板栗

学名：Castanea mollissima Blume 英文名：Chestnut 科名：壳斗科Fagaceae 与桃、杏、李、枣并称“五果”。壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。板栗含有大量的水分，干物质中以淀粉为主，其次是有一定量的

可溶性糖、蛋白质、脂肪和果胶、纤维素以及较为丰富的Cu、Fe、Zn、Ca、Mg等营养元素（1）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20

板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，主要分布于北半球，亚洲、欧洲、美洲和非洲都有种植，不过美洲栗和欧洲栗都容易受真菌感染，前者还险些因此灭绝。中国栗树对这种特殊的真菌有抵抗力，并因此远销美国。由于生长环境不同，中国板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻；后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。中国有几个著名的板栗之乡。北方以河北迁西县的栗子最有名，这里“七山一水分半田，半分道路和庄园”的独特环境，生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。80%以上的成品鲜栗都会出口到日本，日本称迁西板栗是“中国甘栗的最佳食品”。南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。罗田早在春秋战国以前就开始人工种植栗子，美国学者曾专程来此考察，并认定罗田是“世界板栗的基因库”。目前，桂花香、九寒等是这里特有的品种。（2）日照市板栗优良品种(系)选育对比试验研究【科技成果】日照市科技管理站2006-11-08（2）

栗子，是一种补养治病的保健品对板栗的营养成分进行了分析测定, 其果肉除含水量为50%左右外, 含蛋白质517%~ 1017%,脂肪210%~ 714%, 淀粉60%左右, 并含有多种维

生素和矿物质, 如维生素A、B、B2、C等及P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B等多种微量元素, 是质地优良的果中佳品。栗的主要营养成分是淀粉和糖类, 淀粉约占干物质的50%, 与粮谷、豆类相似。它们是同一类型资源, 所以常用作木本粮食。关于板栗的药用价值, 中医认为, 板栗味甘、性温、无毒, 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功能,并有益于高血压、冠心病的防治。在临床上, 板栗还可以用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、痔疮等症。同时, 板栗加上其它中药或食品原材料可以制成药膳, 治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾病（3)

不同品种板栗的营养价值和品质分析期刊】湖北林业科技2007-02-28

中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。(4) 食疗百科【期刊】科技潮2008-01-05

下面我们对几种板栗来一个详细的介绍

平乐板栗

果实颗粒大、饱满，树叶、树皮皆可药用。其栗肉含有大量淀粉及多种维生素，素有“干果之王”的美称。有钾、镁、铁、锌、锰等矿物质元素，所含的钾比苹果高4倍，所含的核黄素能愈治小儿口舌生疮及成人口腔溃疡。板栗干中的碳水化合物，能供给人体热能及脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。栗子中的不饱和脂肪酸和多种维生素，能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可预防骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，对抗高血压、冠心病、动脉硬化皆有功效。板栗干与粳米煮粥，是上等的药膳滋补品，具有健脾胃、增进食欲、强筋、补肾之功效，因而人称“肾之果”，国外称“人参果”。金秋季节板栗上市，人体正需滋补。用鲜板栗与鸡清炖，品味极佳，具有补益气、强壮身体、健脑益智，适用于身弱乏力、记忆力不佳者及脑弱者食用。

燕山板栗

1．中国是栗子的故乡，栽培栗子的历史悠久，可追溯到西周时期。《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”；《左传》也有“行栗，表道树也”的记载，说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。2．《吕氏春秋》记载“果有三美者，有冀山之栗。”“冀山之栗”所指为今燕山山脉所产的板栗，根据2007地理标志产品保护规定，北京市密云县石城镇等10个镇现辖行政区域所产的板栗为正宗的燕山板栗。板栗的产地分布甚广，世界许多国家及中国各地都有出产，但唯燕山之栗方属三美者之一，这是由当地优质水资源和土壤中富含多种矿物质以及特定的气候条件所决定的。3．三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》称：“五方皆有栗。……唯渔阳、范阳栗甜美长味，他方悉不及也。”

渔阳即今天的密云县西南，范阳即现在的琢县、易县以东地方，可见燕山一带很早就是板栗的著名产地。4．栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。糖炒板栗始于宋代。秋后，刚出锅的栗子香味飘在街上吸引着路人，男女老少都爱这一口小吃，吃到嘴中，余香满口，回味无穷。从很早的时候被京、津一代地区尚传诵着赞咏糖炒栗子的佳句：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半灺，门前高喊…灌香糖?”。5．史书记载道：用砂置铁釜中，加以饴糖置火上炒热，投栗其中滚翻炒炙，熟后栗壳呈红褐色，去壳后果实松、软、香、甜，为小吃珍品。炒熟后的栗子会在壳上露出一个可爱的小口，微笑得面对它的客人。拨去壳后，香气便肆无忌惮地从温热的体内窜出，直捣你的鼻腔、喉咙、胃。据《析津日记》载"苏秦谓燕民虽不耕作而足以枣栗，唐时范阳为土贡，今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之，栗比南中差小，而味颇甘，以御栗名。" 6．清代人郭兰皋在《晒书堂笔录》中说：“及来京师，见市肆门外置柴锅，一人向火，一人高坐机子上，操长炳铁勺频搅之，令匀偏。”把炒栗子的情景描述得十分生动、具体。然而，北京糖炒栗子的要诀还有8个字：“和以濡糖，藉以粗砂”，这样才能达到“中实充满，壳极柔脆，手微剥之，壳肉易离而皮膜不粘”的理想效果。燕山山脉是中国北部著名山脉，地域内板栗种植在春秋战国时期便初具规模，距今已有两千年的历史，燕山板栗因有皮薄仁厚，鲜甜耐味等特点，被历代宫廷所享用。燕山地域内的石城镇西湾子村，漫山生有栗树，百年以上栗树达数百棵，故被称之为“燕山栗源”。

