食堂菜品采购表格
食堂采购登记表全套(1)
（1）
蔬菜类食品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
蔬菜类食品采购检查验收登记表（1）2016年1月修改
说明：食品质量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×（不可缺项）
（2）
肉类食品采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
肉类食品采购检查验收登记表（2）2016年1月修改
说明：食品质量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×（不可缺项）
（3）
副食品、调味品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
副食品、调味品采购检查验收登记表（3）
（4）
其它类采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
其它类采购支出验收登记表（4）
（5）
主食采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日主食采购检查验收登记表（5）
（6）
希望学校
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表
2018年月日至2018年月日
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表（6）餐饮单位：。
食堂价目表模板
以下是一个简单的食堂价目表模板，你可以根据食堂提供的菜品种类和价格进行适度调整：
食堂价目表
主食
菜品
价格（元）
红烧牛肉面
12
鸡蛋炒饭
8
扬州炒饭
10
酸辣粉
9
麻辣烫
15
凉菜
菜品
价格（元）
凉拌黄瓜
5
海带丝拌豆腐
8
凉拌木耳
6
涼拌西瓜
10
拍黄瓜
7
热菜
菜品
价格（元）
宫保鸡丁
18
麻辣香锅
20
蒜蓉生蚝
25
鱼香肉丝
15
地三鲜
12
小吃
菜品
价格（元）
春卷
6
煎饺
8
拔丝地瓜
10
煎包
5
红糖糍粑4饮品源自菜品价格（元）酸梅汤
3
冰糖雪梨
5
奶茶
8
柠檬水
4
可乐
4
注：价格以人民币（元）为单位。具体菜品和价格可能根据季节和供应情况有所变动。
这个模板以Markdown格式展示，你可以根据需要选择不同的格式（如表格、Excel表格等）。同时，根据实际情况，你可能需要更新菜品、价格以及其他信息。
餐厅采购明细表
北辰宏图职工餐厅 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 类别 青菜 肉食 海鲜 干货 调料 酒水 粮油米面 其他 合计 单位 数量
月 单价
日采购明细表 金额 备注
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
采购： 验货： 餐厅： 备注：1、后面可附当天的采购明细入库单
采购部：
北辰宏图职工餐厅 序号 1 2 3 4 5 6 7 8
月
日耗用明细表 金额 备注
类别 单位 数量 单价 青菜 肉食 海鲜 干货 调料 酒水 粮油米面 其他 合计 领用人： 餐厅： 备注：1、后面可附当天的领料单或出库单
监管部门：
饭馆厨房每日食材采购清单EXCEL模板(推荐)
日期：
蔬菜类
肉类、海鲜类
品名
单价 数量 价格 品 名 单价 数量 价格
小青菜
醉鱼
鸡毛菜
五香牛肉
卷心菜
肥牛卷
生姜
五花肉
空心菜
猪颈肉
大蒜
后腿肉
香葱
鸡肉
洋葱
牛蛙
生菜
大肠
菠菜
鸡爪
芹菜
海蜇
红萝卜
牛肉
草头
35牛肉
香菜
虾仁
青椒
鸡蛋
青尖椒
腊肉
杭州小辣椒
鸡杂
干辣椒
猪肝
毛豆米
腰花
毛豆节
黄鱼
刀豆
带鱼
荷兰豆
咸肉
土豆
鸡鸭血
红番茄 圆茄子
茭白
牛百叶 方肉
大排
杏鲍菇
鸭肉
香菇
螺丝
丝瓜
青鱼
黄瓜
冬瓜
凉拌金针菇
木耳
泡椒（袋装）
剁椒
盒豆腐
家常豆腐
香干
韭黄
调味料
品名
单价 数量 价格
油
盐
老抽
生抽
味精
鸡精
香醋
陈醋
豆瓣酱
辣椒油
麻油
鲜花椒
白砂糖
冰糖
番茄酱
番茄沙司
沙拉酱
三花淡奶
椰浆
甜炼乳
蚝油
蒸鱼豉油
辣酱油
辣鲜露 火锅底料 罐头菠萝
大米
香辣酱老Βιβλιοθήκη 妈蚝油品名 饮料杂品类 单价 数量 价格
榨菜 咸菜 千张 鸡蛋干 青豆 黄豆芽
打包盒（塑料） 打包盒（饭） 打包盒（泡沫）
一次性杯子 煤气
(完整word版)食堂采购登记表全套
