幼儿园大班主题教案:茶
大班社会《茶》教案(精选16篇)

大班社会《茶》教案(精选16篇)大班社会《茶》篇1活动目标:1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
活动准备:1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识(可以用绘画的形式表现出来)、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。
2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。
3、幼儿用书:《香香的茶》。
活动过程:1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。
幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。
教师:你知道中国盛产哪些茶?幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结:中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。
幼儿讨论:为什么大家喜欢喝茶?教师小结:喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
2、幼儿品茶,了解中国的茶文化。
教师:你看过人们是怎样喝茶的?需要什么?教师向幼儿展示各种茶具。
看幼儿用书《香香的茶》,了解沏茶的过程。
幼儿选择一种茶叶,尝试自己泡茶。
教师帮助幼儿倒水,引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
幼儿品茶,相互说说茶水的味道和自己喝的感觉。
参考资料茶叶的起源古代有一位神农氏,立誓遍尝百草,以解除百姓疾病之苦。
因此数次中毒,但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。
有一天,神农氏又进山采药,翻山越岭,不辞辛劳。
到了中午,火辣辣的太阳在天上照着,不觉有些口干舌燥起来,便寻找就近的水源,以解口渴之苦。
忽然一片树叶飘到眼前,拾起一看,竟不知何物。
神农氏本就有遍尝百草之誓,这次当然也不会错过。
但由于之前多次的教训,也不由慎重起来,看看叶子,颜色青绿可爱,还有一股清香扑鼻而来。
凭着丰富的经验,神农氏知道它应该属于无毒的一种,便伸出舌头舔了舔,竟是苦涩异常。
神农氏马上断定它是一种止渴提神的药。
就是这种药,衍生出后来品种繁多的茶叶家族和中华民族博大精深的茶文化。
幼儿园大班《茶》教案

幼儿园大班《茶》教案幼儿园大班《茶》教案9篇作为一名教学工作者,往往需要进行教案编写工作,教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。
优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的幼儿园大班《茶》教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
幼儿园大班《茶》教案1活动目标:1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。
活动流程:赏茶与品茶――了解茶的文化――尝试泡茶活动准备:提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外,餐桌上有“小心烫手”的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、――尝试泡茶餐巾纸、提供温开水。
毛巾。
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有“静”的标志。
表示进入教室应该保持安静。
让我们来找找看,教室里还有哪些标志?活动过程:一、赏茶与品茶1、寻找标志:1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)2)这个标志在向我们说什么?” (小心杯子烫)3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)5)今天,我们的话题就是“聊茶”2、聊茶1)你们在哪里看到过茶?你的'爷爷奶奶喝茶吗?2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?3)幼儿带着问题赏茶。
活动中,教师建议:“如果你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。
”3、幼儿集中。
说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。
可以说,茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化1、谁知道茶是怎么来的?2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、乌龙茶、花茶)3、现在是什么季节?(秋天)所以,秋天比较适合品绿茶。
幼儿园大班《茶》教案(精选

幼儿园大班《茶》教案(精选一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《生活的智慧》第四章《生活中的传统文化》,详细内容为“茶”的相关知识。