罗田板栗简介

“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。罗田板栗的独特品质和信誉，吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察，他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为，罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品.日本.加拿大.意大利等国家的专家曾20多次来罗田考察，对其板栗的品质惊叹不已.据说，日本将罗田板栗进口后进行加工处理，制成风味独特板栗食品，并称之为"人参果"。毋庸置疑，罗田板栗已经走向世界.罗田人民不仅仅满足于鲜板栗的生产，他们把目光瞄向了板栗深加工.全县已建起了5个板栗保鲜库和200多个小型罐头厂；下一步计划开发栗甘露煮,速冻板栗肉.板栗粉.板栗果脯.栗羊羹.板栗汁和栗蘑等新产品.等到这批板栗产品问世，罗田成为世界闻名的"板栗王国"将为期不远。

迁西板栗

“中国板栗属京东，京东板栗属迁西” 迁西县位于燕山南麓，长城脚下，滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史，独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味，产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市，深受国内外消费者喜爱。迁西板栗外形玲珑，色泽鲜艳，不粘内皮；果仁呈米黄色，糯性强，甘甜芳香，口感极佳；富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。迁西板栗以纯自然的野生状态生长，不施化肥、农药，农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好，糖分高，耐储藏，少有虫蛀。

信阳板栗

信阳位于中国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育，农副土特产种类多，产量大。其中尤以信阳板栗的历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。信阳区内年产板栗达数百万斤，具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。

板栗的全身都是宝，除了营养价值和药用价值外它还有很多剩余价值

随着板栗产量的不断增加, 板栗深加工的不断深入, 新产品层出不穷, 致使板栗生产和加工过程中的废弃物) 栗苞和栗壳急剧增加。栗苞和栗壳中含有天然棕色素、单宁、纤维素、木质素、氮、磷、钙等成分, 通过加工可进行系列产品开发, 可提取栲胶和天然色素; 作为饲料添加剂和食用菌的袋料, 烧制栗苞炭（6）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20

我们还能在市场上看到许多板栗的衍生产品

速冻板栗仁: 近年来, 速冻板栗仁发展很快, 采用先进的技术设备, 生产出的产品深受日本和国内市场的欢迎, 其工艺流程是: 板栗挑选去壳、去

内衣分极清洗速冻包装成品。

板栗脯: 属于果脯、蜜饯类食品。我省鹤峰县长友现代农业股份有限公司已经投产, 产品出口,很受消费者欢迎。

板栗粉: 是板栗加工业的1项新举措, 板栗粉作为食品加工的辅助原料, 可以添加到其他米面食品中, 生产出各种风味独特的营养保健产品, 而且便于贮藏和运输, 是板栗加工的主要形式。

板栗酱: 目前生产的量不大, 是作为饮食中的调味品。

板栗饮料: 是以板栗为主要原料的液体产品,它和其他以植物果实为主料的饮品一样, 不仅口味纯正, 而且营养丰富, 便于吸收。其工艺过程: 板栗挑选去壳、去内衣磨浆护色过滤煮浆调配匀质灌装杀菌包装成品。

板栗酒: 由于板栗含有大量的淀粉, 与大米等淀粉质原料相似。因此适合米酒、黄酒等酒品的酿制。酿制的酒品有浓郁的板栗芳香, 别具一格, 板栗酒的开发, 丰富了酒的花色品种, 有利于促进酒文化的发展。（7）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20

板栗市场定位分析

桂西北板栗市场定位分析市场环境销售渠道价格定位板栗种植深加工行业概况第一节行业介绍一、板栗种植深加工行业的划定二、板栗种植深加工行业在国民经济中的地位三、板栗种植深加工行业特性分析第二节产品发展历程一、萌芽阶段产品特点二、形成阶段产品特性三、当前阶段产品特性第三节当前产业政策一、国家出台的对于产业整体的政策方针二、国家出台的对于具体行业的规划政策三、国家出台的对于整体产业的发展和支持政策第四节板栗种植深加工产品所处产业生命周期一、根据产品发展周期理论判定二、根据产业整体进入与退出壁垒判定三、根据产业的整体生产形态判定第五节行业市场竞争程度第二章生产调查第一节国内产量统计一、产品构成

二、产量统计数据第二节地域产出结构第三节企业市场集中度一、产业主要产品市场分布二、整个市场区域划分第四节产品生产成本一、原材料二、生产成本三、管理费用第五节近期板栗种植深加工产品发展动态与机会一、近期新兴产品动态以及其市场定位二、产品新技术及技术发展动向三、企业投资的方向和空间第三章消费调查第一节产品消费量调查第二节产品价格调查一、不同层次产品价格区间二、不同区域市场价格区间

第三节消费群体调查一、消费群体构成二、不同消费群体偏好以及对产品的关注要素 A群体消费偏好及侧重点 B群体消费偏好及侧重点 C群体消费偏好及侧重点三、下游消费市场需求规模调查四、消费区域市场调查第四节品牌满意度调查一、品牌构成 A企业群体品牌分析 B企业群体品牌分析 C企业群体品牌分析二、品牌地域性差异调查 A区域主要市场品牌 B区域主要市场品牌 C区域主要市场品牌三、品牌满意度 A企业群体品牌满意度概况 B企业群体品牌满意度概况 C企业群体品牌满意度概况

