永丰辣酱广告策划方案
永丰辣酱广告策划方案
1. 引言永丰辣酱是一款口感美味、风味独特的辣酱产品。
为了进一步提高品牌知名度和销售量，我们将制定一个全面的广告策划方案。
本文档将详细介绍广告的目标受众群体、传播渠道、核心信息和计划执行方式，以及预期的效果和监测方法。
2. 目标受众群体永丰辣酱主要面向年轻消费者和喜爱辣食的人群。
根据市场调研，我们将重点进行以下目标受众群体的定位和推广：•年龄在18-35岁之间的年轻人，他们对新颖美食具有较高的接受度；•喜欢辣食和独特风味的人群，他们经常在家中尝试新的烹饪方式；•在校大学生，他们对于美食有着较高的关注度，同时也是社交媒体的重要用户群体。
3. 传播渠道3.1 社交媒体推广利用社交媒体平台是提高品牌知名度和销售量的重要手段之一。
基于目标受众群体的特点，我们将在以下社交媒体平台上进行广告推广：•Instagram：通过发布精美的美食照片和食谱，吸引目标受众的注意力；•Facebook：在相关食品和烹饪群组中发布广告，打造品牌口碑； -微博：通过与网红合作，发布短视频和图片，引起年轻人的共鸣； -抖音：制作辣食挑战视频，在平台上引起热议。
3.2 线下推广活动除了社交媒体推广，我们还将组织一系列线下推广活动，增加目标受众的互动参与感和购买决策的刺激。
以下是一些可行的线下推广活动：•举办烹饪比赛：邀请明星厨师和网红主持一场辣酱烹饪比赛，在比赛中展示永丰辣酱的用途和特色；•食品展会：在相关的食品和美食展会上设置展台，展示永丰辣酱的产品，并提供试吃和促销活动；•合作推广：与餐厅和美食博主合作，将永丰辣酱作为配料或推荐产品，在其平台上进行推广。
4. 核心信息4.1 产品特点在广告中，我们将重点突出永丰辣酱的独特风味和创新口感，使其与竞争对手进行差异化。
以下是重点信息：•錖辣与鲜甜的完美结合，为口味带来全新体验；•口感酱香均衡，能给菜肴增添层次感；•采用优质原材料，健康无添加。
4.2 品牌理念在广告中，我们将突出永丰辣酱品牌的核心理念和独特个性，以增加受众的情感认同和品牌忠诚度。
永丰辣酱长沙渠道优化方案
（五）网络渠道利用不足
网络渠道随着互联网的发展而迅速被普及,利用网络渠道能大大降低渠道中间商的数量,拉近企业与经销商的距 离,直接把产品信息发布于网站节约企业的营销支出,同时,利用网络渠道使企业的销售空间和时间得以延伸,打破区 域限制。但是目前看,永丰辣酱虽然建有自己的网站,但也仅限于在网站上发布一点企业或产品的信息,常常很久也 难得更新一次,网络信息陈旧,真正利用网络实现的销售少之又少。
便利店
覆盖率80%以上
第三方消费渠道
覆盖率80%以上
谢谢观看
。
2.市场竞争激烈，同类产品 的主要竞争对手为老干妈和 辣妹子。
从消费者购买场所的选择来 看，在超市购买辣酱产品的 顾客最多，便利店和网购所
占比例差不多均为10%左右
，土特产店和批发市场最少 。
三、调研概况
下列图片是我们小组成员分别在长沙人人乐、华润万家等超市拍摄的，并没有发现永丰辣酱
以下图片是我们小组成员在汽车西站和五一广场的土特产店拍摄的，发现了永丰辣酱
(六）品牌影响力有限，对渠道推力不足
永丰辣酱品牌仅在娄底地区有很高的知名度，在湖南省以及全国知名度都不高。这是永丰辣酱在渠道建设及 运行中面对的最根本的问题。永丰辣酱需要进行强化品牌的知名度、美誉度等方面的投入和建设，才能使“永丰 辣酱”品牌在市场竞争中脱颖而出，在消费者的心智中占有一席之地。在营销渠道的建设中，品牌发挥着举足轻 重的作用：首先，品牌价值高的产品易被消费者接受，渠道流通性强，不存在产品渠道积压、上下级渠道堵塞的
