标准化苹果园管理手册
苹果树果园的管理制度
苹果树果园的管理制度一、总则为了规范果园管理，提高果园产出和果品品质，保障果园工作人员的权益，制定本管理制度。
二、果园管理机构1、果园管理机构由苹果树果园所有者或经营者组成，负责果园的日常管理工作。
2、果园管理机构成员应具备相关果园管理知识和经验，能够合理安排果园的作业计划和管理工作。
三、果园管理人员1、果园管理人员包括管理员、园丁、技术员等，在果园管理机构下属职责分工，分别负责果园的日常管理和技术支持。
2、果园管理人员应遵守果园管理制度和相关规定，服从果园管理机构的管理和指挥安排。
四、果园作业计划1、每年初制定果园作业计划，包括树木修剪、施肥、病虫害防治、果实采摘等内容。
2、根据果园的实际情况和季节特点，合理安排作业计划的执行时间和具体操作方法。
五、果园肥料施用1、果园肥料需选择有机肥或化肥，根据果树生长周期和品种特点，合理施用。
2、果园肥料施用应遵守安全操作规范，防止造成环境污染和果园资源浪费。
六、果园病虫害防治1、果园病虫害防治需根据果园的实际情况和季节特点，采取合理的防治方法。
2、果园病虫害防治应遵守安全操作规范，防止对果园环境造成影响。
七、果园果实采摘1、果园果实采摘需根据果园的成熟情况和品种特点，选择合适的采摘时间和方法。
2、果园果实采摘应保证果品质量和安全，防止果实在采摘过程中受损。
八、果园管理规范1、果园管理人员需遵守管理规范，保证果园的管理工作有序进行。
2、果园管理人员需随时做好果园管理的记录和汇报工作，定期向果园管理机构汇报果园管理情况。
九、果园管理奖惩1、果园管理机构根据果园管理人员的表现，对其进行奖励和惩罚。
2、果园管理机构应依据果园管理人员的工作质量和效率，公平公正地进行奖惩。
十、果园管理制度的修改和完善1、果园管理机构应根据果园的发展和实际情况，不断完善和修改果园管理制度。
2、果园管理机构应听取果园管理人员的意见和建议，共同制定和完善果园管理制度。
以上即为苹果树果园的管理制度，管理机构和管理人员需严格遵守和执行，确保果园管理工作的顺利进行和果品产出的优质稳定。
现代苹果园标准化建园管理模式
果农之友2020.12栽培技术近年来，随着果园标准化管理措施的实施，极大地促进了果园的现代化建设，而数字化管理是标准化管理的最直观体现，根据多年的观察，现代苹果园标准化管理中的要求及最理想化的数据呈现在以下几个方面：1栽植苗木要求苗木质量直接决定所建园的成活率高低及进入结果期的迟早。
为了提高建园质量，生产中提倡应用优质壮苗建园，要求苗干直立，不倾斜，无弯曲，整形带以下苗干光滑无伤，嫁接口以上10厘米处粗度0.8～1厘米，嫁接部位愈合良好，乔化苗高在1.2米以上（图1），矮化苗木（图2）苗高在1.5米以上，根系舒展不弯曲，主根长度在15厘米以上、有6条以上长度在25厘米左右、粗度在0.4厘米的侧根，侧根分布均匀，并有多个须根。
2栽植模式及密度要求按照目前苹果发展趋势，根据山西省及甘肃静宁生产实际，在旱作条件下，乔化大冠栽培（图3）、乔砧+短枝型密植栽培（图4）、矮化中间砧密植栽培、矮化自根砧栽培（图5）、双矮栽培可以采用较适宜的株行距分别为4米×5米、2米×5米、2米×4米、1.5米×4米、1.2米×5米，每亩栽植株数分别以33、66、83、111、111株为宜。
