014-10.5人体能量的供给导学案(苏教版)(最新整理)

——————————————————————————————————————————————————————————课题：014-10.5 人体能量的供给编写人：审核组长：审核主任：温馨寄语：先相信自己，然后别人才会相信你。

【学习目标】1.说明人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解2.说出体温变化对人体的影响及维持体温恒定的重要性【重难点】重点：说明人体内能量供给的过程难点：1.说明人体内能量供给的过程2.关注自身和他人的健康【自主学习】预习课本 P68-71，找出以下知识点1．人体由＿＿＿＿系统吸收的营养物质，通过＿＿＿＿系统运输到全身各处。

这些营养物质一部分用于细胞的＿＿＿＿＿与＿＿＿＿＿，转变成人体的组成物质；另一部分被暂时＿＿＿＿＿在人体内。

2．在细胞内，＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等有机物在＿＿＿的参与下被氧化分解，贮存的能量被释放出来，一部分用于维持体温，一部分用于人体的各项生命活动。

3．科学表明，＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿是人体的主要供能物质，人体所需能量约 70%来源于＿＿＿＿＿。

＿＿＿＿＿还是体内贮存能量的物质。

4．体温是人体＿＿＿＿的温度，可以用＿＿＿＿＿来测量，测量的部位一般是＿＿＿＿、＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿三处。

其中＿＿＿＿＿温度最接近人的实际体温。

人的体温与＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿＿＿等有关5．在使用体温计时，要将体温计的水银甩到＿＿＿＿＿＿＿的刻度线下，用体积分数为＿＿＿＿的酒精对体温计进行消毒；在用体温计测量体温时，要将体温计放在腋窝或口腔的舌下至少＿＿＿＿分钟再记录读数。

当体温达到＿＿＿＿＿时，人有生命危险。

6．维持体温的＿＿＿＿＿＿＿，是人体进行正常生命活动的基础。

体温升高或降低都可能会影响体内酶的活性，从而影响人体的生命活动。

7．发热对人体既＿＿＿＿又＿＿＿＿，一定限度内的发热是身体抵抗疾病的＿＿＿＿＿防御反应，包括体内物质氧化分解＿＿＿＿，身体的抵抗力＿＿＿＿，这有利于消除致病因素，恢复身体健康。

体温过高或长期发热，人体的生理功能就会＿＿＿＿，甚至会危及生命。

【知识链接】还记得植物的呼吸作用吗？请用公示的形式把呼吸作用表示出来：【合作学习】❖阅读 P68，简述人体能量的供给过程。

【小组讨论】导
学
案
装
订
线
认真阅读 P69 讨论《人体能量的供给》，讨论以下问题
1.什么是食物的热价？
2.蛋白质、糖类和脂肪的热价分别是多少？
3.常见的食物中热价最高的是什么？最低的是什么？食物热价不同与什么有关？
4.人在一天中所需要的能量与什么有关？
5.完成 P71 思维拓展。

（写在课本上）
【合作探究】
阅读 P70-71，探究以下问题
1．人体的体温是指人体哪里的温度？
2．测量体温的一般部位是哪里？他们的温度一般为多少？
【实习】测量体温。

1.请单号组各选出一个代表，测量自己的腋窝温度，请双号组各选出一个代表测量自己的口腔温度。

（写在下面空白处）
注意：（1）将体温计的水银柱甩到＿＿＿＿＿的刻度线下
（2）用体积分数为＿＿＿＿＿的酒精对体温计消毒
（3）将体温计的＿＿＿＿＿端放入＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，＿＿＿＿＿后记录体温计的读数。

2.根据测量结果，与他人的体温进行比较。

3.讨论 P70 讨论题，将答案写在下面空白处。

（1）
（2）
【课堂检测】
1.下列物质产生的热量最高的是（
）
A 100g 糖
B 100g 脂肪
C 100g 蛋白质
D 100g 维生素
2.与人在一天中所需的能量无关的因素是（
）
A 年龄和性别
B 身材大小
C 吃饭多少
D 从事劳动的强度
3.与人体能量供给无直接关系的系统是（
）
A 消化系统
B 呼吸系统
C 血液循环系统
D 泌尿系统
4.发高烧的人往往没有食欲，其原因主要是（
）
A 胃、肠功能紊乱
B 呼吸功能下降
C 各种消化酶活性受到影响
D 不能分泌消化酶
5.食物中的营养物质是通过什么的方式将能量释放出来的？（）
A 呼吸作用
B 呼吸运动
C 吸气运动
D 呼气运动
课题：014-10.5 人体能量的供给参考答案
【自主学习】
1.消化循环分裂生长贮藏
2.蛋白质糖类脂肪氧气
3.糖类脂肪糖类脂肪
4．内部
年龄体温计
性别
腋窝
身体状况
口腔直肠直肠
5．35℃75%543℃
6．相对稳定
7．有利有害生理性加快增强紊乱
【知识链接】
有机物+氧气→二氧化碳+水+能量
【合作学习】
❖阅读 P68，简述人体能量的供给过程。

（P68 第一自然段）
【小组讨论】
1.某种食物在燃烧时释放的热量称为该食物的热价
2.蛋白质、糖类和脂肪的热价分别是 17.15kJ/g、17.15kJ/g 和 38.91kJ/g。

3.常见的食物中热价最高的是花生，最低的是大白菜。

食物热价不同与所含成分的含量有关，如含脂肪多的食物热价较高。

4.人在一天中所需要的能量与年龄、性别、体重大小以及从事劳动的强度有关。

【合作探究】
1.人体的体温是指人体内部的温度。

2.测量体温的部位一般是腋窝、口腔和直肠三处。

其温度的平均数值分别约为 36.8℃、37.2℃、37.5℃
【实习】测量体温。

1.（1）35℃
（2）75%
（3）水银腋窝或口腔的舌下5min
3.（1）体温超过 37.5℃为发烧。

（2）发热是 SARS 等传染病的一个典型症状，因此可以通过检查旅客的体温来筛选可疑病人。

【课堂检测】
1. B
2. C
3. D
4. C
5. A
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At the end, Xiao Bian gives you a passage. Minand once said, "people who learn to learn are very happy people.". In every wonderful life, learning is an eternal theme. As a professional clerical and teaching position, I understand the importance of continuous learning, "life is diligent, nothing can be gained", only continuous learning can achieve better self. Only by constantly learning and mastering the latest relevant knowledge, can employees from all walks of life keep up with the pace of enterprise development and innovate to meet the needs of the market. This document is also edited by my studio professionals, there may be errors in the document, if there are errors, please correct, thank you!。