实验二采购计划管理案例分析精编版
实验二采购计划管理案例分析
实验二采购计划管理案例：饺子馆采购问题刘家饺子馆在南肖埠小有名气,每天客人络绎不绝、生意红火,很让同行们羡慕,可谁知刘老板却高兴不起来.原来尽管生意不错,但由于原料采购不准确,每天都有大量的剩余,造成极大的浪费,利润并不像生意那么“红火”.三年前,刘老板在南肖埠开了第一家饺子馆,靠地道的手艺、过硬的质量和童叟无欺信誉,生意一天比一天好,到现在已经在当地成功开设20家直营连锁饺子馆.饺子馆的成本主要来自原料、人工、房租和水电费等费用.其他费用都好控制和计算,只有这原料采购成本不好预计,饺子的原料饺子皮还具有隔天不能使用的特点.刘老板算起了细账：如果每份饺子10个,卖5元,直接成本为饺子馅、饺子皮、佐料和燃料,每个饺子成本成本大约2角钱.虽然存在价差空间,可是由于每天有大量的剩余原料,这些采购原料又不能隔天使用,算上人工、水电等经营成本,饺子的成本就接近4角钱了.如果每个店一天卖出100个饺子,同时多余500个饺子原料,相当于亏损了100元,每个饺子的物流成本最高时有1角钱,加上每年的粮食涨价,因此利润越来越薄.最大问题是做饺子的数量挺难掌握.做少了吧,客人来了没有馅儿,也等不及现做；做多了吧,就要剩下.刘老板遇到的问题是一个典型的采购需求预测问题,不少企业特别是餐馆店家都在寻找快捷路径,以便合理控制进货数量,准确预测市场,有效降低采购成本,提高物流效率,这已经成为一个企业经营的关键问题.要求：1.刘老板的问题出在哪里2.请为刘老板制作一份市场消费需求预测表.3.根据市场需求预测结果,制订一周的采购计划.解答：１、问题：每天有大量的剩余原料,这些采购原料又不能隔天使用,加上每年的粮食涨价,因此利润越来越薄.主要原因是不能合理控制进货数量,准确预测市场,有效降低采购成本,提高物流效率２、市场消费需求预测表３、一周采购计划。
项目采购管理案例剖析
项目管理硕士课程《项目采购管理》个人作业下文为本人在项目管理硕士课程中所作项目采购管理个人作业，以实际案例进行剖析。
个人作业：结合自己所接触的采购活动，哪些内容是已经做得很好的，采购经验是什么？那些采购环节急待加强，采购教训是什么？一、采购活动简介2014年，贵阳市XX局为将2013年度工作中新增的业务档案进行数字化成像，实施了一次项目采购活动。
（此前，该局曾经申请财政资金对2012年底前产生的原有业务档案全部进行了数字化成像，招标后项目由北京华X公司中标实施，并已于2013年末通过项目验收。
）此次采购报请财政同意后，资金由XX局下属单位自筹，并通过单一来源采购方式实施。
2014年初，经与北京华X公司协商，双方签订了项目合同，约定了项目实施内容、工期、计价方式、结算方式、项目实施场地、验收方式等内容。
2014年底，项目基本实施完毕，但由于期间双方有较多争议，项目至今仍未完成验收、结款工作。
二、项目采购活动分析我全程参与了此次采购活动，现在结合项目采购管理中应当进行的规划采购、实施采购、控制管理采购、结束采购等阶段，对此次采购进行分析、简述：1.规划采购我单位成立了采购小组以完成此次采购。
但由于没有设置专职采购人员及采购小组成员专业知识匮缺等原因，此次采购很不规范，采购过程中缺乏系统的规划采购，几乎全是依照：成员个人主观认识—采购小组集体商议、确定的模式对采购进行了计划、安排。
在明确采购目标、采购内容、采购档次时，未采用技术工具、手段进行细化明确，而是仿照已经实施完毕的原有档案数字化成像项目中的相应要求来进行确定的，但因新项目与原有项目存在延续性及高度相似性，未出现重大偏差。
采购预算是按照2013年度业务工作数量统计及北京华X公司在旧有项目的中标价进行的大概估算，对采购价格的调整缺乏科学计算、合理调整。
采购技术参数是在原有项目的采购合同中约定的参数基础上，依据2012年底国家新颁布的行业规范要求进行调整后确定。
国开电大《ERP原理与应用》(版本2)形考2实验2采购与应付管理报告
国开电大《ERP原理与应用》（版本2）形考任务大作业2实验2报告实验2采购与应付管理本实验包括三个部分：1．采购单审核2．录入进货单3．制作应付凭单与付款单三、实验内容与步骤（要求：针对实验案例的每项工作，完成实验，并分别撰写实验步骤）实验内容：本次实验中采购人员根据发放的LRP 采购单通过审核采购单进行采购，货到后验收入库，根据验收单财务人员进行应付账款的处理。
