2019年全国职业院校技能大赛养老服务技能赛项(高职组)第八套题
2019年全国职业院校技能大赛养老服务技能
2019年全国职业院校技能大赛养老服务技能赛项试题库【一】案例分析参考试题库使用说明：本案例试题库,适用于养老服务技能赛项案例分析实操笔答。
正式赛卷于竞赛前三天内，把赛卷随机排序后，在监督组的监督下，由裁判长指定相关人员抽取正式赛卷与备用赛卷。
为保证区分度和公正性，抽取后，专家组在监督组监督下，对相关情境会做适当调整和修改。
大赛结束后一周内在大赛网站上公布竞赛正式赛卷及评分标准。
1.【情境描述】马爷爷，88岁，汉族，大学文化，“脑中风”后卧床１年，经康复治疗一个月收效甚微，认为康复治疗劳民伤财，且作用不大，遂停止康复治疗。
老人现瘫痪在床，能与人正常交流，吞咽功能正常，但无法自主翻身，大小便失禁，吃饭、穿衣、洗漱等日常生活活动均需要家人关心。
老人近日骶尾部皮肤出现破溃，皮肤表浅溃疡，基底红，表面有少量渗液，无臭味。
马爷爷为事业单位退休职工，丧偶，育有一儿二女，子女均有稳定收入且孝顺，但忙于工作均无法照顾老人，因此为父亲请了一名家政服务员在家中照护。
通过一段时间的照护，老人骶尾部皮肤发生破损，子女认为家政服务员不够专业，想让父亲入住养老机构并征得老人同意。
老人儿子家附近有一所日间照料中心，不仅收费廉价，子女探望也较方便。
离儿子家５公里处，有一家大型养老机构，且有配套的康复医院，收费较日间照料中心贵，子女需乘车探望。
任务要求：您作为一名养老护理专业人员，您认为老人应入住哪个类型的养老机构？同时请您确定老人目前所存在的要紧健康问题，并制定详细解决方案，解释措施依据，以便您在休息时其他人也能代替您的工作。
制定方案时应考虑直观性展示、功能性/专业正确的答案、持久性/当前与远期的照护目标、经济性/适度合理、社会同意度、家庭、社会与文化环境和创造性要求。
2.【情境描述】李某，女，86岁，20年前得糖尿病，10年前患心梗采取心脏支架治疗，3年前患脑梗遗留左侧肢体功能障碍，2个月前患大面积脑梗，经本市某三甲医院抢救脱离生命危险，但目前意识清晰，时有急躁情绪，进食困难，容易出现呛咳，生活不能自理，大小便失禁，经药物治疗血糖、血压操纵可，但家属考虑老人生活质量问题，放弃医院治疗。
2019年全国职业院校技能大赛(高职组)
“艺术插花”赛项赛卷Ⅰ赛项编号：GZ-2019001赛项名称：艺术插花比赛场次：上半场（上午）比赛题目：现代花艺作品创作中国传统插花作品创作比赛内容：一、花束设计与制作（30分）要求：绑在一个点的螺旋状花束，使用绑缚设计，放置在水盘中保鲜。
材料：必须使用竹片，其他材料自选。
技巧：自由选择设计：自由选择时间：120分钟二、盘花作品创作（20分）要求：根据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品，并命名。
主题：春材料：指定盘花容器技巧：剑山固定时间：60分钟比赛题目：现代花艺作品创作中国传统插花作品创作比赛内容：三、花首饰设计与制作（30分）要求：依据作品主题，使用指定材料完成头花、颈花与腕花作品的设计与制作。
主题：夏材料：必须使用珍珠；其他材料自选。
技巧：自由选择时间：120分钟四、瓶花作品创作（20分）要求：根据作品主题，使用指定容器和材料，创作中国传统插花瓶花作品，并命名。
主题：春材料：指定瓶花容器技巧：撒固定（可使用花泥）时间：60分钟评分及分值计算：每一项以100分评分，再换算为：现代花艺作品创作30%中国传统插花作品创作20%四项之和=100分“艺术插花”赛项赛卷Ⅱ赛项编号：GZ-2019001赛项名称：艺术插花比赛场次：上半场（上午）比赛题目：现代花艺作品创作中国传统插花作品创作比赛内容：一、花束设计与制作（30分）要求：绑在一个点的螺旋状花束，使用绑缚设计，放置在水盘中保鲜。
材料：必须使用竹片，其他材料自选。
