零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例

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连锁超市存货管理研究——以永辉超市为例

连锁超市存货管理研究——以永辉超市为例

连锁超市存货管理研究-以永辉超市为例摘要在现代社会的快速发展下,人们对生活产品需求大幅度增长,存货越来越成为连锁超市长期稳定发展下去的重要环节,作为流动资产的重要组成部分之一,它是满足正常生产和销售需要的不可或缺的物质基础,而存货管理在现代连锁超市中扮演着更重要的角色,影响着现代超市经济盈利和发展前景。

现在各类大型连锁超市如雨后春笋般崛起,要想追求长期发展,则加强存货管理是发展的必经之路,在存货管理问题上与时俱进,不断创新。

因此本文选择起步较早的永辉超市为例,在研究其存货管理问题的基础上,提出改善永辉超市存货管理的对策。

关键词:连锁超市;存货;存货管理ABSTRACTUnder the rapid development of modern society, people's demand for life products has increased greatly, and inventory has become an important link in the long-term steady development of supermarket chains. As one of the important components of current assets, it is an indispensable material basis for meeting the needs of normal production and sales. Now all kinds of large supermarket chain like springing up, if want to pursue long-term development, strengthen inventory management is the way to develop, keep pace with the times on inventory management issues, innovation. Therefore, this paper chooses Yonghui Supermarket as an example, on the basis of studying its inventory management problems, puts forward the countermeasures to improve the inventory management of Yonghui Supermarket.Key words: Supermarket Chain;Inventory;Inventory Management目录1前言 (1)2 超市存货管理的概述 (1)2.1存货的概念 (1)2.2 超市存货管理的含义 (2)2.3 超市存货管理的方法 (2)3永辉超市存货管理现状 (3)3.1永辉超市公司简介 (3)3.2存货存储量不合理 (3)3.3 存货控制方法落后 (3)3.4存货管理制度不完善 (3)4永辉超市存货管理存在的问题 (4)4.1 内部控制制度不健全 (4)4.2 存货占用大量企业资金 (4)4.3存货易滞销导致存货损耗过高 (5)4.4存货保管费用过高 (5)5永辉超市存货管理的对策及建议 (5)5.1建立健全内部控制制度 (5)5.2加强存货资金合理利用率 (6)5.3降低存货风险成本 (7)5.4合理规划产品各项成本 (7)6 结论 (7)参考文献 (9)致谢 (10)1前言在现代社会的快速发展下,人们对生活产品需求大幅度增长,各类大型连锁超市如雨后春笋般崛起,市场竞争激烈。

零售企业新零售模式转型的绩效及问题研究——以永辉超市为例

零售企业新零售模式转型的绩效及问题研究——以永辉超市为例

摘要随着80、90新中产阶级成为消费人群的主流力量,各大纯电商平台面临业绩增长的瓶颈,国家多次出台政策和指导性文件鼓励利用技术升级、将线上线下市场融合的新型零售模式的发展,各大企业纷纷开始了新零售的探索。

新零售模式从最初被提出至今已有三年一些新零售转型的问题已经慢慢在最初进行转型的一批企业中出现并反映在绩效数据中,并给部分企业的经营造成重大影响,永辉超市就是这样一个典型的企业。

本文选取永辉超市作为案例,利用SWOT模型分析永辉超市转型过程中的内外部环境状况,运用事件研究法对永辉超市财务业绩和市场业绩进行分析,并基于绩效变化找出永辉超市在财务决策和经营决策层面的问题。

通过对其分析发现:在转型之后,盈利能力如营业毛利率保持稳定但远低于行业均值,存货周转能力下降,偿债能力整体变差,而这些结果与结合新零售特点推测出来的预期大相径庭。