润太低，越做越累，越做越没有信心。
永丰辣酱销售方案
永丰辣酱销售方案1. 项目背景永丰辣酱是一家专注于生产和销售辣酱的公司。
随着人们对美食的要求日益提高，辣酱作为一种调味料逐渐受到大众的喜爱。
永丰辣酱不仅在产品品质上有所突破，而且在销售推广方面也具备了一定的实力，希望通过本次销售方案的制定，进一步提升市场份额。
2. 销售目标本次销售方案的目标是实现以下几个方面的增长：•销售额增加10%•品牌知名度提升20%•市场占有率提高5%3. 目标市场根据公司的市场调研，我们的目标市场主要集中在以下几个方面：•餐饮行业：餐馆、快餐店、火锅店等•食品零售业：超市、便利店等•线上销售渠道：电商平台、社交媒体等4. 销售策略4.1 产品定位永丰辣酱将产品定位于高品质、口感独特的产品。
我们将产品的独特之处与其适用范围相结合，使其成为厨师和家庭主妇的首选。
4.2 售价策略针对不同的目标市场，我们将采用不同的售价策略：•餐饮行业：提供批发价，以吸引这一市场的合作伙伴。
•食品零售业：提供适中的售价，以吸引购买量大的经销商。
•线上销售渠道：提供优惠价格和限时促销活动，以吸引消费者选择线上购买。
4.3 渠道合作我们将积极寻找合作伙伴，通过与大型超市、知名餐饮连锁店等建立长期合作关系来扩大销售渠道。
4.4 线上推广我们将借助社交媒体平台，开展线上推广活动，制作精美的视频及图片推广内容，并配以各类活动，以增加用户黏性和粉丝数量。
5. 销售推广5.1 促销活动我们将定期开展促销活动，以吸引消费者和合作伙伴的兴趣。
一些常见的促销活动可以包括：•限时折扣：给予消费者一定折扣，提高购买欲望。
•满减活动：购买一定数量或金额的产品后可以享受折扣。
•新品试用：赠送一定数量的产品供消费者试用，提高产品的曝光率。
5.2 线下推广通过参加各类食品展览、美食节等类似活动，展示产品的特色和优势，吸引消费者的目光，并提供试用品，获得更多的用户认可。
5.3 社交媒体推广我们将积极利用社交媒体平台，例如微博、微信公众号、抖音等，制作有趣、富有创意的推广内容，与用户进行互动，提高品牌知名度和用户参与度。
永丰辣酱营销策划方案
永丰辣酱营销策划方案一、市场分析永丰辣酱是一款以辣椒为主要原料，口味麻辣且具有浓郁风味的调味品。
随着中国人口素质的提高，对于食品味道和品质的要求也越来越高。
辣椒作为一种广泛使用的调味品，在中国市场具有巨大的潜力。
而永丰辣酱作为一款辣椒类调味品，以其独特的口感和品质在市场上脱颖而出。
根据市场调研数据显示，永丰辣酱在近几年持续增长，并且在同行业中占据一定市场份额。
然而，市场上竞争激烈，不仅有其他品牌的辣椒酱，还有其他调味品的竞争压力。
因此，永丰辣酱在市场推广中需要制定有效的营销策略，提高自身的品牌知名度和竞争力。
二、目标市场1.主要目标市场：大众消费者。
主要面向家庭主妇、年轻人、辣食爱好者等群体，希望通过丰富的口味和高品质来满足不同口味的消费者需求。
2.次要目标市场：餐饮业。
与餐饮业建立合作关系，促销并推荐永丰辣酱作为餐饮调味品的首选。
三、营销策略1.品牌定位根据市场调研和消费者需求，将永丰辣酱定位为高品质、浓香独特的辣椒调味品，注重产品质量和口感。
2.产品特色永丰辣酱的产品特点是传统工艺手工制作，选用优质辣椒和配料，口感麻辣且香气浓郁。
