鲜芋仙的形象策划
“鲜芋仙”加盟授权代理的制胜法宝
“鲜芋仙”是如何在短时间内发展如此之多的加盟授权代理，进而成为连锁品牌的新代表?而鲜芋仙的制胜法宝又究竟是什么呢?
这要从“鲜芋仙”的诞生开始说起。在上世纪70年代，台中务农的姐弟傅阿幸、傅信隆经常为农忙时来地里帮忙的邻里们熬煮手工芋圆点心，让品尝过的人们都赞不绝口。从那时起，姐弟俩就萌生了想要开一家甜品店的梦想。2007年，小弟傅信钦终于为大哥大姐完成了梦想，开设了第一家“鲜芋仙”。这个时尚外表下包裹着浓浓怀旧气息的小店，成为了“鲜芋仙”加盟授权代理的起点。短短一年的时间里，“鲜芋仙”就已经红遍了整个台湾。
2010年，“鲜芋仙”在昆山开设了大陆的第一家店。从此，“鲜芋仙”的加盟授权代理经营神话便开始一路辉煌至大陆的各个地方。目前，大陆地区的鲜芋仙店铺已有300多家
说起“鲜芋仙”在大陆加盟授权代理的成功之路，可以说其中是大有讲究的。大陆的“鲜芋仙”与台湾的“鲜芋仙”在开店模式上有着很大的不同。这和两岸民众的消费习惯息息相关，所以在大陆选择了更适合大陆消费者的方式经营。更重要的是，鲜芋仙从甜品专家身份起步，力求带给大陆食客们最好的品质，不论是在食材，口味，新品研发亦或是服务方面都不断努力做到更好。
不到三年的时间，台湾知名的甜品连锁品牌“鲜芋仙”，就有300多家加盟授权代理店，分部12个城市。
“鲜芋仙”的价格可谓是并不便宜，可是大众们对于它的接受度却十分高。短时间内便如雨后春笋般开设了多家加盟授权代理店，也证实了“鲜芋仙”在加盟授权代理的能力之强大。创始人傅信钦也表示，“鲜芋仙”将会成为自己
鲜芋仙甜品店市场调研策划方案
市场调查方案设计：关于鲜芋仙甜品店市场调研策划方案一·前言随着社会经济的快速发展人民群众生活水平的快速提高，人们对于吃的要求越来越高，美食也成为越来越多人的日常追求，越来越多餐厅开业并且生意红火的现象更说明了这一点。
在美食版块中甜点应该是必不可缺的一块，为了配合鲜芋仙甜品店进军仙林大学城，评估仙林的行销环境`制定相应的宣传以及营销策略，预先进行南京仙林大学城市场调查是大有必要的。
此次市场调查将围绕三个立足点即消费者`市场和竞争者来进行。
二·调查目的1.为鲜芋仙甜品店进驻仙林大学城进行选址及宣传提供客观依据。
2.为鲜芋仙甜品店经营和销售提供客观依据。
3.为鲜芋仙甜品店服务策划提供客观依据。
具体内容如下第一，了解仙林大学城的市场状况第二，了解仙林大学城消费者的口味习惯`消费支出比例`偏好等，预测市场容量及潜力第三，了解市场竞争对手的营业情况。
第四，了解目标消费者对美食的态度三·市场调查内容(一)消费者1.消费者资料（学校·性别·生活费）2.消费者日常消费支出比例3.消费者偏好的美食类型4.消费者对甜品的态度5.消费者购买甜品的要求（二）市场1.仙林大学城学生的活动范围及人流量分布。
2.仙林大学城市场潜力竞争评估。
3.仙林大学城交通状况。
4.仙林大学城消费者需求购买能力状况和内心期许。
（三）竞争者1.仙林大学城有多少家甜品店。
2.竞争者的品牌了解其销售描述。
3.竞争者的广告及销售策略。
4.竞争者的甜品类型·结构比例5.竞争者的店址6.竞争者的服务质量四·调查对象及抽样五·市场调查方法及调查单位确定原则六·市场调查程序及安排七·经费预算八·小组成员确定及工作安排。
鲜芋仙行业报告
鲜芋仙行业报告一、行业概况。
鲜芋仙是一家以芋类食品为主打产品的连锁餐饮品牌，成立于2012年，总部位于中国台湾。
鲜芋仙以“新鲜、健康、美味”为经营理念，致力于为消费者提供优质的芋类食品，包括芋圆、芋泥、芋仙冰等多种产品。
目前，鲜芋仙已在中国大陆、香港、新加坡、马来西亚等地开设了数百家门店，深受消费者喜爱。
二、市场需求。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，健康、美味的饮食成为了当下消费者们的追求。
芋类食品作为一种具有浓郁地方特色的传统美食，受到了越来越多消费者的青睐。
而鲜芋仙作为芋类食品的专业品牌，凭借其独特的产品口感和创新的经营理念，已经成为了市场上备受关注的品牌。