秋天的一件事小作文打板栗

秋天的一件事小作文打板栗秋天到来，老家山上的板栗陆陆续续成熟了。“十一”放假，我央求爸妈赶紧送我去老家，体验一下打板栗的乐趣。外公听说我来了，早早的就准备好了打板栗的工具：长长的竹竿、手套和小锄头等。一到山上，就看到漫山遍野都是板栗树。这些板栗树都很高大，我抬头望去，枝头上挂满了“刺球”，这“刺球”里包着的就是板栗。我立即动起手来，戴上手套，拿好竹竿，像模像样地打起了板栗。竹竿一碰到那些“刺球”，它就掉下地来。一开始，我觉得打板栗非常轻松，只要把板栗打下来就好了。但是过了很久，累得气喘吁吁的我才打下一小筐，便觉得打板栗也不是容易的活。看着大人们轻轻松松就可以打下一大筐，我心里很羡慕，就学着大人的样子把竹竿插在地上，伸到树里面来回摇动，那些“刺球”纷纷落下，我高兴得手舞足蹈。“啊”，突然，一颗“刺球”掉到了我的手臂上，虽然带了手套，但那些刺扎到的地方还是留下了许多小血点，真痛啊！半天下来，我和大人们都满载而归！把板栗打下来之后自然是“踩板栗”了，把板栗从刺球中剥

出来。那些“刺球”有的微微张开了，能看到里面光滑的板栗，有一些则完全闭合着。我又开始忙活起来，用脚把板栗刺壳踩开，用手小心翼翼地把板栗取出来。那些用脚踩不开的就用小锄头把它砸开。一个晚上下来，我不停地劳动着，居然也有满满一筐的收获。虽然很累，但我第一次感受到劳动原来这么快乐，外公也夸我长大了，真能干。一分耕耘，一分收获！吃着刚刚抄好的板栗，我觉得这次的板栗真是格外香甜！秋天到来，老家山上的板栗陆陆续续成熟了。“十一”放假，我央求爸妈赶紧送我去老家，体验一下打板栗的乐趣。外公听说我来了，早早的就准备好了打板栗的工具：长长的竹竿、手套和小锄头等。一到山上，就看到漫山遍野都是板栗树。这些板栗树都很高大，我抬头望去，枝头上挂满了“刺球”，这“刺球”里包着的就是板栗。我立即动起手来，戴上手套，拿好竹竿，像模像样地打起了板栗。竹竿一碰到那些“刺球”，它就掉下地来。一开始，我觉得打板栗非常轻松，只要把板栗打下来就好了。但是过了很久，

种植板栗树的技术要点

如何种植板栗树_种植板栗树的技术要点园地选择灌水和排水抓好萌芽开花前，施肥后和封冻前的灌水。雨季注意排水，排除积水，尤其要注意建在粘土低洼地的栗园的排水。施肥时应氮肥浅施，有机肥和磷肥深施，施后立即覆土。结果树修剪疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝，保持枝组分布均匀，通风透光。(注意剪口涂愈伤防腐膜)在结果母枝的中、下部留几个饱满芽短截，为下年准备较多健壮结果母枝。花果管理一、气候环境温度：最适宜温度为10-20℃。温度过高，冬眠不足，生长发育不良;温度过低，容易遭受冻害。雨量：最佳需求雨量50-80mm。光照：光照充分，板栗产量高。土壤：板栗树最适合生长在沙质土壤中，若土性太粘、透气性差、积水太多则会造成板栗根系腐烂。二、栗树种植

栽种：需先挖出大穴，其中加入适量有机肥，将树根置入穴中，进行表土回填。树冠较大的两棵树挨着时，需控制他们的距离，以免限制其生长。施肥：基肥选用农家肥、猪圈肥、鸡肥、绿肥;追肥为速效肥料，在生长期使用，常用的有尿素、硝酸铵、磷肥、各种复合肥等。板栗树一般需要施肥三次。第一次施肥：3月左右，板栗树发芽长出新鞘时，需要施加一定氮肥，肥量大约在每棵树0.5kg左右。第二次施肥：7-8月，板栗树球苞增长最快，需要一定量复合肥，肥量大约在每棵树1kg左右。第三次施肥：板栗树采果、秋末落叶后施加基肥、复合肥。三、栗树修剪幼树期修剪：板栗树通过修剪可抑强扶弱，平衡上、中、下、外枝梢的生长，提高光能利用率。一般情况下，栗树修剪保证主干离地面距离50cm左右，以便后期采果。结果期修剪：进入结果期后，需要再次对板栗树进行修剪，这次修剪的目的是为了促进强壮结果母枝的形成，且控制母枝数量。一般每平方米留结果母枝10条左右，并将辅助枝的结果部位外移，全方面伸展。四、虫害管理生物防治技术：生物防治方面首先可以选择抗病虫害的板栗品种，其次利用投放害虫天敌的方法来防治病虫害。如，用白僵菌干扰成虫之间交配，投放或保护瓢虫防止害虫滋生。物理防治技术：通过采取调整灯光、热度、湿度等物理方法进行病虫害防治。如，通过在种植园区设置黑光灯来改变害虫的生存环境，采取在树干上绑缚草绳或喷洒糖醋液的方式诱杀害虫。