针对这些与新零售模式高度相关但不合预期的财务指标,进一步探讨永辉超市在资金管理、存货管理、经营管理、人力资源管理四大方面的问题,并最后给出实际性的参考意见。

希望通过对永辉超市的案例研究,能够为同行业的其他企业在选择是否进行新零售模式转型以及转型时如何进行经营和财务决策提供参考。

关键词:新零售模式,战略转型,永辉超市AbstractWith the new middle class in the 80s and 90s becoming the mainstream power of the consumer population, the major pure e-commerce platforms are facing bottlenecks in performance growth, and the country has repeatedly issued policies and guidance documents to encourage the use of technological upgrades and the integration of online and offline markets for new retail With the development of the model, major enterprises have begun to explore new retail. It has been three years since the new retail model was first proposed. Some new retail transformation problems have slowly emerged in the batch of companies that were initially transformed and reflected in the performance data, and have a major impact on the operation of some companies. Yonghui Supermarket It is such a typical enterprise.This article selects Yonghui Supermarket as a case, uses SWOT model to analyze the internal and external environmental conditions during the transformation of Yonghui Supermarket, uses the event research method to analyze the financial performance and market performance of Yonghui Supermarket, and finds out that Yonghui Supermarket is based on performance changes. Issues at the level of financial and business decisions. Through its analysis, it was found that after the transformation, profitability such as operating gross profit margin remained stable but far below the industry average, inventory turnover decreased, and overall solvency deteriorated, and these results are very different from the expectations predicted by combining new retail characteristics. . In view of these financial indicators that are highly related to the new retail model but not expected, we will further explore the four major aspects of Yonghui Supermarket's fund management, inventory management, operation management, and human resource management, and finally give practical reference opinions. It is hoped that through the case study of Yonghui Supermarket, it can provide a reference for other companies in the same industry to choose whether to transform the new retail model and how to make business and financial decisions during the transformation.Keywords: New Retail Business Model, strategy transformation, Yonghui Supermarket目录摘要 (I)ABSTRACT (II)1 绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究目的和意义 (1)1.2.1 