三、竞争分析。
目前，芋类食品市场竞争激烈，除了鲜芋仙之外，还有一些其他品牌也在积极布局这一市场。
其中，一些传统的芋类食品店主要以传统的制作工艺和口味吸引顾客，而一些新兴的芋类食品品牌则更加注重产品的创新和包装的时尚性。
在这样的市场竞争中，鲜芋仙凭借其独特的产品口感和创新的经营理念，一直保持着竞争优势。
四、发展趋势。
随着消费者对健康、美味食品的需求不断增加，芋类食品市场也将迎来更大的发展机遇。
同时，随着科技的不断进步，鲜芋仙也将更加注重产品的创新和研发，推出更多符合时代潮流的产品，以满足消费者的需求。
此外，随着品牌的不断扩张，鲜芋仙也将加大在全国范围内的市场推广和品牌宣传，进一步提升品牌知名度和美誉度。
五、发展建议。
为了更好地把握市场机遇，鲜芋仙可以进一步加强产品研发，推出更多口味新颖、符合消费者口味的产品，以吸引更多顾客。
此外，可以加大在线上渠道的推广力度，提升品牌的线上知名度，吸引更多年轻消费者。
同时，还可以不断优化门店的服务质量，提升顾客体验，留住老顾客，吸引新顾客。
六、结语。
鲜芋仙作为芋类食品行业的领军品牌，一直以来都致力于为消费者提供优质的产品和服务。
在未来的发展中，鲜芋仙将继续秉承“新鲜、健康、美味”的经营理念，不断创新，满足消费者的需求，成为芋类食品行业的领军品牌。
芋头营销策划方案
芋头营销策划方案一、市场背景芋头是一种常见的农产品，在中国和东南亚地区有着广泛的消费群体。
芋头可制作多种美食，如芋泥、芋圆、芋头糕等，深受人们喜爱。
然而，由于芋头的产量和消费需求不平衡，导致芋头价格波动较大，农民收益不稳定。
为了解决这一问题，需要进行芋头营销策划，提高芋头的知名度和销售量，从而稳定农民的收益。
二、目标市场1.针对中国市场，主要以年轻人和家庭为目标消费群体。
年轻人注重健康饮食，芋头作为天然绿色食材，有利于健康；家庭则注重烹饪方便和多样化，芋头可制作多种菜品，符合家庭需求。
2.对于东南亚市场，主要以中老年人为目标消费群体。
东南亚地区人口老龄化严重，中老年人是芋头消费的主要群体。
三、竞争分析芋头市场竞争主要来自其他农产品和各种食材，例如土豆、红薯、玉米等。
与这些产品相比，芋头具有自身的特点和优势，如口感独特、营养丰富、烹饪多样性等。
在芋头营销策划中，需突出这些优势，吸引消费者。
四、营销目标1.提高芋头的知名度和认可度。
2.增加芋头的销售量，稳定农民收益。
3.拓展芋头的消费场景，提高芋头的使用率。
五、营销策略1.品牌建设：通过品牌建设，提高芋头的知名度和认可度。
制作芋头品牌宣传片，通过电视、网络等媒体进行广泛宣传，展示芋头的特点和制作过程。
与美食博主、餐饮公司等合作，推广芋头的烹饪创意和菜品制作。
2.产品推广：扩大芋头的产品线，推出更多种类的芋头产品，如芋头冻品、芋头饮品等，满足不同消费者的需求。
与超市、餐厅等合作，进行促销活动，如打折销售、买一送一等，促进销量增长。
3.线下推广：开展芋头主题展销会，邀请各界人士参与，增加芋头的曝光度。
在各大商场、超市设立芋头专区，展示芋头产品和制作方法，吸引消费者参与。
与农民合作，开展芋头采摘游戏、芋头制作教学等活动，增加消费者的参与度。
4.线上推广：通过互联网平台进行芋头营销推广。
与电商平台合作，开设芋头专区，展示芋头产品和推荐芋头制作菜谱。
与美食博主、网红合作，制作芋头相关的短视频、美食教程等，吸引年轻消费者的关注。
创新创业思维训练讨论3
鲜芋仙以平易近人且朴实
的价格，深受普罗大众喜 爱，让顾客以20元左右的 价格享受到美味的甜品，
不管是小孩、年轻人，甚 至是老年人都赞不绝口。
市场分析
• 随着人们生活水平的提高，越来越多的人 们开始了一些更丰富的生活，无论是在食 品方面还是在各个生活领域，甜品几乎是 每个人的最爱，尤其是孩子和青年们喜爱 的食物之一。
这些关系成本如何？ 供求关系的成本较低，朋友关系需要的是服务 员的热情、亲和力、对顾客的关注度，这可以 在招聘的时候注意挑选
9个构造块——收入来源
