大班用餐礼仪教案幼儿园
用餐礼仪教案大班
用餐礼仪教案大班
一、教学目标：
1.了解基本的用餐礼仪规范及其重要性；
2.学习基本的用餐礼仪知识和技巧；
3.提高孩子的文明素养和社交能力。
二、教学内容：
1. 用餐前的准备：洗手、摆放餐具、盘子、杯子等；
2. 就坐礼仪：礼貌地等待并跟随主人或长辈指示就座，用餐前
将餐巾放在膝盖上，就坐时不得拍打或移动椅子；
3. 用餐礼仪：适量取食，不得挑拣食物，用餐时不得发出噪音
或说闲话，不得吹吮或将食物抛入嘴里，不得将食物吐出或弃之不食；
4. 用餐后的礼仪：用餐结束时，将餐巾放在左边上方的盘子里，不得将碗筷乱扔或随意放置，离席时需向主人或长辈示意。
三、教学过程：
1.引入：通过观看视频、图片等引入用餐礼仪的重要性，以及它
与生活中的关系。
2.知识讲解：讲解用餐礼仪的基本规范和常见技巧，并与孩子们
进行分析和讨论。
3.实操演练：在课堂上进行实际操作演练，即让孩子们互相扮演
主人与客人，轮流进行用餐礼仪的体验和演练。
4.总结：回顾整个课程的教学内容，让孩子们能够掌握基本的用
餐礼仪规范和技巧，提高文明素养和社交能力。
四、教学评价：
1.观察孩子们在实践中的表现，评价他们的用餐礼仪是否规范、
得体；
2.评价孩子们的参与度、学习态度和合作精神等。
大班餐前安全教育教案
课时：1课时年级：大班教学目标：1. 知识目标：让幼儿了解餐前安全的重要性，知道正确的洗手方法和餐桌礼仪。
2. 能力目标：培养幼儿自我保护的能力，提高幼儿在用餐时的安全意识。
3. 情感目标：培养幼儿良好的用餐习惯，增强幼儿的自我服务意识。
教学重点：1. 让幼儿掌握正确的洗手方法。
2. 让幼儿了解餐桌礼仪。
教学难点：1. 让幼儿在用餐时自觉遵守餐桌礼仪。
2. 培养幼儿在用餐过程中的安全意识。
教学准备：1. 教学课件：《餐前安全》2. 洗手液、毛巾、纸巾3. 餐桌礼仪图片4. 洗手步骤卡片教学过程：一、导入1. 教师出示课件，展示美食图片，激发幼儿的兴趣。
2. 引导幼儿讨论：我们每天都要吃饭，那么在吃饭前需要注意什么呢？二、基本内容1. 洗手的重要性（1）教师讲解洗手的重要性，强调洗手可以预防疾病。
（2）展示正确的洗手方法，包括：湿手、搓肥皂、冲水、擦手。
（3）组织幼儿进行洗手比赛，巩固正确的洗手方法。
2. 餐桌礼仪（1）教师讲解餐桌礼仪，如：不浪费食物、不大声喧哗、不乱扔垃圾等。
（2）展示餐桌礼仪图片，让幼儿了解正确的用餐姿势和餐桌礼仪。
（3）组织幼儿进行餐桌礼仪演练，培养幼儿良好的用餐习惯。
3. 餐前安全注意事项（1）教师讲解餐前安全注意事项，如：不玩餐具、不跑跳、不追逐打闹等。
（2）组织幼儿进行餐前安全演练，提高幼儿在用餐时的安全意识。
三、巩固练习1. 教师提问：在餐前，我们应该注意哪些事项？2. 幼儿回答问题，教师进行点评和总结。
四、总结1. 教师对本次课程进行总结，强调餐前安全的重要性。
2. 鼓励幼儿在日常生活中养成良好的用餐习惯，提高安全意识。
五、课后延伸1. 教师布置家庭作业：回家后，向家长介绍今天学到的餐前安全知识，并监督家长和幼儿一起养成良好的用餐习惯。
2. 家长通过微信、电话等方式反馈幼儿在家的表现。
教学反思：本次教学活动，通过图片、比赛、演练等多种形式，让幼儿了解了餐前安全的重要性，掌握了正确的洗手方法和餐桌礼仪。