本实验有效的体现了采购与应付管理之间的信息共享和关联，信息关联通过引用“前置单据” 体现。
实验步骤：第一部分采购单审核第 1 步：查询LRP 采购单。
按以下顺序操作：（1）登录系统，在“采购管理子系统” 中，单击“录入采购单” 模块，进入“录入采购单”界面。
（2）单击“查询” 按钮，可查到两张已发放的LRP 采购单的信息。
第 2 步：审核采购单。
核对该张采购单的详细信息，重点查看“采购单价” 字段，如和市场价格不符，则需要修订，直接在单价字段对应的地方进行修改，然后单击“审核” 按钮。
当采购单上显示标志，就完成采购单的审核，审核完成后关闭该界面，完成第一张采购单，第二张采购单采用相同操作进行处理。
第二部分录入进货单第 1 步：录入第一张进货单。
按以下顺序操作：（1）在“采购管理子系统” 中，单击“录入进货单” 模块。
进入“录入进货单” 界面。
（2）单击“新增” 按钮，选择“进货单别” ：JH；选择“供应商” ：JH。
（3）单击“复制” 按钮，弹出对话框，在该对话框中单击前置单别右边的图标，在打开的窗口内，选择单号为20201205001 的采购单，单击“确定” ，进货单的单身信息将由采购单信息自动写入。
（4）单击“保存” 按钮，完成供应商“嘉禾加工厂” 的进货单操作，如图7-9 所示。
第 2 步：录入第二张进货单。
类似第2 步的操作顺序，完成供应商“元技加工厂” 到货情况的进货单。
完成后关闭“录入进货单” 界面。
第 3 步：在“录入进货单” 界面，单击“查询” 按钮，查看已完成的进货单，如图7-9所示界面。
采购管理策划案例分析
采购管理策划案例分析1. 引言本文将对一个实际的采购管理案例进行分析，以展示采购管理策划的重要性以及对于企业发展的影响。
采购管理是企业运营中至关重要的一环，它涵盖了采购需求的确定、供应商评估、合同谈判、供应链管理等多个方面。
一个高效的采购管理策划可以帮助企业降低采购成本、提高供应链的稳定性并最终实现企业目标。
2. 案例背景本案例分析的企业是一家制造业公司，主要生产自行车配件。
随着市场竞争的加剧以及成本压力的增加，公司决定优化采购管理流程以降低成本并提高产品质量。
该公司的采购管理团队认识到他们需要一个全面的采购管理策划来解决现有的问题。
3. 策划目标在制定采购管理策划之前，团队首先明确了策划目标。
他们希望通过优化采购流程，降低采购成本，并保证供应链的稳定性。
他们还希望提高供应商的质量管理水平，以确保产品质量符合公司的标准。
4. 策划步骤4.1. 采购需求分析团队首先进行了采购需求分析，明确了各种材料、设备和服务的需求以支持公司的生产。
他们还评估了过去的采购记录以了解采购的频率和成本。
4.2. 供应商评估在采购需求确定之后，团队进行了供应商评估。
他们评估了现有供应商的能力、信誉、价格以及过去的交付记录。
同时，他们还寻找了新的潜在供应商以扩大供应商网络。
4.3. 合同谈判为了确保最优的采购合同，团队进行了合同谈判。
他们与供应商就价格、交货期、质量保证等方面进行了谈判，并最终达成了双方满意的合同。
4.4. 供应链管理策划中的另一个重要步骤是供应链管理。
团队制定了一个供应链管理计划，包括订单管理、库存管理、运输和配送等方面。
他们还引入了一套供应链管理系统，以实现供应链的有效控制。
5. 策划结果采购管理策划的实施带来了显著的结果。
首先，采购成本得到了降低。
通过供应商评估和合同谈判，团队成功地降低了采购价格并提高了供应商的交货准时性。
其次，供应链的稳定性得到了提高。
通过供应链管理计划的实施，团队能够更好地管理订单、库存和运输，并避免了供应链中断的风险。
采购管理案例
采购管理案例某公司计划为了满足新产品的生产需求，需要采购大量的原材料和设备。
为了保证采购的质量和效率，公司决定进行采购管理的优化和改进。
首先，公司成立了采购小组，由专业的采购人员组成，负责整个采购过程的规划和执行。
小组成员分工合作，确定采购计划和目标，明确各自的职责和工作要求，确保采购工作的顺利进行。
其次，公司加强了对供应商的管理和评估。
在选定供应商之前，采购小组经过细致的调研和评估，确定了与公司目标和要求相匹配的供应商。
通过签订合同、定期检查和评估供应商的综合能力和表现，以确保供应商的稳定性和可靠性。
另外，公司注重采购合同的管理和执行。
采购合同中明确了双方的权利和义务，包括产品质量、交货时间、价格等方面的约定。
