水中的有机物(综合性指标)
水质检验包括哪些项目
卫生与健康幸福生活指南 2019年第33期123幸福生活指南水质检验包括哪些项目陈 辉成都市温江区疾病预防控制中心 成都 温江 611130人的生活离不开水，水是人类的必需品。
人类可以忍受近几天不吃饭，但是不喝水是很难忍受的。
我们在平常生活中的饮用水很清澈，这些水其实都是经过检验的。
而本文今天的内容就是跟水质检验有关，很少有人知道水质检验的项目有哪些，今天我们就一起来了解了解吧!首先，水质检验的目的就是为了对环境的质量进行考察，进而研究什么样的水是适合饮用的，看看水质是否受到污染，除此之外，还可以用于检查水处理效率等。
今天本文介绍的水样检验的项目是需要根据不同的检验目的和水样的性质来确定的。
今天就为大家简单的介绍一些比较常规的水质检验的项目。
首先我们来了解一下水质检验的分类，就是进行检验的有哪些水。
一、水质检测分类污水、纯水、海水、渔业水、泳池用水、中水、瓶装纯净水、饮用天然矿泉水、冷却水。
除此之外，还有农田灌溉水、景观用水、生活饮用水、地下水、锅炉水、地表水、工业用水、试验用水等。
二、常规水质检测项目介绍一般来说水质监测的指标分为常规指标和非常规指标。
1.常规指标：（1）微生物指标：细菌总数：细菌无处不在，自然在我们的水中也是有许多的细菌，而水中的细菌是主要从空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体来的，细菌有许多的种类，而这些在水中都有，这其中还包括了许多的病原菌，人一旦饮用就有可能致病。
在1ml 水中，其中所含的细菌总数不能超过100个，这是我们国家对于饮用水的标准。
总大肠菌群：大肠菌群主要存在于粪便中，这时检验水中是否含有粪便最有力的指标，我们可以根据水中的总大肠菌群检出的情况来检验水中有否粪便污染及其污染程度。
我们饮用水的标准是在检测中不超过3个/L 。
在经过了消毒杀菌这个环节之后，对水中的总大肠菌群指数再进行检测，如果符合饮用水标准，就可以饮用了。
耐热大肠菌群：这也是水体粪便污染指示菌的一种，但是耐热大肠菌群相比于大肠菌群更贴切地反映食品受人和动物粪便污染的程度，是检验水质非常重要的一个项目。
水中有机质检测标准
水中有机质检测标准通常包括以下几个指标：
1. 化学需氧量（COD）：表示水中还原性物质（特别是有机物）数量的指标，反映了水中有机物和部分无机物的含量。
饮用水的标准通常规定COD≤15mg/L。
2. 总有机碳（TOC）：是总有机碳的简称，表示水中溶剂性和悬浮性有机物含碳的重量，是水质检测评价水体有机物污染程度的重要依据。
标准规定耗氧量的限值为3mg/l，特殊情况下不超过5mg/L。
3. 生化需氧量（BOD）：表示在一定温度和时间条件下，微生物对水样中可生物降解有机物进行氧化分解时所消耗的溶解氧量，反映了水中可生物降解有机物的含量。
水质标准通常规定BOD5≤5mg/L。
此外，还有其他一些指标，如pH值、色度、浊度、总固体（TDS）、电导率、SDI等，也可以用于评估水质的有机质含量。
需要注意的是，这些指标的具体数值可能会因地区、国家、行业等因素而有所不同，因此在实际应用中需要根据具体情况进行参考。
同时，对于水质的评估还需要综合考虑多个指标，以得出全面的结论。
水中有机物含量的综合指标TOD、BOD和COD概念和区别
水中有机物含量的综合指标TOD、BOD和COD概念和区别示的指标，如生化需氧量BOD、化学需氧量COD和总需氧量TOD等;另一类是以碳(c)表示的指标，如总有机碳TOC。
对于同一种污水来讲，这几种指标的数值一般是不同的，按数值大小的排列顺序为TOD>COD>BOD5>TOC。
1.总需氧量TOD总需氧量TOD是指水中的还原性物质在高温下燃烧后变成稳定的氧化物时所需要的氧量，结果以mg/L计。
TOD值可以反映出水中几乎全部有机物(包括碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、硫S等成分)经燃烧后变成CO2、H2O、NOx、SO2等时所需要消耗的氧量。