学会正确进餐姿势、用餐礼仪：大班幼儿园进餐教案。
学会正确进餐姿势、用餐礼仪，对于幼儿来说是非常重要的。
在幼儿园，进餐教育是一项非常重要的任务，幼儿园师生需要对幼儿进行有针对性的指导，让幼儿学会正确进餐的姿势和用餐的礼仪。
今天，我为大家带来一份大班幼儿园进餐教案，希望对大家有所帮助。
一、目标：1. 让幼儿学会正确进餐姿势，避免不正的习惯，保证幼儿的身体健康。
2. 让幼儿学会用餐礼仪，提高幼儿的品位和素质。
二、教学内容：（一）正确进餐姿势的讲解正确的进餐姿势是坐直身体，双脚平放在地上，餐具正确摆放，手握餐具不过分用力。
下面是具体的讲解：1. 坐直身体：就是让幼儿的身体直立，膝盖微屈，使其腰部不要过于弯曲。
正确坐姿可以使幼儿的身体受力分配到骨骼和肌肉中，减少身体疲劳和不适。
2. 双脚平放在地上：坐着时一定要双脚平放在地上，不要趴脚，这样可以使幼儿的身体平衡，并且不会造成肌肉过度紧张。
3. 餐具正确摆放：幼儿的餐具要正确摆放，如叉子、勺子、筷子要分别放在不同的位置，而且孩子要把握尺寸的差异。
4. 手握餐具不过分用力：幼儿握餐具不要过分用力，也不要握得过紧。
这样不利于幼儿的手部发育。
肘部、腕部不要过于弯曲，也不要过于伸直。
（二）用餐礼仪的讲解用餐礼仪是幼儿园教育的重要内容之一，下面是具体的讲解：1. 进餐前要洗手：用流水将手和手腕洗干净，病菌和污垢对肠胃造成很大的危害。
同时也告诉孩子们不要过度摸东西，不吃未经消毒的食品。
2. 吃饭时要吃得不急不躁：吃东西一定要吃得慢，细嚼慢咽。
不要吃得过快，以免引起胃肠问题。
3. 不要大声吆喝：用餐时不要大声叫喊，这样会破坏其他人的用餐环境，也不利于幼儿的声带健康发育。
4. 离开餐桌时要放好餐具：用餐后，幼儿应该把餐具放好，不要弄脏其他人的餐具和桌子。
同时也告诉孩子们不要在餐桌上嬉戏打闹。
三、教学策略1. 图片展示法：教师向幼儿展示正确进餐姿势和用餐礼仪的图片，并让幼儿阅读。
2. 观摩法：教师以身作则，模拟正确的进餐姿势和用餐礼仪，让幼儿跟着学习。
幼儿园大班文明礼仪教育教案七篇
幼儿园大班文明礼仪教育教案七篇幼儿园大班文明礼仪教育教案（精选篇1）活动目标：1.观察老师的错误与正确示范,知道进餐的礼仪。
2.学会正确的进餐方法，专心进餐，并正确使用餐具，保持桌面清洁，养成良好的进餐习惯。
3.享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物。
活动准备：自制火锅、桌垫、火锅垫、筷子、盘子、玩偶活动过程：情景导入师：今天小李老师要开一个火派对。
请兔子妹妹、粉红豹和小娜老师来家里做客。
现在我们一起做餐前准备吧。
1.餐前准备师：首先，我们拿出一个桌垫铺好之后放上盘子、筷子、叉子，餐巾纸。
下面我们把火锅端上来吧(噔噔噔)火锅来了。
(门铃声出现。
)（几秒后，小娜老师，兔子妹妹粉红豹坐在桌前。
）现在小李老师的客人都到啦有粉红豹，还有小娜老师。
现在我的火锅派对开始了。
2.错误动作：先动筷子吃饭小娜：小朋友们，不要学小李老师哦，当家里来客人时，先请客人吃饭，然后自己再吃。
当一家人吃饭时，要让长辈先动筷子吃饭然后小朋友们再动筷子吃饭。
师：所以小朋友们千万不要学习小李老师哦，要做一个有礼貌的乖宝宝，下面小李老师给大家做正确示范。
师：小娜老师，粉红豹，欢迎你们来家里做客，大家快动筷子吃火锅。