公司加强了对采购合同的监督和执行，确保供应商按合同要求提供所需的原材料和设备。
此外，公司建立了完善的库存管理系统。
根据公司的生产计划和市场需求，制定了合理的库存策略和管理措施，包括采购数量的合理核算、库存周转率的控制等。
同时，对库存进行定期盘点和检查，及时发现和解决问题，有效避免了过多的库存积压和资金浪费。
最后，公司加强了对采购流程的监控和控制。
根据项目的特点和要求，制定了详细的采购流程和时间节点，明确了各个环节的责任和任务。
通过监控和控制采购流程的执行情况，及时发现和解决问题，确保采购工作的顺利进行。
通过以上的改进和优化，公司的采购管理问题得到了有效的解决。
采购过程更加规范和高效，原材料和设备的质量得到了保证，库存管理更加合理，节约了公司的资金和成本。
同时，供应商的稳定和可靠性也得到了有效的保证，为公司的生产和业务发展提供了强有力的支持。
采购管理案例分析
采购管理案例分析在当今的商业环境中，采购管理是企业运营中至关重要的一环。
它不仅涉及到成本控制，还关系到供应链的稳定性和企业的竞争力。
以下是一个采购管理的案例分析，通过这个案例，我们可以深入了解采购管理的重要性以及在实际操作中可能遇到的挑战。
案例背景：某大型制造企业，由于市场扩张，需要增加原材料的采购量。
该企业过去一直依赖单一供应商，但随着需求的增加，单一供应商已经无法满足其需求。
因此，企业决定寻找新的供应商，并优化采购流程。
问题分析：1. 单一供应商风险：依赖单一供应商可能导致供应中断，影响生产。
在原材料价格波动时，企业也可能面临成本控制的困难。
2. 采购流程效率：企业现有的采购流程可能存在效率低下的问题，导致采购周期长，响应市场变化的能力弱。
3. 成本控制：随着原材料价格的波动，企业需要找到成本控制的有效方法，以保持竞争力。
解决方案：1. 多元化供应商策略：企业通过市场调研，筛选出多个潜在供应商，并与他们建立合作关系。
这样可以分散供应风险，同时通过竞争获得更优的价格。
2. 优化采购流程：企业引入先进的采购管理系统，实现采购流程的自动化和信息化。
这样可以缩短采购周期，提高响应速度。
3. 成本控制策略：企业通过谈判和长期合同锁定价格，减少价格波动带来的影响。
同时，通过批量采购和优化库存管理来降低成本。
实施效果：1. 供应稳定性提升：通过多元化供应商策略，企业的原材料供应更加稳定，减少了因供应商问题导致的生产中断。
2. 采购效率提高：优化后的采购流程大大缩短了采购周期，企业能够更快地响应市场变化，提高了市场竞争力。
3. 成本有效控制：通过有效的成本控制策略，企业在原材料价格波动时仍能保持成本的稳定，增强了企业的盈利能力。
总结：这个案例展示了采购管理在企业运营中的重要性。
通过多元化供应商策略、优化采购流程和有效的成本控制，企业不仅提高了供应稳定性和采购效率，还增强了成本控制能力，从而在激烈的市场竞争中保持了优势。
采购管理案例分析
采购管理案例分析近年来，随着市场竞争的日益激烈，企业对于采购管理的重视程度也在逐渐提升。
采购管理作为企业运营中至关重要的一环，对于企业的成本控制、供应链稳定以及产品质量保障起着至关重要的作用。
本文将通过一个实际的案例，对采购管理的重要性和实际操作进行深入分析。
某电子产品制造企业在市场竞争中始终处于领先地位，然而在过去的一段时间内，由于采购管理方面存在一些问题，导致了企业成本的不断上升以及供应链的不稳定。
为了解决这些问题，企业决定对采购管理进行全面的调查和分析。
首先，企业对现有的采购流程进行了全面梳理和分析。
通过对采购流程的梳理，企业发现在采购过程中存在着信息不对称、合作伙伴选择不当、谈判能力不足等问题。
这些问题导致了采购成本的不断上升以及供应链的不稳定。
因此，企业决定对采购流程进行全面的优化和改进。
在优化采购流程的过程中，企业首先对现有的合作伙伴进行了全面的评估和筛选。
通过对合作伙伴的评估，企业发现了一些潜在的合作伙伴，并与其建立了长期稳定的合作关系。
这些合作伙伴不仅能够提供稳定的产品供应，还能够为企业节约大量的采购成本。
除此之外，企业还对采购谈判团队进行了全面的培训和提升。
通过培训，企业的采购谈判团队不仅提升了谈判的技巧和能力，还建立了更加紧密的合作关系。
这些改进不仅提升了企业的谈判能力，还为企业节约了大量的采购成本。
通过对采购管理的全面分析和优化，企业成功地解决了采购管理中存在的问题，为企业的发展和成长奠定了坚实的基础。