2.总有机碳TOC总有机碳TOC是间接表示水中有机物含量的一种综合指标，其显示的数据是污水中有机物的总含碳量，单位以碳(c)的mg/L来表示。
一般城市污水的TOC可达200mg/L，工业污水的TOC范围较宽，最高的可达几万mg/L，污水经过二级生物处理后的TOC -般<50mg/L。
3.生化需氧量BOD生化需氧量全称为生物化学需氧量，简写为BOD，它表示在温度为20℃和有氧的条件下，好氧微生物分解水中有机物的生物化学氧化过程中消耗的溶解氧量，也就是水中可生物降解有机物稳定化所需要的氧量，单位为mg/L。
BOD不仅包括水中好氧微生物的增长繁殖或呼吸作用所消耗的氧量，还包括了硫化物、亚铁等还原性无机物所耗用的氧量，但这一部分的所占比例通常很小。
在20℃的自然条件下，有机物氧化到硝化阶段、即实现全部分解稳定所需时间在100d 以上，但实际上常用20℃时20d的生化需氧量BOD20近似地代表完全生化需氧量。
生产应用中仍嫌20d的时间太长，一般采用20℃时5d的生化需氧量BOD5作为衡量污水中有机物含量的指标。
4. 化学需氧量COD化学需氧量COD是指在一定条件下，水中有机物与强氧化剂作用所消耗的氧化剂折合成氧的量，以氧的mg/L计。
当用重铬酸钾作为氧化剂时，水中有机物几乎可以全部(90%一95%)被氧化，此时所消耗的氧化剂折合成氧的量即是通常所称的化学需氧量，常简写为CODcr。
水中有机物含量的指标
水中有机物含量的指标
污染物水质指标
1. 总有机碳（TOC）：指水体中有机化合物中碳元素所占比例，常用
来评价水质中有机类物质的含量。
2. 高锰酸盐指数（COD）：用以表征水质中有机物总量的指标，是测
定污水中有机物的基本指标之一。
3. 氨氮（NH3-N）：主要来源于生物的活动以及有机物在水中的代谢，是评价水体污染程度的重要指标之一。
4. 亚硝酸盐（NO2-）：除了与氨氮并列，更为重要的是可以作为氮类
化合物水溶解有机物的微量污染物。
5. 甲烷（CH4）：甲烷是有机物质的一种，它在污水中的含量可以比
作一个“指示剂”，它的含量与污水的污染状况有很大的关系。
6. 硝酸盐（NO3-）：反映硝酸根离子浓度的指标，可以用来表示水体
中有机物的短期积累程度。
7. 磷酸盐（PO4-）：反映污水中磷化合物浓度的重要指标，也可以用
来评价水体中有机物的含量。
8. 硫酸盐（SO4-）：通常可以量化污水中根据酸度而入河的一类有机物，进而了解水体中有机物类型及其含量。
9. 氯酸盐（Cl-）：氯酸盐是一类重要的水质指标，可以用来识别水中有机物的大小程度。
10. 氟化物（F-）：可以用来判断水体中有机物的污染程度，提供有效的监测手段。
水中的有机物
水中的有机物质是指什么水中的有机物质主要是指腐殖酸和富里酸的聚羧酸化合物、生活污水和工业废水的污染物。
其中前者多官能团芳香族类大分子的弱性有机酸，占水中溶解的有机物质95%以上。
腐殖物质是水生物一类的生命活动过程的产物。
生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物。
各种工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等。
这些有机物污染着水体，并使水质恶化。
有机物对水体有什么危害？水在的有机有个共同特点，就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而导致水中缺氧。
同时会发生腐败发酵，使细菌滋长，恶化水质，破坏水体；工业用水的有机污染，还会降低产品的质量。
有机物质是引起水体污染的主要原因之一。
水的总固体、溶解固体和悬浮固体水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体。
而水中的固体又可分为溶解固体和悬浮固体。
这二者的总和即称为水的总固体。
溶解固体是指水经过过滤之后，那些仍然溶于水中的各种无机盐类、有机物等。
悬浮固体是指那些不溶于水中的泥砂、粘土、有机物、微生物等悬浮物质。
总固体的测定是蒸干水分再称重得到的。