研究目的 (1)1.2.2 研究意义 (2)1.3研究思路与方法 (2)1.3.1 研究思路 (2)1.3.2 研究方法 (3)1.4创新与不足 (3)1.5技术路线图 (4)2 理论基础与文献综述 (5)2.1理论基础 (5)2.1.1 新零售模式概述 (5)2.1.2 新“零售之轮”理论 (7)2.1.3 价值链理论 (7)2.2文献综述 (8)2.2.1 关于新零售模式的研究 (8)2.2.2 关于商业模式转型的研究 (9)2.2.3 文献评述 (10)3 案例介绍 (11)3.1国内零售行业发展概况 (11)3.1.1 零售行业整体上行,但增速放缓 (11)3.1.2 网络零售引领消费,实体零售发展艰难 (11)3.1.3 发展“新”零售,实体转型步伐加快 (13)3.2永辉超市企业介绍 (14)3.3永辉超市新零售模式转型过程介绍 (15)3.3.1 永辉超市新零售模式转型的纵向阶段 (15)3.3.2 永辉超市新零售模式转型的横向布局阶段 (16)4 案例分析 (20)4.1永辉超市新零售模式的SWOT分析 (20)4.1.1 永辉超市新零售模式转型优势 (20)4.1.2 永辉超市新零售模式转型劣势 (21)4.1.3 永辉超市新零售模式转型机遇 (22)4.1.4 永辉超市新零售模式转型威胁 (24)4.2永辉超市新零售模式转型的绩效分析 (24)4.2.1 盈利能力受挫 (25)4.2.2 资金需求大,偿债能力减弱 (29)4.2.3 存货周转过慢,应付资金占用能力增强 (33)4.2.4 市场绩效分析 (37)4.3永辉超市新零售模式转型不佳的原因分析 (39)4.3.1门店扩张速度过快,业企融合不够 (39)4.3.2 融资战略无法满足资金需求 (42)4.3.3 与供应商合作不密切,信息化程度低 (46)4.3.4 人才战略不匹配,转型难以有效实施 (48)5 结论与建议 (52)5.1结论 (52)5.2建议 (52)5.2.1 重视扩张质量,业财融合 (52)5.2.2 制定适合的经营战略和匹配的融资战略 (53)5.2.3 搞好上游关系,提高信息化程度 (54)5.2.4 孵化专业的人才队伍,组织升级 (55)参考文献 (57)图表目录图1-1技术路线图 (4)图2-1新零售模式消费、生产方式关系图 (6)图2-2新零售之轮四要素关系图 (7)图3-1我国2013-2018年社会消费品总额增长情况 (11)图3-22013-2018年中国网上交易规模及增速 (12)图3-32014-2018年实线上、线下零售额增速对比图 (12)图4-12014-2018年中国第三方支付市场交易规模 (22)图4-22014年-2018年永辉超市和行业营业收入增长率对比图 (25)图4-32014-2018年永辉超市营业收入、营业成本对比图 (26)图4-42014年-2018年永辉超市和行业营业毛利率对比图 (27)图4-52014年-2018年永辉超市和行业资产报酬率对比图 (28)图4-62014年-2018年永辉超市和行业流动比率对比图 (29)图4-72014年-2018年永辉超市和行业速动比率对比图 (30)图4-82014年-2018年永辉超市和行业现金流动负债率对比图 (31)图4-92014年-2018年永辉超市和行业资产负债率对比图 (32)图4-102014年-2018年永辉超市和行业有形资产债务率对比图 (33)图4-112014年-2018年永辉超市存货与库存商品对比图 (34)图4-122014年-2018年永辉超市和行业存货周转率对比图 (35)图4-132014年-2018年永辉超市应付账款与增长率示意图 (36)图4-142014年-2018年永辉超市和行业应付账款周转率对比图 (36)图4-15永辉超市2014-2018年股票BHAR值走势图 (39)表3-1零售行业新零售转型大事件一览 (13)表3-22017、2018永辉超市开店目标与实际完成情况 (15)表3-3永辉超市新零售全渠道布局一览表 (16)表3-4永辉超市升级全球产业链过程表 (18)表3-5永辉超市提供供应链融资产品的情况介绍 (19)表4-1永辉超市2014-2018年盈利能力指标表 (25)表4-22014-2018年永辉超市零售业营业成本贡献明细表 (27)表4-3永辉超市各产品占当年营业收入比例一览表 (28)表4-4永辉超市各产品营业毛利率一览表 (28)表4-52014年-2018年永辉超市现金流动负债率质量分析表 (31)表4-6永辉超市2014-2018年存货明细一览表 (34)表4-7永辉超市2014-2018年BHAR值 (38)表4-82014-2018年永辉超市门店扩张数量表 (40)表4-92014-2018年永辉超市门店扩张面积表 (40)表4-102014-2018年永辉超市门店关闭与违约表 (40)表4-112014-2018年永辉超市门店业态及数量表 (41)表4-122014-2018年永辉超市仓储物流情况表 (43)表4-132013-2018年永辉超市股、债权融资方式一览表 (44)表4-142013-2018年永辉超市利用往来款项形成融资效应情况 (45)表4-152013-2018年永辉超市股利分配政策一览表 (46)表4-162013-2018年永辉超市实际现金分红情况 (46)表4-17四大零售连锁超市的信息化管理模式 (47)表4-182014-2018永辉超市与供应商亲密度、偿债风险一览表 (48)表4-192014-2018年永辉超市本科及以上员工数量表 (49)表4-20永辉超市2017年员工培训计划表 (50)1 绪论1.1 研究背景根据新“零售之轮”理论,零售服务水平与零售价格的组合,在任何时期都与当时的技术水平相适应且都有限度,只有不断的拓宽技术边界,才能为了用更低的成本提供更高的服务水平。

