补货流程及如何上货讲课教案
补货流程
2. 必须注意商品和人的安全
2.补货的步骤
2. 拆箱
1. 使用美工刀进行拆箱
2. 在补下一箱时，先把空箱折平 3. 将不要的空箱放在指定位置
4. 不要将空箱和垃圾放在一起，以免 造成整理上的不便
2.补货的步骤
3. 补货
1. 补货前必须先清洁货架
2. 优先补满空货架、TG台、畅销品
3. 当要补货的量不足一箱，而又不影 响销售，且能保证最基本陈列量时， 可先不补满
3. 将即将到保质期商品（其定义由组长依保
质期长短来确定）撤离卖场,并报告主管
2.补货的步骤
5. 问题商品处理
注意 1. 所有贩卖的商品必须保持在一个良 好状况下贩卖 2. 不要将你自己都不想买的商品陈列 于货架上
3.补货的原则
1. 遵守陈列设计 2. 保持陈列丰满
3. 确保货架整齐 4. 确认先进先出
1.补货的工具
工具的准备
1. 准备抄货单
2. 准备好清洁工具
3. 准备好美工刀
1.补货的工具
工具的使用
根据抄货单：
1. 准备当时货量 － 即货架上卖掉的数量
抄货单
2. 准备晚上的货量 － 白班人员准备
3. 准备明天的货量 － 晚班人员补齐货架 才可下班
1.补货的工具
工具的使用
美工刀
1. 为避免危险，使用后须及时收回刀片
2. 使用美工刀时不可割破商品 3. 注意安全，小心不要割到手指
1.补货的工具
工具的保管
1. 工具若有损坏,请及时告知部门组长
2. 使用后,请放回到指定的地方
3. 及时对工具的维护
2.补货的步骤
1. 取货 2. 拆箱 3. 补货
4. 剩余商品处理 5. 问题商品处理
(超市卖场员工培训课件)如何补货
3、补货后
维持货架的整齐清洁，清除纸板箱，折叠压扁，避免未补 完的货留在箱内造成损耗。
把放在不正确位置上的商品放回原处，减少损耗。 非营业时间内，彻底清洁货架时，拿下层板上所有商品，
更换破损的价格标签。 保持过道清洁、畅通。 无法销售的商品进行分类，可退货的商品放在退货区域，
若不能退换，放置到破损区域；无条形码或无标价签பைடு நூலகம்商 品要立即补齐。
商品根椐店内商品陈列标准摆放，遵守排面设计的规定， 根据销售决定补货数量，单品依水平方式陈列，小分类 依垂直方式陈列。
商品的摆放应吸引顾客，让顾客知道新商品，海报商品， 促销商品等讯息。
商品是卖场的最佳装饰。 每一种商品，必须都有标价签，放在商品的左下方 确认商品与价签一致 不要将价签条码贴在商品的正面 防盗扣要背向顾客 提供给顾客正确的价格
总结
货架上只可陈列可以销售的商品 不能销售的商品就是受损的、肮脏
的、过期的、条码或价格有问题 取走不新鲜的商品 方便顾客选取商品，提高店的销售
量
保持排面的整齐、清洁、满货架 确保商品高度的回转，严守先进先出的
原则 检查保质期的有效期限 取走那些不新鲜的、老化的、不干净的
商品 为了确保顾客的安全
—新工岗前培训课程
目的： 让员工充分了解正确补货的方法，如何更有效
的去工作。
训练课程结束时，你将有能力做到： 以正确而有效率的方式来补满货架； 让顾客能清楚方便的拿取商品。
2.补货的流程
补货前的准备：
✓ 妥善的准备补货。 ✓ 确定补满货架所需的确切商品数量。 ✓ 检查并整理货架。 ✓ 根椐排面状况，写下所需补货的品种和数量。 ✓ 准确的补货数量，可避免遗忘或补剩下的商品退
总结
关于门店补货流程培训教材
为了能够构建合适的补货模型，可以把商品分为“线 性商品、非线性商品”。线性商品：是指那些销量较大， 销售比较有规律的商品。这样的商品每天销售量比较均衡 ，库存下限数量按正常计算就可以了。非线性商品：是指 那些销量一般，销售没有规律，销量忽高、忽低的商品。 这样的商品，在计算“库存下限数量”时，很难计算准确 ，一般是把单价比较低的商品的库存下限增大，而单价比 较高的轮椅、高档参茸等商品一般都是按“单次购买量” 作为库存下限的。
4.重新进入刚才打开的计划单,按CTRL+V
可以看到，刚才通过复 制EXECL表的内容，已 经成功复制导入到计划 单中。 注：在操作EXEL时， 注意货号不要输错，复 制导入后，注册复查一 下品种及对应数量是否 正确
•
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.2820. 10.28W ednesday, October 28, 2020
最后根据情况修改《补货计划单》数量， 点保存
选择要确认补货品种，点审核
三、针对总部生成总部有货，门店缺货品种 的表格或自制品种补货表格，如何快速进行补货