因此选定蒸干的温度有很大的关系，一般规定控制在105~110℃。
什么是水的含盐量水的含盐量（也称矿化度）是表示水中所含盐类的数量。
由于水中各种盐类一般均以离子的形式存在，所以含盐量也可以表示为水中各种阳离子的量和阴离子的量的和。
水的含盐量与溶解固体的含义有所不同，因为溶解固体不仅包括水中的溶解盐类，还包括有机物质。
同时，水的含盐量与总固体的含义也有所不同，因为总因休不仅包括溶解固体，还包括不溶解于水的悬浮固体。
所以，溶解固体和总固体在数量上都要比含盐量高。
但是在不很严格的情况下，当水比较清净时，水中的有机物质含量比较少，有时候也用溶解固体的含量来近似地表示水中的含盐量。
当水特别清净的时候，悬浮固体的含量也比较少（如地下水），因此有时也可以用总固体的含量来似表示水中的含盐量。
(监测)总有机碳(TOC)
水样采集后，必须贮存于棕色玻璃瓶中。常温下水样可保存24h，如不能及时分析，水样可加入硫酸调至PH为2，并在4摄氏度下冷藏，则可以保存7d。
燃烧氧化-非分散红外吸收法
1、 方法原理
（1）差减法测定TOC值的方法原理：水样分别被注入高温燃烧管（900摄氏度）和低温反映管（159摄氏度）中。经高温燃烧管的水样受高温催化氧化，使有机化合物和无机碳酸盐均转化成为二氧化碳。经反映管的水样受酸化而使无机碳酸盐分解成二氧化碳，其所生成的二氧化碳依次导入非分散红外监测器，从而分别测得水中的总碳（TC）和无机碳（IC）。
（8）0ml容量瓶中用水稀释至标线。其浓度为80mg/L碳。用时配制。
3、方法的使用范围
本方法检测限为0。5mg/L；测定上限浓度为400mg/L。若变化仪器灵敏度档次，可继续测定大于400mg/L的高浓度样品。
仪器
（1） 非分散红外吸收TOC分析仪
（2） 单笔记录仪。
（3） 0—50微量 注射器。
试剂
（1） 邻苯二甲酸氢钾：基准试剂。
（2） 无水碳酸钠：基准试剂。
（3） 碳酸氢钠：基准试剂。
（4） 无二氧化碳蒸馏水：将重蒸馏水煮沸蒸发，待蒸发损失量达到10%为止。稍冷，立即倾入瓶口插有碱石灰管的下口瓶中，用来配制以下标准溶液时使用的无二氧化碳蒸馏水。
（5） 有机碳标准贮备溶液：称取在115摄氏度干燥2h后的邻苯二甲酸氢钾0。8500g，用水溶解。转移到1000ml容量瓶中，用水稀释至标线。其浓度为400mg/L碳。在低温冷藏条件下可保存约40d。
总有机碳
总有机碳（TOC），是以碳的含量表示水体中有机物质总量的综合指标。由于TOC的测定采用燃烧法，因此能将有机物全部氧化，它比BOD5或COD更能直接表示有机物的总量。因此常常被用来评价水体中有机物污染的程度。
水的有机物指标
水的有机物指标是指水中含有的有机物的含量。
水中的有机物可能来自各种源，如生物体代谢产物、污染物、植物残余物、化学制品等。
这些有机物可以影响水的质量和生态平衡，因此需要进行监测和管理。
常见的水的有机物指标包括：
1.总有机碳（TOC）：指水中所有有机物的碳的含量。
TOC是一个常用的水的有机物指标，
它可以反映水中有机物的种类和数量。
2.总挥发性有机物（TVOC）：指水中在常温常压下会蒸发的有机物的含量。
TVOC常用来
检测水中的污染物。
3.五氯酚（PCBs）：五氯酚是一种有毒、致癌的有机化合物，常用于工业生产。
五氯酚可
以通过废水、废渣和废气排放进入水体，对人体和环境造成危害。
因此，对水中的五氯酚进行监测是很重要的。
4.六价铬（Cr(VI)）：六价铬是一种有毒、致癌的金属化合物，常用于电镀、化学制药、纺
织和皮革加工等工业生产。
六价铬可以通过废水、废渣和废气排放进入水体，对人体和环境造成危害。
因此，对水中的六价铬进行监测是很重要的。
5.其他有机物：还有许多其他的有机物可能会存在于水中，如苯、甲苯、二甲苯、多氯联
苯等。
这些有机物都可能对人体和环境造成危害，因此也需要进行监测和管理。
BOD的定义及BOD的检测方法介绍
BOD的定义及BOD的检测方法介绍一、BOD的简介BOD（BiochemicalOxygenDemand的简写）：生化需氧量或生化耗氧量（五日化学需氧量），表示水中有机物等需氧污染物质含量的一个综合指示。