中国板栗主要产区

我国的主要板栗产区一、河北省 1、邢台县位于太行山南端东麓，土壤肥沃，山区昼夜温差大，气候特别适宜板栗生长，所产的“大明板栗”、“贡栗1号”、“丰收2号”、“前南峪3号”等系列板栗，果实含蛋白质9-14%、脂肪3.3-6.34%、淀粉45-50%、可溶性糖19-23%、氨基酸0.2-0.6%，以及维生素A、B1等多种维生素和钙、磷、钾等多种矿物质，营养丰富，味道鲜美，甘甜可口，糯性强，既可鲜食、糖炒、烘食，又可制作罐头、糕点等，多年来一直是主要出口创汇产品，深受日本和东南亚客商欢迎。2004年国家林业局评为“中国板栗之乡”。板栗种植面积达40多万亩，年产量7000余吨。邢台县西部山区浆水镇、将军墓镇板栗市场常年活跃，吸引着来自全国各地的板栗采购商。 2、兴隆板栗是燕山板栗的故乡,栽培历史悠久,三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称，“五方皆有板栗，……，唯渔阳、范阳栗甜美长味，他方悉不及也”。此处渔阳泛指兴隆县境内，至今，兴隆县境内尚有200余年的大树，且仍然枝繁叶茂，果实良好。兴隆县板栗多栽植于山地，远离公路，主要分布于长城沿线10个乡镇，自然环境优美、无污染，经检验符合无公害果品生产要求，其果实大、皮薄、色泽鲜艳、外观整洁果肉细腻，具有甜、香、糯，风味独特，高居食品栗之首。含17种人体不可缺少的氨基酸，可供人体吸收和利用的养分非常高。此外兴隆板栗性甘温，有健脾、补肝、强身壮骨的功效，其医疗保健作用强。全县总栽植面积40万亩，年产板栗1000万公斤，70年代开始出口。 3、青龙满族自治县所产的京东板栗色泽红润、味道圆醇、香甜可口，被誉为“京东板栗王”。青龙板栗栽植面积12万亩，年产量2000吨。该县板栗以其色泽好、含糖量高、糯性强、涩质易剥等特点被称为京东板栗顶尖产品，1997年在河北省农产品博览会上被评为“名优产品”。多年来，经外贸加工后出口日本，在日本市场上经久不衰。 4、遵化市板栗面积达2万公顷,结果树面积1.6万公顷,全市板栗产量12,270吨。遵化所产“京东板栗”以其果个玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、香气浓等独特品质享誉中外。遵化板栗已在国家工商局注册商标,在1994年全国名特优产品博览会上荣获金奖,1997年以后京东板栗连年被评为省名优产品,在,1999年中国国际农业博览会上被认定为名牌产品，2001年,遵化市已被省林业局命名为“优质板栗生产基地”、被国家林业局命名为“中国板栗之乡”。 5、迁西县地处燕山南麓，长城脚下，北纬39度、东经118度附近，属暖温带大陆季风性气候半湿润地区，全年四季分明，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大，常年平均气温11.2度；土壤呈微酸性，富含矿物质，并以片麻岩母质生成为主，有较好的保水和排水性。独特的地理环境，造就了迁西板栗上乘的品质。目前板栗栽植面积已达51万亩、2300万株，常年产量1.5万吨，出口量占全国的1/4、河北省的1/2。1998年迁西板栗被省政府誉为“十大特色区域名牌产品”，2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”，2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。 6、迁安市位于燕山山脉搏东段长城南麓。这里属暖漫带半湿润大陆性季风气候，年平均气

板栗的营销方案

板栗的营销方案市场分析一、营销环境分析 1、板栗市场规模板栗市场规模在不断增大,消费者近年来对板栗数量的需求有所增加,板栗市场容量在不断的扩大,整个行业市场前景好。 2、市场构成板栗除了砂炒、水煮之外,还可做成席上隹肴,如栗子鸡、栗子肉等。 3、市场热点随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们的消费需求也发生了明显的变化。吃板栗不再仅仅就是为了吃而吃,而希望板栗能提供强身健体、养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。具有特定功能的板栗将会成为又一个重要的细分市场。二、消费者分析 1 、消费者的总体消费态势根据市场调查分析,消费者对营养保健的需求加大,而板栗作为很好的营养品,需求也在不断的加大。 2 、消费者行为分析板栗生吃熟食两皆宜,营养价值又高,再加上阳山板栗就是清远特产之一,对购买者具有一定的吸引力。三、产品分析

1、现有产品分析 (1)、优势板栗全身就是宝,本身含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素与无机盐,对抗老防衰、延年益寿大有好处。 (2)、劣势栗子生吃难消化,熟食又易滞气。 2、产品生命周期分析板栗销售还处于培育期,但前景广阔,可以通过扩大分销渠道与市场覆盖率来实现效益增长;让板栗的发展成为国内经济的一个较大的发展增长点,应尽可能的创造出属于板栗这一产品的主打产品,引领特色,促进消费增长。 3、产品的品牌分析产品种类日益多元化,但品牌性不够突出,必须以致力于打造自己的品牌,扩大影响。四、问题诊断与目标市场选择一、企业问题诊断 1、原来市场观点的分析与评价销售业绩处于不温不火的状态,希望通过拍广告来改变现状,以促进销售。 2、营销存在的主要问题 (1)、宣传方式单一、销售渠道单调, (2)、资金少,规模小,设备不够齐全,生产产品没有根据市场对不同产品的

发生在秋天里的一件事作文

发生在秋天里的一件事作文当清晨第一缕凉爽的风从窗外飘进来，吹在脸上，很凉爽。当第一片树叶从枝头随风飘落，落在满是落叶的地上。仿佛闻到了秋天的味道，听到了秋天的声音。以下是橙子收集整理的关于在秋天里发生的一件事作文范文，供大家欣赏。篇一：在秋天里发生的一件事在我成长的足迹中，那些童年的回忆如同散洒在我边沙滩上的缤纷的贝壳。在单调的沙子上闪闪发光。让我记忆犹新的一件事就藏在这个贝壳中…… 月光像闪光片似的散布在每一个角落。孤独的我一个人躺在床上，等待梦把我牵到欢乐的世界里。时间慢慢地流逝着。我仍然我没丝毫的睡意。我房间里的小台灯依旧开着，我默默地等待着…… 凌晨三四点之后，我才来到梦的王国。亮亮的王国里，动漫人物四处散步。我也玩得十分开心，不禁笑出声。这笑声不小心被妈妈听见了，她蹑手蹑脚地来到房间，发现我的小台灯还亮着，于是就把我的小台灯约关了～顿时那亮亮的王国一片乌黑，大家四处逃散，我十分害怕，不禁一下子坐起来，发现我眼前站着妈妈。原来是妈妈把灯关了。“是虚惊一场～”妈妈笑着说。那天夜晚，就是那天晚上。冷空气，让妈妈得了重感冒。我十分过意不去，因为那是因为我，如果，我自觉关灯，妈妈就不会感冒。我真后悔，那天晚上，是我难忘的夜晚，也是成长的夜晚。篇二：秋天里的一件快乐事