永辉超市存货管理存在的问题及对策研究

永辉超市存货管理存在的问题及对策研究
缺乏与供应商的战略合作
永辉超市在与供应商的关系上,缺乏深度的战 略合作,导致供应链的协同效应不足,影响存 货的流转和效率。
研究不足与展望
研究深度不足
本研究虽然揭示了永辉超市存货管理存在的问题,但研究深度仍需加强,需要进一步探讨 存货管理优化的具体措施和实施方案。
缺乏实证研究
本研究的分析主要基于相关文献和案例,缺乏对永辉超市存货管理的实地调查和实证研究 ,需要进一步通过实地调查和数据分析来验证研究结论的可靠性。
政策法规变化
政策法规的变化可能对永辉超市的存货管理产生影响。例如,税收政 策、环保法规等的变化可能增加存货成本或限制存货销售。
03
供应链问题
供应链的不稳定可能导致永辉超市的存货管理出现问题。例如,供应
商的供货不及时或质量不稳定可能导致缺货或积压现象。
04
优化永辉超市存货管理的对策建议
提高存货周转速度
成库存积压和损失。供应链协来自性不足由于供应商和物流服务商的配 合度不高,可能导致采购周期 长、送货不及时等问题,影响
库存管理效率。
03
存货管理问题原因分析
内部原因分析
库存控制问题
永辉超市在库存控制方面存在一些问题,如库存积压、 库存不足或库存结构不合理等,导致存货周转率低、库 存损失较大。
信息系统不完善
研究内容
主要包括永辉超市存货管理现状、存在的问题及原因分析、 对策建议等方面。
框架
本文首先对存货管理相关理论进行梳理,然后介绍永辉超市 的概况和存货管理现状,接着分析其存在的问题及原因,最 后提出针对性的对策建议,并总结研究成果与不足之处。
02
永辉超市存货管理现状及问题
永辉超市简介
公司背景
永辉超市成立于2001年,总部位于福建省福州市,是一家以生鲜、食品、日用品等为主要经营品类的 零售企业。

浅析连锁超市财务管理问题——以永辉超市为例

浅析连锁超市财务管理问题——以永辉超市为例

2015年19期总第794期连锁超市在我国已发展为零售行业中最具活力的行业。

最近几年,大中型连锁超市规模不断扩大,销售额连年增长,增长率明显超过传统的百货商场。

但在连锁超市的相互激烈竞争下,该行业也步入整合时期。

连锁超市的销售方式为“一次购齐”方式,顾客自我管理,一般以销售中低档产品为主,以低价和高性价比来吸引客户,连锁超市的存货周转率较高。

具有规模的连锁超市都会重视产品的品牌。

永辉超市成立于2001年,十年创业,飞跃发展,已发展为500强之一,具有“高流通”及“标准农业产业化”之称,获“中国驰名商标”,上海主板上市(股票代码:601933)。

永辉超市在现代物流业的支持下,已发展为以现代中低档农产品和食品为辅,以零售业为主,以研究开发为基础的大型集团企业。

下面以永辉超市为例分析其内部财务管理中存在的问题。

一、永辉超市采购模式中出现的问题分析我国很多零售企业不重视采购的管理,想当然的以为花的钱越少越好,采购管理是后勤的小事,并不会影响公司发展。

殊不知采购的成本和质量直接关系到零售企业的市场竞争力,采购的成功与否决定着零售企业的经营成败。

永辉超市的采购模式存在以下问题:1.分散采购模式增加了采购成本,资金运作不协调永辉超市采用的是分散采购模式,这种模式可以免去中间商的加价,也可以避免中途掉包影响品质的事情发生。

对于日常的生活用品而言,永辉超市会选择有一定规模的供应商,且这些供应商的生产日期比较真实、交货日期比较及时,为维护供应商信誉,售后服务也有水平。

并且这些供应商投资规模较大,不会因为一时的不盈利而停业,这样永辉就建立了长期的合作伙伴,以保证流通顺畅。

当然,如果一次性直接采购的量比较大时,永辉依然要提前预付定金或者提供担保等,交易要按照独立性的原则走,过程复杂。

而对于保质期短的果蔬产品,采购部选择的往往是一些农户,采购部门会在本地的农村商户选择他们认为合适的果蔬供应商,这样就会出现很多不规范的因素。

存货管理问题及对策探析

存货管理问题及对策探析

关键词:零售企业;存货周转;信息化;物流一、永辉超市存货管理的现状(一)永辉超市存货管理的现状永辉超市在增开新的门店时,会对门店进行位置考核以及周边环境的调查研究,大致估算出新门店的销售情况,并以此来规划出不同商品需要占据的面积和所处位置的布局。

