玉米冷水下锅煮多长时间
嫩玉米煮多久

嫩玉米煮多久玉米是人们非常熟悉的一种食物,而且玉米的味道非常好,特别是香嫩的玉米味道是非常可口的,也受到很多人的欢迎。
制作玉米的方法有很多种,比如玉米能煮着吃,或者是和其它的菜肴进行配合食用。
煮玉米一定要掌握好火候和时间。
因为如果玉米不做熟的情况下食用是会影响味道的。
那么嫩玉米煮多久是最好的呢?玉米煮多久能熟1、甜玉米煮多久甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。
甜玉米:指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上,通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种,和转基因技术没关系。
2、白色糯玉米煮多久糯玉米相对来说要难熟一点,如果半生不熟的很不糯,没有嚼劲,口感会大打折扣。
所以,白色的糯玉米要煮长一点,通常水沸后要煮20分钟以上。
如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。
这种玉米煮久一点也没什么影响,只要不干锅就没事。
3、黄玉米煮多久黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。
如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。
tips:如果是老玉米的话,需要煮的时间还要久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。
不同玉米品种的区分由于普通玉米也显黄色或者白色,所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。
如果是颜色偏黄的玉米,则是甜玉米;若是颜色发白的玉米,则是糯玉米。
真正的甜玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整,颗粒凸凹平。
真正的糯玉米,是颗粒整齐,表面光滑、平整的白色玉米,而普通的白色玉米则排列不规整,玉米颗粒凸凹不平。
当然,现在市场上花色和紫色玉米基本也为糯玉米。
而玉米颗粒白色和黄色相混杂,口感取决于颗粒颜色较多的种类,比如黄色颗粒明显较多,它的口味就是偏向甜玉米。
怎么判断玉米煮熟了

怎么判断玉米煮熟了关于《怎么判断玉米煮熟了》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
水煮玉米是大家常常吃的一种食材。
尤其是在夏季的情况下,由于取货了苞米以后就可以自己制作。
水煮玉米是非常简单的做法,煮开的苞米不但味儿好,还能够避免便秘产生。
因此常常吃玉米对皮肤白,对人体也是有非常大的益处。
常常自己制作苞米的情况下,会出現一个问题,怎么判断苞米煮熟了呢?苞米算煮开所有色调变深。
一般的原汁原味的煮玉米时间的,用平时的大铁锅煮,煮十五分钟至三十分钟就可以煮开;用压力锅煮的一般半小时就可以关爆火。
水煮玉米1、将苞米最两侧的薄皮剥去,留最里层的2层薄皮,保存玉米须,清洗;把苞米放进锅中,添加冷水,未过玉米的表面,火灾烧开后,盖上外盖煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的完善時间不一样,假如同一锅煮得话,煮8分鐘后,先将甜玉米夹起,再再次煮2分鐘黏玉米;煮好的苞米最好是立刻夹起控干水份,不必长期侵泡在水煮玉米的水里,不然苞米的味儿也不浓厚了。
煮开的苞米怎么保存1、立即冷藏储存想把煮开的苞米储存的时间长一些,能够立即冷藏储存,具体做法是把煮开之后的苞米除掉水份我,放前用薄膜袋装起來,放到电冰箱的冷藏室中,开展冷藏保在,爱吃的情况下,取下立即放到微波加热中加温就可以了。
2、夏天煮开和苞米能够冷冻储存煮开的苞米能够放到电冰箱中冷冻储存,可是在这类自然环境中熟玉米的储存時间较为短,多就会在二到三天上下,假如時间太长,也会出現变馊的状况,那时候是不可以再然后服用的。
此外冷冻之后的熟玉米再取下服用时,还要再度加温,最好是能放到水里烧开一次,那样可以把储存期内造成的病菌所有解决掉。
3、夏天苞米能够煮前储存喜欢吃水煮玉米的盆友,不一定要把苞米所有煮出去,再储存,能够立即储存新鮮的,储存方式是把选购回家的鲜玉米除掉表层的厚皮,留有里边的三到四层,随后把他们立即放进冰箱冷冻,爱吃时取下带皮一起煮,煮好之后服用口味非常新鮮。
煮开的玉米能放多久假如冷冻能够储存三到四天,假如冷藏能够储存大半年以上,在夏天熟玉米很容易腐败问题霉变,因而不能在常温状态储放太久,一般只能够储放十二钟头上下,秋冬季时节平均气温显著降低在二十摄氏的常温状态,熟玉米能够储放一天上下的時间。
煮玉米需要多长时间