通过传统工艺和口味的特色，强调产品的独特性和品质。
3.渠道建设a.线上渠道：通过建设企业官方网站和电商平台，提供永丰辣酱的产品信息和在线购买服务。
建立线上销售渠道，方便消费者直接购买。
b.线下渠道：与超市、便利店、食品专卖店等建立合作关系，在各大零售门店中设立永丰辣酱的产品陈列区域。
通过赠品、促销活动等方式提高产品的关注度和销量。
4.品牌推广活动a.传统媒体推广：在电视、广播和报纸等传统媒体上进行广告宣传，通过多样化的广告形式增加品牌曝光率。
b.社交媒体推广：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布永丰辣酱的品牌信息、产品使用方法、新品发布等内容。
与网红、博主等合作，增加推广效果。
c.线下活动：组织品鉴会、厨艺大赛等活动，邀请消费者共同体验永丰辣酱的品质和口感。
通过线下活动提高品牌知名度和用户口碑。
辣椒酱广告策划方案
永丰辣椒酱广告策划策划名称：永丰辣酱广告策划策划作者：肖遥策划时刻：2021年5月30日前言辣椒不仅是我国人们喜爱吃的蔬菜，而且是一种很重要的调味品。
我国的西北、西南、东北和湖南、湖北、江西是闻名的辣带，对辣椒这种调味品的需求超级大。
专门是湖南人喜食辣椒，天下闻名，几乎达到了无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的境界。
这说明辣椒这种调味品在我国南方人的生活中占据重要的地位。
永丰辣酱是湖南省娄底市双峰县的出名的土特产，绿色食物，也是湖南省辣椒的标志之一。
它具有必然的医疗保健作用，能够抵御风寒，预防伤风伤风，还能防冻疮、脱发、坏血病和提高躯体活力。
既是菜肴佳品，又能直接食用仍是馈赠亲友的上好礼物，深受世人喜爱。
目录一、市场分析（一）宏观环境和行业分析 (4)（二）消费者分析 (4)（三）竞争对手定位和广告分析 (4)（四）产品的特点分析 (4)（五）市场分析 (4)二、市场策略（一）营销目标 (5)（二）产品地位 (5)（三）广告目标 (5)三、广告表现（一）广告诉求对象 (5)（二）广告主题 (5)（三）广告创意 (5)一、广告活动 (5)二、广告语 (5)3、广告片 (6)四、广告媒介 (6)五、广告预算 (7)六、广告成效的评估 (7)一、市场分析（一）宏观环境分析和行业分析湖南向来是吃辣椒的地址，湖南的辣椒也是全国闻名的。
依照《湖南省2013年国民经济和社会进展统计公报》的数据，湖南省的常住人口为万人。
在年龄性别上，不管男女老幼，几乎90%的人对辣酱是喜爱的。
长沙市湖南的省会城市，人均消费水平高，一样对辣酱很是喜爱，因此，永丰辣酱在湖南长沙做推行是十分可行的。
（二）消费者分析湖南一直是喜爱辣椒的城市，消费者对辣椒的需求专门大。
调味品行业在湖南地域的销售也是一直不错的。
关于这种调味品的购买一样是家庭主妇，她们有购买能力和购买需求。
而辣酱的产品价钱不高，不像平常的耐用消费品，价钱昂贵，需要讨论购买。
辣椒酱活动策划方案
辣椒酱活动策划方案一、背景介绍辣椒酱是中国传统调味品，具有丰富多样的口味和强烈的辣味特点。
近年来，随着人们对美食的不断追求和消费升级的趋势，辣椒酱作为一种独特的调味品，深受大众喜爱。
为了进一步推广辣椒酱品牌，提高辣椒酱的知名度和影响力，我们计划组织一场辣椒酱嘉年华活动。
二、活动目标1. 提高辣椒酱品牌知名度和影响力。
2. 增加辣椒酱产品的销量和市场份额。
3. 培养消费者对辣椒酱的兴趣和喜爱。
