合理营养对健康的重要性
合理膳食的重要性

合理膳食的重要性
合理膳食是指根据营养平衡理论,科学搭配食物,并将其按比例分配到一日三餐中,以提供全面、均衡营养的膳食。
合理膳食的目标是确保身体获得足够的营养素,满足机体需求,同时避免过量摄入热量和脂肪,以维持健康体重和预防慢性疾病。
那么合理膳食对机体的健康有什么好处呢?
1.维持或调节体重:合理膳食可以提供人体所需的热量和营养素,满足身体正常生理功能的需要,同时避免摄入过多的热量和脂肪,有助于维持或调节体重在理想范围内。
2.预防疾病:合理膳食能够将身体所需的营养元素按照比例合理搭配,更好地满足人体所需,做到供需平衡。
这样能够改善人体的健康情况,预防各类疾病的发生。
3.增强抵抗力:合理膳食能够提供每日所需活动的正常热量,避免肥胖,增强患者的抗菌能力,从而增强抵抗力。
4.心理健康:合理膳食能够改善患者对待事物的积极性,使患者保持积极的心态,对待工作生活。
5.促进消化系统健康:合理膳食有助于维护消化系统的正常功能,减轻肠胃功能的负担,预防胃肠疾病等。
6.保持营养均衡:合理膳食可以确保身体获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素,维持身体的营养均衡,促进身体健康。
7.增强体能和耐力:合理膳食能够提供身体所需的能量和营
养素,增强体能和耐力,帮助人们更好地应对工作和生活。
综上所述,合理膳食对身体健康具有重要意义。
为了保持身体健康,我们应该注重合理膳食,选择多样化的食物,控制摄入量,保持适当的运动等生活习惯。
合理营养对健康的重要性

合理营养对健康的重要性健康与长寿是人类永恒的主题,人的生命是通过饮食来维持,人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系,人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系,营养素摄入不平衡将引起很多疾病,所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
大家都知道健康的重要性,也都在追求不断补充营养,保持健康,然而营养对我们来说并不是多多益善,只有把握好合理的度才能达到追求健康的目的。
首先我们要了解营养的含义。
何谓营养:“营”就是谋求的意思,“养”是养生的意思,合起来就是谋求养生,具体地说,营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。
对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持雪我考营养师的论文不要照搬生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。
目前所知,人体所需营养素有42种,可分成6大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。
近年来,有些学者认为膳食纤维也是一类营养素。
营养过多或营养不良都会对人体造成伤害。
营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。
营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。
缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。
在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。
但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。
在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响。
科学家发现,现如今社会中存在的营养不良病人,不再是简单的营养缺失引起营养不良了,也有的是由于营养过剩导致机体摄取的营养素超过了本身的需要,多余部分在体内蓄积并引起病理状态。
因此,我们更要积极倡导合理营养的理念。