通过学习,让幼儿了解茶的文化、种类、泡茶方法以及茶礼仪,感受我国茶文化的魅力。
二、教学目标1. 让幼儿了解茶的基本知识,包括茶的起源、种类、功效等。
2. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力,学会泡茶的基本方法。
3. 培养幼儿的茶礼仪,提高他们的文明素养。
三、教学难点与重点1. 教学难点:茶的种类和泡茶方法。
2. 教学重点:了解茶文化,学会泡茶和基本的茶礼仪。
四、教具与学具准备1. 教具:茶具、茶叶、茶盘、热水壶、各种茶样品。
2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师身穿中国传统茶艺服装,现场泡茶,让幼儿观察泡茶过程,激发他们对茶的兴趣。
2. 例题讲解(15分钟)(1)介绍茶的起源、种类和功效。
(2)讲解泡茶的方法和注意事项。
(3)示范茶礼仪。
3. 随堂练习(10分钟)(1)让幼儿动手泡茶,体验泡茶的乐趣。
(2)引导幼儿观察茶叶在水中变化的过程。
(3)练习茶礼仪,如敬茶、品茶等。
4. 分组讨论与展示(15分钟)(1)分组讨论:让幼儿分享泡茶的心得,交流茶礼仪的感受。
(2)展示:每组选一名代表进行泡茶演示,其他幼儿评价。
六、板书设计1. 茶的起源、种类、功效。
2. 泡茶方法及注意事项。
3. 茶礼仪。
七、作业设计1. 作业题目:画一幅茶具图,标注茶具的名称。
2. 答案:茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶匙、茶漏等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:教师应关注幼儿在泡茶和茶礼仪方面的掌握程度,针对不足之处进行改进。
2. 拓展延伸:组织幼儿参观茶园,了解茶叶的采摘和制作过程,加深对茶文化的理解。
重点和难点解析一、教学难点与重点1. 茶的种类和泡茶方法(1)茶的种类:茶叶种类繁多,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
在教学过程中,应重点介绍常见的几种茶叶,如绿茶、红茶和乌龙茶,让幼儿了解它们的特点和功效。
幼儿园大班《茶》教案(精选11篇)

幼儿园大班《茶》教案〔精选11篇〕幼儿园大班《茶》教案篇1活动目的:1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的理解。
3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经历。
4、理解有关茶叶的保健和其他的作用。
5、培养爱喝茶的兴趣。
活动准备:1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时理解一些有关茶叶的知识。
活动过程:1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、理解茶的悠久的历史背景和文化渊。
结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要理解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的安康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。
让孩子们在熟悉了已有的原料的根底上,通过自己的尝试,学着配置茶:茉莉花茶、菊花茶、红茶〔可食用色素〕、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。
可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种,根据自己的需要进展口味的配置,还可以用同一口味,用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶:幼儿介绍自己的作品“什么茶”,是什么原料,估计是什么口味等。
老师用开水进展泡制,大家一起品茶,边品茶边谈自己感受。
活动延伸:1、在活动区里,准备茶叶超市,让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时,准备相关的材料,让孩子能根据自己的口味,进展自己配制茶饮料。
还可以根据孩子的提议,不断更换材料,让孩子们有更多的尝试。
2、有时机能走进茶园,让幼儿亲自看一看,摸一摸,闻一闻茶叶。
亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径,来理解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思:一般的有关这方面的活动,老是不可防止的去讲解去观察和理解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。
大班社会活动教案:茶教案(附教学反思)

大班社会活动教案:茶教案一、教学目标1.了解中国茶文化的基本知识。
2.探究茶对人体的好处。
3.学会品尝不同种类的茶,并了解它们的特点。
4.培养学生的感官能力和品尝技巧。
5.学会文明品茶的基本礼仪。
二、教学准备1.大茶杯、茶盘、茶叶筛、茶具等。
2.红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶等各类茶叶。