现代苹果园标准化建园管理模式赵彦华1，陶铃1，籍艺文1，王田利2（1山西农业大学果树研究所山西太原030031；2甘肃省静宁县林业和草原甘肃静宁743400）图3乔化大冠稀植图5矮化自根砧密植图1乔化壮苗图2矮化壮苗图4乔砧+短枝型密植13果农之友2020.12栽培技术3树体要求3.1树高的确定大量生产实践证明，树过高操作不便，树体间遮光严重，树高一般在行距的70%左右时，单株对相邻植株的光照影响最小，全园光照最大化，因而树高应控制在行距的70%以内，如果行距为4～5米，树高控制在3～3.5米较适宜。
3.2枝量的确定每亩枝量要控制在7万～8万条。
每亩栽33株时，单株枝量应在2000条左右（图6）；每亩栽66株时，单株枝量应在1000条左右（图7）；每亩栽84株时，单株枝量应在800条左右（图8）；每亩栽111株时，可培养高纺锤树形，单株枝量应控制在650条左右（图9）。
示范果园管理制度
示范果园管理制度第一章总则第一条为了规范果园管理，提高果园的管理水平和生产效益，保护果园资源，不断提高果园管理的科学化、规范化、和现代化水平，制定本制度。
第二条本制度适用于果园内所有管理和生产活动，对果园内的所有工作人员有约束力。
第三条果园管理应遵循“科学规划、科学施肥、科学用药、科学管理、科学推广”的原则，注重环保、节约资源、提高果园生产效益。
第四条果园管理应遵循市场需求，根据市场需求合理安排果园生产和管理。
第五条果园管理应遵循社会效益和经济效益相统一的原则，提高果园的经济效益和社会效益。
第六条果园管理应遵循科学规划，遵循生态保护的原则，保护果园生态环境。
第七条果园管理应遵循法律法规，不违反国家相关规定。
第二章管理制度第八条果园管理应遵循“科学规划、科学技术、科学管理”原则，逐步推进果园的现代化管理。
第九条果园应严格按照果园的管理计划组织生产活动，合理安排生产和管理。
第十条果园应注重科学施肥，科学用药，合理调配水质，保持果园的生产质量。
第十一条果园应加强科技推广，不断提高果园的生产技术水平和管理水平。
第十二条果园应推行科学管理，建立果园档案，加强资料信息共享和管理，提高果园的管理水平。
第十三条果园应加强规范化管理和标准化生产，提高果园的生产效益和管理水平。
第十四条果园应加强对员工的培训和教育，提高员工的技术水平和管理水平。
第十五条果园应关注环保和资源节约，不断提高果园的生态环境和资源利用效益。
第三章生产制度第十六条果园应按照果园的管理计划组织生产活动，合理安排果园的生产和管理。
第十七条果园应注重果园种植品种的合理选择，适应当地的气候和土壤条件，提高果园的生产效益。
第十八条果园应推行科学的耕作和施肥，提高果园的土质和土壤肥力。
第十九条果园应推行科学的用药和防治，提高果园的防治效果和果品质量。
第二十条果园应按照果园的生产安排和生产计划进行生产活动。
第二十一条果园应注重果品的质量和安全，保证果品的品质和安全。
苹果栽培管理手册
苹果栽培管理手册一、环境要求①无公害果品生产基地必须远离城市和交通要道；②周围无工业或矿山的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口和上游水域的污染）；③该地域的大气、土壤、灌溉水经检测符合国家标准；④果园栽培管理要有较好的基础，土壤质地适合果树生长，土层深厚,活土层60厘米以上，有灌溉条件，有机肥料来源充足，果园做到无杂草或果园覆草；⑤品种优良，树势健壮，栽培管理比较先进；⑥管理人员有一定文化水平和丰富的生产实践经验，并有一定的经济实力。