技巧：自由选择设计：自由选择时间：120分钟二、盘花作品创作（20分）要求：根据作品主题，使用指定容器与材料，创作中国传统插花盘花作品，并命名。
主题：春材料：指定盘花容器技巧：剑山固定时间：60分钟比赛题目：现代花艺作品创作中国传统插花作品创作比赛内容：三、物件装饰（30分）要求：依据作品主题，使用指定材料，完成一件花包作品的设计与制作（包体大小与指定材料尺寸相差应＜20%）。
2019 年全国职业院校技能大赛养老服务技能赛项(高职组)第一套题
2019年养老服务技能试题(第1套题)（一）情境方案设计试题【情境描述】冯奶奶，78岁，患有高血压病史15年，需常规口服降压药物并定期监测血压，半年前老人突发脑梗死，住院期间，曾多次怀疑老伴与其女护工有不正当关系，情绪异常暴躁，经常对老伴发脾气。
目前老人已经出院，右侧肢体偏瘫，语言表达不清，吃饭、穿衣、上下床、如厕均需要协助。
冯奶奶中学文化，某工厂退休工人，育有一子，儿子从商，平日里工作繁忙，没有时间照顾母亲，老人也不愿意给儿子添麻烦，坚持要分开住，所以，冯奶奶的日常生活均由老伴儿照顾，但儿子考虑到父亲也已年事已高，同时患有冠心病、糖尿病等，希望能让二位老人入住养老机构，请专业养老护理人员，对母亲进行24小时生活照护，并给予一定的康复训练，维持现有的功能，同时也可以减轻父亲的负担。
距离冯奶奶家往南5公里有一所日间照料中心，往北10公里有一家医养结合配套的大型养老机构。
【任务要求】您作为养老机构的一名工作人员，认为老人应入住哪个类型的养老机构？请确定老人目前所存在的主要健康问题，制定较详细照护方案，解释措施依据，并能与老人、家属、其他相关专业人员沟通，保证照护工作的有效性和可延续。
制定方案时请考虑到：直观性/展示效果；功能性/专业正确；持久性/当前与远期的照护目标；工作过程/流程导向；经济性/适度合理；社会接受度；家庭、社会与文化环境；创造性要求。
1. 照护方案应包括以下三个方面：明确问题；提出照护方案；解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
2.评分标准：（应从以下8个方面论述照护方案）（1）答题内容①明确问题；②提出照护方案；③解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
（2）提出的解决方案尽量满足如下指标①直观性/展示要求表述容易理解,答案结构合理,逻辑清晰 ,表达格式合理，正确运用专业术语,并且从专业角度讲,涉及的广度是合适的。
②功能性/专业正确的答案从专业角度进行了说明，考虑到了本学科发展的最新成果，关注到了在实践中的可行性，恰当地表达了职业活动中的复杂关系，与所描述老年人的特点相对应。
2019年养老服务技能10套试题3第三套题
2019年养老服务技能试题(第3套题)（一）情境方案设计试题【情境描述】李爷爷，78岁，患有Ⅱ型糖尿病30余年, 已经出现外周神经病变，视网膜增生，看东西非常模糊，同时还患有退行性骨关节炎,平日里需要借助助行器行走。
老人近期入睡困难，夜间多梦、易醒。
1月前，老人在如厕过程中不慎发生跌倒，导致左下肢胫骨骨折，生活不能自理。
李爷爷退休前为政府机关的公务员，夫妻感情和睦，育有一子，事业有成，现担任某企业高管，工作繁忙，日常生活由老伴儿照顾。
半年前老伴儿突发脑出血离世，李爷爷情绪低落，有轻生的念头，儿子担心父亲的安全，希望老人入住养老机构，能够得到24小时生活照护和精神陪伴。
李爷爷居住在省会城市，距离老人家往南3公里处有一家日间照料中心，往北10公里处有一家医养结合的养老机构。
【任务要求】您作为养老机构的一名工作人员，认为老人应入住哪个类型的养老机构？请确定老人目前所存在的主要健康问题，制定较详细解决方案，解释措施依据，并能与老人、家属、其他相关专业人员沟通，保证照护工作的有效性和可延续。