永辉无论门店的销售额为多少,杂货处所处的面积是最大的,并且杂货处所处的面积大小是与销售额增减是成反比的,由此可得,杂货处是对于销售额的贡献最大的因素;其次就是生鲜处,虽然生鲜处的面积不是很大,但其销售额是巨大的,而且生鲜处的销售毛利非常高。

永辉超市会规定各类存货数量上限,并且每年会依据市场调研来对这些存货数量进行调整,超市要求在有限的种类中对存货的结构进行优化。

(二)永辉超市存货周转现状永辉超市总资产由2014年的15479570844元增长到2017年的32870466733元,增幅为112%。

存货由2014年的11245428元增长到2017年的582117828,3年增长5倍。

此外,永辉超市存货和总资产在逐年增长的同时,存货占据总资产的比重在稳定下降,从2014年的23.9%降低到2017年的17.7%,这也从侧面显示出其存货周转能力的上升。

永辉超市在2014~2017年中存货周转率三年都不一样,有升有降,但总体的变化不大,存货周转率在2014~2017年总体上升了0.09%,存货周转天数在2014~2017年总体下降了0.45天。

其中2014~2015年存货周转率上升说明永辉超市的销售能力在上升,存货变现能力上升。

2016年的存货周转率快速下降,2016~2017年又有上升的趋势,并且速度较快,这说明永辉超市的销售能力又进一步增强,存货所占用的营运资金减少,企业的经营效率增加。

(三)永辉超市供应商现状永辉超市与供应商合作的模式主要有三种:供应商直送模式、部分大型供应商采取VMI 模式、供应商送货到大仓后,再由大仓为门店送货。

不同模式下对于供应商的要求也是不同的,但是共同点是对于供应商引进的控制都很重要。

零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例

零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例

零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例零售企业存货管理模式探析——以永辉超为例
摘要
1. 供应链管理
供应链管理是零售企业存货管理中的首要环节。

永辉超市通过
建立稳定的供应商关系,保障商品的稳定供应。

它与供应商紧密合作,进行产品定制化和订货计划制定,以降低存货和运营成本。

2. 库存控制
永辉超市通过精细化的库存控制,实现了高效的存货管理。


使用先进的自动化系统进行库存管理,实时掌握存货量和变化情况。

永辉超市采用的是点对点配送模式,减少了仓库环节,提高了存货
周转速度。

它还通过合理的进货量规划和定期盘点,避免了库存积
压和过量订货的情况。

3. 销售预测
准确的销售预测是实现存货管理的关键。

永辉超市借助大数据
技术和先进的分析工具,对历史销售数据、市场趋势和消费者需求
进行分析,以预测不同商品的需求量和销售趋势。

这样可以避免存
货过量或不足的情况,提高库存周转率和销售效率。

结论
,零售企业存货管理模式对于企业的运营效率和盈利能力具有
重要影响。

以永辉超市为例,良好的供应链管理、精细化的库存控
制和准确的销售预测是其成功的关键。

其他零售企业可以参考永辉
超市的存货管理模式,进行改进和优化,以提升运营效率和竞争力。

零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例

零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例

零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例1.简介1.1 介绍永辉超市永辉超市是中国领先的综合性连锁零售企业,成立于1985年,总部位于上海。