秋天里的一件快乐事——打板栗秋天来了，大街小巷到处飘满了炒板栗的香味。一天，爸爸妈妈说要带我去打板栗，这可把爱吃板栗的我高兴坏了。我们一家兴冲冲地来到了果园，只见桂树张开淡雅的花瓣微笑着迎接我们;柿子树打起了一个个小灯笼，喜气洋洋的;路边还没成熟的青桔正享受着温暖的阳光浴。好一派迷人的果园秋色啊! 我们来到了板栗区，咦，板栗好像和橘子柿子不太一样：它们长在高高的大树上，还穿着一身带刺的青色“铠甲”，看来，收获板栗可不是一件容易事啊!我们一家三口决定分工，由爸爸来打板栗，我和妈妈负责剥。当爸爸举起长长的竹篙打下第一个板栗时，我兴奋地冲上前伸手就去抓。“哎哟!”没想到我出师不利，一下就被这个“小刺猬”刺中了，我疼得扔下板栗，一屁股坐在地上。这时，妈妈来了，只见她轻轻地踢了几下，板栗就乖乖地滚到了平坦的地方，接着她踩住板栗，使劲前后搓动。不一会儿，板栗就裂开了口，刺也软了。妈妈叫我来剥，我顺着开口轻轻一掰，就轻而易举地剥出了三个板栗。接下来，我按照妈妈的方法自己又剥了好几个，动作越来越熟练，速度也越来越快，最终，我们收获了一大袋板栗，我可高兴了。打板栗可真是秋天里的一件快乐事啊! 篇三：秋天里的一件事秋天是个丰收的季节。国庆黄金周的一个早上，我和哥哥每人准备一个大袋子，骑着自行车来到野外，想捡一袋子黄豆，也尝一尝丰

板栗

板栗学名：Castanea mollissima Blume 英文名：Chestnut 科名：壳斗科Fagaceae 与桃、杏、李、枣并称“五果”。壳斗科栗属落叶乔木。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。板栗是中国栽培最早的果树之一，约已有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。板栗含有大量的水分，干物质中以淀粉为主，其次是有一定量的可溶性糖、蛋白质、脂肪和果胶、纤维素以及较为丰富的Cu、Fe、Zn、Ca、Mg等营养元素（1）板栗加工现状及剩余物利用前景【期刊】食品科技2004-03-20 板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗，……此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为《诗经》作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，我国的劳动人民早在六千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，主要分布于北半球，亚洲、欧洲、美洲和非洲都有种植，不过美洲栗和欧洲栗都容易受真菌感染，前者还险些因此灭绝。中国栗树对这种特殊的真菌有抵抗力，并因此远销美国。由于生长环境不同，中国板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻；后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。中国有几个著名的板栗之乡。北方以河北迁西县的栗子最有名，这里“七山一水分半田，半分道路和庄园”的独特环境，生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。80%以上的成品鲜栗都会出口到日本，日本称迁西板栗是“中国甘栗的最佳食品”。南方则以湖北罗田县出产的栗子最为有名。“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。罗田早在春秋战国以前就开始人工种植栗子，美国学者曾专程来此考察，并认定罗田是“世界板栗的基因库”。目前，桂花香、九寒等是这里特有的品种。（2）日照市板栗优良品种(系)选育对比试验研究【科技成果】日照市科技管理站2006-11-08（2）栗子，是一种补养治病的保健品对板栗的营养成分进行了分析测定, 其果肉除含水量为50%左右外, 含蛋白质517%~ 1017%,脂肪210%~ 714%, 淀粉60%左右, 并含有多种维生素和矿物质, 如维生素A、B、B2、C等及P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、B等多种微量元素, 是质地优良的果中佳品。栗的主要营养成分是淀粉和糖类, 淀粉约占干物质的50%, 与粮谷、豆类相似。它们是同一类型资源, 所以常用作木本粮食。关于板栗的药用价值, 中医认为, 板栗味甘、性温、无毒, 有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功能,并有益于高血压、冠心病的防治。在临床上, 板栗还可以用于治疗反胃、泄泻、腰腿软弱、吐血、便血、痔疮等症。同时, 板栗加上其它中药或食品原材料可以制成药膳, 治疗气管炎、肾虚、消化不良、腹泻、中风等疾病（3) 不同品种板栗的营养价值和品质分析期刊】湖北林业科技2007-02-28 中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

板栗种植技术完整版

板栗种植技术标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径 5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽 4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~1.5cm，有毛；托叶早落。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。壳斗球形，直径3~5cm，内藏