制定方案时请考虑到：直观性/展示效果；功能性/专业正确；持久性/当前与远期的照护目标；工作过程/流程导向；经济性/适度合理；社会接受度；家庭、社会与文化环境；创造性要求。
1.照护方案应包括以下三个方面：明确问题；提出照护方案；解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
2.评分标准：（应从以下8个方面论述解决方案）（1）答题内容①明确问题；②提出照护方案；③解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
（2）提出的解决方案尽量满足如下指标①直观性/展示要求表述容易理解,答案结构合理,逻辑清晰 ,表达格式合理，正确运用专业术语,并且从专业角度讲,涉及的广度是合适的。
②功能性/专业正确的答案从专业角度进行了说明，考虑到了本学科发展的最新成果，关注到了在实践中的可行性，恰当地表达了职业活动中的复杂关系，与所描述老年人的特点相对应。
2019年全国职业院校技能大赛养老服务技能赛项(高职组)第五套题课件.doc
2019 年养老服务技能试题( 第5 套题)（一）情境方案设计试题【情境描述】张爷爷，85 岁，丧偶，既往患有高血压、糖尿病史20 年，三个月前开始出现记忆力下降，一件事会反反复复说很多遍，经常怀疑别人偷了他的东西。
近期，老人进食越来越少，身体日渐消瘦，还总爱发脾气，夜间入睡困难，拒绝洗澡，家人无论如何劝说，也无济于事，倍感无奈。
老人曾任某大型公司总经理，育有一子一女。
子女均从事商业工作，平日里非常繁忙，偶尔会回家看望老人，老人的日常生活都由保姆照顾。
现保姆提出因为长时间睡眠不足，身心疲惫，准备回老家。
距离老人居住小区往北10 公里内，有一所居家照料中心，往南20公里内有一家医养结合高端养老机构，家属认为老人现在需要24 小时生活照护和陪伴。
【任务要求】您作为养老机构的一名工作人员，认为老人应入住哪个类型的养老机构？请确定老人目前所存在的主要健康问题，制定较详细解决方案，解释措施依据，并能与老人、家属、其他相关专业人员沟通，保证照护工作的有效性和可延续。
制定方案时请考虑到：直观性/ 展示效果；功能性/ 专业正确；持久性/ 当前与远期的照护目标；工作过程/ 流程导向；经济性/ 适度合理；社会接受度；家庭、社会与文化环境；创造性要求。
1 照护方案应包括以下三个方面：明确问题；提出照护方案；解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
2. 评分标准：（应从以下8 个方面论述解决方案）（1）答题内容①明确问题；②提出照护方案；③解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
（2）提出的解决方案尽量满足如下指标①直观性/ 展示要求表述容易理解, 答案结构合理, 逻辑清晰, 表达格式合理，正确运用专业术语, 并且从专业角度讲, 涉及的广度是合适的。
②功能性/ 专业正确的答案从专业角度进行了说明，考虑到了本学科发展的最新成果，关注到了在实践中的可行性，恰当地表达了职业活动中的复杂关系，与所描述老年人的特点相对应。
2019年全国职业院校技能大赛养老服务技能赛项(高职组)第八套题
2019 年养老服务技能试题(第 8 套题)（一）情境方案设计试题【情境描述】田爷爷， 76 岁，3 年前出现面部表情呆板，目光呆滞，动作缓慢、笨拙，身体僵硬，走路时呈“慌张”步态，转弯时经常跌倒，被诊断为帕金森综合征，生活不能自理。
近期老人情绪低落，脾气暴躁，伴有行为改变，经常怀疑别人偷了他的东西，还总说有人要害他，夜间入睡困难伴游走，有时候及其抗拒沐浴、更换衣服，家属及保姆难以照顾。
老人曾任某大型药厂车间主任，育有四个孩子。
两个儿子，两个女儿，其中大女儿在国外，两个儿子自由职业，小女儿做生意。
日常生活由保姆照顾，现保姆提出，老人照护难度越来越大，要求涨工资。
老人的子女考虑，保姆照顾老人不专业，不细心，希望老人能够入住正规养老机构。