二、生产目标1、果品产量指标①亩产量：2000-2500千克（盛果期果园）。
②亩果量：10000-12500个。
2、果品质量指标①品种要求：主要推广富士优系和嘎拉优系，搭配一定数量中早熟新品种。
②优质果率：一级以上优质苹果达80%以上。
③果径：以市场需要为准，70-90毫米，果形指数0.85-0.90。
④果重：200-350克。
⑤着色度：红色90%以上。
⑥残毒量：果品残毒量符合农业部行业标准NY/T268—95“绿色食品苹果”的要求。
⑦可溶性固形物：富士系≥14%，嘎拉等≥13%；总酸量≤0.4%。
⑧取皮硬度：富士系≥8㎏/㎝2，嘎拉系≥7㎏/㎝2。
3、果品包装及标志①采用纸箱、木箱、塑料箱进行分层包装，包装内苹果的陈列外表应整洁美观，底、中部和表面果实的外观和品质应完全一致，同一包装件内苹果的成熟度应一致。
②包装容器必须坚实牢固、干燥、清洁卫生，无不良气味，箱体两侧留4～6个气孔，气孔直径15毫米左右，纸箱、箱板、隔板、果垫、包装纸、胶带纸等包装材料及制备标记所用印色与胶水应无毒性。
③严格按标准分级，分级后的果实要用蜡纸或塑料网套包装，分层包装的苹果果径大小的差别任何等级都不应相差5mm。
④包装容器标志，在形式和内容上必须完全统一。
⑤包装的苹果应清洁卫生、不得混入杂物。
⑥纸箱等包装物应在同一部位印刷或贴上不易磨掉的文字和标记，标志内容应标明品名、品种、等级、产地、净重、包装日期、注明公无害果品，如批准为绿色食品，要印上绿色食品标志，字迹清晰，容易辨认。
陕北苹果园标准化周年管理技术操作规程
陕北苹果园标准化周年管理技术操作规程作者：张立功屈军涛等来源：《果农之友》2011年第02期1休眠期(12月中旬至3月上旬)1.1规范整形树形以细长纺锤形、自由纺锤形、小冠开心形为主。
具体操作要求：(1)细长纺锤形：适于矮化和短枝形果园，667平方米66-83株的密度。
要求干高80～100厘米，树高3米左右，中干强壮直立，中干上每15厘米左右配备一个临时性小主枝，小主枝共12～15个，各小主枝势力相近、单轴延伸、螺旋上升、插空排列，小主枝粗度为其着生部位中心干的1／4～1／5.角度开张900～110°。
树体成形后，上下略短，中部略长，呈细长纺锤形。
(2)自由纺锤形：适于半矮化和乔化果园前1.7年树龄阶段。
667平方米44～56株的密度。
要求干高70-90厘米，树高3-3.5米，中干强壮直立，每20厘米左右选留一个小主枝，小主枝共10～12个，各小主枝粗度相近、单轴延伸、插空排列，小主枝粗度为其着生部位中心干的1／2-1／3.基角开张90°。
各主枝上配备松散立体型结果枝组。
树体成形后，呈纺锤状。
(3)小冠开心形：适于半矮化、乔化果园，15年生以上树龄阶段，667平方米28～44株的密度。
要求干高1～1.2米，树高2.8-3米，中干强壮直立，中干上配置5～6个永久性主枝，主枝间距40厘米左右，各主枝平面插空排列、分布均匀，正南方不留高位枝，正北方不留低位枝，角度开张700-80°。
各主枝上配备大、中、小型、立体型结果枝组，树体成型后呈扁平状。
(4)说明：①任何树形要求中央领导干保持绝对优势，强健直立：主枝单轴延伸，其粗度不超过中干的1／3(半矮化、乔化树不超过1／2)；结果枝组保持单轴延伸，其粗度不超过主枝的1／3。
②主枝上每10M5厘米着生一个结果枝组，无论大、中、小，直立、侧生、下垂，要求分布合理、疏密得当(矮化、短枝型品种以小型结果枝组为主)。