合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。
健康养生营养的重要性与合理搭配

健康养生营养的重要性与合理搭配较为现代的生活方式使得健康成为了一种稀缺的资源。
人们熬夜、忙碌工作以及对饮食的不重视,都导致了身体的衰弱和免疫力的下降。
为了保持身体的健康,重视养生和合理搭配饮食成为了当务之急。
养生和营养的概念养生,简单来说,就是指保持健康的生活方式和方法。
而营养,则是指食物或饮食中所能提供的养分,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等等。
健康的养生和合理搭配营养,是指在日常生活中,通过科学的饮食安排和充足的营养摄入来满足身体的需求,从而达到保持身体健康的目的。
健康养生与营养的重要性1. 增强免疫力:合理搭配的营养摄入有助于增强身体的免疫力。
免疫力强的身体能够更好地抵御疾病入侵,减少生病的机率。
2. 促进身体发育和生长:合理搭配的营养摄入对儿童和青少年的身体发育和生长至关重要。
充足的蛋白质和维生素摄入能够促进骨骼和肌肉的发育,保证身体健康成长。
3. 改善消化吸收:合理搭配食物有助于改善消化系统的工作效率,促进食物的消化和吸收。
通过合理的膳食安排,身体能够充分吸收食物中的营养成分,减少宿便和消化问题的发生。
4. 维持体能和精神状态:合理搭配的营养摄入能够提供足够的能量,维持身体的正常运转和体能状态。
同时,饮食对于人的精神状态也有重要影响,适当的营养摄入可以促进大脑的正常功能,保持积极的思维和情绪状态。
合理搭配营养的方法1. 多样化饮食:保证食物种类的多样化,摄入各种不同的营养物质。
可以选择蛋类、肉类、豆类以及蔬菜水果的多样搭配,保证全面的营养摄入。
2. 合理控制饮食比例:合理搭配营养还需要控制饮食的比例。
应该合理控制碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入,避免某一类营养过量或不足。
3. 注重维生素和矿物质的摄入:维生素和矿物质是身体正常运转所必需的营养物质。
多吃新鲜的水果和蔬菜,并选择富含矿物质的食材,可以满足身体对于维生素和矿物质的需求。
4. 合理摄入水分:水分对于身体的健康至关重要。
营养与健康的关系

营养与健康的关系范文:营养与健康的关系健康是人们追求的最宝贵财富之一,而保持健康的关键则在于合理的营养摄入。
营养与健康有着密不可分的联系,均衡的饮食能够给予人体足够的能量和养分,帮助维持身体机能的正常运转,提高抵抗力,预防疾病。
下文将详细介绍营养与健康的关系以及如何通过合理的饮食来维护健康。
一、营养对健康的重要性1. 营养提供人体所需的能量和养分,使身体能够正常运作;2. 营养维持体内各种化学过程的平衡,促进细胞的新陈代谢;3. 营养有助于维持健康体重,预防肥胖等代谢性疾病;4. 营养对免疫系统的发育和功能有重要影响,提高抵抗力。
二、合理饮食的基本原则1. 均衡搭配各类营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质;2. 控制总热量摄入,根据个体需要合理分配每一餐的热量;3. 优先选择天然食材,避免过多加工食品;4. 适量摄入纤维素,维持肠道健康;5. 多样化的食物选择,确保获得多种营养。
三、营养物质对健康的影响1. 碳水化合物是人体主要能源,合理摄入有利于身体机能的正常运行;2. 蛋白质是人体组织的重要组成部分,维持肌肉和器官的功能;3. 脂肪不仅提供能量,还是维生素的溶剂,合理摄入对维持皮肤健康和脑功能至关重要;4. 维生素和矿物质是人体所需的微量营养素,缺乏可导致各种疾病;5. 纤维素有助于消化系统健康,预防便秘和结肠癌。
四、合理饮食的实践方法1. 多吃新鲜水果和蔬菜,摄入丰富的维生素和矿物质;2. 适量摄入优质蛋白质,如鱼、鸡蛋、乳制品等;3. 控制饱和脂肪酸的摄入,多选择植物油;4. 多喝水,每天摄入足够的水分;5. 限制高盐、高糖和高脂肪食品的摄入;6. 食物的烹饪方式要尽量减少油炸和烧烤,更偏向于蒸、煮、炖等健康方式。
五、形成良好饮食习惯的重要性1. 长期良好的饮食习惯可以改善整体健康状况;2. 健康饮食习惯可以减少慢性疾病的风险;3. 家庭、学校和社会的环境都对形成饮食习惯起到重要影响;4. 通过教育和宣传让人们认识到良好饮食习惯的重要性。
