350A揉面机
YMZD350I(500)型自动压面机使用说明
YMZD350I(500)型自动压面机使用说明&YMZD350I(500)执行标准：Q/ZCJ002专利号：ZL03218168,ZL03351218?3 1自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。
该机适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。
由于采用了我厂专利技术，使面团输送、折叠和揉压自动连续完成，无需人工翻动及折叠，即卫生又安全。
它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白，深受用户青睐。
它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
22.1结构特征：自动压面机主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压部分组成。
传动部分主要采用链传动，具有传动平稳、噪音小的特点。
输送折叠部分采用我厂专利技术，运用不同线速度，实现了自动折叠，代替了繁重的手工操作，即卫生又安全，实现了文明生产。
翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成，可调轧辊采用我厂专利技术，操作方便可靠。
2.2工作原理：将定量面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。
压完后经上输送带自动传倒下输送带，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转下道工序。
经过反复揉压达到理想压面效果。
轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏心机构实现厚薄无级可调，用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
3YMZD350I YMZD500 类别型号5—25mm 8—25mm 轧辊调整范围74r/min 79r/min 轧辊转速2.2kw 3kw 额定输入功率380V 3~ 380V 3~ 额定电压50Hz 50Hz 额定频率A1219—3 A1473—3 普通V带Y100L配用电动机 1—4 2.2kw Y100L2—4 3kwIPX1 IPX1 防水等级1035*650*1065mm 1130*755*1240mm 外形尺寸245kg 330kg 机器重量4YMZD350IYMZD5004.1使用前的准备和检查。
自动揉面机的揉面特点及工作原理
自动揉面机的揉面特点及工作原理一、自动揉面机(也称自动压面机)是一种安全、高效、实用的面食加工机具。
经它揉和后的面片可以提高面的筋度，增加面的白度和韧性。
经过揉压的面团制作面馒头及各类食品、面包、糕点，香甜、劲道、光泽度好，口感好。
该机效率高，安全系数高，可以代替传统的人工揉面和繁重的体力劳动，使用方便，具有别的机型不可代替的待征和优越性。
广泛适用于机关、学校、厂矿食堂、个体食品经营者、面食加工单位，也是配置馒头生产线的理想设备。
二、揉面机结构特征：自动揉面机主要有机架、传动部分、压面部分、输送折叠部分、外罩五大部分组成。
传动部分主要采用链条、轧辊齿轮、主动齿轮组成，具有传动平稳，噪音小的特点。
压面部分主要有可调轧辊、上轧辊、下轧辊组成，实现自动翻面的功能。
输送折叠部分主要有左右支架、输送带组成，运用不同线速原理，实现自动传送自动折叠，代替了繁重的手工操作，既卫生又安全。
同时为保证轧辊两端间一致，采用蜗轮、蜗杆、偏心轮调整机构，可实现无极调整，使压面厚度两侧一致。
三、揉面机的工作原理：将定量的面团放在下输送带上，开动机器，自动输送到轧辊间，面团在输送带和轧辊的作用下自动完成喂入和压面过程。
压完后经上输送带自动传送到下输送带上，由于采用不同线速度，使面皮自动完成折叠和输送、喂入，转入下一轮揉压。
经过反复折叠、揉压，反复数遍达到理想压面效果，使面的结构更为紧密，更具光滑度，使压制后的面团获得较好的层次和口感。
重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机，热门搜索词：重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。
欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机标题:全自动鲜湿面条机湿面条机规格：1800*500*1100mm品牌：友乐乐一. 产品介绍1. 全自动鲜湿面条机湿面条机复合式鲜湿面条机双面撒粉，撒粉量大小可调，面条不粘连面条长度随意定尺寸，定量加长工作台自动输送面条操作更方便，旋转式断面器使切刀更省力更静音。