2019年中国板栗市场分析与展望.doc

2010年中国板栗市场分析与展望一世界板栗产量及市场需求状况中国板栗商务网内部资料显示，到2009年，世界板栗总产量120-150万吨，主要出产自国日本韩国土耳其意大利西班牙法国葡萄牙美洲等一些国家和地区。相对板栗产量的增加，全球板栗消费市场增加疲软，但是，预计2010年，全球板栗市场需求依然保持在200万吨以上水平，仍然处于供小于求的状态。二中国板栗产量，板栗种植发展态势及市场需求中国板栗总产量占全球产量65-70%左右，达到100万吨左右，随着2003之后，中国各山区县市大力发展板栗产业，自2006年起，中国板栗产量以年10%左右的产量逐年上升。综合2010年各地气候等影响，预计今年全国板栗产量将达到110万吨左右。本文为中国板栗商务独家专稿，未经许可，不得转载，违者必究！据我们统计，内地市场板栗需求在80万吨左右，板栗市场已经出现供大于求的局面，板栗销售形势依然严峻。三中国板栗市场基本构成及价格趋势虽然板栗被换称为铁杆庄稼，在我国大部分地区种植，并且，随着中国退耕还林政策的推进，各地大力发展板栗产业，板栗产量逐年攀升，板栗消费市场也逐渐扩大，但是总体来看，中国板栗市场发展还处于相对落后的阶段，具体表现在几个方面： 1 板栗品种开发，推广刚刚起步各农业种苗科研单位，企业交流少，新品种开发，引进基本处于原始阶段，各地板栗种植推广也基本是本地品种，高产，品质优的品种，种植新技术，有机板栗，标准板栗园管理技术等并没有得到推广，致使各地板栗产量上升，质量却停滞不前。 2 板栗流通渠道不畅板栗难以贮存，但是各板栗产区政府只注重板栗种植推广，却忽视了冷库，板栗交易市场等配套设施的建设，同时在政策上，各地并没有出台板栗销售的绿色通道等利于板栗流通的优惠政策，运输成本高。此外，板栗尚未形成统一的国家质量标准，不利于电子交易，远程交易的操作，客商需要直接到产区收购，这进一步提高的板栗流通门槛和交易成本。

板栗_三年级作文

板栗板栗350字信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动物的繁育。应此信阳板栗的历史最为悠久。板栗是一种高大的乔木果树，喜爱阳光，是扩展树冠和培育骨干枝的主要枝类。板栗刚刚生长出来时像一个小刺猬，其实那是板栗的“外衣”。秋天，当栗子熟了时，农民伯伯就用剪刀剪掉"刺猬"，用比较大的夹子把"外衣"夹开，就露出了一个个褐色的小栗子。如果吃还未炒熟的栗子，那么栗子肉就甜甜的；如果吃煮熟的或炒熟的，那么栗子肉就很面，不像生板栗那么脆。吃起来有一种豆沙的感觉。板栗不仅可以煮着吃，还可以做成糖炒板栗、板栗炒鸡、栗子饼、栗子粥......不过我最爱吃的就是栗子粥了。栗子粥很好吃也很好做。只要把栗子煮5分钟，去皮，再把红枣洗干净，放在水里浸泡10分钟。还不要忘了把米淘洗干净。接着在锅中放水，注意水不要放太多然后放下大米、红枣、板栗，最后盖上锅盖，按下煮粥键过30分钟就好了。看，栗子粥的做法是不是很简单呢？板栗生食、炒食皆宜。板栗在国内外拥有“健康食品”的美誉，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。我为我们信阳有这样的美食而感到自豪！六板栗350字今天，妈妈给我卖回了一包板栗。提到板栗大家都很熟悉，也都吃过。你把它竖起来，远看像一个半圆开的豆子，近看像一个没有身体的不倒翁。再把它放起来看，远看像一个又小又黑的豆子，近看像一个紫色的大葡萄。板栗的颜色是褐色，属于壳斗科植物，早在五千多年前，人类的祖先就采集野生板栗，它还是一种珍贵的药材，栗果能补肾、益气、原肠胃、治疗筋骨断碎……。板栗壳的底部摸上去非常粗糙，上面褐色的地方，看上去有一些条纹，摸上去一条一条的印子显示了出来。你把板栗横着一捏，叭！外壳立刻裂开了一条缝，你用指甲往开一扒，里面便有一层薄薄的，长着毛的灰皮，你把毛皮剥了，就是那又粉又甜的果肉。果肉黄色，两头深，中间浅，掰开一看，那亮闪闪、黄澄澄、香喷喷的果肉，香味顿时扑鼻而来，再吃一口，哇！真好吃呀！肥嫩硕大的果实，甜津津的，使人越吃越爱吃。板栗先是浅黄，随后是深灰。它不是正直的灰色，而是太黄了，所以就变灰了。卖板栗的人从山上采回来时，板栗象一个绒球，人们把厚厚的皮毛打开，就会看见里面装着一两个板栗。板栗含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，营养价值极高。板栗350字今天趁着是国庆节，于是我和爸爸来到了奶奶家。这个季节正好也是板栗成熟的季节，于是一到了奶奶家我和爸爸就端起了篮子上山检板栗去了。 (板栗树是一种落叶乔木，高5米至10米，树干粗糙，枝体瘦长。) 来到了板栗树跟前，我望望我面前的那个大个子，不禁有点寒颤。首先我们先拿了一根长长的棒子戴起了摩托车头盔又穿起了手套，全副武装，把身体裹得严严实实的，为的是防止被哪一些全身带刺的板栗砸到。然后就开始了行动，只见爸爸勇敢的爬上了一棵树的树杈，拿着棒子，往枝头上一阵狂舞，

板栗市场定位分析

板栗种植技术修订稿

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板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~，有毛；托叶早落。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。壳斗球形，直径3~5cm，内藏 2、板栗对环境条件的要求板栗是我国栽培最早的经济林木之一，较喜光照，在土壤内，年均温l0度以上，生长期均温16—20度，冬季最低气温零下25度内均可栽培。板栗适应性强，分布广，栽培容易，产量高，山地、沙滩等均可经济栽培。 3、栽培品种毛板红、九家种、浅刺大板栗、处曙红等 4、育苗方法