（1〕蔬菜类食品采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日蔬菜类食品采买检查查收登记表〔1〕2021 年 1 月更正日期品名数量单价人民币供货人地址联系食质量量采买员查收查收〔元〕〔元〕员结果枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕枯槁〔〕、腐化〔〕生虫〔〕、霉变〔〕近来使用农药〔〕说明：食质量量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×〔不可以缺项〕〔2〕肉类食品采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日肉类食品采买检查查收登记表〔2〕2021 年 1 月更正日期品名数量单价金额地址联系食质量量采买员查收员备注供货人〔元〕〔元〕签名污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕污物〔〕、出血点〔〕检疫章〔〕、异物〔〕有毒腺体〔〕色彩〔〕说明：食质量量项内有或是者在相应括号内打√，无或否者在相应括号内打×〔不可以缺项〕〔3〕副食品、调味品采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日副食品、调味品采买检查查收登记表〔3〕金额供货单位供货单位查验生产日期副食品外查收查收员日期品名数量经阵营点联系采买员〔元〕名称资质报告和保质期观质量结果签字营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕营业执照〔〕卫生同意证〔〕（4〕其他类采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日其他类采买支出查收登记表〔4〕日期品名数量金额供货人地址联系采买人查收人备注〔元〕（5〕主食采买检查查收登记台帐单位名称：希望学校2021年月日至2021年月日主食采买检查查收登记表〔5〕金额供货单位供货单位查验生产日期副食品外查收查收员日期品名数量经阵营点联系采买员〔元〕名称资质报告和保质期观质量结果签字营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕营业执照有〔〕无〔〕（6〕希望学校餐厨荒弃物和荒弃油脂去向办理登记表2021年月日至2021年月日餐厨荒弃物和荒弃油脂去向办理登记表〔6〕餐饮单位：餐饮单位数量收买人联系日期荒弃物种类收买单位收买单位地址用途收买人签字经手人签〔公斤〕名剩饭剩菜王福印砖营乡协王村喂猪(完满word版)食堂采买登记表全套..。
食材采购清单表格模板
食材采购清单表格模板1. 概述食材采购清单是帮助食品相关企业和个人进行食材采购的工具。
该清单提供了一个经过整理和分类的表格模板，以便记录和追踪需要采购的食材信息。
使用食材采购清单能够提高采购效率，确保所需食材的准确性和及时性。
2. 使用说明2.1 下载和安装1.从项目下载模板文件。
2.解压文件并保存到你想要的位置。
2.2 打开模板文件打开已解压的模板文件。
2.3 填写采购清单在打开的模板文件中，你会看到一个列有不同标题的表格。
根据你的需求，填写下面的列：•序号：按照食材的顺序进行编号。
•食材名称：填写食材的名称，可以使用通用名称或特定品牌。
•规格：填写食材的规格，如包装大小、重量等。
•单位：填写食材的单位，如公斤、袋、瓶等。
•数量：填写需要采购的食材数量。
•单价：填写每单位食材的价格。
•金额：自动计算所需食材的总金额，根据数量和单价自动生成。
•备注：填写额外的备注信息，如特殊要求、注意事项等。
2.4 自定义表格如果你需要增加或删除表格的某些列，可以根据模板的格式自行调整表格。
然后，在编辑器中插入新增列的标题，并在每行适当位置填写相关信息。
3. 示例3.1 食材采购清单模板序号食材名称规格单位数量单价（元）金额（元）备注1 小麦粉5kg 袋2 10 202 鸡蛋12个打3 2 63 牛奶1L 瓶 5 15 753.2 使用示例下面是一个实际的使用示例，展示如何使用食材采购清单模板：首先，在Markdown编辑器中打开食材采购清单模板文件。
然后，根据需求填写各个列的信息。
例如：序号食材名称规格单位数量单价（元）金额（元）备注1 小麦粉5kg 袋2 10 20 所有食材均为有机2 鸡蛋12个打 3 2 63 牛奶1L 瓶 5 15 754 盐500g 瓶 15 5 添加无患子5 糖1kg 袋 4 8 32通过填写上述信息，并在需求更改时及时更新清单，你的食材采购工作将更高效、无误。
4. 结论食材采购清单表格模板提供了一个简单、规范和易于使用的工具，用于记录和追踪食材采购信息。
食堂采购登记表全套
（1）
蔬菜类食品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
