食品安全管理工作目标责任书
食品安全目标管理责任书5篇
食品安全目标管理责任书5篇第1篇示例：食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题，为了确保食品安全，各级政府和相关部门必须承担起管理责任。
为此，制定食品安全目标管理责任书是关键的一步，让责任明确、制度规范、监督有力，确保食品安全工作能够有序推进。
食品安全目标管理责任书主要包括以下内容：明确食品安全目标。
食品安全是一个综合性问题，涉及到生产、加工、销售、餐饮等多个环节，必须明确食品安全的总体目标是什么，比如确保食品安全生产，加强监管执法，加强信息公开等方面。
明确管理责任。
食品安全管理责任书要明确责任主体是谁，包括政府部门、食品生产企业、销售单位、餐饮服务单位等，每个责任主体的具体管理职责和工作任务应当清晰明确，不得有任何偏差。
明确责任清单。
责任清单是责任主体必须完成的具体工作任务，包括开展食品安全检查、建立食品安全档案、开展食品安全宣传教育等，每项工作任务都要有具体的时间节点和目标要求。
设立监督机制。
为了确保责任主体能够按照食品安全目标管理责任书的要求履行职责，必须建立监督机制，监督主体可以是上级部门、社会监督组织、消费者等，监督主体应当具备独立性、公正性，确保监督结果得到及时公布和处理。
制定食品安全目标管理责任书不仅要有政府部门和相关部门的全力配合，还需要社会各界的参与和支持。
只有齐心协力，通力合作，才能够保障全民的食品安全，促进社会的和谐稳定发展。
食品安全是每个人的事，只有大家共同努力，才能够切实保障食品安全，为人民群众提供更加安全的食品。
希望各级政府和相关部门能够认真贯彻食品安全目标管理责任书的要求，切实保障食品安全，维护人民群众的身体健康和生命安全。
第2篇示例：食品是与人们的生命健康息息相关的，保障食品安全是国家的基本政策之一，也是企业的重要责任。
为了确保食品安全，我公司制定了食品安全目标管理责任书，落实食品安全工作责任，保障消费者的健康权益。
一、食品安全管理目标：1. 严格执行国家食品安全法律法规，不断提高食品生产、加工、储存和运输的质量安全水平，确保食品安全。
五篇食品安全责任书(最新4篇)
五篇食品安全责任书（最新4篇）食品安全责任书篇一为切实加强我乡食品药品安全管理，强化场乡食店、超市、药店、诊所、卫生院安全职责意识，杜绝假冒伪劣产品销售，严防食物中毒现象发生，保障我乡人民群众饮食健康、用药健康和生命安全，特制定年度食品药品安全职责书。
一、职责对象群力乡辖区内各饭馆、熟食店、超市、药店、诊所、卫生院、校园及机关食堂。
二、职责资料1、各饭馆、熟食店、超市、药店、诊所、卫生院、校园及机关食堂要强化食品安全职责意识，杜绝食品安全事故发生。
2、各超市禁止经营、销售无卫生许可、假冒伪劣、过期的食用产品。
3、各饭馆、熟食店、校园及机关食堂禁止使用国家禁令的食物添加剂、地沟油等有害人民群众饮食健康和生命安全的烹饪作料。
4、各药店、诊所、卫生院禁止使用有问题的药品，过期药品。
5、做到从正规渠道进货，各饭馆、熟食店、超市、校园及机关食堂要坚守诚实守信、合法经营的为商之道，严禁购买、使用腐坏、过期食物、作料。
6、各饭馆、熟食店、校园及机关食堂要经常性地对餐具进行杀菌消毒，持续食品清洁卫生，改善人民群众进餐环境。
7、各饭馆、熟食店、校园及机关食堂从业人员必须要有健康证等相关从业人员资格，并随时抓好个人卫生。
8、做好有关部门和乡政府布置的其它食品安全工作。
9、一旦出现食品安全事故，立即向乡政府及相关部门上报。
对隐瞒、拖延不报者，严格追究其相关职责。
三、职责考核职责人变动，由接任者继续履行食品安全职责。
对经营假冒伪劣产品，无卫生保障的食品商户，进行严厉批评、教育，责令停业整改；严重者，吊销其营业执照，报相关部门，由相关部门追究职责。
本职责书自签字之日起生效。
2023年食品安全责任书篇二为更好地贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国药品管理法》等食品药品安全法律法规，切实做好我镇食品药品安全监督管理工作，春湾镇人民政府(甲方)与(乙方)特签订本责任书。