让小娜老师先动筷子，然后我再动筷子给粉红豹和小娜老师夹食物。
3.错误动作：小娜老师吃饭敲碗筷师：小朋友们吃饭时不要敲打碗筷。
容易打翻食物烫伤自己，还有如果家里来客人是对客人表示不欢迎不尊重客人。
所以我们要乖乖吃饭，不要乱敲碗筷。
4.错误动作：吃饭时用筷子乱翻乱夹师：小朋友们要记住，吃饭不能乱翻乱夹，这是一个不礼貌的行为，还容易烫伤自己和其他的小朋友们，下面小李老师给大家做正确示范。
（动作：只夹自己面前的食物）5.错误动作：小娜老师吃饭挑食师：很多小朋友在吃饭时都爱挑食。
其实这样身体里的营养就没办法均衡，就会出现营养不良的情况。
小朋友们听过大力水手的故事吗？大力水手一吃了菠菜就会变得很强壮，力大无穷，他可以飞上天，能变出宇宙飞船，所以小朋友们不可以挑食，要养成良好的饮食习惯要乖乖吃饭，长高高哦。
培养幼儿就餐礼仪教案教育孩子就餐时的行为举止
培养幼儿就餐礼仪教案-教育孩子就餐时的行为举止一、教学目标本教学目标主要是培养幼儿优雅文明的就餐行为，具体包括以下方面：1. 认识到就餐礼仪的重要性，理解为什么要有这些规矩和习惯。
2. 能够正确使用筷子和刀叉等餐具，正确使用纸巾、水杯等餐桌用品。
3. 熟练掌握进餐的基本规范，如进餐姿势，就餐时的言行举止等等。
4. 养成和坚持优秀的就餐礼仪和生活习惯。
二、教学内容1、课前准备在开始课堂之前, 我们可以先播放一段有关就餐礼仪的视频，例如《象山美食家》、《我们的故事》等等，这样可以让幼儿们更直观地了解到就餐礼仪对于个人形象及来自他人看待的重要性。
2、如何使用餐具2.1 筷子的使用（1）抓筷子：用右手握住筷子的上端，左手握住下端，将筷子垂直放在餐桌上（2）筷子的夹法: 将两根筷子夹持住食物，并慢慢提起食物，移动到嘴唇边，轻轻咬住就可以吃了2.2 刀叉的使用（1）握刀叉：左手拿刀柄，右手握住叉柄(方法二: 刀放于右手，叉放于左手，当切好食物的时候，再用叉切好的食物夹起来)（2）切肉：将肉放在盘子中央，用刀放在肉片中央，切肉时要先处理掉嫌弃的焦油，并将肉片切成合适的大小2.3 纸巾、水杯的使用（1）神速擦嘴：用餐时，嘴沾到食物，不能咀嚼的食物，或者用餐时说笑时将饭粒沾的唇上, 要及时用纸巾擦拭干净（2）喝水不吸管: 喝水时，要先拿起杯子，品尝一下水的温度和味道，慢慢地喝一口，再放回杯子里3、进餐规范3.1 坐姿端正上菜的时候，保持坐姿端正，双脚尽量放到位, 吸氧好心情3.2 不闲聊不大声进餐时, 要注意不要大声，不要与对面的人讲话。
要专心吃饭，不要打扰其他幼儿的用餐。
同时，还要注意不要牙关紧闭而发出噪音，这样才能令舒适愉悦的环境来享受美食。
3.3 善用餐巾用餐巾要用起来，先擦手后擦嘴，干净卫生。
擦嘴时，把餐巾的角压成一个三角形，盖住嘴的位置，擦拭干净嘴唇。
擦完嘴后，将餐巾放在自己的膝盖上，以示尊重。
四、教学方法学情法：通过家庭布置，家访、听取家长意见、幼儿园食堂安排、教师用餐礼仪示范、助教与幼儿交互、幼儿互动交流等方法帮助幼儿建立正确的进餐习惯。
大班社会教案《餐厅礼仪知多少》
大班社会教案《餐厅礼仪知多少》教学目标1.了解和掌握基本餐厅礼仪知识。
2.培养大班学生的餐桌礼仪意识，提高他们的素质和形象，增强他们的自信心。
3.培养大班学生的表达和展示能力。
教学准备1.餐具及餐厅模拟环境。
2.讲PPT及视频资源。