营养与健康的关系

营养与健康的关系营养是维持人体正常生理功能的基础,与健康密切相关。
合理的营养摄入能够保持健康的身体状况并预防许多疾病的发生。
在这篇文章中,我们将探讨营养与健康之间的关系,并介绍如何通过良好的营养习惯来维持健康。
首先,营养对于身体的发育和生长至关重要。
婴儿和儿童需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质来支持他们的身体发育和智力发展。
缺乏营养将导致生长迟缓、免疫力下降以及智力发育受限。
在青少年期和成年期,良好的营养摄入可以维持健康的体重和身体组织,预防肥胖和相关的慢性疾病,如糖尿病、心脏病和高血压。
其次,营养对于维持健康的免疫系统至关重要。
人体的免疫系统是抵御病原体侵入的重要防线,而营养物质是免疫系统运作所必需的。
维生素C、维生素E和锌等营养物质可以增强免疫功能,预防感染和疾病的发生。
此外,一些特定的营养物质,如益生菌和益生元,可以调节肠道菌群,促进消化吸收,增强免疫力。
此外,营养还与心脑血管健康密切相关。
膳食中的脂肪、胆固醇、纤维素和抗氧化物质等营养物质可以影响血液脂肪代谢,预防动脉粥样硬化和心脏病的发生。
Omega-3脂肪酸是一种重要的营养物质,可以降低血脂和血压,预防心脏病和中风。
另外,维生素B6、维生素B12和叶酸等营养物质可以降低同型半胱氨酸的水平,减少心脑血管疾病的风险。
良好的营养习惯对于维持健康的体重也非常重要。
均衡的饮食结构可以提供适量的能量和营养物质,防止体重过轻或过重。
过量的能量摄入导致肥胖,而肥胖又与多种慢性疾病的发生有关,如糖尿病、高血压和心脏病。
因此,我们需要从饮食中摄取适量的碳水化合物、脂肪和蛋白质,并合理控制热量的摄入。
除了营养的重要性,我们还需要养成健康的饮食习惯。
合理分配食物种类和减少加工食品的摄入对于维持健康很重要。
我们应该多吃新鲜蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品和瘦肉,少吃高糖食品、饼干、薯片和含有反式脂肪的食品等。
此外,规律的用餐时间、充足的饮水和适量的运动也是保持健康的重要因素。
合理营养对健康的重要性

合理营养对健康的重要性合理营养是指在日常饮食中摄入适量的各类营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等,以满足人体正常生理和代谢的需要。
合理营养对健康的重要性不容忽视,它不仅对身体发育、免疫力和心理健康有重要影响,还能预防慢性疾病的发生。
首先,合理营养对于身体发育和生长起着至关重要的作用。
在儿童和青少年期间,合理的膳食可以满足其生长发育所需的能量和营养,促进身高体重的增长,提高骨骼的密度和强度。
缺乏合理营养的人群往往面临发育迟缓、身材矮小、免疫力低下等问题,严重影响其身体健康。
其次,合理营养对免疫力和抵抗力的提升具有重要作用。
合理膳食中的维生素和矿物质等营养素可以增强人体免疫细胞的功能,提高人体的抗感染能力。
例如,维生素C能增强抗氧化能力,提高白细胞的杀菌力,从而预防感冒和其他病毒感染的发生。
此外,膳食中适量的蛋白质可以增加抗体的合成,提高身体抵抗力,预防疾病的侵袭。
另外,合理营养对心理健康的维护也不可忽视。
一项关于饮食与心理健康的研究发现,摄入均衡、多样化的膳食可以降低抑郁和焦虑的风险。
营养素的缺乏会导致脑内化学物质的紊乱,从而影响情绪和心理状态。
例如,Omega-3脂肪酸是维持神经系统正常运作的重要成分,缺乏Omega-3会增加抑郁和焦虑的风险。
因此,保持合理膳食可以改善心理健康,提升生活质量。
最后,合理营养对于预防慢性疾病的发生起着重要作用。
过多或过少摄入某些营养素与慢性病的发生密切相关。
例如,高盐饮食容易导致高血压和心脏病的发生;高糖饮食则会增加患上糖尿病和肥胖症的风险。
保持合理的膳食结构,合理摄入各类营养素,能够降低慢性病的发病率,提高生活质量。
因此,合理营养对健康的重要性在现代社会中显得尤为重要。
为了保持合理营养,我们应注重饮食结构的合理搭配,多样化的食物选择,并避免过度饮食或营养缺乏的情况发生。