一、甲方职责(一)对本行政区域内的食品药品安全监督管理负总责，统一领导、协调全镇的食品药品安全监督管理工作，建立健全食品药品安全监督管理协调机制和监督管理责任制，将食品药品安全监督管理纳入政府工作考核目标。
学校食品安全管理目标责任书
学校食品安全管理目标责任书一、背景与引言食品安全是人们生命健康的重要保障, 也是国家现代化建设的重要内容, 关系到社会稳定与和谐发展。
作为一所教育机构,我们深知学校食品安全管理的重要性和紧迫性。
为了保障师生员工的生命健康和学校的可持续发展, 特编制本目标责任书, 明确学校食品安全管理的目标和责任, 全面推进学校食品安全管理工作。
二、学校食品安全管理的目标为了实现学校食品安全管理工作的目标, 我们制定如下目标:1.建立健全学校食品安全管理体系, 确保学校食品安全管理工作的科学化、规范化和高效化。
2.培育和强化师生员工的食品安全意识, 提高他们的食品安全知识和技能, 增强他们的食品安全保障能力。
3.严格执行学校食品安全管理制度和标准, 保障食品的质量安全和卫生健康。
4.建立食品安全事件应急管理机制，能够及时有效应对食品安全事故和突发事件。
5.加强与相关部门和社会各界的合作与沟通，共同推进学校食品安全管理工作的开展。
三、学校食品安全管理的责任为了实现学校食品安全管理工作的目标, 我们明确以下责任:1.校领导责任校领导是学校食品安全工作的第一责任人, 他们要高度重视食品安全工作, 加强对食品安全管理的领导和指导, 确保食品安全政策的贯彻执行。
校领导要确保学校食品安全管理工作的经费保障, 支持学校食品安全管理工作的开展。
2.相关部门责任学校各相关部门要按照职责分工, 积极参与学校食品安全管理工作。
他们要加强学校食品供应链的管理, 确保食品来源的安全可靠；加强食品采购和食品仓储的管理, 保证食品的保存和储存环境卫生安全；加强食品加工和食品分发环节的管理, 确保食品的加工和分发符合卫生标准。
3.教职员工责任学校教职员工是学校食品安全管理的重要参与者和主体。
他们要履行好岗位职责, 遵守学校食品安全管理制度和规定, 严格执行食品安全卫生控制措施。
教职员工要加强自身食品安全知识的学习, 增强食品安全的意识和能力, 为师生提供安全、健康的食品环境。
关于食品安全责任书(精选6篇)
关于食品安全责任书（精选6篇）食品安全责任书1为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生，建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。
一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食堂承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康的事故，人为及意外事故，一切责任由食堂岗位责任人负责。
二、食堂必须讲究卫生，切实保证伙房、餐厅干净整洁，无油垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动，不准存放其他有毒物品，伙房，餐厅，餐具，要定期消毒，认真做好防疫工作。
三、严把食品采购关。
责任人必须执行《食品卫生法》严格把住食品质量关，不得采买霉烂变质食品、蔬菜。
四、学生餐厅，特别是操作重地坚决杜绝非工作人员入内，由此引发的安全责任事故由食堂责任人负责。
防止坏人投毒破坏，发现问题及时采取措施妥善处理。
五、严把食品贮存销售关。
(1)食品贮存应当分类架，隔墙离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。
用于保存的.冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食应分框存入。
(2)必须严格按规程办事，饭、菜熟透，不准向师生供应生冷、霉变食品、变质的饭菜，严防食物中毒事件发生，一旦出现中毒事件要追究当事人的责任。
(3)食品在烹饪后至出售前，一般不超过2小时。