③果园密度随着树冠扩张、树龄增长，影响通风透光，区分临时、永久株，并逐步间伐，降低密度。
苹果园管理规章制度
苹果园管理规章制度第一章总则第一条为规范苹果园的管理行为，保障苹果园的正常运转，制定本规章制度。
第二条苹果园的管理机构为苹果园管理委员会，负责制定苹果园的管理规章制度，监督苹果园的管理工作。
第三条苹果园的管理委员会由苹果园所有权人、管理者和相关从业人员组成，负责制定苹果园的年度经营计划和预算，决定苹果园的重大事项。
第四条苹果园的管理委员会由苹果园所有权人、管理者和相关从业人员组成，负责制定苹果园的年度经营计划和预算，决定苹果园的重大事项。
第五条苹果园的管理委员会根据苹果园的实际情况，制定管理人员的职责分工，明确管理人员的权限和责任。
第六条苹果园的管理委员会根据苹果园的实际情况，制定苹果园的管理制度，明确苹果园的管理流程和工作程序。
第七条苹果园的管理委员会应当加强对从业人员的管理，建立从业人员的档案，约束从业人员的行为。
第八条苹果园的管理委员会应当加强对苹果园资产的管理，建立苹果园的资产清查和盘点制度，保障苹果园资产安全。
第二章管理人员的职责第九条苹果园的管理人员应当认真履行职责，勤勉尽责，不得有失职渎职行为。
第十条苹果园的管理人员应当加强对从业人员的管理，建立从业人员的考勤制度，规范从业人员的行为。
第十一条苹果园的管理人员应当严格执行苹果园的管理制度，做到公正、公平、公开。
第十二条苹果园的管理人员应当保守苹果园的商业秘密，不得泄露苹果园的商业信息。
第十三条苹果园的管理人员应当与从业人员协作，提高苹果园的经营效益和服务质量。
第十四条苹果园的管理人员应当积极参加苹果园的培训和学习活动，不断提升自身的管理水平和专业素养。
第十五条苹果园的管理人员应当认真研究苹果园的发展战略，制定苹果园的发展计划，推动苹果园的可持续发展。
第十六条苹果园的管理人员应当勇于创新，积极引进先进的管理理念和技术，提升苹果园的综合竞争力。
第三章从业人员的职责第十七条从业人员应当遵守苹果园的管理规章制度，服从管理人员的工作安排。
第十八条从业人员应当维护苹果园的正常秩序，不得有损害苹果园的行为。
标准化苹果园管理手册
标准化苹果园管理手册休眠期——萌芽前1、规范树形，合理修剪43—55株/亩以下选用中干小冠疏层形或自由(然)纺锤形，63株／亩以上选用细长纺锤形或改良纺锤形。
三年生及以下果园培养树形，四到十年生果园规范树形，十年生以上果园逐步转换并改造为阳光树形（间伐或按永久、临时树隔株修剪法）。
富士苹果树修剪倡导采用多疏少截的长放修剪方法，树体选用阳光通透的树形，要求小枝量多、枝类均衡充实。
除细长纺锤形不留永久枝外，一般树形骨干枝也不要留过多，改造后的树形逐步选留分枝角度(80度)和相邻间距较大的4～8个主枝，再不留侧枝。
同时维持明显叶幕间距，做到冬夏季修剪的有力配合。
2、结合修剪，清除枯枝落叶将清理出来的病虫枯枝、杂草、落叶集中烧毁或深埋（20公分以下），既增加肥源，又减少病虫来源。
剪锯口须及时涂保护剂(如膜立康、各种优质“愈合剂”、腐迪等)保护，促进愈合，防止干裂或腐烂病浸染。
涂抹保护剂要“先外后里”，涂抹均匀无遗漏，涂后趁保护剂未干贴纸、贴膜防冻（贴膜的，要注意阳历4月要将膜撕掉）3、刮皮涂药、追肥喷药轻刮老翘皮和轮纹粗皮病瘤，涂药保护（涂药可用，“易清”+海之宝或二代“果康宝”等+杀虫剂（如，毒死蜱）+肥水、）。