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收入来源构造块用来描绘 公司从每个客户群体中获取的现金收入（包括一次性收入和经常
9个构造块——渠道通路
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渠道通路构造块用来描绘 公司是如何沟通、接触其客户细分而传递其价值主张
通过哪些渠道可以接触我们的客户细分群体？
1、通过在街头、公司、小区分发传单、外卖单 2、通过网络团购 3、通过街头试吃活动 4、电视广告 5、街头广告
设计
鲜芋鲜
创意构思
坚持纯手工，采用上 等天然食材，独特手 法让你尝到松软的芋 头、弹Q的芋圆、滑 嫩的仙草和绵密的豆 花；融合时尚的店铺 设计，广受消费者喜 爱。风靡了海內外各 大城市，成功打造真 价值的极致美味。
鮮芋仙运用了「两个 老大」的在地故事和 道地产品，结合休闲 集团的连锁 Knowhow，打造了「鮮芋 仙」在甜品市场中平 价奢华的形象。强调 【新鲜】、【现做】、 【现煮】、【现卖】， 提供最优质的甜品与 养生盛品。
鲜芋仙甜品运营管理总部
鲜芋仙甜品运营管理总部1. 引言本文档旨在介绍鲜芋仙甜品运营管理总部的组织结构、职能以及重要工作流程，以便更好地了解该机构的运营管理模式和运作方式。
2. 组织结构鲜芋仙甜品运营管理总部由总经理和各个部门组成。
下面是鲜芋仙甜品运营管理总部的组织结构示意图：总经理├─ 运营部│ ├─ 市场推广组│ ├─ 渠道管理组│ ├─ 供应链组│ ├─ 品牌管理组│ └─ 数据分析组├─ 人力资源部├─ 财务部├─ 技术部├─ 售后服务部└─ 综合办公室3. 职能介绍3.1 运营部运营部是鲜芋仙甜品运营管理总部的核心部门，主要负责制定和执行全公司的运营策略，确保公司的日常运营顺利进行。
运营部下设以下几个组：•市场推广组：负责制定市场推广策略，包括线上和线下的推广活动。
•渠道管理组：负责管理鲜芋仙甜品的销售渠道，与合作伙伴进行合作和推广。
•供应链组：负责管理鲜芋仙甜品的供应链，包括原材料的采购和产品的配送。
•品牌管理组：负责管理和保护鲜芋仙甜品的品牌形象，包括品牌宣传和形象建设。
•数据分析组：负责收集和分析鲜芋仙甜品销售数据，为运营决策提供支持。
3.2 人力资源部人力资源部负责公司的人力资源规划和管理工作，包括人员招聘、培训、绩效评估和员工福利等方面的工作。
3.3 财务部财务部负责公司的财务管理工作，包括财务预算、资金管理、财务报表的编制和审计等工作。
3.4 技术部技术部负责公司的技术支持和信息化建设工作，包括网站开发、系统管理和信息安全等方面的工作。
3.5 售后服务部售后服务部负责处理鲜芋仙甜品的客户投诉和售后服务工作，确保客户满意度。
3.6 综合办公室综合办公室负责总部的日常行政事务，包括会议组织、文件管理、办公用品采购和行政服务等工作。
4. 工作流程为了保证鲜芋仙甜品运营管理总部的高效运作，设立了一系列重要的工作流程：1.需求收集：各部门根据自身的职能收集相关的需求，并提交给总经理。
2.需求评估：总经理根据需求评估其重要性和可行性，决定是否接受需求。
浅析鲜芋仙甜品店的营销策略
浅析鲜芋仙甜品店的营销策略摘要随着我国改革开放的不断深化，我国经济发展取得重要成效，企业之间的竞争日益激烈，因而必须高度重视营销策略。
本文对鲜芋仙甜品店的营销策略问题进行了探讨，首先对鲜芋仙甜品店的发展历程和主要产品和各类进行了简要概述；然后对鲜芋仙甜品店发展现状进行了分析；接从优势、劣势、机会、威胁四个方面对鲜芋仙甜品店营销环境进行了SWOT分析；接着运用4P组合策略对其营销策略进行了分析；最后提出了鲜芋仙甜品店的营销模式的启示及未来发展战略建议。