说明水中有机物由于微生物的生化作用进行氧化分解，使之无机化或气体化时所消耗水中溶解氧的总数量。
其单位ppm或毫克/升表示。
其值越高说明水中有机污染物质越多，污染也就越严重。
为了使检测资料有可比性，一般规定一个时间周期，在这段时间内，在肯定温度下用水样培育微生物，并测定水中溶解氧消耗情况，一般采纳五天时间，称为五日生化需氧量，记做BOD5。
数值越大证明水中含有的有机物越多，因此污染也越严重。
BOD，生化需氧量（BOD）是一种环境监测指标，重要用于监测水体中有机物的污染情形。
一般有机物都可以被微生物所分解，但微生物分解水中的有机化合物时需要消耗氧，假如水中的溶解氧不足以供应微生物的需要，水体就处于污染状态。
BOD才是有关环保的指标。
二、BOD的检测方法经典的“稀释接种法”：通过一个溶氧探头测试样品在5天恒温培育前后的溶氧数值差值，即BOD5值；这是公认的EPA方法。
“压差法”：利用呼吸法测试BOD，氧的削减会产生肯定的压力差，而这个压力差可以通过一个压力探头感测出来。
这是一种特别应用且简单操作的方法。
两种方法截然不同，但是在市政污水处理上通常都会用到这两种测试方法。
这两种方法都要求将水样在20℃条件下培育5天。
三、BOD的计算生化需氧量的计算方式如下：BOD（mg/L）=（D1D2）/PD1：稀释后水样之初始溶氧（mg/L）D2：稀释后水样经20℃恒温培育箱培育5天之溶氧（mg/L）P=【水样体积（mL）】/【稀释后水样之最后体积（mL）】生化需氧量和化学需氧量的比值能说明水中的有机污染物有多少是微生物所难以分解的。
微生物难以分解的有机污染物对环境造成的危害更大。
四、BOD与COD区分与COD（化学需氧量，ChemicalOxygenDemand）区分：COD，化学需氧量是以化学方法测量水样中需要被氧化的还原性物质的量。
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2. COD测定：库仑法
原理：以K2Cr2O7为氧化剂，在10.2mol/L 硫酸介质中回流氧化后，过量的K2Cr2O7 用 电解产生的亚铁离子作为库仑滴定剂，进行 库仑滴定。根据电解产生亚铁离子所消耗的 电量按照法拉第定律计算。
✓ COD=(Qs-Qm)/96478*8000/V ✓ Qs, Qm分别为标定K2Cr2O7和过量K2Cr2O7 所
二、水中的无机物－非金属类
编号 10 11 12 13 14 15 16
中文名
酸度 碱度 氯化物 余氯 需氯量 溶解氧
17 有机氮 18 氨氮 19 亚硝酸盐氮
英文名 pH Acidity Alkalinity Chloride Residual Chlorine Chlorine Demand Dissolved Oxygen (DO) Organic Nitrogen Ammonia Nitrogen Nitrite Nitrogen
➢应进行空白试验，扣除试剂和溶液中带入的误差
（5）测定范围
➢ 0.25mol/L K2Cr2O7 ：大于50mg/L的COD值 ➢ 0.025mol/L的K2Cr2O7 ：5～50mg/L的COD值
（6）改进方法
一些改进的快速方法可以大大缩短测定时 间，但必须做对照试验，且注意其适用性 。
可用邻苯二甲酸氢钾标准溶液检查试剂质 量和操作技术。1克邻苯二甲酸氢钾的理 论COD为1176mg/L。溶解0.4251g邻苯 二甲酸氢钾于1L蒸馏水中，其COD值为 500mg/L。
小结：所学的水质指标
二、水中的无机物－非金属类
编号
中文名
20 硝酸盐氮 21 总氮 22 总磷
23 硫酸盐 24 亚硫酸盐 25 硫化物
英文名
Nitrate Nitrogen Total Nitrogen （TN）
Total Phosphate （TP ） Sulfate Sulfite Sulfide
灼减重
COD
水的外观指 ★高锰酸盐指数 标：色度、 总需氧量TOD 嗅阈值等 ★总有机碳TOC
★生化需 氧量 BOD
氯仿抽提物CCE
带★的指标：Oxygen Demand