板栗项目可行性研究报告范文

板栗项目可行性研究报告规划设计 / 投资分析

摘要该板栗项目计划总投资11206.50万元，其中：固定资产投资8157.90 万元，占项目总投资的72.80%；流动资金3048.60万元，占项目总投资的27.20%。达产年营业收入26844.00万元，总成本费用20781.01万元，税金及附加213.90万元，利润总额6062.99万元，利税总额7113.16万元，税后净利润4547.24万元，达产年纳税总额2565.92万元；达产年投资利润率54.10%，投资利税率63.47%，投资回报率40.58%，全部投资回收期3.96年，提供就业职位466个。重视环境保护的原则。使投资项目建设达到环境保护的要求，同时，严格执行国家有关企业安全卫生的各项法律、法规，并做到环境保护“三废”治理措施以及工程建设“三同时”的要求，使企业达到安全、整洁、文明生产的目的。基本信息、项目背景及必要性、市场分析预测、产品规划及建设规模、项目选址研究、土建工程研究、工艺分析、清洁生产和环境保护、项目职业保护、风险评估、项目节能方案分析、项目计划安排、投资方案说明、项目经济效益、项目总结、建议等。

板栗项目可行性研究报告范文目录第一章基本信息第二章项目背景及必要性第三章市场分析预测第四章产品规划及建设规模第五章项目选址研究第六章土建工程研究第七章工艺分析第八章清洁生产和环境保护第九章项目职业保护第十章风险评估第十一章项目节能方案分析第十二章项目计划安排第十三章投资方案说明第十四章项目经济效益第十五章项目招投标方案第十六章项目总结、建议

板栗的种植技术

板栗的种植技术板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

板栗的生长特性板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。

板栗的栽培管理技术 1、板栗园地选择。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 2、品种选择。品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 3、合理配置授粉树。栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10％授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。 4、合理密植。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。 5、合理施肥。合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第

板栗出口销售方案策划

板栗出口销售方案策划 1

板栗出口销售方案策划一、经济意义板栗属壳斗科栗属植物,原产于中国,是中国栽培利用最早的干果树种之一,产量、品质居世界首位,世界产量100万吨,中国占57%。近年来中国板栗发展很快,对于促进农村经济发展、增加出口创汇起到了重要作用。 1．板栗营养丰富,有重要的医疗保健作用板栗素以富含淀粉,营养全面的特点,被称为木本粮食。栗果营养丰富,含蛋白质5.7~10.7%,脂肪2~7.4%,淀粉等碳水化合物51~60%,还含有多种维生素,如V A、B1、B2、VC,含有多种矿物质,Ca、P、K等。板栗是重要干果被称木本粮食,铁杆庄稼。坚果碳水化合物、蛋白质、脂肪含量与优质大米、小麦相近,而板栗粉质细腻,支链淀粉含量高,品质远非一般米、麦所能及,是幼儿及体弱病人的良好食品。在中国和日本都有灾年救荒和战争时期充军粮的历史记载。板栗的医疗保健作用也很突出。栗树各部分均可入药:栗果实健脾益气、补肾、消除湿热;栗壳治反胃、肚胀;树皮煎汤洗丹毒;树根治偏肾气;叶可作收敛剂。栗果在日本还被称为美容食品。 2．用途广泛果实可生食,糖炒、制罐头、栗粉、烘制糕点,还可入菜用作烹调材料。在古代是宫廷食品中的重要组成部分。栗树木材质地坚硬,纹理通直,木材耐蚀防腐力强,适于作枕木、地板、桥板、船舵船板、枪托,还是良好工艺雕刻材料。还可用于培养海苔和食用 2

菌等。栗树还是重要化工原料,树皮、枝叶和总苞富含单宁,在欧美广泛用于生产优质鞣料(烤胶等),为制革工业所珍视。雄花序燃烧可驱蚊蝇,花是密源,叶还可饲养樟蚕和柞蚕。 3．高效产业,农民致富的摇钱树 20世纪80年代以来,在科技人员的努力攻关下,板栗已能实现亩产300~400kg的水平。如山东招远县山李家村5~7年生树大面积亩产超300kg,高产园达到542kg。河北省遵化县采用合理施肥、连年修剪、劣树改造、幼树早丰、矮化控冠、母枝定量等技术,8年生平均亩产达到620kg。板栗是高大的落叶乔木,能够间作蔬菜、药材、粮食、草莓、花卉等,经济利用土地,增加经济收入。一般亩收入在多元,高的可达5000元。而投入成本一般仅为水果的1/3。投入产出比较高,成为高校经济树种。很多地方农民依靠板栗致富。如迁西县,成了支柱产业,板栗收入占全县收入的40%, 经过板栗生产,实现了小康县。湖南湘西土家族苗族自治州吉首市马钦凹镇合群村,过去是有名的贫困村,经过几年的努力,全村发展板栗1200亩,12万株,人均1.72亩,1991年全村人均收入1189元,有80户收入过万元。 4．创汇产业中国板栗色美味香,以其特有的优良品质,在世界食用栗中享有盛名,年出口4-5万吨,创汇1亿美元左右。出口日本、新加坡、马来西亚、泰国、韩国、加拿大、美国、英国和法国等国家和港、澳地区。主要日本,香港等 3

写打板栗的作文600字

写打板栗的作文600字 [模版仅供参考，切勿通篇使用] 写打板栗的作文600字打板栗星期六，妈妈带我和姐姐去外婆家。一路上，车在马路上飞驰，我打开窗尽情欣赏着车外的风景。一大片一大片黄澄澄的稻田，犹如一排排海浪不断地奔涌而过，让我眼花缭乱。不一会儿，就到了外婆家。我看见外婆屋后果园里的树叶掉了一地，树上露出了许许多多沉甸甸的果实。哦，这不就是板栗树吗？我和姐姐抬头仰望，看到一个个长满小刺的板栗在树上张开了嘴，似乎在引诱我们，我们便打起板栗的主意来。我跑进外婆屋里，从大门后找到一根长长的竹竿，又迅速跑到板栗树下，踮着脚尖，对着板栗，高高举起竹竿敲打起来。 “快点，快点，就快碰到了。”姐姐在一旁指手画脚，“唉，真没用！”她见我没打着，竟然骂起来。 “你来试试看！”我有点生气。话音未落，姐姐一个箭步跑过来，就把我手中的竹竿抢走了。姐姐踮着脚，伸长了脖子，把竹竿伸到树权间，不住地朝上捅，还一边自言自语地说：“就快碰到了！就快碰到了！”我抬着头，看着树上的板栗还牢牢地挂