注意：刮皮不应过重，边刮边涂、以防失水、干裂而削弱树势。
4、刮除腐烂病、干腐病，涂抹药剂（“易清”、二代“果康宝”、“腐迪”、翠贝等），促进愈合。
5、萌芽前追肥浇水增施有机复合肥，适当补充各种中、微量元素,有机肥（昊威、木美土里、嘉有、莲花等）+复合化肥N、P、K（如，二铵、住商等）+矿质肥（硅钙镁钾）或施莱福+兰得土壤调理剂；提倡“落叶归根”，以使养分重新利用。
要求施肥即灌水。
6、萌芽前（光干枝）喷药喷剂易清、果康宝或3～5度石硫合+吡虫啉或福星等，可有效清除在各种枝干越冬的病、虫，减少后期为害基数。
也可发芽前喷易清400—500倍液、福星6000—8000倍液、金力士7500倍液等杀菌剂加阿维菌素杀虫剂。
苹果果园管理制度
苹果果园管理制度第一章总则第一条为了规范苹果果园的管理，保障果园正常运营和果树的生长，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于苹果果园的各项管理活动。
第三条苹果果园的管理要坚持“科学管理、绿色发展、健康生长”的原则，坚持可持续发展的方针。
第四条苹果果园的管理应当遵循国家相关的法律法规和政策规定，保护生态环境，保障果园工作人员的合法权益。
第五条苹果果园的管理必须做到规范、科学、高效、有序，确保果园的正常运营和果树的生长。
第六条苹果果园的管理实行“统一领导、分工负责、协调配合、逐级负责”的工作体制。
第七条苹果果园的管理应当充分调动果园工作人员的积极性和创造性，提高果园的管理水平和效益。
第八条为了保障果园工作人员的合法权益，果园管理方应当建立健全的工作岗位责任制和薪酬福利制度。
第二章组织和领导机构第九条苹果果园应当设立完善的组织和领导机构，明确各级管理人员的职责和权利。
第十条苹果果园的组织和领导机构分为三级，即果园总经理、部门经理和基层管理人员。
第十一条果园总经理是果园的最高领导，负责果园的全面工作，拥有果园的最高管理权和决策权。
第十二条部门经理是果园的中级管理人员，负责果园某一特定部门的管理工作，协助总经理管理果园。
第十三条基层管理人员是果园的一线管理人员，负责具体的管理工作，执行总经理和部门经理的管理决策。
第三章经营管理第十四条苹果果园应当建立健全的生产经营管理制度，包括种植管理、施肥管理、病虫害防治、采摘管理等方面。
第十五条若果园应当根据果树的品种和生长周期，合理制定种植计划，科学施肥，规范浇水管理，及时剪枝修剪。
第十六条苹果果园应当加强病虫害防治，制定专门的防治方案，做好病虫害的监测和防治工作。
第十七条苹果果园应当定期对果园的果实进行采摘，保证果树的正常生长和果实的品质。
第四章人员管理第十八条苹果果园应当建立健全的人员管理制度，包括招聘管理、培训管理、考核管理、激励管理等方面。
第十九条苹果果园应当根据果园的实际需要，合理招聘管理人员，确保果园的正常运行。
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果园基本情况果农姓名：家庭人口：户主文化程度：果园面积：所在地：县乡（镇）村主栽品种：主要授粉品种：建园时间：果树栽植密度：家庭主要收入项目：标准化苹果园管理手册休眠期——萌芽前1、规范树形，合理修剪43—55株/亩以下选用中干小冠疏层形或自由(然)纺锤形，63株／亩以上选用细长纺锤形或改良纺锤形。
三年生及以下果园培养树形，四到十年生果园规范树形，十年生以上果园逐步转换并改造为阳光树形（间伐或按永久、临时树隔株修剪法）。