蔬菜类食品采购检查验收登记表（1）2016年1月修改
说明：食品质量项有或是者在相应括号打√，无或否者在相应括号打×（不可缺项）
（2）
肉类食品采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
肉类食品采购检查验收登记表（2）2016年1月修改
（3）
副食品、调味品采购检查验收登记台帐单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日
副食品、调味品采购检查验收登记表（3）
（4）
其它类采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日其它类采购支出验收登记表（4）
（5）
主食采购检查验收登记台帐
单位名称：希望学校
2018年月日至2018年月日主食采购检查验收登记表（5）
（6）
希望学校
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表
2018年月日至2018年月日
餐厨废弃物和废弃油脂去向处置登记表（6）
餐饮单位：。
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3月28日
剁椒 面条
3.00 斤 1.00 袋
生姜 4.17 斤
当日小计
合计
总计
3.88 12.8
5.4 4.5 24
38 10
115
3 2 58 1.2
7.6 12.8 29.4 27 54 24 105 38 10 48 460 460 28
6 58 5 97 4214.6
10504.7
第 7 页，共 7 页
时间 名称
购入
数量 单位 单价 总价 早
3月1日
白醋 姜
1瓶 2斤
蒜
0.6 斤
当日小计
3月2日 大米
2袋
当日小计
金龙鱼油 2 桶
3月6日 菜籽油 2 桶
老干妈 1 瓶
当日小计
3月10日 大米
4袋
当日小计
生抽酱油 1 瓶
3月11日 老抽酱油 1 瓶
干椒 0.74 斤
当日小计
3月12日
洗洁精 黄料酒
1.00 桶 1.00 瓶
58.3
90.6
194.9
13
23 10
125
51.5
222.5
6
15
第 2 页，共 7 页
3月15日 鸭肉 肉 山药
当日小计 土豆 小青菜
3月16日 绿豆芽 猪蹄 五花肉
当日小计 南瓜 花菜
3月17日 蒜薹 山药 护子
当日小计 胡萝卜 青椒
3月18日 包菜 土豆 鸭腿 肉
当日小计 花菜 芹菜
3月19日 青椒 洋葱 肉
19
221.7
14.4 斤 6.5 93.8
0.1875 斤 28.8 5.4
0.188 斤 25
4.7
10 斤 1.2
12
17
12 斤
3
36
5 斤 1.5
7.5
4 斤 13.5
54
213.4
4.41 斤 10.8 47.6
6.733 斤 1.5 10.1
10 斤
2
20
10 斤
3
30
3 斤 13.5 40.5
5.5 4.5 13.5
2 3 13.5 1.5
13.5 1.5 3 2 4.5
17.5 19 80 170 20 30 75 30 155 90 24 30 40 28.8 212.8 6290.1
食堂菜金明细（调味品等）
第 5 页，共 7 页
供应商： 浙江省杭 州市萧山 区河庄街 道头蓬镇 菜市场 （2017年3 月1日—— 2017年3月 31日）
10 斤 10 斤 0.9926 斤 9.5 斤
3.71 斤 11.54 斤 20.00 斤 11.11 斤 15.83 斤
21 斤 26.67 斤 10.15 斤 10.00 斤 2.89 斤 5.50 斤 4.29 斤 5.00 斤 4.00 斤
6.00 斤 2.40 斤 7.50 斤 10.00 斤 4.32 斤 13.94 斤
当日小计 茼蒿菜 青椒
3月20日 慈姑 生菜 肉
当日小计 青茄子 小排
3月21日 五花肉 玉米 胡萝卜
当日小计 白菜 藕
3月22日
15.79 斤 3.79 斤 10.00 斤
7.22 斤 15.00 斤 10.00 斤 15.76 斤 10.00 斤
9.44 斤 8.33 斤 7.83 斤 13.89 斤 15.60 斤
6.06 斤 6.17 斤 6.11 斤 5.93 斤 7.75 件
20.00 斤 12.00 斤 5.00 斤 3.51 斤 5.00 斤
5.00 斤 1.00 袋 5.93 斤 12.00 斤
9.19 斤 3.90 斤 4.50 斤 5.00 斤 12.50 斤 2.40 斤
8.00 斤 6.67 斤 10.00 斤
当日小计
3月13日
菜籽油 面粉
2.00 桶 2.00 袋
当日小计
3月15日 大豆油 4.00 桶
当日小计
生姜 5.29 斤
3月16日 大蒜 4.69 斤
菜籽油 48.00 桶
当日小计