在枝头，又馋又急，不停地在树下来回走动。正在这时，外婆从厨房走出来，一见我们打板栗的动作，便大叫起来：“哎呀，你们这两个傻丫头，快停手！如果板栗掉下来触到眼睛可怎么办？你们要吃板栗，房间里多的是。”我们愣了一下，马上扔下竹竿，朝外婆家的房间跑去。哇，那大大的深棕色的板栗已脱光了满身是刺的外衣，正躺在篮子里朝我们笑哩！我和姐姐顿时大吃特吃，还把口袋装得满满的！中午，吃过饭，我们要回家了。外婆让我们带了好多板栗和桔子，说：“给这两个馋嘴猫尝尝鲜吧！”我和姐姐你看我，我看你，伸着舌头，不好意思地笑了。

全国板栗产业调查报告

全国板栗产业调查报告篇一：板栗市场前景调查分析报告千讯（北京）信息咨询有限公司中国板栗市场前景调查分析报告千讯（北京）信息咨询有限公司行业研究报告的定义行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据中国板栗市场前景调查分析报告【报告类型】多用户、行业/市场研究报告【交付时间】3-8个工作日，特殊要求另行约定【报告格式】PDF版＋WORD版＋纸介版（限一份）【售后服务】一年，目录范围之内，免费提供内容补充，数据更新等服务【数据来源与研究方法】 ·对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务（销售）人员及客户进行访谈，获取最新的一手市场资料； ·对板栗产品长期监测采集的数据资料；

板栗简介及其栽培习性

板栗板栗(chestnut)山毛榉科栗属,多年生落叶果树乔木。又名大栗、魁栗。学名Castanea mollissima Blume. 起源与分布板栗原产中国,中国古籍多有板栗的记载,《史记》中有燕秦千树栗,其人富与千户侯等的记载。说明早在春秋战国时期已有大量板栗种植。《西京杂记》中记述汉武帝时上林苑已有栗的栽培,并有候栗、魁栗、双栗、峰栗等品种;《齐民要术》和《农桑辑要》中更有栗树栽培技术的详细记述。栗在中国的栽培历史至少已有2000~3000年。在中国,北起辽宁、吉林,南至广东等省都有分布。主要产区有河北的迁西、遵化、邢台等县,湖北的罗田、麻城等县,贵州的毕节、安顺地区,年产量在5000吨以上;此外,年产量在500吨以上的有山东、河南、江苏、浙江、安徽、福建、广西等省(自治区)。特征与特性板栗品种不同,但有其共同的特性特征。形态特征树高达13~30米。根深,叶为椭圆形或长椭圆形至长圆披针形,叶面深绿色,角质层较厚,叶背灰绿色具短绒毛,叶缘有粗锯齿。雌雄异花,雄花序为葇荑花序,由300~500朵小花组成,花粉小,常随风飞扬,花有特殊气味,引诱昆虫传粉;雌花通常3朵聚生于外被带刺的总苞中,每朵雌花有柱头8个,开花时伸出总苞,有胚珠16个,但受精后只有1个胚珠发育成果实,也就是一粒种子,为主要食用部分。通常一个总苞中有3粒种子,果实充分成熟后总苞开裂,种子脱出。生长结果习性栗实生树寿命较长,常见树龄200~300年、干周5米以上的大树,仍能正常结果。实生树结果较晚,需7~8年:嫁接树则为3~5年。栗树根深,侧根细根发达;须根前端常有白色菌丝呈分枝状,一端伸入根的细胞间隙吸收根中营养,另端伸入土中,增强根系的吸收能力及扩大吸收面积:这种菌根叫外菌根,是栗树适应性强的重要原因。芽有花芽、叶芽和隐芽3种。

板栗品种介绍

板栗品种介绍一、概述板栗原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。据不完全统计，1996年全国板栗面积111万hm平方米，年产板栗2．5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m 以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300－500m之间。板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56％—72％，蛋白质含量5．7％－10．7％，脂肪含量2％—7．4％，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。我国板栗的产量和品质，在世界食用栗中居首位。世界主要四种食用栗中，欧洲栗、美洲栗、日本栗和我国板栗相比，其产量欧洲栗最多，约占世界总产量的50％，我国板栗的产量仅为欧洲栗产量的1/5。然而，我国板栗坚果的品质却居世界食用栗首位。栗果形状玲珑秀美。风味香甜可口，为世界各国一致称道。尤其板栗坚果涩皮易剥离，适宜加工的独特性状，更为世人珍视，在国际市场上被誉为“东方珍珠”。由于板栗在国际市场畅销，售价较高。近年来我国板栗发展迅速，总量跃居世界各产栗国之首。板栗是我国出口换汇的重要外贸商品，外销日本、新加坡、菲律宾、韩国、泰国等国家和香港地区（大多转销英国、美国）。而以日本购买量最大，占总外销量的80％以上。目前我国板栗年外销量约达3万吨。从世界干果消费预测来看，在国际市场上进一步拓展板栗贸易的前景十分广阔. 二、主要品种及特性主要栽培品种板栗的品种类型多达300余以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下：华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2.9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46.92％，糖19.66％，淀粉42.29％，脂肪3.33％，蛋白质8.5％。适于炒食，耐贮藏。幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。