西软系统餐饮需求
餐厅订餐系统需求分析
餐厅订餐系统需求分析1. 引言随着现代人们对餐饮服务需求的增加，餐厅订餐系统作为一种方便、快捷的订餐方式，受到了越来越多餐厅的青睐。
本文档旨在对餐厅订餐系统进行需求分析，明确系统的功能需求，为系统的设计与开发提供指导。
2. 目标该餐厅订餐系统旨在实现以下目标： - 提供用户订餐功能，用户可以通过系统浏览菜单并下单。
- 提供餐厅管理功能，餐厅管理员可以管理菜单、订单和用户信息等。
- 提供顾客管理功能，餐厅管理员可以管理顾客的个人信息和订单历史记录。
- 提供配送管理功能，餐厅管理员可以管理订单的配送情况。
3. 功能需求3.1 用户端功能需求•用户注册与登录：用户可以通过注册功能注册成为系统用户，并使用登录功能进行登录。
•菜单浏览：用户可以浏览餐厅的菜单，并查看菜品的详细信息。
•菜品搜索：用户可以通过关键字搜索菜品，以便快速找到自己想要的菜品。
•订餐功能：用户可以将菜品加入购物车，并进行下单，选择配送方式和支付方式。
3.2 餐厅管理员端功能需求•登录功能：餐厅管理员可以通过登录功能登录系统。
•菜单管理：餐厅管理员可以添加、修改和删除菜品，并设置菜品的价格、描述和图片等信息。
•订单管理：餐厅管理员可以查看用户的订单，并进行处理，如接单、取消订单等。
•用户管理：餐厅管理员可以管理用户的个人信息和订单历史记录。
•配送管理：餐厅管理员可以管理订单的配送情况，如分配配送员、更新配送状态等。
4. 非功能需求4.1 性能需求•系统响应时间应小于2秒，以提供良好的用户体验。
•能够支持同时处理多个用户的请求。
4.2 易用性需求•界面简洁明了，易于操作。
•提供良好的用户提示和反馈。
4.3 可靠性需求•系统应具备良好的容错性，能够处理异常情况。
•数据应具备备份和恢复机制，以防数据丢失。
5. 运行环境5.1 硬件环境•服务器：至少2核CPU，8GB内存，100GB磁盘空间。
•客户端：PC、手机、平板电脑等智能终端。
5.2 软件环境•操作系统：Windows Server 2012及以上版本，或Linux系统。
西软酒店管理系统综合收银系统使用手册5.0
本文由酒店it论坛 发布，转载请保留此声明,否则追究责任西软酒店管理系统综合收银系统使用手册5.0综合收银系统使用说明 (3)第一节收银交接班 (3)第二节收银操作 (4)一、建立新单 (5)二、菜单录入（点菜） (6)（一）、直接输入菜的编号 (7)（二）、分类选择输入 (7)（三）、用拼音（助记符）选择输入 (7)（四）、特殊菜的处理方法：（如时价菜、临时菜、计时菜、自由折扣、套菜等） (8)（五）、其它的一些技巧 (9)三、点菜单的修改 (10)（一）、加菜 (10)（二）、退菜 (10)四、主单信息修改（改单） (11)五、结帐 (11)（一）、帐单的打印 (11)（二）、客人结帐处理 (12)六、其他一些功能 (14)（一）、并单(联单) (14)第三节餐饮预订 (15)一、新建预订 (15)二、修改预订单 (15)三、确认预订 (16)四、预订转登记 (16)五、取消预订 (16)第四节信息查询 (16)一、本日餐饮细帐查询 (16)二、上日餐饮细帐查询 (17)三、历史餐饮细帐查询（方法与本日餐饮细帐查询一致） (17)四、桌位状况查询 (17)五、计时情况查询 (18)六、客人信息查询 (18)第五节报表系统 (18)一、交班报表 (18)二、其它报表 (19)第六节其它功能 (19)一、重结 (19)二、销售排行榜 (19)三、餐厅应收帐 (20)第七节系统设置 (20)一、菜谱维护 (20)（一）、餐厅定义 (20)（二）、大类定义 (21)（三）、小类定义 (21)（四）、菜的代码定义 (21)二、模式定义 (22)（一）、模式简要说明定义 (23)（二）、模式明细内容定义 (23)四、系统代码定义 (25)（二）、类别 (25)（三）、烹饪 (25)四、收银点、工作站点定义 (26)（一）、收银点 (26)（二）、工作站 (26)综合收银系统使用说明Foxhis综合收银系统是餐饮、娱乐收银及预订系统的综合体，它主要由交接班、点菜收银、预订管理、信息查询、交班报表、应收帐务、系统设置等部分组成。