(4)食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售，隔夜剩余饭菜一律不得出售。
(5)每餐样菜应各取不少于100克留置于冷藏设备中，保存48小时以上，以备查验。
(6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等，责任人必须按着《食品卫生法》办事，如不按食品卫生法办事，出现一切事故全由肇事者负责，并承担一切经济损失和刑事责任。
六、严把从业人员健康卫生关：(1)食堂从业人员必须持有健康证上岗。
食品安全责任书(精选15篇)
食品安全责任书(精选15篇)食品安全责任书1为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任，全面提高食品安全监管水平，确保人民群众饮食安全，天府街道办事处与村（社区）签订20__年度食品安全工作目标责任书。
一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导，把食品安全工作纳入村（社区）目标考核和干部政绩考核内容，村（社区）主任对本辖区食品安全负总责，实行重大食品安全责任事故“一票否决”；定期分析食品安全形势，研究加强和完善食品安全管理的措施；加强协调配合，堵塞监管漏洞，消除监管空白，加快推进食品安全综合协调机构建设，协调解决食品安全重大问题。
各社区食品安全监管员为具体负责人，每个季度检查督导不少于1次，确保食品安全重大部署落实到位。
全年无重大食品安全事故，食品安全事故报告率和处理率均达到100%，食品安全事故发生率较上年下降；建立并实行严格的食品安全责任制和责任追究制。
二、深化肉类蔬菜流通追溯体系建设进一步巩固和完善肉类蔬菜流通追溯体系建设，开展农产品质量安全追溯体系建设试点工作，在种植环节建立完善区、镇（街道）、村（规模化基地）三级农药残留快速检测体系，实施蔬菜、水果、食用菌质量安全基地准出制度。
三、深入推进食品安全整治工作深化乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、食品添加剂等重点品种的专项治理工作；针对重点区域、重点场所、重点环节，开展食品安全风险大排查、隐患大治理、问题大整改；开展无证无照食品生产加工经营行为和中小学校园周边食品安全专项整治，严厉打击“问题乳粉”、“地沟油”、“瘦肉精”等严重影响人民群众身体健康和生命安全的违法犯罪活动。
四、严格规范食品生产经营者从业行为构建食品安全监管长效机制，督促食品生产经营者落实进货查验、进销货台帐、出厂检验、索证索票、标签标识、不合格产品召回、从业人员健康检查等关键制度；强化食品生产经营者食品安全第一责任人意识，落实食品生产经营者主体责任。
全面实施豆芽制品市场准入管理。
食品安全管理责任书(共7篇)
篇一：食品安全工作责任书(和各部门)食品药品安全工作责任书为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《盐都区人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见》、《盐都区2011年食品药品安全工作要点》和食品药品安全相关的法律法规，切实履行食品药品安全监管职能，落实食品药品安全工作责任制，确保全镇人民的饮食用药安全，镇政府与镇食品药品安全委员会成员单位签订食品药品安全工作责任书。
一、责任目标1、重视食品药品安全工作，切实履行本部门职责，明确1名分管领导具体负责食品药品安全的相关工作。
2、每季度召开一次由主要负责人主持的食品药品安全专题会办会，研究制订工作计划和工作方案，解决食品药品安全3、强化全局意识，工作中密切配合，相互协调，形成食品药品安全监管工作合力，构建快速查处假劣食品药品的联动机制，严厉打击食品药品领域内的违法犯罪行为。
4、完善食品药品安全工作台帐和资料，建立食品药品安全监管档案。
5、加强食品药品安全信用体系、食品安全信息化和检测监测机构软硬件建设。
6、开展形式多样的食品药品安全宣传教育活动，提高食品药品从业人员和消费者的法制意识，提高社会公众的自我保工作中存在的困难和问题。