此外,我们还应树立正确的营养观念,加强健康教育,提高公众对于合理膳食的认识和重视,从而共同促进全民健康。
健康营养的名词解释

健康营养的名词解释健康营养是指通过合理的饮食习惯和适当的营养摄入,使身体获得所需的营养物质,从而维持良好的健康状态。
健康营养的核心理念是平衡饮食和多样化的食物选择。
本文将解释健康营养的概念,介绍健康营养对人体的重要性,并提供一些实际的饮食建议。
1. 健康营养的概念健康营养不仅仅是摄入足够的能量和营养物质,还包括了良好的饮食结构和适量的饮食习惯。
它强调平衡,注重各种营养物质的摄入比例,而不是任意追求某一种特定的食物或营养素。
健康营养要求我们注意膳食结构的多样性,合理搭配主食、蔬菜、水果、蛋白质食物和脂肪等不同的营养来源。
2. 健康营养对人体的重要性健康营养对于人体的健康发挥着巨大的作用。
首先,健康营养提供了人体所需的能量,使我们保持正常生理活动所需的活力。
合理摄入足够的能量,有助于维持体温、提供运动能力和保障心脏、肝脏等重要器官的正常工作。
其次,健康营养为人体提供了各种所需的营养素,如维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等。
这些营养物质对于维持人体的生理活动、促进细胞生长和修复、增强免疫力等起着至关重要的作用。
缺乏某种营养物质可能导致各种健康问题,如缺铁导致的贫血、缺钙引起的骨质疏松等。
另外,健康营养还与预防慢性疾病密切相关。
科学研究表明,均衡的饮食结构有助于控制体重、降低血脂、血糖和血压,减少患心血管疾病、肥胖、糖尿病等疾病的风险。
此外,健康饮食还与癌症、老年痴呆等疾病的发生发展有着一定的关系。
3. 健康营养的实践建议为了实现健康营养的目标,我们可以从以下几个方面进行调整。
首先,我们要遵循“三分之二蔬果,三分之一谷物,适量蛋奶肉豆”的搭配原则。
蔬菜和水果是重要的营养来源,其中的维生素、矿物质和膳食纤维对健康至关重要。
谷物能提供丰富的能量和膳食纤维,适量的蛋白质则来自肉类、鱼类、豆类等食物。
其次,我们应该控制食盐和糖的摄入。
高盐饮食容易导致高血压和心血管疾病,建议减少盐的使用,多采用天然调味品。
过多的糖摄入则可能导致肥胖、糖尿病等健康问题,所以应减少糖果、甜饮料和加工食品的摄入。
合理膳食的重要性分析

合理膳食的重要性分析
标题:合理膳食的重要性:健康的基石
导语:在现代社会,合理膳食被越来越多的人所关注。
合理膳食不仅是保持身体健康的基础,还能预防许多慢性疾病的发生。
本文将探讨合理膳食的重要性以及如何实现合理膳食。
第一段:合理膳食对身体健康的重要性
合理膳食是指摄入适量的各种营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
这些营养素是维持身体正常功能所必需的。
合理膳食有助于提供足够的能量,维持身体的新陈代谢和免疫功能。
此外,合理膳食还有助于促进身体发育和维持健康体重。
第二段:合理膳食对预防慢性疾病的重要性
合理膳食能够降低患慢性疾病的风险。
例如,高盐饮食容易导致高血压,而高胆固醇饮食则增加了患心脏病和中风的风险。
合理膳食的一个关键方面是摄入足够的蔬菜和水果,这些食物富含抗氧化剂和纤维素,能够降低患癌症和心血管疾病的风险。
第三段:实现合理膳食的方法
实现合理膳食并不复杂。
首先,我们应该多样化饮食,摄入不同种类的食物,以确保获得多种营养素。
其次,要控制食物的摄入量,避免过量饮食。
此外,选择健康的烹饪方法,如蒸、煮或烤,而不是过度油炸食物。
最后,要保持适当的饮水量,避免过度饮酒和饮料的摄入。
结论:合理膳食是保持身体健康的基石。
通过合理膳食,我们可以获得充足的营养,预防慢性疾病的发生。
因此,我们应该重视合理膳食,培养良好的饮食
习惯,以实现健康的生活方式。
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合理营养对健康的重要性
健康与长寿是人类永恒的主题,人的生命是通过饮食来维持,人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系,人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系,营养素摄入不平衡将引起很多疾病,所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。