1.进入门店补货计划单，点新增
2.将计划单中的“计划数量”按住拖至录入货号右边
3.打开EXECL表格，将表格的数量也拖至货号右边，
选择要复制的行，按键盘CTRL+C
库存备货量：也称为库存上限。一般连锁企业门店的“常 规药品”按10-20天左右的库存量规划；中药饮片按20-45 天左右的库存规划（注意：门店规模越大，规划的天数应 该越少）。
库存下限：也称为“补货临界点”，连锁门店的库存下限天 数是根据配送周期计算的，例如一周2次配送，库存下限天 数就是4天。配送中心的库存下限天数是根据供应商的在途 天数计算的，例如从采购下订单到可以配货的时间是6天， 库存下限天数就是6天。计算方式上又分为“静态上下限、 动态上下限”。按“天均销量随时计算的库存 上下限，称为
理货补货作业培训
理货补货作业培训
一、补货作业流程
二、补货上架规范 二、补货上架规范
理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置，定时 或不定时的将商品补充到货架上。理货员补货时应做到： 商品缺货和营业高峰前、结束营业前必须进行补货 补货以补满货架或端架、促销区为原则
事先要根据商品的陈列图表，做好商品陈列定位工作； 先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡和将要补上去 的商品的售价是否一致。 补货区域的先后次序：端架→堆头→ 补货区域的先后次序：端架→堆头→货架； 补货品项的先后次序：促销品项→主力品项→ 补货品项的先后次序：促销品项→主力品项→普通品项； 对冷冻食品和生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制， 这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。一般采取 三段式补货陈列，即在早晨营业前将所有品种全部补充 到位，但数量控制在预定销售额的40%；中午再补充 到位，但数量控制在预定销售额的40%；中午再补充 30%；下午营业高峰到来之前再补充30%。 30%；下午营业高峰到来之前再补充30%。 当商品缺货但无法找到库存时，必须通过对系统库存数 据的查询进行确定，确定属于缺货时。将暂时缺货标签 放置在货架上。 在超市有内仓的情况下，商品验收完毕以后不一定立即
从仓库货架上取货。理货员对超市内仓管理员所发出的商 品，必须按领货单上的事项逐一核对验收，以免商品串号 而提错货物。 6、质量检查 对商品的质量进行检查，包括保质期、条形码、外包装以 及是否干净等。 7、补货上架 当发现货架上的商品不足时，理货员应及时地进行商品的 补充，并把新旧商品重新整理，排列整齐。 8、剩余商品归库 将剩余的库存封箱，改正库存单，放回原来的库存区位置 9、处理垃圾 对补货产生的垃圾进行处理，保持补货区域的卫生。
《到货单品补货流程》课件
补货计划制定
确定合适的补货时间和数量。
补货流程详解
1
收货验收
检查货物的质量和数量，确保符合要求。
处理货物
2
分拣、组装和打包，以便于后续上架。
3
上架摆放
将货物妥善摆放在合适的位置，易于管
记录操作
4
理和推销。
记录补货过程中的关键信息，以便后续 跟踪和分析。
补货后的跟踪管理
1 监控库存情况
定期检查库存量，及时调 整补货策略。
优化补货流程
提高效率和准确性，减少人力 和物力资源消耗。
多样化补货策略
根据不同产品和市场需求，制 定灵活的补货策略。
客户需求调研
了解客户需求，根据反馈做出 相应调整和改进。
总结与展望
补货流程的重要性与挑战，未来补货流程的发展方向。
2 调整补货策略
3 分析补货效果
根据市场需求和销售表现， 对补货计划进行调整。
通过数据分析和用户反馈， Байду номын сангаас估补货效果。
补货流程常见问题及解决方案
货物破损 商品滞销 补货计划误差
规范运输和仓储流程，加强商品包装 分析市场需求变化，调整补货策略 建立准确的销售预测模型，提高补货计划准确率
补货流程的可持续发展
到货单品补货流程
在这个PPT课件中，我们将深入探讨到货单品补货流程。通过优化流程，确保 库存充足，提高销售效益。
背景介绍
单品补货的重要性及补货流程的不断优化，对于保持正常运作的供应链至关 重要。
补货前的准备工作
库存盘点
准确统计存货量，确定补货需求。
营销策略分析
分析市场需求和销售数据，制定相应的补货计划。
门店补货流程
门店补货流程
一、门店补货的原则
1、及时性：补货要及时，避免缺货，货架陈列要随时保持饱满状态；