富士苹果树修剪倡导采用多疏少截的长放修剪方法，树体选用阳光通透的树形，要求小枝量多、枝类均衡充实。
除细长纺锤形不留永久枝外，一般树形骨干枝也不要留过多，改造后的树形逐步选留分枝角度(80度)和相邻间距较大的4～8个主枝，再不留侧枝。
同时维持明显叶幕间距，做到冬夏季修剪的有力配合。
2、结合修剪，清除枯枝落叶将清理出来的病虫枯枝、杂草、落叶集中烧毁或深埋（20公分以下），既增加肥源，又减少病虫来源。
剪锯口须及时涂保护剂，各种优质“愈合剂”(如膜立康等)保护，促进愈合，防止干裂或腐烂病浸染。
涂抹保护剂要“先外后里”，涂抹均匀无遗漏，涂后趁保护剂未干贴纸、贴膜防冻（贴膜的，要注意阳历4月要将膜撕掉）3、刮皮涂药、肥轻刮老翘皮和轮纹粗皮病瘤，涂药保护（涂药可用，“易清”+海之宝或二代“果康宝”等+杀虫剂（如，毒死蜱）+肥水、）。
注意：刮皮不应过重，边刮边涂、以防失水、干裂而削弱树势。
4、刮除腐烂病、干腐病，涂抹药剂（“易清”、二代“果康宝”、“腐迪”、翠贝等），促进愈合。
5、萌芽前追肥浇水增施有机复合肥，适当补充各种中、微量元素,有机肥（昊威、木美土里、嘉有、莲花等）+复合化肥N、P、K（如，二铵、住商等）+矿质肥（硅钙镁钾）或施莱福+兰得土壤调理剂；提倡“落叶归根”，以使养分重新利用。
要求施肥即灌水。
6、萌芽前（光干枝）喷药喷剂易清、果康宝或3～5度石硫合+吡虫啉或福星等，可有效清除在各种枝干越冬的病、虫，减少后期为害基数。
也可发芽前喷易清400—500倍液、福星6000—8000倍液、金力士7500倍液等杀菌剂加阿维菌素杀虫剂。
农事操作及天气情况记录花露红——花序分离期1、病虫防治关键期为害苹果的各种越冬病、虫害大都随其寄主——苹果树的发芽生长而开始活动为害。
惊蛰过后10—15天，苹果中心花露红是一个高峰期，很多果农朋友正是由于在中心花露红前的这次药没打及时而导致后期病虫害大发生：(1)病害：在中心花露红时可选喷5000—7000倍凯歌、800—1000倍朴菌灵等防治霉心病、褐斑病、早期落叶病、锈病；白粉病严重的用“罗克”等内吸性杀菌剂（注意交替使用）。
果园周围有柏树的，要给柏树喷5000倍凯歌，严防锈病。
【参考药剂：博青（22.7%二氰蒽醌）1000倍、嘉倍好（52.5%异菌·多菌灵）2000倍、50%三唑酮悬浮剂2000倍，3%多抗霉素粉剂800倍，治粉高43%戊唑醇2000倍（25%苯醚甲环唑水分散粒剂4000倍），40%戊唑·多菌灵悬浮剂1000倍、（90%多菌灵水粒分散剂2000倍），征露（70%甲基硫菌灵可湿性粉剂）1000倍重点防治苹果霉心病。
等，以下不再介绍】防治腐烂病选用（二代）果康宝、腐迪、翠贝或菌毒清、长效康复灵等，刮除腐烂病疤，或病疤划道后涂抹伤口。
(2)虫害：防治绵蚜、金龟子、蚧壳虫，可选用阿维菌素、氰戊·苦生碱（长丰）、毒死蜱、绵贝、绵停、速杀蚧等；苹小卷叶蛾、潜叶蛾、毛虫类可选用卷易清1500～2000倍液或齐螨素3000倍液、2000—4000倍2.2%甲维盐·氟铃脲或灭幼脲3号；防治叶螨、红蜘蛛，可选用阿维菌素、螨死净、哒螨灵、齐螨素或25%三唑锡或BT生物杀虫剂等。
【还可选用：2.0%苦参碱1000-2000倍，农迪特（52.5%氯氰·毒死蜱）2000倍，剑力达（5%高效氯氟氰菊酯）水剂2000倍。