目前,永辉超市在全国范围内拥有多家门店,并且在线上也有强大的销售网络。

永辉超市致力于为消费者提供优质的商品和服务,同时也注重存货管理的效率和准确性。

1.2 背景存货是零售企业的重要资产之一,对于零售企业的经营和盈利能力具有重要影响。

良好的存货管理能够帮助零售企业降低库存成本、提高资金周转率,并且能够准确把握市场需求,保证商品供应的稳定性。

本文将以永辉超市为例,探讨其零售企业存货管理的模式和经验。

2.永辉超市的存货管理模式2.1 采购管理永辉超市通过建立与供应商的紧密合作关系,采取统一的商品采购和供应链管理模式。

通过使用先进的信息技术系统,实现对商品的高效采购和供应管理。

此外,永辉超市还注重与供应商的交流,及时了解市场情况和消费者需求,以便调整产品采购计划。

2.2 库存管理永辉超市采用科学的库存管理方法,通过建立精确的库存模型和库存警戒线,及时调整库存水平。

此外,永辉超市还通过信息系统实现对库存的实时监控和分析,以便做出合理的库存调配和采购决策。

同时,永辉超市注重降低库存风险,通过定期盘点和检查,确保存货的准确性和完整性。

2.3 销售预测永辉超市通过信息系统和市场调研,对商品销售进行准确预测。

通过分析历史销售数据和市场趋势,永辉超市能够合理预测产品的销售量和销售季节性变化。

这有助于永辉超市在采购和库存管理方面做出合理决策,避免过度或不足的库存。

2.4 供应链协同永辉超市通过与供应商和物流合作伙伴的协同管理,实现供应链的高效运作。

通过信息系统的支持,永辉超市能够实时跟踪物流情况,及时调整采购和配送计划。

同时,在与供应商的合作中,永辉超市强调快速反应和灵活性,以确保商品的及时上架和供应。

3.法律名词及注释3.1 存货:零售企业所拥有的商品和物资,用于销售或转换为销售收入的资产。

永辉超市存货管理运营方案

永辉超市存货管理运营方案

永辉超市存货管理运营方案一、市场调研在进行存货管理前,必须首先进行市场调研,以了解目标市场的需求和供应情况。

通过市场调研,超市可以确定哪些产品是畅销品,哪些产品是滞销品,从而有针对性地进行存货管理。

二、库存管理1、确定合理的库存水平根据销售数据和市场需求,确定每个SKU的合理库存水平。

这样能够有效地控制库存,避免过多的资金固定在库存上。

2、实施定期盘点定期盘点可以帮助超市了解实际库存情况,及时发现并解决存在的问题。

盘点可以分为不同的周期,例如周盘点、月盘点、季度盘点等,以确保库存数据的准确性。

3、建立库存预警系统超市可以根据销售数据和库存情况建立库存预警系统,及时发现库存过多或不足的情况,并采取相应的措施,保持库存在合理水平。

4、优化库存布局根据销售情况和产品属性,优化库存布局,提高库存周转率。

常用的产品应该放置在易于取得的位置,而滞销产品则可以放置在不易触及的角落。

三、采购管理1、建立供应商评估机制对供应商进行评估,包括供货及时性、产品质量、售后服务等方面,确保所采购的产品能够及时且稳定地供应。

2、采用ABC分析法针对不同产品进行ABC分析,分别制定采购策略。

对于畅销产品,可以进行批量采购以获得更好的价格,而滞销产品则可以采取小批量采购或直接取消采购。

3、建立供应链管理系统建立供应链管理系统,实现供应链的信息共享和数据分析,可根据市场需求及时调整采购计划,提高供应链的反应速度。

四、销售预测通过销售预测,超市可以更准确地了解未来市场需求,从而制定更科学的存货管理策略。

1、建立销售数据分析系统建立销售数据分析系统,对历史销售数据进行分析,生成销售趋势报告和预测报告,帮助超市预测未来需求。

2、与供应商合作进行需求预测与供应商进行合作,共享销售数据和需求预测信息,以便供应商能够根据市场需求及时调整产能和供货量。

五、品类管理对不同品类的产品,制定不同的存货管理策略。

1、畅销品管理对于畅销品,应该加大存货备货力度,以确保能够满足市场需求,并通过大批量采购来降低成本。

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零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例
零售企业存货管理模式探析——以永辉超市为例
1·引言
1·1 背景介绍
零售企业存货管理是关键管理环节之一,对企业运营和利润率
具有重要影响。