关键词：鲜芋仙甜品店，营销策略，SWOT分析Analysis of taro Xian dessert shop marketing strategyAbstractWith the continuous deepening of China's reform and opening up， China's economic development has made important progress， the increasingly fierce competition between enterprises， so we must attach great importance to marketing strategy. Discussed in this paper the problem of marketing strategy of fresh taro Xian dessert shop， first of all， the development process of taro Xian dessert shop and the main products and various were briefly introduced; then has carried on the analysis to the current situation of the development of taro dessert shop directly from Xian; advantages and disadvantages， opportunities， threats four aspects has carried on the SWOT analysis on the fresh taro Xian dessert shop marketing environment; then use 4P combination strategy has carried on the analysis to its marketing strategy; finally put forward the fresh taro Xian dessert shop marketing model implications and future development strategy sugge stion. Keywords: taro Xian dessert shop， marketing strategy， SWOT analysis目录一、企业基本概况 (1)（一）发展历程 (1)（二）主要产品和种类 (1)二、企业发展现状分析 (1)（一）市场结构和市场机会分析 (1)（二）市场定位及目标市场分析 (2)三、企业SWOT分析 (2)（一）优势分析 (2)（二）劣势分析 (2)（三）机会分析 (2)（四）威胁分析 (3)四、企业营销组合策略分析 (3)（一）产品策略 (3)（二）价格策略 (4)（三）促销策略 (4)（四）渠道策略 (4)五、企业营销模式的启示及发展战略建议 (4)（一）营销模式的启示 (4)（二）发展战略建议 (5)六、结束语 (5)参考文献 (6)致谢 (7)浅析鲜芋仙甜品店的营销策略随着我国经济发展不断取得新的成效，连锁经营越来越成为我国企业的发展模式，因而有必要对连锁经营的营销策略问题进行全面深入的分析，以此对我国连锁经营企业提供有价值的参考。
鲜芋仙开封市场发展计划书
鲜芋仙开封市场发展计划书目录一,开封市概况二，开封市商圈及百货业调查三，竞争中信息与分析1，大商新玛特2，大商集团开元广场四,消费者习惯调查五，SWOT分析六，市场推广计划及策略1，入住第一站—新玛特2，市场拓展计划3，品牌推广方式与渠道4，经营团队规划一，开封城市概况开封是河南省地级市，简称汴，古称东京、汴京，为八朝古都.位于黄河中下游平原东部,地处河南省中东部，东与商丘相连，西与郑州毗邻,南接许昌和周口，北与新乡隔黄河相望。
开封是中原经济区的核心城市之一，河南省中原城市群和沿黄“三点一线”黄金旅游线路三大中心城市之一。
开封已有两千七百多年的历史，是首批中国历史文化名城，中国八大古都之一，是中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市、全国创建文明城市工作先进城市。