2、合理性：补货数量要合理，既要保证销售又不要造成商品积压；
二、补货情况的划分：
1、常规补货：指原有商品品类根据销售需求进行补货；
2、新品补货：指门店有新品需求，由营运部和产品部进行沟通后的产品补
货；
3、促销品补货：指促销品、大众常规租摆等产品补货；
三、补货时间
1、门店常规补货时间为每周一和周四；
2、其他补货按需安排；
四、补货流程图
1、常规补货流程
2、新品补货流程
3、促销品补货流程
五、细则
1、门店常规补货包含成品及产品配件；
2、需求单传至仓管处，仓管审核需求后需在半个工作日内回复到货时间，如不能满足需求到店时间需说明原因，并重新给出到店时间；
3、需求单根据补货类别传至相应负责人审核：
A、常规销售产品补货由门店店长发起需求直接传至仓管；
B、新品补货由运营及产品发起需求传至植己副总审核后传至仓管；
C、促销品及大众常规租摆类等产品由门店店长发起需求至运营经理审核后传至仓库；
4、需求发起人负责整个补货流程的跟进；
5、流程的规范与修改归植己运营中心；
6、附件表单：门店产品补货需求单
运营中心
2018年8月7日。
仓库补货作业流程
仓库补货作业流程一、了解库存状况。
仓库补货嘛，那肯定得先知道库存还剩多少呀。
这就好比你自己的小钱包，得知道里面还有多少钱，才知道要不要再往里面放点。
仓库管理员得时不时去盘点一下库存，看看哪些东西快没了，哪些东西还有好多呢。
不能等东西都卖光光了才想起来补货，那可就来不及啦。
就像你去超市买东西，如果货架上老是空的，你肯定会不开心的，顾客也是一样的呀。
所以了解库存状况是补货的第一步，就像出门前要先看看天气预报一样重要。
二、确定补货数量。
知道库存还剩多少之后呢，就得确定补多少货了。
这可不是随便乱定的哦。
要考虑好多因素呢。
比如说，最近这个商品的销售速度快不快呀？如果是热门商品，那肯定要多补点。
就像那种超级好吃的小零食，大家都抢着买，那补货的时候就得多多益善啦。
还有就是要考虑仓库的存储空间，如果仓库已经满满当当的了，那也不能补太多货，不然都没地方放了。
这个时候就得在满足销售需求和仓库空间之间找到一个平衡点，就像走钢丝一样，要小心翼翼的呢。
三、选择供应商。
确定了要补多少货之后，接下来就是找供应商啦。
这就像找朋友一样，得找靠谱的供应商。
有些供应商呢，价格很便宜，但是东西的质量可能不太好；有些供应商虽然价格高一点，但是质量超棒，而且交货还特别及时。
那我们肯定要选那个性价比高的供应商呀。
就像你买衣服，又想便宜又想好看质量还好，找供应商也是这个道理。
而且呢，和供应商的关系也要维护好，就像好朋友之间要经常联系一样。
有时候还可以和供应商砍砍价，争取更优惠的价格呢。
四、下单。
选好供应商之后，就可以下单啦。
下单的时候可不能马虎哦，要把商品的名称、规格、数量这些信息都写得清清楚楚的。
要是写错了，那可就麻烦大了。
就像你在网上买东西，填错了收货地址，东西可能就寄到别人那里去了。
下单之后呢，要跟供应商确认一下，确保他们收到订单了，并且能按时发货。
这就像你给朋友发了消息，要等朋友回复了才安心一样。
五、收货。
等供应商发货之后，就等着收货啦。
商品补货流程和规范
基本情况
2、基本要求 补货观念 补货时应该严格执行“先进先出”， 理货优先于补货。 补货时坚持优先服务顾客，不妨碍 顾客购物为原则，补货商品应放到通道同 一侧。 补货时须做到“货在人在”、“人 走货清”。 补货时应该补满陈列空间。
补货作业处罚条例
凡新到货商品，卖场主管应该及时通知门店营业员 补货，因通知不及时或者未明确指定陈列位置，造成延误 补货，处罚相关主管每个品项10元。 营业员未及时进行补货的，处罚营业员每次5元。 店长发现的，处罚主管每次5元。 补货过程中，营业员应做到随手拆箱并及时清理补 货现场，否则因此而造成堵塞通道或影响销售的情况，处 罚相关营业员每次5元。
基本情况
3、职责 食品部、非食品部、生鲜部 卖场主管（领班）（下同）督导检查营业员 补货。 营业员随时检查排面，进行理货。整点抄 录缺货商品条码及描述，预估补货数量，从仓库 取货，进行定点补货，非定点补货，促销性补货。 营业结束时，进行集中补货，对卖场商品 进行全面补货。 营业员清理补货现场。 余货退库
商品补货作业流程图
补货作业流程说明
检查整理排面 卖场主管每日应该多次检查排面，发现缺货后，督导 营业员补货， 并将补货动作落实到每个营业员。 营业员于补货前先整理排面，保证排面整齐、清洁、 饱满。 确定补货品项、补货数量，列明需补货商品的条码、 品名、数量。 及时到仓库提货，保持库区的整洁。 营业员将商品运至卖场，商品与货架卡核对无误后 （条码），开始补货；同时注意检查商品的保质期。 清理补货现场，将纸箱、垃圾等清理出门店，不可滞 溜于通道。 将剩余的商品返回仓库，保持仓库整洁。