距离老人居住小区往北 10 公里有一所日间照料中心，往南 30 公里有一家医养结合养老机构，子女认为老人现在需要 24 小时生活照护及精神陪伴。
【任务要求】您作为养老机构的一名工作人员，认为老人应入住哪个类型的养老机构？请确定老人目前所存在的主要健康问题，制定较详细照护方案，解释措施依据，并能与老人、家属、其他相关专业人员沟通，保证照护工作的有效性和可延续。
制定方案时请考虑到：直观性 / 展示效果；功能性 / 专业正确；持久性 / 当前与远期的照护目标；工作过程/ 流程导向；经济性/ 适度合理；社会接受度；家庭、社会与文化环境；创造性要求。
1.照护方案应包括以下三个方面：明确问题；提出照护方案；解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
2.评分标准：（应从以下 8 个方面论述解决方案）（1）答题内容①明确问题；②提出照护方案；③解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
（2）提出的解决方案尽量满足如下指标①直观性 / 展示要求表述容易理解 , 答案结构合理 , 逻辑清晰 , 表达格式合理，正确运用专业术语 , 并且从专业角度讲 , 涉及的广度是合适的。
②功能性 / 专业正确的答案从专业角度进行了说明，考虑到了本学科发展的最新成果，关注到了在实践中的可行性，恰当地表达了职业活动中的复杂关系，与所描述老年人的特点相对应。
2019年全国职业院校技能大赛(高职组)“学前教育专业教育技能”赛项职业素养01：选择题
合理，幼儿必须 在各个学习领域 平均发展
不合理，不尊重 幼儿的兴趣爱好
实践基础上的理论创新是社 会发展和变革的先导
理论创新决定制 度创新、科技创 新、文化创新
理论创新对社会 发展和变革具有 决定性作用
幼儿入学适应闲难，是因为 幼儿园教育过于游戏化
幼小衔接完全是 幼儿园的责任
幼儿园的幼小衔 接工作不仅仅在 大班，小中班也 应该开展
动的原则
直观性原则
忽视了幼儿的独 忽视了幼儿的幼
立性
稚性
幼儿园的各项活动，应注重 培养幼儿的良好个性心理品 质
幼儿园的品德教 育应以理论教育 和实践学习为 主，注重培养其 良好的生活习惯
不同地区可用当 地方言进行教学
幼儿的主体性
幼儿的独特性 幼儿的自主性
0-3岁
3-6、7岁
0-6、7岁
小班（三至四周岁）二十五 人
有意后注意
行为疗法
游戏疗法
家庭疗法
反对幼儿机械模仿，着重培 养幼儿的想象力和创造力
教师应以身作 则，让幼儿在模 仿中进步
减少与幼儿的接 触，以免幼儿什 么都学
情感的发展
语言的发展
认知的发展
角色语言
儿童通过观察和模仿身边人 的行为学会分享
对话语言
操作性条件反射 是儿童学会分享 最重要的学习形 式
内部语言
乐乐边玩魔方边自己小声嘀咕：“转一下这面试试， 再转这面呢？”这种语言被称为( )。
班杜拉的社会认知理论认为( )？ 有的幼儿表现出对表演的兴趣，而有的幼儿表现出对 画画的兴趣，这体现的是幼儿个性结构( )的差异。 老师在给幼儿讲故事时，桐桐听着听着突然笑出声 来，旁边的几个小朋友看了看桐桐，也跟着笑了起 来，这一现象反映出幼儿的情绪具有( )。 2岁的幼儿说出“骑车”一词时，既可能是体现情感的 功能，表示“我喜欢骑车”，也可能是表示意动的功 能，表示“我想玩骑车”，3岁之后，幼儿能把自己的 想法准确地表达出来，这反映出幼儿的语法发展是( )。
2019年全国职业院校技能大赛