三、活动细节1. 活动时间：选择适当的时间和地点，通常可以选择周末或节假日进行，活动时间为一天。
2. 活动地点：选择人流量较大的地点，如大型购物中心或公园。
3. 活动主题：确定一个有趣独特的主题，如“辣椒酱烹饪玩家嘉年华”。
4. 活动形式：(1) 辣椒酱制作示范区：设立专门区域，邀请厨师或专业调酱师现场制作各种口味的辣椒酱，并进行详细的制作流程和讲解，吸引观众的兴趣。
(2) 美食品鉴区：提供多款不同风味的美食，辣椒酱作为调味品供观众品尝。
同时设置评选环节，让观众投票选出他们最喜爱的搭配，推荐辣椒酱的最佳食用方式。
(3) 辣椒酱文化体验区：了解辣椒酱的历史文化背景，展示辣椒酱的制作工艺和传统工具，让观众更深入地了解辣椒酱的文化内涵。
(4) 辣椒酱互动游戏区：设置各种与辣椒酱相关的游戏和竞技活动，如辣椒酱吃辣比赛、辣椒酱挑战等，增加观众参与感和互动性。
(5) 辣椒酱购物区：提供多种品牌和口味的辣椒酱供观众购买，并设置一些优惠活动和限量商品，增加销量和消费者购买的兴趣。
(6) 辣椒酱文化讲座区：邀请相关专家或学者进行辣椒酱文化的讲座，让观众了解更多关于辣椒酱的知识。
5. 活动宣传：(1) 利用各大社交平台发布宣传信息，如微博、微信、抖音等，提前预告活动的时间、地点和亮点。
(2) 利用传统媒体，如电视、广播和报纸等，发布活动广告和宣传报道。
(3) 在活动现场设置宣传牌和海报，向参与者和观众宣传活动的信息和亮点。
四、预期效果1. 辣椒酱品牌知名度和影响力得到提升，人们更加了解和喜欢辣椒酱。
永丰辣酱广告策划案
湖南特产 风味独特 永丰辣酱 让您的生活更美味
广告构思
镜头 1 景别 特写 镜头 运动 从远 到近 从右 到左 从远 到近 从右 到左 从远 到近 从右 到左 从远 到近 时间 0. 02’ 画面内容 色泽明艳新鲜的灯 笼椒 永丰辣酱罐装及礼 盒装 工人把辣椒剁成碎 一坛坛剁好的辣酱 整齐的在晒场 一瓶永丰辣酱摆 三瓶永丰辣酱在前 面摆放，后面是礼 盒装 背景是永丰辣酱， 出现文字“永丰辣 酱，让您的生活更 美味” “永丰辣酱 新鲜上市”旁白 “手工秘 制”—旁白 “工艺独 特”—旁白 “美味又开 胃”—旁白 “营养丰富” “风味独 特”—旁白 “永丰辣酱， 背景 让您的生活 音乐 更美味” 停 对白和旁白 背景 音乐 背景 音乐 起 备注
产品分析
辣椒不仅是我国人们喜欢吃的蔬菜，还是 一种很重要的调味品。特别是湖南人喜欢吃 辣椒，几乎达到无辣椒不食饭的境界了。 而永丰辣椒选用新鲜灯笼椒，不仅可味好 而且营养价值极高，它具有一定的医疗保健 作用。 它既是菜肴佳品，又能直接食用，还是馈 赠亲朋好友礼品，是湖南人们正需求的产品 。
市场分析
发现长沙人们对辣椒的喜爱,达到了无辣椒不 吃饭的时候了，说明长沙人们对辣椒的需求极大 ，这样为我们产品打入长沙市场提供了很大的优 势。 而永丰辣酱不仅是调料，还是绿色食品。更 加符合现代人的需求。
广告目标与主题
· 目标·
在长沙市场扩大知名度，增加消费群体，扩大 消费者指明购买习惯，加大产品竞争力。将永丰 辣酱这个品牌不仅推向长沙市场，而且还要推向 湖南，推向中国，让其成为家喻户晓的名牌产品 .
广告媒体计划
· 媒体目标·
通过各大主要媒体在长沙市场扩大知名度，增加 消费群体，扩大消费者指明购买习惯，加大产品竞争 力。 将永丰辣酱这个品牌不仅推向长沙市场，而且还 要推向湖南，推向中国，让其成为家喻户晓的名牌产 品.