杀虫剂可选用1.3%或2.0%苦参碱水剂4000倍、6%阿维·噻螨酮2000倍、2.0%阿维菌素4000倍、怒狮（40%哒螨灵·丁醚脲）悬浮剂3000倍（需22℃以上使用）；金点子（70%吡虫啉）1000倍。
以下不再介绍】2、追肥进入盛果期的苹果树，株施尿素0.25—1.0公斤（每隔5—7天施0.25公斤，多次少量）、过磷酸钙0。
5公斤、硫酸钾0.6公斤；也可每亩施住商或百禾丰5--10公斤，800—1000倍随水冲施或喷施；还可每亩施全元素有机苹果专用肥60～80公斤，施后及时浇水，旱地提倡穴贮(施)肥水。
3、预防冻害随时注意天气预报情况，在有霜冻前采取放烟、喷1%的盐水或喷施药剂（天达2116或海之宝等）措施减轻冻害。
4、准备放蜂或人工授粉农事操作及天气情况记录花絮分离——谢花前1、授粉(1)开花前2—3天开始放蜂授粉。
(2) 第一朵花开时，立即补肥水：①1—1.5%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.3%硼酸+1%白糖液+1500倍肽神②200倍住商液或1000倍百禾丰液+1%白糖液+0.3%硼砂（0.3%硼酸或1000倍威力硼）+1500倍肽神。
若用1000倍肽神硼，硼砂、硼酸、肽神都可不用。
注意防冻加天达2116或海之宝等。
⑶人工辅助授粉。
2、花前复剪回缩串花枝及补充冬剪遗漏枝条。
3、疏花富士苹果树花序分布均匀的间隔20—25厘米留一个花序，其它品种15—20厘米留一个花序；每个花序保留1个(最多2个)发育好的花蕾。
4、防治病虫害（冻害）继续刮治腐烂病，使用诱虫灯（频振式杀虫灯）、诱虫净或糖醋液诱杀金龟子。
根据气候变化，采取放烟等措施，减轻霜冻的危害。
同时，可配合病虫害防治和防冻选喷“天达2116”、海之宝、肽神等。
农事操作及天气情况记录谢花后——套袋前1、疏果定果谢花后7一10天开始疏果，20天内疏完，超过20天，果树消耗掉的营养太多，不利于花芽形成，难以克服大小年结果现象，留果间距一般为20～25厘米左右（大拇指与中指张开，一扎距离，约20厘米左右）。
谢花后25天开始定果，30天前后必须完成。
亩留果10000一15000个，肥力不高的苹果园（有机质2%以下），亩留果数不得超过15000个2、病虫害防治套袋前一般打三次药，具体打药次数视果园病虫情而定。
(1)药剂选择：首先用药要注意安全、环保；另外，此期苹果果面比较幼嫩，对药剂很敏感，如果用药不当很容易出现果锈、果皮粗燥、伤痕、斑点、锈迹等药害。
因此在药剂的选择上应该遵守安全第一的原则，不用禁用农药、乳油剂、磷制剂、铜制剂等；选择水乳剂、水分散粒剂和水悬浮剂等环保、安全剂型。
(2)配药方法：采用二次稀释法，即先用少量水稀释需用农药成母液后，再倒入药桶(池)加水搅均，配好比例再使用。
混药顺序为先兑杀菌剂，再兑杀虫剂，最后兑叶面营养剂。
(3)打药注意事项：幼果期打药要用雾化较好的喷头，不用喷枪，并远离果面50厘米，每打一次药注意更换一次喷片。
(4)主要的病虫害及使用的药剂：防治叶螨、蚜虫、卷叶虫、蛾蝶类，可选用苦生碱（水剂）、阿维菌素、齐螨素、蛾螨灵、毒死蜱、吡虫啉、氰戊·苦生碱、灭幼脲等杀虫剂；防治早期落叶病、锈病、轮纹病、炭疽病等，可选用罗克、扑菌灵、菌立克、凯歌、戊唑醇、翠贝等杀菌剂。
应注意杀菌杀虫的农药交替使用，不要经常、数年固定使用同样一种成分的农药，减少因病菌、害虫产生的抗药性，带来不必要的损失。