2019年全国职业院校技能大赛赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2019019赛项名称：轨道交通信号控制系统设计与应用英文名称：Design and Application of Rail Traffic Signal Control System赛项组别：高职组赛项归属：交通运输大类二、竞赛目的本赛项紧紧围绕轨道交通信号控制系统实训平台，以列控中心（TCC）、客专移频柜内设备（客专发送器、客专接收器及客专衰耗盘）、继电器为载体，充分展现地面列车运行信号控制逻辑设计和信号传输过程，全面考查参赛选手对设备的调试、应用、系统运行与故障检测，系统设备维护和职业素养等专业技能。
本赛项将铁路行业需求和企业人才需求以及最新的产业技术融入比赛内容，推动职业院校教学改革和校企合作，引导铁道类专业的课程设置和教学改革，提高铁道信号及相关专业的人才培养质量，促进职业教育与社会实际需求融合，从而提升学生专业能力和职业素养。
四、竞赛方式（一）组队1.参赛队组队要求：本赛项为团体赛，每个参赛队由3名选手（设场上队长1名）组成，省、自治区、直辖市可组织报名，不允许跨校组队。
2.参赛选手资格：参赛选手须为普通高等学校全日制在籍专科学生。
本科院校中高职类全日制在籍学生可报名参加比赛。
五年制高职四、五年级学生可参加比赛。
参赛选手须为高等职业学校在籍学生；本科院校中高职类全日制在籍学生；五年制高职四、五年级学生。
参赛选手年龄须不超过25周岁（年龄计算的截止时间为2019年5月1日）。
在往届全国职业院校技能大赛中获本赛项高职组一等奖的选手，不允许参赛。
3.人员变更：参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。
如备赛过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛，须由省级教育行政部门于相应赛项开赛时间10个工作日之前出具书面说明，经大赛执委会办公室核实后予以更换，补充人员需满足本赛项参赛选手资格并接受审核；选手因特殊原因不能参加比赛时，则视为自动放弃竞赛；竞赛开始后，参赛队不得更换参赛选手，若有参赛队员缺席，不得补充参赛选手。
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2019 年养老服务技能试题
(第 8 套题)
（一）情境方案设计试题
【情境描述】
田爷爷， 76 岁，3 年前出现面部表情呆板，目光呆滞，动作缓慢、笨拙，
身体僵硬，走路时呈“慌张”步态，转弯时经常跌倒，被诊断为帕金森综合征，
生活不能自理。
近期老人情绪低落，脾气暴躁，伴有行为改变，经常怀疑别人偷
了他的东西，还总说有人要害他，夜间入睡困难伴游走，有时候及其抗拒沐浴、
更换衣服，家属及保姆难以照顾。
老人曾任某大型药厂车间主任，育有四个孩子。
两个儿子，两个女儿，其中
大女儿在国外，两个儿子自由职业，小女儿做生意。
日常生活由保姆照顾，现保
姆提出，老人照护难度越来越大，要求涨工资。
老人的子女考虑，保姆照顾老人
不专业，不细心，希望老人能够入住正规养老机构。
距离老人居住小区往北 10 公里有一所日间照料中心，往南 30 公里有一家医养结合养老机构，子女认为老人现在需要 24 小时生活照护及精神陪伴。
【任务要求】
您作为养老机构的一名工作人员，认为老人应入住哪个类型的养老机构？请确
定老人目前所存在的主要健康问题，制定较详细照护方案，解释措施依据，并能与老人、家属、其他相关专业人员沟通，保证照护工作的有效性和可延续。
制定方案时请考虑到：直观性 / 展示效果；功能性 / 专业正确；持久性 / 当前与远期的照护目标；工作过程/ 流程导向；经济性/ 适度合理；社会接受度；家庭、社会与文化环境；创造性要求。
1.照护方案应包括以下三个方面：明确问题；提出照护方案；解释为什么
这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
2.评分标准：（应从以下 8 个方面论述解决方案）
（1）答题内容
①明确问题；
②提出照护方案；
③解释为什么这么做，而不是选择其他解决方案的原因。
（2）提出的解决方案尽量满足如下指标