护意识，营造良好的食品药品安全消费环境。
7、严格执行食品药品安全信息报送制度。
按时向镇食安办报送工作计划、专项活动方案和相关报表、工作总结、工作动态、技术监测信息及因工作需要临时确定的报送材料。
8、全面落实食品药品安全责任制和食品药品安全责任追究制，增强相关负责人和具体执法人员的责任意识。
不发生因监管不严、工作措施落实不力的食品药品安全责任事故。
9、开展食品药品安全应急预案演练活动。
根据应急预案的要求，做好对食品药品安全事故发现早、反应快、处置及时。
10、在盐都区食品药品安全工作考核中同比成绩处于领先水平。
二、责任落实镇政府适时对各部门的工作情况进行督查，年底进行考核。
对工作成绩显著的给予表扬，发生重、特大责任事故的，严肃追究相关责任人的责任。
食品安全工作目标管理责任书
食品安全工作目标管理责任书一、背景和目标为了保障人民群众的食品安全，维护社会稳定，推动食品行业健康可持续发展，根据国家相关法律法规和食品安全工作要求，制定本《食品安全工作目标管理责任书》。
二、目标1. 建立健全食品安全工作体系，确保食品生产加工、流通、消费环节的安全。
2. 加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识和科学素养。
3. 健全食品安全监测体系，及时发现和处理食品安全风险。
4. 加强对食品生产企业和从业人员的监管和培训，提高食品安全管理水平。
5. 健全食品召回制度，确保食品安全事件的快速响应和处理。
6. 加强食品进口管理，防控外部食品安全风险传入国内市场。
三、职责1. 政府相关部门：（1）加强食品安全立法工作，修订和完善食品安全相关法律法规。
（2）加大对食品生产、流通和消费环节的监管力度，确保食品安全的全过程管理。
（3）加强食品安全宣传教育，推动公众对食品安全的关注和参与。
（4）建立食品安全风险评估体系，对食品安全风险进行科学评估，制定相应的防控措施。
（5）加强食品安全事件的处置工作，组织力量进行调查处理，并及时向社会公布相关信息。
（6）加强与国际食品安全组织的合作，分享食品安全管理经验和技术。
2. 食品生产加工企业：（1）制定并落实企业食品安全管理制度，确保生产加工环节的食品安全。
（2）加强对原材料供应商的管理，确保购进的原材料符合食品安全标准。
（3）建立食品安全事件报告制度，及时向相关监管部门报告食品安全事件。
（4）严格执行食品生产加工工艺，确保产品的安全性质、卫生质量达标。
（5）建立食品安全档案，定期进行食品安全检测和评估。
3. 食品流通企业：（1）建立并落实食品安全管理制度，确保食品流通环节的安全。
（2）对进货渠道和供应商进行排查和审核，确保购进的食品符合食品安全标准。
（3）加强冷链物流管理，确保食品在运输、储存过程中的安全和卫生。
（4）加强食品检测和标签信息管理，确保食品合格和信息完整准确。
食品安全责任书责任书8篇
食品安全责任书责任书8篇为全面贯彻国务院、省政府、市政府和县委、县政府有关食品安全工作的决策部署，持续推进治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作，加强种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费各环节监管，进一步健全政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系，落实食品生产经营者的主体责任，坚持标本兼治，把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来，坚决依法严惩食品安全违法犯罪行为，完善全程监管体制，着力提高食品安全水平。
现结合我镇实际，特制定《东厦镇2023年食品安全工作目标责任书》如下：一、加强组织领导建设，确保食品安全(一)组织建设。
落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系。