为了确保坐果和幼果生长好，打杀菌杀虫农药时可同时加喷好的液体肥、防冻剂，如天工神露、百禾丰、肽神、海之宝，甚至1%尿素等，尤其五月底要注意补钙。
3、套袋(1)纸袋的选择：考察纸袋好坏的标准主要有：遮光性(决定退绿好坏)、防水性(决定雨季是否容易破裂)、透气性(影响果面的好坏)、内袋蜡层的熔点(防止高温蜡熔解而灼伤果面)。
(2)套袋注意事项：药后及时套袋，注意早晨有露水或中午高温时不能套袋。
套袋方法必须规范正确，防止损伤果柄。
套袋前一天，一定要喷一次药。
套袋时间过长或遇雨，应再次喷药后继续套。
农事操作及天气情况记录套袋后至麦收前后（果实膨大期）l、病虫害防治：此期是虫害活动频繁，预防褐斑病、早期落叶病的又一次关键时期(1)套袋后仍要注意防病虫害麦收前必须对苹果园进行病虫防治，防治早期落叶病、锈病、轮纹病、炭疽病等病害，可用保护性杀菌剂，如波尔多液、易保、农抗120、甲基托布津等杀菌剂，也可用内吸性杀菌剂凯歌、罗克、翠贝等。
防治桃小食心虫、蚜虫、卷叶蛾、金纹细峨、叶螨等害虫，可选用氰戊·苦参碱、灭幼脲3号1000倍液或灭扫利1800—2000倍液或齐螨素4000—5000倍液或阿维·灭幼脲(润果)2500—3000倍液或蛾螨灵、啶虫咪等灭杀虫剂。
根据果树病情、虫情打药，一般上下两次打药需间隔15天左右。
(2) 预防早期落叶病（褐斑病、斑点落叶病等）褐斑病主要浸染30天以上的老叶片，并分泌毒素刺激叶柄产生离层，而导致大落叶。
发病后，虽然优秀的药剂可以杀死褐斑病菌，但分解不了毒素，还要继续落一部分叶片。
因此，在防治上应注重预防。
凯歌、罗克、翠生、翠贝都有预防和治愈褐斑病、斑点落叶病的作用。
⑶及时悬挂粘虫板、频振式杀虫灯、性诱剂、食虫螨、糖醋液等诱杀飞蛾、害虫。
2、夏季修剪从6月初开始，对竞争枝、背上枝进行剪除、扭、捩、拉；对三年生以下长度超过60厘米以上的非骨干小枝，在5月下旬至6月上旬拉成100。
110度，缓和树性，促花结果；对缓放的一年生枝进行拿枝等。
3、追肥灌水套完代后（五月底—六月初），果实进入膨大期、花芽第一次形成期（中、短花芽形成期），果园一定要追肥灌水。
亩施住商25—50公斤加木美土里有机肥50公斤或二铵25—50公斤、硫酸钾15公斤、木美土里有机肥50公斤，结合追肥应及时补灌。
同时从5月中下旬开始，每间隔10—15天加喷百禾丰+ 肽神。
4、种草覆草抢墒种草，也可在树盘周围进行人工覆草，覆草厚度为15—20厘米，亩用草量1000—1500公斤。
5、防冰雹安设防雹网，一般防雹网，亩投入4000元左右。
农事操作及天气情况记录麦收后（7月中旬）——摘袋前l、夏季修剪搞好夏季修剪，疏除过密枝条，改善通风透光，提高果品质量。
但夏季修剪掉的枝叶量绝对不得超过，修剪树的枝叶量的1/4。
2、病虫害防治、每隔15天左右喷1次杀菌剂可有效防治多雨季节诱发的褐斑病、锈病，一般选用农抗120、绿乳铜、多抗霉素、波尔多液(1：2：200)、凯歌4000倍液、罗克1200倍液等生物及环保型杀菌剂。
根据虫害发生隋况可选加蛾螨灵、灭幼脲3号、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、阿维菌素、BT等杀虫剂。
3、生草果园草生长至20厘米以上时及时刈割，覆盖在果树株间保墒、增肥。
4、根外追肥7月上旬可喷1次百禾丰叶面肥，7月中、下旬以后，以补P、K、Ca为主，可选项用磷酸二氢钾、肽神等优质叶面肥。