煮玉米需要多长时间
关于《煮玉米需要多长时间》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
日常生活普遍的食材有很多,不一样的食材在口味和颜色上,全是拥有非常大差别,那我们在选购的情况下,也是能够依据自身的钟爱开展,促使吃的情况下也是很钟爱,苞米是我们很常选购的,它带有的膳食纤维许多,对身体代谢、小便的作用全是十分才不,那水煮玉米需要多久呢。
对水煮玉米需要多久呢,这也是很多人不太清晰的,一般人到水煮玉米的情况下,全是時间越久越好,那样促使不容易生,实际要花多久煮,是很多人不了解的。
水煮玉米需要多久:
原汁原味的水煮玉米的還是用压力锅做的時间不一样。
用大铁锅煮,多两根苞米,煮一个半小时到二个钟头,火灾开后你也就能够放进低火十分钟转文火渐渐地煮,那味儿叫一个香,一定如果粘玉米哦!
煮青苞米最少有两个技巧:
1、一定要携带里层的青玉米皮一起煮。
青玉米皮的功效对于苞米,是相当于鱼和干鲍鱼的关联,是相互之间借味的,一定要保存,但须子一定要去除并且是越干净越好,剥光了皮的苞米就演化为可有可无了。
2、一定要用压力锅煮,沒有压力锅就一定不可以开盖子。
煮压力锅煮时一定只加水未过苞米的一半,也有便是盖上阀之后换为低火。
20分钟后熄火,焖在锅中三十分钟后再开外盖。
根据以上详细介绍,对水煮玉米需要多久呢,全是拥有一些了解,在水煮玉米的情况下,全是能够挑选20分上下,随后在闷一下,苞米对身体的协助非常大,一些减肥瘦身的女士也是能够多吃玉米,它不容易造成身体长胖,是一个安心挑选。
煮玉米吃对身体的好处有哪些,煮玉米的时间需要多久

煮玉米吃对身体的好处有哪些,煮玉米的时间需要多久
煮玉米吃对身体的好处有哪些,煮玉米的时间需要多久
玉米是这个时间段最受欢迎的粗粮种类了,玉米中含有丰富的膳食纤维,不仅可以促进胃部食物的蠕动以及消化,还能够促进肠道的润滑,具有缓解便秘的作用。
特别是对于减肥的人群,玉米具有很好的饱腹感,还能够促进胃肠道益生菌的生长,具有很好消脂减肥的功效。
那么煮玉米吃对身体的好处有哪些呢?煮玉米的时间需要多久?
煮玉米吃对身体的好处有哪些
玉米含有丰富的玉米黄质以及胡萝卜素,具有平肝明目的功效,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降等症状。
玉米中含有丰富的粗纤维,食用以后具有很好的饱腹感,并能够促进胃部食物的消化,具有减肥降脂的功效。
玉米中含有的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,促进肠道对营养物质的吸收利用,具有润肠以及缓解便秘的作用。
煮玉米的时间需要多久
在汤锅内放入适量的冷水,大火烧开以后,大概20分钟糯玉米就可以彻底煮熟。
而普通玉米和水果玉米需要的时间就稍微长一些,大概需要25分钟左右。
在煮玉米的过程中,最好随时观察玉米的蒸煮情况,以防煮过头导致玉米开花,煮过头的玉米会影响口感。
食用水煮玉米的注意事项
玉米中含有大量的膳食纤维,要避免食用过量,以免引起胃肠道的消化不良。
三顶养生网关爱提醒喜欢食用玉米的朋友,特别是在减肥的时候,尽量不要单一的食用玉米减肥,虽然玉米中含有的膳食纤维以及维生素比较丰富,也具有一定的饱腹感,但是,尽量要避免单一的食用玉米,以免造成营养物质缺乏,导致身体抵抗力下降。
胃肠道消化不良的人群尽量不要食用玉米。
玉米中含有大量的淀粉,食用以后在身体内会转化成糖分,因此糖尿病的人群尽量不要食用。
煮玉米需要多长时间

煮玉米需要多长时间
生活中常见的食物有很多,不同的食物在口感和色泽上,都是有着很大区别,那我们在购买的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,使得吃的时候也是很喜爱,玉米是我们很常购买的,它含有的粗纤维很多,对人体排泄、排尿的功效都是非常才不,那煮玉米需要多长时间呢。
对煮玉米需要多长时间呢,这也是很多人不太清楚的,一般人在煮玉米的时候,都是时间越长越好,这样使得不会生,具体要花费多长时间煮,是很多人不了解的。
★煮玉米需要多长时间:
原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。
用大锅煮,多几根玉米,煮一个半小时到二个小时,大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮,那味道叫一个香,一定要是粘玉米哦!
★煮青玉米至少有两个诀窍:
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。
青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。
煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。
20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。
通过以上介绍,对煮玉米需要多长时间呢,都是有着一些认识,在煮玉米的时候,都是可以选择20分左右,然后在闷一下,玉米对人体的帮助很大,一些减肥的女性也是可以多吃玉米,它不会导致人体发胖,是一个放心选择。
煮玉米需要多长时间