镇政府切实加强对食品安全工作的组织领导和协调，主要领导亲自研究部署，分管领导具体抓落实，同时成立食品安全工作领导小组，设立领导机构办公室。
(二)任务分解。
政府辖区各村要把食品安全工作列入重要议事日程。
并制定相应的食品安全工作预案，加强对本辖区食品安全工作的统一领导、组织和协调。
要做到年初有计划，年终有总结，日常综合管理和监督管理有记录、有档案，接受上级部门的考核、奖惩。
(三)制度建设。
建立食品安全相关规章制度、落实信息报告和奖罚制度，建立健全的全程监管和执法联动机制。
进一步明确部门监管职责分工，建立督查考核制度，严格责任制度和责任追究，提高工作水平。
贯彻落实省、市、县三级食安办食品安全案件挂牌督办制度，配合做好行政执法与刑事司法衔接制度。
各村食品安全工作进行年度考核，并把考核结果作为年底的综合考评。
(四)加大投入。
要加大保障监管基础能力建设经费的投入，安排食品安全工作经费。
加强食品安全综合协调机构建设，切实落实机构、人员、经费，增强综合协调能力。
建立健全食品安全资金投入保障机制，将食品安全基础能力建设、监管执法、专项整治、宣传教育、有奖举报等各项工作经费和支持资金纳入本级财政预算安排，确保经费及时到位，保障食品安全工作顺利开展。
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柳泉小学食品安全管理工作目标责任书
为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，加强对学校食品安全工作的领导，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监管力度，保障师生的生命安全，维护学校正常的教育教学秩序，促进我校教育事业的发展，特制定《2016年食品安全管理工作目标责任书》。
一、责任主体
食品安全工作实行逐级主管职能部门负责制，学校为食品安全工作责任单位，后勤主任为食品安全工作责任人。
二、责任内容
（一）成立食品安全管理机构，加强对学校食品安全工作的领导，加强食品安全监管队伍建设，把食品安全工作提到议事日程，加强检查和督促，层层落实责任制。
（二）通过多种形式加强对师生的食品安全知识法规的教育，提高师生对食品安全的意识，如广播、墙报、讲座、标语、横幅、征文、竞赛等等。
（三）制定措施，严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品（零食），防止购买到不符合卫生质量标准的食品。
（四）学校要经常与有关部门一道，对学校周边地区的商店或摊档进行排查，发现销售不符合卫生质量标准食品的要及时报告有关单位，及时查处，防止不符合卫生质量标准的食品流入校园。
（五）加强对学校食堂的管理。
食堂工作人员必须经过体检合格，持有上岗证，方可上岗；食堂必须按照有关卫生要求的程序正规操作，食堂购买的一切食品，必须符合卫生质量标准；每餐的菜必须取样保存，以备检查，防止食物中毒事件发生。
（六）学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算，定期检查和更换安全配套设施。
（七）与食品安全工作有关部门密切配合，切实做好学校食品安全管理工作。
三、考核与奖惩
学校年终对完成上述责任目标的情况进行考评。
对食品安全管理工作成绩显著的责任人，给予通报表扬；对食品安全管理工作不达标责任人，给予通报批评。
对由于工作失职，不履行领导责任，导致发生后果严重、影响恶劣的食品安全事故，依照有关规定追究有关责任人。
柳泉小学校长：——————————————
柳泉小学后勤主任：——————————————
2016年2月23日
柳泉小学社会综合治理和安全管理工作
责任书
根据红寺堡区社会治安综合治理和学校安全工作的要求，为切实加强教育系统综治工作和安全管理，防范各类事故的发生，特制定《2016年社会综合治理和安全管理工作目标责任书》：
一、学校社会治安综合治理工作
1.要高度重视社会治安综合治理工作。
要健全机构，落实综治工作责任制。
2.明确工作目标，落实工作措施。
学校明确红寺堡区教育局综治工作的“五无”目标，认真落实各项工作措施。