同时，企业也意识到采购管理在企业运营中的重要性，将继续加大对采购管理的投入和重视，以确保企业在市场竞争中始终处于领先地位。
综上所述，采购管理作为企业运营中至关重要的一环，对于企业的成本控制、供应链稳定以及产品质量保障起着至关重要的作用。
通过对采购管理的全面分析和优化，企业不仅成功地解决了采购管理中存在的问题，还为企业的发展和成长奠定了坚实的基础。
希望本文的案例分析能够对其他企业在采购管理方面提供一些借鉴和启示。
《采购管理案例二》课件
供应商选择：评估供应商资质、价格、 质量等
货物验收：检查货物质量、数量等是 否符合合同要求
签订采购合同：明确双方权利义务，确 保合同合法有效
付款结算：按照合同约定支付货款， 确保资金安全
案例效果评估
04
成本节约
采购成本降低： 通过优化采购流 程，降低采购成 本
库存成本降低： 通过合理库存管 理，降低库存成 本
物流成本降低： 通过优化物流配 送，降低物流成 本
管理成本降低： 通过提高采购管 理效率，降低管 理成本
质量保障
采购流程标准化：确保采购流程的规范化和标准化，提高采购质量 供应商管理：对供应商进行严格筛选和评估，确保供应商的质量和信誉 采购合同管理：对采购合同进行严格审查和管理，确保合同的合法性和有效性 采购质量控制：对采购物品进行质量检验和测试，确保采购物品的质量符合要求
评估供应商：对 供应商的资质、 信誉、价格、交 货期等方面进行 评估
确定供应商：根 据评估结果，选 择合适的供应商 进行合作
采购谈判
谈判目标：确定 采购价格、数量、 质量、交货时间 等
谈判策略：了解 供应商情况，制 定谈判计划，设 定谈判底线
谈判过程：与供 应商进行沟通， 了解对方需求， 进行讨价还价
案例总结与启示
05
成功经验
注重成本控制，降低采购成 本
加强供应商管理，提高供应 商质量
建立完善的采购管理体系
提高采购效率，缩短采购周 期
加强风险管理，防范采购风 险
注重团队合作，提高团队协 作能力
不足之处
采购流程不够规范，存在漏洞 供应商管理不到位，缺乏有效的评估和筛选机制 采购成本控制不力，存在浪费现象 采购团队缺乏专业培训，业务能力有待提高
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实验二采购计划管理案
例分析精编版
MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】
实验二采购计划管理
案例：饺子馆采购问题
刘家饺子馆在南肖埠小有名气，每天客人络绎不绝、生意红火，很让同行们羡慕，可谁知刘老板却高兴不起来。
原来尽管生意不错，但由于原料采购不准确，每天都有大量的剩余，造成极大的浪费，利润并不像生意那么“红火”。
三年前，刘老板在南肖埠开了第一家饺子馆，靠地道的手艺、过硬的质量和童叟无欺信誉，生意一天比一天好，到现在已经在当地成功开设20家直营连锁饺子馆。
饺子馆的成本主要来自原料、人工、房租和水电费等费用。
其他费用都好控制和计算，只有这原料采购成本不好预计，饺子的原料饺子皮还具有隔天不能使用的特点。
刘老板算起了细账：如果每份饺子10个，卖5元，直接成本为饺子馅、饺子皮、佐料和燃料，每个饺子成本成本大约2角钱。
虽然存在价差空间，可是由于每天有大量的剩余原料，这些采购原料又不能隔天使用，算上人工、水电等经营成本，饺子的成本就接近4角钱了。
如果每个店一天卖出100个饺子，同时多余500个饺子原料，相当于亏损了100元，每个饺子的物流成本最高时有1角钱，加上每年的粮食涨价，因此利润越来越薄。
最大问题是做饺子的数量挺难掌握。
做少了吧，客人来了没有馅儿，也等不及现做；做多了吧，就要剩下。
刘老板遇到的问题是一个典型的采购需求预测问题，不少企业特别是餐馆店家都在寻找快捷路径，以便合理控制进货数量，准确预测市场，有效降低采购成本，提高物流效率，这已经成为一个企业经营的关键问题。
要求：
1.刘老板的问题出在哪里？
2.请为刘老板制作一份市场消费需求预测表。
3.根据市场需求预测结果，制订一周的采购计划。
解答：
１、问题：每天有大量的剩余原料，这些采购原料又不能隔天使用，加上每年的粮食涨价，因此利润越来越薄。
主要原因是不能合理控制进货数量，准确预测市场，有效降低采购成本，提高物流效率
２、市场消费需求预测表
３、一周采购计划。