教学内容和步骤步骤一：引入在班会上引入本节课程内容，介绍学习餐厅礼仪的重要性。
通过对日常生活中的各种场合的礼仪讲解，引导学习者了解餐厅礼仪的基本概念，以及礼仪的重要性。
步骤二：普及知识1.准确高效的使用餐具：肉切、饮料不留嘴、吃东西不过多的沾酱汁等等。
2.用正确的姿势：坐直、手放餐桌上、餐巾放腿上、握筷的位置、举杯的方式等等。
3.与人交往的礼节：交谈时要微笑、不大声喧哗等等。
步骤三：模拟操作1.将学生分为若干个小组，每个小组成为一个餐桌。
2.演示在餐桌上使用正确的姿势（例如：拿筷子的姿势、夹菜的方法、举杯的方式等等），同时请学生进行跟随练习。
3.小组内互相评价和帮助。
步骤四：进一步授课介绍学校餐厅的使用规范及餐桌文化，教授如何升级餐桌的掌控力。
安排一次餐桌用餐时间，让学生以最真实的环境感受餐桌礼仪的重要性。
步骤五：总结请学生自行总结本节课程内容，用自己的语言总结和归纳所学知识。
同时鼓励学生向家长和周围的人展示他们所学习的餐厅礼仪知识，进一步提高他们的展示和表达能力。
教学反思和总结通过本节课程的教学，学生更好地理解了餐桌礼仪的基本知识和实践技能，同时也培养了学生的表达和展示能力。
为饮食 etiquette 的应用提供了有利条件，也可以让同学们在社交场合中更加合适得体、自信洒脱。
幼儿园大班餐桌礼仪教案,文明礼貌教育活动
幼儿园大班餐桌礼仪教案，文明礼貌教育活动一、教学目标1.培养幼儿良好的餐桌礼仪习惯，提高幼儿食品卫生意识；2.帮助幼儿认识到自己在用餐中的行为规范对周围人的影响，培养幼儿礼貌的行为习惯；3.培养幼儿为他人着想，关爱他人，建立友好的情感关系。
二、教学方法本次教学采用游戏教学法、情景模拟法和示范演练法相结合。
三、教学内容1.用餐前的准备–洗手–擦嘴–理好头发2.就座规则–抢位、挤位等不文明行为的危害–根据自己的餐具找到自己的座位–技巧：让小朋友自行排队找到自己的座位3.餐桌礼仪–餐具的使用方法及其规范–吃饭时禁止说话、嬉闹等不礼貌行为–不大声嚼食、嘬汤、用筷子夹着东西玩等不雅行为–不挑剔食物，讲文明用餐语言，小菜先吃、不挑食等餐桌礼仪4.餐后收拾–小朋友们如果还有吃剩的东西，要把它们放进垃圾桶里–自己食用的餐具要清洗干净，放回餐桌上，将用过的餐巾放进垃圾桶里。
四、教学步骤1.课前准备–教师找到相应的教学工具（包括教案、食品卫生知识手册、餐具模型、画板等）和食物备齐–教室准备好用于模拟餐桌场景的桌子、椅子、餐具等2.教师通过示范演练法，向幼儿介绍各种餐桌礼仪，教授食品安全知识，强调卫生和礼貌的重要性3.小组分组游戏，模拟用餐环境，运用情景模拟法，让幼儿们了解在用餐中的一些文明行为，并搭配实际的食品和餐具进行模拟练习4.中午集体用餐时，通过教师的引导，让幼儿们运用所学的餐桌礼仪与其他小朋友一起用餐，检验与运用所学知识五、教学评估教师采用教学观察和问答的方式进行评价和反馈。
例如，观察幼儿在用餐前是否会去洗手，是否能够自行找到自己的座位，是否使用餐具规范等。
在这个过程中，需要积极夸赞幼儿在使用文明餐桌礼仪方面的表现，同时也需要指出不当的行为，并及时纠正。
六、教学反思1.采用游戏教学法、情景模拟法和示范演练法相结合，使幼儿很快就能适应餐桌礼仪教学活动，学习体验更佳。
2.用图形化的餐具教具来辅助教学，更加生动形象，有利于激发幼儿的学习兴趣3.教师评估需要多维度思考，在教学活动中，不仅要帮助幼儿掌握餐桌礼仪的规范，还要关注幼儿在使用餐桌礼仪过程中的情感表现，培养幼儿的情感教育。