3.PPT和课件,用于介绍茶文化、茶叶知识等。
三、教学过程1. 课前准备(5分钟)教师向学生介绍茶文化和茶叶知识,包括茶叶的分类、产地、传统制作工艺、不同的茶叶饮用方式、茶具和茶艺等。
并呼吁学生尊重中国传统文化,从茶道中了解中国文化精髓。
2. 茶叶制作过程介绍(15分钟)教师利用PPT或课件介绍茶叶制作的过程,包括采茶、杀青、揉捻、烘干等。
3. 茶艺展示(20分钟)教师辅导孩子们完成尝试排队点茶、斟茶、端茶、品茶的茶艺表演。
4. 品尝各类茶叶(30分钟)教师会让孩子们先闻茶香,然后由带头的小朋友(老师)斟茶给大家,大班班长拍手,学生们齐声说“谢谢”,跟据老师所讲的点评茶的口感和香气,让学生品尝不同种类的茶叶,并了解它们的特点和好处。
让孩子们通过品尝不断提升他们的接受能力和审美能力,体验大自然的奇妙食物。
5. 题外话:茶文化知识问答(20分钟)针对上述信息和学过的知识点,教师可以与孩子互动,询问孩子下面的问题,提高学生的文化素养。
1.中国古代文化中,茶的时辰指什么时间段?2.几种茶叶品鉴方法中最重要的是什么?3.什么样的茶叶适合下午和晚餐时饮用?4.如何区分不同的茶叶?6. 教学反思通过本次活动,孩子们逐渐了解到中国茶文化的基础知识和不同种类茶叶的特点,感受到茶文化的魅力,同时提高感官认知能力和品尝技巧,更好地培养他们的文化素养和礼仪意识。
同时,也有时要注重控制学生的情绪波动,营造放松愉悦的氛围。
幼儿园大班《茶》教案精选

幼儿园大班《茶》教案精选一、教学内容本节课选自幼儿园大班教材《生活之美》第四章《生活中的饮食文化》,详细内容为《茶》一节。
通过本节课的学习,让幼儿了解茶的种类、功效以及泡茶礼仪等知识。
二、教学目标1. 了解茶的种类、特点和功效,提高幼儿对饮食文化的认识。
2. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力。
3. 培养幼儿的礼仪素养,增强幼儿的人际交往能力。
三、教学难点与重点教学难点:茶的种类、特点和功效的理解。
教学重点:泡茶礼仪的学习与实践。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、泡茶工具、图片等。
学具:画纸、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 导入(5分钟)通过图片展示,引导幼儿观察茶的种类,激发幼儿对茶的兴趣。
2. 讲解茶的知识(10分钟)(1)介绍茶的起源、种类、特点和功效。
(2)讲解泡茶的基本步骤和礼仪。
3. 实践泡茶(10分钟)教师演示泡茶过程,幼儿观看并模仿。
4. 随堂练习(5分钟)幼儿分组进行泡茶实践,教师指导并纠正。
5. 创意活动(10分钟)让幼儿用画笔、彩泥等学具创作与茶相关的作品。
六、板书设计1. 茶的种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。
2. 茶的功效:提神、抗氧化、降火、助消化等。
3. 泡茶礼仪:洗杯、温杯、投茶、注水、奉茶等。
七、作业设计1. 作业题目:回家后向家人介绍所学到的茶知识,并尝试为家人泡一杯茶。
答案:略。
2. 创作一幅与茶相关的画。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿了解茶的文化,提高幼儿对饮食文化的认识。
在课后,教师应关注幼儿对茶知识的掌握情况,鼓励幼儿将所学运用到生活中,培养幼儿的礼仪素养。
拓展延伸方面,可以组织幼儿参观茶园,深入了解茶的种植、采摘和制作过程,丰富幼儿的生活体验。
重点和难点解析1. 教学难点:茶的种类、特点和功效的理解。
2. 教学重点:泡茶礼仪的学习与实践。
4. 作业设计:回家实践泡茶、创作与茶相关的画。
一、茶的种类、特点和功效的理解1. 详细介绍各类茶的名称、产地、外观、口感等特点,如绿茶的清新、红茶的醇厚等。
幼儿园大班《茶》教案精选
幼儿园大班《茶》教案精选一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材《生活中的科学》,涉及章节为“常见的饮品”。
详细内容包括:认识茶的种类、了解茶叶的产地、学习泡茶的基本方法、探讨喝茶的益处以及茶文化的简单了解。
二、教学目标1. 让幼儿了解茶的种类、产地以及喝茶的好处,培养幼儿对生活常识的认知。
2. 通过泡茶实践活动,锻炼幼儿的动手操作能力,培养他们的观察力和耐心。
3. 感受茶文化,激发幼儿对传统文化的兴趣。
三、教学难点与重点1. 教学难点:认识茶的种类和产地,了解泡茶的方法。
2. 教学重点:培养幼儿对茶文化的兴趣,了解喝茶的好处。
四、教具与学具准备1. 教具:茶叶、茶具、热水壶、投影仪等。
2. 学具:记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 导入:通过图片展示和故事讲述,让幼儿了解茶的种类、产地以及茶叶的采摘过程。
2. 讲解:结合教材,向幼儿讲解泡茶的基本方法,让幼儿了解喝茶的好处。
3. 实践活动:分组进行泡茶实践活动,让幼儿亲自动手操作,观察茶叶在水中的变化。
4. 随堂练习:通过观察和品尝,让幼儿描述茶叶的形状、颜色以及茶水的味道。
5. 例题讲解:讲解如何正确使用茶具,引导幼儿了解茶文化。
七、板书设计1. 板书《茶》2. 内容:茶的种类、产地、泡茶方法、喝茶好处、茶文化八、作业设计1. 作业题目:回家后,向家人介绍本节课所学内容,并尝试为家人泡一杯茶。