①直观性 / 展示
要求表述容易理解 , 答案结构合理 , 逻辑清晰 , 表达格式合理，正确运用专业术
语 , 并且从专业角度讲 , 涉及的广度是合适的。
②功能性 / 专业正确的答案
从专业角度进行了说明，考虑到了本学科发展的最新成果，关注到了在实践
中的可行性，恰当地表达了职业活动中的复杂关系，与所描述老年人的特点相对应。
答案包括了对老人现状的评估及评估工具（包含量表）的使用，包含对老人、家属
进行缓解疾病症状及用药指导、心理与交流、安全、家庭经济、养老机构服
务与管理等多方面照护内容，从老人照护的专业角度做出了要点说明（生活照料、基础照护、康复护理、心理护理、机构服务管理等），包含缓解疾病症状及用药指导、心理与交流等方面照护发展的新理念、新技术、新成果等主要内容。
③持久性 / 使用价值导向
答案的目标是获得一个长期的照护结果，而不是短期结果；考虑到了健康保
护和预防（如预防原所患疾病加重、药物的副作用、心理问题的发展等，如何提高
老人的日常生活能力，防止发生并发症，提高生活质量），想到了相关服务的便利性，在持久性方面考虑到了社会环境因素。
④经济性
答案中的建议在经济上、时间上、人员花费上是合适的，考虑到了投入和质
量的关系，并说明了理由；考虑到了后续多种花费。
帮助家属获取相关知识，采取
合理措施等主要内容。
⑤工作过程导向
答案与所在养老机构的部门结构和工作流程相适应，考虑到了本任务之前和
之后的任务及其完成过程，并陈述理由；考虑到将所有必要的信息传达给所有的照
护参与方，表现出了与照护程序相关的本职业特有的能力，考虑了本职业工作的界
限（与相关专业人员的关系）。
⑥环境与社会接受度
答案在多大程度上考虑了人性化的工作与组织设计（照护服务与管理是否适
合老人、照护人员的实际情况），考虑到了的相关规定、工效学设计，并陈述了
理由；考虑到了劳动保护和事故防范的相关规定，考虑到了环境保护和经济的可
持续性。
⑦家庭、社会与文化环境
在分析任务和得出答案时考虑到了老年人的家庭背景，注意到了所在机构和社会的环境条件，关注到了与任务相关的社会因素，分析了相关文化因素（如老年人的地域和民族特点），关注到了社会与文化后果（对老人所出现的健康问题的影响）等主要内容。
⑧创造性
答案包含超出问题解决空间的内容，提供了一个很有创新价值的答案，显示出了对问题的敏感性，充分利用了题目所提供的设计空间，提出了需要补充的资料等。
（二）养老服务技能综合实操试题
【情境描述】
吴奶奶， 80 岁，患有骨关节炎 15 年，帕金森综合征 20 余年，生活不能自理，进食、穿衣、行走、如厕、翻身等均需要帮助。
近几日，老人主诉左耳痛、耳鸣，
被诊断为中耳炎，夜间常常不能入睡，已入住某医养结合养老机构。
作为照护吴奶奶的养老护理员，请您于早上8 点“为卧床老年人翻身预防压疮”；上午 10 点“为老年人应用滴耳剂”；下午 3 点“使用轮椅转运老年人”。
当老人出现不良情绪，请及时用语言和肢体语言进行疏导 , 并贯穿于照护服务
当中。
【任务要求】
1.确定老人家目前存在的主要健康问题及照护技能
2.依据情境确认综合实操顺序
3.完成综合实操任务要考虑：
①工作准备
养老护理员操作前应介绍情境及任务要求，并从自身仪容仪表、环境、物品及标准化老年人四个方面做好操作前的准备工作。
②沟通评估
养老护理员在操作前应对标准化老年人进行告知，如操作目的、方法、注意事项等，采用沟通、观察、量表或器械等方式开展健康评估，其中沟通应贯穿于整个
操作过程。
③实施过程
养老护理员操作中应“以老人为中心”，体现人文关怀，操作规范；操作后应做到为老人取舒适体位，整理床单位及用物，洗手并准确记录等。
注意事项在与标准化老年人沟通及实施过程中体现，不作单独口述；根据设定情境案例及任务要求下，最大限度进行实操。
④综合评价
养老护理员应对标准化老年人做到安全防护、隐私保护、健康教育、沟通交流、人文关怀等，并注意自身防护。