大家都知道健康的重要性,也都在追求不断补充营养,保持健康,然而营养对我们来说并不是多多益善,只有把握好合理的度才能达到追求健康的目的。
首先我们要了解营养的含义。
何谓营养:“营”就是谋求的意思,“养”是养生的意思,合起来就是谋求养生,具体地说,营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。
对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持雪我考营养师的论文不要照搬生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。
目前所知,人体所需营养素有42种,可分成6大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。
近年来,有些学者认为膳食纤维也是一类营养素。
营养过多或营养不良都会对人体造成伤害。
营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。
营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。
缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。
在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。
但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。
在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响。
科学家发现,现如今社会中存在的营养不良病人,不再是简单的营养缺失引起营养不良了,也有的是由于营养过
剩导致机体摄取的营养素超过了本身的需要,多余部分在体内蓄积并引起病理状态。
因此,我们更要积极倡导合理营养的理念。
合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。
缺乏某些营养素会引起营养缺乏病,如缺钙引起的佝偻病,缺铁引起的贫血等等。
合理营养是一个综合性概念,它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素,又要考虑合理的膳食制度和烹调方法,以利于各种营养素的消化、吸收与利用;此外,还应避免膳食构成的比例失调、某些营养素摄入过多,以及在烹调过程中营养素的损失或有害物质的形成,因为这些都能影响身体健康。
某些营养素如脂肪和碳水化合物摄入过多又会导致肥胖症、糖尿病、心血管病等“富贵病”。
营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良,都是营养不合理的后果,对健康都是十分有害的。
由于没有一种食物能供给我们身体所需的全部营养素,所以我们在安排膳食时要尽量采用多样化的食物,根据各种食物中不同的营养成分恰当地调配膳食来全面满足身体对各种营养素的需要。
合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。
一日三餐应定时定量。
一般来说,三餐食物量的分配不应相差很多,午餐可适当多一些。
不吃早餐和暴饮暴食都是不合理的进食方式。
合理的烹调方法不但可使食物味美可口,促进消化吸收,还可起到消毒杀菌作用,但应注意尽量减少烹调过程中营养素的损失。
例如,淘米时过度搓洗,高温油炸食品,新鲜蔬菜切碎后长时间用水浸泡和长时间熬煮等都会导致营养素的损失。
人们为了维持生命与健康,必须每天从食物中获取人体所必需的各种营养物质。
以往许多人往往看重营养不良的危害,认为营养不足可致体弱多病,会影响人体健康;相反对营养过度及营养不平衡的危害却认识不足。
举个简单的例子,以往人们往往认为肥胖是福相、
富贵体型,是营养好的象征和健康的标志,而实际上肥胖是热量入超导致的营养不平衡的结果。