3.认真做好维护教育稳定工作。
建立健全矛盾纠纷排查调处稳定工作机制和制度，及时调处和化解各种矛盾纠纷，防止各种突发事件的发生。
4.大力开展学校及周边治安综合治理。
协调有关部门治理校园及周边治安环境，加强学校、家庭、社会的联系，坚持聘请法制副校长制度并发挥作用，搞好校园及周边治安秩序整治工作，营造良好的育人环境。
5.加强安全工作。
积极提高安全管理水平，防范各类安全事故的发生，确保一方平安。
6.加强德育工作、法制教育和心理健康教育工作。
落实思想道德荣辱观、法规法纪、行为规范、文明礼仪、心理健康、安全文明教育和管理，使广大师生致力于全面提高教育教学质量。
7.建立社会综合治理工作领导责任制度和责任追究制度
二、学校安全管理工作
1.要高度重视安全工作。
牢固树立“责任重于泰山”的意识，时刻以“师生安全系于一身”警示自己，把安全工作提上重要的议事日程。
2.健全和完善安全工作领导机构。
单位一把手要亲自抓，具体工作要有专
人落实，明确分工和责任，加强对安全工作的领导和管理，督促、指导、检查学校安全工作的实施。
3.重视和保障安全工作经费的投入。
各学校要确保安全工作经费投入，确保安全管理工作运转正常。
4.定期研究安全工作。
要定期召开学校安全工作会议，分析学校安全工作动态，并针对本单位的存在问题采取措施及时解决。
5.加强安全工作管理。
建立本单位重大事故隐患档案，及时处理重大事故隐患，有效控制伤亡事故的发生。
6.重视安全教育宣传活动。
学校领导要带头参加安全宣传活动和安全检查工作。
7.做好安全信息报送工作
本责任书从签订之日起生效。
柳泉小学校长：——————————————
柳泉小学教师：——————————————
2016年2月23日
柳泉小学交通安全工作目标责任书
为认真贯彻《中华人民共和国道路交通安全法》落实安全责任制，进一步提高抓好交通安全工作的自觉性，增强师生交通法律观念和安全意识，保障师生出行安全，按照“安全第一，预防为主”、“谁主管、谁负责”的原则，特制定本责任书：
一、责任目标
1、成立交通安全工作领导小组，安排专人负责放学护送工作，经常研究，制定切实可行的措施，及时解决工作中遇到的困难和问题，努力做好道路交通安全工作。
2、交通安全制度健全，措施得力，并将交通安全工作列入年度工作考核内容，制定交通安全目标管理考核办法，严格奖惩。
3、严格落实“一岗双责”，学校主要负责人是道路交通安全第一责任人，对交通安全工作负直接管理责任。
落实道路交通安全工作目标责任制，逐级签订责任书，从各个层面抓好预防工作。
4、深化交通安全宣传教育工作，将学生交通安全知识和法规的教育列入学期教育计划，教育师生严格遵守交通法规，不违规驾驶机动车辆，拒乘超载车、农用三轮车、无牌照无保险无资质黑车等，避免发生交通伤害事故。
5、靠近交通要道和交叉路口的学校必须完善和维护好道路交通安全标志，安排专人维持学生进出校园秩序，严格落实路队制度。
6、强化接送学生车辆的管理，建立健全接送师生车辆管理档案。
7、严格落实师生外出营运单位、驾驶员分别签订安全责任书，保证不违规驾驶，确保安全。
8、加强学校教师个人用车的交通安全教育，严禁违章驾车。
9、制定完善交通事故应急处理预案，事故发生后，应当迅速组织抢救，将人员伤亡和事故损失降到最低限度，并按规定程序立即上报，不得瞒报、谎报或缓报。
二、奖惩
1、本责任书规定的责任目标，作为评选交通安全先进的重要依据。
2、对在交通安全工作中做出突出成绩的人，给予表彰奖励。
3、实行交通安全工作“一票否决”制。
对发生交通安全事故造成恶劣影响的单位，年内不评先进、不授予任何荣誉称号；对责任人不评优、不晋级。
4、对履行责任书不力，交通安全工作差，发生交通事故的个人，根据情况给予以下处罚：（1）通报批评；（2）取消学校评优资格；（3）对造成事故的，视情节轻重，分别追究负责人的责任、法律责任。
三、附则
1、本责任书自签字之日起生效。
本责任书执行期间，如负责人有变动，由接任者继续履行。
2、本责任书执行情况由本校负责检查、考核。
柳泉小学校长：——————————————
柳泉小学教师：——————————————
2016年2月23日。