酒店餐饮系统需求分析报告
酒店餐饮系统需求分析报告1. 引言本文档旨在对酒店餐饮系统的需求进行详细分析和说明。
在此报告中，我们将说明系统的功能需求、非功能需求以及限制条件，以帮助开发团队全面理解和实现该系统。
2. 系统概述酒店餐饮系统是一个用于管理酒店餐饮业务的信息化系统。
该系统旨在提供一个高效、便捷的解决方案，以提升酒店的餐饮服务水平和管理效率。
主要功能包括订单管理、菜单管理、库存管理、财务管理等。
3. 功能需求3.1 订单管理•系统应能够记录和管理客户的餐饮订单信息，包括订单编号、下单时间、顾客信息、菜品信息、订单状态等。
•系统能够支持顾客在线预订、点餐、结账等功能，保证订单流程的流畅性和准确性。
•系统应能够自动生成餐饮订单报表，方便管理人员查看统计信息。
3.2 菜单管理•系统应能够管理和维护酒店的菜单信息，包括菜品名称、价格、分类等。
•系统需要提供一个可视化的界面，以方便管理人员添加、修改和删除菜单信息。
•系统应能够根据菜品库存情况自动调整菜单的可点餐数量。
3.3 库存管理•系统应能够记录和管理酒店餐饮的库存信息，包括原材料、菜品等。
•系统需要提供库存预警功能，以提醒管理人员及时补充库存。
•系统应能够生成库存报表，方便管理人员查看库存情况。
3.4 财务管理•系统应能够记录和管理酒店餐饮业务的财务信息，包括收入、支出、利润等。
•系统需要提供财务统计功能，以方便管理人员查看酒店餐饮业务的财务状况。
•系统应能够生成财务报表，方便管理人员进行分析和决策。
4. 非功能需求4.1 可靠性•系统应具有高可靠性，能够在面对突发故障时保证业务的连续性。
•对于订单信息、库存信息等重要数据，系统应定期进行备份，以防止数据丢失或损坏。
4.2 安全性•系统应具有较高的安全性，保护用户的个人隐私和敏感信息的安全。
•用户登录系统时，应采取合适的身份验证措施，确保系统只被授权人员访问和操作。
4.3 可扩展性•系统应具备一定的可扩展性，以适应未来业务发展的需求变化。
SaaS餐饮软件系统在餐饮行业中的应用
《SaaS餐饮软件系统在餐饮行业中的应用》据调查目前国内的餐饮行业，使用SaaS餐饮管理系统的市场占有率尚不足10%，但是带给餐饮商户的流量却远远高于传统软件，下面我们就来主要介绍一下SaaS餐饮管理系统。
什么是SaaS餐饮软件系统?SaaS餐饮软件系统简称云系统，又称云计算中心操作系统，SaaS餐饮软件系统是云计算后台的整体运营系统，就是指把服务器、数据库、放在云端的综合性系统，所有的店铺交易只需要通过互联网在云端就可以实现互通，用户只要在PC端安装个登陆程序或通过APP/输入网址/扫描微信二维码等等手段访问云端，就可以随时随地实现功能应用与管理。
随着国内餐饮市场的快速发展，餐饮SaaS软件也是水涨船高，受到餐饮企业的认可，餐饮系统软件市场潜力可谓是不可限量。
然而，随着SaaS的发展却出现了软件企业赚的盆满钵满，线下服务商却越来越难做的窘境。
目前，国内的SaaS服务主要应用于餐饮行业。
很多知名厂家如零距互联等众多厂商的产品能够对餐饮行业的运营方法和痛点问题都有非常具体和深刻的认知，并能够通过使用软件来解决这些问题。
SaaS软件加强连锁加盟管控国内餐饮的门店数量达到了1200万家，其中600万家属于单店经营，另外600万家是连锁店，连锁店面的平均是2家。
餐饮店面基数大，那些有几家、十几家、几十家甚至上百家店面的连锁企业在市场中一平均也变成了两家，这说明一个什么问题呢？国内连锁餐饮水准很低，集中度也非常低。
我们分析一下，这是什么原因呢？连锁加盟起得快、死得快，一个连锁加盟品牌的生命周期只有半年甚至最多一年，一年半、两年生命周期的企业非常少，尽管这里面有各种各样原因，其中一个最重要原因是——无法进行管控。
加盟放出去以后，尽管条文上有各种必需遵守的规章制度，但是却并没有管理。