辣酱品牌推广活动策划方案
辣酱品牌推广活动策划方案一、背景分析辣酱是一种在亚洲地区广泛使用的调味品，其独特的香辣口味深受广大消费者喜爱。
然而，由于市场竞争激烈，辣酱品牌需要进行推广活动来增强品牌知名度和市场份额。
本篇策划方案旨在为辣酱品牌设计一系列的推广活动，帮助品牌提升曝光率、增加销售量，进而在市场中占据领先地位。
二、目标1. 增加品牌知名度：通过推广活动，让更多的消费者了解并认可辣酱品牌。
2. 提升销售量：通过推广活动，吸引更多的消费者购买辣酱产品。
三、目标市场本次推广活动的目标市场主要以亚洲地区的消费者为主，尤其是年轻消费者和喜欢辣味食品的人群。
四、推广活动策略1. 品牌形象定位a. 确定品牌定位：通过市场调研和消费者分析，确定辣酱品牌定位为“正宗风味、健康辣酱”。
b. 打造品牌形象：通过独特的包装设计和优质的产品质量，打造出令人信赖的品牌形象。
c. 提升品牌口碑：邀请知名美食博主、大厨进行产品试用和推荐，通过他们的影响力提升品牌口碑。
2. 线下推广活动a. 举办产品品鉴会：选择几个人气较高的餐饮场所，邀请消费者参与辣酱品鉴活动，让消费者亲自感受辣酱的独特味道。
b. 宣传活动合作：与食品博览会、美食街等相关活动进行合作，通过赞助、宣传、样品派发等方式，让更多的消费者了解辣酱品牌。
c. 商场体验活动：在商场设立展台，展示辣酱产品并进行试吃活动，吸引路过的消费者品尝并购买。
d. 合作推广：与一些知名餐厅合作，将辣酱产品作为特色菜品的调料，提升辣酱的知名度。
3. 社交媒体推广a. 社交媒体营销：利用微博、微信公众号、抖音、小红书等热门社交媒体平台进行品牌推广。
发布有趣、实用的辣酱配方、美食搭配等内容，吸引消费者的关注。
b. 活动互动：通过举办线上抽奖、猜谜等活动，吸引用户参与，增加品牌曝光度。
c. 网红合作：邀请网红博主进行产品试用和推广，通过他们的粉丝基础拓展品牌影响力。
d. 用户评价分享：鼓励消费者分享自己使用辣酱的体验，可以通过发放优惠券等方式激励用户参与。
辣酱广告活动策划方案
辣酱广告活动策划方案一、背景分析辣酱是一种经典的调味品，在中国菜中有着非常重要的地位。
然而，随着人们生活水平的提高和口味的多元化，市场上竞争激烈，众多辣酱品牌的涌现给消费者带来了更多的选择。
因此，为了提升辣酱品牌的知名度和销量，我们需要通过一次有针对性的广告活动来吸引消费者的关注和购买欲望。
二、目标市场我们的目标市场主要是35岁以下的年轻一代消费者，他们对于美食有追求，也更加乐于尝试新的味道和食材。
此外，他们对于辣椒酱这种传统的调味品可能会有一些刻板印象，因此，我们需要通过创意和独特的广告策划来吸引他们的注意。
三、广告目标1. 提高辣酱品牌的知名度；2. 增加辣酱产品的销量；3. 塑造品牌形象，使辣酱与年轻人的生活方式和价值观相符合。
四、核心创意我们的核心创意是打造一场“辣椒酱的味蕾冲击派对”，通过创意而独特的活动形式来吸引年轻消费者的关注和参与。
五、活动方案1. 活动名称：辣椒酱的味蕾冲击派对2. 活动时间：一个月的时间内，每周进行一次，共四次活动3. 活动地点：选择具有较高知名度和流量的城市大型广场、购物中心或主题公园作为活动场地。
