
2. 《有机化学》，徐寿昌主编，高等教育出版，2000年第2版。
3. 《基础有机化学》，邢其毅主编，高等教育出版社，2005年第3版。
4. 《有机化学》，胡宏纹主编，高等教育出版社，2006年第3版。
5. 《有机化学》，王积涛主编，南开大学出版社，2009年第3版。
6. 《有机化学》，曾昭琼主编，高等教育出版，2004年第4版。
7. 《有机化学》，高鸿宾主编，高等教育出版社，2005年第4版。
执笔人：陈艳
审核人：董黎明
批准人：陈艳
制定(修订)日期：2016年2月。