BOD – Biochemical Oxygen Demand COD – Chemical Oxygen Demand TOC－Total Organic Carbon
小结：所学的水质指标
三、水中的无机物－金属类
编号 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
硬度 钙 镁 铜 锌 汞 镉 铅 铬 砷
中文名
英文名 Hardness Calcium Magnesium Copper Zink Mercury Cadmium Lead Chromium Arsenic
编号
中文名
英文名
1 温度
Temperature
2嗅
Ordor
3味
Taste
4 色度
Color
5 浊度（浑浊度） Turbidity
6 透明度
Transparency
7 总固体
Total Solids (TS)
8 悬浮固体
Suspended Solids (SS)
9 电导率
Conductivity
小结：所学的水质指标
是溶解氧）。 结果一般用mg/L表示。
1. COD测定：标准法
（1）测定原理
在水样中加入一定量的K2Cr2O7，在一定 条件（强酸性、加热回流2小时、 Ag2SO4作催化剂）与水中的有机物相互 作用，剩余的K2Cr2O7 用硫酸亚铁铵 Fe(NH4)2(SO4)2滴定。 指示剂：试亚铁灵（硫酸亚铁和1,10phenanthroline）
–带★的指标测定要点：
在一定的条件下，水样中的有机物质经 过微生物或强氧化剂的作用被氧（水中的溶 解氧或外加强氧化剂的化合氧）氧化，根据 所消耗的氧量来间接表示水样中有机物质含 量的多少。
（二）化学需氧量COD
化学需氧量是在一定的条件下，氧化1 升水中的有机物质和还原物质所消耗的外加
氧化剂（重铬酸钾）的量（化合氧，而不
第二章 水环境监测
一、水环境监测概论 二、水的感官物理性状 三、水中的无机物指标（非金属类） 四、水中的无机物指标（金属类） 五、水中的有机物指标（综合性指标） 六、水中的有机物指标（微量有机物） 七、水质分析结果校核 八、水环境监测案例
第二章 水环境监测
五、水中的有机物-综合指标
用综合指标表示有机物
水中的有机物： ➢种类繁多 ➢组成复杂 ➢分子量范围大 ➢含量较低
五、水中的有机物质－综合指标
（一）综合指标概述 （二）化学需氧量（COD） （三）高锰酸盐指数 （四）生化需氧量（BOD） （五）总有机碳（TOC） （六）其它综合指标
（一）综合指标概述
物理性指标
化学性指标
生化性指 标
悬浮固体烧 ★化学需氧量
终点现象：溶液颜色由黄经绿、灰兰到 最后的棕红色
（2）主要反应式
CnHaOb＋cCr2O72-＋8cH+ →nCO2＋(a+8c)/2H2O＋2cCr3+
c＝2n/3＋a/6－b/3
6Fe2+＋Cr2O72-＋14 H+
→6 Fe3+＋3Cr3+＋H2O
能氧化芳香烃
COD
(BA)N源自8000V（3）代表的意义
消耗的电量，V为水样的体积(mL)
特点
✓ 简便、快速、试剂用量少
✓ 可制作成仪器，注意仪器的使用说明书
3. COD测定：在线法
（1）测定原理
➢ 水样、重铬酸钾、硫酸银（催化剂使直链 脂肪族化合物氧化更充分）和浓硫酸的混 合液在消解池中被加热到175°C
实际代表的是水中还原性污染物：有机物 、无机物NO2- 、Fe2+、S2- 、Cl通常污水中的有机物含量远远大于水中的 无机还原物，因此可认为COD是有机污 染物的指标
可将水中的大部分有机物氧化，但不能氧 化芳香烃
（4）干扰消除
➢如果水中无机还原物的含量太大，就要设法消除 干扰。如：氨基磺酸除NO2- 干扰，硫酸汞消除 Cl-干扰（生成难离解的HgCl2）
环境监测 理论、实验与实践
第二章 水环境监测(3)
第三周 第二章 水环境监测
二、水的感官物理性状 三、水中的无机物指标（非金属类） 四、水中的无机物指标（金属类）
1. 什么是水的酸度？如何测总酸度？ 2. 什么是余氯？什么是需氯量？ 3.水中含氮化合物的主要存在形式？
小结：所学的水质指标
一、感官物理类