店面不在同一个地区，无法进行管理。
餐饮加盟店开起来以后，完全就像脱缰的野马。
移动互联网时代来了以后，SaaS餐饮软件系统可以帮助连锁餐饮企业实现业务全流程管理，原来的IT系统是无法为其进行服务的，为什么呢？因为原来的技术架构决定了其技术实施、维护和服务都需要亲临现场，产品售价太高了。
西餐厅对西软系统问题汇总
有关西软系统西餐厅操作的问题汇总汇总日期：来自触摸屏的问题一：界面显示：1.2.（在西餐厅有中餐厅的散点台需要销售中餐菜品）和pos系统中都没有“34”号台，需要在西餐系统中添加“34”号台。
送餐部只有一个台号，我们需要10个台号备用。
（touch和pos系统都需要添加）二：配料和深化选择项目：1.田园蔬菜沙律的汁酱需要输入。
（千岛汁、油醋汁、法汁、凯撒汁）2.意式面需要修改，改成意式面（意大利面、宽面、空心面）、汁酱（海鲜番茄酱、烤牛肉酱、烟肉奶油酱）3.亚式精选中缺少“虾仁粥”需要输入。
4.冰激凌的口味需要输入（香草、草莓、芒果、朱古力、绿茶）5.主菜类需要输入扒类的成熟度（一成、三成、五成、七成、全熟）、汁酱（黑椒汁、蘑菇汁、红酒汁、薄荷汁、橄榄油香草汁）、配菜（蔬菜沙拉、白饭、牛油意粉、炸薯条）6.儿童菜单需要输入7.酒水有“杯”、“瓶”我们还需要设置双份。
8.中式早餐、美式早餐、欧式早餐需要输入价格，每一种早餐都有供客人选择的选项我们需要您的输入。
9.煎蛋的做法（单面煎、双面煎）成熟度(老的、嫩的)煮蛋和水波蛋所需的时间（3、5、7、9、10分钟）配料（烟肉、火腿、香肠）。
10.“赠送自助餐”为何需要输入价格，并且价格会出现在总单上。
三：功能键1.“定餐位”和“出菜顺序”两个功能键不能用是否需要改善。
“定餐位”的餐位号为“1位”“2位”“3位”改成“A”“B”“C”的模式。
2.“折扣费率”、“赠送”“单菜折扣”“单菜款待”“单菜免”“免服务费”所显示的原因不具体，需要更多的选择。
3.例如客人点了10瓶青岛餐厅搞买“十免一”的活动，当点击赠送键是不显示赠送的数量，可否设置成点击“赠送”时有“赠送数量”提示的模式。
4．例如客人点了两份“田园蔬菜沙律”工作人员不小心点了三份并且已经送单，我们需要冲菜。
点击“冲菜”功能键时，会把所以的份量都冲掉。
可否设置成点击“冲菜”是会显示“冲菜的数量”的提示。
餐饮软件的操作系统要求
餐饮软件的操作系统要求餐饮软件已经如同餐馆的基础设施。
中小型餐馆已经普遍采用餐饮软件来协助餐馆运作，大型餐馆更是离不开餐饮软件。
餐饮软件对操作系统有什么要求？选择哪些操作系统来装备餐馆信息化环境比较切合实际？EATLab在此做详细分析。
关键词：餐饮软件餐饮管理软件餐饮软件对操作系统的三点要求大多数餐饮软件都是基于某种操作系统平台开发的，所以在使用上对这个操作系统有一定的要求，其要求大致有以下三点：1. 稳定性在餐馆运作过程中，餐饮软件必须实时可用，这就要求其所依附的操作系统平台必须相对稳定，而不会经常出现故障，诸如Windows的蓝屏死机、Linux的停止响应等。
操作系统不稳定对餐馆的业务影响非常大，信息化程度较低的小餐馆，可能会导致无法电脑收银；而信息化程度高的餐馆，则会降低效率，甚至可能导致整个运作流程瘫痪。
2. 安全性在内部使用上，具备足够安全性的操作系统可以保障餐饮软件只给内部相关人员使用（部分功能需要餐饮软件配合），保证餐馆数据的安全。
对外方面，安全可靠的操作系统可以尽可能降低被病毒、木马感染的风险（需要杀毒软件配合）。
3. 易操作性因为餐馆的大部分员工，包括服务员、咨客、厨师等，都不具备一定的电脑操作能力，过于复杂的设计和使用操作，会给他们的使用带来不少麻烦，图形化、傻瓜化的界面设计更有利于大众化使用。
Windows系列操作系统微软的Windows系列操作系统在目前的个人电脑上是最流行的，从统计数量来看，Windows XP大概占去50%，Windows 7约20%，Windows Vista 10%，这个比例客观反映了各Windows 操作系统的市场受欢迎程度，要找适合餐馆使用的Windows操作系统，这个比例也有参考价值。