电动面条机使用效果及用户满意度报告
电动面条机使用效果及用户满意度报告近年来，电动面条机的出现给许多家庭带来了极大的方便。
不再需要手动揉面、擀面，只需将面粉与水放入机器中，按下按钮，短短几分钟即可制作出新鲜的面条。
为了更好地了解电动面条机的使用效果和用户满意度，我们进行了一系列的调查和测试。
首先，我们对市面上常见的几款电动面条机进行了使用效果的测试。
根据实际情况，我们将面条机分为三个指标进行评估，包括操作简便程度、面条质量和清洁方便程度。
在操作简便程度指标上，几乎所有的电动面条机都表现出了极佳的性能。
它们的按钮设计合理，使用起来十分便捷，即使是第一次使用面条机的人也能很快上手。
此外，面条机的操作方式多样化，能够满足不同用户的需求。
例如，一些面条机配备了不同的模具，可以制作出各种各样的面条类型，如宽面、细面以及各种切面条等。
在面条质量指标上，我们测试了机器制作出的面条的口感和弹性。
经过多次测试和对比，我们发现大部分的电动面条机可以制作出符合期望的面条。
它们制作出的面条口感筋道，富有弹性，丝丝入味。
同时，面条的宽度和厚度也能根据个人喜好进行调整，使用户能够根据自己的口味制作出最理想的面条。
最后，我们测试了清洁方便程度指标。
在这一指标上，电动面条机的表现也非常令人满意。
大部分的面条机具有可拆卸的部件，如模具、面盒等，使得清洁过程更加简便。
再加上面条机的材质多为优质不粘涂层，几乎不会粘在机器上，仅需简单的冲洗即可完成清洁。
这种设计能够有效地减少用户的清洁工作量，节省时间和精力。
除了以上的测试，我们还进行了一次用户满意度调查。
通过对500名用户的匿名问卷调查发现，超过85%的用户对电动面条机的使用效果表示满意。
其中，绝大多数用户认为电动面条机操作简单，方便快捷，并且能够制作出美味可口的面条。
他们对面条的质量也非常满意，认为面条的口感和弹性都达到了预期。
此外，用户对电动面条机的清洁方便程度也给予了高度评价。
然而，还有一小部分用户对电动面条机存在一些不满意的地方。
揉面机操作规程
揉面机操作规程揉面机是一种专业的厨房设备，主要用于面粉和水的混合和揉制面团。
使用揉面机可以提高工作效率，确保面团的均匀性和质量。
为了安全和高效地操作揉面机，以下是一些常用的揉面机操作规程：1. 预备工作：a. 检查揉面机的电源和电线是否正常，并确保地面干燥平稳。
b. 清洁揉面机的外部和工作区域，确保没有杂物和污垢。
2. 准备食材：a. 根据所需的面团量，准备好适量的面粉和水，确保比例适当。
b. 预先称量所需的面粉和水，并放置在容器中，以便投入揉面机。
3. 打开揉面机：a. 用手将揉面机的开关轻轻向上推动，打开揉面机的电源。
b. 等待揉面机的准备指示灯亮起，表示揉面机已准备就绪。
4. 投入食材：a. 将预先准备好的面粉和水缓慢地投入揉面机的搅拌桶中。
b. 确保将食材均匀地分布在搅拌桶中，以避免面团的不均匀和团块。
5. 揉面操作：a. 关闭揉面机的盖子，并使揉面机以适当的速度旋转。
b. 观察面团的变化情况，如果需要，可以适当调整揉面机的速度和时间。
6. 检查面团质量：a. 定期打开揉面机的盖子，检查面团的质量是否符合要求。
b. 如果面团过干或过湿，可以适当地加入面粉或水进行调整。
7. 结束揉面操作：a. 当面团达到预设的质量要求时，可以停止揉面机的操作。
b. 打开揉面机的盖子，将面团从搅拌桶中取出。
8. 清洁和维护：a. 关闭揉面机的电源，并拔出电源插头。
b. 使用清水和洗涤剂清洁揉面机的搅拌桶和其他部件。
c. 储存揉面机在干燥和清洁的地方，避免暴露在潮湿和腐蚀环境中。
通过遵循以上操作规程，可以确保揉面机的安全和高效运行，并获得优质的面团产品。
在操作揉面机时，还应特别注意以下事项：1. 避免将手指和其他物体伸入揉面机的搅拌桶中，以免发生事故。
2. 在揉面机操作过程中，保持清洁和卫生，避免污染食材和面团。
3. 在清洁和维护揉面机时，务必断开电源，并使用适当的清洁工具和材料。
4. 在使用揉面机之前，了解和熟悉揉面机的操作说明书和安全注意事项。
和面机的使用方法
和面机的使用方法和面机是一种非常实用的厨房小工具，可以帮助我们轻松地制作面食，比如面条、饺子皮等。
正确的使用方法不仅可以提高工作效率，还可以确保食品的质量和安全。
接下来，我将为大家介绍一下和面机的正确使用方法。
首先，准备工作。
在使用和面机之前，我们需要准备好面粉、清水和一个干净的工作台面。
确保工作台面干净整洁，以免影响食品的卫生和质量。
另外，也要确保和面机的工作台面干净，没有杂物残留。
接下来，将面粉倒入和面机的面粉箱中，然后按照说明书的要求，加入适量的清水。
不同的面食配方可能需要不同的水量，所以一定要按照配方要求来操作。
然后，打开和面机的电源开关，开始搅拌和面。
在搅拌的过程中，可以适当地加入一些水，以保证面团的湿润度。