4. 活动内容：（1）辣椒酱美食品鉴会：在活动现场设立美食品鉴区域，邀请专业的厨师现场制作各种以辣椒酱作为主要调料的美食，并且提供免费品尝。
通过让消费者亲自品尝辣椒酱美食，展示辣椒酱的独特魅力和多样性。
（2）辣椒酱DIY体验：设置DIY区域，提供各种辣椒酱的配方和食材，让消费者亲自动手制作自己的辣椒酱，并且可以带回家品尝。
（3）辣椒酱挑战赛：组织辣椒酱吃辣挑战赛，邀请消费者参与竞赛，展示他们的胆量和辣椒酱品尝能力。
活动现场提供适量的饮品和冰淇淋等降温产品，保障消费者的安全。
（4）辣椒酱选美比赛：举办辣椒酱选美比赛，邀请参赛者制作特色辣椒酱料理，通过表演和现场投票的方式评选出最佳的辣椒酱料理，并给予奖励。
（5）辣椒酱文化展览：设置辣椒酱文化展览区域，通过展示辣椒酱的历史、种类、制作工艺等内容，让消费者更深入了解辣椒酱的文化和美食文化。
永丰辣酱湖南市场新产品推广划书
永丰辣酱湖南市场新产品推广划书策划人：卜瑞指导老师：袁华时间：二0一三年六月前言辣酱一直是国人喜爱的的蔬菜，而且是一种很重要的调味品。
特别是湖南，更是喜爱吃辣椒。
永丰辣酱更是湖南人的喜爱，具有一定的保健作用，其口味更是一流。
虽然永丰辣酱在国内屡获大奖，但是没有很大程度上提高品牌知名度喝扩大销量。
为此，我们策划小组为了永丰辣酱可以在湖南地区扩大销售量，提高知名度，设计此方案，希望能够对贵企业有所帮助。
方案主要包括市场分析，新品分析，产品定位，推广目标与策划，经费预算和效果评估。
目录一、市场分析 (4)二、新品分析 (5)三、新品SWOT分析 (5)四、新产品定位 (6)五、推广目标 (6)六、推广策划 (6)七、经费预算 (7)八、效果预测 (7)一、市场分析1、宏观分析长沙市位于湖南省东部偏北, 湘江下游和长浏盆地西缘。
长沙属亚热带季风性湿润气候。
气候特征是：气候温和，降水充沛，雨热同期，四季分明。
长沙的气候和地理位置影响这对来辣椒的需求。
湖南向来是吃辣椒的地方，湖南的辣椒也是全国闻名的。
长沙市湖南的省会城市，人均消费水平高，同样对辣酱很是喜爱，从永州到长沙的距离332千米，运输也是很方便的。
所以，永丰辣酱在湖南长沙做推广是十分可行的。
2、行业分析俗话说“名以食为天”，随着我国经济的发展人民生活水平的显著提高，人们对于饮食的要求已经越来越高，风味多种、独特已经成为大众性的要求。
在我国湖南、四川、重启等省市，人们普遍喜欢食用辣味的食品，并且一般都有能力购买此类产品。
在目前，尤其是在西南特别是四川地区的辣酱生产商已经有数百家之多，生产已经具备一定的规模，占领了大部分的市场。
由于在地理上的差异性和生活习惯、方式上的不同的原因而使用辣酱的，放眼市场，此产品具有十分广泛的购买群体，且口味的多样性也是吸引消费者的重要原因。
辣酱的食用面分布十分宽广，主要集中在西南、西北、湖南、华北和东北等中国大部分地区和全国各地的餐饮服务业。
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永丰辣酱广告策划方案
学号：05 策划人：
赵晋德
2012 年11 月29 日
目录一、、,、.