采用Windows XP仍是目前的主流选择，大多数餐饮软件均为Windows XP设计，这个主要是从兼容性、简易性和性能方面考虑，XP更节省资源，使用简单，软件硬件兼容性好。
西软酒店管理系统手册
西软酒店管理系统手册西软酒店管理系统手册1、系统概述1.1 目的1.2 背景1.3 系统架构1.4 主要功能1.5 用户界面2、安装与配置2.1 系统要求2.2 安装步骤2.3 配置数据库2.4 配置系统参数3、登录与用户管理3.1 用户类型与权限3.2 创建用户3.3 用户登录3.4 密码管理3.5 用户权限管理3.6 用户操作日志4、客房管理4.1 客房信息录入4.2 客房查询与预定4.3 入住与退房管理4.4 客房状态管理4.5 客房费用计算与结算5、预订管理5.1 预订信息录入5.2 预订查询与修改5.3 预订取消与变更5.4 预订统计与报表6、前台收银管理6.1 收银结账6.2 收款方式管理6.3 账务查询与报表7、预算与财务管理7.1 预算编制与执行7.2 成本控制7.3 财务报表与分析8、顾客管理8.1 顾客信息录入8.2 顾客查询与管理8.3 顾客分析与营销9、餐饮管理9.1 菜品信息录入9.2 餐厅预定管理9.3 餐饮订单管理9.4 餐饮费用结算10、设备维护管理10.1 设备信息录入10.2 设备报修与保养10.3 设备维修记录10.4 设备折旧计算附件：法律名词及注释：1、酒店管理系统：指用于酒店管理和运营的信息化系统。
2、用户界面：系统与用户进行交互的界面，包括图形用户界面和命令行界面。
3、客房状态管理：对客房进行入住、打扫、维修等状态的管理。
4、预订管理：对客房预订信息进行管理和处理的功能模块。
5、收款方式管理：管理酒店前台收款的不同方式，如现金、信用卡、等。
6、账务查询与报表：对酒店账务进行查询和报表的功能。
7、顾客分析与营销：通过对顾客信息进行分析，进行针对性的市场营销活动。
8、设备报修与保养：对酒店设备进行故障报修和定期保养的管理。
9、设备折旧计算：计算设备在使用过程中的折旧费用。
西软酒店管理系统
西软酒店管理系统西软酒店管理系统是一款面向酒店行业的管理软件，是中国一家专业从事酒店管理软件开发的著名厂商开发的，其采用现代化科技手段，结合酒店管理实际经验而设计的软件系统，具有系统化、全面化、人性化等突出特点，能够帮助酒店业务快速高效地进行管理，提高酒店的运营效率和客户满意度。
一、系统架构西软酒店管理系统采用分层式架构，分为前台和后台两个部分：1.前台：包括酒店前台和客房部门等。
2.后台：包括财务管理、市场营销、餐饮管理等。
二、主要功能1.房态管理：通过该功能，酒店管理员可以直观地了解酒店的房间状态，进行房间的预订、查询、取消等操作，并能够设置房间定价、客人入住信息等。
2.客户管理：通过该功能，酒店管理员可以对前来入住的客人进行登记，记录客人的基本信息、入住时间、离店时间等，以便酒店工作人员对客人提供更加个性化、优质的服务。
3.财务管理：包括账务管理、财务预算、财务分析等，能够帮助酒店管理者实时把握酒店的财务状况，进行详细的收支分析和账单管理。
4.市场营销：包括客户关系管理、营销活动策划、网站管理等，能够协助酒店管理者实现对客户的有效跟踪和管理，提高对目标客户的营销效果，扩大酒店的知名度。
5.餐饮管理：包括客房送餐管理、餐厅管理、厨房管理等，整合酒店的餐饮资源，提高餐饮服务质量和效率。
三、系统优势1.系统化：西软酒店管理系统整合了酒店的各个管理领域，形成了一个系统化、科学化的管理模式，能够实现从前台到后台的全面管理，提高工作效率。
2.全面化：系统支持酒店的所有功能模块，将酒店的业务各环节打通，能够自动化完成酒店各项业务的管理和运营。
3.人性化：系统界面简洁明了，易于操作，酒店工作人员通过少量的培训便能掌握系统的操作技巧。
此外，系统还设有安全管理系统，保护酒店的数据安全性。