豆瓣酱 1.00 桶
3月17日 鸡精 1.00 袋
干辣椒 0.75 斤
当日小计
3月18日 白糖 5.48 斤
当日小计
3月19日
肉
当日小计
雪里红
芹菜
3月11日 胡萝卜
肉
莴笋
当日小计
冬瓜 鸭腿 肉 小青菜 3月12日 榨菜 酸豆角 韭菜 肉 猪血 当日小计
3月13日
土豆 青椒 山药 包菜
肉
三黄鸡 当日小计
小青菜
杏鲍菇 3月14日 萝卜
小排
鸡腿 当日小计
萝卜
油菜
3月15日
6斤 10 斤 5斤 5斤
13.3 斤 3.3 斤 10 斤 0.344 斤 3.97 斤
1.2 4 1.5 14.8 10.8
0.6 1.5
18 15 15 67.5 182.2 86.9 3.3 20 8.6 53.6 172.4 40 13 13.4 128.8 195.2 13 15 26 150 19 223 21 80 137 25 11 22 12 65 6 379 15 6 15 10
3
3.7 斤 3.5
45 13
17
15 斤
3
45
208
5 斤 2.8
14
14.25 斤
2
14.5
9斤
2
18
17
10 斤 1.8
18
3.5 斤 13.5 47.25
111.75
6.29 斤 14.8 93.2
3 斤 13.5 40.5
6.75 斤
4
8.69 斤 2.3
27 20
17
5.5 斤
4
Hale Waihona Puke 2215.83 斤 1.2
10.83 斤 5.75 斤 6.67 斤 8.45 斤 4.77 斤
10.00 斤 10.00 斤
3 1.5 3 13.5
6.5 1 2 25 13.5
4 1.3 13.5 13.5
3.5 1.3 1.3 13.5 1.2
1 3 13.5 2.5 3.8 4 2.8 13 1.5
2.5 2.5 2 1 13.5 6.5
长豇豆
丝瓜
3月24日 茼蒿菜
肉
青豆丫
当日小计
小青菜
牛心菜
3月25日 豆皮
鸡腿
肉
当日小计
大排
3月26日
杏鲍菇 肉
藕
当日小计
小排
鸡胸肉
3月27日
五花肉 油菜
白萝卜
青椒
当日小计
冬瓜
3月28日 肉
四季豆
当日小计
毛毛菜
炒面
青椒
3月29日 洋葱
9.17 斤 7.87 斤 3.09 斤 5.30 斤
0.52 斤 6.77 斤 13.33 斤 2.50 斤 16.47 斤 5.45 斤 13.33 斤 3.91 斤
1.00 斤 1.96 斤 10.00 斤 5.60 斤 9.09 斤 6.30 斤
10.00 斤 7.69 斤 2.39 斤 4.44 斤 14.07 斤
6.00 斤 1.80 斤 4.11 斤 8.00 斤 6.30 斤
8.72 斤 8.38 斤 5.30 斤 4.25 斤 5.00 斤
14.29 斤 5.00 斤
9.5 13.5
3
1.8 3 1.5 9.9 13.5
1.8 1.8 6 1.8 2.5
1.5 2.3 0.9 2.5 5.5 13.5
1.5 1.3 2.3 1.8 13.5
2 2.5 2.8 1.5 13.5
2.5 14.8 13.5
4 3
0.7 2
150 51.2 30 252.2 13 45 15 156 135 364 17 15 47 25 39 143 1.5 4.5
10.00 斤 7.00 斤 3.00 斤 6.39 斤
1.2 3 10.8 13.5
50 6.5 1.2 0.8 8.5 13.5 1.8 2.3
3.3 3 1.8 13.5 2
2 3 4 10.8 13.5
13 15 13.5 2
14.8 9.8 13.5 2 0.8 2.5
2.5 13.5 4.2
1.2 3 3 1.8
11 23.6 33.4 71.5 159.5 26 44 16
2 140 73.6 24 9 334.6 20 18.5 11 80 15.5 145 40 36 20 37.9 67.5 201.4 65 15 80 24 184 136 38.2 60.7 10 10 6 260.9 20 90 42 152 12 21 9 11.5
大葱 生姜
2.50 斤 1.00 斤
当日小计
小米椒 3.00 斤
3月21日 酵母粉 1.00 袋
3.5 3.5 8.5
115
44.8 44.8 8.8
115
13.5 13.5 19
48 14
45 12.8
42.9
3.5 8 42.5
36 15 18
4.2
1.8 3.5
2.5 1.5
3.5 7 5 15.5 230 230 89.6 89.6 8.8 188 460 460 13.5 13.5 14 41 48 14 62 90 25.6 115.6 171.6 171.6 18.5 37.5 2040 2096 36 15 13.5 64.5 23 23 4.5 3.5 8 7.5 1.5