随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,零售企
业存货管理模式也在不断演变和探索。

本文以中国知名零售企业永
辉超市为例,通过分析其存货管理模式,提供一种参考和借鉴。

1·2 目的和意义
本文旨在深入分析永辉超市的存货管理模式,探讨其成功之处,并通过对比其他零售企业的存货管理模式,筛选出一些行之有效的
管理策略和方法,为零售企业提供参考和借鉴,提升存货管理效率
和盈利能力。

2·永辉超市概况及存货管理现状
2·1 永辉超市简介
永辉超市成立于2001年,是中国领先的综合型连锁零售企业,
拥有超过千家门店遍布全国各大城市。

永辉超市主要经营食品、日
用品等商品,以“诚信、低价、优质、多元、购物的快乐”为经营理念。

2·2 存货管理现状
永辉超市采用先进的信息化系统,实现了对存货的全面监控和管理。

通过建立完善的供应链管理系统和库存控制策略,确保存货的及时补充和保持适当水平。

此外,永辉超市还通过灵活的促销政策和有效的采购策略来控制存货成本。

3·永辉超市存货管理模式分析
3·1 供应链管理
3·1·1 供应商选择和合作
永辉超市建立了稳定的供应商网络,与优质供应商建立长期合作关系,确保货源稳定和产品质量可靠。

3·1·2 订货和配送
永辉超市通过与供应商的紧密合作,建立了高效的订货和配送系统,实现了及时补货和减少库存积压的目标。

3·2 库存控制
3·2·1 定期库存盘点
永辉超市定期对各门店的库存进行实地盘点,确保库存数量准确,避免库存损失和过期商品的存在。

3·2·2 有效的库存利用
永辉超市通过精准的销售预测和市场调研,合理规划商品陈列
和库存摆放位置,提高库存周转率和销售效率。

3·3 促销策略
3·3·1 季节性促销
永辉超市充分利用季节性商品的特点,制定有效的促销策略,
提高销量和盈利能力。

3·3·2 会员优惠
永辉超市通过会员制度,赠送积分、优惠券等方式吸引消费者,增加的顾客黏性和购买频率。

4·比较其他零售企业的存货管理模式
4·1 超市存货管理模式分析
通过对超市存货管理模式的分析,可以发现其与永辉超市存在
一定的差异和相似之处。

4·2 yyy超市存货管理模式分析
yyy超市存货管理模式相较于永辉超市存在一定的局限性和不足之处,可以借鉴永辉超市的经验和模式。

5·存货管理模式的改进策略
5·1 引入先进的信息技术
通过引入先进的信息技术,加强对供应链的管理和控制,提高供应链的效率和透明度。

5·2 加强对库存数据的分析与应用
通过对库存数据进行深入分析,完善库存预测模型和优化补货策略,减少库存积压和降低库存成本。

5·3 定期培训和人员素质提升
定期开展存货管理技能培训,提高员工的专业素质和对存货管理的认知水平,提升存货管理的效能。

6·结论
通过对永辉超市存货管理模式的探析以及与其他零售企业进行比较,可以得出以下结论:永辉超市的存货管理模式相对较为完善和先进,为其他零售企业提供了一定的借鉴和参考价值。

附件:
●永辉超市存货管理流程图
●永辉超市存货管理数据报表
法律名词及注释:
1·供应链管理:指通过协调供应商、制造商、分销商和零售商之间的物流与信息流,以实现最佳的产品供应和流通。

2·库存控制:对商品的数量和状态进行计数、分类和监控的管理活动,以确保库存数量和品质符合企业的需求。

3·促销策略:指通过不同的营销手段和促销活动来刺激消费者购买行为,提高销售额和市场份额。

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