截至2014年，全市共有4A级旅游景区(点）7处，5A级旅游景区（点）1处。
星级宾馆酒店22个，旅行社54家。
根据2010年第六次全国人口普查，全市常住人口为4676159人，同第五次全国人口普查时相比，十年共增加96159人，增长2。
10%。
其中,男性人口为2370608人，占50。
70%；女性人口为2305551人，占49.30％。
总人口性别比（以女性为100)为102。
82。
0－14岁人口为999585人，占21.38％；15－64岁人口为3289335人，占70。
34%；65岁及以上人口为387239人,占8。
28％。
开封市是河南省中原城市群的核心城市、中原经济区中心城市、开封市旅游标志国家级文化产业示范园区、全省文化产业发展和文化体制改革试点城市；旅游景区管理体制改革试点城市；服务业综合改革试点城市；文化改革发展试验区2014年，全市生产总值完成1492。
1亿元，比上年增长9。
5%,其中第一产业增加值285.2亿元，增长4.4％；第二产业增加值678亿元，增长11.5％；第三产业增加值528.9亿元，增长9.7％。
一般公共预算收入96。
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鲜芋仙的形象策划
鲜芋仙，是一家台湾的连锁甜品专卖店，成立于2007年，鲜芋仙的分店在台湾大部分的城市都有设立，其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。
主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。
以“怀念的味道”与“纯手工打造”之概念，投入百万巨资装潢门市，营造六星级的舒适用餐环境。
鲜芋仙如今在山东青岛也有了分店，之前有去品尝过，因此此次作业专门挑选了鲜芋仙这个休闲餐饮企业。
要做形象策划案首先应该知道什么是形象策划，即社会公众和企业员工对企业的整体印象和评价，是企业的表现与特征在公众心目中的反应，因此企业形象策划通常要通过导入CIS系统来实施。
CIS系统的实施应该分为准备阶段、调查分析阶段、策划阶段、设计阶段、实施阶段，
因此鲜芋仙如果想打造自己的企业形象，就应该在市场分析入手，目前休闲餐饮企业态势火爆，大街小巷均可以看见形形色色的甜品店，鲜芋仙做了充分的市场分析，从而敢于花重金打造品牌并且也在此基础上取得了不错的效果，策划阶段和设计应该继续大手笔制作，我认为应该聘请国内知名策划设计团队，在店面装修到产品制作过程中彰显企业独特的策划与设计，并且举办各种形式的活动，让消费者品尝到的不仅是简单的甜品，而更进一步是企业的用心与品尝过程中的乐趣，这点尤为重要，至于实施就针对之前做的店面、产品、活动策划认真展开就好，从店员到管理层应该认真负责执行，这是鲜芋仙形象策划的首要任务。
形象策划应注重企业在消费者心目中的第一印象，鲜芋仙也应该有属于自己的理念口号，比如“幸福芋圆，幸福生活”，从而让消费者仅看到标语就感到鲜芋仙的幸福设计理念与精神，也会使工作之余对于幸福指数有所需求的小资一族在甜品挑选中首先想到鲜芋仙，使鲜芋仙这个企业映入人心也是形象策划不可忽略的。
鲜芋仙有自己的精神、经营理念的同时还需要有能代表自己的招牌店面和招牌产品，这是核心竞争力的所在，在招牌店面方面我没有更好的见解，认为现在鲜芋仙的店面装修已经很成功了，店内已古典风格为主，让顾客感到企业文化悠久的同时又秉承了现在很多休闲餐饮的风格，在店铺外设置供顾客饮食的餐桌餐椅，提供给顾客边乘凉边饮食的同时引起其他购买人群的关注，如星巴克等很多餐饮行业都是如此，这是不错的形象宣传，我非常赞同鲜芋仙的店铺装修做法，对于产品这一核心竞争力，鲜芋仙应该继续秉承现在的主打甜品芋圆，将自己的核心特色保留，再在口味上进一步迎合消费者，另外推出糕点和多种形式的咖啡或者奶茶使得满足其他需求消费，产品还应该分作热、冷、即食、打包更或者外卖的形式拉动销售，将芋圆这种食品做成是一种潮流打入顾客心中。
陈晨市营1班 31号。