大班餐桌礼仪教案
我们一定要仔细看哟! 看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课(二)讲授师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪(1)吃饭之前，先把手洗干净。
(3)、要安静、文明进餐。
(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐 文明就餐礼仪辨析师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。
现在我，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦!此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。
文明用餐礼仪展示师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊!让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
(三)小结出示教师寄语：同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。
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大班用餐礼仪教案幼儿园
一、教学目标
1.了解用餐的基本礼仪
2.掌握如何使用餐具和饮具
3.提高幼儿的社交礼仪意识
二、教学内容
1.用餐规范
2.餐具和饮具的使用方法
3.社交礼仪
三、教学步骤
1. 用餐规范
1.倡导干净卫生的用餐环境
2.讲解如何坐姿端正，右手拿叉，左手拿刀，正确切割餐品
3.引导幼儿用小口吃饭，不要大声喧哗，不要说话嘬嘴
4.教授吃剩下的食品要使用抹布擦嘴，不要用手抹，要知道把垃圾放进垃圾桶中
5.倡导文明用餐，不要随意丢弃残余物品
2. 餐具和饮具的使用方法
1.介绍餐具和饮具的用途和名称
2.讲解如何使用勺、叉、刀、筷子等餐具
3.引导幼儿掌握使用水杯、纸巾的技巧
4.指导幼儿如何擦拭餐具和饮具
3. 社交礼仪
1.引导幼儿遵守国家法律法规和学校的规定
2.建议幼儿说话时要注重礼貌，不要说脏话和恶语
3.介绍幼儿应该遵守的基本社交礼仪，例如握手、打招呼等
4.提高幼儿的自我修养，培养良好的行为习惯和品德素养
四、教学效果评估
1.观察幼儿在用餐时是否有文明用餐的基本素养
2.考核幼儿使用餐具和饮具是否得当，且是否能正确擦拭
3.通过运用情境模拟，考核幼儿在不同场合下是否能恰当运用社交礼仪
五、教学资料
1.用餐分类标准
2.餐具和饮具的介绍
3.社交礼仪准则
六、教学注意事项
1.教师应该在幼儿用餐前进行简短而生动的讲解，以激发幼儿的学习兴
趣
2.讲解时，教师应相应举例说明，引导幼儿更好地理解知识
3.建立良好的校园文化氛围，着力培养幼儿的文明餐桌礼节和品性素养
七、总结
家长和学校应该共同努力，加强幼儿的用餐礼仪教育。
早期的教育会对幼儿今后的日常生活产生深远的影响。
因此，针对幼儿的用餐礼仪教育应该始终贯穿于日常生活中。