2. 答案:根据幼儿的实践情况,家长可以给予鼓励和肯定。
九、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:开展茶文化主题活动,如参观茶园、了解茶艺表演等,让幼儿更深入地了解茶文化。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践活动4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的设定1. 教学难点:认识茶的种类和产地,了解泡茶的方法。
补充说明:针对这一难点,教师可以通过实物展示、图片辅助以及互动提问等方式,帮助幼儿认识和区分不同种类的茶叶,了解它们的产地。
幼儿园大班《茶》精品教案(精选
幼儿园大班《茶》精品教案(精选一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材《生活中的科学》,涉及章节为《茶》。
详细内容包括:了解茶的起源、种类及功效;学习茶的基本冲泡方法;培养对茶文化的兴趣。
二、教学目标1. 知道茶的起源、种类及功效,增强对茶的认识。
2. 学会基本的茶冲泡方法,提高动手操作能力。
3. 感受茶文化,培养对传统文化的热爱。
三、教学难点与重点重点:茶的起源、种类及功效;基本的茶冲泡方法。
难点:如何让幼儿更好地理解茶文化,培养他们的兴趣。
四、教具与学具准备教具:茶具、茶叶、热水、PPT、实物展示。
学具:彩笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 导入:通过实物展示,引导幼儿观察茶具、茶叶,激发他们对茶的好奇心。
2. 讲解:结合PPT,讲解茶的起源、种类及功效,让幼儿对茶有更深入的了解。
3. 实践:现场演示基本的茶冲泡方法,并让幼儿动手操作,体验泡茶的乐趣。
4. 例题讲解:以绿茶为例,讲解其冲泡方法及注意事项。
5. 随堂练习:让幼儿分组,每组选择一种茶叶进行冲泡,观察茶水的颜色和味道。
7. 作业布置:课后与家长一起品茶,了解不同茶叶的特点。
六、板书设计1. 茶的起源、种类及功效2. 茶的冲泡方法a. 温具b. 放茶c. 沸水冲泡d. 倒茶七、作业设计作业题目:与家长一起品茶,记录下不同茶叶的特点。
答案示例:1. 绿茶:茶叶呈绿色,汤色清澈,口感清香。
2. 红茶:茶叶呈黑色,汤色红亮,口感醇厚。
3. 乌龙茶:茶叶呈半发酵状态,汤色金黄,口感甘醇。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解、实践、分享等方式,让幼儿对茶有了更深入的了解。
课后可以带领幼儿参观茶园,让他们亲身感受茶叶的生长过程,进一步拓展对茶文化的认识。
同时,鼓励家长参与幼儿的品茶活动,增进亲子关系,共同感受茶文化的魅力。
在今后的教学中,可以尝试让幼儿了解更多的茶道礼仪,培养他们的气质和修养。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 实践环节的细节设计3. 作业设计的生活化与亲子互动4. 课后反思及拓展延伸的实质性建议详细补充和说明:一、教学难点与重点的确定在教学过程中,需要明确茶的起源、种类及功效为教学重点,这是因为这些基础知识是幼儿对茶形成全面认知的基石。
幼儿园大班《茶》教案
幼儿园大班《茶》教案一、教学目标1. 让幼儿认识茶叶的种类和特点,了解茶叶的种植、采摘和加工过程。
2. 培养幼儿对茶文化的兴趣,激发幼儿探索茶叶的欲望。
二、教学内容1. 茶叶的种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
2. 茶叶的特点:颜色、形状、口感、香气等。
3. 茶叶的种植、采摘和加工过程。
4. 茶文化的基本知识。
三、教学准备1. 茶叶样品:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
2. 图片:茶叶种植、采摘和加工过程的图片。
3. 视频:茶叶种植、采摘和加工过程的视频。
4. 茶具:茶壶、茶杯、茶盘等。
5. 茶叶知识PPT。
四、教学过程1. 导入:教师出示茶叶样品,引导幼儿观察茶叶的颜色、形状等特征,激发幼儿对茶叶的兴趣。
2. 讲解:教师通过PPT、图片和视频,讲解茶叶的种类、特点以及种植、采摘和加工过程。
3. 实践:教师指导幼儿使用茶具泡茶,让幼儿品尝不同种类的茶叶,引导幼儿感受茶叶的香气和口感。
五、课后作业1. 请幼儿回家后,与家长一起寻找更多关于茶叶的知识,下节课分享。
2. 家长协助幼儿了解家庭所在地的茶叶品种,了解当地茶文化,下节课与同学分享。
六、教学活动1. 茶艺表演:教师或邀请专业人士进行茶艺表演,展示泡茶、品茶的全过程,让幼儿感受茶文化的韵味。
2. 茶叶DIY:教师指导幼儿利用茶叶进行手工制作,如茶叶画、茶叶娃娃等,培养幼儿的创造力。
七、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度,了解幼儿对茶叶知识的掌握情况。
2. 课后与家长沟通,了解幼儿在家庭中的学习情况和兴趣表现。
3. 通过课后作业的提交,评估幼儿对茶叶知识的理解和应用能力。
八、教学拓展1. 组织幼儿参观茶叶种植基地,亲身体验茶叶的采摘和加工过程。
2. 邀请茶叶专家进行讲座,深入讲解茶叶的历史、文化及健康价值。
九、教学注意事项1. 确保教学内容符合幼儿的认知水平,避免过于复杂的概念。