但是要注意不能一次性加入太多水，以免面团太粘。
当面团开始搅拌均匀后，我们可以将面团取出，放在工作台面上，进行进一步的揉面。
揉面的目的是使面团更加柔软，口感更好。
揉面的力度要适中，不要用太大的力气，以免面团变得过于紧实。
揉面的时间也要根据配方要求来，不要揉得过长或者过短。
当面团揉好后，我们可以根据需要将其分割成小块，然后利用和面机的压面功能，将面团压成我们需要的形状，比如面条、饺子皮等。
在压面的过程中，要注意控制好压面机的压力和速度，以免面团被过度挤压变形。
最后，清洁工作。
在使用完和面机之后，要及时清洁机器的各个部件，以保证下次使用时的卫生和安全。
同时，也要注意及时清理工作台面和周围的环境，以免留下面团残渣或者杂物。
总的来说，正确的使用和面机的方法并不复杂，但是却需要我们严格按照要求来操作。
只有这样，我们才能制作出口感好、质量安全的面食。
希望大家在使用和面机时，能够按照以上方法来操作，制作出美味的面食。
压面机机械结构设计
摘要压面机是常见的一种食品机械，主要用于制作面条，饺子皮等各种面食。
由于其原理简单，易于操作，运行稳定而被广泛使用。
本课题的设计主要是针对家用小型压面机，主要任务为设计压面机的机械结构，即设计压面机机械结构传动部分，运动部分，以及确定压面机的各种参数。
确定总体框架：包括压面机的生产效率，生产对象，总体尺寸等。
对压面机的总体结构进行设计，包括动力和运动部分，并且对主要零件进行了结构设计、分析计算和校核。
最后绘制出设计图。
此压面机的传动：以电动机为动力源，电机和压面辊之间通过皮带轮传动，两压面辊之间的传动是齿轮传动。
关键词：压面机，机械结构，压面辊，传动部分AbstractNoodles pressing machine is common food machinery, mainly used to make a variety of pasta noodles, dumpling skin. The principle is simple, easy to operate, stable and widely used. This issue is designed primarily for the home and small pressing machine, the main task for the design of the mechanical structure of the pressing machine, mechanical structure design pressing machine transmission parts, moving parts, as well as to determine the various parameters of the pressing machine. Determine the overall framework: including production efficiency, the production target, and the overall size of the pressing machine. The overall structure of the pressing machine design, including power and moving parts, and the major part of the structural design, analysis and calculation and verification. Finally, draw out the design. Pressing machine drive: motor power source, through the pulley transmission between the motor and the pressure surface roller, two surface pressures between the roller drive gear transmission.Keywords：noodles pressing machine，mechanical structure ，pressure roller，transmission parts1绪论1.1国内食品机械的发展状况中国的食品机械行业起步晚，总体水平相对于欧美等发达国家来说落后。
和面机产品介绍
产品介绍和面机技术参数25公斤和面机型号：25型号重量：90kg电压：220v功率：1.5kw产量：250kg/h面桶面积m3：ø0.90外形尺寸：65x45x80cm50公斤和面机型号：50型号重量：140kg电压：380v功率：3.0kw产量：500kg/h面桶面积m3：ø1.80外形尺寸：78x48x90cm功能多样，用途广泛，可以用来：和面机A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；和面机用以和面的机械。