前言
二、市场分析
1. 市场分析
2. 宏观分析
3. 行业分析
三、广告策略
1. 营销目标
2. 产品定位
3. 广告目标
四、广告表现
1.广告诉求对象
2. 广告主题
3. 广告创意
五、广告媒体策略
六、广告预算
七、广告效果评估
前言：
辣椒不仅是我国人们喜欢的蔬菜，而且是一种很重要的调味品。
我国的西北，西南，东北和湖南，湖北，江西是著名的辣带，对辣椒的需求量特别大。
特别是湖南人喜欢辣椒，天下闻名，几乎达到了无辣椒不能下饭，无辣椒而索然无味的地步。
永丰辣酱是湖南娄底市双峰县的有名土特产，绿色食
品，也是湖南省辣的标志之一。
因原产于该县永丰镇而得名，中国国家地理标志产品。
永丰辣酱是一个依托本地资源优势，采取传统工艺纯天然晒制，具有三百多年悠久历史的绿色食品。
永丰辣酱曾多次荣获商业部和湖南省优质农产品称号，“永丰”牌商标被评为湖南省著名商标。
、市场调查分析:
1、市场分析：永丰辣酱在市场上失宠，并不是辣酱市场疲软，市场上与其陛质相近的“老干爸”、“老干妈”、“阿香婆”需求日益旺盛, 辣椒调味品愈来愈受欢迎。
目前的永丰辣酱的式样和质地都比原来的永丰辣酱有大幅度的提高。
所以也并非是永丰失去了原有的特色。
而且永丰辣酱无论是工艺质量、包装都可与市场上的优质辣酱媲美。
2、宏观分析：随着市场经济的不断发展，企业的营销观念和营销方
式在不断更新。
而永丰营销手段的落后使永丰辣酱的生产与销售仅能局限于一个相对窄小的本地市场内。
1984年错失引进先进生产工艺和设备，忽视技术改造错失了一个又一个的发展机遇。
上世纪80年
代中期，当地的政府不顾永丰辣酱原材料要求的特殊性和质量性，号召国有、集体、个体、联营四个轮子一起转。
于是产生了互相争夺原
料的情况。
更有的厂家为提高产量，大肆收购外地辣椒作为原料；有的缩短工艺流程，粗制滥造；有的甚至在辣酱里掺豆渣、面粉，大肆掺杂使假。
3、行业分析：目前中国是全球辣椒酱头号消费国和生产国，消费人群超过5亿，消费额以每年16%勺高速递增。
全国辣椒酱生产厂家多达千家，但其中不乏作坊生产，辣椒酱产品的量也差不齐。
中国工业在迅猛发展，总产量突破1000万吨，已成为食品行业中新的经济增长点。
随着行业的发展，辣酱产
品的竞争也越来越大，品牌品种的增多，让消费者眼花缭乱造成盲目选购。
中国调味品市场经过几轮的结构调整和国内、国际资本整合之后，已经从一个相对滞后的行业，转型为市场规范、竞争激烈的"朝阳"行业。
随着消费的不断升级，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大，品牌产品的市场的市场份额进一步提高。
未来几年，调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。
三、市场策略
1.营销目标：在湖南市场扩大知名度，并且扩大在湖南市场的10%勺
市场份额。
扩大消费者指明购买习惯，加大产品竞争力。
2.产品定位：根据市场考擦，我们将产品定位于高档产品。
永丰辣酱是我省地方名牌土特产，已经越来越受到天南地北消费者的青睐，其知名度与美誉度与日俱增。
永丰辣酱具有浓厚的湘文化，还是受保护的地理标志产品。
3. 广告目标：
做辣酱，吃辣酱，既是物质上的享受，也是精神上的享受，又能促进地方经济的发展，辣酱产业的发展与农业、农民息息相关。
永丰辣酱是湖南省
的名牌产品，我们的新产品将从长沙开始推向全国，随着推向国际。
四、广告表现：
1．广告诉求：湖南地区所有消费者。
2．广告主题：在湖南电视台进行广告宣传，三个宣传主题同时进行。
主题分别为：“传统”、“辣”、“好胃口”。
3．广告创意：
广告活动：A 、在各大超市进行促销活动。
B 、举行自己动手做永丰辣酱活动。
C开展区域性的公益服务。
D 、举办一个义演晚会。
4.广告语:
1:辣、辣、辣、还是这么辣！辣酱，还是永丰
2:永丰辣酱，辣出好滋味！
3:胃口不好、来点永丰辣酱！
错误！未找到目录项。
5.广告片：第一则:
第二则:
五、广告媒体策略:
1、报纸，在长沙三大家报纸进行新产品宣传。
2、互联网，上传广告到相关网站。
3、户外广告，在路牌，报刊亭，地铁车厢，公交
六、广告预算:
七、广告效果评估：
这次新产品的推销策划总体来讲是成功的，即加大了消费者对
“永丰”这个品牌的认识度与了解度。
同时我们也掌握好了市场，能让新产品一上市就有卖点。
（范文素材和资料部分来自网络，供参考。
可复制、编制，期待你的好评与关注）。