商品补货流程和规范
基本情况
1、目的与适用范围 卖场排面、促销区陈列商品货量不足、 缺货或更换促销商品时，应得到及时有效 的补充货量或替换，从而为顾客提供一个 干净、整洁和丰满的排面，展示良好的门 店形象，适用于幸福时代购物广场。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
补货流程及如何上货
补货流程及如何上货
补货流程
流程说明：
1、电脑根据销售量生成订货单。
2、门店当日在电脑中查询订货单，根据实际情况作手工订货补充，然后录入电脑。
门店作手工订货补充的商品主要是促
销商品和堆头商品。
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
3、采购部将电脑订货单和门店补充的订货单传给供应商订货。
特别说明：新商品订货单由采购部直接向供应商发送。
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
——如何上货
一、补货的目的
A、让顾客能清楚、方便地选购所需的商品，增加店的销售量
二、只陈列良好销售状况的商品
A. 不能销售的商品是指受损的、肮脏的、过期的、条码或价格有问题的商品。
◆不要将连你自己都不想买的商品陈列于货架上
B. 上货时认真检查货架上原有的商品及将上货的商品，拿掉即将过期或不新鲜的商品
三、排面整齐清洁及货架丰满
A、商品不整洁、缺货、陈列不当会导致顾客不满意，从而影响销售
B、方便顾客选取商品可以提高店的销售量
补货
四、用抄货来估计补货量
A. 重点 : 先补满空货架，TG台及促销商品
B. 商品补货以箱为单位，目前需要量 : 箱数= 货架上缺少的数量
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
C、如果预估量过多，不要任意改变排面数 (不得占用其他商品的排面)，若有剩下，请放在规定的地方。
五、准备好所有工具
1.准备好补货及清洁工具
2. 工具使用完后，请放回原来的地方
3. 若有损坏，请即报维修人员维修
六、平板车的使用
A、行进时必须用拉的方式
B、行进时注意顾客与自己的安全及礼貌
C、使用时注意安全规则
D.禁止在板车上滑行玩耍
七、如何把货叠在栈板上
A、根据抄货量，注意叠货的方法(如：重的、大的在下…)
B. 遵守安全规则
C. 必要时使用封口胶带捆紧，以免拉货时商品掉下
八、补货商品应放置的位置
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
A、开业前:将栈板和箱子尽量靠近货架，以方便上货
B、开业后: 注意保持通道畅通
要求：1、避免影响顾客拿取商品及通行
2、一次只处理一板货
3、货在人在
九、拆箱、补货
A、小心使用美工刀，不要割破商品，並注意自己及顾客的安全
B、避免将散裝的商品置于仓库，仓库中只能放置整箱的商品
D. 为避免危险，在使用后收回美工刀刀片
十、价格标示的原则
A、确定每件商品都有条码及条码的完整
B. 确定货架上每项商品皆有价格牌
十一、遵循价格牌的原则
A、每一种商品都要有价格牌
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
B、确定商品与价格牌及POP是否相符(品名、数量、条码)
C、（每一层板也都要有价格牌）价格牌必须摆设在商品的左下角，促销价格牌必须放在正常价格牌的右十二、补满货架
A.不准随意更动排面
B. 必须随時保持滿货架的状态，缺货时保持空排面
C、不要掩饰缺货
D. 生鲜商品必須遵守周转原则：先进先出
E. 所有商品都需注意商品标示及保存期限，特別是生鲜商品及食品
十二拆平纸箱并置于定点
A. 在上下一箱时，先把空箱拆平
B.将拆平的纸箱暂时放于栈板上
C. 人员离开时，确认过道之清洁，同时带走空纸箱并放置于集中处
D. 不要将空纸箱和垃圾混在一起
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除
总结：货架满对顾客而言滿足需要对公司而言则可以提高销售量
遵守补货原则：货架整洁，选择方便，节省时间；顾客可以自助式选购从而
提高顾客滿意度，提升店形象，有別于竞争者
收集于网络，如有侵权请联系管理员删除。