有真空式和面机和非真空式和面机。
和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。
6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。
二、和面机使用说明：1、接通电源，使运行无异常后，方可进行下一步。
2、把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌器开始正转。
3、一般连续运转6—10分钟，面团和好，停机（手柄扳在“停”上），再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
4、若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
75公斤和面机型号：75型号重量：180kg电压：380v功率：3.0kw产量：750kg/h面桶面积m3：ø2.70外形尺寸：90x52x120cm功能多样，用途广泛，可以用来：和面机A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；和面机用以和面的机械。
小型压面机工作原理
小型压面机工作原理
嘿，朋友们！今天咱来聊聊小型压面机这玩意儿的工作原理哈。
你看啊，这小型压面机就像是个勤劳的小厨师，默默在那为我们服务呢！它主要是由几个部分组成的，就像人有胳膊有腿一样。
先说说那个进料口，这就好比是小压面机的“嘴巴”呀，我们把面团放进去，它就“啊呜”一口吃进去啦。
然后呢，里面有个压面的部件，就像是小压面机的“牙齿”，把面团狠狠地咬住，使劲地挤压、揉搓。
这不就跟咱揉面差不多嘛，但它可比咱厉害多了，又快又均匀。
再说说出面口，这就是小压面机的“嘴”吐出来的地方呀。
经过一番折腾，面团就乖乖地变成了一根根面条，从出面口钻出来啦，就好像小压面机生下了一群“面条宝宝”一样。
你想想看，要是没有这小压面机，咱得费多大劲自己去擀面条呀！这小玩意儿可真是帮了我们大忙了。
它工作起来那叫一个带劲啊！你把面团放进去，它就“嗡嗡嗡”地开始干活了，那声音，听着就觉得特别有活力。
而且它压出来的面条，那叫一个顺滑，一根是一根的，绝不会黏在一起。
这不就跟咱人一样嘛，每个人都有自己的工作方式和特点。
小型压面机也有它独特的“工作风格”呢！它就那么勤勤恳恳地在那，为我们做出一碗碗美味的面条。
咱平时用它的时候可得好好对待它呀，别给它喂一些奇奇怪怪的东西，不然它可要“闹脾气”啦！它要是“生病”了，咱不就吃不上好吃的面条了嘛。
所以啊，我们要珍惜这个小小的压面机，让它好好地为我们服务。
每次看到它压出那一根根漂亮的面条，我心里就特别高兴，感觉生活都变得更有滋味了呢！这就是小型压面机的魅力呀，小小的身体，却有着大大的能量，给我们的生活带来了那么多的方便和乐趣。
你说它是不是很了不起呢？。
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一、结构特征与工作原理
1.1揉面机主要由机架、动力及传动机构、压辊与下输送装置、上输送装置、偏心调整机构、电器控制部分等组成。
（详见图1、图2）
1.可调支脚
2.下输送装置
3.右护罩
4.压辊
5.上输送装置
6.控制按钮
7.左护罩
8.偏心调整机构
图1 RMJ350揉面机示意图
1.电机
2.电机带轮
3.下压辊链轮III
4.下压辊链轮II
5.上压辊
6.上压辊链轮
7.蜗轮
8.蜗杆
9.上输送链轮 10.介轮11.上输送辊12.涨紧轮13.下输送链轮14.下输送辊15.传动轴 16.传动轴带轮17.压辊18.偏心轴19.压辊链轮 20.下压辊链轮 21.下压辊 22. 下压辊主动链轮23. 传动轴链轮
图2 RMJ350A揉面机左、右侧传动示意图
1.2面团经过一对相向旋转的具有一定间隙的压辊轧压，然后经人工折叠、再压、反复数遍，使压制的面片获得较好的层次和口感，为保证压辊两端间隙一致，该机型采用了蜗轮、蜗杆、偏心轮调整机构。
1.3传动：电机1通过带传动带动传动轴15旋转；安装在传动轴15上链轮23通过链条传动带动下压辊21旋转，安装在下压辊21上的链轮3、4、20通过链条传动分别带动上压辊
5、下输送辊14、上输送辊11、压辊17旋转。
1.4压辊间隙调整：调整安装在蜗杆8上手柄，带动蜗轮7转动，蜗轮7带动偏心轴18旋转，安装在偏心轴18上的偏心轮带动上压辊5移动。
二、主要技术参数
机型参数RMJ350A揉面机
工作效率350kg/h
揉辊长度350mm
额定频率50HZ
压辊调节范围5-25mm
额定电压～220 ～380
电机功率 2.2kw 2.2kw
机型重量240kg
外形尺寸（mm）1120*615*1075。