煮玉米需要多长时间街边玉米不健康,自己动手煮玉米最安全美味,那么煮玉米需要多长时间呢?煮玉米的时间关系到玉米的营养及口感,究竟煮玉米需要多长时间?下面小编为你揭秘。
煮玉米需要多长时间?我们经常会遇到这样的情况,感觉肚子很饿,就在路边的小摊上买煮玉米吃。
其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质,膳食纤维相对多了。
煮玉米需要多长时间呢?小编为您介绍。
1、把玉米从冷冻室拿出后,不需要解冻,直接剥掉最外面的厚皮,留最里面的2层薄皮。
然后用清水冲干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米的表面。
带着薄衣煮,可以保存下一种独特的谷物清香,并且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20--30分钟,再开用大火煮熟。
这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
不同玉米的烹煮时间会有差异。
水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。
煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。
因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
3、煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。
因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。
4、还有一种就是用高压锅煮玉米。
一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
需提醒的是,煮玉米时要带着皮。
很多人买玉米时把皮剥下来,将玉米须子剥干净,但其实并不科学,煮玉米时最好带皮。
因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发,从而保持其口感。
带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为”龙须汤”,适合糖尿病、高血压患者饮用。
颜色品种:黑玉米补铁好,老玉米减肥妙以前,在市面上能看到的玉米不外乎只有黄色和白色。
玉米怎么煮才好?煮前泡一泡

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢玉米怎么煮才好?煮前泡一泡
导语:在煮玉米时,往水里加一点小苏打(食用碱),这样会加强玉米的营养效果。
因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下烟酸较难被人体分解吸收。
在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20-30分钟,再开大火煮熟。
这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。
此外,玉米也有不同品种,而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的,南方最常见的甜玉米以及老玉米,在水开后再煮8分钟为妙,而白色的糯玉米则更久一些,10分钟为佳。
玉米怎么煮才好?煮前泡一泡
玉米的功效
高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。
所以在富贵
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
玉米煮多久

玉米煮熟的时间是根据品种和器皿选择来决定的,且品种不同煮出来的味道也不同。
若用电饭锅煮,通常一个小时才能够煮好,如果是用煤气锅煮它,20分钟左右就能煮好,若是用高压锅煮它,15分钟左右就能煮好。
还需要注意一些技巧。
一、玉米煮多久
1、不同品种:玉米的种类非常多,例如黑玉米、青玉米、甜玉米和黏玉米等,不同种类的玉米,煮的时间也是不一样的。
2、不同器皿:若你是用电饭锅煮它的话,要先将其洗干净,然后房子锅内,并改好锅盖,等到一个小时后才能将它煮好。
若是用煤气锅煮它的话,可先将它洗干净,然后将其放在锅中,盖上盖子,20分钟后就能将它煮熟。
如果是用高压锅煮的话,用时最少,同样将它洗干净放在锅里,15分钟后就能将它煮熟了。
二、煮玉米的技巧
1、先将它的外皮去掉,留下内皮一起放进锅里煮,这样煮出来的味道极好。
但要将它的须子去除干净,而去掉皮的它会失去原本的味道。
2、不管是哪一种玉米,在将它煮好之后,要立即取出沥干水分,
不让让它们长时间泡在水里,不然它们就会失去了味道。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
玉米冷水下锅煮多长时间
玉米香甜软糯,营养丰富,秋天正是吃玉米的好季节,此时的玉米淀粉含量高,早上煮着吃上一个,吃着特别香甜,不但饱腹感强,而且麟大大也喜欢吃。
虽说煮玉米简单易学,但是如果你是第一次做,难免还是不知道玉米应该煮多久能熟,冷水下锅还是热水,煮几分钟才最香甜。
玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分。
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟。
因为新鲜玉米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。
因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。
3、煮白色糯玉米,冷水下锅煮25分钟即熟。
由于白色糯玉米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。
4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。
由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。
5、用高压锅煮,以上基础可以减少10分钟。
因为高压锅压力很大,受热也很快很稳定,一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。