四、应用场景西软酒店管理系统广泛应用于酒店行业，在星级酒店、大型连锁酒店、度假村等都有应用。
例如，五星级酒店北京金融街洲际酒店、北京王府半岛酒店等均采用了西软酒店管理系统，提高了酒店的管理效率以及客户的满意度。
《软件工程基础》餐饮管理系统实验报告二
《软件工程基础》餐饮管理系统实验报告实验一：软件需求分析1.软件系统需求描述：基于二十一世纪经济高速发展、人们的生活节奏日益加快以及现代餐饮业越来越发达和便捷这一现状，一套高效的餐饮业管理信息系统显得尤为重要。
首先为了提高系统效率，我们将这套系统的用户分为三种。
一是顾客，二是职工，三是店主（即管理员）。
针对不同的用户，我们给出不同的功能。
不同的用户选择其对应的登录入口进入系统。
PS：其中预定功能顾客只能预定包厢，菜品不能预订，一律到店点菜。
顾客可以通过查询包厢信息自行预订包厢。
利用 VB 作为开发工具、Access 2003 作为数据库开发一个餐饮管理系统。
要求实现如下功能：1．餐饮系统管理功能2. 顾客订餐系统功能3．顾客数据信息备份功能3．系统管理功能4．退出系统功能以下为功能分析：餐厅管理人员(店主)登陆：1、可以添加修改客户信息2、添加修改查询菜单信息，如价格，种类等，能看到菜品图片3、设定具体打折办法，以在顾客进行相应的消费后可以选择相应的打折力度4、添加和删除职员信息，可以进行相应的修改5、可以查询一天的收入和一段时间内收入报表.餐厅职工登陆：1、可以添加客户信息并提供给管理员2、查询预订信息并确定接收订单（预定信息由顾客通过网络直接传递给职工）3、查询座位、包厢的实时信息并及时更新4、为顾客开台，确定客户餐桌号5、接受顾客点餐，加菜6、为顾客提供消费清单及发票打印顾客登陆：1、顾客能看到菜单以及菜品的图片（即使顾客没有注册也能看到，但是无法享受积分优惠的服务）2、点菜3、能查询餐厅详情以及包厢的信息进行预订包厢。
4、买单，直接用自己的账户买单（能享受到打折优惠）或者前台买单6、能够查询到自己的账户余额以下为管理、技术上可行性分析1. 管理上的可行性：在该餐厅中，从顾客、餐厅管理人员到具体的业务人员认识是一致的，他们都大力支持系统的开发，而且由于该餐厅有良好的管理基础，因而建立新系统在管理上是可行的。
SaaS模式下的餐饮管理系统的分析与设计
酒店餐饮管理系统需求分析
6、客户管理：记录客户的基本信息、喜好和消费记录，以便提供个性化的服 务，提高客户满意度。
酒店餐饮管理系统需求分析
7、数据统计与分析：对酒店的销售数据、客户数据等进行统计和分析，以便 于管理者了解酒店的经营状况，做出科学决策。
酒店餐饮管理系统设计
酒店餐饮管理系统设计
在系统设计阶段，我们需要根据需求分析的结果，提出具体的系统设计方案。 以下是酒店餐饮管理系统的主要设计思路：
酒店餐饮管理系统实现与测试
酒店餐饮管理系统实现与测试
在系统实现与测试阶段，我们需要根据设计文档进行具体的编码和测试工作。 以下是酒店餐饮管理系统的主要实现与测试要点：
酒店餐饮管理系统实现与测试
1、编码规范：在编码过程中，我们需要遵循统一的编码规范，保证代码的清 晰易读、可维护性高。
酒店餐饮管理系统实现与测试
三、系统设计
3、数据库设计：数据库是餐饮管理系统的核心，应包括用户表、菜品表、桌 号表、订单表、库存表等。数据库设计应考虑到系统的业务需求和数据增长趋势， 同时要保证数据的安全性和完整性。
四、系统实现
四、系统实现
1、前端界面：前端界面应采用响应式设计，支持多种设备访问，具备良好的 用户体验。界面设计应简洁明了，操作便捷，同时要注重美观性和个性化。
内容摘要
SaaS软件服务模式是一种创新的服务模式，它将软件的开发、部署、维护和 升级等任务交由专业的服务提供商负责，用户可根据实际需求租用所需软件服务。 这种模式的最大特点在于即需即用，按需付费，无需进行大规模的硬件投入和IT 人员维护，为企业节省了大量成本。同时，SaaS模式的远程集中管理也大大提高 了企业数据的安全性和稳定性。
SaaS模式下的餐饮管理系统的 分析与设计