肥胖有许多危害,使活动能力减弱自不必说,还与高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病以及糖尿病的发生有密切关系。
合理营养与健康有着密切的关系。
首先,合理营养维持人体组织的构成,营养素是人体的物质基础,任何组织都是由营养素构成的,因此人体的生长发育,组织修复,延缓衰老都与营养状况有关。
其次,合理营养维持生理功能,人体在生命活动过程中不断从外界环境中摄取食物,从中获得人体必需的营养物质,其中包括蛋白质,脂类和碳水化合物。
合理营养维持心理健康,营养素不仅构建神经系统的组织形态,而且直接影响各项神经功能的形成。
最后合理健康对预防疾病有很大的帮助,营养素缺乏或过量都会引发疾病。
营养素缺乏可能是摄入不足的原发性的,也可能是其他原因引起的继发性的。
营养素缺乏可引起各种不适的症状,还可能诱发其他合并症。
同时,合理的营养能保证儿童,青少年的正常生长发育和心理发育,满足各类特殊人群的营养需要,增强特殊环境下人群的抵抗力,耐受力和适应性,预防营养素的缺乏与过多及相关疾病,辅助治疗各种疾病。
总之,营养与健康息息相关。
营养决定一个人的音容笑貌。
合理的营养使人精力充沛,体格健壮,工作效率提高,免疫力和对疾病的抵抗力增强。
合理的健康使儿童青少年健康成长,使成人精力十足,使老年人延年益寿,使患者早日康复。
营养的目标就是维持健康,预防疾病和加速康复。
当下,我们的身心正在经历前所未有的变化,在享受过多物质和新奇愉悦及满足的同时,也必然承受过多的迷茫和苦痛,因此从身心健康的新视野,重新审视我们人生的意义,积极维护健康对我们来说势在必行。
讲究健康要求合理营养,也就
是每日由食物摄入营养物质要适度,既不能缺乏,也不能过度。
合理营养即适合各种情况的食物,营养素供给量和配比。
合理营养可维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力,抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。
缺乏合理营养将产生妨碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病,不能满足机体生理活动的需要,严重时可引起机体生理机能的改变和生化活动异常,甚至发生机体形态结构的异常,影响人体健康;过了也会引起机体异常改变,或体内积聚过多,或干扰其它营养物质的利用,使代谢异常,有时甚至可产生中毒现象,而这对人体的危害也绝不能低估。
近年来被人们称为现代文明的疾病,其中许多疾病包括癌症在内,就同营养过剩或营养不平衡有关。
老年时期这种营养过剩或营养不平衡对健康的危害就更大。
这已引起越来越多人的重视。
总之,合理的营养能促进机体的正常生理活动,改善机体的健康状况,增强机体的抗病能力,提高免疫力。
合理营养可使老年人精力充沛,提高工作效率,对抗老防衰、延年益寿,具有极其重要的作用。
那么,如何做到合理营养呢,当人们的膳食结构合理,营养平衡时,必能满足机体对热能和各种营养素的需要,促进机体的抗病能力,提高工作与劳动效率,而且还能预防和治疗某些疾病;当膳食结构不合理,摄入的热能营养素不平衡,即营养失调时,因某个或某些营养素摄入不足,不能满足机体的需要,久之,体内的营养储备严重消耗,则出现相应的病理性改变,继而发生临床上可见的营养缺乏病。
反之,过量摄入热能和某些营养素,则可导致肥胖,心血管疾病、肿瘤等发生,或因某些营养素过量而发生中毒,有碍于健康。
因此,平衡膳食、合理营养,是维持人体健康与生存的重要条件。
要想得到合理的膳食营养,应从三方面入手:合理的膳食调配:没有一种食物能提供给我们身体所需要的全部营养物质,关键在于调配
多种不同的食物,组成合理膳食,以提供机体所需的多种营养素。
合理的膳食制度:所谓膳食制度,是指把全天的食物定质、定量、定时地分配食用的一种制度。
在一天内的不同时间,人的生理状况不同,人体所需要的能量和各种营养素的数量也不完全相同,因此,针对人们的不同生活、工作及学习情况,拟订出适合各自生理需要的膳食制度是极为重要的。
合理的膳食制度一经确定后,本身就成为一个条件刺激因素,只要到了用膳时间,就会产生食欲,分泌适当的消化液。