2. 注重幼儿的安全,使用茶具时要加强指导,防止烫伤等意外。
幼儿园大班喝茶教案
1教案一:《好喝的茶》活动目标:1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2 、欣赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪。
3 、初步感受、体验中国的茶文化,激发民族自豪感。
活动准备:1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或者邀请茶艺师表演。
2 、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具。
活动过程:一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶,了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边,师:看看盆子里是什么?(教师启示幼儿比一比三种茶叶的不同。
幼儿已有粗浅的辩茶经验,自然地用看颜色、闻滋味、比外形的方法来区分盆中的茶叶。
)②师幼坐下,师提问:一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师鼓励幼儿说说如何区分)③师出示乌龙茶:这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的传说。
(乌龙茶幼儿没有接触过,教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注,传说深深吸引了幼儿注意)④师小结:三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶:我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师肯定幼儿回答并启示说出乌龙茶的茶汤是虎魄色的)②师:可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶,还有其他的方法吗?(好几个孩子讲出了可以喝一喝,从茶的滋味来区分不同的茶,我及时表扬,肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤滋味来区分三种茶)3、师小结:我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说:喝茶的好处及茶叶的其他用途,师简单介绍中国茶的茶史,让幼儿知道中国是茶的发源地,是茶的祖国,激发幼儿民族自豪感。
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教学资料参考范本幼儿园大班主题教案:茶
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活动目标:
1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。
活动流程:赏茶与品茶——了解茶的文化——尝试泡茶
活动准备:提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外,餐桌上有“小心烫手”的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
提供温开水。
毛巾。
活动流程:
准备活动阶段:
幼儿吃好点心后,准备分组进行教学活动。
教师带着幼儿穿过走廊,在看到“静”的标志的时候,让幼儿说说看,它是什么意思?(表示安静)进入教室以后,让幼儿在教室里找找看哪里还有标志,代表怎样的意义。
1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有“静”的标志。
表示进入教室应该保持安静。
让我们来找找看,教室里还有哪些标志?
一、赏茶与品茶
1、寻找标志
1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?” (小心杯子烫)
3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)
5)今天,我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中,教师建议:“如果你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。
”
4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
普尔茶:猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)
云南带哪个省的下面?(四川)
放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。
)
白茶:一提到白茶,就会让我想到“中国竹海”。
(安吉)
安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石一样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠:为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的,就像一个龙珠)。